珠寶店項目設計

珠寶店項目設計

目錄

商業(yè)分析

顧客狀況分析

SWOT分析

項目目標分析

項目實施流程

成本分析

利益相關者分析

風險分析和風險管理

參考文獻

過程報告一

題目:商業(yè)分析

內容

背景分析:

隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國的珠寶首飾產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，巨大的消費市場為世界所矚目，同時也使中國的珠寶加工迅速發(fā)展。珠寶首飾產(chǎn)業(yè)在發(fā)展的同時也發(fā)生了很大的變化。珠寶首飾專賣店設計要為顧客創(chuàng)造一種激動人心而且出乎意料的體驗，同時又在整體上維持清晰一致的識別。專賣店的每一個部分都在表達珠寶首飾的美學理念，在一個空間和一種氛圍中展示珠寶首飾設計，為顧客提供一種深刻的體驗。也就是說優(yōu)秀的珠寶首飾是在優(yōu)秀的特定的專賣店和特定的環(huán)境中、特定的燈光、陳列方式以及營業(yè)員的服務，這樣一種特定的品牌文化的氛圍下銷售出去的，設想如果把同樣的珠寶首飾放到一個雜亂無章的低檔批發(fā)市場中銷售，還能賣出專賣店那樣的價格嗎？因此，從這個意義上講，陳列方式和珠寶首飾同樣是有價值的，專賣店陳列可以促進銷售，可以創(chuàng)造價值。

商業(yè)分析：

珠寶首飾專賣店設計可以使靜止的珠寶首飾變成顧客關注的目標。尤其是對重點推薦的款式和新上市的款式，用視覺的語言來吸引消費者的目光。經(jīng)過科學規(guī)劃和精心布置的店面環(huán)境，可以提升品牌的檔次，突出品牌的風格和個性。

過程報告二

題目:顧客狀況分析

內容

顧客狀況分析：

前來實現(xiàn)既定購買目的的消費者，這類消費者有確定的購買目標，進店后一般目光集中、腳步輕快，直接朝向有所需珠寶產(chǎn)品的柜臺，主動提出購買要求，對這類消費者銷售人員應抓住消費者臨柜的瞬間馬上接近，輕聲的打招呼迅速地優(yōu)先接待的第一步。

前來了解珠寶產(chǎn)品銷售行情的消費者，這類消費者無確定的購買目標，進入店鋪是希望能碰上有適合自己心意的珠寶產(chǎn)品出售，進店后一般腳步不快，神情自若隨意環(huán)視商品，光臨柜臺也不急于提出購買要求，只是看看有什么值得購買的東西。對這類消費者銷售人員應讓其在輕松自由的氣氛下任意觀賞，在對某種飾品發(fā)生興趣，表露出中意的神情時才進行接觸。

前來參與瀏覽或看熱鬧的消費者，這類消費者通常沒有購買珠寶產(chǎn)品的打算，他們進入店鋪后行走緩慢，徘徊觀望，無意停步。對這類消費者，如果不站在柜臺前就不必急于接觸，但應隨時注意其動靜，當其突然停步觀看商品時，或在店內轉了一圈后再駐足觀察商品時，或在柜臺前緩慢地觀察商品時，銷售人員就應適時地與其接觸。此外，在接近消費者的時機方面還應考慮消費者不同的性別、年齡、職業(yè)、態(tài)度和個性等方面的因素。而對于珠寶店經(jīng)營的珠寶產(chǎn)品屬于特殊品范圍，通常價格較高，消費者需要較長時間的觀察和選擇，不宜過早與消費者接觸。銷售人員與消費者的接觸是買賣成交的首要條件，因此，在珠寶店經(jīng)營活動中，適時地促進買賣雙方的接觸是很重要的促銷手段。

過程報告三

題目:核心小組座談

內容

核心小組座談

為了收集珠寶在市場上的需求和反應，分別派出了二個重點小組，做一次市場調查，安排如下：

●5人在義容鎮(zhèn)上走訪該鎮(zhèn)周圍的居民區(qū)，調查居民方面的市場；本小組受訪人員50人，回收有效調查問卷50份。

●3人走訪政府機關單位，事業(yè)單位，附近的工廠，調查各單位及各公司對珠寶方面的市場。本小組受訪人員30人，回收有效調查問卷30份。

這些受訪者都可能有各種不同的意見，以下是調查問卷樣本：

珠寶店的市場需求調查表

1．您工作和生活中是否需要經(jīng)常使用珠寶？

□需要□不需要

4．需不需要售后服務？

□需要□不需要

5．根據(jù)消費人群的不同將珠寶進行高、中、低速度分類是否能接受？

□能□不能

7．對于有問題珠寶，非人為事故，我們可以無條件更換，對此您是否可以接受？

□可以□不可以

8．凡購買三件以上珠寶，給予九折優(yōu)惠，對此您能否接受？

□能□不能

受訪者意見反饋：

建議：

■售后服務是否可以延長些？

■購買一件珠寶是否可以優(yōu)惠？

■品質相等情況下價格是否可以低點？

■店內的工作人員是否有經(jīng)過專業(yè)的培訓？

重點：

■產(chǎn)品的價格。

■售后服務方面。

■服務態(tài)度方面。

過程報告四

題目:SWOT分析

內容

Strengths:

首先,國家法律政策的不斷健全和改善為當前珠寶行業(yè)發(fā)展提供了良好的制度環(huán)境。在中國眾多寶玉石協(xié)會及眾多珠寶檢測機構的不斷努力下,中國政府為鼓勵和發(fā)展珠寶玉石首飾行業(yè),先后出臺了不少有利的政策措施,如關稅總水平不斷降低,上海鉆石交易所、上海黃金交易所先后運行；黃金、白銀等貴金屬及其制品市場全面開放；稅收政策不斷調整。其次,不斷加強行業(yè)自律,實現(xiàn)自我約束,自我發(fā)展。珠寶行業(yè)一直在努力培育和規(guī)范珠寶玉石首飾市場。最近幾年,國家有關部門制定和出臺了一系列標準和規(guī)定,為規(guī)范市場和參與國際競爭奠定了良好的基礎。為加強行業(yè)自律,中寶協(xié)制定了《珠寶玉石首飾行業(yè)自律公約》,并多次召開行業(yè)自律工作會議,不斷探索新時期行業(yè)自律工作的經(jīng)驗,希望通過自我約束,中國珠寶行業(yè)實現(xiàn)良性的發(fā)展。

Weaknesses:

首先,自主設計水平不高,抄襲行為較為突出。珠寶首飾設計水平有待進一步提高。要設計和挖掘出我們本民族的東西,生產(chǎn)出具有鮮明民族特色的產(chǎn)品、藝術品、高檔珠寶消費品。珠寶首飾行業(yè)同質化現(xiàn)象嚴重。品牌知名度不高、產(chǎn)品附加值不大、企業(yè)之間缺少差異性。對于迫切希望獲取更高產(chǎn)業(yè)附加值的廣東珠寶業(yè)來說,與珠寶設計緊密聯(lián)系的知識產(chǎn)權問題更為嚴峻。由于自身的設計能力有限,導致珠寶抄襲行為比較突出。

其次,面臨設計人才不足的瓶頸制約。珠寶設計要不斷追隨時尚,要有源源不斷的創(chuàng)意,所以需要不斷吸納新的設計人才,以保持企業(yè)競爭力。但由于內地時尚潮流資訊不如歐美和中國香港發(fā)達,從而設計水平也遠遠落后；同時,因自身實力較弱,無法雇用高級設計人員。設計人才不足,導致內地的珠寶設計缺乏創(chuàng)意和時尚。還有,工藝與先進國家相比差距較大。工藝水平的高低直接決定了珠寶首飾的價值,這一方面,廣東與國外相比差距較大。如意大利的優(yōu)勢在于產(chǎn)品的手工藝、先進的儀器科技以及較高的成本,而我國大陸更關注產(chǎn)量。二者之間至少有10年的差距。另外,市場競爭還處于低層次的價格競爭,制約了行業(yè)的整體發(fā)展。亂打折、亂降價、個別以次充好、以假充真等現(xiàn)象時有發(fā)生,嚴重損害了珠寶首飾行業(yè)形象,行業(yè)自律任重而道遠。以印度為代表的新興國家亦大力發(fā)展珠寶加工產(chǎn)業(yè),其低廉的勞動力成本對廣東乃至全國的珠寶加工產(chǎn)業(yè)形成很大的競爭壓力。因此,解決這幾個方面的問題迫在眉睫。

最后,珠寶企業(yè)從加工中獲得的利潤很有限。黃金每克的加工費不過1~2元,只占黃金首飾整體售價的千分之幾,而鑲嵌珠寶則是按件計酬,一般是30~50元一件,只有高檔珠寶的鑲嵌費稍高。純加工的利潤非常低。有些產(chǎn)業(yè)大而不強。中國珍珠年產(chǎn)量達1500噸,占世界總產(chǎn)量的95%以上。但是產(chǎn)值僅占世界總產(chǎn)值的10％。要使我國不僅成為珠寶大國,更要成為珠寶強國,我們的企業(yè)家在民族品牌推廣上還有很長的一段路要走。獲得豐厚的利潤才是我們當前中國珠寶發(fā)展的一個出路。

Opportunities:

縱觀全球經(jīng)濟,我們中國經(jīng)濟仍處于追趕發(fā)達國家的階段,我們還有相當長的一段發(fā)展良好時期?，F(xiàn)在世界上的發(fā)達國家經(jīng)濟之所以增長緩慢,是因為很多技術領域發(fā)展創(chuàng)新變得越來越不容易,而我們中國由于與發(fā)達國家存在技術差距,相對較容易的由技術學習而帶來的經(jīng)濟增長必然十分迅速。同時由于我們中國與國外的技術差距很大,以及我們中國地域廣闊而造成的區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不均衡,使中國在未來很長的一段時期內都不會達到發(fā)展的天花板。這種可以預見的長期國民經(jīng)濟持續(xù)高速發(fā)展,會極大的帶動中國珠寶首飾消費者的購買力提升,從而最終成就中國成為世界第一珠寶消費大國。一個世界級的珠寶首飾消費大國必將會產(chǎn)生一批世界級的珠寶首飾企業(yè),十多億的珠寶首飾消費者會讓大多數(shù)的珠寶首飾企業(yè)找到生存和發(fā)展的空間。

Threats:

通貨膨脹的壓力。有人說黃金首飾是奢侈品,非大眾人群消費,通貨膨脹不會影響到這些人的購買熱情,相反黃金首飾的保值特點會加大他們的消費力度,而真實情況呢？黃金珠寶首飾目前在國內的消費絕對不是嚴格意義上的奢侈品消費,尤其是黃金首飾基本上可以說是大眾消費。以上海的連鎖店為例,黃金首飾利潤基本占總體首飾利潤的60%~70%,黃金首飾的消費者大部分是從農(nóng)村到城市來消費的農(nóng)民,這就基本可以證明黃金首飾和珠寶首飾基本是大眾消費品,當然其中也會存在一定的奢侈消費人群,但應不會是主流。既然是大眾消費品,金價的不斷上漲絕對會影響消費者的消費欲望,因為通貨膨脹帶動起來的物價上漲嚴重的打擊了消費者的購買力和消費信心。不僅如此,隨著美元的持續(xù)性貶值,金價的不斷上升和中國通脹的短期內無法消除,我們可以預見在未來相當長的時期內,珠寶首飾行業(yè)的經(jīng)營者生存和發(fā)展的壓力絕對不會減少,整個行業(yè)日趨微利將是一個不爭的事實。

還有一個就是中國整個珠寶行業(yè)的產(chǎn)業(yè)集中度比較低。中國當前有幾千個珠寶品牌,仍缺乏有全國影響力和領導性的品牌,正是由于中國珠寶業(yè)品牌核心影響力不強,導致其議價能力弱。占據(jù)全國珠寶市場前五名的企業(yè),其業(yè)務不到全國整體市場的10%。包括港資珠寶企業(yè)在內,與全球知名珠寶品牌仍有一段距離,這主要體現(xiàn)在其品牌的積淀和影響力,除了給國際品牌企業(yè)加工外,中國珠寶企業(yè)要想以自主品牌走向國際市場,讓歐美消費者認可,仍然有很長一段路要走。

過程報告五

題目:項目目標分析

內容

項目目標分析：

短期目標（1年）：

對于覆蓋范圍內的消費者進行認知普及

中期目標（2-3年）：

具有一定的經(jīng)濟利益成長趨勢

長期目標（4-8年）：

增加加盟及分店

過程報告六

題目：項目實施流程

內容

行動計劃：

(1)前期設計階段

在設計項目前期設計階段主要以文案和計劃表的形式

對項目要求、計劃的理解

項目用地的實地建筑空間環(huán)境調查

參考項目（目標珠寶首飾專賣店/競爭珠寶首飾專賣店）實例的調查、研究、分析

珠寶首飾專賣店設計風格的確定

(2)初步設計階段

在項目初步設計階段，主要以草圖、分析圖和效果圖的形式體現(xiàn)

空間造型，藝術風格的確定

人流動線分析

專賣店平面布置

裝修材料的選擇和研究

展示陳列的方式

整體成本的預算

(3)施工設計階段

模擬3D效果圖或者模型做詳細的研究

詳細的施工圖紙繪制

詳細的設計預算資料書

(5)現(xiàn)場施工、監(jiān)理階段

場外預制構件或單體制作

現(xiàn)場施工安裝

質量檢查忽然現(xiàn)場指導

完工前的整體調整

(6)委托方的驗收

過程報告七

題目：成本分析

內容

成本分析---預計年度珠寶銷售量達到400件，平均每臺價錢在4000元上，預計年度營業(yè)額將達到￥1,600,000.00。

①租賃費：店鋪月租金￥3,500.00。年度總租賃費：￥42,000.00。

②裝潢：裝飾店鋪的材料和勞動力成本預算耗資￥12800.00。

店面為50平方米。

總價格

地板￥4900.00

刷墻￥2600.00

天花板￥1300.00

照明（買5盞日光燈）￥100.00

布線（插座，開關，電線等）￥100.00

窗戶￥2000.00

裝飾人工費用￥800.00

合共：￥11800.00

￥1000于裝飾工作間的支出平衡。

③器材費用：使用工具預算耗資￥300.00

總價格

滅火器￥100.00

￥200于裝飾工作間的支出平衡。

④年度經(jīng)營預算將會是￥1,200,000.00

薪俸:工資：￥1500.00/月/人×4人。年度預算工資:￥72,000.00

臨時業(yè)務員工資：4人×50/日/人×14日=￥2,800.00

工作間內的設備合共：￥6,740.00

1*電腦￥2,500.00/臺

1*電話￥40.00/臺

電話費用：￥200/月￥2,400.00/年

1*打印傳真一體機￥800.00/臺

2*桌子,椅子￥1,000.00

⑤流動資金：--------------------------------------------------￥20,000.00

⑥營業(yè)執(zhí)照費用：￥1,500.00

租賃費(￥42,000.00)+裝潢(￥12,800.00)+器材費用(￥300.00)+年度預算工資(￥72,000.00)+臨時業(yè)務員工資(￥2,800.00)+營業(yè)執(zhí)照費用(￥1,500.00)+流動資金(￥20,000.00)+工作間內的設備(￥6,740.00)=￥158,140.00

預計年度營業(yè)額￥1,600,000.00×盈利標準35%=￥560,000.00

總盈利：

￥560,000.00