DB 6108T 08.8-2019榆林山地蘋果有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS 65.020B05 DB6108榆 林 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB6108/T08.8—2019榆林山地蘋果有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2019-12-20發(fā)布 2020-01-01實施榆林市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB6108/T08.8—2019DB6108/T08.8—2019II前 言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由榆林市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：榆林市果業(yè)技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：田紅炎、劉娜、劉浪、路飛雄、張娜、樊越、張衛(wèi)寧、鐘小軍、王萬鵬。本標(biāo)準(zhǔn)首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下：聯(lián)系單位：榆林市果業(yè)技術(shù)推廣中心。聯(lián)系人：田紅炎。聯(lián)系電話地址：榆林市西沙柳營西路榆林農(nóng)業(yè)大廈3樓302室。DB6108/T08.8—2019DB6108/T08.8—2019PAGEPAGE4榆林山地蘋果有機(jī)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于榆林山地蘋果有機(jī)食品蘋果為目標(biāo)的生產(chǎn)過程。規(guī)范性引用文件GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB16051鮮蘋果GB/T19630.1—2011有機(jī)產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)DB6108/T08.2—2019榆林山地蘋果苗木質(zhì)量和繁育技術(shù)規(guī)程DB6108/T08.4—2019榆林山地蘋果矮砧栽培技術(shù)規(guī)程DB6108/T08.5—2019榆林山地蘋果栽培技術(shù)規(guī)程DB6108/T08.11—2019榆林山地蘋果防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)規(guī)程術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1有機(jī)食品蘋果遵照特定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)原則，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、有機(jī)轉(zhuǎn)換期從按照本標(biāo)準(zhǔn)開始管理至生產(chǎn)單元和產(chǎn)品獲得有機(jī)認(rèn)證之間的時段。3.3平行生產(chǎn)在同一生產(chǎn)單元中，同時生產(chǎn)相同或難以區(qū)分的有機(jī)、有機(jī)轉(zhuǎn)換或常規(guī)產(chǎn)品的情況。園地的選擇與規(guī)劃園地選擇GB/T19630.15.3園地應(yīng)選擇在前三年沒有使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥等違禁物品、遠(yuǎn)離工廠和公路鐵路干線，避5南部應(yīng)選擇獨立的山峁。園地規(guī)劃溝邊風(fēng)口果園應(yīng)設(shè)置防風(fēng)林帶。GB/T19630.15.4應(yīng)配套管護(hù)用房、生產(chǎn)資料存儲間、衛(wèi)生間、垃圾收集點，配備安全生產(chǎn)防護(hù)用具。品種和砧木選擇品種選擇按DB6108/T08.4—2019榆林山地蘋果矮砧栽培技術(shù)規(guī)程要求執(zhí)行。砧木選擇SB9GM26、KM3栽植苗木選擇與要求苗木應(yīng)符合DB6108/T08.2—2019挖定植穴按照DB6108/T08.4—2019DB6108/T08.5—2019栽植技術(shù)喬化和矮化栽植技術(shù)分別按DB6108/T08.5—2019榆林山地蘋果栽培技術(shù)規(guī)程和DB6108/T08.4—2019榆林山地蘋果矮砧栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。栽植時應(yīng)同時建設(shè)隔離帶或預(yù)留隔離空間。栽植過程中的投入品應(yīng)符合GB/T19630.1的要求。土肥水管理通則GB/T19630.1GB50843土壤管理DB6108/T08.5—20194.1.1DB6108/T08.5—20194.1.2DB6108/T08.5—20194.1.3肥料管理根據(jù)土壤肥力、樹體長勢、目標(biāo)產(chǎn)量等因素，確定肥料種類、數(shù)量和施肥時間，應(yīng)施用天然有機(jī)肥料和礦質(zhì)源肥料，禁止使用化學(xué)肥料。GB/T19630.1A。肥料的種類、數(shù)量以及施肥措施不應(yīng)對環(huán)境造成污染。水分管理宜采用覆膜、覆草、集雨蓄水、穴貯肥水等各種旱作保水措施。必須灌溉時，盡量采用節(jié)水灌溉方法。GB5084保水、用水過程所采用的材料、設(shè)備和方法應(yīng)防止產(chǎn)生環(huán)境污染。整形修剪整形修剪分別按DB6108/T08.4—2019榆林山地蘋果矮砧栽培技術(shù)規(guī)程和DB6108/T08.5—2019榆林山地蘋果栽培技術(shù)規(guī)程要求進(jìn)行。9果實管理花果管理技術(shù)9.1.1DB6108/T08.4—2019DB6108/T08.5—20199.1.2禁止使用基因工程或轉(zhuǎn)基因品種花粉、轉(zhuǎn)基因昆蟲動物授粉。花粉污染控制要求人工授粉時，采集、加工、貯存或購買的花粉應(yīng)防止受到污染。昆蟲傳粉污染控制要求采用蜜蜂、壁蜂傳粉時其飼養(yǎng)器具應(yīng)防止受到污染。投入品使用要求GB/T19630.1A要求。果袋運輸、貯藏、套袋操作過程中應(yīng)防止有害物污染，包裝物及使用后的果袋反光膜應(yīng)及時回收處理。嚴(yán)禁使用化學(xué)合成果實著色劑。果實采收采前準(zhǔn)備應(yīng)根據(jù)采收任務(wù)確定采收人員數(shù)量，明確組織分工，并進(jìn)行至少一次的操作培訓(xùn)。設(shè)計好果品運輸路線，準(zhǔn)備好堆果場（果庫）。采收要求GB16051采收過程不能造成污染。運輸過程如果發(fā)現(xiàn)污染源，應(yīng)重新修定運輸路線，或采取有效措施，杜絕污染。采收過程污染控制要求保證采收器物沒有任何污染，采收過程不能造成污染。果品堆放宜使用標(biāo)準(zhǔn)容器。果品禁止直接著地和日曬雨淋，防止動物污染果實。貯藏場所和運輸工具應(yīng)清潔衛(wèi)生無異味，禁止與有毒、有異味的物品混存、混運。采后處理過程中所涉及的操作人員應(yīng)該身體健康，保持衛(wèi)生，穿著工作服，工作服保持整潔，佩戴手套、口罩等，工間休息大小便及丟棄生