日本茶庭簡(jiǎn)介課件

日本古典園林日本古典園林之——茶庭

一、茶道文化1.1、茶道的起源1.2、茶室的構(gòu)成1.3、相關(guān)人物

二、茶庭類型

1.1、茶庭的起源1.2、禪院茶庭1.3、書院式茶庭1.4、草庵式茶庭三、草庵式茶庭的庭院特征1.1、茶庭的布局1.2、茶庭的造園要素一、茶道文化1.1茶道的起源日本茶道起源于中國(guó),是融宗教、哲學(xué)、倫理、美學(xué)為一體的文化藝術(shù)活動(dòng)。茶道的精神核心是禪，茶道對(duì)禪進(jìn)行了一次宗教改革，把禪從寺院中解放出來(lái)，把遠(yuǎn)隔世俗的禪僧脫化成在家的茶人。茶道用一種禮儀向人們講述禪的思想，正如參禪需要頓悟一樣，其中蘊(yùn)涵的那些人生的經(jīng)驗(yàn)，需要飲茶者去細(xì)心領(lǐng)悟。里千家茶道是現(xiàn)今日本較流行的流派，主要面向一般百姓。我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，茶傳到日本的契機(jī)，是因?yàn)榍蔡剖古c留學(xué)生從中國(guó)將茶帶回日本而開始，那時(shí)茶還是以藥用為主，或是以宗教儀式為主。平安時(shí)代，桓武天皇延歷二十四年（公元805年），傳教大師最澄從大唐將茶種帶回日本，并在近江阪本（現(xiàn)在的滋賀縣）日吉神社旁種植，這是日本最初種植茶葉的地方，后被稱做日吉茶園。嵯峨天皇治下的公元810-824年，形成了日本最早的茶文化高潮（弘仁茶風(fēng)）?！犊蘸７瞰I(xiàn)表》是最初記錄著關(guān)于日本飲茶的史料。公元1168年和1187年，榮西禪師先后兩次到中國(guó)求學(xué)于臨濟(jì)宗，同時(shí)進(jìn)行茶學(xué)研究。回國(guó)時(shí)，將大量的茶種和佛經(jīng)帶回日本，創(chuàng)立了日本臨濟(jì)宗，被奉為始祖，并在佛教中大力推行“供茶”禮儀，飲茶之風(fēng)再次盛行。因此，榮西禪師被歷代尊為日本茶道的“茶祖”，其著書有《飲茶養(yǎng)生記》。南宋瑞平二年（公元1235年）圣一國(guó)師（圓爾辨圓）到浙江余杭徑山寺苦修佛學(xué)和種茶、制茶，回國(guó)后在靜岡縣種茶并傳播徑山寺的抹茶法及茶宴儀式。24年后（公元１２５９年），日本東福寺南浦昭明禪師來(lái)到我國(guó)浙江省余杭縣的經(jīng)山寺求學(xué)取經(jīng)，學(xué)習(xí)了該寺院的茶宴儀式，將中國(guó)的茶道具引進(jìn)日本，并傳播中國(guó)的點(diǎn)茶法和茶宴禮儀，使日本茶道更趨規(guī)范化。室町幕府時(shí)代（1393-1573），飲茶習(xí)慣已經(jīng)普及到庶民，藝術(shù)家能阿彌創(chuàng)立了“書院式”“臺(tái)子式”新茶風(fēng)，對(duì)茶道形成有重大影響。村田珠光禪師制定了第一部品茶法，使品茶變成茶道，把禪宗的理想融入茶道之中。隨后，對(duì)茶道起承前啟后作用的偉大茶匠武野紹鷗將歌道引入茶道，對(duì)村田珠光茶道進(jìn)行全面的改進(jìn)和發(fā)展，進(jìn)一步使日本茶道民族化和本土化。室町末期，茶道大師千利休創(chuàng)立利休流草庵風(fēng)茶法，風(fēng)靡天下，將茶道推向頂峰，被稱為「茶道天下第一人」。千利休死后，其后人承其衣缽，出現(xiàn)了以「表千家」、「里千家」、「武者小路千家」為代表的數(shù)以千計(jì)的流派。榮西禪師千利休一、茶道文化1.2茶室組成部分日本的茶室建筑可以說是日本建筑空間精神性的代表。茶室面積都比較小，室內(nèi)設(shè)壁龕，龕內(nèi)掛一幅畫或擺一枝花以供人眺望。通過這種處理來(lái)達(dá)到以有限表現(xiàn)無(wú)限的空間擴(kuò)展感。日本茶室又稱“本席”、“茶席”，一般用竹木和蘆草制成。面積一般以四張半榻榻米為度，約9-10平方米。茶室內(nèi)部由點(diǎn)茶席、客席、地爐、壁龕、小出入口、茶道口、窗、天棚、水屋等組成。點(diǎn)茶席是主人進(jìn)行點(diǎn)茶技法表演的地方，規(guī)定為一張或一張半榻榻米大小。客席是客人的座席，因茶室大小而定。地爐放置炭和鐵瓶，加熱的地方。壁盒一般位于正客席之后，供掛名人字畫和放插花。小出入口供客人出入，為千利休所創(chuàng)。茶道口供主人出入，過去稱勝手口。水屋供主人表演茶道做準(zhǔn)備及放置茶道具。窗分為下地窗、連子窗、突上窗下地窗大小和位置可自由設(shè)置。連子窗是用竹木制成帶欞子的窗，可開得較大，用于室內(nèi)的大面積光。突上窗開在天棚上的窗。天棚一般茶室的天棚較低，因室內(nèi)主客多是膝行移動(dòng)，較少站立行走。茶室布局如庵茶室內(nèi)部一、茶道文化1.3相關(guān)人物——村田珠光簡(jiǎn)介：被后世稱為日本茶道的"開山之祖"。生于奈良，幼年在凈土宗寺院出家，因?yàn)檫`反寺規(guī)被轟了出來(lái)，此時(shí)，日本禪宗的重要人物，大名鼎鼎的"聰明的一休"--"瘋僧"一休宗純，正在京都的大德寺掛單，珠光聞名前去拜師參禪，這是茶道形成史上一個(gè)重要事件。室町末期，相對(duì)于上面各種由皇室、貴族、武士、僧侶、富人壟斷的主流的茶活動(dòng)，由平民百姓組織的飲茶會(huì)"云腳茶會(huì)"也開始出現(xiàn)，在這些初期的平民茶會(huì)中，奈良的"淋汗茶會(huì)"是非常著名的，它采取的草廬式建筑后來(lái)成為茶道建筑的典范。貢獻(xiàn):珠光身為奈良流的代表人物，又是柰良茶會(huì)的名人，從一休那里吸取了禪宗的精華后，立刻開始用禪來(lái)改造自己的茶事活動(dòng)，他將圓悟克勤的墨跡必恭必敬的掛在茶室壁龕中，那是茶室最為顯著的位置，每個(gè)來(lái)參加茶事的客人都要先向圓悟的手跡行禮。從此這副墨跡不僅是禪門重寶，而且也成為茶道至高的圣物。（它是珠光將禪宗與茶道相結(jié)合的見證。茶與禪的結(jié)合，是茶道形成的一大關(guān)鍵，從此，茶事活動(dòng)有了深邃的思想內(nèi)涵。珠光以后的歷代茶人，幾乎都參禪，而茶道也被認(rèn)為是"在家禪"的一種，有"茶禪一味"（或"茶禪一如"）之說。珠光開創(chuàng)的"草庵茶"乃是后世茶道的出發(fā)點(diǎn)。在他的晚年，經(jīng)將軍義政的文化侍從能阿彌的介紹，成為將軍義政的茶道師范，在充分了解了東山"書院茶"并有機(jī)會(huì)接觸到義政搜集的大量藝術(shù)文物珍品（"東山御物"）后，他的茶道思想有了進(jìn)一步的飛躍，平民奈良流"草庵茶"與貴族"書院茶"的結(jié)合，完成了由茶文化到茶道升華的最為重要的一步。一、茶道文化1.3相關(guān)人物千利休簡(jiǎn)介：在日本歷史上真正把茶道和喝茶提高到藝術(shù)水平上的則是日本戰(zhàn)國(guó)時(shí)代的千利休（1522～1592），他早年名為千宗易，后來(lái)在豐臣秀吉的聚樂第舉辦茶會(huì)之后獲得秀吉的賜名才改為千利休。他和藪內(nèi)流派的始祖藪內(nèi)儉仲均為武野紹鷗的弟子。貢獻(xiàn)：千利休將標(biāo)準(zhǔn)茶室的四張半榻榻米縮小為三張甚至兩張，并將室內(nèi)的裝飾簡(jiǎn)化到最小的限度，使茶道的精神世界最大限度的擺脫了物質(zhì)因素的束縛，使得茶道更易于為一般大眾所接受，從此結(jié)束了日本中世茶道界百家爭(zhēng)鳴的局面。同時(shí)，千利休還將茶道從禪茶一體的宗教文化還原為淡泊尋常的本來(lái)面目。他不拘于世間公認(rèn)的名茶具，將生活用品隨手拈來(lái)作為茶道用具，強(qiáng)調(diào)體味和“本心”；并主張大大簡(jiǎn)化茶道的規(guī)定動(dòng)作，拋開外界的形式操縱，以專心體會(huì)茶道的趣味。茶道的“四規(guī)七則”就是由他確定下來(lái)并沿用至今的。所謂“四規(guī)”即：和、敬、清、寂?！昂汀本褪呛湍溃憩F(xiàn)為主客之間的和睦；“敬”就是尊敬，表現(xiàn)為上下關(guān)系分明，有禮儀；“清”就是純潔、清靜，表現(xiàn)在茶室茶具的清潔、人心的清凈；“寂”就是凝神、摒棄欲望，表現(xiàn)為茶室中的氣氛恬靜、茶人們表情莊重，凝神靜氣。所謂“七則”就是：茶要濃、淡適宜；添炭煮茶要注意火候；茶水的溫度要與季節(jié)相適應(yīng)；插花要新鮮；時(shí)間要早些，如客人通常提前十五到三十分鐘到達(dá)；不下雨也要準(zhǔn)備雨具；要照顧好所有的顧客，包括客人的客人。從這些規(guī)則中可以看出，日本的茶道中蘊(yùn)含著很多來(lái)自藝術(shù)、哲學(xué)和道德倫理的因素。二、茶庭的分類1.1茶庭起源江戶時(shí)期，著名的造園家兼茶人小崛遠(yuǎn)洲曾精心設(shè)計(jì)過許多茶庭，按照茶道的要求和參加者的心理狀態(tài)把園林的規(guī)模、內(nèi)容和布局大致確定下來(lái)。隨著茶道的興盛，茶庭也在宮廷、武家和社會(huì)上大量興建，并且大體遵循小崛遠(yuǎn)洲的模式而發(fā)展成為日本古典園林的一個(gè)主要類型。桂離宮——書院式茶庭的代表二、茶庭的分類1.3書院茶庭茶庭大體上可以分成禪院茶庭、書院茶庭、草庵式茶庭（通常稱為露路、露地）三種，其中草庵式茶庭最具特色。又因茶庭區(qū)劃不同而有一重露地、二重露地、三重露地三種；三重露地則有外、中、內(nèi)三區(qū)庭園。不審庵——草庵式茶庭的代表二、茶庭的分類1.4草庵式茶庭茶庭大體上可以分成禪院茶庭、書院茶庭、草庵式茶庭（通常稱為露路、露地）三種，其中草庵式茶庭最具特色。又因茶庭區(qū)劃不同而有一重露地、二重露地、三重露地三種；三重露地則有外、中、內(nèi)三區(qū)庭園。三、草庵式茶庭的庭院特征1.1草庵式茶庭的布局草庵式茶庭四周有圍籬，自院門至茶室設(shè)置一條園路，兩側(cè)用植被或白砂敷于地面，栽植樹木，配置巖石，沿路設(shè)寄付（門口等待室）、中門、待合（等待室）、雪隱（廁所）、燈籠（照明用）、手洗缽（洗手用）、飛石（步石）、延段（石塊、石板混合鋪成的路段）等待客所需的設(shè)備。其代表有：表千家茶庭表千家不審庵表千家不審庵表千家不審庵三、草庵式茶庭的庭院特征1.2茶庭的要素石景：園內(nèi)石景很少，且多半為了實(shí)用的目的，如洗手、坐憩等。整塊石頭打鑿砌成的石水缽供客人凈手、漱口之用，石燈則是夜間照明用具同時(shí)也作為園內(nèi)的小品點(diǎn)綴。植物：常綠樹木沿著道路呈自由式的叢植或孤植，地面絕大部分為草地和苔蘚。除了梅花之外不種植任何觀賞花卉，為的是避免因錦繡色彩而干擾人們的寧?kù)o情緒。鋪地：具有導(dǎo)向性的道路婉蜒曲折地鋪設(shè)在草地上，大多做成“飛石”路面，好象水上的汀步以取其自然之趣，間亦有做成“敷石”路面的。墻垣：一律用竹籬。入口：大門為“木戶”(柴扉)。大法院露地中門內(nèi)露地墻垣三、草庵式茶庭的庭院特征1.2茶庭的要素雪隱:廁所。在外露地的教「下腹雪隱」，在內(nèi)露地的叫「砂雪隱」?，F(xiàn)在無(wú)論那一種都只是裝飾性質(zhì)。中門:用竹子編的一縷空小門，其作用是用來(lái)區(qū)分外露地與內(nèi)露地。亦是喧囂與靜逸之再度切離。

內(nèi)露地:穿過中門，就進(jìn)入內(nèi)露地。此處被要求是完完全全的野趣。宛如進(jìn)入一個(gè)縮小版的森林中，空氣、味道、濕度已大不相同，精神完全放松，細(xì)胞慢慢舒張。三、草庵式茶庭的庭院特征1.2茶庭的要素蹲踞：就是洗手臺(tái)，只不過是用蹲的洗。前面經(jīng)過了雪隱，現(xiàn)在再來(lái)洗個(gè)手，不只單純的把手上的污垢洗掉，更讓心中之不潔藉由清水干凈地流去。塵穴：在洗手的同時(shí)，可以看到不遠(yuǎn)處，