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第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物一一甲烷(第1課時(shí))【教學(xué)設(shè)計(jì)思路】甲烷〔《化學(xué)?必修2》(人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教課書)第三章第一節(jié)〕的學(xué)習(xí)是學(xué)生較為系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的開始。本章教學(xué)先呈現(xiàn)甲烷內(nèi)容,首先考慮甲烷是最簡單的有機(jī)物,便于學(xué)生從結(jié)構(gòu)角度認(rèn)識甲烷的性質(zhì),類推烷烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),建立從結(jié)構(gòu)角度學(xué)習(xí)有機(jī)物性質(zhì)的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)模式;其次充分體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)對國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平提高的重要作用,以及對自然資源的合理開發(fā)、綜合應(yīng)用及可持續(xù)發(fā)展的觀點(diǎn)。所以甲烷作為系統(tǒng)學(xué)習(xí)有機(jī)物的起始章的第一節(jié)內(nèi)容,就顯得其地位的特別突出和重要。本節(jié)教學(xué)的設(shè)計(jì),要在學(xué)生初中知識的基礎(chǔ)上,體現(xiàn)認(rèn)識的漸進(jìn)發(fā)展性原則;同時(shí),考慮到學(xué)生前面已經(jīng)具有了一些有關(guān)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的概念,在有機(jī)化合物的學(xué)習(xí)中緊緊抓住結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系,在學(xué)生的頭腦中逐步建立有機(jī)物的立體結(jié)構(gòu)模型,幫助學(xué)生打好進(jìn)一步學(xué)習(xí)的方法論基礎(chǔ)。本節(jié)內(nèi)容是在學(xué)生通過初中學(xué)習(xí),初步認(rèn)識甲烷的燃燒反應(yīng)和一些主要用途的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步從甲烷的分子結(jié)構(gòu)角度來認(rèn)識甲烷的化學(xué)性質(zhì)(氧化反應(yīng),取代反應(yīng))等。學(xué)生在學(xué)習(xí)中需要初步應(yīng)用已有的原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)鍵等基礎(chǔ)知識,從宏觀、微觀的角度來全面認(rèn)識甲烷。但由于學(xué)生對教材的內(nèi)容比較陌生,基本沒有形成有機(jī)物的學(xué)習(xí)方法,空間想象思維較弱,所以在學(xué)習(xí)中應(yīng)用辯證的的觀點(diǎn)從結(jié)構(gòu)理解性質(zhì)有一定的困難。因而在教學(xué)中通過模型制作來培養(yǎng)邏輯思維和空間想象力。本節(jié)教材內(nèi)容較少,學(xué)生對ch4又有一定的了解,若按教材內(nèi)容簡單設(shè)計(jì)和施教,只讓學(xué)生了解ch4的分子結(jié)構(gòu)和主要的性質(zhì),就難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。為了更好的激發(fā)學(xué)生的求知欲望,又能體現(xiàn)新課程的三維目標(biāo)。本課采用信息加工模式,充分體現(xiàn)化學(xué)和生活的緊密聯(lián)系。通過講解甲烷的存在、用途、性質(zhì)、結(jié)構(gòu),讓學(xué)生以甲烷作載體去體會有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)?!窘虒W(xué)目標(biāo)】《知識與技能》知道甲烷的結(jié)構(gòu)式,理解甲烷的空間結(jié)構(gòu)和取代反應(yīng),掌握甲烷的化學(xué)性質(zhì)?!哆^程與方法》通過信息加工模式學(xué)習(xí)甲烷,讓學(xué)生體會化學(xué)和生活緊密聯(lián)系。學(xué)生通過對甲烷和氯氣反應(yīng)的對比實(shí)驗(yàn)的觀察,體會對比的科學(xué)研究方法。學(xué)生通過甲烷分子模型的構(gòu)建和取代反應(yīng)的模擬,體會構(gòu)建模型將復(fù)雜問題簡單化的科學(xué)方法。讓學(xué)生以甲烷為載體,初步體會有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)?!肚楦袘B(tài)度價(jià)值觀》通過沼氣、天然氣在日常生活中利用情況的了解讓學(xué)生感受到化學(xué)科學(xué)對生產(chǎn)和社會發(fā)展的貢獻(xiàn)。通過瓦斯爆炸的介紹,學(xué)生利用已學(xué)知識趨利避害,讓學(xué)生體會了解科學(xué)知識的重要性。利用有機(jī)化學(xué)的入門,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,營造寬松熱烈的學(xué)習(xí)環(huán)境,鼓勵學(xué)生(特別是學(xué)困生)合作學(xué)習(xí),盡可能讓每個(gè)學(xué)生體驗(yàn)成功。【教學(xué)重點(diǎn)】甲烷分子的空間結(jié)構(gòu),甲烷的取代反應(yīng)【教學(xué)重點(diǎn)】甲烷分子的空間結(jié)構(gòu)【教學(xué)用品】1、新聞圖片2、學(xué)生實(shí)驗(yàn):用試管裝好的甲烷樣品,甲烷與氯氣取代反應(yīng)的對比實(shí)驗(yàn)3、球棍模型【主要教學(xué)方式】1、主要教學(xué)模式:信息加工、教師啟發(fā)2、主要教學(xué)策略:學(xué)生通過閱讀新聞圖片或觀察實(shí)驗(yàn)來提取信息并將信息轉(zhuǎn)化為知識。【教學(xué)過程】第三章有機(jī)化合物第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物---甲烷展示圖片:
提出設(shè)問:為什么小貓會安然無事提出設(shè)問:為什么小貓會安然無事?學(xué)生通過預(yù)習(xí)回答,如:小貓和火焰之間有一個(gè)有機(jī)物隔板,是這層有機(jī)物隔板起到了保護(hù)小貓的作用。引出問題“什么叫做有機(jī)物?日常生活中常見的有哪些有機(jī)物”學(xué)生活動:討論并做出簡單回答。教師給出答案:化學(xué)上規(guī)定:含碳的化合物叫做有機(jī)物,除了碳的氧化物(CO)、碳酸鹽(CaCO3)、碳酸氫鹽(NaHCO3)等。如酒精、醋酸等。投影:知識簡介世界上絕大多數(shù)的含碳化合物,都是有機(jī)化合物(簡稱有機(jī)物)。例如:糖類、蛋白質(zhì)、油脂、染料等作為吃、穿、用方面的必需品合成樹脂、合成橡膠、合成纖維、藥物、染料、功能材料,等等.目前,從自然界發(fā)現(xiàn)的和人工合成的有機(jī)物約有三千萬種,而且新的有機(jī)物仍在不斷地被發(fā)現(xiàn)或合成出來。小問題:有機(jī)物的種類為什么如此繁多?學(xué)生活動教師引導(dǎo)學(xué)生從碳的結(jié)構(gòu)思考得到正確的答案:碳原子最外層有4個(gè)電子,在有機(jī)物中,每個(gè)碳原子不僅能與其他原子形源個(gè)共價(jià)鍵,而且碳原子與碳原子之間也能相互形成共價(jià)鍵,不僅可以形成單鍵,還可以形成雙鍵或三鍵;多個(gè)碳原子可以相互結(jié)合形成長長的碳鏈,也可以形成碳環(huán)。展示圖片:各種含碳化合物的空間結(jié)構(gòu),引出有機(jī)物中最簡單的化合一甲烷【推進(jìn)新課】【板書】第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物---甲烷一、甲烷的組成和結(jié)構(gòu)我們知道物質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),所以要想知道甲烷的化學(xué)性質(zhì)就必須先知道甲烷的分子結(jié)構(gòu)。1.甲烷的分子式是:CH4孔2.甲烷的電子式:H:任II
3.甲烷的結(jié)構(gòu)式:巾13.甲烷的結(jié)構(gòu)式:科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明:甲烷分子呈正四面體結(jié)構(gòu),碳原子位于正四面體的中心,四個(gè)氫原子位于正四面體的頂點(diǎn)上。視頻播放甲烷的空間結(jié)果錄像,讓學(xué)生對甲烷的空間結(jié)構(gòu)有直觀的了解?!局v述】結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),甲烷的販子結(jié)構(gòu)決定其具有怎樣的化學(xué)性質(zhì)呢?二、甲烷的化學(xué)性質(zhì):甲烷的氧化反應(yīng):(1)播放甲烷燃燒的視頻錄像學(xué)生觀看并小結(jié):甲烷是一種很好的燃料,在空氣中容易燃燒生成二氧化碳和水,同時(shí)放出大量的熱。—點(diǎn)燃~>CH4+2O2CO2+2H2O(2)實(shí)驗(yàn):把甲烷通入盛有酸性高錳酸鉀溶液的試管里,觀察紫色溶液是否有變化?學(xué)生觀察得出結(jié)論:實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:溶液顏色沒有變化。師生小結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:甲烷不與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)總結(jié)結(jié)論:通常情況下,甲烷不僅不與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑反應(yīng),與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿也不發(fā)生反應(yīng),說明通常情況下甲烷的化學(xué)性質(zhì)是比較穩(wěn)定的。
甲烷的取代反應(yīng):多媒體播放甲烷的取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并總結(jié)出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論學(xué)生活動(觀察討論總結(jié))實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:大約3min后,可以觀察到量筒壁上出現(xiàn)油狀液滴,量筒內(nèi)水面上升。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:量筒壁上出現(xiàn)油滴,說明反應(yīng)中生成了新的油狀物質(zhì);量筒內(nèi)液面上升,說明隨著反應(yīng)的進(jìn)行,量筒內(nèi)的氣壓在減小,即氣體總體積在減小。結(jié)論:氯氣和甲烷在光照的條件下,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。光照~\CH4+C12~/CH3Cl+HCl提問:什么是取代反應(yīng)?學(xué)生:有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所取代的反應(yīng)叫做取代反應(yīng)。取代反應(yīng)置換反應(yīng)概念區(qū)別有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所代替的反應(yīng)。一種單質(zhì)和一種化合物生成另一種單質(zhì)和另一種化合物的反應(yīng)。比較可與化合物發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)物中不一定有單質(zhì)。反應(yīng)能否進(jìn)行受催化劑、溫度、光照等外界條件影響較大。逐步取代,很多反應(yīng)是可逆的由于共用電子對破裂而交換原子或原子團(tuán)反應(yīng)物、產(chǎn)物中一定有單質(zhì)。在水溶液中進(jìn)行的置換反應(yīng)遵循金屬或非金屬活動性的順序。反應(yīng)一般單向進(jìn)行。單質(zhì)與化合物通過電子的轉(zhuǎn)移而發(fā)生的氧化還原反應(yīng)。【課堂小結(jié)】第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物一一甲烷一、甲烷的組成和結(jié)構(gòu)甲烷的分子式:CH4甲烷的電子式:甲烷的結(jié)構(gòu)式:二、甲烷的化學(xué)性質(zhì),一.一、點(diǎn)燃~>2,甲烷的取代反應(yīng):團(tuán)代替的反應(yīng)叫取代反應(yīng)1.甲烷的氧化反應(yīng)CH4+2O2CO2+2H2O有機(jī)化合物分子中某種原子(或原子團(tuán)2,甲烷的取代反應(yīng):團(tuán)代替的反應(yīng)叫取代反應(yīng)甲烷的受熱分解【布置作業(yè)】教材P641教材P641、2、3、4、5、6、7解題規(guī)律與技巧確定烴的分子式的基本方法方法一根據(jù)有機(jī)物,中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)或元素的質(zhì)量比),求出有機(jī)物的最簡式,再根據(jù)有機(jī)物的相對分子質(zhì)量確定分子式。例題1:某烴中碳和氫的質(zhì)量比是24:5,該烴在標(biāo)準(zhǔn)狀況下的密度是2.59g/匚寫出該烴的分子式。51==2:5,所以最簡式為C251==2:5,所以最簡式為C2H5。解析:(1)先求最簡式:C和H的原子個(gè)數(shù)比==〒yJL」(2)再求相對分子質(zhì)量摩爾質(zhì)量==22.4L/molX2.59g/L==58g/mol,相對分子質(zhì)量為58。(3)最后求分子式:(C2H5)n==58,解得n===2,分子式為C4H10。方法二根據(jù)有機(jī)物的摩爾質(zhì)量和有機(jī)物中各元素的質(zhì)量分麴或元素質(zhì)量比),推算出1mol該有機(jī)物中各元素的原子物質(zhì)的量,從而確定分子中的各原子個(gè)數(shù)。3%。求例題2:在標(biāo)準(zhǔn)狀況下,2.8L某氣體的質(zhì)量是3.5g,已知該氣體是由碳和氫兩種元素形成的化合物,且化合物中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為85.7%,氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為14.3%。求解析:該氣體的摩爾質(zhì)量為:1mol該氣體中碳的物質(zhì)的量為解析:該氣體的摩爾質(zhì)量為:1mol該氣體中碳的物質(zhì)的量為1mol該氣體中氫的物質(zhì)的量為3.5g———X22.4L/mol==28g/mol,所以2.8L28gx85.7%===2mol,12g?mol-128gx14.3%===4mol,1g?mol-1計(jì)算中最后得亦即1mol該氣體中,含2molC和4molH,所以分子式為C2H4計(jì)算中最后得方法三燃燒通式法。如烴的分子式可設(shè)為CxHy,由于x和y是相對獨(dú)立的數(shù)據(jù)運(yùn)算簡便。根據(jù)烴的燃燒反應(yīng)方程式,借助通式CxHy進(jìn)行計(jì)算,解出x和y出烴的分子式。
例題3:室溫時(shí)20mL某氣態(tài)烴與過量氧氣混合,完全燃燒后的產(chǎn)物通過濃H2SO4,再恢復(fù)到室溫,氣體體積減少了50mL,剩余氣體再通過苛性鈉溶液,體積又減少T40mL,求氣態(tài)烴的分子式。解析:燃燒產(chǎn)物通過濃h2so4時(shí),水蒸氣被吸收,再通過苛性鈉時(shí),co2被吸收,故CO2的體積為40mL。根據(jù)體積減少可考慮用體積差法計(jì)算。設(shè)烴的分子式為CxHy,其燃燒的化學(xué)方程式為VVCxHy+(x+4)O2>xCO2+言H2OAV1x+21x+24x氣體減少:20mL40mL列比例式:1:x==20:40,解得:x==2,1:(1+V)==20:50,解得:y==6,1+50mL所以該氣態(tài)烴的分子式為:C2H6O由上述幾種計(jì)算方法,可總結(jié)出確定烴的分子式的基本途徑為:通過計(jì)算討論分子式烴燃燒方程式計(jì)算、討論通過計(jì)算討論分子式烴燃燒方程式計(jì)算、討論C、H元素的質(zhì)量C、H元素的質(zhì)量比C、H元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)燃燒產(chǎn)物的物質(zhì)的量n最簡式相對分子質(zhì)量二M=22.4PM=pMrM=M1a1%M2a2%+—..例題4:將1molCH4與C12發(fā)生取代反應(yīng),待反應(yīng)完全后,測得四種有機(jī)取代物的物質(zhì)的量相等,則消耗的C12為A.0.5molB.2molC.2.5molD.4mol解析:1molCH4與C12發(fā)生取代反應(yīng),欲得到四種取代物的物質(zhì)的量相等,則生成CH3C1、CH2C12、CHC13、CCl4各為0.25mol,該四種取代物中n(C1)===0.25molX(1+2+3+4)==2.5mol,根據(jù)取代反應(yīng)特點(diǎn)知,n(HCl)===2.5mol,根據(jù)元素守恒可判斷參加反應(yīng)n(C12)===2.5molo故答案為C。評析:該題的另一種發(fā)散思維生成物的物質(zhì)的量最多的是由上述分析不能得出HC1的物質(zhì)的量最多。例題5:常溫下在密閉容器中通入2mL某烷烴和13mLO2,點(diǎn)火爆炸后去掉生成的CO2和H2O,再通入6mLO2,再點(diǎn)火爆炸,此時(shí)O2有剩余。求烷烴分子式和可能的結(jié)構(gòu)簡式。若其一鹵代物有4種,命名此烷烴。解析:設(shè)烷烴分予式為CnH2n2,反應(yīng)消耗的O2為aL。2十22CnH2n2+―—O2>nCO2+(n+1)H2OI(3n+1)2aGn+1)1:2==:aa===3n+12據(jù)題意:由13<a<19;得12<3n+1<19,解得:4<n<6。因?yàn)閚為正整數(shù),所以n=5,分子式:C5H12??赡艿慕Y(jié)構(gòu)簡式:CH3CH2CH2CH2CH3、C(CH3)4.(CH3)2CHCH2CH3o又因?yàn)橐畸u代物為四種,所以該烷烴為2——甲基丁烷。評析:烷烴的燃燒:如O2足量,告知產(chǎn)物數(shù)量可不寫方程式,只找出烴與CO2和h2o關(guān)系即可計(jì)算。否則通常均要寫出完整的燃燒方程式練習(xí):1、下列氣體在氧氣中充分燃燒后,其產(chǎn)物既可使無水硫酸銅變藍(lán)色,又可使澄清石灰水變渾TOC\o"1-5"\h\z濁的是()A、HClB、CH4C、H2D、CO2、在光照條件下,將等物質(zhì)的量的CH4和C12充分反應(yīng)后,得到的產(chǎn)物的物質(zhì)的量最多的是()A、CH3ClB、CH2Cl2C、CCl4D、HCl3、在下列反應(yīng)中,光照對反應(yīng)幾乎沒有影響的是()A、氯氣與氫氣反應(yīng)B、氯氣與甲烷反應(yīng)C、氧氣與甲烷反應(yīng)D、次氯酸的分解4、甲烷與氯氣的反應(yīng)屬于應(yīng),在反應(yīng)中,甲烷分子中的原子被氯原子第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物甲烷(第1課時(shí))教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖引入以圖片和新聞解讀的方式,介紹甲烷的存在形式和可燃性傾聽從實(shí)際出發(fā)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性活動1:初識甲烷介紹活動用品實(shí)驗(yàn)觀察總結(jié)甲烷的物理性質(zhì)了解甲烷的物理性質(zhì)活動2:認(rèn)識甲烷的結(jié)構(gòu)燃燒反應(yīng)確定組成CH4+2O2點(diǎn)燃>CO2+2H2O甲烷中C、H作用力甲烷電子式和結(jié)構(gòu)式甲烷的空間構(gòu)型4對電子距離最遠(yuǎn),講解正四面體模型甲烷由C、H組成極性共價(jià)鍵,共用電子對書寫拼插模型修正模型復(fù)習(xí)已學(xué)的知識培養(yǎng)學(xué)生的空間想象能力和動手能力。滲透利用模型幫助思維,將復(fù)雜問題簡單化的科學(xué)方法。
活動3:體驗(yàn)取代反應(yīng)甲烷和氯氣的反應(yīng)(對比實(shí)驗(yàn))觀察現(xiàn)象培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和分析能力,滲透對比的科學(xué)研究方法講解CH4+Cl2CH3Cl+HCl傾聽讓學(xué)生初步認(rèn)識取代反應(yīng)經(jīng)檢測甲烷與氯氣在光照下反應(yīng),生成5種化合物。請你結(jié)合觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,預(yù)測除CH3Cl和HCl外還有什么產(chǎn)物。書寫其結(jié)構(gòu)式。書寫該反應(yīng)的產(chǎn)物培養(yǎng)學(xué)生分析能力教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計(jì)意圖活動3:體驗(yàn)取代反應(yīng)思考二氯甲烷的結(jié)構(gòu)式中,可否任意改變氯原子的位置?思考回答:無論氯原子的位置如何,二氯甲烷的空間構(gòu)型只有一種。體會甲烷的空間構(gòu)型,結(jié)構(gòu)式只是空間構(gòu)型的平面投影仿照生成一氯甲烷的化學(xué)方程式,你能嘗試寫出一氯甲烷與氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎?書寫掌握反應(yīng)的化學(xué)方程式的寫法取代反應(yīng)的定義用自己組裝的模型體驗(yàn)取代反應(yīng)加深對取代反應(yīng)的理解聚四氟乙烯的生產(chǎn),第一步CHCl3—CHF2Cl的反應(yīng)類型取代反應(yīng)體會甲烷的立體結(jié)構(gòu)和取代反應(yīng)。進(jìn)一步感受有機(jī)物種類繁多。
小結(jié)1、知識的角度2、方法的角度3、體會有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容4、與無機(jī)化學(xué)相比有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的最大特點(diǎn)思考、回答1、甲烷的存在、性質(zhì)、用途、結(jié)構(gòu)2、對比、模型3、研究有機(jī)物的存在、性質(zhì)、用途、結(jié)構(gòu)4、有機(jī)物具有空間立體結(jié)構(gòu),要從結(jié)構(gòu)的角度去學(xué)習(xí)有機(jī)物的性質(zhì)整理知識提升方法以甲烷作載體去體會有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的內(nèi)容和特點(diǎn)。能源危機(jī)可燃冰介紹傾聽激發(fā)同學(xué)節(jié)約能源的意識和后續(xù)學(xué)習(xí)的愿望學(xué)案第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物一一甲烷班級:姓名:活動1:初識甲烷活動用品:一試管甲烷(排水集氣法收集)物理性質(zhì):活動2:認(rèn)識甲烷結(jié)構(gòu)甲烷燃燒的化學(xué)方程式:甲烷的分子式:電子式:結(jié)構(gòu)式:甲烷的空間構(gòu)型:活動3:體驗(yàn)取代反應(yīng)1、甲烷與氯氣在光照條件下發(fā)生取代反應(yīng)的現(xiàn)象:液面:顏色:量筒壁:2、經(jīng)檢測甲烷與氯氣在光照下反應(yīng),生成5種化合物。請你結(jié)合觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,預(yù)測除了HCl和CH3C1外還有什么物質(zhì)生成,請寫出它們的結(jié)構(gòu)式。分子式:HC1、CH3C1、、、結(jié)構(gòu)式:H-C1、、、、3、仿照生成一氯甲烷的化學(xué)方程式,你能嘗試寫出一氯甲烷與氯氣進(jìn)一步反應(yīng)的化學(xué)方程式嗎?CH4+C12一CH3C1+HC1CH3C1+C12一小結(jié):以甲烷為例,談?wù)勀銓τ袡C(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的理解。第一節(jié)最簡單的有機(jī)化合物甲烷(第2課時(shí))【教學(xué)目標(biāo)】《知識與技能》使學(xué)生認(rèn)識烷烴同系物在組成、結(jié)構(gòu)式、化學(xué)性質(zhì)上的共同點(diǎn)以及物理性質(zhì)隨著分子里碳原子數(shù)目的遞增而變化的規(guī)律性。使學(xué)生掌握飽和鏈烴、烴基的概念和烷烴的同分異構(gòu)體的寫法及其命名法。通過同系物、同分異構(gòu)現(xiàn)象的教學(xué),使學(xué)生進(jìn)一步了解有機(jī)物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)問的關(guān)系。通過烷烴分子通式的總結(jié)推導(dǎo)過程,學(xué)會用,通式思想’’認(rèn)識有機(jī)物的同系物的組《過程與方法》基本學(xué)會烷烴同分異構(gòu)體的解析方法,能夠書寫5個(gè)碳原子以下烷烴的同分異構(gòu)體結(jié)構(gòu)簡式。從甲烷性質(zhì)推導(dǎo)到烷烴的性質(zhì)的過程中,學(xué)會從一種代表物質(zhì)人手掌握同系列有機(jī)物性質(zhì)的方法。通過講授、討論、小組合作、學(xué)生制作等教學(xué)方法和實(shí)驗(yàn)條件控制、比較、類比、模擬、抽象、模型等科學(xué)方法與邏輯方法,教給學(xué)生科學(xué)的學(xué)習(xí)方法?!肚楦?、態(tài)度與價(jià)值觀》1.通過實(shí)踐活動(模型制作)、探究實(shí)驗(yàn)、模型、圖表、圖片、甲烷、烷烴的多媒體動畫等,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)心科學(xué)、研究科學(xué)和探索科學(xué)的精神,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,探索新知識的欲望,且在實(shí)驗(yàn)研究中培養(yǎng)求實(shí)、進(jìn)取的優(yōu)良品質(zhì)。2.使學(xué)生初步掌握研究物質(zhì)的方法——結(jié)構(gòu)解析、推測可能的性質(zhì)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察現(xiàn)象、解析現(xiàn)象、得出結(jié)論,再辯證地解析結(jié)論的適用范圍?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】烷烴的性質(zhì),同分異構(gòu)體概念的學(xué)習(xí)及同分異構(gòu)體的寫法。131313【教學(xué)難點(diǎn)】同分異構(gòu)體概念的學(xué)習(xí)及同分異構(gòu)體的寫法。【教學(xué)過程】【導(dǎo)入新課】請同學(xué)們回憶甲烷分子的結(jié)構(gòu)特征。碳原子以共價(jià)鍵與四個(gè)氫原子相連,鍵角為109028,【投影】幾種常見有機(jī)物分子的結(jié)構(gòu)式甲烷乙烷丙烷丁烷分子CH4C2H6C3H8C4H10式電HHHHHHHHHH子H:C:HH:C:C:HH:C:C:C:HH:C:C:C:C:H式HHHHHHHHHHHHHHH結(jié)1HHHHHI||Illi構(gòu)H—C—HH—C—C—HH—C—C—C—H111H—C—C—C—C—H式111111IlliHHHHHHHHHH結(jié)構(gòu)簡CH4CH3CH3ch3ch2ch3ch3ch2ch2ch3式P62學(xué)與問:上述有機(jī)物在結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)1、C原子都形成4個(gè)共價(jià)鍵的飽和狀態(tài);2、碳原子間都以C-C單鍵相連成鏈狀,其余都是C-H鍵;3、分子式不同,相差若干個(gè)CH2原子團(tuán);講述:我們將具有上述特點(diǎn)的烴歸為一類,稱之為烷烴。請同學(xué)們閱讀課本62---63頁烷烴概念?!就七M(jìn)新課】【板書】二、烷烴1.烷炷的定義:烴的分子里,碳原子之間以單鍵結(jié)合成鏈狀,碳原子剩余價(jià)鍵全部跟氫原子結(jié)合的烴稱為烷烴(也叫飽和鏈烴)。最簡單的烷烴是甲烷。練一練:下列物質(zhì)中是否屬于烷烴?為什么?CH2=CH2.CH3-CH2-CH2-CH2-CH3.CH3-CH2-CH(CH3)-CH32.烷炷的通式:CnH2n+2(n>1)[練習(xí)]寫出下列烷烴的分子式:(1)含有3個(gè)碳原子的烷烴的分子式(2)含有12個(gè)氫原子的烷烴的分子式(3)相對分子量為86的烷烴的分子3.同系物(1)同系物的定義:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物。(2)同系物的特點(diǎn):通式相同,結(jié)構(gòu)相似,化學(xué)性質(zhì)相似;物理性質(zhì)一般是隨碳原子數(shù)的增多而呈規(guī)律性變化。同系物在分子組成上相差一個(gè)或若干個(gè)ch2原子團(tuán)。炷基:烴分子失去一個(gè)或幾個(gè)氫原子所剩余的部分叫烴基,一般用一R表示。中學(xué)中重要的烴基有一CH3(甲基)、一CH2CH3(乙基)。與“根”不同,“烴基”不帶電荷,“根”帶電荷。同分異構(gòu)體及同分異現(xiàn)象:化合物具有相同分子式但具有不同結(jié)構(gòu)的現(xiàn)象,叫同分異構(gòu)現(xiàn)象。具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱為同分異構(gòu)體。同分異構(gòu)體特點(diǎn):①分子式相同。指化學(xué)組成和分子量的相同。②結(jié)構(gòu)不同。③化學(xué)性質(zhì)相似(或不同),物理性質(zhì)不同。同分異構(gòu)體產(chǎn)生原因:①碳鏈異構(gòu);②種類異構(gòu);③官能團(tuán)異構(gòu)。同分異構(gòu)體書寫原則:主鏈由長到短,支鏈由整到散,支鏈位置由心到邊,碳均滿足四鍵。烷烴的命名法習(xí)慣命名法:以碳原子總數(shù)命名“某烷”,在某烷前面加砭d至少區(qū)別同分異構(gòu)珠(無同分異構(gòu)體時(shí),“正”去掉)。碳原子數(shù)計(jì)算方法:1?10的碳原子數(shù)分別用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示,10個(gè)碳原子以上,用中文小寫數(shù)字表示。系統(tǒng)命名法:(1)定主鏈,稱某烷:碳原子數(shù)最多的碳鏈為主連;支鏈最多的碳鏈為主鍍稱某烷)。151515(2)編號,定支鏈所在的位置。離支鏈最近的一端開始編號;靠近最簡單支鏈的一端開始編號;各支鏈位次之和最小的一端開始編號。(3)把支鏈作為取代基。把取代基的名稱寫在烷烴名稱的前面,在取代基的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在主鏈上的位置,數(shù)字與漢字之間用'-”隔開。(4)當(dāng)有相同的取代基,要合并,然后用大寫的二、三、四等數(shù)字表示寫在取代基前面。阿拉伯?dāng)?shù)字中間要用',”隔開;書寫名稱—支名前、主名,支名異,簡在前,同基并,逗號隔,號與名,短線隔。系統(tǒng)命名法書寫規(guī)律是:阿拉伯?dāng)?shù)字一一(漢數(shù)字\支鏈名稱、主鏈名稱TT成(取代基位置)(取代基總數(shù),者只有一個(gè),則不用寫)例如:Ch3——Ch——Ch——Ch——Ch2——Ch2——Ch3iiich3ch3ch2——h3命名為:2,3——二甲基——4——乙基庚烷。烷炷的通性:常見烷烴的物理性質(zhì)比較表名稱結(jié)構(gòu)簡式名稱結(jié)構(gòu)簡式常溫時(shí)的狀態(tài)甲烷CH4氣乙烷ch3ch3氣丙烷ch3ch2ch3氣丁烷ch3(ch2)2ch3氣戊烷ch3(ch2)3ch3液癸烷ch3(ch2)8ch3液十七烷ch3(ch2)15ch3固熔點(diǎn)/°c沸點(diǎn)/c相對密度①一182.5—161.5一182.8—88.6一188.0一42.10.5005—138.4—0.50.5788—129.736.00.5572—29.7174.10.729822.0302.20.7767【板書】烷烴物理性質(zhì)A.熔沸點(diǎn)有規(guī)律遞變:隨C原子數(shù)目增多,熔沸點(diǎn)升高C1烷烴物理性質(zhì)A.熔沸點(diǎn)有規(guī)律遞變:隨C原子數(shù)目增多,熔沸點(diǎn)升高C1?C4的烷烴在常溫下為氣態(tài),c5h12開始為液態(tài),CH3(CH2)15CH3開始為固態(tài),碳原子數(shù)目相同時(shí),支鏈越多,熔沸點(diǎn)越低:如正戊烷,異戊烷、新戊烷,熔沸點(diǎn)高低順序是:CH3(CH2)3CH3>(ch3)2—ch—ch2—ch3>c(ch3)J乙JJJ乙乙JJ烷烴的密度隨C原子數(shù)目增多而增大,但密度均小于1,烷烴均不溶于水。設(shè)問:烷烴有哪些典型的化學(xué)性質(zhì)呢?與甲烷有何異同呢?【板書】烷烴化學(xué)性質(zhì)烷烴化學(xué)性質(zhì)與CH4相似,通常情況下,烷烴化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,劑反應(yīng),光照條件下可與C12、Br2發(fā)生取代反應(yīng)。其燃燒通式為:4比水輕。不跟酸、堿、氧化CnH2n+2Gn+1)o點(diǎn)燃、八、、方'、rnCO2+(n+1)H2O;烷烴同系物熔沸點(diǎn)一般隨同系物同分異構(gòu)體同素異形體同位素分子組成分子組成相同,分子間相差一個(gè)或多個(gè)ch2原子團(tuán)分子組成完全相同分子組成不同質(zhì)子數(shù)相同而中子數(shù)不同的一類原子分子結(jié)構(gòu)相似不同結(jié)構(gòu)不同物質(zhì)類別化合物化合物單質(zhì)同一元素的不同原子【課堂小結(jié)】在學(xué)習(xí)了甲烷的主要性質(zhì)和結(jié)構(gòu)之后,再來討論烷烴的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)就類似于在元素及其化合物知識的學(xué)習(xí)中,通過由典型到一般的學(xué)習(xí)和討論方法,這在有機(jī)物的學(xué)習(xí)中也是一種常見且很重要的方法。在本節(jié)教學(xué)中,為了加深同學(xué)們對烷烴分子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識,在課堂上組織學(xué)生以競賽的形式親自制作各種分子的模型,這樣既有利于學(xué)生動手能力的發(fā)展,也有利于邏輯思維能力的提高。對于本節(jié)的重點(diǎn)'烷烴的性質(zhì)”在教學(xué)中注重運(yùn)用了比較、解析、自學(xué)討論等方法,以利于同學(xué)們理解和掌握?!静贾米鳂I(yè)】教材:P654、5定量的烴燃燒耗氧量巧解法(1)等物質(zhì)的量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算。教材:P654、5例題1:在常溫、常壓下,取下列四種氣態(tài)炷各1mol,分別在足量的氧氣中燃燒,消耗氧氣最多的是()。(浙江省重點(diǎn)中學(xué)聯(lián)考題)。A.CH4B?C2H6C.C3H8D?C4H10解析:本題若一一寫出四種炷完全燃燒的化學(xué)方程式,再通過比較確定答案,不僅費(fèi)時(shí),而且因配平不準(zhǔn)確而導(dǎo)致錯選。本題的簡捷解法是:抓住炷完全燃燒生成:o2和h2o,每一個(gè)C原子要消耗一個(gè)O2分子,每4個(gè)H原子要消耗一個(gè)O2分子的事實(shí),即C原子數(shù)是消耗O2多少的決定因素,故只要按分子式中所含C原子數(shù)的多少即可迅速選出答案。選D)。評注:對于1mol烴類CxHy,耗氧氣的物質(zhì)的量為(x+y/4)mol,顯然用寫出燃燒的化學(xué)方程式,用(x+y/4M直的大小即可快速確定耗氧量。(2)等質(zhì)量的烴燃燒耗氧量的計(jì)算。例題2:等質(zhì)量的下列炷全燃燒時(shí),消耗O2最多的是()A.CH4B.C2H6C.C3H6D.C6H6解析:燃燒時(shí),等質(zhì)量的C和H,后者消耗O2多。故等質(zhì)量的不同炷完全燃燒,所需o2與?(H)(質(zhì)量分?jǐn)?shù))成正比。為了快速判斷仞(H)的大小,先將題給分子式簡化為CHx:A.CH4、B.CH3、C.CH2、D.。日,顯然Am(H)最大,故等質(zhì)量的CH4燃燒時(shí)耗氧量最多。選(A)。評注:判斷等質(zhì)量不同烴燃燒時(shí)的耗氧量的題型,可先簡化分子式CHx:用觀察法就可確定m(H)的大小(x大,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)就大),m(H)大,即l(x大,耗氧量就多,從而迅速181818得解。例題3:某烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物,此種烴的分子式可以是()。(武漢市調(diào)考題)。解析:試題給出的四種烴的組成均符合通式CnH2n+2,故均屬鏈狀烷烴。由于CH4分子具有空間對稱性,故每個(gè)氫原子的位置均相同,只有一種一氯取代物。由此推知含3?5個(gè)碳原子的烷烴中,C5H12亦為本題答案。選(A)、(D)。評注:當(dāng)碳原子數(shù)較多的情況下,應(yīng)用空間結(jié)構(gòu)對稱法,判斷同分異構(gòu)的結(jié)構(gòu)情況比較方便。如分子式符合CH2n+2的烷烴其一鹵代物只有一種的烷烴可以由最簡單的CH4和C2H6(H-下去'TOC\o"1-5"\h\zHCH?H—G—H—---*■CH’一■C—-?―1?■CH1H.CH7VHHCH^CHCHg取代HIICH;取代HHC『CH—fCHjT——C:—CH,■■-THI{CH,叫從理FF爐出呻EM從理論上講,可以與出無限種這類烷烴。例題4:按系統(tǒng)命名法填寫下列有機(jī)物的名稱及有關(guān)內(nèi)容:(1)CH3一CH——CH一(CH2)3—CH3;名稱;c2h5ch3(2)2,6——二甲基——4——乙基辛烷的結(jié)構(gòu)簡式,1mol該烷烴完全燃燒需消耗氧氣mol。解析:(1)將c2h5一改寫為CH3一CH2一,上述物質(zhì)結(jié)構(gòu)簡式寫為:ch3——6h——Ch——Ch——Ch——Ch——ChiiCh3——Ch2ch3命名關(guān)鍵是:找對主鏈(8個(gè)碳原子),支鏈位次最小。(2)先寫出結(jié)構(gòu)簡式;再寫出分子式,最后根據(jù)烷烴C的量(2)先寫出結(jié)構(gòu)簡式;再寫出分子式,最后根據(jù)烷烴C的量Gn+1)22n+2)燃燒通式知消耗02物質(zhì)[答](1)3,4——二甲基辛烷。CH3CH2——H3CH3III18.5(2)CH3—CH—CH2——CH——CH2——H—CH2——H3;例題5:為了測定一種氣態(tài)烴A的化學(xué)式,取一定量的A置于一密閉容器中燃燒,定性實(shí)驗(yàn)表明產(chǎn)物是C02、CO和水蒸氣;學(xué)生甲、乙設(shè)計(jì)了兩個(gè)方案,均認(rèn)為根據(jù)自己的方案能求出A的最簡式。他們測得的有關(guān)數(shù)據(jù)如下(箭頭表示氣流的方向,實(shí)驗(yàn)前系統(tǒng)內(nèi)的空氣已排盡):18.5儂橫!S尊石慶—點(diǎn)炳甲:燃燒產(chǎn)物*■增重2.52g增重1.30g*生成C021.76g映右兵灼也EMI石演*乙:燃燒產(chǎn)物增重5.60g增重0.64g增重4g試回答:(1)根據(jù)兩方案,你認(rèn)為能否求出A的最簡式?(2)請根據(jù)你選擇的方案,通過計(jì)算求出A的最簡式。(3)若要確定A的分子式,是否需要測定其他數(shù)據(jù)?說明其原因。解析:(1)很明顯乙方案先將產(chǎn)物通過堿石灰,增重的5.60g是生成CO2和H2O的質(zhì)量之和,而無法求出CO2和h2o各多少。甲方案能夠分別求得A燃燒后的產(chǎn)物CO2、CO和水蒸氣各是多少,進(jìn)一步可求出A中C和H的原子個(gè)數(shù)比,甲方案能夠求得A的最簡式。(2)生成2.52g水,其中含仲的質(zhì)量為0.28g,生成C02的總質(zhì)量為(1.30+1.76)g,其中“C”的質(zhì)量為0.8345g,C與H質(zhì)量的最簡比為:0.8345g/12g/mol:0.28g/1g/mol-1:4,A的最簡式為CH4。(3)不需要,因?yàn)樽詈喪街?,H的含量已經(jīng)達(dá)到最大,實(shí)際上最簡式就是\的分子式。評注:本題通過對兩個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的評價(jià)考查了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰}6:2—甲基丁烷與氯氣發(fā)生取代反應(yīng),可能得到的一氯代物有幾種寫出取代反應(yīng)的化學(xué)方程式。若某烷烴的蒸氣密度是3.214g/L(標(biāo)準(zhǔn)狀況),它進(jìn)行取代反應(yīng)后得到的一鹵代物只有一種,試推出其結(jié)構(gòu)簡式。①②③④解析:CH3—CH一CH2—CH3,由此結(jié)構(gòu)簡式可以得知,其中的氫原子的位置有四種情況式I
⑤CH⑤CH3中①和⑤的位置相同),它們分別被氯原子取代,可得四種一氯代物。根據(jù)烷烴的蒸氣密度,可求出烷烴的相對分子質(zhì)量,并進(jìn)而求出該烷烴的分子式。3.214g/Lx22.4L/mol===72g/mol,即CnH2n+2的相對分子質(zhì)量M===72,解之得n===5,為戊烷。因?yàn)槲焱榈囊宦热〈镏挥幸环N,也就是說,每個(gè)氯原子取代出「H-來的氫原子位置都相同,故該烴只能是2,2——二甲基丙烷,結(jié)構(gòu)簡式為:「LH,CHj評注:書寫有機(jī)物的取代
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