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文檔簡(jiǎn)介
微生物學(xué)第一章緒論什么是微生物?它包括哪些類群?**微生物〔microorganism,microbe〕是一切肉眼看不見或看不清的微小生物的總稱,包括全部無細(xì)胞構(gòu)造的病毒、全部原核生物和真核生物中的真菌、單細(xì)胞藻類和原生動(dòng)物等。不是一個(gè)分類學(xué)單位,爭(zhēng)論方法獨(dú)特,如無菌技術(shù)和分別純化技術(shù)微生物有哪五大共性?其中最根本的是哪一個(gè)?**體積小,比面值大:P8,其他四大共性的根底吸取多,轉(zhuǎn)化快:生長(zhǎng)旺,生殖快:適應(yīng)強(qiáng),易變異:分布廣,種類多:物種,代謝類型,代謝產(chǎn)物,基因,生態(tài)類型多樣性高5個(gè)時(shí)期的特點(diǎn)和代表人物。**什么是微生物學(xué)?學(xué)習(xí)微生物學(xué)的任務(wù)是什么?*定義:微生物學(xué)是一門在分子、細(xì)胞、群體和系統(tǒng)水平上爭(zhēng)論微生物的形態(tài)構(gòu)造、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動(dòng)規(guī)律及其在工農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)等實(shí)踐領(lǐng)域的應(yīng)用的科學(xué)。任務(wù):開發(fā)利用保護(hù)有益微生物,把握、消滅和改造有害微生物,為人類社會(huì)效勞。試爭(zhēng)論微生物學(xué)的主要分支學(xué)科。*試述微生物與當(dāng)代人類實(shí)踐的重要關(guān)系。*醫(yī)療衛(wèi)生領(lǐng)域:傳染病的防治、抗生素工業(yè):罐藏食品、發(fā)酵技術(shù)農(nóng)業(yè):害蟲防治、飼料、食用菌、能源:生物能源〔乙醇、氫氣〕環(huán)境治理:物質(zhì)循環(huán)、污水處理、生物修復(fù)科學(xué)爭(zhēng)論:模式生物19世紀(jì)才真正生疏微生物,其中主要抑制了哪些重大障礙?**個(gè)體微小:列文虎克第一個(gè)制造顯微鏡讓肉眼可觀看到微生物細(xì)胞;雜居混生:科赫制造固體培育基對(duì)微生物進(jìn)展純種分別;因果難聯(lián):巴斯德運(yùn)用滅菌技術(shù),覺察了腐敗的來源,推翻自然發(fā)生學(xué)說而確立了胚種學(xué)說。微生物對(duì)生命科學(xué)根底理論的爭(zhēng)論有何重大奉獻(xiàn)?為什么能發(fā)揮這種作用?其次章原核生物細(xì)菌的根本形態(tài)有哪幾類?還有哪些特別形態(tài)?**球菌、桿菌和螺旋菌;螺旋菌中,螺旋缺乏一環(huán)稱為弧菌,2至6環(huán)、小而堅(jiān)硬的稱螺6環(huán)、長(zhǎng)而松軟的稱螺旋體。除此以外,還有芽生和有附屬物的細(xì)菌,以及絲狀細(xì)菌。什么是菌落?試爭(zhēng)論細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)與菌落形態(tài)間的相關(guān)性*菌落菌苔l:多個(gè)純種菌落連成一片即形成菌苔。試圖示G+和G-細(xì)菌細(xì)胞壁的主要構(gòu)造,并簡(jiǎn)要說明其異同**G+細(xì)胞的細(xì)胞壁,主要是極厚的肽聚糖(含量高達(dá)95%),其中嵌有磷壁酸,脂磷壁酸跨越肽聚糖層,與細(xì)胞膜間存在周質(zhì)空間。G-細(xì)胞的細(xì)胞膜與外膜間有周質(zhì)空間,包括一層薄的肽聚糖,和脂蛋白,脂蛋白再連接由磷脂層和脂多糖層構(gòu)成的外膜,其中嵌入外膜蛋白和孔蛋白。1〕在厚度上,G+細(xì)胞的細(xì)胞壁遠(yuǎn)大于G-細(xì)胞的;2〕在組成上,G+的較簡(jiǎn)潔,主要含肽聚糖和磷壁酸,G-則成分簡(jiǎn)潔;3〕在層次上,G+細(xì)胞的較簡(jiǎn)潔,而G-細(xì)胞的層次較多;4〕另外,G+的周質(zhì)空間在質(zhì)膜與細(xì)胞壁間,而G-細(xì)胞的則在質(zhì)膜與外膜間。試圖示肽聚糖的模式構(gòu)造**是G+細(xì)菌和G-細(xì)菌細(xì)胞壁的重要化學(xué)成分由假設(shè)干肽聚糖單體組成骨架鏈由兩種糖衍生物交替連接形成乙酰葡糖胺N-乙酰胞壁酸3局部組成雙糖單位四肽尾肽橋4類缺壁細(xì)菌的形成、特點(diǎn)和實(shí)際應(yīng)用*。缺乏細(xì)胞壁的原核生物L(fēng)-型細(xì)菌:自然變異L型細(xì)菌專指在試驗(yàn)室中通過自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷菌株。L型細(xì)菌雖然喪失合成細(xì)胞壁的力氣,但是由于質(zhì)膜完整,在確定滲透壓下不影響其生存和生殖,但是不能保持原有細(xì)胞形態(tài),菌體形成高度多形態(tài)的變異菌。原生質(zhì)體或球狀體①原生質(zhì)體:指在人工條件下用溶菌酶除盡原有細(xì)胞壁或用青霉素抑制細(xì)胞壁的合成后,所留下的僅由細(xì)胞膜包裹著的圓球狀滲透敏感細(xì)胞,一般G+菌形成;②球狀體:指還殘留局部細(xì)胞壁的原生質(zhì)體,一般由G-菌形成;支原體是在長(zhǎng)期進(jìn)化的過程中形成的、適應(yīng)自然生活條件的無細(xì)胞壁的原核微生物。其細(xì)胞膜中含有一般原核生物所沒有的甾醇,因此雖缺乏細(xì)胞壁,其細(xì)胞膜仍有較高的機(jī)械強(qiáng)度。熱原體屬(古生菌)在酸性和高溫環(huán)境下而強(qiáng)健成長(zhǎng),兼性厭氧菌,呼吸作用使用硫和有機(jī)碳。試述革蘭氏染色法的機(jī)制并說明此法的重要性。什么是莢膜?其化學(xué)組成是什么?有何生理功能?*莢膜是某些原核生物細(xì)胞壁外一層厚度不定的黏液狀物質(zhì)。由多聚糖和蛋白組成??箍菰铮雇淌蓛?chǔ)存養(yǎng)料滲透屏障外表附著作用細(xì)菌間的信息識(shí)別積存代謝廢物何謂“拴菌試驗(yàn)”?它何以能證明鞭毛的運(yùn)動(dòng)機(jī)制?試比較鞭毛,菌毛與性菌毛的異同。**鞭毛是生長(zhǎng)在某些細(xì)菌外表的長(zhǎng)絲狀、波曲的蛋白質(zhì)附屬物,具有運(yùn)動(dòng)功能。包括3局部:鞭毛絲,基體,鞭毛鉤菌毛,纖細(xì),短直,數(shù)量較多的蛋白質(zhì)類附屬物,調(diào)整細(xì)菌的吸附性。性菌毛,構(gòu)造與菌毛相像,但較長(zhǎng),較粗,數(shù)量較小(1-10個(gè)/細(xì)胞),其傳遞遺傳物質(zhì)的功能,交配所必需。試述芽孢的構(gòu)造及爭(zhēng)論芽孢的理論及實(shí)際意義。**芽孢是在細(xì)胞內(nèi)形成的厚壁構(gòu)造,構(gòu)造相當(dāng)簡(jiǎn)潔,其核心為芽孢壁和芽孢質(zhì)膜包裹的芽胞質(zhì)和芽孢核區(qū),其外依次是皮層、芽孢衣和孢外壁。最里面為核芯,含原生質(zhì)體,被芽孢膜所包裹。核芯外面為皮層,成分為肽聚糖,再往外是一層或數(shù)層蛋白質(zhì)組成的芽孢殼,最外表(抗熱抗輻射抗化學(xué)物質(zhì)抗枯燥)對(duì)于理論意義,芽孢的有無、形態(tài)、大小和著生位置是細(xì)菌分類和鑒定中的重要形態(tài)學(xué)指標(biāo);對(duì)于實(shí)際意義,芽孢的存在可提高菌種的篩選效率、有利于菌種長(zhǎng)期保藏、便利推斷各種消毒殺菌措施的優(yōu)劣。如何解釋芽孢的耐熱機(jī)制?*關(guān)于芽孢耐熱的本質(zhì)至今尚無公認(rèn)的解釋。較的是滲透調(diào)整皮層膨脹學(xué)說。滲透調(diào)整皮層膨脹學(xué)說:芽孢衣對(duì)多價(jià)陽離子和水分的透性很差皮層的離子強(qiáng)度很高,產(chǎn)生極高的滲透壓奪取芽孢核心的水分,結(jié)果造成皮層的充分膨脹。核心局部的細(xì)胞質(zhì)卻變得高度失水,因此,具極強(qiáng)的耐熱性。除滲透調(diào)整皮層膨脹學(xué)說外,還有別的學(xué)說來解釋芽孢的高度耐熱機(jī)制。例如,針對(duì)在芽孢形成過程中會(huì)合成大量的為養(yǎng)分細(xì)胞所沒有的DPA-Ca,該物質(zhì)會(huì)使芽孢中的生命大分子物質(zhì)形成穩(wěn)定而耐熱性強(qiáng)的凝膠??傊?,芽孢耐熱機(jī)制還有待于深入爭(zhēng)論。試比較古生菌、細(xì)菌和真核生物間的主要差異。**古生菌含有聚多糖,糖蛋白或脂蛋白質(zhì),無肽聚糖;古生菌的醇與甘油通過醚鍵相連;細(xì)菌的脂肪酸與甘油通過酯鍵相連;真核生物和細(xì)菌中由典型的磷脂;古生菌的細(xì)胞質(zhì)膜為單層,或雙層多分支的脂肪鏈。古生菌細(xì)胞含一個(gè)染色體,是閉合環(huán)狀雙鏈DNA,比細(xì)菌染色體小,核小體與DNA復(fù)制蛋白類似真核生物。古生菌mRNA可能為多基因,無RNA拼接;古生菌啟動(dòng)子類似細(xì)菌啟動(dòng)子;tRNA所沒有的修飾堿基;古生菌核糖體為70S,外形多變,與細(xì)菌和真核生物都不同;延長(zhǎng)因子EF-2與真核生物相像;6大類原核生物的主要特性。**大類原核生物分別為:細(xì)菌、放線菌、藍(lán)細(xì)菌、枝原體、立克次氏體和衣原體。P42小結(jié)。什么是《伯杰氏手冊(cè)》?試簡(jiǎn)述此書的沿革和最版《系統(tǒng)手冊(cè)》(其次版)的主要脈絡(luò)。真核微生物試比較細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌細(xì)胞壁成分的異同,并爭(zhēng)論它們的原生質(zhì)體制備方法。*試圖示并說明真核微生物“9+2”型鞭毛的構(gòu)造和生理功能。*試簡(jiǎn)介真核細(xì)胞所特有的幾種細(xì)胞器的構(gòu)造及主要功能試簡(jiǎn)介菌絲、菌絲體、子實(shí)體、酵母菌、霉菌、蕈菌、芽痕、真菌絲、假菌絲等名〔一星〕菌絲:霉菌養(yǎng)分體的根本單位。有無隔菌絲〔長(zhǎng)管狀單細(xì)胞,多核〕和有隔菌絲〔成串多細(xì)胞,一個(gè)或多個(gè)細(xì)胞核〕兩種。菌絲體:很多菌絲交織而成的一個(gè)菌絲集團(tuán)。密布在固體養(yǎng)分基質(zhì)內(nèi)部、吸取養(yǎng)分物的稱為養(yǎng)分菌絲體;伸展到空間的稱為氣生菌絲體。兩種菌絲體還在進(jìn)化中進(jìn)展出各種特化構(gòu)造。子實(shí)體:特化的氣生菌絲,交織成墊狀、殼狀等。是生殖器官,在其里面或上面可形成有性孢子或無性孢子。酵母菌:泛指能發(fā)酵糖類的各種單細(xì)胞真菌,不是分類學(xué)上的名詞。霉菌:是一些引起物質(zhì)霉變的“絲狀真菌”的統(tǒng)稱,不是分類學(xué)上的名詞。蕈菌:又稱傘菌,是一些“能形成大型肉質(zhì)子實(shí)體的真菌”的統(tǒng)稱,不是分類學(xué)上的名詞。包括大多數(shù)擔(dān)子菌類和少數(shù)子囊菌類。芽痕:芽殖〔一種無性生殖〕中,芽體脫離母體后在母體上留下芽痕d。假菌絲:酵母進(jìn)展一連串芽殖后,子細(xì)胞與母細(xì)胞不馬上分別、以狹小的面積相連而成藕節(jié)狀的細(xì)胞串,稱為假菌絲。真菌絲:細(xì)胞串成竹節(jié)狀,細(xì)胞相連且橫隔面積與細(xì)胞直徑全都,稱為真菌絲。霉菌的養(yǎng)分菌絲和氣生菌絲各有何特點(diǎn)?它們分別可分化成哪些特化構(gòu)造?試列表比較各種真菌孢子的特點(diǎn)。**細(xì)菌、放線菌、酵母菌和霉菌四大類微生物的菌落有何不同?*什么叫鎖狀聯(lián)合?其生理意義如何?試圖示其過程。*試列表比較真菌孢子的類型、主要特點(diǎn)和代表種屬。無性孢子:游動(dòng)孢子:有鞭毛,能游泳。代表:壺菌。孢囊孢子:水生型有鞭毛。代表:根霉、毛霉。分生孢子:外形極多樣,數(shù)量極多,少數(shù)為多細(xì)胞。代表:曲霉、青霉。節(jié)孢子:柱形,各孢子同時(shí)形成。代表:白地霉。厚垣孢子:在菌絲頂端或中間形成。代表:總狀毛霉。芽孢子:在酵母上出芽形成。代表:假絲酵母。擲孢子:鐮、豆、腎形,成熟時(shí)從母細(xì)胞射出。代表:擲孢酵母屬。有性孢子:卵孢子:厚壁,休眠。代表:德氏腐霉。接合孢子:厚壁,休眠,大,深色。代表:根霉、毛霉。子囊孢子:長(zhǎng)在各種子囊內(nèi)。代表:脈孢菌、紅曲。擔(dān)孢子:長(zhǎng)在特有的擔(dān)子上。代表:蘑菇、香菇。病毒什么是病毒?病毒與細(xì)菌有什么不同?*名詞解釋:核衣殼、溫存噬菌體、溶源性*核衣殼:包括衣殼和核心,是任何真病毒都具有的根本構(gòu)造。溫存噬菌體:侵入細(xì)胞后,基因組整合到宿主基因組、與宿主細(xì)胞DNA同步復(fù)制,并隨著宿主細(xì)胞的生長(zhǎng)生殖而傳下去,一般狀況下不引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體。溶源性:侵入宿主細(xì)胞后,噬菌體基因組整合到宿主的基因組上、并隨宿主基因組的復(fù)制而進(jìn)展同步復(fù)制,而并不引起宿主細(xì)胞裂解,這種現(xiàn)象成為溶源性。病毒的核酸有哪幾種類型?*什么是烈性噬菌體?以T偶數(shù)噬菌體為例,簡(jiǎn)述其生活周期。烈性噬菌體是侵入細(xì)胞后在其中完成復(fù)制和完成其生活周期、并最終摧毀和裂解細(xì)菌細(xì)胞的噬菌體。以T偶數(shù)噬菌體為例,烈性噬菌體的生活周期——裂解性周期可分為5局部。吸附:噬菌體在隨機(jī)碰撞中。尾絲尖端與宿主細(xì)胞外表的特異性受體接觸、結(jié)合;侵入:吸附、固著后,尾鞘把尾管推出,水解并侵入細(xì)胞壁,插入細(xì)胞膜后注射核酸;增殖:噬菌體以核酸利用宿主細(xì)胞的代謝系統(tǒng),產(chǎn)生大量的病毒蛋白質(zhì)和核酸;裝配:合成的病毒DNA與衣殼蛋白質(zhì)進(jìn)展自組裝,成為成熟的噬菌體;裂解:大量子代噬菌體成熟后,通過脂肪酶和溶菌酶促進(jìn)細(xì)胞裂解,從而完成子代噬菌體的釋放。什么是一步生長(zhǎng)曲線?包括幾個(gè)時(shí)期?各期有何特點(diǎn)?*mRNA7條?*4種類型?各有什么特點(diǎn)?養(yǎng)分與培育基復(fù)習(xí)要點(diǎn):養(yǎng)分與養(yǎng)分物質(zhì)微生物為了生存就必需從環(huán)境中吸取各種物質(zhì)以合成細(xì)胞物質(zhì)、供給能量以及在陳代謝中起調(diào)整作用;其中具有養(yǎng)分功能的物質(zhì),稱為養(yǎng)分物質(zhì)。養(yǎng)分則是有機(jī)體吸取和利用養(yǎng)分物質(zhì)的過程。自養(yǎng)與異養(yǎng)微生物必需利用有機(jī)碳源的微生物就是異養(yǎng)微生物;以無機(jī)碳源作唯一或主要碳源的微生物就是自養(yǎng)微生物。微生物的養(yǎng)分類型并舉例說明養(yǎng)分類型是依據(jù)微生物生長(zhǎng)所需要的主要養(yǎng)分要素即能源和碳源的不同而劃分的微生物類4種類型:光能自養(yǎng)型:能源是光,氫供體和根本碳源〔CO2〕都是無機(jī)物,實(shí)例有藍(lán)細(xì)菌、紫硫細(xì)菌、藻類等;光能異養(yǎng)型:能源是光,氫供體是有機(jī)物,根本碳源是簡(jiǎn)潔有機(jī)物和CO2,實(shí)例有紅螺菌科的細(xì)菌?;茏责B(yǎng)型:能源、氫供體和根本碳源〔CO2〕都是無機(jī)物,實(shí)例有硝化細(xì)菌、硫化細(xì)菌等;化能異養(yǎng)型:能源、氫供體和根本碳源都是有機(jī)物,實(shí)例包括絕大多數(shù)原核生物、全部真菌和原生動(dòng)物。養(yǎng)分物質(zhì)進(jìn)入胞內(nèi)的方式及異同點(diǎn)方式包括單純集中、促進(jìn)集中、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)移位。它們的異同點(diǎn)概括如下:運(yùn)送方式:不通過膜蛋白:?jiǎn)渭兗型ㄟ^膜蛋白:不耗能:促進(jìn)集中耗能:分子不變:主動(dòng)運(yùn)輸分子轉(zhuǎn)變:集團(tuán)移位鑒別培育基的定義,以EMB為例說明其具有鑒定功能的緣由。鑒別培育基〔differentialmedium〕是用于鑒別不同類型微生物的培育基,在培育基中參與能與某種代謝產(chǎn)物發(fā)生顯色反響的指示劑,從而產(chǎn)生某種明顯的特征性變化,以區(qū)分不同的微生物。例如伊紅美蘭乳糖培育基ne:其中的伊紅和美藍(lán)染料可抑制G+細(xì)菌,因而篩選出簡(jiǎn)潔培育的G-細(xì)菌;能分解乳糖的細(xì)菌會(huì)產(chǎn)酸,假設(shè)產(chǎn)酸力氣強(qiáng),會(huì)染上酸性染料伊紅,并與美藍(lán)結(jié)合使菌落染上深紫色和綠色金屬光澤;假設(shè)產(chǎn)酸力氣弱,則菌落會(huì)染上棕色;不發(fā)酵乳糖的細(xì)菌,則不能產(chǎn)酸,即不結(jié)合伊紅,菌落無色透亮。由此,依據(jù)菌落的顏色即可在EMB培育基上鑒別出3種類群的微生物。陳代謝在化能異養(yǎng)微生物的生物氧化中,其基質(zhì)脫氫和產(chǎn)能途徑主要有哪幾條?試比較個(gè)途徑特點(diǎn)。什么叫無氧呼吸?試列表對(duì)各種無機(jī)鹽呼吸和延胡索酸呼吸加以簡(jiǎn)明的比較。試列表比較呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵的異同點(diǎn)。V.P.試驗(yàn)的原理。試比較同型和異型乳酸發(fā)酵。細(xì)菌的酒精發(fā)酵途徑如何?它與酵母菌的酒精發(fā)酵有何不同?細(xì)菌的酒精發(fā)酵有何優(yōu)點(diǎn)?在化能自養(yǎng)細(xì)菌中,亞硝化細(xì)菌與硝化細(xì)菌是如何獲得其生命活動(dòng)所需的ATP和復(fù)原力[H]的?什么叫循環(huán)光和磷酸化?什么叫非循環(huán)光和磷酸化?什么叫乙醛酸循環(huán)?關(guān)鍵反響是什么?試述它在微生物生命活動(dòng)中的重要功能。什么是生物固氮作用?能固氮的微生物有哪幾類?試述目前所生疏的生物固氮生化途徑?既然固氮酶在有氧條件下會(huì)喪失其催化活性,為何多數(shù)固氮菌〔包括藍(lán)細(xì)菌〕卻都是好氧菌?試簡(jiǎn)述不同類型好氧固氮菌的抗氧機(jī)制。試用簡(jiǎn)圖〔不必寫分子式〕表示細(xì)菌細(xì)胞壁上肽聚糖的合成途徑。哪些化學(xué)因子可抑制其合成?其抑制部位如何?青霉素為何只能抑制代謝旺盛的細(xì)菌?其抑菌機(jī)制如何?從遞氫體、受氫體、終產(chǎn)物、產(chǎn)能機(jī)制、產(chǎn)能效率方面比較有氧呼吸、厭氧呼吸及發(fā)酵比較氧化磷酸化、底物水平磷酸化、光能磷酸化化能自養(yǎng)微生物的特點(diǎn)及生長(zhǎng)緩慢的緣由??jī)捎么x途徑及代謝回補(bǔ)挨次的定義與意義生物固氮反響的六要素及不同固氮菌的避氧機(jī)制6要素有:ATP的供體〔N2:ATP=1:18-24〕復(fù)原力[H]及其傳遞載體:NAD(P)H2供給;傳遞載體:鐵氧還蛋白(Fd),黃素氧還蛋白(Fld)固氮酶〔固二氮酶和固二氮復(fù)原酶〕N2Mg2+嚴(yán)格的厭氧微環(huán)境避氧機(jī)制:好氧性自生固氮菌的抗氧保護(hù)機(jī)制呼吸保護(hù):極強(qiáng)的呼吸作用快速消耗氧構(gòu)象保護(hù):固氮酶形成一個(gè)無固氮活性但能防止氧害的特別構(gòu)象放氧性光合生物〔藍(lán)細(xì)菌〕固氮酶的抗氧保護(hù)機(jī)制分化出特別的復(fù)原性異形胞非異形胞藍(lán)細(xì)菌:白天與晚上分開進(jìn)展豆科植物根瘤菌固氮酶的抗氧保護(hù)機(jī)制—豆血紅蛋白:通過氧化態(tài)〔Fe3+〕和復(fù)原態(tài)〔Fe2+〕間的變化起緩沖作用,把握游離氧水平微生物代謝調(diào)整的特點(diǎn)及在發(fā)酵工業(yè)的意義生長(zhǎng)與把握微生物的生長(zhǎng)與生殖之間的關(guān)系如何?爭(zhēng)論它們的生長(zhǎng)生殖有何理論與實(shí)踐意義?單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線包括哪幾個(gè)時(shí)期?影響延滯期長(zhǎng)短的因素主要有哪些?延滯期有何特點(diǎn)?實(shí)踐上如何縮短它?典型生長(zhǎng)曲線包括:延滯期、指數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。延滯期主要特點(diǎn)有:1〕生長(zhǎng)速率常數(shù)為0,2〕細(xì)胞形態(tài)變大或增長(zhǎng),3〕細(xì)胞內(nèi)RNA尤其是rRNA含量增高,4〕合成代謝活潑,5〕對(duì)外界不良條件敏感。影響延滯期長(zhǎng)短的因素包括:接種齡、接種量、培育基成分;實(shí)踐中通過增大接種量、用養(yǎng)分豐富的自然培育基來縮短延滯期。指數(shù)期:主要特點(diǎn)有:1〕生長(zhǎng)速率常數(shù)R最大,2〕平衡生長(zhǎng),3〕酶系統(tǒng)活潑、代謝旺盛。應(yīng)用:由于整個(gè)群體的生理特性較全都、細(xì)胞各成分平衡增長(zhǎng)和生長(zhǎng)速率恒定的優(yōu)點(diǎn),指數(shù)期群體可1〕用作代謝、生理和酶學(xué)等爭(zhēng)論的良好材料,2〕增殖噬菌體的最適宿主,3〕發(fā)酵工業(yè)中用作種子的最正確材料。穩(wěn)定期:主要特點(diǎn)有:1〕增細(xì)胞數(shù)與衰亡細(xì)胞數(shù)相等,2〕菌體產(chǎn)量到達(dá)最大值。進(jìn)入穩(wěn)定期的緣由有:1〕養(yǎng)分物質(zhì)耗盡,2〕養(yǎng)分物的比例失調(diào),3〕有害代謝產(chǎn)物的積存,4〕理化條件越來越不適宜。單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線包括哪幾個(gè)時(shí)期?指數(shù)期有何特點(diǎn)?處于此期的微生物有何應(yīng)用?穩(wěn)定期有何特點(diǎn)?穩(wěn)定期到來的緣由有哪些?什么是同步生長(zhǎng)?Helmstetter-Cummings法來說明獲得微生物同步生長(zhǎng)的方法.同步生長(zhǎng)指通過同步培育技術(shù)使微生物群體中的各個(gè)個(gè)體處于分裂步調(diào)全都的生長(zhǎng)狀態(tài)。方法包括1〕環(huán)境條件誘導(dǎo)法〔氯霉素抑制蛋白質(zhì)合成、細(xì)菌芽孢誘導(dǎo)發(fā)芽、藻類細(xì)胞的光照和黑暗把握;機(jī)械篩選法〔體積、大小相像性,包括s膜洗脫法。Helmstetter-Cummings膜洗脫法把細(xì)胞用濾膜吸附帶相反電荷的細(xì)胞,隨后用穎培育液洗脫。最先洗脫的是未吸附細(xì)胞;而后,由于吸附的細(xì)胞發(fā)生分裂,其子細(xì)胞被培育液洗脫,收集剛滴下的培育液可獲得同不生長(zhǎng)的細(xì)胞。什么是連續(xù)培育?試比較兩類連續(xù)培育器(恒濁器和恒化器)的特點(diǎn)和應(yīng)用范圍.連續(xù)培育向培育容器中連續(xù)流加穎培育液,使微生物的液體培育物長(zhǎng)期維持穩(wěn)定、高速生長(zhǎng)狀態(tài)的一種溢流培育技術(shù)。試列表比較滅菌、消毒、防腐和化療的特點(diǎn)〔原理、對(duì)象等,并各舉實(shí)例加以說明。遺傳與育種名詞解釋:遺傳性與變異性基因型與表型飾變 基因突變 養(yǎng)分缺陷型自發(fā)突變轉(zhuǎn)換顛換移碼突變點(diǎn)突 變突率野生型 轉(zhuǎn)化轉(zhuǎn)導(dǎo)感受態(tài)細(xì)胞 流產(chǎn)轉(zhuǎn)導(dǎo)缺陷噬菌體 接合 F因子菌種復(fù)壯菌種保藏1、試述證明核酸是遺傳物質(zhì)的3個(gè)經(jīng)典試驗(yàn),為何均選擇了微生物作為爭(zhēng)論對(duì)象?2、試比較普遍性轉(zhuǎn)導(dǎo)和局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)的異同。3、試述基因突變的類型。4、微生物遺傳物質(zhì)的存在方式有幾種?5、能否找到一種僅對(duì)某一基因具有特異性誘變作用的化學(xué)誘變劑?為什么?6、試述微生物突變的規(guī)律。7、請(qǐng)你設(shè)計(jì)篩選養(yǎng)分缺陷型突變體的方案?在培育基中以該養(yǎng)分物作為唯一的碳源、氮源或其他必要養(yǎng)分,然后對(duì)樣本進(jìn)展培育;形成的菌落即為篩選所得8、試比較大腸桿菌中F因子存在的幾種方式及常見的雜交結(jié)果。9、何謂菌種退化?衰退,退化?:菌種在培育或保藏過程中,由于自發(fā)突變的存在,消滅某些原有優(yōu)良生產(chǎn)性狀的劣化、遺傳標(biāo)記的喪失等現(xiàn)象,稱為菌種的衰退。常見的衰退的緣由有基因突變和分別現(xiàn)象。常見的衰退現(xiàn)象有:1〕菌落和細(xì)胞形態(tài)的轉(zhuǎn)變;2〕生長(zhǎng)速度緩慢,產(chǎn)孢子越來越少;3〕抵抗力、抗不良環(huán)境力氣減弱等;4〕代謝產(chǎn)物生產(chǎn)力氣或其對(duì)宿主寄生力氣下降10、試述菌種保藏的原理及方法。生態(tài)無思考題、重點(diǎn)傳染與免疫復(fù)習(xí)思考題致病性,毒力,外毒素,內(nèi)毒素,類毒素,抗原,抗體,單克隆抗體,變態(tài)反響,免病原微生物具有的與致病有關(guān)的特征有哪些?一方面是侵襲力,包括吸附和侵入力氣、生殖與集中力氣、對(duì)宿主防范機(jī)能的抵抗力氣;另一方面是破壞力氣,包括對(duì)宿主細(xì)胞的直接破壞作用、產(chǎn)生毒素〔外毒素、內(nèi)毒素。說明抗體在保護(hù)宿主安康中的作用。有難度。常用的免疫學(xué)技術(shù)有哪些?主要原理是什么?血清學(xué)反響凝集反響:用顆粒性抗原與抗體在電解質(zhì)參與下結(jié)合形成肉眼可見的凝集塊沉淀反響:可溶性或膠體抗原與相應(yīng)的抗體結(jié)合后,在適量電解質(zhì)存在下形成肉眼可見沉淀物經(jīng)典:環(huán)狀
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