旅游目的地概述課件

旅游目的地管理海南師范大學(xué)旅游學(xué)院李鋒教授/博導(dǎo)旅游目的地管理海南師范大學(xué)旅游學(xué)院李鋒教授/博導(dǎo)第1章旅游目的地概述第1章旅游目的地概述海南離國際旅游島還有多遠(yuǎn)？海南離國際旅游島還有多遠(yuǎn)？要美麗風(fēng)景，更要美好生活旅游之上是生活旅游本質(zhì)是什么？？要美麗風(fēng)景，更要美好生活主要內(nèi)容旅游目的地定義旅游目的地構(gòu)成要素旅游目的地類型旅游目的地特征主要內(nèi)容旅游目的地定義1旅游目的地的定義DimitriosBuhalis

N．LeiperClareA．Gunn

美國學(xué)者岡恩于1972年提出了“目的地地帶”的概念。所謂的“目的地地帶”包括：（1）通道和入口（2）社區(qū)（3）吸引物綜合體（4）連結(jié)道路英國的布哈利斯則曾明確地提出旅游目的地是一個：明確的地理區(qū)域（明確邊界），這一區(qū)域被旅游者理解為一個具有用政策和法律框架的獨一無二的實體。

澳大利亞學(xué)者李珀爾認(rèn)為：目的地是人們旅行的地方，是人們選擇逗留一段時間以體驗?zāi)承┨厣蛱卣鳌撤N感知吸引力。

目前，學(xué)術(shù)界對于旅游目的地的確切定義，仍然是一個頗受爭議的話題。

國外對于旅游目的地的研究始于20世紀(jì)70年代，最初它被認(rèn)為是一個明確的地理區(qū)域。1旅游目的地的定義DimitriosBuhalisN．要素角度

空間角度

旅游者角度沙漠、天空、河流、、雪山、公路；自由、空曠、荒涼遠(yuǎn)方要素角度

空間角度

旅游者角度沙漠、天空、河流、、雪山、公路保繼剛楊振之張輝魏小安、厲新建一定空間上的旅游資源與旅游專用設(shè)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施以及相關(guān)的其他條件有機集合起來，就成為旅游者停留和活動的目的地，即旅游地。擁有特定性質(zhì)旅游資源，具備了一定旅游吸引力，能夠吸引一定規(guī)模數(shù)量的旅游者進行旅游活動的特定區(qū)域。除了強調(diào)旅游地是一種地理空間集合外，還強調(diào)旅游地要形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的格局。能夠滿足旅游者終極目標(biāo)的地點或主要活動地點，或能夠使旅游者產(chǎn)生動機，并追求動機實現(xiàn)的各類空間要素的總和。國內(nèi)對于旅游目的地的研究自20世紀(jì)90年代中后期開始，定義上多強調(diào)它是一種地理空間集合的關(guān)系。

1旅游目的地的定義保繼剛楊振之張輝魏小安、一定空間上的旅游資源與旅游專旅游目的地歸納旅游消費者旅游目的地類型空間界定停留場所范圍大小出游動機旅游目的地歸納旅游消費者旅游目的地類型空間界定停留場所范圍大1旅游目的地的定義綜上所述，國內(nèi)外學(xué)者由于旅游業(yè)所處的發(fā)展階段和制度背景不同，對旅游目的地的定義方式和關(guān)注重點也各有不同。從范圍上來看，旅游目的地空間范圍有大有小，它可以大到一個城市，一個國家，甚至跨越國家界線，小到一個景區(qū)，一個城鎮(zhèn)、村落。1旅游目的地的定義綜上所述，國內(nèi)外學(xué)者由于旅游目的地定義一定地理空間上的旅游資源同旅游專用設(shè)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施以及相關(guān)的其他條件有機地結(jié)合起來，就成為旅游者停留和活動的目的地，即旅游地。綜合定義12物理定義能夠?qū)σ欢ㄒ?guī)模旅游者形成旅游吸引力，并能滿足其特定旅游目的的各種旅游吸引物、旅游設(shè)施和服務(wù)體系的空間集合。旅游目的地定義一定地理空間上的旅游資源同旅游專用設(shè)施、旅游基（1）從組成要素角度市場要素吸引要素環(huán)境要素服務(wù)要素管理要素2旅游目的地構(gòu)成要素（1）從組成要素角度市場要素2旅游目的地構(gòu)成要素

布哈里斯（Buhalis）旅游目的地6“A”理論

旅游吸引物（Attractions）

基礎(chǔ)服務(wù)（Ancillaryservices）

交通（Accessibilities）

上層設(shè)施與服務(wù)（Amenities）即構(gòu)成旅游6要素的設(shè)施與服務(wù)

活動（activities）

包價服務(wù)（Availablepackage）

6A

Webster辭典把目的地定義為：“旅途的終點（theplacesetfortheendofajourney,ortowhichsomethingissent;placeorpointaimedat.）”。旅游目的地是一個為消費者提供一個完整體驗的旅游產(chǎn)品綜合體。旅游目的地是一個感性概念，它為游客提供一個旅游產(chǎn)品和服務(wù)的合成品，一個組合的體驗經(jīng)歷。

Buhalis認(rèn)為旅游目的地由6“A”構(gòu)成：

（2）從利益主體角度旅游者社區(qū)居民旅游企業(yè)政府部門中介機構(gòu)（如旅游協(xié)會）（2）從利益主體角度旅游者一是具有旅游吸引它是旅游產(chǎn)品的要素，它吸引游客，決定游客選擇旅游的地點，一般分為地點吸引物（siteattractions）和事件吸引物（eventattractions）旅游目的地核心要素二是具有人類聚落要有永久性的或者臨時性的住宿設(shè)施，游客一般要在這里逗留一夜以上。因此，一般不能夠留宿的景點不應(yīng)該算作旅游目的地

一是具有旅游吸引旅游目的地二是具有人類聚落一、構(gòu)成要素（一）目的地“6A”模型

布哈里斯的旅游目的地“6A”構(gòu)成要素旅游吸引（Attractions）自然風(fēng)景、人造景觀、人工物品、主題公園、遺產(chǎn)、特殊事件等交通（Accessibility）整個旅游交通系統(tǒng)，包括道路、終端設(shè)施和交通工具等設(shè)施和服務(wù)（Amenities）住宿業(yè)和餐飲業(yè)設(shè)施、零售業(yè)、其他游客服務(wù)設(shè)施包價服務(wù)（Availablepackage）預(yù)先由旅游中間商和相關(guān)負(fù)責(zé)人安排好的旅游服務(wù)活動（Activities）包括所有的目的地活動，以及游客在游覽期間所進行的各種消費活動輔助性服務(wù)（Ancillaryservice）各種游客服務(wù)，例如銀行、通信設(shè)施、郵政、報紙、醫(yī)院等一、構(gòu)成要素（一）目的地“6A”模型旅游吸引（Attract旅游基礎(chǔ)設(shè)施（二）四要素論張東亮：旅游目的地包括旅游吸引物、旅游服務(wù)設(shè)施、旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游管理機構(gòu)

旅游吸引物旅游服務(wù)設(shè)施旅游管理機構(gòu)旅游目的地構(gòu)成要素功能關(guān)系模型旅游基礎(chǔ)（二）四要素論旅游吸引物旅游服務(wù)設(shè)施旅游管理機構(gòu)旅游

旅游目的地構(gòu)成要素結(jié)構(gòu)模型旅游目的地旅游吸引物旅游服務(wù)設(shè)施旅游基礎(chǔ)設(shè)施旅游管理機構(gòu)自然風(fēng)景歷史文化遺產(chǎn)現(xiàn)代人造景觀各類節(jié)事活動等住宿餐飲設(shè)施旅行社服務(wù)其他服務(wù)設(shè)施銀行金融機構(gòu)水電通訊設(shè)施等旅游目的地構(gòu)成要素結(jié)構(gòu)模（三）兩大核心要素論

鄒統(tǒng)釬認(rèn)為旅游目的地的核心要素有兩點：一是具有旅游吸引物；二是人類聚落，要有永久性的或臨時性的住宿設(shè)施，游客一般在這里逗留一夜以上。

一般的景點不留宿，不應(yīng)該是旅游目的地（三）兩大核心要素論一般的景點不留宿，不應(yīng)該是旅游目的地（三）王曉東（2006）

1、區(qū)域性特征：

（1）一般具有比較固定的區(qū)域及與當(dāng)?shù)匦姓^(qū)劃基本吻合；（2）對區(qū)域內(nèi)的經(jīng)濟社會發(fā)展及產(chǎn)業(yè)鏈的帶動作用。2、市場主導(dǎo)性特征：旅游目的地的生存與發(fā)展對目標(biāo)市場的依賴三重特征：區(qū)域、市場和資源（三）王曉東（2006）第三節(jié)

旅游目的地的分類第三節(jié)一、行政區(qū)域二、開發(fā)時間三、資源類型四、旅游者需求一、行政區(qū)域（一）國家級旅游目的地馬爾代夫、新西蘭、荷蘭、澳大利亞、法國……

一、行政區(qū)劃（一）國家級旅游目的地一、行政區(qū)劃（二）省級旅游目的地

云南、四川、青海、廣東、山東……

（二）省級旅游目的地（三）市縣級旅游目的地大理、杭州、蘇州、青島、大連……

（三）市縣級旅游目的地（四）景區(qū)型旅游目的地深圳華僑城旅游度假區(qū)、三亞海棠灣度假區(qū)、珠海長隆國家海洋度假區(qū)

（四）景區(qū)型旅游目的地

傳統(tǒng)旅游目的地

20世紀(jì)80年代（崔鳳軍，2002）

現(xiàn)代型旅游目的地

新興旅游目的地

二、開發(fā)時間城市型傳統(tǒng)旅游目的地景區(qū)型傳統(tǒng)旅游目的地二、開發(fā)時間城市型傳統(tǒng)旅游目的地景區(qū)型傳統(tǒng)旅游目的地三、資源類型

自然山水型山岳型、水域型、森林草原型、沙漠戈壁型都市商務(wù)型依托大城市作為區(qū)域經(jīng)濟、政治、文化中心的優(yōu)勢發(fā)展鄉(xiāng)野田園型憑借農(nóng)村生活環(huán)境、農(nóng)業(yè)耕作方式、農(nóng)田景觀、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品宗教歷史型憑借宗教歷史文化、宗教歷史建筑、宗教歷史遺跡民族民俗型民俗文化、民族傳統(tǒng)上的差異古城古鎮(zhèn)型依托保存完整的古色古香的城鎮(zhèn)風(fēng)貌和天人合一的居民生活環(huán)境三、資源類型自然山水型山岳型、水域型、森林草原型、沙漠戈壁型第1章-旅游目的地概述課件布哈里斯將旅游目的地分為：城市、海濱、山地、鄉(xiāng)村、真實的國家和世外桃源張立明按照旅游目的地的構(gòu)成特征分為四種類型：類別典型特征主導(dǎo)功能典型案例城市型以現(xiàn)代城市景觀（都市風(fēng)貌）、城市文化和城市商貿(mào)為吸引物城市旅游、商務(wù)會展旅游北京、上海、廣州、大連、西安勝地型以獨特的自然或文化遺產(chǎn)作為吸引物，城市依托景區(qū)而發(fā)展觀光旅游、神態(tài)旅游、休閑旅游黃山、泰山、峨眉山和武當(dāng)山等鄉(xiāng)村型鄉(xiāng)村風(fēng)貌典型、鄉(xiāng)村旅游特色鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂橫店、蘇家園、阿壩綜合型景區(qū)與城市互為依托綜合性休閑度假宜昌、秦皇島、桂林和三亞等布哈里斯將旅游目的地分為：城市、海濱、山地、鄉(xiāng)村、真實的國家（四）從旅游動機角度1）觀光型旅游目的地自然觀光型城市觀光型人文名勝觀光型（四）從旅游動機角度2）度假型目的地海濱型度假目的地山地型度假目的地鄉(xiāng)村旅游度假地湖泊型旅游度假地溫泉型旅游度假地2）度假型目的地溫泉旅游開發(fā)問題從模式到項目——溫泉旅游開發(fā)一成不變無論是唐式、日式、歐式、亦或是自由式，皆為拿來主義溫泉洗浴加休閑、養(yǎng)生、度假、會議等開發(fā)思維雷同，建設(shè)項目也大同小異，溫泉酒店、露天浴池、再配套一些相關(guān)的休閑娛樂項目，三大核心項目搬來搬去。一來缺少對溫泉特色的挖掘，二來缺少對溫泉文化的演繹、三來缺乏對溫泉地概念的整體營銷與內(nèi)涵建設(shè)。淡旺季困境——溫泉旅游的季節(jié)性癥結(jié)文化表現(xiàn)過于粗糙——缺少溫泉文化建設(shè)溫泉旅游將服務(wù)對象鎖定為高消費者溫泉旅游開發(fā)問題從模式到項目——溫泉旅游開發(fā)一成不變3）購物型2018年中國出境游游客達(dá)到約1.48億人次，消費支出超過1200億美元（超過8000億人民幣），成為世界旅游經(jīng)濟繁榮與增長日漸重要的基礎(chǔ)市場。中國游客是全球規(guī)模最大、消費能力最強的出境游客源，為不少目的地國家的旅游、經(jīng)濟和就業(yè)做出了大貢獻。3）購物型2018年中國出境游游客達(dá)到約1.48億人次，消費第1章-旅游目的地概述課件國際管理咨詢公司奧緯（OliverWyman）最新發(fā)布的中國出境旅游研究報告顯示，2018年中國游客的購物支出占旅游總預(yù)算的比例為32%，較2016年的41%下降近10個百分點。2018年中國游客的購物支出占旅游總預(yù)算的比例為32%，較2016年的41%下降近10個百分點。國際管理咨詢公司奧緯（OliverWyman）最新發(fā)布的中原先由于國產(chǎn)產(chǎn)品和國外產(chǎn)品在品質(zhì)上還有一定的差距，這樣就直接導(dǎo)致中國人出國之后會大量的購買國外的產(chǎn)品，但是這些年來我們自己生產(chǎn)的商品已經(jīng)在品質(zhì)上不輸于海外商品了，這也就導(dǎo)致沒必要再去海外大肆購物。中國人的消費理性化程度不斷提高，原先我們在海外購買大量的奢侈品，是因為在我們富裕之后覺得奢侈品才能夠代表我們本身的形象，但是隨著中國經(jīng)濟的進一步發(fā)展，也逐漸認(rèn)識到奢侈品并不一定代表我們身份形象的尊貴，所以我們對于奢侈品的需求在減弱，也導(dǎo)致了海外購物的下降。購物的渠道正在逐漸多元化，原先出國一趟就要大包小包的買一堆東西，但是現(xiàn)在隨著海淘海購以及電子商務(wù)的盛行，大量的商品已經(jīng)可以通過網(wǎng)上購買，沒有必要再去海外大包小包的往回拎東西了，所以這種消費的便利化程度也讓我們沒有必要去在海外瘋狂的購物。原先由于國產(chǎn)產(chǎn)品和國外產(chǎn)品在品質(zhì)上還有一定的差距，這樣就直接從一個不起眼的破落村莊，到一座巨大的國際城市，拉斯維加斯只用了十年。如果你窮困潦倒還剩下幾美元，去拉斯維加斯也許會咸魚翻個身，如果你錢多花不完，去拉斯維加斯也許會體會到流浪漢的瀟灑。拉斯維加斯就是這樣，一面是地獄，一面是天堂。4）游樂型從一個不起眼的破落村莊，到一座巨大的國際城市，拉斯維加斯只用娛樂旅游城市的先鋒——拉斯維加斯

拉斯維加斯是世界上最有名的賭場及娛樂中心。要是美國人缺乏想象力和創(chuàng)造力，拉斯維加斯可能至今還是個不毛之地的戈壁沙漠?？墒?，這個擁有170萬人口的現(xiàn)代化沙漠城市每年吸引著3890萬游客，居美國各大城市之首。

娛樂旅游城市的先鋒——拉斯維加斯拉斯維加斯是世界拉斯維加斯是美國內(nèi)華達(dá)州最大的城市，有著以賭博業(yè)為中心龐大的旅游、購物、度假產(chǎn)業(yè)，是世界知名的度假地之一。在這個沙漠環(huán)繞的地方，所有的注意力都集中到熱鬧非凡的拉斯維加斯大道（LasVegasStrip），據(jù)說世界上十家最大的度假旅館就有九家是在這里，其中最大的就是擁有5034個客房的米高梅大酒店了。大道兩邊充塞著自由女神像、埃菲爾鐵塔、沙漠綠洲、摩天大樓、眾神雕塑等等雄偉模型，模型后矗立著美麗豪華的賭場酒店，每一個建筑物都精雕細(xì)刻，彰顯拉斯維加斯非同一般的繁華。拉斯維加斯是美國內(nèi)華達(dá)州最大的城市，有著以賭博業(yè)為中心龐大的拉斯維加斯的主要經(jīng)濟支柱是博彩業(yè)，由于賭場是個淘金碗，美國各地的大亨紛紛向拉斯維加斯投資興建賭場，甚至日本的富豪、阿拉伯的王子、著名演員均來投資。在這個多元化的城市里，除了賭之外，這個城市也提供非常豪華的度假旅館、世界有名的娛樂節(jié)目、廉價但高級的晚餐、世界級的高爾夫球場、離賭城不遠(yuǎn)的水上活動場所和最近新增加的兒童游樂場。拉斯維加斯的主要經(jīng)濟支柱是博彩業(yè)，由于賭場是個淘金碗，美國各市內(nèi)多豪華的夜總會旅社餐館和賭場，有查爾斯頓娛樂區(qū)和死谷國家博覽館，城郊是礦區(qū)和牧場，有規(guī)模頗大的內(nèi)利斯空軍基地、美國能源研究和開發(fā)局的內(nèi)華達(dá)試驗場。每年5月的赫爾多拉多節(jié)，居民穿著古老的西部服裝舉行競技表演和游行。市內(nèi)多豪華的夜總會旅社餐館和賭場，有查爾斯頓娛樂區(qū)和死谷國家5）商務(wù)型包括會議、展覽、談判、考察、管理、營銷等活動都屬于商務(wù)活動。澳大利亞連續(xù)5年榮膺“年度最佳海外會獎旅游目的地（長途）”獎項。5）商務(wù)型包括會議、展覽、談判、考察、管理、營銷等活動都屬于6）特需型宗教朝拜型旅游目的地醫(yī)療保健型旅游目的地游樂型旅游目的地6）特需型以色列世界試管嬰兒匈牙利專業(yè)醫(yī)牙韓國整形美容馬來西亞體檢新加坡減重手術(shù)以色列世界試管嬰兒第1章-旅游目的地概述課件（五）從空間角度板塊型點線型國家型區(qū)域型城市型景區(qū)型（五）從空間角度第1章-旅游目的地概述課件3旅游目的地的特征①吸引物；②