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文檔簡介
技師管理制度技師管理制度技師管理制度xxx公司技師管理制度文件編號:文件日期:修訂次數(shù):第1.0次更改批準(zhǔn)審核制定方案設(shè)計,管理制度碧中海技師管理制度工作行為規(guī)范儀容、儀表1、技師上班前,應(yīng)先檢查自己的儀表是否符合要求,必須按規(guī)定穿工作服、佩帶工號牌、化淡妝,工作服要保持干凈整潔,發(fā)式要清爽大方。2、上鐘前精神要飽滿,表情自然、舉止穩(wěn)重、合乎禮儀,不做一切不雅觀的動作。3、保持口腔衛(wèi)生,不吃異味食品。4、站立要端正,眼睛平視客人,嘴微閉,面帶笑容,行走時自然大方,女士盡可能走一字步。與客人、管理人員相遇時應(yīng)主動讓道并問好。禮節(jié)、禮貌(服務(wù)用語)1、熟練使用以下基本禮貌用語:(1)歡迎語:歡迎光臨、很高興見到您。(2)問候語:您好、你早、早上好、中午好、晚上好。(3)告別語:晚安、請慢走、再見、歡迎下次光臨、祝您一路順風(fēng)。(4)征詢語:請問您貴姓、您有事需要幫忙嗎、我可以為您做點(diǎn)什么嗎(5)答應(yīng)語:好的、請稍等、好的我馬上去辦。(6)道歉語:實在對不起、請原諒、打擾您了、對不起、我搞錯了、對不起讓您久等了。(7)答謝語:沒什么、這是我應(yīng)該做的、請不必客氣、謝謝您的合作、萬分感謝。(8)婉轉(zhuǎn)推托:承您好意但對不起我不能離開。2、在公共場合與客人同行時,不搶道穿行,不可三五成群并行,不可搭肩摟背,邊走邊說、高聲叫喊。3、在回答客人問題時站立姿勢要正確,講話語氣要溫和有耐心,雙目注視對方,集中精力傾聽,以示尊重。4、進(jìn)入包廂、客房、辦公室等,先敲們,并自報身份。未經(jīng)客人/領(lǐng)導(dǎo)許可,不得闖入。5、在與客人交談時,一定要有:“請、您好、請問一下、對不起、請稍等、謝謝、再見”等禮貌用語。6、有事詢問客人時要先說:“您好、請問一下、對不起、打擾一下”等禮貌用語。7、接聽電話時,需在電話響鈴三聲以內(nèi)接聽,接聽時先要問好:“您好!技師房”8、當(dāng)班時間在浴場內(nèi)見到客人都應(yīng)根據(jù)時段打招呼問好:“下午好、晚上好、您好”等。打招呼時要做到鞠躬或點(diǎn)頭示意等。9、按摩時,輕摳門再進(jìn)入房間要有問候聲:“您好!歡迎光臨碧中海,我是XX號技師,很高興為您服務(wù)”!征求客人意見等溝通服務(wù),杜絕啞巴式服務(wù)。10、下鐘時,要有道別聲:“您好,該項目做好了,您稍休息!”如需要其他服務(wù)請打服務(wù)電話****,下次再見。11、在給客人添加茶水時要有服務(wù)聲:“稍等一下或打擾一下,我為您加點(diǎn)水,請慢用?!?2、客人途中需要到其他區(qū)域或上洗手間,技師要引領(lǐng)客人至目的地,后等候客人,引領(lǐng)注意手勢。工作守則、工作作風(fēng)、工作方法工作守則1、技師上鐘時必須給客人提供文明、健康的保健按摩,嚴(yán)禁提供色情服務(wù)。2、在包房內(nèi)為客服務(wù)時不得關(guān)燈,不得私自收取現(xiàn)金,小費(fèi)等行為。3、誠實誠信,真誠待客,不欺騙顧客。4、親情溫馨的服務(wù),顧客永遠(yuǎn)是我們的衣食父母,對待客人就像對待親人一樣,對他們發(fā)自內(nèi)心的微笑。態(tài)度決定一切。5、牢記“顧客永遠(yuǎn)是對的,有質(zhì)量才有數(shù)量,我們才能生存”。6、顧客有選擇的權(quán)利,我們必須成為他的最佳選擇。7、自覺遵守各項管理制度。8、無條件服從上級的工作安排和調(diào)動,(服從直屬領(lǐng)導(dǎo)的特殊安排,其他所有技師包括服務(wù)員不能私自點(diǎn)鐘)。二、工作作風(fēng)1、努力,努力再努力:牢記一切失敗的原因都是因為我們不夠努力。2、吃苦,吃苦再吃苦:苦難是最好的老師,苦盡甘來。3、堅持,堅持再堅持:成功者只是比失敗者多堅持了一會兒。4、忍耐,忍耐再忍耐:心煩的時候應(yīng)想積極的一面,黑暗過后是黎明,是一片燦爛的朝陽。5、業(yè)績,業(yè)績再業(yè)績:能者用業(yè)績說話,我們只有努力做了業(yè)績,我們才能說成功。6、完善,完善再完善:可能達(dá)不到最好,但要追求更好,只有100分,沒有99分,差一分等于零。三、工作方法1、微笑:微笑是最好的工作手段。2、贊美:將以最小的投入獲得最大的回報。3、細(xì)致:工作能力是否突出,服務(wù)精通與否,就看你懂不懂細(xì)節(jié),有沒有一顆關(guān)注細(xì)節(jié)的心。4、溝通:把你的想法清楚詳細(xì)的告訴應(yīng)該告訴的人。5、成功:只求結(jié)果,少講過程。6、節(jié)約:每一分鐘都來之不易,不應(yīng)該花的地方,決不多花一分鐘。7、反思:經(jīng)常反思,有益于把握方向,及時調(diào)整,不會走向絕路。8、好學(xué):虛心請教,可以少走許多彎路,是一條通向成功的捷徑。技師工作及服務(wù)程序候鐘時,前四個技師在候鐘室坐候,衣服、頭發(fā)保持整齊,精神飽滿。不吃水果、零食等,隨時做好上鐘的準(zhǔn)備。(違者樂捐20元)二、自接到上鐘通知后,5分鐘以內(nèi)必須到達(dá)指定的按摩包廂。(違者樂捐20元)三、上鐘時要面帶微笑,按排鐘表輪流上鐘,輪到誰上鐘不準(zhǔn)隨意找借口過鐘,不準(zhǔn)帶有任何不滿情緒上鐘,不準(zhǔn)大聲喧嘩、不準(zhǔn)挑客,務(wù)必做到只有客人挑我們,沒有我們挑客人。(違者樂捐200元扣除保底)四、到按摩房時,先輕聲敲門,要面帶微笑,熱情、主動、大方,鞠躬問候說:“先生您好,很高興能為您服務(wù)”。然后坐在客人身邊或半蹲,遞上按摩簡介,小聲向客人耐心介紹(注:做介紹時不要站著和彎著與客人交談)(違者樂捐10元)五、如遇到特殊客人,要更有耐心的去說明其中細(xì)節(jié),解釋清楚,不能帶有不耐煩的口氣和不理解的態(tài)度,要尊重客人意見,不能刻意強(qiáng)求客人做不想做的項目。項目選定后應(yīng)及時報鐘,如需去拿材料,要與客人說明去向,并請客人稍等。(違者樂捐10元)六、當(dāng)客人同朋友需分房足浴時應(yīng)主動為他們分開,引領(lǐng)至包廂,引領(lǐng)時應(yīng)主動幫客人拿茶水。到包房門口時,及時開燈并請進(jìn),此時做好請的手勢,進(jìn)按摩房時應(yīng)說:“先生請坐這邊”。(違者樂捐10元)七、未做前應(yīng)耐心向客人說明各種手法,簡介及時間,每一位技師要有一套動聽的語言,用你最擅長的某一動作或動聽的話語來引起客人在第一時間內(nèi)對你產(chǎn)生好感或興趣。(違者了捐10元)八、當(dāng)客人需退換人時,技師不得有任何不滿情緒,或說些不友好的方言回復(fù)客人,同樣要保持微笑,并請客人稍等!后通知服務(wù)部做好換人工作,當(dāng)出現(xiàn)屢次退換的情況需請領(lǐng)班人員或主管人員去了解情況?。ㄟ`者了捐20元)九、在開始給客人服務(wù)時,先要向客人說明時間并填寫在服務(wù)單上,請客人監(jiān)督。(違者了捐20元)十、在服務(wù)過程中要嚴(yán)格做到以下方面:不看電視,不打(接)私人電話、不大呼小叫、不和同事聊天,不頻繁進(jìn)出包廂,不講地方方言,不謾罵或與客人吵架,按規(guī)定程序誠心誠意為客人做好每項服務(wù)環(huán)節(jié),要善于跟客人溝通,順著客人口氣,順便推銷其他按摩項目,無論在什么情況下,都要笑臉服務(wù),不得因客人退鐘或有什么過分舉動而有情緒或變臉等。(違者樂捐200元)十一、加鐘時一定要向客人說明時間,項目內(nèi)容和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)客人同意后方可加鐘。(違者樂捐20元)十二、當(dāng)客人提出要求,我們應(yīng)盡量想辦法,如實在無法做到,應(yīng)先向客人道歉,后向客人解釋,切不可直接回絕客人說:“不行、沒有”等話語。(違者樂捐20元)十三、做完足浴后技師要幫助客人穿好襪子有需要時要幫客人穿好鞋子,把所做的項目和價格寫好,并禮貌地請客人在服務(wù)單上寫明共計金額及同意后簽字,考評打勾,如客人有事提前要走,務(wù)必請客人簽同意提前下鐘,當(dāng)客人簽好字后要有道謝聲,簽字后千萬不能扭頭離開,更要熱情關(guān)心,比如引領(lǐng)客人,幫客人蓋還被子、空調(diào)調(diào)溫等細(xì)心服務(wù)。這時你稍不注意最容易引起客人對你的反感,從而下次就不會再光顧你的生意。(違者樂捐20元)十四、服務(wù)好客人后及時到吧臺錄單。錄完單必須先到候鐘室報到,嚴(yán)禁不報私自中途上鐘。(違者樂捐200元)十五、任何技師點(diǎn)鐘時,不能私自叫同伴或關(guān)系好的技師上鐘。(違者了捐200元)十六、已經(jīng)做到20分鐘后中途客人要求換人的最低樂捐50元。如客人拒絕簽單,由技師本人買單。十七、上下鐘時一定要注意安全。十八、對客人要一視同仁,在我們的服務(wù)范圍內(nèi),要主動熱情,要有耐心、細(xì)心、關(guān)心,要做到口手不停,為賓客提供最佳服務(wù),要不斷努力做到盡善盡美,要牢記客人永遠(yuǎn)是對的,沒有顧客就沒有我們的一切,要以我們的行動和態(tài)度來吸引更多的回頭客。技師進(jìn)店與離職的相關(guān)規(guī)定1、進(jìn)店時要先填好檔案登記表,辦好健康證和暫住證,交齊一寸大頭照片兩張和身份證復(fù)印件兩張,然后每人交100元的服裝費(fèi),新聘技師都必須要先培訓(xùn)合格后方可上崗。2、應(yīng)聘要求品貌端正、語言清楚、善于溝通,培訓(xùn)內(nèi)容(手法、動作、語言、服務(wù)程序、場所環(huán)境、服務(wù)技巧、管理制度及相關(guān)規(guī)定等),合格標(biāo)準(zhǔn)為手法統(tǒng)一、環(huán)境熟悉、制度明確。3、技師每人發(fā)放管理手冊一本,請各技師認(rèn)真閱讀,妥善保管,離職后未能交還本手冊則扣除賠償費(fèi)300元。4技師如需要辭職的都須提前30天以上交辭職報告,經(jīng)上級同意,批準(zhǔn)后方可辦理離職手續(xù)(特殊情況另行協(xié)商)(違者視為自動離職不予給予結(jié)算工資)7、未經(jīng)同意私自曠工超過三天,情節(jié)嚴(yán)重的,請假超過假期時間三天以上未報到的則一律作自動離職處理,扣發(fā)其全部工資。獎罰制度處罰1、上班前檢查儀表是否符合要求,按規(guī)定穿工作服、佩帶工號牌、化淡妝、發(fā)式要大方、不得披頭散發(fā),違反一項樂捐10元/次。2、行走時要自然大方,不得手插口袋,與客人、管理人員相遇時要主動讓道并問好,違反一項樂捐10元/次3、技師上鐘時不得攜帶手機(jī)、現(xiàn)金等,服務(wù)過程中不得看電視和同事聊天,不得頻繁進(jìn)出包廂,不講地方方言,不得因客人稍有過分舉動而有情緒或變臉等,違反一項樂捐10元,情節(jié)嚴(yán)重導(dǎo)致客人投訴者,樂捐200元/次。4、嚴(yán)格執(zhí)行各服務(wù)項目規(guī)定時間,上鐘必須報鐘,且不得任意縮短服務(wù)時間,加鐘必須通知服務(wù)臺,違者樂捐50元/次5、錄單后必須先到技師房報到,嚴(yán)禁不報到,私自在樓面上鐘,違者樂捐20元/次6、任何技師點(diǎn)鐘時,不能私自叫同伴或關(guān)系較好的技師上鐘,違者沒收其單據(jù),并樂捐200元/次。7、當(dāng)客人需要退鐘換人時,技師不得有任何不滿情緒,離開包廂時必須做到要輕輕關(guān)門,并通知服務(wù)臺做好換人工作。(違者樂捐10元)8、進(jìn)包廂為客人服務(wù)時,必須輕聲敲門,主動向客人問好,未打招呼問好者樂捐20元/次9、嚴(yán)格遵守輪流值班制度,當(dāng)日值班技師不得請假,更不得擅自離崗,值班技師必須在崗。(違者樂捐100元)10、上班時間有特殊情況不上鐘,要提前請示,否則過一個鐘樂捐50元11、任何技師必須嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的作息時間,不得早退遲到,不得提前到浴區(qū)洗澡,中途外出必須請假,未經(jīng)請假和擅自離崗者,樂捐200元/次。12、技師請假必須本人當(dāng)面請假,不得代人請假,違者樂捐代假人50元/次。13、在同事間挑撥離間,吵架鬧事,散布虛假謠言或頂撞上級,組織煽動同事罷工等行為的樂捐100元-500元,情節(jié)嚴(yán)重者扣除工資并作開除處理。14、技師不得穿便裝隨意在營業(yè)區(qū)域內(nèi)走動,過道內(nèi)不得哼歌曲,相互打鬧、嬉笑,接打電話等行為,違者樂捐50元。15、嚴(yán)格遵守作息時間,做到不遲到、不早退,遲到,早退30分鐘以內(nèi)樂捐10-30元,超過30分鐘以上樂捐50元,超過兩個小時者按曠工處理,樂捐200元。16、自接到上鐘通知后。延誤上鐘間超過5分鐘,樂捐50。17、對違反規(guī)章制度拒不承認(rèn)錯誤,樂捐單不簽字,態(tài)度蠻橫者予以雙倍樂捐。18、因低價項目不做,故意造成退鐘或不認(rèn)真服務(wù),及強(qiáng)調(diào)客人做指定的項目,所造成投訴或不做項目,每次樂捐100元。19、私自上鐘做項目不簽單,收取現(xiàn)金者一次樂捐300-500元,造成惡劣影響的,扣除工資并做開除處理。20、所有技師必須服從工作分配和調(diào)動,不得以任何不當(dāng)理由拒絕,違者樂捐50元-200元。21、上班時間不得在技師休息室內(nèi)賭博等行為,違者樂捐100元/人。22、嚴(yán)格遵守公司的所有規(guī)章制度,服從管理,對嚴(yán)重違反會所管理條例的個人,將給予經(jīng)濟(jì)重罰,直至開除,離開包廂時必須做到輕輕關(guān)門。獎勵每月點(diǎn)鐘率排名第一達(dá)到會所要求的
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