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給冷水加熱教學(xué)目標(biāo)科學(xué)概念:知道水受熱以后體積會(huì)增大,而重量不變;過(guò)程與方法:能從影響物體在水中沉浮的因素去分析水受熱以后發(fā)生的變化;能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀察水受熱以后重量和體積是否發(fā)生了變化;情感態(tài)度價(jià)值觀:樂(lè)于發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題,愿意積極探索。教學(xué)準(zhǔn)備每組:一個(gè)裝滿水的密封袋、一把鑷子,一個(gè)裝滿水的試管、一杯冷水(浸泡水袋)、塑料量杯兩個(gè)、電子稱一臺(tái)、計(jì)時(shí)器一個(gè),實(shí)驗(yàn)記錄單一張全班:黑板貼,數(shù)據(jù)匯總單一張,熱水教學(xué)過(guò)程導(dǎo)入老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了水袋,里面裝了滿滿的水,請(qǐng)同學(xué)們檢查看看,水是滿的嗎?水袋里還有空氣嗎?(根據(jù)是否有氣泡判斷有無(wú)空氣,知道判斷無(wú)氣體的方法,避免從氣體上找水浮起的原因)2、水袋浸泡在冷水中保存,大家有辦法給它加熱嗎?利用現(xiàn)有的材料,誰(shuí)有更簡(jiǎn)便的方法?接下來(lái)我們就給冷水加熱。板書:給冷水加熱。(引出課題)給冷水加熱,用到熱水,要特別注意安全,我們來(lái)看實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)一位同學(xué)來(lái)讀一讀。倒熱水就交給老師。有個(gè)小提示,用鑷子取水袋時(shí),注意不要夾破水袋。給冷水加熱,請(qǐng)你耐心等待,安靜觀察,水袋的位置會(huì)變化嗎?開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。匯報(bào)發(fā)現(xiàn),發(fā)現(xiàn)沉浮的變化并猜測(cè)原因誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)你的發(fā)現(xiàn)?(水袋加熱后,慢慢浮起來(lái))其他組有同樣的發(fā)現(xiàn)嗎?水袋一開(kāi)始在哪?沉在水底,這時(shí)是冷水。加熱后呢?逐漸浮上來(lái)(根據(jù)學(xué)生回答,在黑板上用貼圖和板書記錄水袋沉浮變化。)水加熱后,浮起來(lái)了,這是為什么呢?水發(fā)生了什么變化?提示,物體在水中的沉浮和什么因素有關(guān)?有什么關(guān)系?物體的重量和體積怎樣變化,容易浮起來(lái)?再看這袋水,根據(jù)我們學(xué)過(guò)的規(guī)律,加熱后,可能發(fā)生了什么變化?從重量、體積兩方面考慮。(根據(jù)學(xué)生回答,板書:猜測(cè):重量變小、體積變大)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證猜測(cè)這是我們的猜測(cè),到底是不是這樣呢?得做實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。首先,怎么研究水加熱后重量的變化?(注意:測(cè)兩次,及時(shí)記錄,稱重前擦干)研究重量變化,我們使用電子秤,最左邊的是開(kāi)關(guān),最右邊的是調(diào)零,打開(kāi)開(kāi)關(guān),調(diào)零后,把物體擦干,放在中間位置,數(shù)字穩(wěn)定后讀數(shù)。引入新裝置,完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)(水球體積變化觀察不夠明顯,引入更便于觀察的試管)研究重量變化的問(wèn)題解決了,體積變化呢?給大家提供一個(gè)新裝置,在試管里裝滿冷水,用氣球皮蒙住,再用橡皮筋扎緊,現(xiàn)在試管里是滿滿的冷水。誰(shuí)知道怎么用它觀察水加熱后體積變沒(méi)變?觀察哪?氣球皮的樣子變了說(shuō)明什么?誰(shuí)的體積變了?不如咱們就用這一個(gè)裝置,同時(shí)研究水加熱后重量和體積的變化。提供給大家電子秤和熱水。怎樣做呢?觀察記錄什么?請(qǐng)同學(xué)們討論一下??纯茨膫€(gè)組想得既全面又有條理。我們來(lái)總結(jié)實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)一位同學(xué)讀一讀。出示實(shí)驗(yàn)步驟。注意,加熱前,重量的體積的觀察,每組有一張實(shí)驗(yàn)記錄單,先把前面的猜測(cè)補(bǔ)充完整,再開(kāi)始實(shí)驗(yàn),邊觀察邊記錄。這次給冷水加熱,我們使用另一個(gè)空杯。老師來(lái)加熱水。各組組長(zhǎng)領(lǐng)取試管、電子秤,開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。匯總實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并分析,得出結(jié)論(數(shù)據(jù)匯總使用小黑板或大開(kāi)紙)所有組都完成實(shí)驗(yàn)了。說(shuō)說(shuō)你們小組的數(shù)據(jù),有什么發(fā)現(xiàn)?其他組有不同意見(jiàn)嗎?我們可以得出結(jié)論,水加熱后,重量不變,體積變大。(根據(jù)學(xué)生回答板書:水加熱后,重量不變,體積變大)驗(yàn)證我們的推測(cè)了嗎?(7)根據(jù)結(jié)論,解決問(wèn)題現(xiàn)在,可以解釋為什么水變熱后,由沉變浮了嗎?誰(shuí)來(lái)說(shuō)說(shuō)?提出新問(wèn)題我們解決了水變熱后由沉變浮的問(wèn)題,是因?yàn)橹亓坎蛔?、體積變大,那么為什么重量不變體積變大就會(huì)引起沉浮的變化呢?我們下節(jié)課繼續(xù)研究。板書設(shè)計(jì)給冷水加熱熱
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