云南省玉溪市澄江縣一中2023學年高三壓軸卷生物試卷含解析

2023學年高考生物模擬試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．關(guān)于同位素標記法的敘述，錯誤的是（）A．給小白鼠提供18O2，一段時間后，在其尿液中能檢測到18OB．給植物澆灌H218O，一段時間后在周圍空氣中的O2、CO2、水蒸氣中都能檢測到18OC．核DNA分子的兩條鏈都用15N標記的一個精原細胞，放入含14N的培養(yǎng)液中完成一次減數(shù)分裂形成的四個精細胞都含有15ND．分別用含有35S和32P的兩種培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌，再用上述細菌分別培養(yǎng)病毒，檢測子代病毒的放射性可區(qū)分是DNA病毒還是RNA病毒2．選擇正確的實驗試劑是實驗成功的關(guān)鍵。下列實驗中所選試劑效果最好的是（）A．探究酵母菌呼吸作用的方式——BTB(溴麝香草酚藍)溶液B．觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離——1．5g/mL的蔗糖溶液C．葉綠體色素的分離——無水乙醇D．觀察細胞有絲分裂中染色體的行為——甲基綠染液3．細胞自噬就是細胞組成成分降解與再利用的基本過程。下列有關(guān)細胞自噬的敘述，錯誤的是（）A．細胞自噬過程能為細胞提供自我更新所需的材料B．受基因控制的細胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育C．衰老的線粒體被溶酶體分解清除不屬于細胞自噬D．細胞自噬有利于消滅侵入細胞內(nèi)的活菌和病毒4．大豆中含有大豆異黃酮，其分子結(jié)構(gòu)與人體雌激素相似，進入人體后能發(fā)揮微弱的雌激素效應(yīng)。下列有關(guān)大豆異黃酮作用的推測，錯誤的是（）A．能與人雌激素受體特異性結(jié)合B．可緩解雌激素水平降低者的癥狀C．可能作用于下丘腦的雌激素受體D．會引起垂體分泌更多的促性腺激素5．關(guān)于細胞的結(jié)構(gòu)和功能，下列敘述正確的是（）A．細胞分裂能力越強，中心體的數(shù)量越多B．活細胞中的線粒體能定向運動到代謝旺盛的部位C．乳酸菌和酵母菌遺傳物質(zhì)的載體都是染色體D．溶酶體分解衰老、損傷的細胞器，產(chǎn)物都被細胞排出6．一個生態(tài)養(yǎng)殖大棚里，一半沙土一半水域，水底養(yǎng)著蝦蟹，水面漂浮著無土栽培的蔬菜，漂浮蔬菜和黃瓜生長所需的肥料來自蝦蟹的排泄、排遺物，沙土中種了一種特殊辣椒起驅(qū)蟲作用。下列相關(guān)分析不正確的是（）A．該生態(tài)養(yǎng)殖大棚中的生物群落存在垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)B．特殊辣椒驅(qū)蟲導致該害蟲種群密度降低屬于生物防治C．蔬菜從蝦蟹的排泄物中獲得養(yǎng)分，所以蔬菜屬于分解者D．該生態(tài)系統(tǒng)需要不斷得到來自系統(tǒng)外的能量補充維持其相對穩(wěn)定二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）2019年6月17日，新華社發(fā)布《屠呦呦團隊放“大招”：“青蒿素抗藥性”等硏究獲新突破》，屠呦呦團隊近期提出應(yīng)對“青蒿素抗藥性”難題切實可行的治療方案，并在“青蒿素治療紅斑狼瘡等適應(yīng)癥”方面取得新進展。某課題組為得到青蒿素產(chǎn)量高的新品系，讓青蒿素合成過程的某一關(guān)鍵酶基因fps在野生青蒿素中過量表達，其過程圖如下：回答下列問題：（1）酶1和酶2分別是__________________和__________________。。利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90~95℃，目的是為了破壞DNA分子中的_________鍵。（2）在構(gòu)建重組質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到質(zhì)粒的__________________中，在目的基因前需要添加特定__________________。重組質(zhì)粒上有四環(huán)素抗性基因，質(zhì)粒轉(zhuǎn)入農(nóng)桿菌后，需要利用含有四環(huán)素的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行初步篩選，原因是_____________________________。（3）據(jù)過程圖分析，農(nóng)桿菌的作用是________________________________。判斷該課題組的研究目的是否達到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿素植株中的___________________________。8．（10分）貴州麻江縣盛產(chǎn)藍莓，某興趣小組想深度開發(fā)藍莓，進行以下實驗，請回答相關(guān)問題：（1）開發(fā)藍莓汁，為了提高出汁率和澄清度，可以在制作藍莓汁時加入________________________，酶（寫兩種）以分解果膠。該酶可從黑曲霉或蘋果青霉中提取，下列適合黑曲霉或蘋果青霉擴大培養(yǎng)的培養(yǎng)基是________________（填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”）；由于這些酶溶于水，不利于重復使用，可通過________方法將酶或細胞固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有________________的制劑，其中細胞多采用________法固定化，理由是____________________。（2）用藍莓汁制作藍莓果酒，以藍莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖目的是______________________。最后倒入酵母懸液，混勻，加蓋。發(fā)酵開始時，微生物的有氧呼吸會使發(fā)酵瓶內(nèi)出現(xiàn)負壓，原因是________________________________________。9．（10分）胰島素可使骨骼肌細胞和脂肪細胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運載體的數(shù)量增加，已知這些細胞膜上的載體轉(zhuǎn)運葡萄糖的過程不消耗ATP?；卮鹣铝袉栴}：（1）胰島素從胰島B細胞釋放到細胞外的運輸方式是_____________，葡萄糖進入骨骼肌細胞內(nèi)的運輸方式是___________。（2）當血糖濃度上升時，胰島素分泌________，引起骨骼肌細胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運載體的數(shù)量增加，其意義是_____________________。（3）脂肪細胞________________（填“是”或“不是”）胰島素作用的靶細胞。（4）健康人進餐后，血糖濃度有小幅度增加。然后恢復到餐前水平。在此過程中，血液中胰島素濃度的相應(yīng)變化是______________________________。10．（10分）科學家以布氏田鼠為材料展開相關(guān)研宄，研究發(fā)現(xiàn)：在寒冷刺激下，支配褐色脂肪細胞（重要的產(chǎn)熱細胞）的交感神經(jīng)末梢釋放去甲腎上腺素，激活褐色脂肪細胞中的蛋白激酶A信號通路，誘導線粒體內(nèi)膜上的產(chǎn)熱蛋白表達，使產(chǎn)熱增加。同時，寒冷改變腸道內(nèi)菌群結(jié)構(gòu)，菌群產(chǎn)生的短鏈脂肪酸增加，也能刺激褐色脂肪細胞產(chǎn)熱，而機體產(chǎn)熱反過來又影響腸道菌群結(jié)構(gòu)。請回答下列問題：(1)請依據(jù)題干信息進行推斷：去甲腎上腺素是作為_____(填“神經(jīng)遞質(zhì)”或“激素”）影響了褐色脂肪細胞的產(chǎn)熱，去甲腎上腺素主要影響有氧呼吸的第______階段，產(chǎn)熱蛋白通過抑制該階段________，使有機物釋放的能量全部轉(zhuǎn)化為熱能。(2)布氏田鼠體溫調(diào)節(jié)中樞位于____，布氏田鼠機體產(chǎn)熱與腸道菌群存在_____調(diào)節(jié)機制。(3)白色脂肪組織的主要功能是儲存過剩的能量，而褐色脂肪組織的主要功能則是產(chǎn)熱（它的產(chǎn)熱能力是肝臟的60倍）。另有研究表明，將寒冷環(huán)境下小鼠的腸道菌群移植到無菌小鼠中，無菌小鼠發(fā)生了白色脂肪組織的褐變，從而加快了脂肪燃燒。上述研究，為解決現(xiàn)代人非常關(guān)注的“肥胖”問題提供了的新的可能，這種新的可能措施是_____。11．（15分）現(xiàn)有某濕地生態(tài)系統(tǒng)，圖1表示能量流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)某一營養(yǎng)級的變化示意圖，其中a~g表示能量值的多少。請據(jù)圖回答下列問題：（1）圖1中，若A表示第二營養(yǎng)級所攝入的全部能量，則B表示______，C表示________。若該生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者所固定的太陽能總量為y，則該系統(tǒng)第一營養(yǎng)級和第二營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率是_______（用圖中所給字母的表達式表示）。（2）圖1中有兩處不同的能量散失途徑，其中E處散失的能量是通過______實現(xiàn)的。（3）若該生態(tài)系統(tǒng)存在如圖2所示的食物網(wǎng)。若A能量的1/4直接提供給C，則要使C能量增加8kJ，至少需要消耗A的能量是___kJ。若將C的食物比例由A：B=1：1調(diào)整為1：2，能量傳遞效率按10%計算，該生態(tài)系統(tǒng)能承載C的數(shù)量約是原來的________倍（精確到百分位）。

參考答案（含詳細解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【答案解析】

放射性同位素標記法在生物學中具有廣泛的應(yīng)用：（1）用35S標記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，用32P標記噬菌體的DNA，分別侵染細菌，最終證明DNA是遺傳物質(zhì)；（2）用3H標記氨基酸，探明分泌蛋白的合成與分泌過程；（3）15N標記DNA分子，證明了DNA分子的復制方式是半保留復制；（4）卡爾文用14C標記CO2，研究出碳原子在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，即CO2→C3→有機物；（5）魯賓和卡門用18O標記水，證明光合作用所釋放的氧氣全部來自于水?！绢}目詳解】A、小白鼠吸入18O2后，18O2參與有氧呼吸第三階段產(chǎn)生H218O，故在其尿液中能檢測到18O，A正確；B、給植物澆灌H218O，H218O參與光反應(yīng)形成18O2，H218O參與有氧呼吸第二階段產(chǎn)生C18O2，因此一段時間后在周圍空氣中的O2、CO2、水蒸氣中都能檢測到18O，B正確；C、兩條鏈都用15N標記的DNA，放入含14N的培養(yǎng)液中復制一次得到的都是一條鏈15N，一條鏈14N的DNA，故完成一次減數(shù)分裂形成的四個精細胞都含有15N，C正確；D、DNA和RNA都含有32P，不含35S，分別用含有35S和32P的兩種培養(yǎng)基培養(yǎng)細菌，再用上述細菌分別培養(yǎng)病毒，得到的子代病毒的放射性一樣，故不能區(qū)分是DNA病毒還是RNA病毒，D錯誤。故選D。2、B【答案解析】

本題考查葉綠體中色素的提取和分離實驗、觀察細胞質(zhì)壁分離實驗、觀察植物細胞的有絲分裂的實驗、探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗。綠葉中色素的提取和分離實驗，提取色素時需要加入無水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸鈣（防止色素被破壞）；分離色素時采用紙層析法，原理是色素在層析液中的溶解度不同，隨著層析液擴散的速度不同。觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離實驗中，所取試劑的濃度要適宜，不能過高，這樣會導致細胞失水過多而死，也不能過低，這樣會使實驗現(xiàn)象不明顯。染色體易被龍膽紫、醋酸洋紅等堿性染料染成深色。【題目詳解】A、探究酵母菌的呼吸方式實驗中，可用BTB（溴麝香草酚藍）溶液檢測二氧化碳，溶液由藍變綠再變黃，但酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生二氧化碳，A錯誤；

B、觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離使用1.3g/mL的蔗糖溶液，使用1.5g/mL的蔗糖溶液導致細胞液與外界溶液的濃度差更大，出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯，B正確；

C、葉綠體色素是有機物，色素的分離使用的是層析液，C錯誤；

D、觀察細胞的有絲分裂中染色體行為——龍膽紫或醋酸洋紅等堿性染料，D錯誤。

故選B。3、C【答案解析】

自噬是細胞中高度保守的物質(zhì)降解過程，細胞內(nèi)大分子物質(zhì)和細胞器等經(jīng)雙層膜包裹運送至溶酶體,被溶酶體酶降解產(chǎn)生小分子物質(zhì),實現(xiàn)細胞內(nèi)物質(zhì)再循環(huán)的過程，是由自噬基因控制的。在動物、真菌和某些植物的細胞中，含有一些由單位膜包裹的小泡稱為溶酶體，是高爾基體斷裂后形成的，溶酶體的功能是消化細胞從外界吞入的顆粒和細胞自身產(chǎn)生的碎渣，細胞從外界吞入物質(zhì)后，形成吞噬泡，吞噬泡與溶酶體融合，于是溶酶體中的水解酶便將吞噬泡中的物質(zhì)降解?！绢}目詳解】A、細胞自噬的產(chǎn)物有些可以被細胞重新利用，為細胞提供自我更新所需的材料，A正確；B、受基因控制的細胞自噬過程有利于胚胎發(fā)育，如有利于早期胚胎發(fā)育過程中早期心管的形成，參與調(diào)節(jié)胚胎干細胞的分化等，B正確；C、衰老的線粒體被溶酶體分解清除屬于細胞自噬，C錯誤；D、細胞自噬有利于消滅侵入細胞內(nèi)的活菌和病毒，D正確。故選C。4、D【答案解析】

性激素的分級反饋調(diào)節(jié)：下丘腦通過釋放促性腺激素釋放激素，來促進垂體合成和分泌促性腺激素，促性腺激素則可以促進性腺的活動，合成和釋放性激素，當性激素達到一定濃度后，這個信息又會反饋給下丘腦和垂體，從而抑制兩者的活動，這樣性激素就可以維持在相對穩(wěn)定水平?！绢}目詳解】A、由于大豆異黃酮發(fā)揮微弱的雌性激素效應(yīng)，能與人雌性激素受體特異性結(jié)合，A正確；B、由于大豆異黃酮，其分子結(jié)構(gòu)與人雌性激素相似，進入人體后能發(fā)揮微弱的雌性激素效應(yīng)，故可緩解雌性激素水平降低者的癥狀，B正確；C、由于雌性激素可通過反饋調(diào)節(jié)作用于下丘腦，故可能作用于下丘腦的雌性激素受體，C正確；D、大豆異黃酮進入人體后能發(fā)揮微弱的雌性激素效應(yīng)，通過反饋調(diào)節(jié)會引起促性腺激素分泌量減少，D錯誤。故選D。5、B【答案解析】

各種細胞器的結(jié)構(gòu)、功能細胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細胞進行光合作用的場所；植物細胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細胞壁形成）核糖體動植物細胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”溶酶體動植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并且殺死侵入細胞的病毒和細菌液泡成熟植物細胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細胞液（有機酸、糖類、無機鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細胞的有絲分裂有關(guān)【題目詳解】A、中心體在細胞分裂間期復制為兩個，并隨細胞分裂而分開，并不是細胞分裂能力越強，中心體的數(shù)量越多，A錯誤；B、活細胞中的線粒體往往可以定向運動到代謝越旺盛的部位，提供能量，B正確；C、乳酸菌是原核生物，沒有染色體，C錯誤；D、溶酶體分解后的產(chǎn)物，對細胞有用的物質(zhì)細胞可以再利用，廢物則被排出細胞外，D錯誤。故選B。6、C【答案解析】

根據(jù)題意，該生態(tài)系統(tǒng)是人工建立的，人的作用是關(guān)鍵的，不僅需要太陽光能，還需要人為的能量輸入才能維持該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定；特殊辣椒的驅(qū)蟲作用是利用生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞的功能，該生態(tài)系統(tǒng)中蔬菜和黃瓜是生產(chǎn)者，據(jù)此分析。【題目詳解】A.該生態(tài)養(yǎng)殖大棚中的生物群落存在垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)，A正確；B.特殊辣椒具有驅(qū)蟲作用是因為辣椒能釋放某種化學物質(zhì)，屬于化學信息，特殊辣椒驅(qū)蟲導致該害蟲種群密度降低屬于生物防治，B正確；C.蔬菜屬于生產(chǎn)者，C錯誤；D.能量的流動特點是單向流動，逐級遞減，故生態(tài)系統(tǒng)維持相對穩(wěn)定需要不斷得到來自系統(tǒng)外的能量，D正確。二、綜合題：本大題共4小題7、逆轉(zhuǎn)錄酶限制性核酸內(nèi)切酶氫T-DNA啟動子在重組質(zhì)粒導入到農(nóng)桿菌的過程中，可能有部分農(nóng)桿菌中導入的不是重組質(zhì)粒，而是普通質(zhì)粒農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細胞中青蒿素產(chǎn)量【答案解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛毎姆椒ㄓ修r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛毎钣行У姆椒ㄊ秋@微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛毎姆椒ㄊ歉惺軕B(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等?！绢}目詳解】（1）據(jù)圖示可知，酶1促進逆轉(zhuǎn)錄的過程，故為逆轉(zhuǎn)錄酶，酶2用于切割目的基因和質(zhì)粒，故為限制性核酸內(nèi)切酶；利用PCR技術(shù)擴增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的氫鍵。（2）構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中；在目的基因前需要添加特定啟動子；重組質(zhì)粒上有四環(huán)素抗性基因，質(zhì)粒轉(zhuǎn)入農(nóng)桿菌后，需要利用含有四環(huán)素的培養(yǎng)基對農(nóng)桿菌進行初步篩選，原因是在重組質(zhì)粒導入到農(nóng)桿菌的過程中，可能有部分農(nóng)桿菌中導入的不是重組質(zhì)粒，而是普通質(zhì)粒。（3）將目的基因?qū)胫参锛毎谐Ｓ玫姆椒ㄊ寝r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，由圖可知，農(nóng)桿菌的作用是感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細胞中；判斷該課題組的研究目的是否達到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿植株中的青蒿素產(chǎn)量，若產(chǎn)量增高，則說明達到了目的。【答案點睛】本題考查了基因工程在生產(chǎn)實踐中的應(yīng)用，要求考生識記基因工程的原理、操作工具及操作步驟等，掌握各步驟中的相關(guān)細節(jié)，能結(jié)合所學的知識準確解答。8、果膠酶和果膠酯酶液體培養(yǎng)基物理或化學酶活性包埋法細胞體積大難以被吸附或結(jié)合提高果酒的酒精和糖的含量有氧呼吸消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳易溶于水【答案解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，果醋制作的原理：

當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。

當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！绢}目詳解】（1）果膠是植物細胞壁的主要成分，以原果膠、果膠、果膠酸的形態(tài)廣泛存在于植物的果實、根、莖、葉中，它們伴隨纖維素而存在，構(gòu)成相鄰細胞中間層粘結(jié)物，使植物組織細胞緊緊黏結(jié)在一起，在制作藍莓汁時可加入果膠酶和果膠甲酯酶分解果膠，提高果汁出汁率和澄清度。液體培養(yǎng)基可擴大培養(yǎng)黑曲霉或蘋果青霉等微生物；由于這些酶溶于水，不利于重復使用，可通過物理或化學方法將果膠酶固定在某種介質(zhì)上，使之成為不溶于水而又有酶活性的制劑；其中細胞多采用包埋法，因為細胞體積大難以被吸附或結(jié)合。（2）用藍莓汁制作果酒，以藍莓汁為原料，加入一定比例的蔗糖，目的可通過微生物發(fā)酵來提高果酒的酒精和糖的含量。發(fā)酵瓶內(nèi)微生物需呼吸作用消耗氧氣，產(chǎn)生的二氧化碳溶于水，容易導致瓶內(nèi)出現(xiàn)負壓?！敬鸢更c睛】本題考查果酒制作，解題關(guān)鍵是識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理及條件，能結(jié)合所學的知識準確答題。9、胞吐協(xié)助擴散增加促進葡萄糖運入骨骼肌細胞和被利用，降低血糖是先升高后降低【答案解析】

（1）胰島素屬大分子物質(zhì)，通過胞吐和胞吞方式進出細胞。由題目提供的情景“葡萄糖進入骨骼肌細胞過程不消耗ATP”可推出跨膜方式為協(xié)助擴散。（2）（3）（4）當血糖濃度升高時，刺激胰島B細胞分泌胰島素，胰島素可以加速組織細胞對血糖的攝取、利用和儲存（作用于脂肪細胞，使葡萄糖轉(zhuǎn)變成脂肪），使血糖恢復正常濃度；當血糖恢復正常濃度時，胰島素濃度也恢復正常濃度。10、神經(jīng)遞質(zhì)三ATP的合成下丘腦反饋植入某些特異的菌種來改善腸道菌群結(jié)構(gòu)（或植入某些特異的菌種來減肥）【答案解析】

（1）體溫調(diào)節(jié)中樞：下丘腦；（2）機理：產(chǎn)熱?動態(tài)平衡散熱；（3）寒冷環(huán)境下：①增加產(chǎn)熱的途徑：骨骼肌戰(zhàn)栗、甲狀腺激素和腎上腺素分泌增加；②減少散熱的途徑：立毛肌收縮、皮膚血管收縮等。（4）炎熱環(huán)境下：主要通過增加散熱在維持體溫相對穩(wěn)定，增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚血管舒張?！绢}目詳解】(1)由題干信息可知，去甲腎上腺素是由神經(jīng)細胞分泌，作為神經(jīng)遞質(zhì)影響了褐色脂肪細胞的產(chǎn)熱，去甲腎上腺素主要影響有氧呼吸的第三階段，產(chǎn)熱蛋白通過抑制該階段ATP的合成，使有機物釋放的能量全部轉(zhuǎn)化為熱能。(2)布氏田鼠體溫調(diào)節(jié)中樞位于下丘腦，布氏田鼠機體產(chǎn)熱與腸道菌群存在反饋調(diào)節(jié)機制。(3將寒冷環(huán)境下小鼠的腸道菌群移植到無菌小鼠中，無菌小鼠加快了脂肪燃燒。故可以植入某些特異的菌種來改善腸道菌群結(jié)構(gòu)（或植入某些特異的菌種）來減肥。【答案點睛】本