(店鋪管理)日本連鎖便利店簡介

安徽科技學院seven-eleven連鎖公司的案例分析及啟發(fā)課程名稱連鎖經(jīng)營與管理任課教師葉向陽專業(yè)、班級09級藥物制劑二班姓 名張連根seven-eleven公司的案例分析及啟發(fā)一、Seven-eleven公司簡介7-11197320907000216.510完善高效的配送體系是零售業(yè)實現(xiàn)連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ)條件。公司在連鎖經(jīng)營中把地區(qū)集中建店和信息靈活應(yīng)用作為發(fā)展的基本和共同配送的方式，實現(xiàn)自己的連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略。二、seven-eleven公司的案例分析（一）整體化戰(zhàn)略7-11公司認識到，連鎖經(jīng)營的目的在于提高物流效率，謀求規(guī)模效益。而物流效率的提高有賴于商品從生產(chǎn)到銷售的全過程中所涉及到的生產(chǎn)商、批發(fā)商、配送中心、連鎖店總部、加盟店和消費者的整體協(xié)調(diào)與配合，因而必須綜合考慮包括生產(chǎn)廠家、批發(fā)商、配送中心、連鎖店總部、加盟店、消費者在內(nèi)的總體結(jié)構(gòu)，采取整體化發(fā)展戰(zhàn)略。（二）實行地區(qū)集中建店地區(qū)集中建店是在一個地區(qū)內(nèi)集中性地增加連鎖店的數(shù)量，能縮短配送的距離和時間；三是能提高在建店地區(qū)的知名度，有效地開展廣告宣傳，并加強總部對加盟店的指導。（三）建立高效的信息網(wǎng)絡(luò)根據(jù)業(yè)務(wù)經(jīng)營及發(fā)展的需要7-11公司建立了一套高效完善的綜合信息網(wǎng)絡(luò)，通過該信息網(wǎng)絡(luò)實現(xiàn)了連鎖經(jīng)營的整體系統(tǒng)化。綜合信息網(wǎng)絡(luò)業(yè)務(wù)經(jīng)營中的具體有以下作用：1、搜集商品銷售信息，預(yù)測訂貨，定期發(fā)布訂貨數(shù)據(jù)。2POS6000將其自動發(fā)報給生產(chǎn)廠商和批發(fā)商；分析不同商店的銷售數(shù)據(jù)信息，自動提供給各個商店；同時還要分析企業(yè)總的經(jīng)營管理信息。3、生產(chǎn)廠家根據(jù)接受的商品上市指示單，開始制造訂貨，批發(fā)商籌集訂貨商品。4、配送中心接受來自連鎖店總部的POS批發(fā)商傳來的商品明細表，具體內(nèi)容包括：不同生產(chǎn)廠家、不同商品種類交貨明細表；不同商品種類、不同商品的上市明細表（包括分貨的數(shù)據(jù)票等。配送中心根據(jù)這些指示單，對各連鎖店進行配送。信息網(wǎng)絡(luò)在銷售、訂貨、進貨、商品檢驗、會計核算等方面充分利用，從接受訂貨到數(shù)據(jù)處理，從傳票發(fā)行到貨款結(jié)算以及賒銷管理等，均采用信息網(wǎng)絡(luò)自動處理，實現(xiàn)了業(yè)務(wù)處理的自動化，提高了工作效率。（四）實行匯總配送、建立共同配送中心7-11從而增加配送車輛。為解決這一問題，7-11公司采取了匯總配和配送時間。建立共同配送中心是生產(chǎn)商和批發(fā)商共同投資建立配送中心，共同使用和參與經(jīng)營。生產(chǎn)廠家和批發(fā)商將配送業(yè)務(wù)和管理權(quán)委托給共同配送中心。7-11公司共同參與經(jīng)營的廠家和批發(fā)商密切協(xié)作，在充分協(xié)商并征得同意后，以地區(qū)集中建店和信息7-11三、案例分析的啟發(fā)1、特許經(jīng)營：有形市場擴張的有力武器面積小，注定了便利店采取的競爭戰(zhàn)略是目標聚集戰(zhàn)略。零售業(yè)是一種以規(guī)模出效益的行業(yè)，小型便利店要取得一定的規(guī)模，必須走連鎖經(jīng)營的道路。在連鎖經(jīng)營的三種形式（愿連鎖、特許連鎖）日本7-11便利店正是采取特許經(jīng)營這一市場擴張戰(zhàn)略在有形市場上進行“圈地運動”而迅速發(fā)展起來的。2、重要策略是集中開店3、電子商務(wù)：從有形市場向無