養(yǎng)鵝技術(shù)大全：養(yǎng)鵝有風(fēng)險(xiǎn)嗎

Word-7-養(yǎng)鵝技術(shù)大全：養(yǎng)鵝有風(fēng)險(xiǎn)嗎？鵝全身是寶，綜合綜合通過價(jià)值很高，飼養(yǎng)容易，投入產(chǎn)出比高，飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)小和經(jīng)濟(jì)效益優(yōu)于養(yǎng)雞、鴨，一個(gè)致富的好門路。養(yǎng)鵝是以草換肉，鵝吃百草，能通過大量青綠飼料和一些粗飼料。那么養(yǎng)鵝技術(shù)好學(xué)嗎？

一、鵝舍的建筑要求

鵝舍要冬暖夏涼，陽光充沛，空氣流通，經(jīng)濟(jì)耐用。鵝雖是水禽，但棲息地方忌濕潤，尤其是雛鵝。要求鵝舍坐北朝南，建在較干燥、排水良好的沙質(zhì)壤土地段，下面我們就一起來看一看鵝舍的建筑要求有哪些吧！

育雛舍

雛鵝在20日齡前，要求暖和干燥。育雛舍以能容納600～800只雛鵝為宜，檐高2米，窗與地面成1：10～1：15的比例。分若干育雛間，各間20～30平方米，可容納20日齡以下雛鵝100只。舍內(nèi)地面比舍外地面高25～30厘米，地面干燥。舍前設(shè)喂料場，地平坦而傾斜，有利排水。喂料場離水面3.5～5米。

育肥舍

舍內(nèi)設(shè)棚架，分單列式或雙列式。四周可用竹圍成欄柵，圍墻高65厘米，每條竹之間距離5.5～6厘米，以利鵝伸頭采食和飲水。雙列式育肥棚可在南、北設(shè)飲水槽，槽寬20厘米，高12厘米。鵝舍中間為通道，兩邊各設(shè)飼料槽，槽上寬30厘米，下寬24厘米，高23厘米。棚架離地70厘米以上。棚底用竹編成，竹間孔隙約3厘米，以利排糞。育肥棚分若干小欄，每欄12平方米，可容中等肥鵝70～80只。

種鵝舍

每舍不超過400只種鵝為宜。鵝舍檐高1.8～2米，窗與地面比例為1:10～1:12，舍內(nèi)地面高于舍外地面10～15厘米，每平方米可養(yǎng)種鵝2～2.5只。鵝舍一角設(shè)產(chǎn)蛋間，用高60厘米竹圍圍成，設(shè)2～3個(gè)小門，地鋪木板，上墊稻草。舍外有運(yùn)動(dòng)場和水源。

二、鵝的孵化技術(shù)

鵝的人工孵化逐步轉(zhuǎn)為電器孵化，電孵比傳統(tǒng)的攤床孵化優(yōu)點(diǎn)更多，如溫度均恒、整潔衛(wèi)生、管理便利等。缺點(diǎn)是設(shè)備投資稍大。如采納電器變溫孵化，能夠顯著提升鵝蛋的孵化率，現(xiàn)將鵝的孵化技術(shù)介紹如下：

設(shè)備及入孵程序

變溫孵化鵝，普通采納多個(gè)孵化機(jī)組合配套，采納全進(jìn)全出制，分階段設(shè)置不同環(huán)境舉行孵化?？蓪⑧駠鞣趸诜?個(gè)或4個(gè)階段。

1、假如分為3個(gè)階段，則分離為1～14天、15～28天、29～31天。溫度分離為38℃、37.5℃、36.5℃。

2、假如分為4個(gè)階段，則分離為：1～9天、10～18天、19～28天、29～31天。溫度分離為38℃、37℃、37℃、36.5℃。

后者適合有一定規(guī)模的孵化廠，前三個(gè)時(shí)期在不同的孵化機(jī)內(nèi)，設(shè)置不同的溫度和濕度舉行孵化，29～31天在出雛機(jī)內(nèi)舉行。這需要2～3臺(tái)孵化機(jī)和1臺(tái)出雛機(jī)。

種蛋的保存和放置

保存種蛋的相宜溫度為10～15℃。相宜時(shí)光以1周內(nèi)為好，**多不超15天，超過15天種蛋的孵化率顯然下降。相宜濕度為75％左右。保存時(shí)光超過1周者，天天可舉行1～2次翻蛋，轉(zhuǎn)變角度即可。如把種蛋箱一側(cè)墊高，下一次翻蛋把另一側(cè)墊高。種蛋庫要清潔衛(wèi)生，不能有陽光直射。

三、養(yǎng)鵝技術(shù)

養(yǎng)鵝平時(shí)管理首先應(yīng)注重平時(shí)管理要有邏輯，建立鵝的條件反射、削減各種應(yīng)激反映。包括喂食、清掃圈舍、關(guān)、放鵝、下水洗浴、刷洗飲食用具、衛(wèi)生消毒、光照及揀蛋等等操作時(shí)光挨次，要邏輯化、制度化，程序一旦定下來不行任意改動(dòng)，但可隨時(shí)節(jié)晝夜長短變化逐漸調(diào)節(jié)。注重保證各日齡鵝的相宜溫度、密度。日常堅(jiān)持“跟鵝養(yǎng)”，注重鵝的日糧搭配，觀看鵝群狀態(tài)，嚴(yán)格按大小、強(qiáng)弱分群，并人工配制飼料以補(bǔ)青料不足。發(fā)覺異樣狀況，準(zhǔn)時(shí)分析緣由，實(shí)行對(duì)策。

1、雛鵝的哺育。只對(duì)出殼后30日齡的小鵝的飼養(yǎng)，這是養(yǎng)好鵝，達(dá)到高產(chǎn)的關(guān)鍵階段。應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：

①“潮口”與開食：雛鵝**次飲水稱為“潮口”，可促其食欲或使胎糞排解，普通是先“潮口”后開食，當(dāng)雛鵝毛干爽并行走自如有啄食手指和墊料時(shí)便可開頭“潮口”。（普通在出殼后24小時(shí)舉行）可用飲水器邊盛水邊將雛鵝頭壓下，調(diào)教幾次后其就會(huì)自由飲水，外界氣溫上升時(shí)，可放小鵝到飲水器“潮口”，每次兩到三分鐘。當(dāng)小鵝可自由行走，有啄食現(xiàn)象時(shí)既可開食，開食時(shí)應(yīng)喂切碎的青精混合料，喂料時(shí)應(yīng)撒在整潔的塑料布和竹席上，讓雛鵝自由啄食，等小鵝吃飽后準(zhǔn)時(shí)將小鵝捉住或趕入鵝舍內(nèi)，讓其歇息。一周內(nèi)的雛鵝白天喂料不少于7次，夜間補(bǔ)喂兩次，少喂勤添。隨著日齡的增長胃料的次數(shù)可逐步削減。在大群飼養(yǎng)時(shí)，對(duì)體質(zhì)弱、發(fā)育緩慢的個(gè)體要準(zhǔn)時(shí)分群喂養(yǎng)，多給一些青料好草，精心護(hù)理，等生長趕上后在合群飼喂。

②飼料與喂養(yǎng)：雛鵝的飼料主要是精料和青料，精料和青料的配比是1：（2~3），并且要保證清潔、充沛的飲用水，雛鵝多次飲水可增進(jìn)生長。10日齡內(nèi)的雛鵝天天喂9~10次，夜間補(bǔ)喂2~3次，以后每日喂4~6次。

③放牧與游水：雛鵝在出殼后7~15天，晴天時(shí)可作段時(shí)放牧，讓雛鵝游水1~2次，每次15~30分鐘。以后時(shí)光逐漸延伸，以增進(jìn)鵝腳蹼發(fā)育，有利于雛鵝的生長發(fā)育。

④防啄毛與驅(qū)蟲：因?yàn)槲顾划?dāng)使雛鵝毛濕或不按時(shí)喂料，會(huì)發(fā)生3~15日齡的雛鵝有啄毛的現(xiàn)象，不利于其生長發(fā)育。預(yù)防辦法是：避開雛鵝身毛濕潤；按時(shí)喂飼料，同時(shí)多喂青嫩飼料和礦物質(zhì)飼料。雛鵝七日齡后每隔3~4天用煤油或花生油滴耳，能夠驅(qū)蟲、殺蟲，夏季尤為重要。

⑤夜間照明：在哺育小鵝時(shí)，室內(nèi)燈要通宵照明以防鼠害，并有利于小鵝夜間采食。光照要求是每40平方米鵝舍用一盞40W照明，距地面高度約1.5米處。30天后可逐步削減照明時(shí)光，直到停止照明。晚間應(yīng)保持鵝群寧靜。

⑥分群與保溫：為提升成活率，應(yīng)分群飼養(yǎng)，每群以20~30為宜，大群飼養(yǎng)每群以50~100只。剛出殼的小鵝既怕冷又怕熱，所以1~2周內(nèi)保溫要好，出殼7天內(nèi)溫度要保持在30~32攝氏度，以后天天降低0.5~1攝氏度，直至常溫。即舍內(nèi)溫度保持在15~25攝氏度。

2、中鵝的飼養(yǎng)管理

中鵝也稱仔鵝或稱青年鵝，指4周齡以上到種鵝或轉(zhuǎn)為育肥的鵝。中鵝采納以放牧為主，補(bǔ)料為輔的飼養(yǎng)方式。要挑選良好的牧地，白天以趕牧方式成天放牧，視牧草質(zhì)量，采食狀況和增重速度而補(bǔ)料，普通以糠麩，谷物為主，日糧中還要注重補(bǔ)充1%～1.5%的骨粉、0.3%～0.4%的食鹽，以增進(jìn)骨骼正常生長，防止軟腳病和發(fā)育不良。青料的補(bǔ)喂按牧地采食狀況而定，補(bǔ)料的次數(shù)按鵝的日齡、增重快慢、牧草質(zhì)量和鵝的采食量靈便掌控，30~50天齡天天喂5~6次，51~80日齡天天4~5次。圈養(yǎng)中鵝日糧中加喂30~50%的青綠飼料，注重供足清潔飲水和礦物質(zhì)及維生素添加劑。晴暖天氣可全天放牧，中午前在牧地補(bǔ)糧，傍晚回舍內(nèi)后補(bǔ)糧。放牧?xí)r切記勿讓鵝群暴曬雨淋，炎熱天氣放牧易早出晚歸，中午讓鵝群在樹蔭下歇息，收牧進(jìn)舍前讓鵝進(jìn)水，在舍外歇息并補(bǔ)料，在炎熱夏天的晚上能夠在舍外露宿。

3育肥辦法

1、放牧肥育法。放牧肥育法是**經(jīng)濟(jì)的一種育肥辦法，在農(nóng)村采納較為廣泛。主要通過收割后茬地殘留的殘稻株落谷舉行肥育。放牧肥育必需充分掌控當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物的心得時(shí)節(jié)，預(yù)先育雛，制訂好放牧育肥的方案。茬地放牧結(jié)束，必需用大量精料才干保持肥度，否則鵝群就會(huì)掉膘。

2、舍飼肥育法。舍飼肥育法比較適合于專業(yè)戶舉行短期肥育。在光芒暗淡的肥育舍內(nèi)舉行，限制鵝的運(yùn)動(dòng)，喂給含有豐盛碳水化合物的谷實(shí)或塊根飼料，天天喂3～4次，使體內(nèi)脂肪快速沉積，同時(shí)供應(yīng)充沛的飲水，促進(jìn)食欲，協(xié)助消化，經(jīng)過半個(gè)月左右即可宰殺。

3、填飼肥育法。填鵝辦法和填鴨差不多，此法能縮短肥育期，肥育效果好，但比較棘手。將粉料（**好是玉米粉）拌濕制成條狀食團(tuán)，然后稍蒸一下，使之產(chǎn)生一定的硬度，用強(qiáng)制的辦法將食團(tuán)塞入鵝的食道，天天填3~4次，填后放在寧靜的舍內(nèi)歇息，約經(jīng)10天填飼，體內(nèi)脂肪增多，肉嫩味美。

四、進(jìn)展養(yǎng)鵝有哪些風(fēng)險(xiǎn)？

1、養(yǎng)殖騙局：各種各樣的騙局、超出市場價(jià)一倍或兩倍的價(jià)格買進(jìn)鵝苗，從交錢的那一刻起就注定這批鵝要賠錢，養(yǎng)好了少賠錢，養(yǎng)不好多賠錢。

2、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)鵝要注重養(yǎng)殖技術(shù)方面的問題，