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本文格式為Word版,下載可任意編輯——用生姜巧治病劉國信
夏秋腹瀉:鮮姜炒雞蛋
夏秋季,人們喜食冷飲、涼菜,而這些食品易腐敗變質(zhì),引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥,加上有些人暴飲暴食,三餐沒規(guī)律,很簡單導(dǎo)致胃腸功能紊亂,甚至可能誘發(fā)腸炎。發(fā)病時可將鮮姜10克切成碎絲,調(diào)和3只鮮雞蛋,炒熟食用,食后喝紅糖水350~400毫升,每日1次;
或用生姜、茶葉各9克,水500毫升煎服。
生姜中的姜辣素能加強胃腸蠕動,促進消化液分泌,起到開胃健脾、促進消化、增進食欲的作用。夏秋季節(jié),細菌生長繁殖活躍,簡單污染食物引起急性腸胃炎,適當吃些生姜能起一定的預(yù)防作用。養(yǎng)胃護陽:生姜米醋汁
取鮮姜100克切細絲,浸泡在250毫升米醋中,密閉貯存3天后即可食用,每日早晨空腹服用10毫升;
或?qū)⑸衅萑朊状字?,每?片,7~9點吃早飯時嚼食,此時吃姜更有助于升發(fā)胃氣,促進消化,一般不建議中午或晚上吃姜。
俗話說,“早吃姜,勝參湯。〞生姜中所含的姜油萜、姜烯酚等物質(zhì)具有抗凝血功能。平日吃一些生姜末或姜粉,可預(yù)防血栓。醋收斂,可把生姜的發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮到極致,提高人體體溫,祛除體內(nèi)濕寒。同時,生姜里的有效成分溶解到醋中,能促進血液循環(huán),降低血脂含量,對血脂異常、高血壓患者十分有益。另外,夏季適量吃點生姜還能順應(yīng)陽氣升發(fā),符合《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“春夏養(yǎng)陽〞理論,有助預(yù)防和治療空調(diào)病。暈車嘔吐:生姜貼肚臍
為預(yù)防暈車嘔吐,可在乘車前取生姜1片貼于肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,效果顯著。暈車后嘔吐,可取生姜汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調(diào)勻,一次服下。美容祛斑:生姜煮湯飲
明朝《奇效良方》中記載藥方:一斤生姜半斤棗,二兩白鹽三兩草(甘草),丁香沉香各半兩,八兩茴香一處搗,蒸也好,煮也好,修合此藥勝似寶,每天清早飲一杯,一世容顏長不老。
生姜中含有的姜辣素可促進血液循環(huán),加速排汗,不僅可以調(diào)血脂、降血壓、預(yù)防心肌梗死,還能排毒養(yǎng)顏。另外,姜辣素有很強的抗脂褐素作用,生姜切片或切絲,在沸水中浸泡10分鐘后,加蜂蜜調(diào)勻,每天一杯,可明顯減少老年斑;
或?qū)⑸兴?,拌少量鹽長期食用,祛斑效果也不錯。產(chǎn)后腹痛:歸姜羊肉湯
產(chǎn)后假如出現(xiàn)腹痛,建議吃當歸生姜羊肉湯。取生姜、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,按食量分次服下。
該方被中醫(yī)推崇為溫陽補血第一方,出自醫(yī)圣張仲景《金匱要略》,“寒疝,腹中痛,及脅痛里急者,當歸生姜羊肉湯主之。〞產(chǎn)后女性大多陽氣不足、氣血虧虛,陽虛生內(nèi)寒,寒盛則痛;
氣血不養(yǎng)胞宮,不榮則痛。本方有補養(yǎng)精血、散寒止痛的功能,當歸養(yǎng)血活血,生姜宣散其寒,行氣導(dǎo)滯;
羊肉味厚氣溫,可補氣生血,脾氣得溫,由此血寒自散,腹痛
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