食堂經(jīng)營承包協(xié)議書

Word———食堂經(jīng)營承包協(xié)議書食堂經(jīng)營承包協(xié)議書（精選4篇）

食堂經(jīng)營承包協(xié)議書篇1甲方：_______________________________

乙方：_______________________________

依據(jù)《中國民法典》及相關(guān)法律規(guī)定：__________甲乙雙方就食堂經(jīng)營事宜經(jīng)共同協(xié)商，達(dá)成協(xié)議：

1、甲方為乙方供應(yīng)廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置，費(fèi)用由乙言支付。

3、承包期：__________自____________年____________月____________日至____________年____________月____________日。。

雙方權(quán)利和義務(wù)：__________

甲方的權(quán)利和義務(wù)：__________

1、甲方根據(jù)承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營。履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、養(yǎng)分搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并且有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改不良之處。

3、甲方應(yīng)幫助乙方維持食堂治安秩序，并加對(duì)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必需遵守國家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新奇和衛(wèi)生。

2、未經(jīng)允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規(guī)章懲罰。

3、乙方必需保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境干凈衛(wèi)生，餐具必需消毒，甲方可隨進(jìn)檢查，并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤剑坏脕y倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生干凈。

6、乙方必需每個(gè)周未供應(yīng)下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場工作人員必需持有健康證，并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，正值使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施，因乙方不當(dāng)操作成意外事故的，責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

10、督促廚房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

員工部分：__________早餐弍元;中餐.晚餐各為_______。標(biāo)準(zhǔn)為______________、壹素菜。湯、米飯自助。

小餐廳部分：__________平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。

另有特別宴餐另計(jì)費(fèi)用.

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天供應(yīng)實(shí)際用餐人數(shù)代餐，甲方提前一天供應(yīng)就餐人數(shù)，并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證。

2、乙方墊付伙食費(fèi)壹月，甲、乙雙方每月25日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的全部有關(guān)款項(xiàng)。

四、違約方式

1、由乙方供應(yīng)不潔食物造成甲方人員中毒的，經(jīng)相關(guān)部門鑒一，由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的，應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約金。

2、如乙方因違反合同商定，引起員工不滿，甲方有權(quán)要求乙方準(zhǔn)時(shí)整改，如乙方仍不能達(dá)到其要求，甲方有權(quán)終止合同。

3、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的，違約方應(yīng)擔(dān)當(dāng)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同商定，直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的，甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

五、爭議解決

本合同未盡事宜，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章

簽字后生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：____________________________乙方代表：____________________________

單位[蓋章]：____________________________單位[蓋章]：____________________________

電話：____________________________電話：____________________________

日期：______________年____月____日日期：______________年____月____日

食堂經(jīng)營承包協(xié)議書篇2甲方：__________

學(xué)校乙方：______________

甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣闊師生。

詳細(xì)合同條款如下：

一、甲方的權(quán)力與義務(wù)

1、甲方于__________年__________月__________日將第__________食堂內(nèi)場地即__________食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。

2、甲方允許乙方在__________食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。

3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。

4、食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;

5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)聽從甲方職能部門管理。

6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?；顒?dòng)不受此限。

7、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

二、乙方的權(quán)力與義務(wù)

1、乙方對(duì)其承包的食堂享有自立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。

2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣_(tái)_________元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用，修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于__________年__________月__________日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個(gè)人健康證。

3、食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù)，并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼食堂__________噸水，主要用于自來水廠停水時(shí)，供同學(xué)使用，乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。

4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。

5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作，若消失平安事故，其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。

6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營負(fù)全責(zé)，必需參加有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)覺轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。

7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參加食堂管理，傾聽甲方師生看法，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí)，乙方應(yīng)到場參與，虛心聽取同學(xué)代表及職能部門看法，并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行整改。

8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加__________食堂及__________食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

10、乙方的經(jīng)營場所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。

11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

12、__________食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣_(tái)_________元整。由乙方于中標(biāo)后__________天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

三、違約責(zé)任及解決方法

1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償，不予退還。

2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3、合同期滿后，甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。

6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回__________食堂，則應(yīng)賠償乙方在__________食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人__________年。

8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

四、承包期限從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

五、承包金額

1、承包金額每年為人民幣：__________元整。

2、承包金每年分兩次交納，乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動(dòng)放棄__________食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回__________食堂另行發(fā)包。

六、免責(zé)條款若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無法履行時(shí)，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。

八、附則本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。

本合同由甲方分別抄送人?？啤⒇?cái)務(wù)科、總務(wù)科。

甲方代表：______________________

乙方：__________________________

__________年________月________日

食堂經(jīng)營承包協(xié)議書篇3甲方：________________乙方：________________

甲方現(xiàn)將飯?zhí)贸邪o乙方，為了加強(qiáng)飯?zhí)玫墓芾?，提高員工生活水平，為了雙方的權(quán)責(zé)關(guān)系，經(jīng)協(xié)商簽訂下列合約，雙方須共同遵守：

一、甲方責(zé)任

1.無償為乙方供應(yīng)現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿：(雙方在交接時(shí)須進(jìn)行盤點(diǎn))，廚房所缺的用具損耗由乙主增加。

2.有權(quán)時(shí)乙方每周菜譜的份量、質(zhì)量、品質(zhì)色香味進(jìn)行監(jiān)督、驗(yàn)收。

3.每天供應(yīng)或(每月供應(yīng))次日(次月)就餐人數(shù)給乙方。

員工每人每天_______元，管理員每人每天_______元，甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結(jié)算給乙方，最遲不超過_______天付清。

4.就餐員工應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，(如：骨頭、殘?jiān)?不行倒在地面上，應(yīng)自覺地將殘?jiān)谷胪皟?nèi)。甲方須派出保安維護(hù)秩序。

5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂，有事須通過雙方領(lǐng)導(dǎo)解決。

6.承包期間，如乙方質(zhì)量、份量未能達(dá)到合同標(biāo)準(zhǔn)，甲方提出合理的改進(jìn)建議，乙方須在三天內(nèi)改進(jìn)，否則甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。

二、乙方責(zé)任

1.乙方工作人員必需定期去防疫部門體檢，持有效的“健康證”方可作業(yè)。

2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行擔(dān)當(dāng)。

3.工作人員須節(jié)省用水、電，廚具合理使用，妥當(dāng)管理。

4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_______元，早餐_______元，中、晚餐各_______元，中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。

管理員每人每天_______餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_______元，早餐_______元，中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。

員工、管理員夜宵另計(jì)_______元。

5.節(jié)假日要支配正常開餐，甲方如需加餐，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。

6.乙方在承包期間，要定期變換菜譜，應(yīng)留意伙食的質(zhì)量、份量，保證甲方員工每餐的食量，每餐應(yīng)有肉、菜、魚、蛋，疏菜多樣化，新奇化。

每餐設(shè)有南北風(fēng)味任甲方員工選擇，以適應(yīng)不同口味的人的要求。

7.乙方所配送的原料，必需經(jīng)過防疫部門檢驗(yàn)或合格食品方能使用。

8.保證準(zhǔn)時(shí)開餐，不行無故推遲開餐時(shí)間表，保證甲方員工飯菜的質(zhì)量及份量。

9.嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理，如消失食物中毒，火災(zāi)事故，經(jīng)過有關(guān)部門核實(shí)屬乙方造成的。一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。

11.乙方工作人應(yīng)遵守甲方廠規(guī)、廠紀(jì)、如有違反則按甲方規(guī)定處理。

12.派有專人深化就餐人員了解和把握員工的需求，以便促進(jìn)工作。

13.乙方終止甲方合同時(shí)，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，須經(jīng)甲方同意協(xié)商主可執(zhí)行。

三、其它乙方從_______年_______月_______日，開頭承包至_______年_______月_______日止，合同期為_______年，期間任何一方要求解約，須雙方協(xié)商，并提前半個(gè)月通知對(duì)方。

如有未盡事宜，不在本合約之內(nèi)，雙方另行協(xié)商解決，本合約一式二份，簽蓋章即日生效。

甲方：______________乙方：_______________

________年___月____日_______年____月____日

食堂經(jīng)營承包協(xié)議書篇4發(fā)包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

合同簽訂時(shí)間：

甲乙雙方依據(jù)《中國民法典》的有關(guān)規(guī)定，雙方在公平互利、協(xié)商全都的基礎(chǔ)上，為明確雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系，現(xiàn)對(duì)乙方承包甲方食堂的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成如下全都條款：

一、甲方供應(yīng)現(xiàn)食堂所屬以營場地(共約——平方米)，食堂經(jīng)營的衛(wèi)生許可證及食堂現(xiàn)有設(shè)施、

二、醫(yī)院職工食堂，乙方只有管理權(quán)、使用權(quán)、無全部權(quán)，職工用餐后，全部清掃、拖地、食物殘?jiān)幚淼染梢曳教幚?、食堂?nèi)的公物不得損壞遺失、損壞，照價(jià)賠償、

三、乙方簽訂合同時(shí)，需一次性繳納承包風(fēng)險(xiǎn)金——元，于簽訂合同時(shí)一次付清、在使用過程中，食堂設(shè)備、設(shè)施的保養(yǎng)、修理以及衛(wèi)生許可證驗(yàn)收、食堂工作人員體驗(yàn)等一切費(fèi)用均由乙方自理、

五、乙方在承包期內(nèi)依法自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧、承包方全部食堂工作人員必需經(jīng)區(qū)防疫站體格健康合格，方有資格承包、食堂不能轉(zhuǎn)包，否則甲方將予以收回，并按違約收取違約金10000元、

六、乙方需轉(zhuǎn)變經(jīng)營場所結(jié)構(gòu)，必需征得甲方同意后方可進(jìn)行，