企業(yè)運營管理

企業(yè)運營管理課堂提示請將手機(jī)調(diào)到振動檔；需要接聽時請到教室外面；請積極參與課堂討論。原料顧客InOut？什么是運營原料顧客InOut預(yù)測及計劃采購及倉儲質(zhì)量管理流程設(shè)計加工轉(zhuǎn)化標(biāo)準(zhǔn)固定運營運營活動概述顧客供應(yīng)商合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位標(biāo)準(zhǔn)固化的方式應(yīng)包含的信息標(biāo)準(zhǔn)的及時更新原材料產(chǎn)成品運營過程質(zhì)量過程監(jiān)控加工能力質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)庫存系統(tǒng)的目的庫存成本要素訂貨模型建立庫存管理之ABC法預(yù)測模型介紹預(yù)測模型選擇網(wǎng)絡(luò)計劃模型計劃執(zhí)行策略合理的區(qū)間優(yōu)化的流程輕松的崗位采購及倉儲計劃及預(yù)測標(biāo)準(zhǔn)固化的方式應(yīng)包含的信息標(biāo)準(zhǔn)的及時更新標(biāo)準(zhǔn)固定流程設(shè)計加工轉(zhuǎn)化運營活動概述計劃及預(yù)測預(yù)測模型介紹預(yù)測模型選擇網(wǎng)絡(luò)計劃模型計劃執(zhí)行策略預(yù)測模型定量預(yù)測模型定性預(yù)測模型定量預(yù)測模型移動平均法加權(quán)平均法指數(shù)平滑法線性回歸法移動平均法案例1移動平均法圖形加權(quán)平均法案例2第一個月第二個月第三個月第四個月第五個月1039010595？F5＝0.40×95+0.30×105+0.20×90+0.10×103

＝38+31.5+18+10.3

＝97.8單位：萬片指數(shù)平滑法平滑指數(shù)α的選擇穩(wěn)定情況決定α大小時期不同，α值可能不同指數(shù)平滑法圖形線性回歸法季度銷售量季度銷售量16007260021550829003150093800415001045005240011400063100124900線性回歸法案例案例圖形1案例圖形2線性回歸方程的確定設(shè)定線性方程為：Y=a+bx，求a、b的方法有兩種：Excel公式求解：a＝intercept(know’y,know’x)；b＝slope(know’y,know’x)定性預(yù)測模型基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比基層預(yù)測基層高層定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比市場調(diào)研定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比小組共識3個臭皮匠勝過一個諸葛亮定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比歷史類比CD2、CD機(jī)1、CD機(jī)2建議您購買數(shù)碼影碟機(jī)生產(chǎn)咖啡壺的建議數(shù)據(jù)郵購方式購買過CD1郵購方式購買過立體聲錄像機(jī)有面包機(jī)的歷史數(shù)據(jù)定性預(yù)測技術(shù)：基層預(yù)測市場調(diào)研小組共識歷史類比選擇預(yù)測模型的關(guān)鍵預(yù)測的時間范圍能否獲得相關(guān)的數(shù)據(jù)預(yù)測預(yù)算的規(guī)模是否有合格的預(yù)測人員網(wǎng)絡(luò)計劃模型關(guān)鍵路徑法——CPM網(wǎng)絡(luò)案例建筑辦公樓的CPM網(wǎng)絡(luò)

原始CPM網(wǎng)絡(luò)計算關(guān)鍵路徑得出關(guān)鍵路徑執(zhí)行計劃的策略追逐策略穩(wěn)定的勞動力水平平準(zhǔn)策略案例月份123A產(chǎn)品計劃量（單位：萬個）100200150當(dāng)月需求人力（人）100200150實際安排方式假設(shè)月正常人均產(chǎn)量：1萬個/人追逐策略穩(wěn)定的勞動力水平平準(zhǔn)策略計劃及預(yù)測總結(jié)計劃前的預(yù)測預(yù)測后的優(yōu)化實施計劃策略采購和倉儲本節(jié)綱要庫存系統(tǒng)的目的庫存成本要素2種訂貨模型ABC庫存計劃建立庫存系統(tǒng)的目的監(jiān)控庫存水平確定應(yīng)維持的庫存確定庫存補充時間確定定購量庫存成本要素持有成本生產(chǎn)準(zhǔn)備成本訂購成本短缺成本2種訂貨模型定量訂貨模型（經(jīng)濟(jì)批量模型）定期訂貨模型定量訂貨模型RQ模型訂購批量最佳訂購批量公式定期訂貨模型定期訂貨公式ABC庫存計劃ABC法把物資分成3類：A類占用資金多的物資；B類占用資金中等的物資；C類占用資金較少的物資。ABC法案例ABC法案例ABC庫存計劃質(zhì)量管理質(zhì)量過程監(jiān)控管制圖魚骨圖加工能力質(zhì)量體系管制圖P管制圖的作用管制圖包含的要素如何分析P管制圖P管制圖的作用對不良率現(xiàn)狀進(jìn)行跟蹤設(shè)定將來的不良目標(biāo)P管制圖包含的要素中線(CL)控制上限(UCL)控制下限(LCL)P管制圖（正常）P管制圖要素確定P管制圖（異常）魚骨圖（因果圖、石川圖）選擇問題頭腦風(fēng)暴繪制魚骨圖現(xiàn)實驗證分析根本原因分配原因確立原因類型魚骨圖魚骨圖應(yīng)用交貨延遲制造人金額物料交貨沒有生產(chǎn)計劃配合沒有試驗生產(chǎn)條件不好訂貨情報掌握不準(zhǔn)確沒有交貨意識利潤低運送成本高安全庫存量低方法不明確存放位置不好單方面的決定交貨期短數(shù)量少，沒有交貨計劃加工能力加工能力公式工序能力指數(shù)公式：加工能力評價與改進(jìn)措施表Cpk評價改進(jìn)措施Cpk≤0.67加工能力嚴(yán)重不足停止生產(chǎn)，追查原因并加以改進(jìn)；如果是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過高，則修正標(biāo)準(zhǔn)。0.67<Cpk≤1加工能力不足采取提高工序能力的措施，加強工序質(zhì)量控制，進(jìn)行全數(shù)檢驗。1<Cpk≤1.33加工能力適宜嚴(yán)格工序控制，預(yù)防不良品的發(fā)生。1.33<Cpk≤1.67加工能力充分對一般零件或產(chǎn)品，可以簡化工序質(zhì)量管理程序，采取降低成本措施；對于關(guān)鍵工序或關(guān)鍵零件，可以維持現(xiàn)狀。1.67<Cpk加工能力很充分簡化質(zhì)量管理程序，采取降低成本措施；如果質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)過低，則修正標(biāo)準(zhǔn)。質(zhì)量體系

各種標(biāo)準(zhǔn)匯總：見附表質(zhì)量體系的認(rèn)證本次課程總