區(qū)域總經(jīng)理工作思路

地區(qū)總經(jīng)理工作思路和策略一、地區(qū)總經(jīng)理的定位：1、有責(zé)任感；2、有忠誠(chéng)度；3、為人正直；4、有履行力；5、有連續(xù)改良力；6、有團(tuán)隊(duì)管理力；7、有經(jīng)營(yíng)管理能力；8、有發(fā)現(xiàn)問題及解決問題能力；二、地區(qū)總經(jīng)理營(yíng)運(yùn)管理的方法：1、計(jì)劃管理、目標(biāo)管理；2、價(jià)錢策略、利潤(rùn)策略；3、DST方案、PDCAA、DST方案：Draw理想狀態(tài)、See看到的顯示狀態(tài)、Think思慮：我該做什么B、PDCA：Plan計(jì)劃、Do履行、Check檢查、Action改良三、地區(qū)的團(tuán)隊(duì)管理：1、采用育留；A、人材清點(diǎn)模型=品德+業(yè)績(jī)B、行為面試：輕松開場(chǎng)、簡(jiǎn)歷概括、切入、深層研究、總結(jié)；C、人崗適配：門店種類、店長(zhǎng)特質(zhì)、股東種類、當(dāng)期要點(diǎn)；D、人材培養(yǎng)計(jì)劃：不一樣階段人材培養(yǎng)；E、不一樣種類人材發(fā)展：價(jià)值型、責(zé)任型、恐懼型；2、履行力；A、言傳身教；B、言出必行；C、目注明確；D、獎(jiǎng)罰分明；E、按質(zhì)按量；F、結(jié)果導(dǎo)向；3、激勵(lì)體制；A、目標(biāo)分解，懂得明確團(tuán)隊(duì)目標(biāo)并分配好各成員與團(tuán)隊(duì)目標(biāo)一致的個(gè)人目標(biāo)；B、團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)者用正能量精神和不懈努力的行動(dòng)打造團(tuán)隊(duì)氣質(zhì)；C、懂的受權(quán)是對(duì)團(tuán)隊(duì)的最大激勵(lì)，有效監(jiān)察的前提下讓店長(zhǎng)自主發(fā)揮，狼是在疆場(chǎng)上鍛煉出來的不是被管出來的！D、不停對(duì)團(tuán)隊(duì)成員的努力結(jié)果做出反應(yīng)；E、擬訂地區(qū)履行力賞罰制度、做到公正公正，禁忌任人唯賢用感情去駕御所定制度；四、地區(qū)工作效率管理1、時(shí)間管理；時(shí)間管理其實(shí)管理的不是時(shí)間，而是怎樣減少時(shí)間浪費(fèi)，在面對(duì)時(shí)間而進(jìn)行的“自我管理”地區(qū)管理浪費(fèi)時(shí)間三大點(diǎn)：A、無必需的加盟商應(yīng)酬；B、無效漫長(zhǎng)的會(huì)議；C、無需無目的地巡店；2、目標(biāo)計(jì)劃管理；A、效率是快速達(dá)成目標(biāo)的表現(xiàn)，目標(biāo)管理是指整體到詳細(xì)的過程，對(duì)組織目標(biāo)層層分解轉(zhuǎn)化成各成員詳細(xì)實(shí)行目標(biāo)；B、地區(qū)目標(biāo)的建立分兩類，一是接受上司的指令快速轉(zhuǎn)變成地區(qū)團(tuán)隊(duì)可以實(shí)行履行的任務(wù)；二是經(jīng)過數(shù)據(jù)剖析找出經(jīng)營(yíng)中的差別，為各成員設(shè)定工作方向的目標(biāo)；C、目標(biāo)管理不會(huì)因各樣原由進(jìn)行任意改正，不然會(huì)失掉目標(biāo)管理的異議，既而致使團(tuán)隊(duì)工作效率低下；D、目標(biāo)管理是一個(gè)連續(xù)改良的循環(huán)方式，目標(biāo)達(dá)成后是建立此外一個(gè)目標(biāo)的開端，目標(biāo)管理是地區(qū)工作提高效率的一種最常用的方式；3、過程管理目標(biāo)；A、數(shù)據(jù)追蹤，這是遠(yuǎn)程監(jiān)控過程的最正確方式；B、現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)，依據(jù)二八原則，把精力專注于20%重要的能獲取最大回報(bào)事情上，達(dá)到事半功倍的成效；C、會(huì)議總結(jié)，連續(xù)改良。五、地區(qū)質(zhì)量管理系統(tǒng)打造1、質(zhì)量數(shù)據(jù)剖析外面方式：網(wǎng)評(píng)管理A、依據(jù)料客的關(guān)注點(diǎn)將酒店分類成六個(gè)維度：服務(wù)、衛(wèi)生、價(jià)錢、設(shè)備、早飯、地點(diǎn)；B、要點(diǎn)查閱顧客在入住體驗(yàn)中全部的差評(píng)、中評(píng)、無感情議論；C、答復(fù)率是需要要點(diǎn)關(guān)注的、由于答復(fù)顧客議論是一種服務(wù)、更是管理的態(tài)度；內(nèi)部方式：質(zhì)檢管理A、要點(diǎn)剖析四類門店：觸犯反對(duì)項(xiàng)的門店、質(zhì)檢得分低門店、網(wǎng)評(píng)投訴多門店、質(zhì)檢整頓率低門店；B、作為地區(qū)營(yíng)運(yùn)的管理者，需要從顧客的體驗(yàn)角度出發(fā)要點(diǎn)剖析四大項(xiàng)：營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)、潔凈衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)、產(chǎn)品保護(hù)。2、巡店專項(xiàng)督導(dǎo)指導(dǎo)A、走動(dòng)式管理：店長(zhǎng)是分店團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)者、店長(zhǎng)的態(tài)度是決定酒店質(zhì)量管理利害的核心；B、團(tuán)隊(duì)氣氛：酒店團(tuán)隊(duì)管理是以人為本的原則，因此團(tuán)隊(duì)氣氛是決定酒店質(zhì)量利害的要點(diǎn)；C、內(nèi)務(wù)整頓：酒店質(zhì)量、是酒店經(jīng)過團(tuán)隊(duì)專業(yè)管理，由內(nèi)務(wù)管理而給外來顧客優(yōu)異體驗(yàn)的過程，內(nèi)務(wù)整頓是質(zhì)量管理的基礎(chǔ)。3、地區(qū)質(zhì)量管理體制成立A、經(jīng)過網(wǎng)評(píng)及質(zhì)檢分?jǐn)?shù)的剖析，關(guān)于地區(qū)內(nèi)部廣泛存在的問題，追求企業(yè)質(zhì)檢、培訓(xùn)的協(xié)助，對(duì)地區(qū)差別門店則需要巡店督導(dǎo)檢查；B、多級(jí)檢查制度：分店自查、同城互查、地區(qū)監(jiān)察、總部質(zhì)檢；C、以學(xué)代罰，針關(guān)于落伍門店要求店面管理者自費(fèi)到優(yōu)異門店學(xué)習(xí)總結(jié)，并回店面后整頓達(dá)到許諾制。六、門店問題的發(fā)現(xiàn)及應(yīng)付1、五大核心；A、團(tuán)隊(duì)：適配度、組織架構(gòu)、業(yè)務(wù)技術(shù)、凝集力、履行力、薪酬福利B、硬件：裝飾標(biāo)準(zhǔn)、網(wǎng)絡(luò)、家電、安防、空間布局、保護(hù)養(yǎng)護(hù)C、服務(wù)：流程標(biāo)準(zhǔn)、禮貌禮儀、答疑、客訴、網(wǎng)評(píng)保護(hù)D、營(yíng)銷：市場(chǎng)剖析、客源剖析、渠道剖析、利潤(rùn)管理、基礎(chǔ)銷售、競(jìng)品剖析E、管理：禮儀著裝、制度規(guī)范、團(tuán)隊(duì)激勵(lì)、老板思想、安全管理、內(nèi)外關(guān)系2、三個(gè)步驟與五個(gè)方法；三個(gè)步驟：到達(dá)前、到達(dá)后、問題匯總；五個(gè)方法：報(bào)表剖析、實(shí)地觀察、明察暗訪/訪談職工、深度體驗(yàn)、網(wǎng)絡(luò)搜尋；3、連續(xù)改良的PDCA循環(huán)；A、明確問題；B、剖析問題；C、決定要達(dá)成的目標(biāo)；D、掌握根來源因；E、擬訂對(duì)策；F、貫徹實(shí)行對(duì)策；G、議論過程和結(jié)果；H、穩(wěn)固成就。七、何為地區(qū)總經(jīng)理：地區(qū)經(jīng)理代表董事長(zhǎng)和企業(yè)與店長(zhǎng)、加盟商進(jìn)行當(dāng)面的交流交流，這一點(diǎn)是差別于其余職能部門的最重要一點(diǎn)，職能部門幾乎是遠(yuǎn)程電話交流，最有效最踴躍的交流就是當(dāng)面的溝通，最能發(fā)現(xiàn)問題的行為就是到店進(jìn)行巡邏。城區(qū)經(jīng)理以酒店按期巡檢作為平時(shí)工作的主體，發(fā)現(xiàn)問題——搜尋方法——解決問題——培訓(xùn)店長(zhǎng)提高——事例分享；將發(fā)現(xiàn)的問題實(shí)時(shí)共享給兄弟酒店讓其余店長(zhǎng)吃他人一塹長(zhǎng)自己一智。關(guān)于地區(qū)門店巡邏不可以眉毛胡須一把抓，要有計(jì)劃和安排，一般依據(jù)各維度（經(jīng)營(yíng)狀況、來賓滿意度、會(huì)員卡銷售、店長(zhǎng)履行力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、硬件水平、服務(wù)、衛(wèi)生、基礎(chǔ)管理方面）來對(duì)所轄酒店進(jìn)行排名依據(jù)181N（綜合排名前10%、中間80%、后10%和新店）巡店的主要重心要放在后1和新店以及有突發(fā)事件的酒店，每個(gè)月依據(jù)計(jì)劃將所轄酒店整體巡檢一遍。城區(qū)經(jīng)理是加盟商和企業(yè)之間的橋梁，巡店的另一個(gè)重要事項(xiàng)就是約見加盟商，將酒店的優(yōu)弊端直面指出，用“算賬法”“對(duì)照法”讓加盟商知道企業(yè)的初衷，而不是用“標(biāo)準(zhǔn)”去挾持。關(guān)于所巡門店在走開前要成立以下檔案：1）酒店問題匯總及整頓節(jié)點(diǎn)2）店長(zhǎng)、加盟商交流記錄3）下次巡店要點(diǎn)關(guān)注事項(xiàng)，若有條件上傳至企業(yè)平臺(tái)不單對(duì)自己下次巡店更有針對(duì)性，對(duì)其余職能部門也能更好的認(rèn)識(shí)該店的信息作為有效的參照！八、地區(qū)總經(jīng)理的工作前置：企業(yè)快速發(fā)展離不開開發(fā)人員勤勞的新址開發(fā)，但常常開發(fā)同事和營(yíng)運(yùn)同事的出發(fā)點(diǎn)不一樣造成后期經(jīng)營(yíng)的互相推委扯皮，地區(qū)經(jīng)理應(yīng)在巡店空隙對(duì)開發(fā)同事提報(bào)的待簽項(xiàng)目實(shí)地進(jìn)行運(yùn)營(yíng)觀察，以營(yíng)運(yùn)的角度剖析客源構(gòu)造、周邊競(jìng)品調(diào)研，給出營(yíng)運(yùn)建議，并和潛伏加盟商進(jìn)行交流察言觀色對(duì)往后店長(zhǎng)人員般配做好前置規(guī)劃。巧婦難為無米之炊，潛伏項(xiàng)目的大幅增加必然對(duì)店長(zhǎng)人員有許多的需求，為防止青黃不接和無米下鍋的難堪場(chǎng)面，地區(qū)總經(jīng)理還擔(dān)當(dāng)著地區(qū)內(nèi)人材培養(yǎng)和介紹的職責(zé)，經(jīng)過平時(shí)巡店走訪其余競(jìng)爭(zhēng)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