英國(guó)民俗文化

英國(guó)民俗文化一.飲食文化英國(guó)的早餐英式早餐在世界上享有盛名，來(lái)英國(guó)如果沒有親自品嘗一下英國(guó)的豐盛早餐，實(shí)在是遺憾。但是，隨著飲食健康觀念日益深入人心，以熏肉、肉腸為主要食品的英式早餐已經(jīng)江河日下，大有退出英國(guó)人早餐餐桌的趨勢(shì)。近些年，英式早餐開始在英國(guó)旅游業(yè)中扮演重要角色，從世界各地來(lái)英國(guó)觀光的游客仍把品嘗英式早餐作為旅途中重要的體驗(yàn)。英國(guó)人以英式早餐為驕傲，他們認(rèn)為英式早餐是世界上最棒的早餐之一。但是，隨著健康觀念的普及，英國(guó)人已經(jīng)開始對(duì)英式早餐的健康價(jià)值提出了質(zhì)疑。通過與法式早餐進(jìn)行比較，英國(guó)人意識(shí)到英式早餐所含的非健康因素實(shí)在太多了。首先是卡路里含量，很明顯英式早餐里有許多油煎食品，其中熏肉和肉腸里含有大量的飽和脂肪和動(dòng)物蛋白，卡路里含量比法式早餐要高許多。而且英式早餐里除了有很少的維生素以外，很少有食物纖維。根據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)理論，長(zhǎng)期吃這種早餐將會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病和其他心腦血管疾病。因此，英式早餐在英國(guó)家庭中已經(jīng)不再像以前那樣普及，提供英式早餐的英國(guó)餐館數(shù)目也大幅減少。最近幾年，英國(guó)人的早餐食譜已經(jīng)向“功能性早餐”轉(zhuǎn)變：越來(lái)越多的英國(guó)人開始選擇麥片、蔬菜沙拉、水果作為早餐的主要食品。其中健康早餐食英國(guó)人的午餐英國(guó)人一般的午餐極為簡(jiǎn)單，有時(shí)甚至不吃，英國(guó)人的午餐一般是冷肉、土豆和用黃瓜、蕃茄、胡蘿卜、萵苣及甜菜頭等做成的涼拌菜或只是些簡(jiǎn)單的三明治，或者一杯咖啡加一塊小蛋糕。很多英國(guó)人在單位附近的餐館或飯店里吃午餐。也有些單位自己有食堂，工作人員多吃自助餐，又快又方便。英國(guó)人的下午茶英式下午茶的由來(lái)17世紀(jì)，葡萄牙公主卡特琳娜出嫁時(shí)，將中國(guó)傳入的茶葉帶進(jìn)英國(guó)，飲茶風(fēng)氣在宮廷中盛行.19世紀(jì)，英國(guó)公爵夫人安娜貝德芙，請(qǐng)奴仆準(zhǔn)備面包、奶油和茶，閑話家常，同享輕松愜意的午后時(shí)光，一時(shí)之間慰問風(fēng)尚，形成了英式下午茶文化.緣起中國(guó)的茶葉（Chinesetea）在1660年傳到了歐洲的荷蘭和葡萄牙。1662年，葡萄牙公主卡特琳娜嫁給了英國(guó)國(guó)王查理斯二世。出嫁的時(shí)候，卡特琳娜公主把茶葉帶到了英國(guó)。在葡萄牙的時(shí)候，公主就是好飲茶，到了英國(guó)以后，她仍保持了在葡萄牙飲茶習(xí)慣，并且用茶招待來(lái)訪的賓客，于是，飲茶的風(fēng)氣很快在英國(guó)宮廷中盛行，當(dāng)時(shí)的人都把飲茶視為高貴的象征，在宮廷中還專門設(shè)置了研究的飲茶室。飲茶開始在上層?jì)D女界傳開，慢慢又傳到平民之中。英國(guó)人原來(lái)不論男女都有飲酒的習(xí)慣，而飲茶有解救醒腦的功效，因而很快收到個(gè)階層的人們的歡迎。正統(tǒng)英國(guó)紅茶文化的形成貝德芙夫人常在下午4時(shí)感到意興闌珊、百無(wú)聊賴，心想此時(shí)距離穿著正式、禮節(jié)繁復(fù)的晚餐還有段時(shí)間，又感到肚子有點(diǎn)餓了，就請(qǐng)女仆準(zhǔn)備幾片烤面包。奶油以及茶，作為果腹之用。貝德芙夫人很享受用茶點(diǎn)的過程，經(jīng)常邀請(qǐng)親友共飲下午茶，同時(shí)也可以閑話家常，同享輕松愜意的午后時(shí)光，沒想到一時(shí)之間，在當(dāng)時(shí)貴族社交圈內(nèi)蔚為風(fēng)尚，名媛仕女趨之如騖;一直到今天，已儼然形成一種優(yōu)雅自在的下午茶文化，成為正統(tǒng)的英國(guó)紅茶文化，這也是所謂的“維多利亞下午茶”的由來(lái)。下午茶最初只是在家中用高級(jí)、優(yōu)雅的茶具來(lái)享用茶，后來(lái)漸漸的演變成招待友人的社交茶會(huì)，進(jìn)而衍生出各種禮節(jié)，但現(xiàn)在形式已簡(jiǎn)化不少。雖然下午茶現(xiàn)在已經(jīng)簡(jiǎn)單化，但是茶正確的沖泡方式、喝茶的擺設(shè)要優(yōu)雅、豐盛的茶點(diǎn)，這3點(diǎn)則被視為吃茶的傳統(tǒng)而繼續(xù)流傳下來(lái)。英式下午茶的禮儀在以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀要求著稱的英國(guó)，下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣。并成為英國(guó)上流社會(huì)中每日必不可少的環(huán)節(jié)之一。時(shí)至今日，下午茶的禮儀已經(jīng)簡(jiǎn)化很多，大多數(shù)英國(guó)人都會(huì)在家里泡上一壺好茶，奉上精美的茶點(diǎn)和水果，在小院里或者窗邊，迎著溫暖的日光與好友傾心攀談一陣，放松而又自在。喝下午茶的最正統(tǒng)時(shí)間是下午四點(diǎn)鐘（就是一般俗稱的LowTea）在維多利亞時(shí)代，男士是著燕尾服，女士則是長(zhǎng)袍?，F(xiàn)在每年在白金漢宮正式下午茶會(huì)，男性來(lái)賓則仍是燕尾服，戴高帽及手持雨傘；女性則穿白色洋裝，且一定要戴帽子。通常是有主人著正式服裝親自為客人服務(wù)。非不得已……才請(qǐng)女傭協(xié)助以表示對(duì)來(lái)賓的尊重。一般來(lái)講，下午茶的專用茶為祁門紅茶，大吉嶺與伯爵茶、錫蘭紅茶，若是和奶茶，則是先加牛奶再加茶。由下而上品嘗茶點(diǎn)：正統(tǒng)的英式下午茶的點(diǎn)心是用三層點(diǎn)心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統(tǒng)的英式點(diǎn)心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開回吃。至于Scone的吃法是先涂果醬、再涂奶油，吃完一口、再涂下一口。點(diǎn)心食用禮儀。由淡而重由咸而甜。茶點(diǎn)的食用順序應(yīng)該遵從味道由淡而重，由咸而甜的法則。先嘗嘗帶點(diǎn)咸味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，在啜飲幾口芬芳四溢的紅茶。接下來(lái)是涂抹上果醬或奶油的英式松餅，讓些許的甜味在口腔中慢慢散發(fā)，最后才由甜膩厚實(shí)的水果塔，帶領(lǐng)你親自品嘗下午茶點(diǎn)的最高潮。上鎖的茶柜。當(dāng)時(shí)因茶幾乎仰賴中國(guó)的輸入，英國(guó)人對(duì)茶品有著無(wú)與倫比的熱愛與尊重，因此在喝下午茶過程難免流露出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。甚至，為了預(yù)防茶葉被偷，還有一種上了鎖的茶柜，每當(dāng)下午茶時(shí)間到了，才委由女傭取鑰匙開柜取茶。品賞精致的茶器。維多利亞下午茶是一門綜合藝術(shù)，簡(jiǎn)樸卻不寒酸，華麗卻不庸俗雖然喝茶的時(shí)間與吃的東西（指純英式點(diǎn)心）是正統(tǒng)英式下午茶最重要的一環(huán)，但是少了好的茶品、瓷器、音樂、甚至好心情，則喝下午茶就顯得美中不足了。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度：在以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)亩Y儀要求著稱的英國(guó)，下午茶逐漸產(chǎn)生了各式各樣的禮節(jié)要求與習(xí)慣，傳統(tǒng)影視下午茶是僅次于晚宴的非正式社交，很講究姿勢(shì)姿態(tài)。輕輕拿起茶杯（以前必須要用大拇指和食指捏住杯柄，現(xiàn)在也可以把手指伸進(jìn)杯圈），把杯子送到嘴邊，茶得小口慢飲，點(diǎn)心要細(xì)細(xì)品嘗，低聲絮語(yǔ)，舉止端莊。兩手的手腕部位盡量不要緊貼身體，或者藏著讓人完全看不到，這種姿勢(shì)代表了你在封閉自己，很不禮貌。別人說話的時(shí)候，眼神要溫和地平視對(duì)方，表示你很關(guān)注；手機(jī)響了，如果對(duì)方有話正好說到一半，不能粗魯?shù)卮驍?，在談話間隙跟對(duì)方抱歉然后接聽。其實(shí)這些也是在其他場(chǎng)合都需要遵從的禮儀時(shí)至今日，下午茶的禮儀已經(jīng)簡(jiǎn)化很多，大多數(shù)英國(guó)人都會(huì)在家里泡上一壺好茶，奉上精美的差點(diǎn)和水果，在小院里或者窗邊，迎著溫暖的日光與好友傾心攀談一陣，放松而又自在。英國(guó)人的晚餐晚餐一般在晚上7點(diǎn)到8點(diǎn)之間。主要食品為湯、魚、肉類、蔬菜、布丁、黃油、甜點(diǎn)、水果以及各種酒類和咖啡。這是極為講究的一餐，因而時(shí)間也較長(zhǎng)些。典型的英式晚餐一般由肉和兩種蔬菜組成，調(diào)料就是煮肉時(shí)的肉湯。英國(guó)的畜牧業(yè)很發(fā)達(dá)，牛肉和羊肉較多，價(jià)格也比較便宜，但豬肉很少;由于他們的氣候不適合作物的生長(zhǎng)，所以蔬菜通常比較貴，很多蔬菜和糧食都需要進(jìn)口。禮拜天的正餐一般在中午，稱為Sundaylunch,一般是一片烤肉----可以是牛羊肉，也可以是雞肉或豬肉，約克郡布丁，另外再加上兩種蔬菜，但口味需要自己調(diào)，因?yàn)槌丝救馐羌欲}的，另外還有一些高湯以外，其它都是不加鹽的，蔬菜就是用水煮熟了而已。他們吃肉時(shí)都比較講究，為了達(dá)到最好的效果，不同的肉配不同的醬,牛肉配辣根醬,豬肉配甜蘋果醬，小羊肉配薄荷醬。餐桌上的不同時(shí)間觀念的不同一般來(lái)說，中國(guó)人的時(shí)間觀念較為淡薄，參加聚餐時(shí)往往“遲到”，少則30分鐘之內(nèi)，多則時(shí)間更長(zhǎng)。在民間有“8點(diǎn)開會(huì)9點(diǎn)到，10點(diǎn)耽誤不了聽報(bào)告”之說，盡管聽起來(lái)有點(diǎn)夸張，但多少也反映了中國(guó)人的時(shí)間觀念西方國(guó)家中，正式的宴會(huì)要求準(zhǔn)時(shí)到達(dá)，一般不超過10分鐘，否則將被視為是對(duì)主人以及其他客人的不尊重.著裝觀念不同在中國(guó)赴宴時(shí)穿著較為隨意，用餐時(shí)的著裝可以是T恤、牛仔褲等便裝，只有在重要的宴會(huì)上才穿得隆重一些。西方赴宴時(shí)穿著較為正規(guī)、得體，去高檔的餐廳，男士要穿著整潔的上衣和皮鞋；女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶，不可以穿休閑服到餐館里用餐。美味與營(yíng)養(yǎng)觀念不同一般來(lái)說，中國(guó)人在準(zhǔn)備宴席時(shí)首先考慮的是飲食的“色、香、味，飲食的營(yíng)養(yǎng)成分是次要考慮得因素。在“民以食為天，食以味為先”觀念的影響下，人們對(duì)“色、香、味”的推崇到極致。為達(dá)到“色、香、味”，漢語(yǔ)中的做法很多，可分成煮、烤、蒸、炒、炸5大類中華民族為此產(chǎn)生了諸多菜系和流派，其中最具代表性的有魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系光是刀工就有數(shù)十余種，可以把菜切成絲、片、塊、泥西方人的飲食則是重視營(yíng)養(yǎng)的理性飲食。他們?cè)趥洳蜁r(shí)首先考慮的因素是要攝取多少營(yíng)養(yǎng)成分，更有甚者，西方人會(huì)根據(jù)營(yíng)養(yǎng)成分拿著菜譜上街購(gòu)物。至于飲食的“色、香、味”如何則是次要因素，盡管每天飲食單調(diào)，但為了身體能夠攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)也要堅(jiān)持吃下去，也就是說，西方人的飲食是注重科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配鋪張與節(jié)儉觀念不同中國(guó)人請(qǐng)客吃飯講究排場(chǎng)，所以備餐時(shí)酒菜要豐盛，飯菜的數(shù)量要多，質(zhì)量要上乘。一般正式的宴會(huì)要至少準(zhǔn)備七個(gè)菜，即使最簡(jiǎn)單的也要上“四菜一湯”菜的數(shù)量越多，質(zhì)量越珍貴越能體現(xiàn)出主人的好客和熱情。所準(zhǔn)備的飯菜要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過桌上進(jìn)餐人所消耗的數(shù)量，否則被視為待客不周。在西方，飲食準(zhǔn)備要簡(jiǎn)單化，盛大的西餐宴席通常準(zhǔn)備不過是六道菜，而且其中只有兩道菜算得上是菜，其余不過是陪襯。平時(shí)宴請(qǐng)，飯菜的準(zhǔn)備更為簡(jiǎn)單，美國(guó)的“Potluck”要求每人都自帶一道菜，讓大家共享，而主人只提供飲料、酒和一些簡(jiǎn)單的食物，如奶酪、炸薯?xiàng)l、三明治等，并不提供飯菜。可見，他們的餐飲節(jié)儉不擺闊氣和排場(chǎng)。餐飲種類不同中國(guó)人在備餐時(shí)，飲食是以植物為主、動(dòng)物為輔，主食主要是大米和面食，飲料主要是茶和酒水。然而，西方備餐時(shí)的飲食主要是以動(dòng)物為主、植物為輔，主食是面包和肉類如牛、羊、雞肉，飲料主要是咖啡，葡萄酒和牛奶.飲食的工具不同在餐飲中，中國(guó)的餐飲工具是以筷子、羹勺為主西方餐具以刀、叉、匙三件為主氣氛觀念不同在中國(guó)，餐飲的氣氛突出熱鬧西方人在用餐時(shí)，都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境，他們認(rèn)為在餐桌上的時(shí)候一定要注意自己的禮儀，不可以失去禮節(jié)酒水是中國(guó)餐桌上的必備之物，為了制造歡暢愉悅的氣氛，人們往往借酒助興，主賓相互敬酒，推杯換盞，觥籌交錯(cuò)，氣氛活躍，吵鬧聲不斷，喝酒也是一杯杯的開懷暢飲。吃西餐的時(shí)候，主人不提倡大肆的飲酒，或者餐桌上就根本沒有酒水，也就是說，西方的餐桌注重肅靜，禁止大聲喧嘩買單觀念不同中國(guó)人進(jìn)餐時(shí)喜歡圍在一桌共享一席的美味佳肴，食其所好，共同“消滅”菜肴。如果親朋好友是在飯店就餐，即使某人說是請(qǐng)客，但在結(jié)賬時(shí)，大家還是爭(zhēng)先恐后的去為“集體”買單，不想因?yàn)殄X財(cái)?shù)氖虑槎鴤撕蜌庠谖鞣絿?guó)家，進(jìn)餐時(shí)往往每人一份，盛在盤中，不管是否合口味，各人食自己盤中之物，餐桌上沒有共享之食。如果是在飯店就餐，不管是誰(shuí)主張，餐費(fèi)也是實(shí)行AA制，互不“欠賬”二.建筑風(fēng)格羅馬風(fēng)（Romanesque）早期基督教建筑是同拜占廷建筑同時(shí)發(fā)展起來(lái)的。其規(guī)模遠(yuǎn)不及古羅馬建筑，設(shè)計(jì)施工也較粗糙，但建筑材料大多來(lái)自古羅馬廢墟，建筑藝術(shù)上繼承了古羅馬的半圓形拱券結(jié)構(gòu)，形式上又略有古羅馬的風(fēng)格，故稱為羅馬風(fēng)建筑。羅馬風(fēng)建筑于11-12世紀(jì)在西歐發(fā)展至巔峰。它外觀封閉、類似城堡，門窗均為半圓形拱券，藝術(shù)造型常常通過連列券廊表現(xiàn)，光影生動(dòng)。在建于12世紀(jì)的英國(guó)蘭姆大教堂內(nèi)部可以領(lǐng)略到臻于完美的羅馬風(fēng)風(fēng)格。哥特式（Gothic）羅馬風(fēng)建筑的進(jìn)一步發(fā)展，就是12-15世紀(jì)西歐以法國(guó)為中心的哥特式建筑。原是參加覆滅羅馬奴隸制的日耳曼“蠻族”之一，15世紀(jì)，文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)反對(duì)封建神權(quán)，提倡復(fù)活古羅馬文化，乃把當(dāng)時(shí)的建筑風(fēng)格稱為"哥特"，以表示對(duì)它的否定。這時(shí)期的建筑仍以教堂為主，建筑風(fēng)格完全脫離了古羅馬的影響，而是以尖券（來(lái)自東方）、尖形肋骨拱頂、坡度很大的兩坡屋面和教堂中的鐘樓、扶壁、束柱、花空欞等為其特點(diǎn)。敏斯特大教堂。作為英國(guó)中世紀(jì)建筑的主要代表，威斯敏斯特教堂的建筑風(fēng)格和特點(diǎn)，雖然在馬拉松式的建造年代中不斷地推移變化，從諾曼式、哥特式，一直到早期文藝復(fù)興的式樣，不過它的基本特色仍屬于哥特式，所以歷經(jīng)700多年的修葺而猶能保持原貌，實(shí)在多虧了斯科特這樣的建筑師。教堂建筑為哥特式，數(shù)個(gè)由彩色玻璃嵌飾的尖頂并列在一起，顯得別致動(dòng)人。教堂中間還有一處擁擠的墓場(chǎng)，埋葬有諸多偉大人物。由于人數(shù)眾多，不得不將棺停豎起來(lái)埋放在地下。最終還是無(wú)處插針，才開始將偉人們向圣保羅教堂轉(zhuǎn)移。英國(guó)的哥特式建筑出現(xiàn)的比法國(guó)稍晚，流行于12～16世紀(jì)。英國(guó)教堂不象法國(guó)教堂那樣矗立于擁擠的城市中心，力求高大，控制城市，而是往往位于開闊的鄉(xiāng)村環(huán)境中，作為復(fù)雜的修道院建筑群的一部分，比較低矮，與修道院一起沿水千方向伸展。它們不象法國(guó)教堂那樣重視結(jié)構(gòu)技術(shù)，但裝飾更自由多樣。英國(guó)教堂的工期一般都很長(zhǎng)，其間不斷改建、加建，很難找到整體風(fēng)格統(tǒng)一的。英國(guó)的索爾茲伯里主教堂和法國(guó)亞眠主教堂的建造年代接近，中廳較矮較深，兩側(cè)各有一側(cè)廳，橫翼突出較多，而且有一個(gè)較短的后橫翼，可以容納更多的教士，這是英國(guó)常見的布局手法。教堂的正面也在西邊。東頭多以方廳結(jié)束，很少用環(huán)殿。索爾茲伯里教堂雖然有飛扶壁，但并不顯著。英國(guó)教堂在平面十字交叉處的尖塔往往很高，成為構(gòu)圖中心，西面的鐘塔退居次要地位。索爾茲伯里教堂的中心尖塔高約123米，是英國(guó)教堂中最高的。這座教堂外觀有英國(guó)特點(diǎn)，但內(nèi)部仍然是法國(guó)風(fēng)格，裝飾簡(jiǎn)單。后來(lái)的教堂內(nèi)部則有較強(qiáng)的英國(guó)風(fēng)格。約克教堂的西面窗花復(fù)雜，窗欞由許多曲線組成生動(dòng)的圖案。這時(shí)期的拱頂肋架豐富，?？巳亟烫玫睦呒芟蟠髽鋸堥_的樹枝一般，非常有力，還采用由許多圓柱組成的束柱。都鐸風(fēng)格(TudorArchitecture16世紀(jì)上半葉，莊園府邸的輪廓上還跳動(dòng)著塔樓、雉堞、煙囪，體形還多凹凸起伏，窗子的排列也還很隨便。結(jié)構(gòu)、門、壁爐、裝飾等常用平平的四圓心券，窗口則大多是方額的。在尼德蘭影響下，愛用紅磚建造，砌體的灰縫很厚，腰線。券腳、過梁、壓頂、窗臺(tái)等等則用灰白色的石頭，很簡(jiǎn)潔。柱式的因素還不多，而且處理的相當(dāng)隨意自由。室內(nèi)愛用深色木材做護(hù)墻板，板上做淺浮雕。頂棚則用淺色抹灰，做曲線和直線結(jié)合的格子，格心中央垂一個(gè)鐘乳狀的裝飾。一些重要的大廳用華麗的錘式屋架（Hammerbeam）。這是一種很富有裝飾性的木屋架，由兩側(cè)向中央逐級(jí)挑出，逐級(jí)升高，每級(jí)下有一個(gè)弧形的撐托和一個(gè)雕鏤精致的下垂的裝飾物。這種建筑風(fēng)格，是中世紀(jì)向文藝復(fù)興的過度時(shí)期的風(fēng)格，得名“都鐸風(fēng)格”（TudorStyle），因?yàn)楫?dāng)時(shí)正是英國(guó)都鐸王朝?，F(xiàn)在房地產(chǎn)開發(fā)商也在炒作都鐸風(fēng)格（歷史上是莊園主等上流社會(huì)的住宅樣式，現(xiàn)在發(fā)地產(chǎn)開發(fā)商應(yīng)該是針對(duì)社會(huì)中層的吧）。文藝復(fù)興建筑（RenaissanceArchitecture）是歐洲建筑史上繼哥特式建筑之后出現(xiàn)的一種建筑風(fēng)格。十五世紀(jì)產(chǎn)生于意大利，后傳播到歐洲其它地區(qū)，形成帶了有各自特點(diǎn)的各國(guó)文藝復(fù)興建筑。意大利文藝復(fù)興建筑在文藝復(fù)興建筑中占有最重要的位置。文藝復(fù)興建筑是15－19世紀(jì)流行于歐洲的建筑風(fēng)格，有時(shí)也包括巴洛克建筑和古典主義建筑．起源于意大利佛羅倫薩。在理論上以文藝復(fù)興思潮為基礎(chǔ)；在造型上排斥象征神權(quán)至上的哥特建筑風(fēng)格，提倡復(fù)興古羅馬時(shí)期的建筑形式，特別是古典柱式比例，半圓形拱券，以穹隆為中心的建筑形體等。例如，意大利佛羅倫薩美第奇府邸，維琴察圓廳別墅和法國(guó)楓丹白露宮等．建筑技術(shù)梁柱系統(tǒng)與拱券結(jié)構(gòu)混合應(yīng)用；大型建筑外墻用石材，內(nèi)部用磚，或者下層用石、上層用磚砌筑；在方形平面上加鼓形座和圓頂；穹窿頂采用內(nèi)外殼和肋骨；這些，都反映出結(jié)構(gòu)和施工技術(shù)達(dá)到了新的水平。城市和廣場(chǎng)城市的改建往往追求莊嚴(yán)對(duì)稱。典型的例子如佛羅倫薩、威尼斯、羅馬等。文藝復(fù)興晚期出現(xiàn)一些理想城市的方案，最有代表性的是V.斯卡莫齊的理想城。廣場(chǎng)在文藝復(fù)興時(shí)期得到很大的發(fā)展。按性質(zhì)可分為集市活動(dòng)廣場(chǎng)、紀(jì)念性廣場(chǎng)、裝飾性廣場(chǎng)、交通性廣場(chǎng)。按形式分，有長(zhǎng)方形廣場(chǎng)、圓形或橢圓形廣場(chǎng)，以及不規(guī)則形廣場(chǎng)、復(fù)合式廣場(chǎng)等。廣場(chǎng)一般都有一個(gè)主題，四周有附屬建筑陪襯。早期廣場(chǎng)周圍布置比較自由，空間多封閉，雕像常在廣場(chǎng)一側(cè)；后期廣場(chǎng)較嚴(yán)整，周圍常用柱廊，空間較開敞，雕像往往放在廣場(chǎng)中央。園林從14世紀(jì)起，修建園林成了一時(shí)的風(fēng)尚。15世紀(jì)時(shí)，貴族富商的園林別墅差不多遍布佛羅倫薩和意大利北部各城市。16世紀(jì)時(shí),園林藝術(shù)發(fā)展到了高峰(見意大利園林)。文藝復(fù)興建筑最明顯的特征是揚(yáng)棄了中世紀(jì)時(shí)期的哥特式建筑風(fēng)格，而在宗教和世俗建筑上重新采用古希臘羅馬時(shí)期的柱式構(gòu)圖要素。文藝復(fù)興時(shí)期的建筑師和藝術(shù)家們認(rèn)為，哥特式建筑是基督教神權(quán)統(tǒng)治的象征，而古代希臘和羅馬的建筑是非基督教的。他們認(rèn)為這種古典建筑，特別是古典柱式構(gòu)圖體觀著和諧與理性，并同人體美有相通之處，這些正符合文藝復(fù)興運(yùn)動(dòng)的人文主義觀念。但是意大利文藝復(fù)興時(shí)代的建筑師絕不是食古不化的人。雖然有人(如帕拉第奧和維尼奧拉)在著作中為古典柱式制定出嚴(yán)格的規(guī)范。不過當(dāng)時(shí)的建筑師，包括帕拉第奧和維尼奧拉本人在內(nèi)并沒有受規(guī)范的束縛。他們一方面采用古典柱式，一方面又靈活變通，大膽創(chuàng)新，甚至將各個(gè)地區(qū)的建筑風(fēng)格同古典柱式融合一起。他們還將文藝復(fù)興時(shí)期的許多科學(xué)技術(shù)上的成果，如力學(xué)上的成就、繪畫中的透視規(guī)律、新的施工機(jī)具等等，運(yùn)用到建筑創(chuàng)作實(shí)踐中去。對(duì)英國(guó)的影響16世紀(jì)中葉，文藝復(fù)興建筑在英國(guó)逐漸確立,建筑物出現(xiàn)過渡性風(fēng)格,既繼承哥特式建筑的都鐸傳統(tǒng)，又采用意大利文藝復(fù)興建筑的細(xì)部。中世紀(jì)的英國(guó)熱衷于建造壯麗的教堂，16世紀(jì)下半葉開始注意世俗建筑。富商、權(quán)貴、紳士們的大型豪華府邸多建在鄉(xiāng)村,有塔樓、山墻、檐部、女兒墻、欄桿和煙囪,墻壁上常常開許多凸窗，窗額是方形。文藝復(fù)興建筑風(fēng)格的細(xì)部也應(yīng)用到室內(nèi)裝飾和家具陳設(shè)上。府邸周圍一般布置形狀規(guī)則的大花園，其中有前庭、平臺(tái)、水池、噴泉、花壇和灌木綠籬，與府邸組成完整和諧的環(huán)境。典型例子有哈德威克府邸(1590～1597)、阿許貝大廈(1572)等。17世紀(jì)初，英國(guó)為了顯示王權(quán)的威嚴(yán)，王室在倫敦設(shè)計(jì)建造龐大的白廳宮，但只建成了大宴會(huì)廳（1619～1622）。英國(guó)建筑師I.瓊斯在設(shè)計(jì)這座建筑物時(shí)，采用意大利文藝復(fù)興時(shí)期建筑師帕拉第奧嚴(yán)格的古典建筑手法，擺脫了英國(guó)中世紀(jì)建筑的影響。這時(shí)期的建筑仍然以居住建筑占主要地位，古典柱式和規(guī)則的建筑立面漸漸代替了伊麗莎白時(shí)期自由的過渡性風(fēng)格。1640年開始的英國(guó)資產(chǎn)階級(jí)革命削弱了王室的專制統(tǒng)治，但在君主立憲的斯圖亞特王朝時(shí)，古典建筑手法在英國(guó)仍占主導(dǎo)地位，以倫敦圣保羅大教堂為代表作。18世紀(jì)初，為英國(guó)新貴族和一部分富商建造府邸成了建筑活動(dòng)的中心。這些新府邸規(guī)模宏大，應(yīng)用嚴(yán)格的古典手法，追求森嚴(yán)傲岸的風(fēng)格。比較有代表性的實(shí)例是牛津郡的勃侖罕姆府邸(1704～1720)、約克郡的霍華德府邸(1699～1712)和凱德爾斯頓府邸(1757～1770)。府邸的平面布局多半是正中為主樓，樓內(nèi)有大廳、沙龍、臥室、餐廳、起居室等。主樓前是一個(gè)寬敞的三合院。它的兩側(cè)又各有一個(gè)很大的院子，一個(gè)是馬廄，另一個(gè)有廚房和其他服務(wù)用房。這種布局方式意在表現(xiàn)新貴族和巨商們的氣派和財(cái)富巴洛克風(fēng)格建筑（BaroqueArchitecture）是17～18世紀(jì)在意大利文藝復(fù)興建筑基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的一種建筑和裝飾風(fēng)格。其特點(diǎn)是外形自由，追求動(dòng)態(tài)，喜好富麗的裝飾和雕刻、強(qiáng)烈的色彩，常用穿插的曲面和橢圓形空間。巴洛克一詞的原意是畸形的珍珠，古典主義者用它來(lái)稱呼這種被認(rèn)為是離經(jīng)叛道的建筑風(fēng)格，這種風(fēng)格在反對(duì)僵化的古典形式，追求自由奔放的格調(diào)和表達(dá)世俗情趣等方面起了重要作用，對(duì)城市廣場(chǎng)、園林藝術(shù)以至文學(xué)藝術(shù)部門都發(fā)生影響，一度在歐洲廣泛流行。建筑特征一、炫耀財(cái)富。大量使用貴重的材料，充滿了華麗的裝飾，色彩鮮麗。二、追求新奇。建筑師們標(biāo)新立異，前所未見的建筑形象和手法層出不窮。而創(chuàng)新的主要路徑是，首先，賦予建筑實(shí)體和空間以動(dòng)態(tài)，或者波折流轉(zhuǎn)，或者騷亂沖突；其次，打破建筑、雕刻和繪畫的界限，使他們互相滲透；再次，這是不顧結(jié)構(gòu)邏輯，采用非理性的組合，取得反常的幻覺效果，。三、趨向自然。在郊外興建了許多別墅，園林藝術(shù)有所發(fā)展。在城市里造了一些開敞的廣場(chǎng)。建筑也漸漸開敞，并在裝飾中增加了自然題材。四、城市和建筑，常有一種莊嚴(yán)隆重、剛勁有力卻又充滿歡樂的興致勃勃的氣氛。這些特征同時(shí)也是文藝復(fù)興晚期手法主義的發(fā)展。古典主義建筑（ClassicalArchitecture）廣義的古典主義建筑指在古希臘建筑和古羅馬建筑的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的意大利文藝復(fù)興建筑、巴洛克建筑和古典復(fù)興建筑，其共同特點(diǎn)是采用古典柱式。狹義的古典主義建筑指運(yùn)用“純正”的古希臘羅馬建筑和意大利文藝復(fù)興建筑樣式和古典柱式的建筑，主要是法國(guó)古典主義建筑，以及其他地區(qū)受它的影響的建筑。古典主義建筑通常是指狹義而言的。英國(guó)人不喜歡喧鬧，16世紀(jì)帕拉迪奧的建筑是他們認(rèn)為的古典主義的范本，（我們稱為樣式主義，這是相對(duì)于文藝復(fù)興的稱呼，在18世紀(jì)的英國(guó)，200年前的東西可以被稱為古典主義了，這是個(gè)時(shí)間的相對(duì)概念）樣式主義在巴洛克之前曾經(jīng)引起一種思考，那種不遵循傳統(tǒng)的建筑形式如今也可作為一種典范，但是我們這里所關(guān)注的重點(diǎn)不是他的主觀性創(chuàng)造，比如對(duì)羅馬萬(wàn)神殿的模仿，萬(wàn)神殿在正面使用立面，而帕拉迪奧“維琴察附近的圓廳別墅”卻使用了4個(gè)立面。還有就是約翰.伍德父子設(shè)計(jì)的皇家新月浴場(chǎng),參考了羅馬圓形劇場(chǎng),還有最有名的就是愛奧尼亞柱式加煙囪是英國(guó)建筑的典范，因?yàn)樵谟?guó)的建筑中會(huì)常常使用到壁柱和開間。所以從新古典主義和巴洛克的對(duì)比我們不難發(fā)現(xiàn)英國(guó)建筑的特點(diǎn)：穩(wěn)定，寧?kù)o。從內(nèi)部史的角度來(lái)看，是“風(fēng)景如畫”在英國(guó)園林中的體現(xiàn)。英國(guó)偉大的風(fēng)景畫家洛蘭，采用英雄式的風(fēng)景畫，神話人物加古跡，那些古跡自然就是一些教堂建筑或者住宅等等，英國(guó)人崇尚自然，也希望自己的作品貼近自然，所以自然在畫面里所添加的建筑就會(huì)流溢著自然主義的傾向喬治亞風(fēng)格（Georgian）古典文藝復(fù)興傳統(tǒng)歐洲各國(guó)文藝復(fù)興時(shí)期的建筑風(fēng)格（意大利在15世紀(jì)，法國(guó)在15世紀(jì)后葉，英國(guó)在16世紀(jì)）是形成美國(guó)文藝復(fù)興的深刻背景，雖然各國(guó)在文藝復(fù)興時(shí)期都滲入本國(guó)的靈氣與思想，但有一點(diǎn)是共同的，即對(duì)古典風(fēng)格的繼承與創(chuàng)新。在別墅風(fēng)格的體現(xiàn)上均具備對(duì)稱、平衡和細(xì)部裝飾精美等特點(diǎn)。在這一時(shí)期，西歐對(duì)美國(guó)別墅風(fēng)格的影響是明顯的，也是在這一時(shí)期，歐洲開始逐步成為世界上經(jīng)濟(jì)、政治和文化方面最強(qiáng)大的地區(qū)，屬于這一傳統(tǒng)的風(fēng)格有喬治亞風(fēng)格、亞當(dāng)風(fēng)格。英國(guó)別墅強(qiáng)調(diào)門廊的裝飾性，比較“講究門面”。喬治亞風(fēng)格在英國(guó)殖民國(guó)家中整整流行了一個(gè)世紀(jì)（18世紀(jì)），它是由意大利文藝復(fù)興風(fēng)格傳入英國(guó)后派生出來(lái)的，并秉承古典主義對(duì)稱與和諧的原則，是對(duì)美國(guó)最有影響的一種風(fēng)格。它的特征為：A、正立面常有古典門廊；B、廊檐下有長(zhǎng)方形團(tuán)排列，屋檐上有齒飾；C、窗戶上下成對(duì)，分割成許多小網(wǎng)格（9到12個(gè)），通常窗戶也是5列，為中央對(duì)稱；D、大門常有長(zhǎng)方形雕花組成排列圖案，門梁上有豎向排列的長(zhǎng)方形花紋。有五種形態(tài)：側(cè)山墻；雙折線屋頂；四坡屋頂；中央山墻；常作為城市住宅。英國(guó)以復(fù)興希臘建筑形式為主，典型實(shí)例為愛丁堡中學(xué)、倫敦的不列顛博物館等，德國(guó)柏林的勃蘭登堡門，申克爾設(shè)計(jì)的柏林宮廷劇院和阿爾塔斯博物館也都是復(fù)興希臘建筑形式的；勃蘭登堡門以雅典衛(wèi)城的山門為藍(lán)本。英國(guó)民居風(fēng)格(PostmedievalEnglish)美國(guó)本土上除印地安人住宅外，最早的當(dāng)數(shù)中世紀(jì)后英國(guó)民居風(fēng)格了，這類建筑首先由英國(guó)人在美國(guó)東北海岸最富饒的地帶興建，多數(shù)為木結(jié)構(gòu)，能保存下來(lái)至今已有300多年的歷史，它外型單調(diào)。其建筑特征是：A、陡峭的側(cè)三角形屋頂，屋檐幾乎無(wú)裝飾；B、木板大門，斜網(wǎng)格窗，顯眼的精制的大煙囪。它有兩種形態(tài)：兩層木屋，中央煙囪（北方）；兩層磚屋，兩側(cè)煙囪（南方）著名建筑：倫敦塔橋倫敦塔橋，是從英國(guó)倫敦泰晤士河口算起的第一座橋(泰晤士河上共建橋15座)，也是倫敦的象征，有“倫敦正門”之稱。該橋始建于1886年，1894年6月30日對(duì)公眾開放，將倫敦南北區(qū)連接成整體,塔橋兩端由4座石塔連接，兩座主塔高35米。河中的兩座橋基高7.6米，相距76米。登塔遠(yuǎn)眺，可盡情欣賞泰晤士河上下游十里風(fēng)光。假若遇上薄霧鎖橋，景觀更為一絕，霧鎖塔橋是倫敦勝景之一。白金漢宮白金漢宮，英國(guó)的王宮。建造在威斯敏斯特城內(nèi)，位于倫敦詹姆士公園（St.James’Park）的西邊，1703年為白金漢公爵所建而得名，最早稱白金漢屋，意思是“他人的家”。1761年由英王喬治三世購(gòu)得，作為王后的住宅，稱為女王宮。1825年，英王喬治四世加以重建，作為王宮。從1837年起，英國(guó)英國(guó)歷代國(guó)王都居住在這.圣保羅大教堂圣保羅大教堂，位于倫敦泰晤士河北岸紐蓋特街與紐錢吉街交角處，巴洛克風(fēng)格建筑的代表，以其壯觀的圓形屋頂而聞名，是世界第二大圓頂教堂，它模仿羅馬的圣彼得大教堂，是英國(guó)古典主義建筑的代表。最令人印象深刻的就是1981年黛安娜與查爾斯的婚禮大典，到現(xiàn)在仍然不減圣保羅大教堂對(duì)旅客的吸引力，因其整體建筑設(shè)計(jì)優(yōu)雅、完美，內(nèi)部靜謐、安詳 三. 英國(guó)婚葬禮儀英國(guó)的婚禮習(xí)俗新娘有“母雞之夜”(Hennights)晚會(huì)，新郎有“雄鹿聚會(huì)”("Stag"parties)，分別類似于獨(dú)身女/單身漢聚會(huì)。聚會(huì)上有婚儀演練，但演練后可沒什么聚餐如果新人去教堂結(jié)婚，教職人員會(huì)在婚禮舉行前三周的周日宣讀預(yù)期婚禮的結(jié)婚公告。宣讀時(shí)新郎和新娘不得在場(chǎng)，否則不吉利?；槎Y往往在中午舉行，隨后是各就各座的宴會(huì)，稱為“喜宴”?；槎Y邀請(qǐng)與美國(guó)的習(xí)俗類似，但很少有人費(fèi)那么大勁兒一張張地填寫請(qǐng)柬?；貜?fù)卡片也不再使用，因?yàn)橘e客會(huì)自行購(gòu)買。新娘從教堂出來(lái)時(shí)，如果有煙囪清掃工親吻，會(huì)很吉利?；槎Y服飾與傳統(tǒng)的西式女裝相比，新娘的婚紗少了些許華麗。隨便妝點(diǎn)些耀眼的東西都需要人們專程趕往大城市，故而花費(fèi)不菲。新娘很少會(huì)把婚紗留給女兒，而是會(huì)把它賣掉或讓人用婚紗的料子為他們的第一個(gè)孩子制作洗禮服(Christeninggown)，因?yàn)橹b要“有新有舊，有借有憂，硬幣放鞋內(nèi)，萬(wàn)事不會(huì)愁”(Wear"somethingold,somethingnew,somethingborrowedandsomethingblue,andaluckysixpenceinyourshoe")——古老的英諺如是說。莉薩·舒爾茲(LisaSchultz)向我們講述了她家的傳統(tǒng)：“為了圖吉利，我媽媽家那邊所有的新娘都要在胳膊上戴馬蹄鐵。其實(shí)不是真正的金屬制馬蹄鐵，而是用鉤針鉤成的，由一條長(zhǎng)絲帶圍成圈，從一頭連到另一頭上?；槎Y中馬蹄鐵倒著頭兒戴在新娘的胳膊上，這會(huì)給婚姻帶來(lái)好運(yùn)?！苯裉?，許許多多的伴娘取代了新娘子的成年看護(hù)?？醋o(hù)的著裝是要新娘子埋單的。新郎也很少穿黑色無(wú)尾禮服，除非是正式的大型婚禮。西裝比較常見，伴郎也會(huì)穿。親家母之間從不商量婚服的顏色搭配，也不考慮伴娘著裝的顏色?；槎Y隊(duì)伍參加婚禮的人排成隊(duì)伍向教堂行進(jìn)(這種習(xí)俗古已有之，目的是保護(hù)新人，使他們不被妒火中燒的其他求婚者傷害)。豪華轎車很少見，因?yàn)樗鼈冊(cè)趶潖澙@繞的小路上可不實(shí)用?；檐囃ǔ閯谒谷R斯或者老爺車。傳統(tǒng)上，英國(guó)新娘只有一位成年看護(hù)(即證婚人)。今天的習(xí)俗則是由許多伴娘取代成年看護(hù)。帶領(lǐng)婚禮隊(duì)伍的是一位女花童，邊走邊沿路拋撒鮮花花瓣，預(yù)示著新郎和新娘將由此踏上幸福的生活之路。只有正式的大型婚禮才會(huì)有引座員。一般情況下，賓客會(huì)各自落座。結(jié)婚典禮結(jié)婚典禮(多數(shù)在圣公會(huì)教堂舉行)通常包括兩三組贊美詩(shī)。由于多數(shù)賓客不必吟唱，因此需要雇用教堂的唱詩(shī)班。英國(guó)父親無(wú)需在圣壇上親吻女兒?；槎Y中，新郎和新娘離開圣殿(sanctuaryarea)后隨牧師進(jìn)入圣衣室(vestry)簽署婚禮文件。此程序完成后，他們就被認(rèn)為正式成親了。在祝福儀式(benediction)上，新娘和新郎頭上會(huì)蓋一塊正方形的布，稱為“婚布”(carecloth)。在肯特郡(Kent)，新人離開教堂時(shí)，小道會(huì)零零星星地點(diǎn)綴上標(biāo)志新郎職業(yè)的從西。因此，木匠會(huì)踩到刨花，屠夫會(huì)踩到羊皮，鞋匠會(huì)踩到皮屑，鐵匠則會(huì)踩到鐵片。教堂的鐘聲隨著新人的駕臨而響起。在新婚夫婦離開時(shí)，鐘聲則與眾不同，為的是除魔驅(qū)惡。拍照結(jié)婚典禮完成后人們立刻去教堂外拍照。如果正趕上老天爺下雨，就在教堂內(nèi)拍照。拍照時(shí)，親朋好友紛紛向新娘贈(zèng)送結(jié)婚紀(jì)念品，有馬蹄鐵，有木匙，還有搟面杖，全都用絲帶裝飾著。喜宴婚禮往往在中午舉行，隨后是各就各座的宴會(huì)，稱為“喜宴”。第一支舞由新娘和新郎一起跳，無(wú)須宣布宴會(huì)開始，也無(wú)須父親和女兒跳舞。此外，他們也用不著投擲花束或吊襪帶。結(jié)婚蛋糕在中世紀(jì)的英格蘭，賓客帶來(lái)小蛋糕，放在桌子中間，層層疊疊地壘起來(lái)，然后難為新娘和新郎，讓他們隔著蛋糕接吻。盡管結(jié)婚蛋糕的設(shè)計(jì)少了些許精致，但豐美的果糕還是會(huì)讓人垂涎欲滴。蛋糕上面覆蓋著杏仁蛋白軟糖，頂層被稱為“洗禮糕”(christeningcake)，會(huì)一直留到第一個(gè)小孩出生。老式的果糕可追溯到發(fā)酵和加糖前的日子。結(jié)婚禮物新娘無(wú)須進(jìn)行記錄，家庭成員間相互傳閱新娘所需物品的總清單。送禮會(huì)已經(jīng)不再。賓客直接把禮物拿到接待處，并在那兒打開。金錢形式的禮物非常少見。英國(guó)葬禮禮儀生老病死，自然規(guī)律，無(wú)人能夠避免。葬禮是送死者最后一程的重要儀式，每個(gè)國(guó)家都各種不同的喪葬文化和習(xí)慣，擁有深厚文化底蘊(yùn)的英國(guó)也是如此，通過了解一個(gè)國(guó)家葬禮的文化，過程、習(xí)俗等等。就能夠?qū)υ撁褡鍖?duì)死亡的態(tài)度有所認(rèn)識(shí)，了解這也是死亡不畏懼死亡的一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。今天這篇文章給童鞋們普及一下當(dāng)代英國(guó)葬禮的一些知識(shí)。在英國(guó)，一般來(lái)說，喪葬分為以下幾個(gè)部分葬禮策劃：有人去世之后，通常都是由專門從事喪葬行業(yè)的Funeraldirector來(lái)安排，當(dāng)然也有人習(xí)慣自己安排葬禮的全過程。葬禮的形式也根據(jù)死者和家屬本身的情況有所不同，英國(guó)很多人都有宗教信仰，英國(guó)也是宗教國(guó)家所以宗教葬禮是比較常見的，一般來(lái)說，喪葬儀式都是在本地的教堂進(jìn)行。當(dāng)然，也有死者的親朋好友非常清楚并且希望尊重死者生前的意愿，這種情況很多細(xì)節(jié)都是由死者的家人策劃。葬禮：在教堂舉辦的葬禮儀式，通常都是有教堂牧師在正門口迎接棺木進(jìn)來(lái)，然后哀悼者再踏入教堂。與此同時(shí)，牧師會(huì)宣讀《圣經(jīng)》里的部分篇章，算作歡迎儀式，儀式結(jié)束之后，有可能會(huì)為死者唱圣歌。然后，能夠象征死者生前的一些標(biāo)志性的物體會(huì)被放置在棺材上或者旁邊。接下來(lái)是朗讀圣經(jīng)里的篇章和布道，內(nèi)容多是關(guān)于上帝和生命，以及基督教對(duì)于死后永生有關(guān)，還有祈禱上帝與所有的哀悼者同在。最后由牧師祈禱死者能夠得到上帝的關(guān)愛和憐憫。祈禱詞為：Wenowcommithis/herbodytothegroundEarthtoearth,ashestoashes,dusttodustInthesureandcertainhopeofresurrectiontoeternallife這一段可能在教堂內(nèi)，或者是墓碑旁邊宣讀。這會(huì)是一個(gè)非常動(dòng)情的時(shí)刻，這是親朋好友送死者的最后一程。最后自然就是下葬了，如果是火葬，那么骨灰會(huì)葬在教堂的墓地，或者是紀(jì)念花園.葬禮之后：葬禮結(jié)束之后，參加葬禮的哀悼者可能會(huì)在死者的家里聚在一起吃飯，這是一個(gè)相互鼓勵(lì)、填補(bǔ)因?yàn)樗勒唠x去所留下的空虛時(shí)刻，也能讓很多人能夠更加深刻感受到周圍的親人朋友還在這個(gè)世界，并且更加珍惜對(duì)方，相互之間的關(guān)系感情更加緊密。最后簡(jiǎn)單說一下關(guān)于葬禮著裝信息，大家都知道西方葬禮一般都是要穿黑色或者深色服裝的。這樣顏色的服裝莊嚴(yán)肅穆，可以表達(dá)對(duì)死者的哀思。其實(shí)深色喪服的習(xí)俗早在古代羅馬時(shí)期就已經(jīng)有了，黑色著裝不僅僅適用于葬禮，在其他一些很沉重嚴(yán)肅的場(chǎng)合也可以穿。據(jù)說幾百年前，法國(guó)發(fā)生了慘無(wú)人道的屠殺胡格諾教派的事件之后，英國(guó)女王伊麗莎白一世和她的宮廷就都換上了黑色服裝接待法國(guó)公使。四.英國(guó)服飾英國(guó)服飾資料整理英國(guó)一向注意著裝的得體與美觀。男要肩平，女要束腰，衣服平整，褲線筆挺，既要突出健美的線條，還要掩蓋身體的缺陷。

英格蘭傳統(tǒng)服飾：一、樸素的中世紀(jì)服飾

中世紀(jì)初期，服裝簡(jiǎn)樸，平民貴族衣式相同。八、九世紀(jì)男式服裝有內(nèi)衣外衣，衣式頗似中國(guó)古代的袍，但較緊身。褲長(zhǎng)可將腳套進(jìn)，襠短，褲帶系于臍下。腳穿長(zhǎng)筒或短筒襪，有時(shí)腳到腿都裹上布條。這一時(shí)期的男裝，現(xiàn)在看來(lái)頗有些媚氣，顯得男子腿部修長(zhǎng)，肌肉明顯。貴族及上層人士上衣外披一件長(zhǎng)方形或圓形斗篷，斗篷固定于一肩，或系于胸前。貴族腰間有寬大飾帶，用以束緊衣服和佩戴寶劍，平民不準(zhǔn)佩劍；衣料以麻布，毛織物為主。東方絲綢價(jià)格昂貴，以等量黃金計(jì)價(jià)，只有少數(shù)貴族能穿。我們可以從電影《亞瑟王》中一窺中世紀(jì)英國(guó)貴族以及武士的服裝樣式。他們穿細(xì)麻布，穿意大利產(chǎn)的羊毛斗篷，冬天有貂皮等貴重毛皮；平民只穿粗麻、粗毛織物。

10世紀(jì)英國(guó)男子的緊身衣，上半貼身合體，下半是長(zhǎng)至膝部的衣裙，寬松而舒展。緊身衣為套頭式。外披一件斗篷，并用一個(gè)大飾針別在胸前。這時(shí)女式服裝寬大，衣袖肥而長(zhǎng)，頭發(fā)蒙在披巾里邊，身體被斗篷蒙起來(lái)。她們的內(nèi)衣很長(zhǎng)，直拖到地面，外衣到膝蓋。圓口衣袖，衣服裝飾華麗，很受拜占庭的影響。她們的頭發(fā)用一塊面紗蒙起，其端點(diǎn)重于背后直拖至地面。至12世紀(jì)寬松的衣服變得瘦窄，使身體曲線得以突出。

13世紀(jì)男女服裝趨于一致，男服還有緊身衣及各式各樣的外衣，圓餅頭飾，帽式裝飾衣袖，敞胸披肩。下面有長(zhǎng)筒襪、靴鞋。男子戴一頂中亞式小帽。這時(shí)護(hù)身外衣流行，適合旅行穿用，這種外衣是一件敞胸大披肩，旁邊有縫，手臂可以伸出來(lái)活動(dòng)。另外這時(shí)期流行封閉式馬甲式外衣，上身如馬甲，下面可長(zhǎng)至膝下，這種無(wú)袖長(zhǎng)衫，肩部向兩側(cè)延伸加長(zhǎng)，就成帽式裝飾衣袖了。13世紀(jì)勞動(dòng)者的長(zhǎng)衫長(zhǎng)短不等。男子上衣至膝，衣袖短小，腳下有無(wú)跟鞋，褲子于腳跟處有一圓洞，以便穿脫。夏天穿寬敞麻褲，上身裸露，冬天穿短外衣和無(wú)袖套頭衣。婦女穿長(zhǎng)袍，中間有縫，可便于勞動(dòng)，收獲時(shí)裙子口袋可裝農(nóng)作物。

二、華美的近代服飾從都鐸王朝的第五位也是最后一位君主伊麗莎白一世（ElizabethI）的畫像來(lái)看，此時(shí)英國(guó)皇室的著裝不僅富貴華麗，而且透露出享樂主義的萌芽。天鵝絨的外套上鑲嵌珍珠，頭飾華美，衣領(lǐng)處的蕾絲花邊與頭飾相得益彰，袖口精巧的蕾絲花邊叫人嘆為觀止。整個(gè)16世紀(jì)的英國(guó)君主和貴族都是極其偏愛蕾絲的。另外，在整個(gè)16世紀(jì)，英國(guó)人服飾最有特色的帽子可以說是達(dá)到了登峰造極的時(shí)候，英國(guó)人注重帽飾的傳統(tǒng)由來(lái)已久。英國(guó)婦女也將著裝熱情較大地傾注于頭飾之上，例如心形的、洞穴式的應(yīng)有盡有。其中最有特色的是用自己的頭發(fā)在兩鬢上方各纏成一個(gè)發(fā)誓，然后分別用發(fā)網(wǎng)罩住，再用一條美麗的緞帶系牢。于是，有人曾恰當(dāng)?shù)胤Q其為鬢發(fā)球。發(fā)球有大有小，最初是根據(jù)自己頭發(fā)的多少而定，后來(lái)有了罩在發(fā)球上的金屬網(wǎng)，發(fā)球大小就可以隨意而定了。15世紀(jì)初葉，阿蘭德伯爵夫人，還在鬢發(fā)球上側(cè)配裝彎曲向上的金屬絲，一方面用以支撐大面紗，另一方面又構(gòu)成兩個(gè)觸角狀的外輪廓。后來(lái)，半圓球狀的鬢發(fā)球演變?yōu)楹惺?，再以后又從盒式演變?yōu)樨悮ば螤?，上面罩以華麗的圍巾。鬢發(fā)球和圍巾都可以按照個(gè)人意愿和經(jīng)濟(jì)實(shí)力，裝點(diǎn)上各式珍寶。到了16世紀(jì)，貴族的頭飾加入大量文學(xué)、戲劇化色彩，極盡富貴、夸張和繁復(fù)。英國(guó)的16世紀(jì)，對(duì)后世有著深遠(yuǎn)的影響，一向以設(shè)計(jì)大膽、前衛(wèi)聞名的俄羅斯設(shè)計(jì)師瓦連京?尤達(dá)什金，在2007年就造就了一場(chǎng)16世紀(jì)英國(guó)宮廷的華美視覺盛宴。大量采用了高檔絲綢和天鵝絨面料，全場(chǎng)偏暗的色系，只用刺繡和金銀飾品來(lái)提亮，用羽毛做成的頭飾，叫人感到驚艷不已。17世紀(jì)的英國(guó)的服飾，虛心向法國(guó)和意大利乃至西班牙學(xué)習(xí)，，英國(guó)處于將歐陸各國(guó)優(yōu)點(diǎn)集大成的時(shí)代。這一時(shí)期，女服也像男服那樣盛行緞帶和花邊。但是，與男子不同的是她們并沒有以緞帶取替珠寶。相反，當(dāng)時(shí)最時(shí)髦的佩飾品和衣服上的裝飾，仍以珍珠為最。而且，初期女子不尚戴帽時(shí)，高高的頭飾上仍然戴著寶石。女裙的最大變化是，以往撐箍裙都需要撐箍和套環(huán)等固定物，而這時(shí)有些婦女已經(jīng)免除過多的硬質(zhì)物的支撐，這是一百年來(lái)第一次形成布料從腰部自然下垂到邊緣。在從肥大形向正常形過渡的過程中，婦女們常把外裙拽起，偶爾系牢于臀部周圍，這樣其實(shí)比以前顯得更肥大。可是由于故意把襯裙露在了外面，因此又給下裳的藝術(shù)效果增添了情趣與色彩。這些襯裙都是用錦緞或其他絲織品做成的，上面襯有各種不同的顏色，有的還鑲著金邊，自然值得炫耀一番。這種風(fēng)尚的流行，使得女性們將精力投入到襯裙上，以襯裙的各種質(zhì)料或顏色（有時(shí)穿兩套精美襯裙）來(lái)顯示自己不落俗套。當(dāng)然，盡管這樣，裙子的外形還是相當(dāng)大的，有很多裙形開始向兩側(cè)延伸，事實(shí)上這是受到西班牙宮廷服飾的影響。除此以外英國(guó)婦女對(duì)佩飾品和服裝隨件的興趣，可以說和男子相比不相上下。首先是頭飾；其次是領(lǐng)口顯露出來(lái)的項(xiàng)鏈，凡沒有穿輪狀大皺領(lǐng)的婦女，頸間沒有不戴項(xiàng)鏈的；再者手套也格外講究，而且無(wú)論男女都把手套戴在手上或拿在手里?，F(xiàn)今可以在幾個(gè)大博物館里看到的手套，一般都會(huì)在深色的手腕部位繡上花紋，還有的在邊緣處鑲帶，或是綴上裝飾品。不戴手套的時(shí)候，大多是用一個(gè)舒適溫暖的皮筒。這種皮筒和皮毛圍巾一起戴，不分男女。另外，上層社會(huì)曾流行無(wú)論冬夏，時(shí)髦的人都帶著扇子。到19世紀(jì)末年，英國(guó)進(jìn)入了最為繁榮的維多利亞時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期，英國(guó)女性的服飾突出唯美、飄逸、俊秀的特點(diǎn)，大量運(yùn)用蕾絲、細(xì)紗、荷葉邊、緞帶、蝴蝶結(jié)、多層次的蛋糕裁剪、折皺、抽褶等元素，以及立領(lǐng)、高腰、公主袖、羊腿袖等宮廷款式。隨著新古典主義復(fù)古風(fēng)潮的盛行，這股華麗而又含蓄的柔美風(fēng)格，叫人耳目一新。蘇格蘭傳統(tǒng)服飾早在兩千多年前，蘇格蘭高地上的蘇格蘭人就穿一種長(zhǎng)及膝蓋的方格短裙，在蘇格蘭語(yǔ)中稱為“kilt”（基爾特）。它是一種未經(jīng)過裁剪的服裝，大概有5米長(zhǎng)，裹在人身上，在腰部扎一根腰帶，以此來(lái)達(dá)到遮蔽身體的目的。腰部以下的部分與現(xiàn)在的蘇格蘭短裙差不多，但是腰以上的部分則是在肩部用別針做出褶皺的效果。這種裙一般是用花呢制作的，布面設(shè)計(jì)成連續(xù)的方格，而且方格必須完全展現(xiàn)出來(lái)。后來(lái)演變成飾件較少的小基爾特，也被稱之為“菲里德伯格”，是沿腰部折褶縫制的。穿這種裙子時(shí)，前面還要戴一塊橢圓形的垂巾并扎上很寬的腰帶。蘇格蘭人視蘇格蘭短裙為“正裝”，在婚禮或者其他較為正式的場(chǎng)合才穿。直到現(xiàn)在，蘇格蘭的軍隊(duì)還把蘇格蘭短裙當(dāng)成制服。男子的傳統(tǒng)全套服裝是：上穿黑色的呢子上裝，白色的襯衫，下穿有褶裥的方格呢短裙，再披上寬格的斗篷。頭戴黑皮毛的高帽，帽子左側(cè)插一支潔白的羽毛。腰間佩上一只黑白相間的飾袋或有獸皮裝飾的系于腰間的酒壺，穿著黑鞋，白鞋罩，羊毛襪。此外，蘇格蘭素有“穿蘇格蘭短裙不穿內(nèi)褲”和“一‘格’一階級(jí)“的說法，是否需要穿內(nèi)褲取決于天氣、個(gè)人習(xí)慣以及要出席的場(chǎng)合等。在蘇格蘭，不同的格子代表不同的意義，英國(guó)蘇格蘭格子注冊(cè)協(xié)會(huì)記載著幾百種不同的格子圖案，有些以姓氏命名，代表著不同的蘇格蘭家族。黑灰格被稱為“政府格”。也有特別為皇室成員定制的格子圖案，貴族的身份高貴，他們穿著的格子圖案也被稱為“貴族格”。在17世紀(jì)和18世紀(jì)，蘇格蘭高原部落之間的戰(zhàn)爭(zhēng)終年不休，戰(zhàn)場(chǎng)上的男人們便以所穿的格子圖案來(lái)辨認(rèn)敵我，有點(diǎn)兒像現(xiàn)在的“軍服”。說“蘇格蘭短裙等于一部大英帝國(guó)的歷史”，真的一點(diǎn)兒也不夸張。格子呢是蘇格蘭著名的毛織品，農(nóng)民們用當(dāng)?shù)夭煌省挾鹊母褡幽刂瞥刹煌L(fēng)格的服裝。有些地區(qū)的農(nóng)婦或漁婦，在襯衣外穿著格子呢女裙，女裙上的口袋還繡著花卉紋樣。頭肩部再披上一條精美的披肩。緊身胸衣為了得到細(xì)腰，最遲在十四、五歲以前，女孩們?cè)谌怏w未發(fā)育成熟時(shí)就開始整天扎著緊身胸衣束腰，只在晚上睡覺時(shí)才解下來(lái)，隨著她們對(duì)束腰習(xí)以為常，胸衣會(huì)越扎越緊，經(jīng)過多年努力，盡管身體其他部分都發(fā)育正常，而腰卻細(xì)得象蜜蜂一樣，這就是所謂的“苛爾塞特教育”。到了18世紀(jì)的巴洛克時(shí)代，包括男服在內(nèi)都時(shí)興細(xì)腰身，緊身胸衣和裙撐再次流行并達(dá)到極盛，但洛可可時(shí)代的緊身胸衣在嵌入鯨須的數(shù)量和方向上要比巴洛克時(shí)期更為突出。在新古典主義時(shí)代（1789—1825），女裝造型變得簡(jiǎn)練和樸素，緊身胸衣和裙撐曾一度被解除，同時(shí)腰線提高至乳下。而到了浪漫主義時(shí)代（1825—1850），女裝又重新啟用緊身胸衣，腰線回歸到自然位置。在新洛可可時(shí)代（1850—1870），女裝繼續(xù)向束縛身材的方向發(fā)展，緊身胸衣和克里諾林裙撐是整形的必備用具。在接下來(lái)的巴斯?fàn)枙r(shí)代（1870—1890），女裝在前面用緊身胸衣把胸部托起、腹部壓平，同時(shí)與后凸的臀墊和拖裾形成對(duì)比。這種極端的外形到S形時(shí)代（1890—1914）發(fā)展到極致。洛克克時(shí)代，女裝的形式美發(fā)展到登峰造極的程度，為了博取男性的歡心和青睞，女人們挖空心思的裝扮自己，這種努力表現(xiàn)在被緊身胸衣勒的纖腰和被裙撐撐大體積的下半身。為了獲得纖弱動(dòng)人的腰肢，女人們不惜忍受痛苦，天天被禁錮在緊身胸衣里。甚至連那些時(shí)髦男子也不例外。為了獲得這種理想體形，她們從身體柔軟、未成熟的少女時(shí)代開始，就日日夜夜用緊身胸衣束腰。盛裝時(shí)，更是用小一號(hào)的胸衣拼命往身上勒，致使胸腹血液流動(dòng)受阻，坦露的胸口可以看見青色的血管，這也成為當(dāng)時(shí)極具性感和誘惑力的重要美點(diǎn)之一。那些被胸衣勒得透不過氣的夫人、小姐們，為了在心理上消除這種不快，一面把領(lǐng)口開大，一面用扇子煽風(fēng)來(lái)取得一點(diǎn)心理安慰，因此精巧的折扇成為當(dāng)時(shí)仕女們不可缺少的裝飾品。帽子文化在英國(guó)，民族服飾很有特點(diǎn)。首先是帽子，其中最突出的就是英國(guó)紳士的圓頂硬禮帽——“波樂帽”(bowler*hat)，它是一種硬胎圓頂呢帽，通常是黑色。傳統(tǒng)上英國(guó)要人、名流顯貴都要戴上這種禮帽，文藝作品中一提到B.H，讀者可以立即聯(lián)想到一位英國(guó)紳士?，F(xiàn)在在各大城市的大街上，這種波樂帽已不多見，但并未消失。黑色圓頂硬禮帽是在正式場(chǎng)合戴的。英國(guó)男子在平常也喜歡戴帽子。各種各樣男式便帽，有檐的，無(wú)檐的，半截舌的帽，鴨舌帽，不一而足。世界上的警察通常戴大蓋帽，而英國(guó)警察則戴黑色窄檐帽，顯得輕便利索。19世紀(jì)文學(xué)作品留給我們印象最深的女性裝飾，無(wú)疑是她們頭頂上插著羽毛的大帽子。在亭臺(tái)樓閣大花園中寂寥度日的女人們，常常期盼舞會(huì)、賽馬會(huì)、婚禮的等社交場(chǎng)合以爭(zhēng)奇斗艷。在這樣的場(chǎng)合里，帽子仿佛無(wú)聲的語(yǔ)言，低眉或翹首的一剎那，傳達(dá)著地位、審美、格調(diào)和興致的千差萬(wàn)別。幾百年來(lái)，帽子給服飾可能營(yíng)造的“觸目驚心”的戲劇化效果，是人們特別是女人熱衷于帽子文化的根本情緣。帽子能夠表達(dá)服飾所不能表達(dá)的內(nèi)容，可以比服飾更加輕巧和容易畫龍點(diǎn)睛，突然間成為視覺中心。帽子可以無(wú)限夸張，無(wú)限延伸服裝的內(nèi)涵。在一般的社交場(chǎng)合，應(yīng)選擇材質(zhì)高檔、做工考究、裝飾性強(qiáng)的帽子。在室內(nèi)可以戴無(wú)檐帽，出席戶外宴會(huì)的時(shí)候宜選擇有帽檐的帽子，出席隆重的場(chǎng)合，如婚禮，就要戴裝飾點(diǎn)綴較多以及材質(zhì)上乘的帽子。外出旅游的時(shí)候，可戴休閑隨意的、色彩鮮艷的太陽(yáng)帽、運(yùn)動(dòng)帽、草帽。工作場(chǎng)合可戴與服裝顏色協(xié)調(diào)、造型簡(jiǎn)潔的貝雷帽或小檐禮帽。英國(guó)人還認(rèn)為，長(zhǎng)臉型不宜戴高帽子，而圓臉型戴頂端微凸的帽子就比較順眼；個(gè)子矮的人戴稍凸的帽子會(huì)顯高，而小個(gè)子千萬(wàn)別戴大帽子以免像個(gè)“蘑菇”！顯然，在外國(guó)人看來(lái)，英國(guó)人對(duì)帽子的講究簡(jiǎn)直苛刻。事實(shí)上，英國(guó)人關(guān)于帽子的禮儀，大部分和歐美其他國(guó)家差不多，只是，很多年輕男士對(duì)此并不如他們的父輩們那么了解和重視。作為一名現(xiàn)代紳士，至少要知道，在社交場(chǎng)合，可以用脫帽禮向?qū)Ψ奖硎咀鹁?。遇到熟悉的人，如果由于雙方間相隔較遠(yuǎn)，不能握手致意時(shí)，可以輕輕脫一下帽子，向?qū)Ψ轿⑽㈩h首。這種常用的社交禮節(jié)，我們?cè)谖鞣诫娪袄镆步?jīng)常能看到。被介紹給他人或與人道別時(shí)，與朋友打招呼時(shí)，與女士、長(zhǎng)輩、上級(jí)談話時(shí)，男士也要脫帽。向陌生女士致歉、陌生女士對(duì)你道謝、陌生人對(duì)與你同行的女士致歉時(shí)，可以舉帽或輕拍帽子示禮。在比較莊重的場(chǎng)合，譬如參加重要集會(huì)，男士應(yīng)該脫帽。在進(jìn)入室內(nèi)時(shí)，男士也應(yīng)該先脫下帽子表示禮貌。在觀看電影和戲劇時(shí)，為了不遮住后排觀眾的視線，一般都要自覺脫帽。在一些需要脫帽的室內(nèi)場(chǎng)合，一般也會(huì)有專人負(fù)責(zé)存放帽子，因此，取帽時(shí)別忘了給小費(fèi)。英國(guó)軍隊(duì)最有標(biāo)志性的黑色禮帽，帽高18英寸、重1磅8盎司（相當(dāng)于45厘米高、重0.68公斤），是用加拿大黑熊皮制作而成。環(huán)保團(tuán)體抗議說，英國(guó)皇家御林軍的黑禮帽乃是殘害野生動(dòng)物的“標(biāo)志”?；始矣周娨欢雀挠萌嗽烀ぴ囍谱骱谏Y帽，但是衛(wèi)士們反映，人造毛皮黑色禮帽戴在頭上氣悶，而遭遇下雨就粘在一起，不美觀?？磥?lái)如何解決這一難題，尚有待開發(fā)更佳的代用品。好在加拿大黑熊皮制作的黑色禮帽很耐用，英國(guó)皇家御林軍再戴個(gè)十年八年沒有問題。莫里斯舞蹈服飾和制服盡管英格蘭是一個(gè)有著豐富的民間傳說和傳統(tǒng)的國(guó)家，但是它卻沒有十分確定的民族傳統(tǒng)服飾。最出名的英格蘭傳統(tǒng)服飾就是人們?cè)谔锼?Morris)舞時(shí)穿著的服裝。現(xiàn)在，在許多鄉(xiāng)村夏季表演民間舞蹈的時(shí)候，還能夠見到這種服裝。表演的男子們都穿著典型的傳統(tǒng)服飾：白襯衣、白褲子，戴一頂用氈子或者麥草做成裝飾有緞帶和鮮花的帽子，在綁腿和氈帽上有許多小鐘鈴，小鈴和緞帶的作用是避邪和祈求豐收。這種服裝的變化非常豐富，不同的地區(qū)都有些小變化，也有穿黑色襯衣、黑色褲子的，并在臉上涂黑。舞蹈道具有手杖、劍、白色手帕、鹿角、牛角以及罌粟(象征身體健康)、麥穗(象征豐收和富裕)等等，都帶有英格蘭傳統(tǒng)服裝的特色。傳統(tǒng)的莫里斯舞通常被當(dāng)作一種儀式，含有與地球起源有關(guān)的神秘含義，表演者全部為男性，但現(xiàn)在也有一些女性成員。英國(guó)人十分注重傳統(tǒng)禮儀，衛(wèi)兵們至今仍穿著英格蘭的傳統(tǒng)服飾，鮮紅色上衣，黑色長(zhǎng)褲，高頂?shù)男芷っ弊印惗厮男l(wèi)兵仍穿著五百多年前猩紅色的都鐸式制服——一種紅色士兵上衣，緊領(lǐng)，銅扣，有綬帶，胸前有女王的王冠，戴高高的黑色熊皮帽。在節(jié)慶或王室成員駕臨時(shí)，穿金黃色制服。再次是英國(guó)人的各種傳統(tǒng)的工作服裝和服飾，包括：法院開庭時(shí)法官穿的黑袍、戴的假發(fā)，教堂禮拜時(shí)牧師所披的長(zhǎng)袍，歷屆國(guó)會(huì)開會(huì)時(shí)女王所穿的白色長(zhǎng)裙禮服、戴的王冠(其間坐在前排的“司法貴族”穿戴黑袍假發(fā)，“宗教貴族”著翻領(lǐng)紅袍)，還有王宮衛(wèi)士所穿的鮮艷的短外衣、黃束腰、高筒黑皮帽，倫敦塔樓衛(wèi)士的黑帽、黑衣，近衛(wèi)騎士的黑衣、白馬褲、黑長(zhǎng)靴。五.英國(guó)人的禁忌送禮在英國(guó)，送禮時(shí)最好送較輕的禮品。由于花費(fèi)不多就不會(huì)被誤認(rèn)為是一種賄賂。英國(guó)人也象其他大多數(shù)歐洲人一樣，喜歡高級(jí)巧克力、名酒和鮮花。對(duì)于有公司標(biāo)志的禮品，他們大多并不欣賞。對(duì)于被視為死亡象征的百合花和菊花，英國(guó)人十分忌諱.不能加塞英國(guó)人有排隊(duì)的習(xí)慣。同學(xué)們可以看到他們一個(gè)挨一個(gè)地排隊(duì)上公共汽車、火車或買報(bào)紙。加塞是一種令人不齒的行為。不能問女士的年齡英國(guó)人非常不喜歡談?wù)撃腥说墓べY和女人的年齡，甚至家里的家具值多少錢，也是不該問的。如果你問了一位女士的年齡，也是很不合適的，因?yàn)樗J(rèn)為這是她自己的秘密，而且每個(gè)人都想永葆青春，沒有比對(duì)中年婦女說一聲“你看上去好年輕”更好的恭維了。不能砍價(jià)在英國(guó)購(gòu)物，最忌諱的就是砍價(jià)。英國(guó)人不喜歡討價(jià)還價(jià)，認(rèn)為這是很丟面子的事情。如果你購(gòu)買的是一件貴重的藝術(shù)品或數(shù)量很大的商品時(shí)，你也需要小心地與賣方商定一個(gè)全部的價(jià)錢。英國(guó)人很少討價(jià)還價(jià)，如果他們認(rèn)為一件商品的價(jià)錢合適就買下，不合適就走開。“13”這個(gè)數(shù)字被西方人視為不祥的象征

據(jù)說它源于宗教典故：出賣耶穌的猶大是耶穌的第十三個(gè)弟子，于是人們對(duì)“13”心生厭惡。又由于耶穌受難在星期五，因此西方人在既是13號(hào)又是星期五的那一天一般不舉行活動(dòng)。甚至門牌號(hào)、旅館房號(hào)、層號(hào)、宴會(huì)桌號(hào)都要避開“13”。英國(guó)劇院中找不到13排13號(hào)的座位英國(guó)人在圖案方面忌諱甚多。人像以及大象、孔雀、貓頭鷹等圖案，都會(huì)令他們大為反感。在握手、干杯或擺放餐具時(shí)，無(wú)意之中出現(xiàn)了類似十字架的圖案，他們也認(rèn)為是十分晦氣的。英國(guó)人忌諱的數(shù)字主要是“13”與“星期五”。當(dāng)二者恰巧碰在一起時(shí)，不少英國(guó)人都會(huì)產(chǎn)生大難臨頭之感。對(duì)“666”，他們也十分忌諱。

聽到周遭有人打噴嚏聽到周遭有人打噴嚏，要祝福他「Blessyou!」或是「Godbless!」(較少聽到)，不然靈魂會(huì)被惡魔偷走。如果有一個(gè)人突然打噴嚏，周圍幾個(gè)人就會(huì)在第一時(shí)間說，「Blessyou!」。本來(lái)以為這是一種英國(guó)人的禮貌，希望打噴嚏的人健康好轉(zhuǎn)，后來(lái)才知道，這是一個(gè)迷信，西方人認(rèn)為在打噴嚏的霎那，靈魂會(huì)變得比較脆弱，惡魔撒旦可以利用那個(gè)機(jī)會(huì)，竊取打噴嚏的人的靈魂。而防止靈魂被偷走的方式，就是在打噴嚏的瞬間，由旁邊的人施展一個(gè)保護(hù)和祝福的術(shù)語(yǔ)，「Blessyou!」。所以，當(dāng)自己突然打噴嚏，別人對(duì)你說「Blessyou!」的時(shí)候，別忘了回敬一句「Thankyou!」，謝謝對(duì)方祝福自己的好意。如果打破鏡子，會(huì)帶來(lái)７年的霉運(yùn)！

當(dāng)時(shí)聽到時(shí)也是頗感驚訝的！不過每每看到寄宿家庭里妥善保管著大小鏡子還有市集里常見拍賣的二手”鏡物”，這個(gè)需要妥善照料鏡子的小迷思似乎信仰的人不少！把新鞋放在桌子上，會(huì)帶來(lái)壞運(yùn)氣。在屋內(nèi)撐傘，也會(huì)帶來(lái)壞運(yùn)氣。歐洲人認(rèn)為,在屋子里或其他有頂篷的地方.撐開一把傘,會(huì)帶來(lái)災(zāi)禍,甚至讓屋內(nèi)的一位成員喪命.此迷信之說.應(yīng)該不怎么古老,因?yàn)橛陚闶?7世紀(jì)由東方傳入歐洲的.本世紀(jì)初,巴黎時(shí)裝店的工作坊則盛傳,在屋內(nèi)撐傘表示有一位員工將會(huì)離職歐洲也有人認(rèn)為.晴天撐傘會(huì)招來(lái)雨水美國(guó)人則相信,要讓雨停歇下來(lái),最好的方式就是帶著傘出門,如果你忘了帶上它,又返回家拿的話,雨準(zhǔn)會(huì)下個(gè)不停.而傘如果不小心掉在地上,表示會(huì)有件令人失望的事發(fā)生,對(duì)一位未婚少女而言則意味著她可能結(jié)不了婚.但是如果你找個(gè)人,幫你把傘撿起來(lái),就可以破除厄運(yùn)..英國(guó)人相信,一個(gè)出門總是不忘帶傘的人會(huì)是個(gè)謹(jǐn)慎的生意人,他死的時(shí)候很可能積聚不少財(cái)富而常常忘記帶傘的人,容易忘記重要的事情,以廈自己的承諾.至于常常丟傘的人,運(yùn)氣會(huì)不好,負(fù)債的可能性也高.英國(guó)人總是習(xí)慣勸自己的士?jī)?不要嫁給"愛傘如癡"的男人,因?yàn)樗麄兓ㄙM(fèi)在傘上的心思太多.往往會(huì)忽略了另一半.鹽根據(jù)占卜人的說法,打翻鹽瓶或?qū)Ⅺ}撒了一地,會(huì)招來(lái)不幸.法國(guó)克壘茲河附近的居民認(rèn)為,把鹽弄撒的人去世之后,必將用一根叉子,將那些鹽一粒粒拾回來(lái).再者,打翻鹽瓶也是即將有口角要發(fā)生的征兆,連看到事情經(jīng)過的人.也可能受到牽連而走霉運(yùn)按照古希臘人的做法.往左肩上方撤一撮鹽,可以弄瞎魔鬼或邪靈的眼睛,去除災(zāi)禍然而丹麥人卻認(rèn)為,不小心打翻干燥的鹽巴,可以帶來(lái)好運(yùn),但是如果鹽是潮濕的,就會(huì)招來(lái)災(zāi)難美國(guó)人則相信,能吞下一把鹽而面不改色的人可以長(zhǎng)命百歲.中世紀(jì)的歐洲人,為了猜測(cè)母腹內(nèi)孩子的性別,往往將鹽放在準(zhǔn)媽媽胸部上方,如果鹽巴溶掉了,表示是個(gè)女孩兒,反之則是壯丁。忌用打火機(jī)或火柴為他們點(diǎn)第三支煙。一根火柴點(diǎn)燃第二支煙后應(yīng)及時(shí)熄滅，再用第二根火柴點(diǎn)第三個(gè)人的煙才不算失禮。傳說在二戰(zhàn)時(shí)有個(gè)英國(guó)士兵因?yàn)檫B點(diǎn)了3根煙而被敵人發(fā)現(xiàn)而擊斃。六.英國(guó)人的節(jié)慶英國(guó)節(jié)假日表：1月1日新年元旦國(guó)定假一天。按慣例，如果節(jié)日是在周末，則周一補(bǔ)休一天?；顒?dòng)特色：倫敦新年最傳統(tǒng)的莫過于新年1月1日的大游行。這場(chǎng)游行包括總數(shù)約一萬(wàn)名的樂隊(duì)、舞者、街頭表演者、拉拉隊(duì)、小丑等，將由國(guó)會(huì)廣場(chǎng)（ParliamentSquare）游行到布克來(lái)廣場(chǎng)（BerkeleySquare），沿途會(huì)經(jīng)過特拉法加廣場(chǎng)（TrafalgarSquare）、小攝政街（LowerRegentStreet）和皮卡地里圓環(huán)（PiccadillyCircus）。2月14日情人節(jié)愛侶的節(jié)日。無(wú)國(guó)定假。3月1日圣大衛(wèi)日圣大衛(wèi)是威爾士的守護(hù)圣徒。用傳統(tǒng)風(fēng)俗來(lái)慶祝，無(wú)國(guó)定假日。3月17日圣帕里克日愛爾蘭的守護(hù)圣徒。愛爾蘭傳統(tǒng)風(fēng)俗慶祝。無(wú)國(guó)定假日。3月17日是愛爾蘭主保圣人圣帕特里克（StPatrick’sDay）的紀(jì)念日。Z這天是愛爾蘭共和國(guó)、北愛爾蘭的假日，而英國(guó)，乃至歐美其他地方的愛爾蘭裔人都會(huì)熱烈慶祝這個(gè)紀(jì)念他們傳統(tǒng)中的主保圣人的日子.

圣帕特里克是公元第五世紀(jì)在英國(guó)西部或者蘇格蘭地區(qū)生活的一個(gè)人物。他在16歲的時(shí)候遭歹徒俘虜，賣到愛爾蘭為奴隸。他后來(lái)逃脫，并且到歐洲地區(qū)接受教育，并成為傳教士。在第五世紀(jì)初年，他回到愛爾蘭開始傳教工作，并且在短短10年內(nèi)在這個(gè)島嶼不少地方興建交通，成功鼓勵(lì)人們信奉基督教。

傳說中的圣帕特里克利用白花酢漿草（shamrock）有三片小葉的葉片來(lái)解釋基督教中的天主是“三位一體”的概念，因此，時(shí)至今日，人們?nèi)匀灰园谆{草的葉作為愛爾蘭的標(biāo)記。

在這一天，愛爾蘭人聚居的地方可能會(huì)組織游行，以示紀(jì)念。個(gè)別酒館中也以綠色的啤酒奉客，因?yàn)榘谆{草的葉是鮮綠色的，而綠色也是愛爾蘭的標(biāo)記。4月1日愚人節(jié)通常朋友或同事之間開些無(wú)傷大雅的玩笑，但必須是在中午12點(diǎn)以前。每年的4月1日是愚人節(jié)（AprilFool’sDay，AllFools’Day）。這個(gè)節(jié)日的確實(shí)來(lái)源已經(jīng)不大清楚，但是，有資料顯示，在16世紀(jì)法國(guó)，一種類似的傳統(tǒng)已經(jīng)存在。無(wú)論如何，英國(guó)各地現(xiàn)在都有類似的習(xí)俗。在這一天，人們可以盡情的愚弄周遭的人，但是，最終都是一些無(wú)傷大雅的玩意。只不過，如果你在這天看英國(guó)的報(bào)紙，或者聽天臺(tái)廣播，聽到或看到有什么特別的消息時(shí)，你得千萬(wàn)小心，以免受愚弄。4月2日母親節(jié)送賀卡、鮮花或禮物以答謝母親。英國(guó)的所謂“母親節(jié)”與美國(guó)的完全不同。在美國(guó)，5月第二個(gè)星期日是“母親節(jié)”，但是，英國(guó)的所謂“母親節(jié)”是在基督教會(huì)的耶穌受難前的“封齋