實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件

實驗P9正常人血液中的PH通常在___________間，變化范圍很小！7.35—7.45實驗P9正常人血液中的PH通常在___________間，變1方法步驟1、分組2、材料準備3、加酸實驗4、加堿實驗5、繪圖方法步驟1、分組2實驗原理分析：本實驗采用對比實驗的方法，通過向自來水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，定性說明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來水，從而說明生物體pH相對穩(wěn)定的機制。

實驗原理分析：3實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件4方法步驟生物材料1和2的pH均保持相對穩(wěn)定緩沖液的pH均保持相對穩(wěn)定pH逐.漸減小pH逐漸增大方法步驟生物材料1和2的pH均保持相對穩(wěn)定緩沖液的pH均保持5實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件61.對自來水的處理（理論效果圖）：（滴NaOH）（滴HCl）1.對自來水的處理（理論效果圖）：（滴NaOH）（滴HCl）7實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件82.對緩沖液的處理（理論效果圖）：2.對緩沖液的處理（理論效果圖）：93.對生物材料的處理（理論效果圖）：3.對生物材料的處理（理論效果圖）：10注：緩沖液（包括生物材料）的緩沖能力是有限的：當酸堿超過一定范圍時，緩沖能力喪失！注：緩沖液（包括生物材料）的緩沖能力是有限的：當酸堿超過一定11實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件12實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件13實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件14生物材料pH生物材料pH生物材料pH蘋果2.9～3.3牛奶6.4～6.8蝦5.8～7.0扁豆5.0～6.0柑橘3.0～4.0番茄4.1～4.4人血漿7.3～7.5豌豆5.8～6.4人尿4.8～8.4白面包5.0～6.0酸菜2.2～3.5檸檬2.2～2.5胡蘿卜4.9～5.2人唾液6.0～7.6人乳汁6.6～7.6玉米5.0～6.5鮭魚肉6.1～6.3葡萄酒2.8～3.8生物材料pH生物材料pH生物材料pH蘋果2.9～3.3牛奶615討論（P10）1.更像緩沖液。2.緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。討論（P10）1.更像緩沖液。16生物材料中含有緩沖物質(zhì)Na2HPO4NaH2PO4H2CO3NaHCO3（一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成）正常人血液中的PH通常為7.35—7.45間，變化范圍很??！生物材料中含有緩沖物質(zhì)Na2HPO4NaH2PO4H2CO3173.生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機體還可以通過對生理活動進行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當機體劇烈運動時，肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸。乳酸進入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運動增強，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當乳酸鈉進入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩(wěn)定。3.生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H218細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中緩沖物質(zhì)H2CO3NaHCO3乳酸C02H2O碳酸鈉泌尿系統(tǒng)排出Na2HPO4NaH2PO4食物中的堿性物質(zhì)如碳酸鈉NaHCO3H2CO3乳酸鈉+呼吸系統(tǒng)排出C02細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中H2CO3NaHCO3乳酸19PH不升高過多的碳酸氫鈉由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低乳酸納由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低CO2經(jīng)呼吸系統(tǒng)排出+H2CO3碳酸氫鈉碳酸鈉（食物）乳酸

+NaHCO3乳酸納+H2CO3H2O+C02H2CO3血漿pH調(diào)節(jié)小結(jié)PH不升高過多的碳酸氫鈉由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低乳酸納由泌尿20P32P3221P32P3222①血液中缺鈣、磷，影響骨組織的鈣化成年人患骨軟化病、兒童患佝僂?、谘褐懈哜}肌無力等疾?、傺褐腥扁}、磷，影響骨組織的鈣化成年人患骨軟化病、兒童患佝23實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件24實驗P9正常人血液中的PH通常在___________間，變化范圍很??！7.35—7.45實驗P9正常人血液中的PH通常在___________間，變25方法步驟1、分組2、材料準備3、加酸實驗4、加堿實驗5、繪圖方法步驟1、分組26實驗原理分析：本實驗采用對比實驗的方法，通過向自來水、緩沖液、生物材料中加入酸或堿溶液引起的pH不同變化，定性說明人體內(nèi)液體環(huán)境與緩沖液相似而不同于自來水，從而說明生物體pH相對穩(wěn)定的機制。

實驗原理分析：27實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件28方法步驟生物材料1和2的pH均保持相對穩(wěn)定緩沖液的pH均保持相對穩(wěn)定pH逐.漸減小pH逐漸增大方法步驟生物材料1和2的pH均保持相對穩(wěn)定緩沖液的pH均保持29實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件301.對自來水的處理（理論效果圖）：（滴NaOH）（滴HCl）1.對自來水的處理（理論效果圖）：（滴NaOH）（滴HCl）31實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件322.對緩沖液的處理（理論效果圖）：2.對緩沖液的處理（理論效果圖）：333.對生物材料的處理（理論效果圖）：3.對生物材料的處理（理論效果圖）：34注：緩沖液（包括生物材料）的緩沖能力是有限的：當酸堿超過一定范圍時，緩沖能力喪失！注：緩沖液（包括生物材料）的緩沖能力是有限的：當酸堿超過一定35實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件36實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件37實驗：生物體維持PH穩(wěn)定機制(正)課件38生物材料pH生物材料pH生物材料pH蘋果2.9～3.3牛奶6.4～6.8蝦5.8～7.0扁豆5.0～6.0柑橘3.0～4.0番茄4.1～4.4人血漿7.3～7.5豌豆5.8～6.4人尿4.8～8.4白面包5.0～6.0酸菜2.2～3.5檸檬2.2～2.5胡蘿卜4.9～5.2人唾液6.0～7.6人乳汁6.6～7.6玉米5.0～6.5鮭魚肉6.1～6.3葡萄酒2.8～3.8生物材料pH生物材料pH生物材料pH蘋果2.9～3.3牛奶639討論（P10）1.更像緩沖液。2.緩沖液加入少量酸堿后，pH變化不明顯。原因是磷酸緩沖液中含有NaH2PO4/Na2HPO4，其中NaH2PO4溶液呈酸性，當加入少量NaOH時，可以中和OH-；Na2HPO4溶液呈堿性，當加入少量HCl時，可以中和H+。水溶液則不同，因而加入酸堿后，pH變化明顯。討論（P10）1.更像緩沖液。40生物材料中含有緩沖物質(zhì)Na2HPO4NaH2PO4H2CO3NaHCO3（一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成）正常人血液中的PH通常為7.35—7.45間，變化范圍很??！生物材料中含有緩沖物質(zhì)Na2HPO4NaH2PO4H2CO3413.生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3等，它們能夠?qū)λ釅A度的變化起緩沖作用。此外，機體還可以通過對生理活動進行調(diào)節(jié)來維持pH穩(wěn)定。例如，當機體劇烈運動時，肌肉中會產(chǎn)生大量的乳酸。乳酸進入血液后，可與血液中的碳酸氫鈉發(fā)生作用，生成乳酸鈉和碳酸。碳酸是一種弱酸，可以分解成C02和水。血液中的C02增多會刺激呼吸中樞，使呼吸運動增強，增加通氣量，從而將C02排出體外，所以對血液的pH影響不大。當乳酸鈉進入血液后，與血液中的碳酸發(fā)生作用，形成碳酸氫鹽，過多的碳酸氫鹽可以由腎臟排出。這樣由于血液中緩沖物質(zhì)的調(diào)節(jié)作用，以及機體的調(diào)節(jié)作用，可以使血液的酸堿度維持相對穩(wěn)定。3.生物材料中含有緩沖對NaH2PO4/Na2HPO4、H242細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中緩沖物質(zhì)H2CO3NaHCO3乳酸C02H2O碳酸鈉泌尿系統(tǒng)排出Na2HPO4NaH2PO4食物中的堿性物質(zhì)如碳酸鈉NaHCO3H2CO3乳酸鈉+呼吸系統(tǒng)排出C02細胞消化系統(tǒng)碳酸鈉組織液乳酸血漿中H2CO3NaHCO3乳酸43PH不升高過多的碳酸氫鈉由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低乳酸納由泌尿系統(tǒng)排出PH不降低CO2經(jīng)呼吸系統(tǒng)排出+H2CO3碳酸氫鈉碳酸鈉（食物）乳酸

+NaH