白芨栽培技術(shù)課件

白芨栽培技術(shù)一、概述白芨為蘭科白芨屬植物，別名連及草、甘根、白給、朱蘭、紫蘭等，具有補(bǔ)肺止血、消腫生肌等功能的常用中藥，主治肺結(jié)核咳血、支氣管擴(kuò)張咯血、胃潰瘍吐血、尿血、便血等癥，外用治外傷出血、燒燙傷、手足皸裂等癥。白芨止血效果特好，現(xiàn)在用白芨做的膠膜塊，用于肝脾手術(shù)貼在刀口處，代替血鉗子，效果特好，具有快速凝血作用，可代血漿多用于外科手術(shù)。白芨鱗莖中富含大量水溶液性多糖，其化學(xué)成分是葡萄甘露聚糖，是白芨膠的主要功能性成分。白芨多糖膠是一種優(yōu)良的天然食品增稠劑，同時(shí)是安全性較高的醫(yī)藥原料，性能卓越的藥用輔料和有相當(dāng)發(fā)展前景的生物醫(yī)學(xué)材料。白及（Bletillastriata）白芨的塊莖為我國(guó)傳統(tǒng)中藥，白芨花色艷麗，也是一種很好的景觀植物，由于市場(chǎng)需求的擴(kuò)大，因此市場(chǎng)對(duì)白芨的需求十分旺盛。近年來(lái)我國(guó)大部分地區(qū)的野生白芨遭到過(guò)度采挖，導(dǎo)致其野生自然資源急劇減少，瀕臨滅絕，被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的野生藥用植物之一。形態(tài)特征白芨為多年生草本，株高30～60厘米，塊莖肉質(zhì)，白色，具2～3叉呈菱角狀，有須根，常數(shù)個(gè)并生?？偁罨ㄐ蝽斏Ｓ谢?～8朵；花淡紫紅色，花瓣不整齊。蒴果圓柱形，上有6條縱棱，兩端稍尖。種子細(xì)小，多數(shù)。花期4～5月，果期7～8月。白芨有兩種，還有一種花黃白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨。在紫紅花中，又有大種、小種之分，其中以大種塊莖產(chǎn)量較高。生態(tài)習(xí)性：白芨喜溫暖、陰涼和較陰濕的環(huán)境，不耐寒，要求肥沃、疏松而排水良好的沙質(zhì)壤上或腐殖質(zhì)壤土，栽培在陰坡或較陰濕的地塊。白芨雖然結(jié)果，但是，卻不能依靠種子繁衍。成熟的白芨種子呈橄欖型，黃色粉沫狀，非常細(xì)小，種皮為單層細(xì)胞組成，側(cè)壁加厚，細(xì)胞器及原生質(zhì)均已消失，是一層半透明的死細(xì)胞，胚橢圓型，未分化，為原胚階段，胚柄退化，無(wú)胚乳。在自然狀態(tài)下，極少萌發(fā)成苗。只有通過(guò)組織培養(yǎng)技術(shù)才能萌發(fā)。白芨生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，種植兩年生的假鱗莖只能長(zhǎng)2個(gè)新的假鱗莖，第三年增長(zhǎng)4個(gè)，第四年再增長(zhǎng)8個(gè)，是典型的1+1=2繁殖方式。即使家種成功，從種到收要至少歷時(shí)四年。在自然界，超過(guò)四年的白芨假鱗莖，不但不增長(zhǎng)，反而會(huì)因假鱗莖過(guò)于擁擠而腐爛。3、田間管理（1）中耕除草：白芨在田間管理除草要求很嚴(yán)格，種植好后要在雜草出苗前每畝用白芨苗前專用除草劑100-140ml，兌水30-40公斤，均勻地噴施土層。白芨苗出齊后，在3-5葉期每畝用白芨苗后專用除草劑兩組兌水30-40公斤均勻地噴施一遍，可殺死大部分尖葉和闊葉雜草。有個(gè)別除不了的雜草要及時(shí)用人工拔除。（2）適時(shí)追肥：白芨是喜肥的植物，出苗前每畝施40公斤復(fù)合肥，生長(zhǎng)季每個(gè)月噴施一次磷酸二氫鉀或稀薄的人畜糞尿，7～8月停止生長(zhǎng)進(jìn)入休眠，但是要防止雜草叢生。(3)、灌溉和排水白芨喜陰濕，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，干旱時(shí)要澆水，7～9月份早晚各澆一次水。白芨又怕澇，大雨及時(shí)排水避免傷根。（4）越冬保護(hù)：白芨不耐寒，應(yīng)蓋草防寒，春季出苗時(shí)揭去蓋草。病蟲(chóng)害防治1、爛根?。耗戏蕉嘣诖合亩嘤昙竟?jié)發(fā)生。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。發(fā)病初期，用50%多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治。2、黑斑病常發(fā)生，用70%甲基托布津濕性粉劑1000倍液噴灑。3、地老虎、金針蟲(chóng)：可人工捕殺和誘殺或拌毒土，用地蟲(chóng)絕施入床上。用50％鋅硫磷乳油700倍液液澆灌床上?；蛎慨€用90%晶體敵百蟲(chóng)180至200克，拌炒香的米糠或麥麩8～10千克，撒放田間誘殺。采收加工白芨種植2～3年后，9～10月份地上莖枯萎時(shí)，把挖塊莖去掉泥土，進(jìn)行加工。將塊莖單個(gè)摘下，選留新稈的塊莖作種用，剪掉莖稈，在清水中浸泡1小時(shí)后，洗凈泥土，放沸水中煮5～10分鐘，取出炕至全干。去凈粗皮及須根，篩去雜