學(xué)校六一兒童節(jié)活動(dòng)方案案例參考

Word———學(xué)校六一兒童節(jié)活動(dòng)方案案例參考學(xué)校六一兒童節(jié)活動(dòng)方案案例參考：

一、活動(dòng)目的：為了讓孩子們度過(guò)一個(gè)難忘、開心、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié)，幼兒園為每個(gè)班級(jí)細(xì)心設(shè)計(jì)了“品嘗美食，享受歡樂童年”為主題的“六一”美食節(jié)活動(dòng)，為給孩子的節(jié)日抹上更美的顏色，增加更甜的味道，讓孩子了解飲食特色，了解美食文化，把握文明就餐禮儀，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

二、活動(dòng)宗旨：參加、操作、品嘗、共享

三、活動(dòng)時(shí)間：2022、5、31日上午

四、活動(dòng)預(yù)備：

1.利用班級(jí)群或班級(jí)論壇，活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念，詳細(xì)的操作過(guò)程，告知他們所要幫助的內(nèi)容。

2.指導(dǎo)家長(zhǎng)如何協(xié)作教學(xué)需要關(guān)心孩子積累已有生活閱歷，與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的爭(zhēng)論，并做好文字記錄。

3.告知家長(zhǎng)給孩子帶一個(gè)包飯團(tuán)的保鮮膜來(lái)園。

4保鮮膜、桌布、餐具、.調(diào)味用品、榨菜、肉松、番茄醬、海鮮醬、蘿卜干、相機(jī)

活動(dòng)目標(biāo)：

1.在活動(dòng)中體驗(yàn)親自操作制作“包飯團(tuán)”的歡樂與勝利，激發(fā)孩子日常參加力所能及的生活勞動(dòng)的愛好。

2.在人人參加中，感受包飯團(tuán)的歡樂體驗(yàn)。

五、活動(dòng)流程：

(一)了解本次美食的東西。

師：今日我們要一起來(lái)制作臺(tái)灣飯團(tuán)。臺(tái)灣飯團(tuán)你們平常吃過(guò)嗎?

老師介紹關(guān)于臺(tái)灣飯團(tuán)的相關(guān)學(xué)問(wèn)。

(二)臺(tái)灣風(fēng)味素飯團(tuán)的做法，

制作材料：糯米、炸酥油條，榨菜，花生米，素肉松、蘿卜干、海鮮醬、番茄醬。

1.油條分開成一小段，并將其中一小段切成碎末(做飯團(tuán)里的油條要特別酥脆的那種老油條)榨菜、蘿卜干切成碎，但不要太碎了，太碎咬起來(lái)就沒有顆粒感。花生米打成粉。

2.糯米事先用水浸泡5小時(shí)，取出隔水蒸30~40分鐘至熟。

3.鍋內(nèi)冷油，榨菜、蘿卜干碎下去略炒香一下。

4.最終將油條碎，榨菜、蘿卜弄碎，花生米弄粉，肉松分別裝在小碗里預(yù)備就緒。

5.取一張保鮮膜，底下墊一張布(這張布的功能，一，可以隔熱二，可以關(guān)心整形)

6.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長(zhǎng)方塊形，(動(dòng)作要快，蒸好的糯米沒有做飯團(tuán)時(shí)不要讓其見空氣，以免水式氣蒸發(fā)了。)

7.放上一段油條。

8.再放上花生粉，肉松，榨菜、蘿卜碎，油條碎即可。(糯米里沒放鹽，可以加一點(diǎn)調(diào)料品，量要適量少一些)

9.然后把底部的布卷起來(lái)。并一邊用手壓緊整形。

10.整好后的飯團(tuán)，整個(gè)就用保鮮膜包緊就可以了(吃的時(shí)侯外面再套一個(gè)食品袋就更平安了，不然沒包緊的話就會(huì)有肉松碎掉下來(lái))想給裝飾美麗一點(diǎn)，可以給飯團(tuán)涂了點(diǎn)甜辣醬。所以看到一抹紅色。