餐飲團(tuán)膳承包合同

Word———餐飲團(tuán)膳承包合同

餐飲團(tuán)膳承包合同

在當(dāng)今不斷進(jìn)展的世界，關(guān)于合同的利益糾紛越來(lái)越多，簽訂合同也是特別有必要的行為。那么大家知道正規(guī)的合同書怎么寫嗎？以下是我?guī)痛蠹艺淼牟惋媹F(tuán)膳承包合同，盼望能夠關(guān)心到大家。

甲方：________

乙方：________

為對(duì)員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著公平互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

一、服務(wù)范圍及詳細(xì)內(nèi)容：

1、甲方供應(yīng)就餐場(chǎng)所及工作區(qū)域，乙方每天按規(guī)定的時(shí)間為甲方員工供應(yīng)午餐、晚餐餐膳服務(wù)，詳細(xì)就餐時(shí)間為午餐：11:30-13:00，晚餐：17:00-18:00；

2、服務(wù)期間甲方以7元每份的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付餐膳費(fèi)用，標(biāo)準(zhǔn)為一大葷、兩素、一湯；一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復(fù)；

3、每周四乙方應(yīng)制定下周菜譜呈送甲方總務(wù)審核，如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認(rèn)方可；

4、承包期間甲方負(fù)責(zé)就餐場(chǎng)所所需的水、電；乙方負(fù)責(zé)對(duì)甲方就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生（如：清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的處理工作）、燃?xì)赓M(fèi)、油、鹽、醬醋等其他幫助費(fèi)用；

5、乙方負(fù)責(zé)餐廳全部責(zé)任，全部衛(wèi)生條件必需符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理方法而患病處理等，一切責(zé)任由乙方擔(dān)當(dāng)；由此造成甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償；

6、用餐時(shí)間內(nèi)由甲方總務(wù)及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。

二、甲乙雙方應(yīng)遵守的.事項(xiàng)：

1、甲方總務(wù)于每天工作日的上午10:00、下午15:00之前分別向乙方供應(yīng)當(dāng)日就餐人數(shù)（假日提前供應(yīng)）；

2、甲方幫助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素養(yǎng)與教育；

3、員工就餐憑刷卡記錄計(jì)數(shù)；（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）

4、乙方每日保證按時(shí)間開飯，食物新奇、充分、衛(wèi)生、飯熟菜香；

5、其考核計(jì)扣部份從當(dāng)月甲方應(yīng)付乙方費(fèi)用中扣除；

6、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方工作人員的衛(wèi)生狀況，乙方工作人員在工作時(shí)間應(yīng)穿干凈的工作服、戴口罩及工作帽；

7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復(fù)印件準(zhǔn)時(shí)交甲方總務(wù)部備案，如變更服務(wù)人員需提前通知甲方；

8、乙方擔(dān)當(dāng)聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及工資福利等；

9、乙方代購(gòu)的食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必需是國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)廠家所生產(chǎn)的，果、菜、肉等必需是國(guó)家允許出售的，如甲方員工因食用乙方供應(yīng)的食物發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門確認(rèn)后，由乙方擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任與費(fèi)用；

10、乙方工作人員必需遵守甲方的各項(xiàng)平安、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)懲罰乙方工作人員的違紀(jì)行為，一經(jīng)發(fā)覺(jué)上述違紀(jì)狀況罰款500元/次，情節(jié)嚴(yán)峻者需經(jīng)政府有關(guān)認(rèn)定后協(xié)議賠償事項(xiàng)；

11、乙方須具備國(guó)家所承認(rèn)的衛(wèi)生資質(zhì)。

三、付款方式及其它：

1、乙方于月初將上月用餐明細(xì)與甲方確認(rèn)，經(jīng)甲方確認(rèn)無(wú)誤后甲方依據(jù)財(cái)務(wù)的付款日付清餐膳費(fèi)用；

2、雙方應(yīng)遵守以上條款，在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同，單方無(wú)正值理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個(gè)月以書面形式通知對(duì)方，并按上月?tīng)I(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方；合同期滿后，雙方滿足可以優(yōu)先考慮續(xù)約；

3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同組成部分，具有同等法力效用；

4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同必要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定；

5、合同期限為________年________月________日至________年________月________日；

6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之，并制訂附件；

7、甲方供應(yīng)如下附件：

A、《餐膳服務(wù)達(dá)標(biāo)考核細(xì)則》

8、乙方供應(yīng)如下附件：

A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件；

C、所聘用服務(wù)人員的及健康證明；

甲方：________乙方：