品牌零售的庫存管理課件

品牌零售

庫存信息管理曾文斌2013.07.30的一、關(guān)于品牌零售二、庫存之難三、信息管理策略主要內(nèi)容2服裝鞋帽

NIKEADIDASNewbalanceLevis 美邦安踏奢侈品

GuessCDVERSACE LOEWE化妝品

SisleyL‘oreal其他消費品3品牌零售行業(yè)包括Chapter1關(guān)于品牌零售·庫存之重·原因分析·庫存出清

Chapter2.關(guān)于庫存56庫存的數(shù)字Chapter2關(guān)于庫存500億5000家50%品牌商經(jīng)銷商零售商電商

有人歡喜有人愁行業(yè)領(lǐng)先ZARA行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國內(nèi)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)**供應(yīng)與生產(chǎn)：垂直整合管理模式大部分在歐洲總部采購40%內(nèi)部供應(yīng)（其中50%未染色）50%自己生產(chǎn)，車縫100%外協(xié)當(dāng)前生產(chǎn)預(yù)期銷售的15%為當(dāng)期預(yù)留產(chǎn)能配送與銷售：庫存周轉(zhuǎn)12次/年產(chǎn)品款式12000從設(shè)計到上架10-15天設(shè)計：設(shè)計投產(chǎn)比：1/4-1/3產(chǎn)品款式40000零售：銷量：4.29億件銷額：67.41億歐元利潤：8.03億歐元62個國家，2899家專賣店每周下單2次，下單到貨10-14天大部分自己生產(chǎn)或100%外包當(dāng)前生產(chǎn)預(yù)期銷售的80%-90%庫存周轉(zhuǎn)3.2-10次/年產(chǎn)品款式小于1000從設(shè)計到上架3個月銷量：5000萬件銷額：60億人民幣利潤：**億*個國家，2000家專賣店？？？？零售運行支持渠道配送采購生產(chǎn)設(shè)計品牌時尚產(chǎn)業(yè)中的橫向?qū)Ρ?Chapter2關(guān)于庫存舉例：美邦歷年的存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)Chapter2關(guān)于庫存8存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360(天)/存貨周轉(zhuǎn)率10門店A加盟商門店B品牌商總部門店A代理商門店B直營店B區(qū)域經(jīng)理直營店C……銷售渠道信息黑洞獨立電商品牌電商大批發(fā)模式?jīng)Q定了需求和供給的信息錯位出清計劃幫助品牌消化庫存的同時也傷害了渠道和品牌自身12出清之后億元*數(shù)據(jù)來源：各大公司年報業(yè)務(wù)模式

批發(fā)驅(qū)動型轉(zhuǎn)變?yōu)榱闶垓?qū)動型訂單方式

個人偏好型轉(zhuǎn)變?yōu)閿?shù)據(jù)與經(jīng)驗結(jié)合型庫存總量統(tǒng)計改變14品牌零售的信息化商業(yè)智能零售管理日常報表

銷售管理采購管理價格管理庫存/物流商品計劃企業(yè)門戶協(xié)同管理ERP財務(wù)管理折扣促銷卡券管理移動終端零售庫存店員管理會員管理經(jīng)銷商訂貨會計劃管理成本價格出入庫訂單管理智能補貨庫位管理財務(wù)規(guī)劃品類計劃采購限額Chapter3信息管理策略

門店A加盟商門店B品牌商總部收集實時的準(zhǔn)確的代理商門店級別的銷售數(shù)據(jù)門店A代理商門店B直營店B區(qū)域經(jīng)理直營店C15零售管理……16舉例：Levis的經(jīng)銷商管理Chapter3信息管理策略

全國門店數(shù)量約800家80%為經(jīng)銷商門店大小近30家經(jīng)銷商經(jīng)銷商管理-胡蘿卜加大棒零售系統(tǒng)免費業(yè)績和指標(biāo)依據(jù)退換貨政策其他政策支持Chapter3信息管理策略

17商品計劃-OTB采購限額計劃商品采購限額＝計劃需求總量－可供銷售的商品總量品類計劃Chapter3信息管理策略

最小、最大庫存模型：運算激發(fā)點（最小、最大）計算方式（補充到最小庫存，最大庫存）總倉無貨是否要求采購參考多少天的銷售記錄是按產(chǎn)品線配貨還是按產(chǎn)品配貨或者按照SKU配貨WOS：門店需求數(shù)量=（銷售周數(shù)×歷史周數(shù)）/周數(shù)-可用庫存：銷售排行類型（按門店、按區(qū)域，按金額、按數(shù)量）庫存不足時，是否需要其他尺碼產(chǎn)品不足是否需要采購補貨/配貨模型精益敏捷供應(yīng)鏈的物流模型直營店專柜總公司加盟店物流信息流首次配貨：總部分析終端零售以及庫存狀況，進(jìn)行配貨。并發(fā)送調(diào)撥單給終端，終端按調(diào)撥單收貨。直營店專柜總公司加盟店智能補貨：門店按照自己的預(yù)測以及庫存狀況，向總部發(fā)送補貨需求?？偛看_認(rèn)補貨信息后按單調(diào)撥貨物。直營店專柜總公司加盟店商品回收：對于在部分終端滯銷、斷碼甚至過季的商品，主動進(jìn)行回收，然后再次進(jìn)行分配。是減少滯銷庫存積壓的有效方法直營店專柜總公司加盟店多店調(diào)撥：總部分析終端零售狀況，對各終端發(fā)出調(diào)撥請求，各門店按照自己的狀態(tài)確認(rèn)無誤，按單調(diào)撥舉例：補貨的四種方式Chapter3信息管理策略23Chapter4多渠道

品牌電商現(xiàn)階段電商只是品牌