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文檔簡介
90/90HYPERLINK"/"學(xué)習(xí)要點:1.煙葉生產(chǎn)、初加工、收購與運輸2.煙草制品生產(chǎn)加工、包裝標(biāo)識及質(zhì)量判定方法3.煙草制品的市場營銷及分銷渠道4.假冒卷煙的危害、類型、特征及卷煙產(chǎn)品鑒不方法5.卷煙輔助材料種類及規(guī)格6.煙草專用機械的分類、生產(chǎn)經(jīng)營7.煙草國際貿(mào)易和對外經(jīng)濟技術(shù)合作第一節(jié)煙葉生產(chǎn)、初加工、收購與運輸煙草屬于雙子葉植物綱、煙草屬,分黃花煙、一般煙(紅花煙)和碧冬煙三個亞屬。目前差不多發(fā)覺有66個種,但大部分屬于野生,栽培種只有黃花煙草和一般煙草,烤煙屬于一般煙草。煙草分類可按產(chǎn)地、用途、品質(zhì)特點、農(nóng)業(yè)性狀、植物學(xué)特征、調(diào)制方法等不同進(jìn)行。我國一般依照調(diào)制方法的不同和品質(zhì)特點,將煙草分為烤煙、晾煙、曬煙、熏煙等。其中,烤煙在我國種植面積最大。盡管我國煙草生產(chǎn)和分布十分廣泛,但各產(chǎn)區(qū)間的自然條件、煙草類型、生長發(fā)育、栽培治理措施存在一定的差異。為了提示全國范圍煙草生產(chǎn)的地域差異,同時考慮國家制定打算和指揮生產(chǎn)的方便,將煙草種植區(qū)分為北部西部煙區(qū)、東北部煙區(qū)、黃淮海煙區(qū)、長江中上游煙區(qū)、長江中下游煙區(qū)、西南部煙區(qū)和南部煙區(qū)七個大區(qū)。一、煙葉生產(chǎn)從生產(chǎn)的角度來看,烤煙的生長可分為幼苗生長時期和大田生長兩個時期,即苗床期和大田期。(一)煙草育苗一般把種子播種到移栽這段時期稱為苗床期,煙苗在苗床需55~60天左右才能成苗,但北方煙區(qū)和南方煙區(qū)之間有一定差不。煙苗在苗床的生長可分為出苗期、十字期、生根期和成苗四個時期。成苗后的煙苗即可進(jìn)行大田移栽。我國煙草育苗的方法要緊有托盤育苗和漂移育苗等。1.托盤育苗托盤育苗是借鑒加拿大、美國、日本、韓國等國的先進(jìn)育苗技術(shù),從80年代中期開始在我國東北煙區(qū)使用,目前已在我國北方煙區(qū)廣泛應(yīng)用。育苗操作的專門性在于:先在塑料大棚里制一母床進(jìn)行育苗,待煙苗到大十字期時再移入托盤。要緊育苗設(shè)施和材料包括塑料大棚、育苗盤、營養(yǎng)土等。2.漂移育苗漂移育苗是美國領(lǐng)先推出了水培(無土)育苗技術(shù)。能依照煙苗生長的不同時期特點,提供最適宜的養(yǎng)分、水分、空氣、光照等條件,煙苗生長快,苗齊均勻;實現(xiàn)了煙草育苗的工廠化,大大提高了土地的利用率。要緊育苗設(shè)施和材料包括煙草煙苗專用肥、育苗盤、基質(zhì)、播種器、塑料大棚、營養(yǎng)池等。(二)煙草大田治理烤煙大田移栽,一般每公頃種植18000~21000株。從移栽到成熟采收完畢一般需要120天左右。各地可依照當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件(要緊是溫度與降水量及其分布)、土壤、施肥、耕作措施等具體情況,采取相應(yīng)的治理措施,合理操縱大田煙株群體與個體結(jié)構(gòu),從而有利于煙株的生長。依照煙株的形態(tài)特征和生長特點可劃分為還苗期、伸根期、旺長期和成熟期四個時期。1.還苗期從移栽至煙株根系恢復(fù)生長稱為還苗期,一般需要幾天時刻。因育苗方法、煙苗質(zhì)量、移栽質(zhì)量和移栽時的環(huán)境不同,還苗時刻有一定差異。還苗期的治理要點是保苗全、苗齊、苗壯。為此要在精細(xì)整地、施足底肥、壯苗適栽、提高移栽質(zhì)量的前提下,加強大田保苗工作,注意查苗、補漏,小苗偏管,并及時中耕,增溫保墑,為苗全株壯奠定基礎(chǔ)。2.團(tuán)棵期從煙苗成活至團(tuán)棵為團(tuán)棵期,一般需要25~30天。此期根系增多和生長迅速,地上部株高33cm左右、葉數(shù)15~16片、近似半球形。團(tuán)棵期的治理要點是蹲苗、壯株、促根。促使煙株穩(wěn)健生長,要上下兼顧,合理促控,搭好優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)的架子。重點做好深中耕、培土、追肥和適當(dāng)控水蹲苗等治理工作。3.旺長期從團(tuán)棵到現(xiàn)蕾稱為旺長期,一般需要25~30天。煙株團(tuán)棵后不久,專門快進(jìn)入旺盛生長時期,生長中心從團(tuán)棵期的地下部分轉(zhuǎn)移到地上部分。煙莖迅速長高加粗,葉數(shù)迅速增加,葉面積迅速擴大,是決定煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵時期。旺長期的治理要點是穩(wěn)長、促葉、增重。煙田群體和個體都要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)展,煙株旺長、不徒長,實現(xiàn)后期煙株體內(nèi)代謝方向的順利轉(zhuǎn)變,達(dá)到“生長穩(wěn)健,開秸開片”的優(yōu)質(zhì)煙長勢長相,為煙葉產(chǎn)量和品質(zhì)的形成奠定基礎(chǔ)。煙株旺盛生長是需水需肥最多的時期,治理上要在施足底肥的基礎(chǔ)上,重澆旺長水,以水調(diào)肥,以肥促長,但要依照煙株長勢長相和土壤肥力狀況做到促中有控,促而只是,以防煙株徒長。同時要在合理密植的前提下,防止煙株早花和底烘現(xiàn)象的發(fā)生。4.成熟期從現(xiàn)蕾到煙葉采收結(jié)束稱為成熟期,一般需要50~70天。煙株現(xiàn)蕾以后,下部煙葉逐漸衰老,自下而上陸續(xù)停止生長,依次成熟,并專門快現(xiàn)蕾、開花、結(jié)實,煙草由營養(yǎng)生長與生殖生長并進(jìn)時期轉(zhuǎn)入生殖生長時期,是決定煙葉品質(zhì)的關(guān)鍵時期。成熟期的治理要點是增葉重、防早衰、防貪青晚熟。治理上應(yīng)重點做好打頂、抹杈工作,并適當(dāng)操縱水分,及時收烤或摘除腳葉,改善田間通風(fēng)透光條件,協(xié)調(diào)體內(nèi)合成與積存的關(guān)系,以利煙葉干物質(zhì)積存和適時落黃成熟。二、煙葉初加工(一)煙葉成熟采收煙葉成熟采收是烤煙田間生產(chǎn)過程的結(jié)束,也是煙葉離體加工過程的開始,它直接關(guān)系著煙葉在烘烤加工過程中內(nèi)在和外觀變化,阻礙著煙葉的品質(zhì)和產(chǎn)量。煙葉采收的差不多原則是熟一片,收一片。不采生葉,不漏熟葉,確保煙葉成熟度整齊一致。通常情況下,自腳葉至頂葉可分5~8次采收,每次采收2~3片葉,頂部4~6片葉應(yīng)在成熟后集中一次采收。每兩次采收間隔5~10天。(二)煙葉調(diào)制采收后的煙葉,按照按照1.5m長的標(biāo)準(zhǔn)竿編100~120片數(shù)量進(jìn)行編煙,并編緊扣牢,以防烘烤時脫落。裝炕之前,須事先對各類煙葉的具體竿數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計,并按棚次分不擺開,按自頂棚到底棚的順序進(jìn)行裝炕。煙葉裝入烤房后即可進(jìn)行烘烤,烘烤過程分為變黃、定色、干筋三個時期,即“三段式”烘烤工藝。1.變黃時期差不多任務(wù):一是促進(jìn)煙葉后熟,使葉內(nèi)物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化,形成豐富的香氣前體物,打好煙葉內(nèi)在質(zhì)量的基礎(chǔ)。二是促進(jìn)煙葉的失水變黃,確保變黃程度與失水程度協(xié)調(diào),打好煙葉外觀質(zhì)量的基礎(chǔ)。2.定色時期差不多任務(wù):一是確保煙葉殘留的青色完成變黃,防止烤青。二是在升溫定色中防止出現(xiàn)掛灰、蒸片、糟片等煙葉損傷,確保外觀質(zhì)量。三是促進(jìn)香氣物質(zhì)形成,提高煙葉內(nèi)在質(zhì)量。四是確保全炕煙葉的葉片干燥定色,為干筋期較快升到更高溫度奠定良好基礎(chǔ)。3.干筋時期差不多任務(wù):一是確保煙葉干筋,防止出炕時仍有濕筋濕片。二是防止煙葉出現(xiàn)烤紅,洇筋洇片,香氣大量損失等不良現(xiàn)象發(fā)生。三是確保安全和節(jié)能,杜絕事故,降低烘烤成本,圓滿結(jié)束炕內(nèi)調(diào)制過程。(三)煙葉分級通過調(diào)制后的煙葉,依照國內(nèi)外煙草生產(chǎn)的經(jīng)驗和工業(yè)對原料的要求,對煙葉進(jìn)行分級。分級程序一般為:分類→分型→分組→分級。1.分類按照煙葉的調(diào)制方法、品質(zhì)特點或要緊用途來劃分類不。一般將煙草劃分為烤煙、曬煙、晾煙、白肋煙、香料煙、黃花煙等。這些類不在植物學(xué)特性、品種特征、栽培和調(diào)制技術(shù)、外觀性狀、化學(xué)成分及煙氣特點等方面都有顯著差不,工業(yè)上也正是利用這些差不生產(chǎn)不同類型的煙制品。2.分型將同一類煙葉的再次區(qū)分。即依照其生產(chǎn)地區(qū)、土壤、氣候、品種、栽培方法等因素形成的煙葉質(zhì)量和使用價值的差異劃分為若干型。一般同一型的煙葉具有某些共同特征、特性和相關(guān)等級。3.分組將同一型的煙葉,按其外觀特征和內(nèi)在質(zhì)量方面的顯著差異,把性質(zhì)不同的煙葉再區(qū)分為不同的組。如烤煙按部位分為下部、中部、上部等不同的組不等;按顏色分為檸檬黃、橘黃、紅棕、雜色和青黃煙等。4.分級將同一組內(nèi)的煙葉按其質(zhì)量優(yōu)劣劃分等級,如烤煙中部橘黃色1、2、3級,青黃煙1、2級等。分級的目的是為了把不同質(zhì)量的煙葉加以區(qū)分,使每個等級的煙葉具有相對一致的質(zhì)量,以供卷煙工業(yè)的選用。如GB2635-1992《烤煙》國家標(biāo)準(zhǔn)將烤煙分為42個等級等。三、煙葉收購煙葉生產(chǎn)的結(jié)果最終體現(xiàn)在煙葉等級質(zhì)量上。煙葉收購是評定煙葉等級質(zhì)量,體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品等級制度的重要環(huán)節(jié)。由于它是一項政策性強、涉及面廣、工作量大、易受干擾的工作,直接關(guān)系到國家,企業(yè),地點政府和煙農(nóng)的利益。因此,搞好煙葉收購工作關(guān)于穩(wěn)定煙葉生產(chǎn),正確執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)和收購政策,提高煙葉等級純度及合格率,實現(xiàn)煙葉收購的科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化治理具有重要的意義。(一)收購站的設(shè)置與治理煙葉收購站是煙農(nóng)交售煙葉的場所,其位置應(yīng)按照“符合流向,方便群眾,便利運輸,節(jié)約開支,利于治理”的原則設(shè)定。一般集中產(chǎn)煙區(qū)每333.3ha~533.3ha設(shè)置一個收購站;新煙區(qū)和偏僻地區(qū)能夠依照收購任務(wù)大小合理設(shè)置。收購站的設(shè)置由煙草公司提出方案,逐級報省級煙草專賣局批準(zhǔn)。收購站由縣分公司治理,一律實行報帳制?,F(xiàn)有的收購站由縣煙草分公司填寫登記,通過市煙草公司簽署意見,報省級煙草專賣局批準(zhǔn)才能收購;必須設(shè)置的臨時收購點,也按此程序辦理。(二)煙葉收購程序按照市煙草公司下達(dá)的收購打算,逐步落實到每個縣煙草分公司的種煙村、戶;育苗前與煙農(nóng)正式簽定煙葉收購合同,注明煙葉收購量,約定種植面積。合同要規(guī)定好煙農(nóng)交售地點和時刻。首先依照收購任務(wù),編制收購資金打算,報送當(dāng)?shù)劂y行,同時報當(dāng)?shù)卣蜕弦患墴煵莨?,并積極做好微機的調(diào)試和煙葉收購合同的錄入工作。因地制宜地設(shè)立便民服務(wù)項目。其次,對煙葉收購的計量器具進(jìn)行強制性周期檢查,合格后方能使用,未經(jīng)核定或不合格的計量器具不準(zhǔn)使用。第三,加強對收購人員的崗前培訓(xùn),特不是驗級人員的培訓(xùn)。要緊是進(jìn)行煙葉國家標(biāo)準(zhǔn)、方針、政策和思想作風(fēng)的教育培訓(xùn),提高政策和業(yè)務(wù)水平。通過考試合格后,發(fā)給上崗證,并佩帶標(biāo)志上崗。煙葉收購前,收購站要提早作好交售的規(guī)劃和組織工作,通知煙農(nóng)賣煙站點和時刻,憑合同到指定的磅組售煙,無合同者不予收購。煙葉收購程序要緊包括驗級→過磅→制單與傳遞→核算付款→煙葉挾運→裝箱打包→報表。1.驗級驗級員按照煙葉國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽把檢驗,對混級、混部位、砂土、水分超限、扎把不合格的煙葉,要勸講煙農(nóng)選擇加工。對合格的煙葉,堅持分批對樣檢驗,填寫(打印)定級單,注名姓名、等級、加蓋印章。2.過磅司磅員上班前要校對磅秤,檢查工具是否與原重量相符合。過磅時依照定級單上的姓名、等級過磅,然后在定級單上加蓋印章。定級單與實物不符或無驗級簽章,有權(quán)拒絕過磅。3.制單與傳送依照過磅后的單據(jù),按照數(shù)量填寫收購票據(jù)。對定級單字跡不清、印章不全或有涂改的不予制單。結(jié)算的單據(jù)不準(zhǔn)煙農(nóng)自帶,要固定人員及時傳遞。4.核算付款核算員接到票據(jù)后,將等級、數(shù)量、價格金額重新審核,確認(rèn)無誤后加蓋印章,傳給付款員。付款員核實無誤后付款。如發(fā)覺單據(jù)不全或涂改偽造等現(xiàn)象,應(yīng)及時查處。5.煙葉挾運過磅后的煙葉,應(yīng)該由專人運進(jìn)倉庫,按照等級對號碼垛。6.裝箱打包成包后的煙葉要及時入庫,嚴(yán)格出入手續(xù),做到收有單據(jù)、出有憑證,帳、卡、物相符合。煙葉收購站要建立驗級員、計量員、微機操作員、倉庫保管員的分工協(xié)作、相互監(jiān)督的制約機制,嚴(yán)禁個人單獨收購煙葉。驗級人員必須持證上崗,嚴(yán)格執(zhí)行國家政策和標(biāo)準(zhǔn),準(zhǔn)確驗級,切實把好煙葉等級的合格率質(zhì)量關(guān),不壓級壓價,抬級抬價,不收人情煙,情緒煙。四、煙葉運輸依照運輸工具不同煙草專賣品的運輸方式有四種:即鐵路運輸、公路運輸、水路運輸、航空運輸。為了保證運輸任務(wù)的完成,必須認(rèn)真貫徹合法、及時、安全的原則,協(xié)調(diào)與各有關(guān)部門的關(guān)系,積極完成煙草專賣品運輸任務(wù)。一是合法原則。煙葉運輸要嚴(yán)格遵守我國《煙草專賣法》中對有關(guān)煙草專賣品品運輸?shù)姆梢?guī)定?!稛煵輰Yu法》明確規(guī)定對煙草專賣品的運輸實行準(zhǔn)運證制度。無準(zhǔn)運證的,一律不得運輸煙草專賣品。二是及時原則。在煙草專賣品運輸速度上,要依照收貨單位的時刻要求,用最短的時刻把煙葉運到目的地,及時地滿足市場和消費者的需要,做好車、船、貨的銜接工作。三是安全原則。在運輸過程中,要保證煙草專賣品不受損失。不能讓煙葉與易腐爛、有異味、劇毒或潮濕的物資混同運輸;煙葉運輸途中要注意勿使煙葉受到劇烈震顛,不日曬雨淋和高溫烘烤;裝卸時要注意輕拿輕放,不能摔丟煙包(箱);裝車?yán)煏r,必須有防護(hù)措施(襯夾板、紙板),不得扯破煙包(箱)。此外,在煙草商品運輸途中,要注意做好防火安全工作,還要防止盜竊或搶劫事故,要保證人身、商品、設(shè)備三安全。要防止各種差錯事故,做到不錯、不亂、不差,準(zhǔn)確無誤地完成煙草專賣品運輸任務(wù)。第二節(jié)煙草制品的生產(chǎn)煙草制品生產(chǎn)依據(jù)《煙草專賣法》的規(guī)定實行專賣治理,要緊包括卷煙、雪茄煙、煙絲、復(fù)烤煙葉的生產(chǎn)。其中,卷煙、雪茄煙是煙草專賣品中最要緊的類型和品種,其生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量和消費市場最大。在此重點介紹卷煙的生產(chǎn)。卷煙是將煙葉切成煙絲,用卷煙紙等煙用材料卷包成圓柱狀供人們?nèi)嘉臒煵葜破?。一、卷煙的類型從不同角度分?卷煙大致可作如下劃分:(一)按香型(類型)分類依照卷煙煙質(zhì)和風(fēng)格(香型)的不同,卷煙可粗分為6種類型:即烤煙型、混合型、曬煙型、香料煙型、外香型和雪茄型。(二)按卷煙焦油量、一氧化碳量分類依照卷煙燃吸時所產(chǎn)生的煙氣焦油量、一氧化碳量的差異分類。我國規(guī)定的卷煙煙氣焦油量檔次為:低焦油量卷煙≤10mg/支;中焦油量卷煙(11—15)mg/支;高焦油量卷煙>15mg/支(高焦油卷煙屬不合格品)。我國規(guī)定的卷煙煙氣一氧化碳量檔次為:低一氧化碳量卷煙≤10mg/支;中一氧化碳量卷煙(11—15)mg/支;高一氧化碳量卷煙>15mg/支。(三)按卷煙價類分類我國卷煙依價類分為一類、二類與三類、四類與五類卷煙。2007年7月1日起實行新的卷煙價類劃分標(biāo)準(zhǔn)(不含稅調(diào)撥價)是:一類煙:100元/條以上;二類煙:50-100元/條;三類煙:30-50元/條;四類煙:16.5-30元/條;五類煙:16.5元/條以下。(四)按卷煙規(guī)格分類1.按卷煙規(guī)格分類按卷煙長度不同,一般可把卷煙分為一般卷煙(84mm)、長支卷煙(94mm)和超長卷煙(100—120mm)三類。目前以84(=20+64)mm長度規(guī)格最為常見。按卷煙圓周的不同,可把卷煙分為粗支卷煙、細(xì)支卷煙和特細(xì)支卷煙。2.按卷煙結(jié)構(gòu)和包裝分類按卷煙的結(jié)構(gòu)可把卷煙分為濾嘴卷煙和無濾嘴卷煙。假如按卷煙包裝分類可有如下幾種:卷煙煙支的小盒包裝可分為軟包包裝、硬盒包裝、鐵盒包裝和聽裝等。最普遍的小盒包裝是20支裝,煙支排列為三層,通常為7-6-7排列,有部分硬盒裝為7-7-6排列。此外也有10支/包(盒)等規(guī)格。硬盒包裝可分為翻蓋硬盒包裝和抽屜式硬盒包裝兩種。卷煙的條裝可分為軟條和硬條包裝。每條內(nèi)的小包(盒)數(shù)量一般為10包(盒)箱裝一般是紙箱包裝。每箱可裝卷煙50條,稱之為件。但我國傳統(tǒng)的計量則以箱為計量單位,即1箱=5件=250條=2500包=50000支。目前我國規(guī)定卷煙數(shù)量以支計。二、卷煙包裝標(biāo)識卷煙包裝標(biāo)識指包裝體上用于識不產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量、特征、特性和使用方法所做的各種標(biāo)識的統(tǒng)稱。包裝標(biāo)識能夠用文字、符號、數(shù)字、圖案以及其他形式表示。其要緊有以下要求:(一)通用條件卷煙商標(biāo)應(yīng)符合《中華人民共和國商標(biāo)法》的規(guī)定,包裝標(biāo)識所使用的中文文字應(yīng)符合規(guī)范漢字的要求,在使用漢字的同時可使用漢語拼音或者外文。卷煙包裝體上應(yīng)注明?。ㄊ校┟推髽I(yè)名稱或直接注明企業(yè)名稱,生產(chǎn)企業(yè)的名稱應(yīng)是依法登記注冊的,能承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任的生產(chǎn)企業(yè)的名稱。按照合同或者協(xié)議的約定相互協(xié)作,但又各自獨立經(jīng)營的企業(yè),在其合作生產(chǎn)的卷煙產(chǎn)品包裝上,應(yīng)當(dāng)注明具有該卷煙產(chǎn)品商標(biāo)所有權(quán)企業(yè),也可同時標(biāo)注產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的名稱。獲得國家認(rèn)可的質(zhì)量標(biāo)志的產(chǎn)品,能夠在有效期內(nèi)標(biāo)注質(zhì)量標(biāo)志。在卷煙包裝體上及內(nèi)附講明中不得使用“保健”、“療效”、“安全”、“環(huán)?!钡染頍煶煞值墓πеv明,以及“淡味”、“柔和”等卷煙品質(zhì)的講明。商標(biāo)條碼應(yīng)符合GB12904的要求,能夠準(zhǔn)確識讀。各類標(biāo)識應(yīng)當(dāng)清晰、牢固、易于識不。(二)箱體標(biāo)識箱體上應(yīng)明示的內(nèi)容是:卷煙數(shù)量,以支計。箱體規(guī)格,標(biāo)識為(長×寬×高)mm或長mm×寬mm×高mm。卷煙規(guī)格,標(biāo)識為卷煙長度(濾嘴長+煙支長)mm×圓周mm。卷煙牌號符合規(guī)定的企業(yè)名稱、生產(chǎn)企業(yè)地址、生產(chǎn)日期、價類、商品條碼。符合國家規(guī)定的商品貯運安全標(biāo)志。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的編號及生產(chǎn)許可證編號。包裝膜包裝應(yīng)附有符合以上要求的講明。(三)條、盒標(biāo)識條、盒上應(yīng)注明的內(nèi)容是:商標(biāo)及注冊標(biāo)記。符合規(guī)定的企業(yè)名稱。卷煙數(shù)量(支),商標(biāo)條碼。焦油量,表示為××mg或×mg;煙氣煙堿量,表示為×.×mg;煙氣一氧化碳量,表示為××mg或×mg;標(biāo)注應(yīng)與背景色對比明顯,其中文字體高度不得小于2.0mm。應(yīng)注明警句,且中文警句字體高度不得小于2.0mm。三、卷煙質(zhì)量及判定方法卷煙綜合質(zhì)量包括包裝標(biāo)識、包裝與卷制質(zhì)量、感官質(zhì)量、主流煙氣指標(biāo)方面的內(nèi)容。其具體質(zhì)量要求和判定方法簡述如下。(一)包裝標(biāo)識包裝標(biāo)識包括通用要求和對箱、條、盒不同包裝體的相應(yīng)的標(biāo)識要求。包裝標(biāo)識質(zhì)量缺陷為A、B兩類,若出現(xiàn)任何一個A類質(zhì)量缺陷項,則判定該批卷煙不合格,包裝標(biāo)識得分以零分計。(二)包裝與卷制質(zhì)量包裝與卷制質(zhì)量包括箱裝、條裝、盒裝、外觀、熄火、含水率、圓周、長度、吸阻、質(zhì)量、硬度、含末率、端部落絲量、總通風(fēng)率的指標(biāo)要求。如箱裝指標(biāo)要求含有箱內(nèi)不應(yīng)錯裝等內(nèi)容,條裝指標(biāo)要求含有條內(nèi)不能錯包、不應(yīng)少裝等內(nèi)容,盒裝指標(biāo)要求含有盒內(nèi)不應(yīng)錯支、缺支、不應(yīng)有蟲或蟲蛀煙支等內(nèi)容,卷煙外觀指標(biāo)要求含有卷煙不應(yīng)漏氣、不應(yīng)爆口等內(nèi)容。依照上述指標(biāo)要求,把卷煙包裝與卷制質(zhì)量缺陷分為A、B、C類。其中A類為嚴(yán)峻質(zhì)量缺陷,B類為較嚴(yán)峻質(zhì)量缺陷,C類為一般質(zhì)量缺陷,各類質(zhì)量缺陷項的單位扣分值不同。各項質(zhì)量缺陷數(shù)乘以單位扣分值等于該項質(zhì)量缺陷扣分?jǐn)?shù)。包裝與卷制質(zhì)量考核采納百分制,其質(zhì)量得分為100減去各項質(zhì)量缺陷扣分?jǐn)?shù)總合,得分為負(fù)分時以零分記。若卷煙包裝與卷制質(zhì)量得分小于60分時,則判該批卷煙不合格。(三)感官質(zhì)量卷煙感官質(zhì)量包括光澤、香氣、協(xié)調(diào)、雜氣、刺激性、余味以及明顯異味和霉變。感官質(zhì)量考核采納百分制,以光澤、香氣、協(xié)調(diào)、雜氣、刺激性、余味等六個單項得分總和表示。感官質(zhì)量缺陷(總得分、明顯異味和霉變)均屬A類,感官質(zhì)量若出現(xiàn)A類質(zhì)量缺陷項,則判該批卷煙不合格。另外對一價類卷煙要求卷煙感官最低質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥85,二、三價類卷煙要求卷煙感官最低質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥75,四、五價類卷煙要求卷煙感官最低質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥60。(四)主流煙氣指標(biāo)主流煙氣指標(biāo)包括焦油量、煙氣煙堿量和煙氣一氧化碳量。主流煙氣質(zhì)量缺陷分為A、B類。1.煙氣焦油量對焦油量考核采納百分制。低、中、高三個焦油量檔次的得分分不為100分、80分、0分。對不同檔次盒標(biāo)焦油量卷煙,若滿足實測焦油量與盒標(biāo)焦油量間允差的規(guī)定要求,則按盒標(biāo)焦油量所在檔次記分;否則得零分,并判該批卷煙不合格。2.煙氣煙堿量對煙氣煙堿量考核也采納百分制。對不同檔次盒標(biāo)煙氣煙堿量卷煙,若滿足實測煙氣煙堿量與盒標(biāo)煙氣煙堿量間允差的規(guī)定要求,則得100分;否則得零分。3.煙氣一氧化碳量煙氣一氧化碳量考核同樣采納百分制。低、中、高三個煙氣一氧化碳量檔次的得分分不為100分、80分、50分。對不同檔次盒標(biāo)煙氣一氧化碳量卷煙,若滿足實測煙氣一氧化碳量與盒標(biāo)煙氣一氧化碳量間允差的規(guī)定要求,則按盒標(biāo)煙氣一氧化碳量所在檔次記分;否則得零分。(五)卷煙質(zhì)量總得分卷煙質(zhì)量總得分計算公式:Z=0.05a+0.25b+0.35c+0.25d+0.05e+0.05f公式中:Z——卷煙質(zhì)量總得分;a——包裝標(biāo)識得分;b——包裝與卷制質(zhì)量得分;c——感官質(zhì)量得分;d——焦油量得分;e——煙氣煙堿量得分;f——煙氣一氧化碳量得分。卷煙質(zhì)量總得分表示卷煙綜合質(zhì)量。四、卷煙加工卷煙的加工,在煙草企業(yè)大致要通過打葉復(fù)烤、煙葉醇化、卷煙制絲、煙支卷接、卷煙包裝、卷煙貯運等幾大環(huán)節(jié)。(一)打葉復(fù)烤煙葉在通過田間成熟采收、調(diào)制后,還不能直接供給卷煙廠使用,必須通過復(fù)烤加工,在初烤煙(采收后的新奇煙葉經(jīng)烘烤調(diào)制即為初烤煙,也稱原煙)的基礎(chǔ)上進(jìn)行第二次煙葉水分調(diào)整,才能真正成為卷煙生產(chǎn)的原料。煙葉復(fù)烤是將煙葉從農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為工業(yè)生產(chǎn)原料的一個整理和預(yù)備性的加工過程,那個過程確實是將初烤煙再次加熱干燥。復(fù)烤的要緊作用是調(diào)整煙葉水分、防止霉變,排除煙葉雜氣、凈化香氣,殺蟲滅菌、有利煙葉儲存,保持煙葉色澤,有利醇化。打葉復(fù)烤技術(shù)是目前最要緊的煙葉復(fù)烤加工方法。所謂的打葉復(fù)烤,確實是將煙葉的梗和葉片分離開來,然后再分不進(jìn)行干燥去濕的過程。其設(shè)備要緊由回潮機、打葉風(fēng)分機組、復(fù)烤機、打包機組等組成。我國目前打葉復(fù)烤技術(shù)要緊采納兩種工藝流程:全葉打葉復(fù)烤工藝流程,切尖打葉復(fù)烤工藝流程。以全葉打葉復(fù)烤為例,其流程要緊有原料預(yù)備、煙葉預(yù)回潮、松包解把、梗葉分離、葉片復(fù)烤及煙梗復(fù)烤和包裝等差不多環(huán)節(jié)。1.原料預(yù)備原料預(yù)備工序確實是通過一定的手段,今后料煙葉進(jìn)行預(yù)處理,使煙葉的等級、產(chǎn)地、水分等差不多一致或者使煙葉符合配方規(guī)定的要求,保證投料質(zhì)量的穩(wěn)定和計量準(zhǔn)確,從而保證加工目的的實現(xiàn)和產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。2.煙葉預(yù)回潮煙葉預(yù)回潮工序是利用真空回潮設(shè)備,來提高原煙含水率和溫度,增加韌性,使煙葉松散,同時減輕煙葉青雜氣。原煙是否需要預(yù)回潮依照原煙含水率和粘結(jié)情況而定。3.松包解把松包解把工序是通過松包解把機,將把頭解散,并松散煙葉,提高煙葉回潮的均勻性。4.梗葉分離梗葉分離工序確實是把通過熱風(fēng)潤葉的煙葉,采納打葉風(fēng)分機組,將葉片從煙梗上撕下,并把梗和葉片分離開來。5.葉片復(fù)烤葉片復(fù)烤要緊任務(wù)是借助葉片復(fù)烤機,通過干燥、冷卻、回潮三個工藝時期,調(diào)整煙葉含水率到規(guī)定的范圍,規(guī)定含水率為11%-13%。6.葉片包裝葉片包裝工序是把通過復(fù)烤后的葉片,按一定包裝方式和包裝規(guī)格,利用包裝材料將葉片包裝成煙包,使之便于運輸儲存,減少葉片損耗。一般采納瓦楞紙箱和木夾板加塑料袋包裝,每包200公斤。葉片包裝后入庫,進(jìn)入卷煙企業(yè)的調(diào)撥流通環(huán)節(jié)。7.煙梗復(fù)烤煙梗復(fù)烤是將打后的煙梗送入煙梗復(fù)烤機進(jìn)行干燥處理,使水分達(dá)到規(guī)定要求,然后包裝、入庫。(二)煙葉醇化葉片通過復(fù)烤加工后,按工藝要求應(yīng)通過醇化處理,進(jìn)一步提高煙葉品質(zhì),然后才能投入卷煙生產(chǎn)。自然醇化法是目前要緊的煙葉醇化方法,自然醇化法是指將通過調(diào)制(包括初、復(fù)烤)獲得適當(dāng)水分且包裝后的煙葉,存放在倉庫中,隨著自然氣候條件的變化所產(chǎn)生的阻礙,促使煙葉物化性狀和內(nèi)在質(zhì)量向好的方向轉(zhuǎn)化。它是一種長期的、比較和氣而緩慢的發(fā)酵方法,對煙葉質(zhì)量的改進(jìn)效果較好。煙葉通過自然醇化,不僅在顏色、香氣、吸味和物理性質(zhì)方面有較好的改善,而且對保持卷煙質(zhì)量的穩(wěn)定性起著重要作用。實施煙葉自然醇化,煙葉庫存量必定較充裕,卷煙所配用的煙葉差不多上通過1-3年長期醇化的陳煙,即使遇到煙葉供應(yīng)比較緊缺的年份,也可通過逐步調(diào)整葉組配方,保證卷煙質(zhì)量的穩(wěn)定。適宜的煙葉醇化含水率為11%-13%,煙葉溫度為0-35℃(溫度隨季節(jié)變化),醇化期約12-30個月。在煙葉自然醇化中要注意防治煙葉蟲害,防止煙葉發(fā)霉、燒包現(xiàn)象發(fā)生。(三)卷煙制絲制絲的差不多任務(wù),是將片煙與煙梗加工成為符合工藝要求的煙絲,供卷煙使用。制絲工藝流程要緊分為煙片處理、制葉絲、制梗絲、摻配加香幾個相對獨立的工段。各工段的工藝加工目的、加工技術(shù)及要求都不一樣,段與段之間設(shè)有必要的貯存連接環(huán)節(jié),利于生產(chǎn)平衡。1.煙片處理煙片處理段包括備料、開箱和計量、切片、松散回潮、煙片預(yù)配、篩分和加料、配葉貯葉工序。其要緊工藝流程是:首先按產(chǎn)品的葉組配方要求,預(yù)備煙片的投料,將煙片通過開箱工序,拆掉外包裝箱,將拆掉外包裝的煙片切成規(guī)定厚度的若干塊,再通過松散回潮和煙片預(yù)配,提高煙片耐加工性,并初步均勻摻配煙片,然后篩除碎片,對煙片噴施煙用料液,最后混配均勻各組分煙片、貯存,供下工序段使用。2.制葉絲制葉絲段包括煙片增溫、切葉絲、葉絲增溫增濕、葉絲干燥工序。其要緊工藝流程是由貯葉柜輸送的煙片經(jīng)增溫處理后,用切葉絲機將煙片切成一定寬度的葉絲,然后先對葉絲進(jìn)行增溫增濕,再對葉絲進(jìn)行干燥加工,以去除葉絲的部分水分(達(dá)葉絲規(guī)定含水率11.5%~14.0%),提高葉絲填充能力,改善葉絲感官質(zhì)量。3.制梗絲制梗絲段包括備料、篩分與回潮、貯梗、煙梗增溫、壓梗、切梗絲、梗絲加料回潮、梗絲膨脹與干燥、梗絲風(fēng)選、梗絲加香、貯梗絲工序。其要緊工藝流程是首先按配方要求進(jìn)行備料,篩除碎煙梗,并增加煙梗水分與溫度,提高煙梗的耐加工性,然后通過貯梗環(huán)節(jié),使煙梗之間及煙梗內(nèi)外組織含水率趨于一致。貯梗后的煙梗先增溫,再通過壓梗來疏松煙梗結(jié)構(gòu),此后就能夠把煙梗切成規(guī)定厚度的梗絲了。切后的梗絲通過加料回潮后,進(jìn)入膨脹與干燥工序,以去除梗絲中的部分水分,并提高梗絲的彈性、填充能力和燃燒性。最后梗絲經(jīng)風(fēng)選除雜后,進(jìn)入貯梗絲環(huán)節(jié),供下道工段使用。4.摻配加香摻配加香工段包括比例摻配、加香、配絲貯絲工序。其要緊工藝流程是首先將梗絲、膨脹葉絲、再造煙絲、回收煙絲按照產(chǎn)品配方要求,準(zhǔn)確、均勻地?fù)脚涞礁稍锶~絲中,然后按產(chǎn)品設(shè)計要求,將煙用香精準(zhǔn)確、均勻地施加到混合煙絲中,最后煙絲進(jìn)入配絲貯絲工序,供煙支卷接工段使用。(四)煙支卷接煙支卷接的工藝任務(wù)是在一定工藝條件下,利用卷煙機和接裝機,將合格的煙絲和煙用材料(卷煙紙、濾棒、接裝紙等)制成規(guī)格與質(zhì)量符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的卷煙。其要緊工藝流程是按生產(chǎn)要求將煙絲輸送至卷接機組,先由卷接機組中的煙絲進(jìn)料系統(tǒng)、印刷供紙系統(tǒng)、卷制成型系統(tǒng)和切割系統(tǒng)共同完成煙支卷制,再由卷接機組中的煙支供給系統(tǒng)、濾棒供給系統(tǒng)和接裝紙供給系統(tǒng)完成煙支接裝任務(wù)。(五)卷煙包裝卷煙包裝的工藝任務(wù)是將煙支和符合要求的包裝材料,制成質(zhì)量與規(guī)格均符合產(chǎn)品設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)要求的盒裝和條裝,再將條裝通過裝箱工序,制成符合標(biāo)準(zhǔn)的箱裝。其工藝流程包括小盒包裝、條煙包裝及箱裝3個工藝過程。煙用包裝材料要緊有煙用瓦楞紙箱、條包裝紙、盒包裝紙、內(nèi)襯紙、框架紙、封簽紙、條或盒包裝膜、拉線等。(六)卷煙儲存包裝好的卷煙成品是煙草工業(yè)的最終產(chǎn)品。卷煙成品出廠后,一般先在各地?zé)煵莨句N售部門的倉庫中儲存,然后按市場銷售打算送到各批發(fā)單位,最后發(fā)往各零售點。在每個商品流通環(huán)節(jié)卷煙都有一定儲存時刻。在卷煙儲存期間,要作好卷煙的保管養(yǎng)護(hù)工作,預(yù)防出現(xiàn)卷煙霉變、蟲害、污染和“串味”現(xiàn)象,儲存時刻也不要超過卷煙的“貨架壽命”期。
第三節(jié)煙草制品的銷售在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,任何企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動都必須圍繞市場來進(jìn)行。所謂市場,是指具有某種需求和欲望,而且情愿并能夠通過交換來滿足這種需求或欲望的全部個人或組織。一、卷煙市場和卷煙市場營銷(一)卷煙市場市場是商品經(jīng)濟特有的經(jīng)濟范疇,是社會分工和商品生產(chǎn)的產(chǎn)物,社會分工和商品生產(chǎn)的進(jìn)展,決定了市場的進(jìn)展規(guī)模與進(jìn)展水平。市場的形成必須具備下列差不多條件:(1)有可供交換的商品(包括有形的物資和無形的服務(wù));(2)提供商品的賣方和具有購買欲望與購買能力的買方;(3)有買賣雙方都能同意的交易價格、行為規(guī)范及其他條件等,如場所、信息、信用、資金渠道、服務(wù)等。市場活動的中心內(nèi)容是商品買賣,形成商品買賣行為必須具有人口、購買力、購買欲望三個差不多要素,即有某種需要的人,有滿足這種需要的購買能力和購買欲望。可用一個公式來表示:市場=人口+購買力+購買欲望。其中:人口是構(gòu)成市場最差不多的條件;購買力是消費者有支付貨幣購買商品或勞務(wù)的能力;購買欲望是指消費主體購買商品的動機、愿望或要求,是消費者把潛在購買力變成現(xiàn)實購買力的重要條件。市場的這三個要素是有機結(jié)合、互相制約、缺一不可的,只有三者有機結(jié)合起來才能構(gòu)成潛力巨大的市場。如:一個國家人口眾多,但收入低,無購買力,則市場呆滯;相反,若一個地區(qū)人口專門少,居民收入再高,市場依舊狹小的;只有人口多,購買力大,并有適應(yīng)的購買欲望,才能形成一個巨大的市場。卷煙市場是市場的一個組成部分。卷煙商品市場確實是有經(jīng)營、購買或吸食卷煙需求,有購買力,并希望進(jìn)行卷煙所有權(quán)交換的全部個人或單位組成的集合。卷煙商品市場的概念既反映了卷煙商品需求的總和,即卷煙商品消費者、購買力、購買欲望三個要素的集合體,也涵蓋了卷煙商品的生產(chǎn)、收購、調(diào)撥、儲存、運輸、分配以及卷煙批發(fā)和零售的全過程。從營銷運作和治理的需要動身,我們對卷煙商品市場可進(jìn)行多種分類,如按流通過程可分為卷煙批發(fā)市場和卷煙零售市場;按地區(qū)可分為省內(nèi)市場、省外市場,等等。煙草專賣品市場是煙草專賣品生產(chǎn)和交換的產(chǎn)物。(二)卷煙市場營銷“市場營銷”是從英文“marketing”一詞翻譯而來的。它有兩層含義:一是指企業(yè)如何依據(jù)消費者需求,生產(chǎn)適銷對路產(chǎn)品,擴大市場銷售所進(jìn)行的一整套經(jīng)濟活動;二是指建立在經(jīng)濟科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代治理理論基礎(chǔ)之上的應(yīng)用學(xué)科。幾十年來,各國學(xué)者從不同角度給市場營銷下了許多不同的定義,最有代表性的是世界聞名營銷專家、美國西北大學(xué)教授菲利普·科特勒博士的最新定義:市場營銷是個人和集體通過制造,提供出售,并同不人自由交換產(chǎn)品和價值,以獲得其所需所欲之物的一種社會和治理過程。從這一定義能夠看出,市場營銷要緊包括以下內(nèi)容:1.營銷是一種制造性行為。它不僅查找已存在的需要并滿足它,而且激發(fā)和解決顧客并沒有提出的要求,使他們熱情響應(yīng)企業(yè)的營銷行為。正像索尼公司的初始人盛田昭夫宣稱的,他不是服務(wù)于市場而是制造市場。2.營銷是一種自愿的交換行為。買賣雙方自由交換使各方通過提供某種東西并取得回報。營銷的基礎(chǔ)是交換。3.營銷是一種人們需要的行為。消費者的各種欲望是企業(yè)營銷工作的動身點,因此,企業(yè)必須對市場進(jìn)行調(diào)研,尋求、了解、識不并研究和掌握消費者需要和欲望,從而確定需求量的大小。4.營銷是一個系統(tǒng)的治理過程。它不僅包括生產(chǎn)、經(jīng)營之前的具體經(jīng)濟活動,如收集市場環(huán)境信息、市場調(diào)研、分析市場機會、進(jìn)行市場細(xì)分、選擇目標(biāo)市場、設(shè)計開發(fā)新產(chǎn)品等,而且還包括生產(chǎn)過程完成之后進(jìn)入銷售過程的一系列具體的經(jīng)濟活動,如產(chǎn)品定價、選擇分銷渠道、開展促銷活動、提供銷售服務(wù)等,還包括銷售過程之后的售后服務(wù)、信息反饋等一系列活動??梢?,市場營銷過程是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出流通范圍而涉及到生產(chǎn)、分配、交換和消費的總循環(huán)過程。5.營銷是一種企業(yè)參與社會的紐帶。營銷是聯(lián)結(jié)企業(yè)與社會的紐帶。營銷人員在制定營銷政策時必須權(quán)衡企業(yè)利益、顧客需要和社會利益。只有滿足社會利益的企業(yè)才能長久不衰地獲得經(jīng)營成功。我國卷煙銷售工作者長期以來,對市場營銷的概念進(jìn)行了積極的研究,認(rèn)為:“行為人采取主動行動,發(fā)覺和刺激顧客需求,講服顧客產(chǎn)生購買某種商品、勞務(wù)或思想的欲望,促成顧客采取相應(yīng)的購買行為,使顧客的某種需求在這一購買行為中得到最大的滿足,這種主動行為動態(tài)的、系統(tǒng)的治理過程確實是市場營銷?!本頍熓袌鰻I銷確實是指行為人在發(fā)覺和確定卷煙商品需求之后,采取主動行為,向消費者提供與其需求一致的卷煙商品,去最大限度地滿足這些需求的主動行為動態(tài)的、系統(tǒng)的治理過程。這一概念包含的關(guān)鍵要素是:發(fā)覺和確定市場需求,與其需求一致,主動行為,滿足這些需求,動態(tài)的系統(tǒng)的治理過程。卷煙市場營銷貫穿于卷煙商品生產(chǎn)經(jīng)營活動的全過程,不僅要求企業(yè)在卷煙商品開發(fā)之前應(yīng)先確定市場需求,使自己所開發(fā)、生產(chǎn)和經(jīng)營的卷煙商品與需求一致;同時要求在適當(dāng)?shù)牡攸c、以適當(dāng)?shù)膬r格、采取適當(dāng)?shù)姆绞剑丫頍熒唐烦鍪劢o消費者,使消費者的需要得到充分滿足,從而在滿足這種需求中實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益。二、卷煙分銷渠道卷煙商品要從生產(chǎn)者手中轉(zhuǎn)移到消費者手中,需要通過一定的路線和途徑,我國卷煙商品流通就先后經(jīng)歷了二級批發(fā)、一級批發(fā)、訪銷配送、訪送分離等四次模式的變革。(一)二級批發(fā)這是卷煙銷售最早期的運作模式,立即卷煙批發(fā)給大客戶,再由這些大客戶轉(zhuǎn)手批發(fā)給卷煙零售戶。如此一來,批發(fā)的最終客戶——零售戶掌握在大客戶手里,卷煙的銷售結(jié)構(gòu)、價格、市場占有率等卷煙營銷的市場命脈均被大客戶操控,造成煙草公司被動經(jīng)營,其中也滋生出許多徇私舞弊的行為。(二)一級批發(fā)由于二級批發(fā)的弊端,各級煙草公司轉(zhuǎn)變了經(jīng)營模式,通過自建批發(fā)網(wǎng)點,繞開大客戶,將卷煙直接批發(fā)到卷煙零售戶手中的一級批發(fā)模式,從而掌握了操縱營銷結(jié)構(gòu)與價格的主動權(quán),也進(jìn)一步提高了市場占有率,加強了對市場宏觀調(diào)控。(三)訪銷配送自建網(wǎng)點模式的推廣和運行過程中,一些弊端慢慢浮出水面:一是網(wǎng)建的覆蓋面不盡合理,存在大量市場死角;二是網(wǎng)建模式的本質(zhì)仍是一種被動應(yīng)對市場的坐銷模式,更有一些地點換湯不換藥,只是把二級批發(fā)從公司本部轉(zhuǎn)移到網(wǎng)點,實質(zhì)依舊二級批發(fā)。為了真正落實將卷煙直接批發(fā)到零售戶手中,國家煙草專賣局多次提出了“建真網(wǎng)、建實網(wǎng)”的要求。因此,引入了現(xiàn)代營銷理念的訪銷配送模式被提出,即訪銷之后將卷煙直接送到零售戶手中,變被動坐銷為主動推銷,較有效地幸免了表面建網(wǎng)點,實質(zhì)賣大戶的情況。從坐銷到訪銷配送,是將市場化的手段引入卷煙銷售的主動變革。(四)訪送分離訪銷配送模式運作一段時刻后,人們發(fā)覺仍然存在虛假訪銷、虛假送貨的現(xiàn)象。為了加強治理,訪銷配送進(jìn)一步演變成為訪送分離模式,立即訪銷與送貨分開,各自考核,引入內(nèi)部監(jiān)督機制,防止虛假訪銷、虛假送貨。在這一個時期,卷煙銷售治理信息系統(tǒng)的全面性、及時性、準(zhǔn)確性變得尤為重要,各級煙草公司都對這一系統(tǒng)進(jìn)行了大量的投入。著重強化了三個方面的內(nèi)容:一是建立電話訪銷中心,通過電話訪銷的形式了解訂單需求,提供個性化服務(wù),強調(diào)客戶關(guān)系治理;二是建立配送中心,統(tǒng)一配貨、統(tǒng)一送貨,將配貨及送貨服務(wù)進(jìn)一步規(guī)范化及規(guī)?;?;三是建立市場治理中心,將專賣治理與市場治理結(jié)合起來,提供人性化服務(wù)。同時,建立了一套上述三條服務(wù)線路互相監(jiān)督的治理機制。目前煙草商業(yè)企業(yè)正在實行按訂單組織貨源的營銷模式?!鞍从唵谓M織貨源”,簡稱“訂單供貨”,是指煙草行業(yè)在堅持和完善專賣制度下,遵循市場經(jīng)濟規(guī)律和專賣制度下的專門規(guī)律,打破原來的自上而下的產(chǎn)銷經(jīng)營模式,建立自下而上的銷售模式,努力克服非市場因素,堅持推行市場化改革的重大舉措?!鞍从唵谓M織貨源”堅持以市場需求和客戶需求為導(dǎo)向,讓客戶自由選擇品牌,煙草工商業(yè)滿足市場需求和客戶需求。其中“訂單”分為零售客戶訂單和煙草商業(yè)企業(yè)訂單。零售客戶訂單是呼叫中心采集的零售客戶的要貨信息,商業(yè)企業(yè)依照此要貨信息,最大限度滿足客戶需要;商業(yè)企業(yè)訂單是依照零售客戶訂單,結(jié)合他們的半年購銷意向、市場銷售情況和庫存情況,在科學(xué)預(yù)測的基礎(chǔ)上,向卷煙工業(yè)企業(yè)提交的要貨信息,煙草工商企業(yè)依照此信息簽訂月度合同?!鞍从唵谓M織貨源”的實質(zhì)是通過訂單的形式來反映市場需求,引導(dǎo)煙草工商企業(yè)遵循市場規(guī)律,按照市場需求進(jìn)行生產(chǎn)和經(jīng)營活動,實現(xiàn)以訂單為中心而不是以傳統(tǒng)打算為中心的運營模式。這種運營模式更加貼近市場,能夠反映并滿足市場和零售客戶的需求。第四節(jié)卷煙產(chǎn)品鑒不基礎(chǔ)知識依照《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國商標(biāo)法》、《中華人民共和國煙草專賣法》、《中華人民共和國煙草專賣法實施條例》及《煙草行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督治理方法》和相關(guān)法律、法規(guī)等,國家局制訂了《煙草產(chǎn)品鑒不檢驗治理方法》(國煙科〔2006〕894號),方法中所稱的煙草產(chǎn)品是指煙葉、煙草種子等煙草原產(chǎn)品,卷煙、雪茄煙、煙絲(含膨脹煙絲)、再造煙葉、復(fù)烤煙葉等煙草制品,濾嘴棒、煙用絲束、卷煙紙、接裝紙、濾棒成型紙、煙用薄膜、煙用內(nèi)襯紙、卷煙商標(biāo)印刷品、煙用拉線、煙用香精香料等煙用材料和煙用防偽標(biāo)貼等。煙草專賣執(zhí)法人員日常接觸的煙草產(chǎn)品差不多上是卷煙產(chǎn)品,因此本教材僅對卷煙產(chǎn)品真?zhèn)舞b不及假冒卷煙產(chǎn)品所涉及的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行闡述。一、假冒卷煙產(chǎn)品的危害假冒卷煙產(chǎn)品是指將私自生產(chǎn)的卷煙產(chǎn)品冒充在市場上差不多有一定聲譽和阻礙力的優(yōu)質(zhì)名牌卷煙產(chǎn)品,或者冒充市場上暢銷品牌的卷煙產(chǎn)品。近幾年來,生產(chǎn)、販運和銷售假冒卷煙產(chǎn)品活動越來越猖獗,其趨勢已由過去的要緊仿冒高檔名優(yōu)卷煙產(chǎn)品演變?yōu)槿娣旅?,凡是市場銷售看好的,不論是否名優(yōu)、是否高檔卷煙均有假冒。不法分子抓住消費者難辨真假的特點和求真求美的心理,以假亂真,以次充好,獵取非法高額利益。假冒的卷煙品牌涵蓋品種多,數(shù)量大。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前假冒卷煙的數(shù)量超過300萬箱,接近全國卷煙年度總產(chǎn)量的1/10,僅此一項每年造成國家財稅流失逾200億元。制售假冒卷煙產(chǎn)品活動嚴(yán)峻損害了消費者對名優(yōu)卷煙甚至是一般卷煙產(chǎn)品的信賴,導(dǎo)致卷煙價格下滑,銷售量減少,庫存增加。首先,由于假冒卷煙產(chǎn)品屬非法地下生產(chǎn),又以非法手段和渠道進(jìn)入市場流通,既躲避了消費稅、增值稅,也躲避了企業(yè)所得稅等各種稅收,從而使國家稅收大量流失。其次,假冒卷煙產(chǎn)品不僅對合法生產(chǎn)企業(yè)的卷煙品牌這一極其重要的無形資產(chǎn)進(jìn)行掠奪,而且由于生產(chǎn)假冒卷煙產(chǎn)品比合法煙草企業(yè)生產(chǎn)的卷煙產(chǎn)品有著低得多的成本,加上合法生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)為打假導(dǎo)致成本上升,從而非法地下煙廠有著高得多的生產(chǎn)利潤,導(dǎo)致市場對合法生產(chǎn)者和非法生產(chǎn)者進(jìn)行了不公平的收入分配,不符合市場經(jīng)濟的公平原則,造成了社會分配秩序的嚴(yán)峻混亂。這種局面若持續(xù)下去,我國煙草行業(yè)全然培育不出自己的名牌產(chǎn)品,已有的名牌卷煙也將被擊垮,不但不能參與國際競爭,就連自身的生存也將出現(xiàn)嚴(yán)峻問題。從現(xiàn)實情況來看,快速準(zhǔn)確的鑒不假冒卷煙產(chǎn)品和嚴(yán)厲打擊制售假煙活動刻不容緩。為長期、有效地依法同假冒卷煙違法犯罪活動作斗爭,2002年10月15日國家煙草專賣局制訂下發(fā)了《假冒偽劣卷煙鑒不檢驗治理方法(試行)》和《假冒偽劣卷煙鑒不檢驗規(guī)程(試行)》(國煙科[2002]436號),這是在我國境內(nèi)卷煙真?zhèn)舞b不檢驗的依據(jù),對卷煙真?zhèn)舞b不檢驗做出了全面系統(tǒng)的規(guī)范,使之具備了在全國范圍內(nèi)的統(tǒng)一規(guī)范的可操作性。2006年國家煙草專賣局對《假冒偽劣卷煙鑒不檢驗治理方法(試行)》和《假冒偽劣卷煙鑒不檢驗規(guī)程(試行)》進(jìn)行了修訂,修訂后的名稱為:《煙草產(chǎn)品鑒不檢驗治理方法》和《卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗規(guī)程》適用范圍更廣,并于2006年12月11日由國家煙草專賣局制訂下發(fā),自2007年1月1日起施行。從治理和技術(shù)層面上進(jìn)一步確保假冒偽劣煙草產(chǎn)品鑒不檢驗工作的科學(xué)性、公正性和權(quán)威性。二、假冒卷煙產(chǎn)品類型假冒卷煙從產(chǎn)生演變到現(xiàn)在,從制造手段來分,要緊有以下幾類:(一)手工制造即利用生煙絲或卷煙下腳料及其它自制煙絲,通過手工包裝(卷接多為機器)制成仿冒真品的卷煙,目前市場上大多數(shù)均為此類假冒卷煙產(chǎn)品。由于該類假冒卷煙產(chǎn)品內(nèi)外在質(zhì)量及制作工藝較差,因而較易識不。且由于煙絲質(zhì)量十分低劣,制造工藝粗糙,有些煙絲甚至通過化學(xué)染色處理,因此對人體健康的危害也是最大的。(二)改換包裝即利用同規(guī)格牌號(如次品煙或低等煙)或不同牌號的煙支,經(jīng)手工操作,改包成等級或價格較高的卷煙牌號。如硬盒中華改換成軟盒中華,專供出口硬盒中華改換成內(nèi)銷硬盒中華,次品煙改裝的“云煙”,“茶花”,簡裝“牡丹”改裝的全包裝“牡丹”及“白紅梅”改裝的“黃紅梅”等就屬此類。(三)置換煙支使用廢舊的真煙包裝紙,將假冒的同牌號煙支放人其中,重新粘封,再次進(jìn)入市場流通。這類假冒卷煙產(chǎn)品外觀專門具迷惑性。一般是采納真品卷煙的條盒和小盒,經(jīng)回收后再次使用,極易迷惑消費者。但條盒和小盒邊緣往往有磨損和折痕,拆開條盒和小盒后,能夠發(fā)覺商標(biāo)有二次粘封的痕跡。(四)機器制造通常是境外走私進(jìn)來或國內(nèi)不法分子利用一些淘汰的設(shè)備,或利用一些工藝簡單、設(shè)施簡陋的設(shè)備進(jìn)行制造。該類假冒卷煙產(chǎn)品有自己的配方、具有一定的設(shè)備和生產(chǎn)規(guī)模,制假水平較高,識不難度大。盡管與正宗產(chǎn)品存在專門多差不,但其外在質(zhì)量通常較好,以至被許多消費者同意。由于機器制造效率高,這一類假冒卷煙產(chǎn)品數(shù)量專門大,假如講它能把一個牌號擠垮,決不是危言聳聽。三、假冒卷煙產(chǎn)品差不多特征(一)假冒卷煙產(chǎn)品的差不多特征假冒卷煙作為一種非法商品,同其它商品一樣具有一定的產(chǎn)品屬性和市場屬性,由于它是作為真品卷煙的假冒品出現(xiàn),因此體現(xiàn)在它的二個屬性上,必定具有它自身的特征。假冒卷煙的差不多特征能夠歸納為以下幾個方面。1.外觀的仿真迷惑性制假者利用各種方式方法模仿真品卷煙,一些高檔卷煙的假冒品外觀特不逼真,幾乎達(dá)到以假亂確實程度。假冒卷煙其外包裝與真品相比,盡管還有一些差異,但己十分接近真品卷煙,對一般消費者甚至煙草行業(yè)工作人員已具有極強的迷惑性。2.地域性和相對集中性假冒卷煙具有地域性,被假冒的卷煙一般多是當(dāng)?shù)貢充N的卷煙產(chǎn)品,而且要緊集中在銷量大、價格高、有一定知名度的名優(yōu)卷煙。3.品種多樣性由于煙草行業(yè)的牌號整合戰(zhàn)略,使市場對中低檔次的卷煙需求增加,因此,近年來,假冒卷煙也開始沖擊各地點中低檔卷煙。假冒卷煙并不局限于十幾種名優(yōu)煙,而是以名優(yōu)煙為主,品種呈多樣化。有“熊貓”、“中華”、“云煙”、“紅塔山”,也有“芒果”,“大豐收”、“飛馬”;有“三五”、“劍牌”、“萬寶路”,也有“希爾頓”、“黑貓”等。4.假冒卷煙具有利潤率高、危害嚴(yán)峻、劣根難除等特征假冒卷煙的存在與蔓延,嚴(yán)峻扭曲了價格競爭等市場經(jīng)濟的杠桿,嚴(yán)峻擾亂了市場經(jīng)濟秩序,嚴(yán)峻損害了合法生產(chǎn)經(jīng)營者權(quán)益,誤導(dǎo)了資源流向,降低了市場配置資源的效率,造成各種資源的白費,嚴(yán)峻侵蝕了宏觀經(jīng)濟的肌體。制售假冒卷煙者為獵取高額利潤,往往以假充真、以次充好,以劣質(zhì)產(chǎn)品假冒正牌產(chǎn)品,從而侵害了消費者的合法權(quán)益。同時,卷煙是專門商品,國家為滿足具有這種專門需求的消費者的需要,實行嚴(yán)格的生產(chǎn)總量操縱;煙草行業(yè)不斷地推進(jìn)科技進(jìn)步,不斷地降低卷煙有害成分,提高吸煙的安全性。而假冒偽劣卷煙不僅全然談不上降低和操縱卷煙有害成分,同時往往以低劣煙葉甚至霉變煙葉為原料,使用有害化學(xué)物進(jìn)行染色、加料,加工場所衛(wèi)生狀況差等,使消費者蒙受經(jīng)濟、健康、精神等多方面的損害和損失。(二)假冒卷煙產(chǎn)品的外觀質(zhì)量特征1.條盒由于名優(yōu)卷煙一般均系進(jìn)口機器生產(chǎn)、包裝,條盒上的透明紙平坦、潔凈、緊湊、美觀,透明紙搭口多位于條盒頂蓋偏下端,用鉻鐵加溫粘合,緊貼牢固,并有一條鉻鐵燙過的痕跡,無明顯皺紋現(xiàn)象。假冒卷煙條盒的透明紙一般較歪扭、臟污、松散,透明紙搭口用乳膠粘合。2.小盒包裝用透明紙包裝的小盒,拉帶距上端4~7mm或正處于硬盒翻蓋翻起處,拉帶一端5mm未粘合,作拉手用,拉帶接頭處內(nèi)間距小于2.0mm,拉帶頭呈半圓型、馬蹄形或長方形,透明紙搭口用鉻鐵加溫粘合,潔凈、硬度適中,同時挺括。假冒卷煙的拉頭一般為平頭且不規(guī)則,寬度較窄,有些為斜面,多數(shù)無拉頭,或拉帶質(zhì)地較差,拉帶上字體模糊不清,易拉斷,透明紙用乳膠粘合,同時將近松散。3.小盒包裝紙名優(yōu)卷煙小盒包裝紙外觀方正,折角處無明顯棱角,封口用透明膠劑粘合,并有兩道明顯的膠印,商標(biāo)圖案、字樣清晰完整,色澤光亮。假冒卷煙外觀上不規(guī)則,折角處為明顯的90。封口兩頭用乳膠粘合,商標(biāo)紙專門容易揭開而小盒松散。使用廢舊的條盒假冒卷煙,表面不潔,有些仿印的商標(biāo)圖案,字樣顏色灰暗淺淡,商標(biāo)盒兩側(cè)的小字體模糊不清或殘缺不全,有漏印、疊印和錯印現(xiàn)象,條碼線條不均勻。4.水松紙水松紙確實是包在濾嘴棒外的一層黃色或白色的紙。水松紙搭口一般為4mm,煙支上的鋼印距嘴上端26~30mm,鋼印在同一直線上,煙支重量為0.95~1.10g/支左右。假冒卷煙水松紙與卷煙搭口少者2mm,多者可達(dá)10mm,煙支上的鋼印、字體顏色淡,且位置上下不齊。5.針眼機器生產(chǎn)的小盒煙翻蓋兩側(cè)和底部封口處有機包殘留的1—4條劃破口,這確實是針眼,針眼一般不外露。假冒卷煙大部分是手工包裝,一般沒有針眼,機器生產(chǎn)的假冒卷煙雖有針眼,但較粗糙,甚至有外露現(xiàn)象。6.切口名優(yōu)卷煙的煙支切口平齊,卷制圓而飽滿,表面光潔,煙支上的字體、生產(chǎn)班次代號、月份清晰完整,搭縫是一條直線,不夾煙末。假冒卷煙支切口有毛碴,煙支卷制不圓,表面不潔凈,搭縫斜歪不一,往往夾有煙末。7.接嘴名優(yōu)卷煙的煙支接嘴處不漏氣,松緊均勻。假冒卷煙支接嘴處松軟,有的漏氣,以致脫落。8.鋁箔紙名優(yōu)卷煙的鋁箔紙一般差不多上正規(guī)廠家生產(chǎn)或進(jìn)口產(chǎn)品,厚薄一致,質(zhì)地好,色澤光亮,有的名優(yōu)煙還有鋁箔紙上打機臺號鋼印,這是假冒卷煙無法做到的。假冒卷煙用的鋁箔紙多屬低劣品,色澤暗淡,表面光澤度差,專門粗糙,厚薄不勻。9.煙絲規(guī)格名優(yōu)卷煙的煙絲寬度一般在0.6-0.8±0.1mm,梗絲都通過膨脹技術(shù)處理,其寬度為0.2-0.25±0.05mm。假冒卷煙的煙絲寬度不一,又短又碎,雜物多,煙末多,煙梗不經(jīng)壓制和膨脹。10.小盒折疊名優(yōu)卷煙的小盒兩端為機器折疊,平坦,角度均勻一致,小盒外形方正。假冒卷煙一般為手工折疊,凹凸不一,角度不規(guī)則,小盒外形歪扭,不方正。(三)假冒卷煙產(chǎn)品的感官質(zhì)量特征1.煙絲色澤名優(yōu)煙所用的煙葉一般為桔黃、檸檬黃或紅棕色,光澤油潤,無青色,多通過復(fù)烤、發(fā)酵等工藝處理。假冒卷煙的煙絲大多數(shù)顏色為棕黑和青褐色,深淺不一,光澤暗淡,有的煙絲盡管通過硫磺或色素處理,顏色較好看,實際上依舊換湯不換藥,未經(jīng)復(fù)烤發(fā)酵等工藝處理。2.香氣用鼻嗅名優(yōu)煙時均會感到有一股清香的氣味,煙葉香氣與香精氣諧調(diào)一致,聞后使人感到舒適。假冒卷煙因加香過量和使用了劣質(zhì)香精,聞時有一種使人感到不適的單體香精氣或雜氣,或者香氣平淡,假如時刻一久,香味散失,青雜氣就顯露出來。3.吸味由于名優(yōu)卷煙葉通過充分醇化和科學(xué)配方,燃吸時入喉吸味純和、豐滿、清雅,勁頭適中,刺激性小,余味舒適。假冒卷煙的煙葉多數(shù)未經(jīng)發(fā)酵,燃吸時煙味入喉辛辣,勁頭大小不一,青雜氣明顯,余味苦澀。4.燃燒性名優(yōu)卷煙的煙支點燃后陰燃良好,不熄火,煙灰呈灰白色圓滿,一般不散落,陰燃持火能力強。假冒卷煙支點燃后,容易熄火,煙灰多為黑色,燃燒時煙灰向外炸開,容易散落,同時有時燃燒不完全。(四)假冒卷煙產(chǎn)品的包裝特征在實際卷煙真?zhèn)舞b不工作中發(fā)覺,幾乎所有的假冒卷煙與真品卷煙相比,在包裝特征上均存在程度不等的明顯差異,要緊有以下幾種情形:1.手工包裝此類假冒卷煙由于采納手工包裝制作,因而在包裝特征的許多方面均與真品卷煙有明顯差異,尤其是條、盒商標(biāo)的粘封點位置、形狀等與真品有異;鋁箔紙的外形尺寸不規(guī)則,折疊方式與真品不同。同時,此類假冒卷煙大多包裝質(zhì)量相對粗糙、低劣,比較容易識不。2.用回收的真品煙的條盒、小盒商標(biāo)包裝假冒卷煙部分假冒卷煙采納真品卷煙的條盒和小盒,經(jīng)回收后再次使用,極易迷惑消費者。但條盒和小盒邊緣往往有磨損和折痕,拆開條盒和小盒后,能夠發(fā)覺商標(biāo)有二次粘封的痕跡。3.用不同于真品卷煙的設(shè)備制作包裝的假冒卷煙由于采納不同于真品卷煙的設(shè)備包裝制作,因而在包裝特征的許多方面均與真品卷煙有明顯差異,尤其是條、盒商標(biāo)的粘封點位置、形狀等與真品有異;鋁箔紙的外形尺寸、折疊方式與真品不同。4.用和真品卷煙相同或類似的設(shè)備制作包裝的假冒卷煙由于采納相同或類似的設(shè)備制作包裝,該類假冒卷煙包裝特征與真品卷煙特不相似,幾乎達(dá)到以假亂確實程度。與真品相比,盡管還有一些差異,但己十分接近真品卷煙,對卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗人員具有一定的挑戰(zhàn)性。四、卷煙產(chǎn)品鑒不方法卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗是一項既具體又復(fù)雜的工作,要求煙草專賣治理人員和質(zhì)量監(jiān)督檢驗人員既要有扎實的理論知識,有一定的實踐經(jīng)驗,又要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和正確的價值觀。(一)卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗依據(jù)卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗依據(jù)有:《煙草產(chǎn)品鑒不檢驗治理方法》和《卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗規(guī)程》;卷煙產(chǎn)品對比樣品或相關(guān)技術(shù)資料;現(xiàn)行有效《卷煙》系列國家標(biāo)準(zhǔn)、卷煙生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)。(二)卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗方法卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗方法有:感觀鑒不檢驗法,評吸鑒不檢驗法和儀器鑒不檢驗法。三種鑒不檢驗方法不是單一的,需要幾種方法相互配合相互支持。在正式的卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗過程中,需要我們統(tǒng)籌兼顧,相互結(jié)合,真正了解真品、正品卷煙的質(zhì)量特征特點并進(jìn)行詳細(xì)比較。因此還需要我們的鑒不檢驗人員正確的價值觀和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。1.感觀鑒不檢驗法,感觀鑒不檢驗法是通過人的感官,借助一些儀器和工具,參照相應(yīng)卷煙實物對比樣品或技術(shù)資料,對鑒不檢驗樣品的原輔材料特性、生產(chǎn)工藝特征、防偽技術(shù)應(yīng)用等進(jìn)行分析鑒不,并加以判定的一種鑒不檢驗方法。感觀鑒不檢驗應(yīng)依照檢驗項目從外到內(nèi)、由表及里進(jìn)行,直至可得出明確判定結(jié)果。作無顯著差異判定的,應(yīng)進(jìn)行全項感觀鑒不檢驗。感觀鑒不檢驗必須對樣品的逐條逐盒檢驗。感觀鑒不檢驗的項目要緊為條裝、盒裝、煙支、煙絲等方面。與原《檢驗規(guī)程》相比減少了“香型、香氣、吸味”的鑒不檢驗的項目,歸入評吸鑒不檢驗中。2.評吸鑒不檢驗法,評吸鑒不檢驗法是通過鑒不檢驗樣品與相應(yīng)卷煙實物對比樣品的對比評吸,對感官質(zhì)量,如香型、香氣、吸味等進(jìn)行鑒不檢驗,并加以判定的一種鑒不檢驗方法。評吸鑒不檢驗的要緊項目為香氣、風(fēng)格、諧調(diào)、雜氣、勁頭、刺激性、余味等。3.儀器鑒不檢驗法,儀器鑒不檢驗法是運用檢測儀器設(shè)備對鑒不檢驗樣品的物理和化學(xué)特性進(jìn)行測試分析,與相應(yīng)卷煙實物對比樣品或技術(shù)資料的特性進(jìn)行對比,并加以判定的一種鑒不檢驗方法。儀器鑒不檢驗的要緊項目為鑒不檢驗樣品的物理特性檢驗、主流煙氣分析、化學(xué)常規(guī)分析及其他特性分析等。感觀鑒不檢驗法應(yīng)作為鑒不檢驗的首選方法,當(dāng)感觀鑒不檢驗法無法得出明確結(jié)果時,可采納評吸鑒不檢驗法和/或儀器鑒不檢驗法。當(dāng)評吸鑒不檢驗法和/或儀器鑒不檢驗法無法得出明確結(jié)果時,可托付其他鑒不檢驗機構(gòu)鑒不檢驗或終止托付。(三)卷煙產(chǎn)品鑒不檢驗結(jié)論煙草產(chǎn)品鑒不檢驗結(jié)論一般分為假冒注冊商標(biāo)、偽劣、假冒注冊商標(biāo)且偽劣、真品四種情況。假冒注冊商標(biāo)卷煙是指有下列四種列情形之一的卷煙:假冒他人注冊商標(biāo)的;偽造或冒用產(chǎn)地、企業(yè)名稱、地址或代號的;違反煙草專賣法和國家有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定擅自制造或使用卷煙商標(biāo)的;其它國家法律、法規(guī)中明確為假冒注冊商標(biāo)的。偽劣卷煙是指有下列十種列情形之一的卷煙:(1)摻雜摻假的;(2)以假充真,以次充好的;(3)以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品的;(4)“三無產(chǎn)品”或無任何產(chǎn)品質(zhì)量信息標(biāo)識的;(5)已認(rèn)定為假冒注冊商標(biāo)且手工包裝的;(6)國家有關(guān)法律、法規(guī)明令禁止生產(chǎn)的;(7)使用廢舊原輔材料制作的;(8)非法自創(chuàng)品牌或無任何包裝標(biāo)識及煙支標(biāo)識的;(9)與卷煙實物對比樣品或與技術(shù)資料描述有顯著差異的;(10)其它國家法律、法規(guī)中明確為偽劣或足以判定為偽劣的。假冒注冊商標(biāo)且偽劣卷煙是指:差不多認(rèn)定為假冒注冊商標(biāo)同時有偽劣情形之一的卷煙。真品卷煙是指:與卷煙實物對比樣品和技術(shù)資料無顯著差異,且無假冒注冊商標(biāo)、偽劣之情形的卷煙。
第五節(jié)卷煙輔助材料基礎(chǔ)知識在那個地點介紹的卷煙輔助材料要緊有卷煙紙、接裝紙、濾嘴、粘合劑、小盒內(nèi)襯紙、小盒紙和條包紙、箱裝材料七種。一、卷煙紙通常使用的卷煙紙有羅紋(水紋)卷煙紙和平面卷煙紙兩種。這兩種紙的性能類似,僅外觀有所差異。羅紋紙外觀較美,常被選用。按照卷煙紙的質(zhì)量來分有A、B、C三等,其中A等品又分為A1及A2兩檔,以A1規(guī)格的產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)較高。按照卷煙紙的纖維原料,可分為全麻纖維卷煙紙和部分麻纖維卷煙紙和非麻纖維卷煙紙。按照透氣度可分為高透氣度卷煙紙(>50CU)、中透氣度卷煙紙(30~50CU)和低透氣度卷煙紙(<30CU)。卷煙紙的長度為5000m±15m,也有4000m±15m,6000m±15m等規(guī)格,其寬度一般等于煙支圓周長加2mm的搭口寬度。卷煙紙每盤寬度的允差一般為±0.25mm。二、接裝紙接裝紙又名包頭紙,適應(yīng)上也稱“水松紙”。接裝紙是運用刻花鋼模涂布的方法或運用印刷的方法,將具有一定特性的涂料,涂印在原紙的一面,經(jīng)干燥、復(fù)卷、分切等工序制成。接裝紙為盤狀紙,按其質(zhì)量可分為A、B、C三個等級,以A級的技術(shù)指標(biāo)較高。顏色一般為純白和棕色或帶有金銀邊、防軟木花紋圖案和牌號名稱等。接裝紙寬度規(guī)格依照煙支濾嘴的長度而定,通常有38mm、40mm、44mm、48mm和68mm等規(guī)格,也可依照需要自定規(guī)格。三、濾嘴目前世界上生產(chǎn)的卷煙濾棒,要緊有醋酸纖維濾棒、聚丙烯纖維濾棒,紙質(zhì)濾棒、復(fù)合濾棒。為了提高濾嘴的過濾效率,降低卷煙主流煙氣中的焦油和煙堿含量,國外一些公司,如英國的費爾創(chuàng)納、日本的煙草公司等開發(fā)了各種新型濾棒;添加其他吸附材料的濾棒、二元復(fù)合濾棒、三元復(fù)合濾棒及通風(fēng)槽濾棒等。這些濾棒多用于低焦油卷煙。濾嘴是指濾棒分切后接裝在卷煙煙支的抽吸端,對卷煙煙氣中某些物質(zhì)(如焦油、煙堿等)起過濾作用的圓柱體,是濾嘴卷煙的一個組成部分,可起到美化煙支,提高卷煙檔次的作用。其要求是無毒、無臭、無異味,符合食品衛(wèi)生安全法規(guī)的要求。并具有一定的強度,質(zhì)地均勻,有良好的可加工性能。卷煙濾嘴對煙氣粒相物有一定的過濾作用,可部分地濾去煙氣中的某些組分,如焦油、煙堿等,減少煙氣中的有害物質(zhì)從而緩解吸煙與健康的矛盾。消費者同意濾嘴卷煙的另一個緣故是濾嘴幸免了煙末粘在嘴唇上所引起的不適感。關(guān)于卷煙企業(yè),則能夠借接裝濾嘴減少單箱煙葉消耗,提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次和價值,從而獲得較大的經(jīng)濟效益。四、粘合劑粘合劑的種類繁多,用途各異,組成也有所不同,目前我國卷煙工業(yè)還沒有形成統(tǒng)一的分類方法。有機粘合劑卷煙工業(yè)用粘合劑屬于天然類的要緊有:麥芽淀粉、糯米淀粉、玉米淀粉、淀粉苛性鈉和糊精。屬于合成類的要緊有:羧甲基纖維素(CMC)、聚醋酸乙烯樹脂乳液、聚醋酸乙烯胺乳液、聚乙烯醇(PVA)等。因為粘合劑的品種較多、規(guī)格復(fù)雜,因此使用粘合劑時應(yīng)依照不同的要求進(jìn)行選擇,選擇時,對品種、規(guī)格和調(diào)制方法要因機因地因時制宜。粘合劑的要緊質(zhì)量要求是:(1)無色、無毒和燃燒后無臭、無刺激性;(2)能在適當(dāng)溫度下快速粘接固化;(3)粘合后的粘接接頭必須牢固,具有一定的防濕、耐和氣防污染的特性;(4)必須有適當(dāng)?shù)酿こ矶?,并均勻一致,無結(jié)塊、無氣泡和雜質(zhì);(5)易貯存。近年來,國內(nèi)粘合劑工業(yè)迅速進(jìn)展,品種與質(zhì)量也不完全相同。如不同熱融溫度的熱融膠,可分不適用于小包拉線粘合和硬條包粘合,也適用于高速濾棒成型搭口粘合;不同黏稠度的羧甲基纖維素粘合劑,則適用于不同的糨糊筒;聚醋酸乙烯或醋酸乙烯-丙烯酸丁酯共聚的粘合劑,可適用于5000~8000支/min的卷煙機卷制搭口粘合。五、小盒內(nèi)襯紙小盒內(nèi)襯紙(又稱小盒內(nèi)層包裝紙)是直接包裹煙支的材料,它的質(zhì)量對小盒包裝質(zhì)量與煙支防霉保質(zhì)關(guān)系甚大。小盒內(nèi)襯紙要緊有:壓延鋁箔紙、鍍鋁紙、一般襯紙等。小盒內(nèi)襯紙應(yīng)防潮防濕性能良好,以防止卷煙霉變和卷煙香氣的損失,且質(zhì)地應(yīng)柔軟、易折疊而不破。六、小盒紙和條包紙小盒和條包紙可分軟質(zhì)紙和硬質(zhì)紙兩大類。軟質(zhì)紙要緊有膠版紙、膠版涂料紙和銅版紙。硬質(zhì)紙要緊有單面白版紙、白卡紙、裱鋁卡紙和噴鋁卡紙等。小盒和條包紙質(zhì)包裝材料應(yīng)具有良好的彩印著墨率,包裝時褶角柔和不破裂,彩印不脫墨,能保持小包外形整潔美觀。印刷之后的紙質(zhì)包裝材料必須充分晾干,以消散印刷中使用的溶劑氣味,防止溶劑感染而使卷煙產(chǎn)生異味。含水率應(yīng)為(6±2)%。七、箱裝材料卷煙的箱裝材料要緊有:箱紙板、瓦楞紙板和黃紙板,一般以瓦楞紙板為要緊村料。(一)箱紙板箱紙板可分為一號、二號和三號三種,一號為強韌箱紙板,二號為一般箱紙板,三號為輕載箱紙板。箱紙板具有重施膠度好、挺度高等優(yōu)點。紙板表面應(yīng)平坦,不許有突出紙面的雜質(zhì),紙板不經(jīng)外力作用不應(yīng)地有分層起殼現(xiàn)象,表面色澤應(yīng)差不多一致。紙板不許有翹曲、褶子、裂口、洞眼等紙病。紙板的切邊整齊,不許有缺角、缺邊、薄邊、鋸齒狀破損等。紙板應(yīng)妥善保管,嚴(yán)防受潮;不許將紙或紙件從高處扔下;運輸應(yīng)使用潔凈的工具,雨雪天應(yīng)用油布蓋好。(二)瓦楞紙板按照物理強度的不同,可分為單瓦楞紙板和雙瓦楞紙板2種,依照瓦楞的組合可制成專門多種類。具有代表性的有:單面瓦楞紙板、單層瓦楞紙板、雙層瓦楞紙板、三層瓦楞紙板。瓦楞紙板表面應(yīng)平坦、清潔,不許有缺材、薄邊現(xiàn)象、切邊要整齊,粘合要牢固,其脫膠部分之和每平方米不大于20cm2。瓦楞紙板在儲運過程中,要幸免雨淋、臨時曝曬和污染,不得采納有損產(chǎn)品質(zhì)量的運輸、裝卸方式;存放地點通風(fēng)干燥,遠(yuǎn)離火源。其堆碼應(yīng)高于地面15cm。第六節(jié)煙草專用機械的生產(chǎn)經(jīng)營依照國家煙草專賣局頒布的《煙草專用機械名錄》,所謂煙草專用機械整機是指在煙草原料及有關(guān)輔料的生產(chǎn)加工過程中,完成某項或多項特定加工工序,可獨立操作的設(shè)備。一、煙草專用機械的分類煙草專用機械按照工藝特點和功能分為:1.煙用加溫加濕機械。專指用于實現(xiàn)對煙葉、煙片、煙梗、煙葉絲、煙梗絲、煙碎葉等進(jìn)行加溫、加濕、去除青雜氣、殺蟲等處理的工藝設(shè)備。2.煙用解把機械。專指用于實現(xiàn)解開煙把并使之松散,可具有切尖、切斷功能的工藝設(shè)備。3.煙用除雜、篩分機械。專指用于對煙草中夾雜的沙土、金屬及其它雜物進(jìn)行篩選、分離、剔除,使來料更純凈以及對煙葉、煙片、煙葉絲、煙梗絲、煙梗、煙碎葉等進(jìn)行篩分、篩選、分離的工藝設(shè)備。4.煙用葉梗分離機械。專指用于將煙片和煙梗分離的工藝設(shè)備。5.煙用烘烤機械。專指用于將差不多分離后的煙葉、煙梗經(jīng)干燥、回潮等處理過程,使物料水分和溫度適合于工藝需要并便于儲存醇化的工藝設(shè)備。6.煙用預(yù)壓打包機械。專指用于將葉片煙梗壓縮到規(guī)定的尺寸和重量,并進(jìn)行包裝的工藝設(shè)備。
7.煙用開(拆)包機械。專指用于將包裝的煙片坯與包裝物分離,具備進(jìn)入下一步連續(xù)生產(chǎn)條件的工藝設(shè)備。8.煙用葉片分切機械。專指用于對拆包后的煙葉片坯按需要尺寸進(jìn)行分離的工藝設(shè)備。9.煙用切絲機械。專指用于以切削方法將煙葉片、煙梗切成葉絲、梗絲的工藝設(shè)備。10.煙用烘絲機械。專指用于將煙葉絲、煙梗絲脫去水份,使之松散、卷曲的工藝過程的工藝設(shè)備。11.煙用冷卻機械。專指用于對煙葉絲、煙梗絲冷卻、定形的工藝設(shè)備。12.煙用香精香料調(diào)配及加料加香機械。專指用于向煙葉、煙葉片、煙絲、煙梗、煙梗絲加入各種配料的工藝設(shè)備。l3.煙用壓梗機械。專指用于將煙梗擠壓到一定的厚度的工藝設(shè)備。14.煙絲膨脹機械。專指使煙絲膨脹的工藝設(shè)備。15.煙用輸送機械。專指用于在煙草加工過程中各種物料進(jìn)行輸送的工藝設(shè)備。16.煙用儲存機械。專指用于在煙草制絲生產(chǎn)線和打葉復(fù)烤生產(chǎn)線中,對不同種類的物料進(jìn)行儲存,使物料混合均勻,充分汲取添加的料液,以平衡整線生產(chǎn)能力,達(dá)到儲存、輸送物料等要求的工藝設(shè)備。17.再造煙葉機械。專指用于將煙末、煙梗、碎煙片等原料制成煙草薄片的工藝設(shè)備。18.煙用卷接機械。專指用于將煙絲用卷煙紙包裹卷制成符合工藝要求的煙支與濾棒對接,并用包頭紙包裹卷制成符合工藝要求的過濾嘴卷煙的工藝設(shè)備。煙用卷接機械包括煙用卷接機組及其單獨整機。卷接機組由卷煙機、接裝機、裝盤機及機械聯(lián)接裝置組成。19.煙用包裝機械。專指用于實現(xiàn)把散裝煙支按預(yù)定的支數(shù)和排列形式包裝成煙盒,在煙盒不處包裹一層帶有拉帶的透明紙,按預(yù)定的煙盒數(shù)和排列形式再包裝成可有不同開啟形式的條盒,在條盒不處包裹一層帶有拉帶的透明紙并依照要求按不同的數(shù)量組合方式有序的把煙條輸送至下一道工序的工藝設(shè)備。煙用包裝機械包括煙用包裝機組及其單獨整機。包裝機組一般由卸盤機、軟盒包裝機或硬盒包裝機、盒外透明紙包裝機、軟條包裝機或硬條包裝機及條外透明紙包裝機等單獨整機組成。20.煙用濾棒成型機械。專指用于實觀把過濾材料卷制成煙用過濾條,直至按預(yù)定長度切割成過濾棒的功能的工藝設(shè)備。煙用濾棒成型機械包括煙用濾棒成型機組及其單獨整機。濾棒成型機組由開松上膠機、濾棒成型機及裝盤機等單獨整機組成。
21.煙用裝封箱機械。專指用于實現(xiàn)將條盒進(jìn)行收集、整理、輸送、儲存、裝箱、封箱,最終將煙箱輸出的工藝設(shè)備。22.廢煙支、煙絲回收機械。專指用于實現(xiàn)對廢煙條和廢煙支進(jìn)行處理,使煙絲與煙紙、濾嘴分離,使分離出的煙絲回收投入再生產(chǎn)的功能的工藝設(shè)備。二、煙草專用機械的經(jīng)營煙草機械生產(chǎn)、銷售、進(jìn)出口和對外經(jīng)濟技術(shù)合作由中國煙草機械集團(tuán)公司負(fù)責(zé)實行集中統(tǒng)一經(jīng)營治理。依照煙草行業(yè)進(jìn)展規(guī)劃和市場需要,合理安排煙草機械工業(yè)生產(chǎn)布局編制煙草工業(yè)的長遠(yuǎn)規(guī)劃和年度打算并組織實施。集團(tuán)公司的經(jīng)營范圍:組織煙草機械成套設(shè)備、單機和零配件的生產(chǎn),統(tǒng)購包銷,專營煙草機械整機及其配件,開拓國內(nèi)外煙草機械市場;負(fù)責(zé)煙草機械的進(jìn)口審查,技術(shù)引進(jìn)、消化汲取,組織同國外的經(jīng)濟技術(shù)交流合作;負(fù)責(zé)組織安排煙草機械成套設(shè)備、單機及零配件的出口及煙草機械的技術(shù)轉(zhuǎn)讓;負(fù)責(zé)煙草行業(yè)設(shè)備動力的維修,更新改造,組織技術(shù)培訓(xùn),檢查評優(yōu),總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗,加強設(shè)備治理工作;負(fù)責(zé)煙草機械設(shè)備選型和新產(chǎn)品開發(fā),制定煙草機械技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);開展技術(shù)服務(wù),提供技術(shù)咨詢和市場信息,組織技術(shù)交流活動;在充分發(fā)揮煙草行業(yè)生產(chǎn)能力的前提下,積極組織橫向聯(lián)合,利用國防工業(yè)、機械工業(yè)和大專院校、科研院所的力量,開發(fā)生產(chǎn)煙草機械,促進(jìn)我國煙草機械工業(yè)的進(jìn)展。煙草專用機械的生產(chǎn)企業(yè)不得將其產(chǎn)品銷售給無煙草專賣生產(chǎn)企業(yè)許可證的單位或者個人。任何單位或者個人不得銷售非法生產(chǎn)的煙草專用機械。煙草專用機械的購進(jìn)、出售、轉(zhuǎn)讓,必須經(jīng)國務(wù)院煙草專賣行政主管部門批準(zhǔn)。任何單位或者個人不得銷售非法生產(chǎn)的煙草專用機械。三、煙草專用機械的定點生產(chǎn)中國煙草總公司會同企業(yè)主管部門分期分批地對煙機生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了擇優(yōu)定點。1983-1984年全國第一次發(fā)放煙草專賣許可證后,國家煙草專賣局為第一批9家定點企業(yè)頒發(fā)了煙草專賣生產(chǎn)許可證,并于1985年7月公布了企業(yè)名單:上海煙草工業(yè)機械廠、上海輕工業(yè)機械廠、許昌輕工業(yè)機械廠、寧波輕工業(yè)機械廠、常德電光機械廠、昆明市機器一廠、昆明市機器二廠、平水機械廠、貴州輕機廠等。1988年全國第二次換發(fā)煙草專賣許可證后,國家煙草專賣局于同年8月公布了第二批17家煙機定點生產(chǎn)企業(yè)名單。進(jìn)入20世紀(jì)90年代后,為適應(yīng)卷煙工業(yè)大規(guī)模技術(shù)改造和設(shè)備更新的需要,煙機生產(chǎn)定點企業(yè)的數(shù)量出現(xiàn)了較大增長,1992-1993年全國第三次換發(fā)煙草專賣許可證后,領(lǐng)有煙草專賣生產(chǎn)許可證的煙機生產(chǎn)定點企業(yè)增加到47家。當(dāng)時的定點企業(yè)不僅有煙草行業(yè)的,還有航天、航空、電子、船舶等行業(yè)的軍工企業(yè)以及機械、輕工、石油等行業(yè)的企業(yè)。隨著煙機專賣治理的不斷強化,一些屢犯煙草專賣法律法規(guī)的煙機廠被取消生產(chǎn)資格,同時由于煙機生產(chǎn)企業(yè)間的競爭,加劇了其重組、兼并和關(guān)停,因此在1997-1998年全國第四次換發(fā)煙草專賣許可證后,領(lǐng)有煙草專賣生產(chǎn)許可證的煙機生產(chǎn)定點企業(yè)減少到29家。中國煙草機械集團(tuán)公司所屬的煙草機械工業(yè)企業(yè)有上海煙草機械有限責(zé)任公司、常德煙草機械有限責(zé)任公司、秦皇島煙草機械有限責(zé)任公司、許昌煙草機械有限責(zé)任公司四家。其公司概況及要緊產(chǎn)品如下:上海煙草機械有限責(zé)任公司由原上海煙草機械廠改制而成的股份制公司,是我國機械行業(yè)的重點骨干企業(yè),1999年成為中國煙草機械集團(tuán)有限責(zé)任公司核心企業(yè),并通過ISO9001質(zhì)量體系貫標(biāo)認(rèn)證。HYPERLINK"/features/dfwm/shyc/images/zl.jpg"公司要緊產(chǎn)品包括ZB45型硬盒硬條包裝機組(40條/分鐘),ZB25B型軟盒硬條包裝機組(40條/分鐘)和ZL22A型纖維濾棒成型機組等。常德煙草機械有限責(zé)任公司是中國煙草機械集團(tuán)有限責(zé)任公司的控股公司,是要緊從事煙草機械生產(chǎn)經(jīng)營的國家大二型企業(yè)。1998年,公司被國家煙草專賣局確定為首批技術(shù)創(chuàng)新試點企業(yè),1999年被湖南省科委確定為高新技術(shù)企業(yè),同年通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證。公司目前的要緊產(chǎn)品有ZJ17(7000支/分鐘)、ZJ17C(8000支/分鐘)和ZJ112(10000支/分鐘)型卷接機組,ZF12、YF13和YF14型卷煙儲存輸送系統(tǒng),YJ35A型裝盤機,YF171型濾棒儲存輸送裝置,ZL26型纖維濾棒成型機組等。秦皇島煙草機械有限責(zé)任公司于1989年由輕工業(yè)部劃歸中國煙草總公司治理。2002年3月由秦皇島煙草工業(yè)機械廠改制為有限責(zé)任公司,隸屬于中國煙草機械集團(tuán)有限責(zé)任公司,大二型機械制造企業(yè),擁有進(jìn)出口經(jīng)營權(quán)。2000年7月通過了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。公司目前的要緊產(chǎn)品有打葉復(fù)烤生產(chǎn)線、煙草制絲生產(chǎn)線、CO2膨脹煙絲生產(chǎn)線等。許
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