保健食品管理制度

Word———保健食品管理制度

食品經(jīng)營承諾書篇一

為營造良好的食品平安消費環(huán)境，保障消費者的食品消費平安，樹立誠懇守信的商業(yè)形象，自覺接受社會和消費者的監(jiān)督，依照國家相關法律法規(guī)，特訂立如下承諾。

一、持合法有效的食品經(jīng)營許可證（含從業(yè)人員健康證）和營業(yè)執(zhí)照依法從事經(jīng)營活動。并按規(guī)定將證照懸掛在經(jīng)營場所的顯著位置，不擅自轉變登記核準事項。

二、經(jīng)營場所保持干凈衛(wèi)生，商品分類擺放、整齊有序，不與有毒有害物接觸。

三、嚴格執(zhí)行食品平安第一責任人制度，設立專（兼)職食品質量管理員，加強食品平安管理，定期組織從業(yè)人員學習食品平安有關的法律、法規(guī)和業(yè)務學問，嚴禁不合格食品入(店）市和銷售。

四、建立和仔細執(zhí)行食品經(jīng)營七項自律制度。嚴格做到進貨時檢查驗收（索證索票、票據(jù)保存不少于兩年）、照實記錄（或保留載有下列內容的票據(jù)）產品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式等內容。經(jīng)營中加強清查管理（發(fā)覺過期、損壞、變質商品下架退市并作好記錄）、銷售時保證質量（主動為客戶供應票據(jù)和售后的相關服務）、對售出的不合格食品馬上實行召回措施。

五、嚴格按法律法規(guī)的要求開展經(jīng)營活動，堅持做到不銷售不符合國家食品平安標準和過期、失效、變質食品，不銷售“三無”和標識不全、偽造產地、偽造或冒用他人廠名廠址、冒用認證標志和名優(yōu)標志等食品，不銷售摻雜摻假、以假充真、以次充好的食品，不以不合格食品冒充合格食品，不違反規(guī)定打食品廣告。

六、自覺接受政府相關職能部門的管理和廣闊消費者的監(jiān)督，樂觀幫助、協(xié)作管理工作，對存在的問題準時整改。如消失違法違規(guī)和違反承諾給消費者造成損害的行為，愿依法接受處理和擔當相關責任。

承諾人：XXX

時間：XX年XX月XX日

食品經(jīng)營承諾書篇二

甲方：（訂貨方）

乙方：（供貨方）

甲、乙雙方本著真誠合作、共同進展的目的。為保障甲方托付乙方代加工產品“綠瘦（纖麗寶牌）玉人膠囊”的質量滿意甲方要求，

防止因產品質量問題對甲、乙雙方造成損失，經(jīng)雙方友好協(xié)商，簽訂本承諾書：

第一條：

乙方應為具有合法資質的保健品生產企業(yè)，并向甲方供應《保健品生產許可證》、《衛(wèi)生許可證》和《營業(yè)執(zhí)照》復印件加蓋企業(yè)公章及企業(yè)法人身份證復印件。

其次條：產品質量要求

1、乙方在原料采集過程中必需符合國家相關法律、法規(guī)，對每批次原料應出具質量檢驗合格手續(xù)。

2、產品在生產過程中乙方必需嚴格根據(jù)保健食品生產工藝及質量標準要求操作。乙方在向甲方分批供貨時應出具質量合格檢驗報告。

3、甲方在產品銷售過程中，若有關政府部門抽檢產品質量消失不合格狀況，由此造成的一切經(jīng)濟損失全部由乙方負責。

第三條：產品包裝質量要求

1、膠囊包裝應符合國家保健食品包裝質量要求。

2、外包裝盒材質必需嚴格根據(jù)既定供貨質量標準，不得以次充好。

3、印刷要求：乙方必需保證印刷字體、圖案清楚，不得私自更改甲方產品外包裝，如需更改需經(jīng)甲方同意并有書面材料。

4、乙方必需保證產品外包裝美觀，收縮膜表面及邊緣光滑無褶皺，封口處整齊、無裂縫和突起，如消失以上問題甲方有權退貨并要求乙方返工，由此導致甲方合格產品庫存不足造成的經(jīng)濟損失由乙方擔當。

第四條：產品驗收

1、乙方交付前，應按國家保健品質量要求規(guī)定對每批次產品進行檢驗，并開具合格證明；甲方在收到產品后對產品進行驗收和確認。甲方享有向乙方提出其他質量異議的權利，乙方應擔當退換及賠償責任。

2、甲方對產品外包裝及印刷質量有任何異議，有權向乙方提出退換貨要求，由此對甲方造成經(jīng)濟損失由乙方擔當。

第五條：售后服務

在產品保質期內消失的質量問題，乙方應在接到通知后3小時內做出響應，并予以文件名稱：產品加工合同文件編號：bjXX0723解決。甲方在銷售過程中消失因產品質量問題造成消費者損害時，一切責任由乙方擔當。（每批次產品保質期為自生產日期起24個月內）

第六條：協(xié)議變更

本協(xié)議所訂一切條款，甲、乙任何一方不得擅自變更或修改。如一方私自變更、修改協(xié)議，對方有權拒絕生產或收貨，并要求私自變更、修改協(xié)議一方賠償一切損失。

第七條：不行抗力

甲、乙任何一方如確因不行抗力的緣由，不能履行本協(xié)議時，應準時向對方通知不能履行或須延期履行、部分履行協(xié)議的理由。經(jīng)雙方友好協(xié)商后，本協(xié)議可以不履行或延期、部分履行，并免于擔當違約責任。

第八條：本協(xié)議在執(zhí)行中如發(fā)生爭議或糾紛，甲、乙雙方應協(xié)商解決，如協(xié)商無法解決，可申請仲裁或向人民法院起訴。

第九條：有效期

本協(xié)議經(jīng)雙方簽字蓋章后生效，有效期自簽訂之日起至年月日。

第十條：本協(xié)議一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方：法定代表：

負責人：

電話：

傳真：

地址：

年月日

乙方：（蓋章）法定代表：

負責人：

電話：

傳真：

地址：年月日

保健食品儲存管理制度篇三

一、全部入庫保健食品都必需進行驗收，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后，方準入庫。

二、倉庫保管員應依據(jù)保健食品的儲存要求，正確存放保健食品。

三、保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有肯定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放必需堅固、整齊，不得倒置；對包裝易變形或較重的，應適當掌握堆放高度，并依據(jù)狀況定期檢查、翻垛。

四、應保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、防熱、防霉、防蟲、防鼠和防污染等工作。

五、應定期檢查保健食品的儲存條件，確保在售保健食品質量。

六、應依據(jù)庫存保健食品的流轉狀況，定期檢查質量狀況，發(fā)覺質量問題應馬上在該存放處放置“暫停發(fā)貨”牌，并填寫《質量問題報告表》，上報企業(yè)負責人進行處理。

食品經(jīng)營承諾書篇四

******公司供應商食品質量承諾書近期，食品質次價高、以劣充優(yōu)等大事紛紛曝光，給超市及食品經(jīng)營帶來極惡劣的影響，為供應合格產品，杜絕質次價高、假冒偽劣商品混進武商議販公司下屬門店，本公司嚴肅承諾；

一、嚴格遵守國家有關法律法規(guī)，合法經(jīng)營。

二、履行食品進貨查驗制度。對供貨企業(yè)和生產企業(yè)的企業(yè)資信證明證件和食品質量證明進行檢查登記，將索取的各種資信證明、商品質量證明的原件或復印件存檔備查，并在經(jīng)營中亮明食品的產地或進貨渠道。

三、建立進銷臺賬制度。進貨臺賬記載生產廠家或供貨單位、購進數(shù)量以及產品生產日期，銷貨臺賬注明產品銷售數(shù)量及食品銷售去向等狀況。

四、不銷售國家明令禁止的商品和物品：

（一）假冒偽劣商品，國家規(guī)定淘汰的商品，過期、失效、變質商品；

（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；

（三）有毒、有害、腐爛變質的食品，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產及其制品。

（四）低價商品冒充高價商品。

五、實行不合格食品自查退市制度。發(fā)覺不合格食品自查退市，對已銷售的有平安隱患的食品，主動召回，徹底消退消費平安隱患。

六、超市經(jīng)營人員持有效健康證上崗，持證率為100%。

七、供應優(yōu)質的售后服務，對于顧客投訴，實行先行承諾制。如違反上述條款，一切行政、經(jīng)濟及法律均由本公司擔當。

承諾方：日期：

保健食品儲存管理制度篇五

（一）全部入庫保健食品都必需進行外觀質量檢查，核實產品的包裝、標簽和說明書與批準的內容相符后，方準入庫。

（二)倉庫保管員應依據(jù)保健食品的儲存要求，合理儲存保健食品，需冷藏的保健食品儲存于冷庫(溫度2-10℃），需陰涼、涼暗儲存的儲存于陰涼庫（避光、溫度不高于20℃），可常溫儲存的儲存于常溫庫（溫度0-30℃），各庫房的相對濕度應保持在45-75%之間。

（三）保健食品應離地、隔墻放置，各堆垛間應留有肯定的距離。搬運和堆垛應嚴格遵守保健食品外包裝圖示標志的要求規(guī)范操作，堆放保健食品必需堅固、整齊、不得倒置。對包裝易變形或較重的保健食品，應適當掌握堆放高度，并依據(jù)狀況定期檢查、翻垛。

（四）應保持庫區(qū)、貨架和出庫保健食品的清潔衛(wèi)生，定期進行清掃，做好防火、防潮、放熱、防毒、防蟲、防鼠和防污染等工作。

（五）應定期檢查保健食品的儲存條件，做好倉庫的防曬、溫濕度監(jiān)測和管理。每日上