康飛著眼需求提升體驗(yàn)實(shí)現(xiàn)價(jià)值讓生活更安全

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王翠竹

6月16～18日，第七屆亞洲生鮮供給鏈博覽會(huì)于上海新國際博覽中心成功舉辦，與第五屆亞洲冷鏈展、2021亞洲聰慧創(chuàng)新物流展覽會(huì)和LogiMATChina內(nèi)部物流解決方案展聯(lián)袂舉行。四大備受行業(yè)矚目的展會(huì)共吸引400家參展企業(yè)，于3萬平方米的展示面積上浮現(xiàn)生鮮供給鏈新科技、物流數(shù)智升級(jí)新成果、內(nèi)部物流新解決方案。鎮(zhèn)江康飛汽車制造股份有限公司（以下簡稱“康飛〞）也再次參展，并帶來其拳頭產(chǎn)品。針對(duì)此次展示，本刊記者于展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)采訪到鎮(zhèn)江康飛汽車制造股份有限公司冷鏈?zhǔn)聵I(yè)部營銷中心總經(jīng)理助理劉俊。

記者：2022年，突如其來的新冠疫情給各行各業(yè)都帶來了不同程度的影響。過去的一年，康飛經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展？為應(yīng)對(duì)疫情，貴司做了哪些方面的努力？

劉?。?022年春節(jié)期間，新冠疫情肆虐，國家急需符合三級(jí)防護(hù)等級(jí)要求的生物安全試驗(yàn)室對(duì)病毒進(jìn)行分析研究以了解其特性并制定防控措施和治療方案?？碉w臨危受命，派出技術(shù)保障工程師攜康飛公司研制的帳篷式生物安全三級(jí)試驗(yàn)室及相關(guān)新型防護(hù)裝備前往武漢，協(xié)同軍事科學(xué)院系統(tǒng)工程研究院和火神山醫(yī)院試驗(yàn)室的相關(guān)專家進(jìn)行危險(xiǎn)的病毒分析研究工作。在武漢期間，我們的工程師24小時(shí)不休止地巡查試驗(yàn)室的運(yùn)行狀況，確保試驗(yàn)室的負(fù)壓狀態(tài)良好，保證設(shè)備的絕對(duì)安全運(yùn)行和日常維護(hù)檢修。在全國疫情緊張的時(shí)刻，能深入武漢一線“抗疫〞，表達(dá)了康飛人的歷史使命和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。

為應(yīng)對(duì)疫情，康飛人響應(yīng)國家號(hào)召，“少聚集、少接觸〞，并積極接種新冠疫苗。全國各地衛(wèi)生疾控系統(tǒng)紛紛在康飛訂購疫苗冷藏車，為此，公司員工加班加點(diǎn)、保質(zhì)保量的生產(chǎn)符合新冠疫苗運(yùn)輸安全的冷藏車。與此同時(shí)，我司為多個(gè)疾控中心及大型醫(yī)院等單位研制生產(chǎn)了移動(dòng)PCR檢測(cè)車、移動(dòng)P3等應(yīng)急檢測(cè)設(shè)備以應(yīng)對(duì)疫情的快速檢測(cè)需求。

記者：隨著新冠疫情的陰霾漸漸消散，國內(nèi)各大展會(huì)不斷重啟。第七屆亞洲生鮮供給鏈博覽會(huì)上，康飛帶來了哪些產(chǎn)品？其具有怎樣的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)？

劉?。罕緦谜箷?huì)，康飛主要展示3款產(chǎn)品——客廂式冷藏車、廂式冷藏車，以及滾動(dòng)售賣產(chǎn)品系列復(fù)古美食掛車。

客廂式冷藏車整車廂體內(nèi)蒙材料為醫(yī)用級(jí)316拉絲不銹鋼板，采用沖壓成型工藝，充分保證廂內(nèi)尺寸與生產(chǎn)效率，造型美觀，使用空間大，且后門為一體成型單層保溫門。該車具有自重輕、形狀美觀、保溫性能優(yōu)異、安全環(huán)保衛(wèi)生等特點(diǎn)，可滿足食品、醫(yī)藥等行業(yè)各類貨物運(yùn)輸?shù)囊蟆?/p>

廂式冷藏車整車廂體內(nèi)外蒙材料為納米涂層技術(shù)1.0mm輥涂鋁板，一體導(dǎo)流、無鉚接車身，廂內(nèi)一體無鉚接圓弧式內(nèi)包型材，且具有LINE-X防護(hù)涂層地板并配導(dǎo)水槽。該車具有自重輕、形狀美觀、保溫性能優(yōu)異、安全環(huán)保衛(wèi)生等特點(diǎn)，可滿足食品、醫(yī)藥等行業(yè)各類貨物運(yùn)輸?shù)?/p>

要求。

滾動(dòng)售賣是在好多城市普遍存在的一種餐飲模式，也是適合全時(shí)段經(jīng)營的餐飲模式，即以車代店、車店合一的經(jīng)營模式，完全可以在不增加人工成本的前提下滿足全時(shí)段經(jīng)營的需要。滾動(dòng)售賣產(chǎn)品系列——復(fù)古美食掛車是一車多工程，適合奶茶、甜品、油炸小吃、烘焙、酒吧、主題餐廳等應(yīng)用場(chǎng)景，可進(jìn)行特性定制、自由組合。此外，該車滾動(dòng)性好，經(jīng)營場(chǎng)所靈活多變，可選擇性較強(qiáng)，且外觀簡約復(fù)古、細(xì)節(jié)精致，舒適節(jié)能。

記者：新冠疫情期間，全國多地曾出現(xiàn)冷鏈?zhǔn)称吠獍b新冠病毒核酸檢測(cè)結(jié)果呈陽性的狀況，一時(shí)間，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁煌粕狭孙L(fēng)口浪尖。疫情常態(tài)化對(duì)冷鏈?zhǔn)称沸詷I(yè)有著怎樣的影響？對(duì)此，康飛將如何有針對(duì)性的采取應(yīng)對(duì)舉措？

劉?。阂咔槌跗?，冷鏈?zhǔn)称穼页伞袄讌^(qū)〞，一時(shí)間，冷鏈海鮮食品令人談之色變。由于水產(chǎn)及肉類消費(fèi)受挫，故冷鏈運(yùn)輸需求有所減少。由于新冠病毒在冷鏈?zhǔn)称芳巴獍b中能存活一段時(shí)間，并且具有一定的傳染性，這給冷鏈?zhǔn)称沸詷I(yè)帶來很大挑戰(zhàn)。為保證食品原料、加工環(huán)境等的安全，以及食品包裝材料在運(yùn)輸過程中不被污染，故需經(jīng)常對(duì)運(yùn)輸工具進(jìn)行消毒，即對(duì)冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)加工、貯存、運(yùn)輸、配送和經(jīng)營、銷售等場(chǎng)所的環(huán)境進(jìn)行定期清洗、消毒;保持經(jīng)營場(chǎng)所的通風(fēng)、枯燥與清潔，每日對(duì)外環(huán)境進(jìn)行消毒，建立健全并落實(shí)冷鏈?zhǔn)称纷匪蒹w系，確保食品可溯源，做到來源可查、去向可追;對(duì)運(yùn)輸人員進(jìn)行每日體溫監(jiān)測(cè)和定期新冠病毒核酸檢測(cè)，做到冷鏈?zhǔn)称啡鞒?、各環(huán)節(jié)“人物同防〞。

康飛采取的應(yīng)對(duì)之舉便是康飛冷藏車產(chǎn)品采用的材料均為環(huán)保材料，且針對(duì)新冠病毒在冷鏈?zhǔn)称芳鞍b中存活并傳染問題研發(fā)了帶有消毒功能的冷藏車。后疫情時(shí)代，防控工作仍不可懈怠，食品安全為民生所依，冷鏈運(yùn)輸責(zé)無旁貸?？碉w致力于全面提升冷鏈運(yùn)輸?shù)钠焚|(zhì)，助力冷鏈運(yùn)輸?shù)目焖侔l(fā)展，為群眾帶來新鮮、安全的食材，以堅(jiān)實(shí)的防護(hù)墻保障群眾生活品質(zhì)。

記者：后疫情時(shí)代，冷鏈?zhǔn)称沸詷I(yè)將有怎樣的發(fā)展？貴司有著怎樣的產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)發(fā)展規(guī)劃？

劉俊：危機(jī)之下亦是商機(jī)，新冠疫情催生“宅經(jīng)濟(jì)〞快速發(fā)展，也使生鮮產(chǎn)品與冷鏈物流需求激增，此消彼長之下，中國冷鏈行業(yè)“不冷反熱〞。宛如電商行業(yè)在非典時(shí)期的加速發(fā)展一樣，在各行業(yè)上演“求生大逃亡〞時(shí)，一度陷入窘境的冷鏈相關(guān)行業(yè)迎來了“枯木逢春〞的時(shí)刻。

后疫情時(shí)代，速凍食品因其儲(chǔ)存周期長、制作便利的特點(diǎn)成為人們囤貨時(shí)大量選購的重點(diǎn)商品。凍品迎來了迅速發(fā)展期，冷鏈物流也同樣坐上了發(fā)展的快車，但對(duì)保存、運(yùn)輸?shù)囊笠苍絹碓礁摺Ｔ趪艺叩挠辛σ龑?dǎo)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷規(guī)范、完善的趨勢(shì)下，未來，我國冷鏈物流行業(yè)將迎來良好的發(fā)展機(jī)遇。據(jù)中冷聯(lián)盟統(tǒng)計(jì)，至2022年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)4698億元，冷鏈物流需求總量達(dá)2.4億噸;預(yù)計(jì)至2025年，冷鏈物流行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將突破5500億元。疫情之下，2022年冷鏈行業(yè)規(guī)模攀升接近4000億，生鮮冷鏈突破了約2600億，醫(yī)藥冷鏈也達(dá)到了3.8億元左右，2022年冷藏車的市場(chǎng)保有量接近261000輛，增速達(dá)到21.7%，5年內(nèi)冷藏車保有量增長約167600輛。

面對(duì)冷鏈行業(yè)大市場(chǎng)，康飛接下來的產(chǎn)品研發(fā)重點(diǎn)主要還是藍(lán)牌冷藏車（輕卡系列）產(chǎn)品系列——以輕量化、智能化、一體化、模塊化為設(shè)計(jì)方向，充分考慮如何滿足用戶的需求，提升用戶的體驗(yàn)，保證食品、疫苗和藥品等民生必備品的運(yùn)輸安全。同時(shí)，緊跟國家冷鏈及食品安全戰(zhàn)略