說明文練習26 筷子春秋(含答案)

筷子春秋⑴筷子在先秦時稱為“梜”，是木字旁，不是“挾”《禮記.曲禮上》提及“羹之有菜者用梜”，鄭玄的注釋：“梜，猶箸也”。司馬遷的《史記.宋微子世家》謂“紂始為象箸，箕子嘆曰：‘彼為象箸，必為玉桮'”，本是預言紂王生活奢侈，但也說明“箸”的稱呼始自商代。⑵“箸”變成為今天的“筷”，有個說法是可能與江南沿海的船民有關(guān)，因為“箸”與“住”同音，對船民而言便有不吉利的意思，所以反其意稱“箸”為“快兒”。又因為大多數(shù)“快兒”是用竹子所做，于是在“快”字上加了竹字頭，成為“筷子”。⑶雖然明代已經(jīng)有人稱“箸”為“快”或“筷”清《康熙字典》僅收錄“箸”而不收錄“筷”，但朝廷也難抵擋民間怕犯忌的潮流?！翱曜印狈Q為“箸”在《水滸傳》第三回寫魯智深大鬧五臺山，提到金老及其女兒宴請魯智深一段，謂“春臺上放下三個盞子，三雙箸”；另外，《紅樓夢》第四十回寫史太君兩宴大觀園，曹雪芹雖然用“箸”，但用得最多的還是“筷子”。⑷《禮記》有所謂“飯黍毋從箸”，先秦時人們吃飯用手抓食，箸只用于夾菜。從飲食進化推想，原始社會以手抓食可謂自然不過，其后的食器發(fā)展為“匕”，曲柄淺斗，很像今天的羹匙?！墩f文.匕部》謂“匕，亦所以用匕取飯”。今天的“匙”相信是由“匕”發(fā)展而來，但總不及用箸夾菜更為方便。⑸傳說發(fā)明箸的是大禹，但查無實證。箸的誕生相信是先民的集體智慧，但可能起源于大禹時代，所以歸功大禹。到商代時，食器除了箸之外，還有匙、鼎、簋⑹1973年在湖南馬王堆一號漢墓有“彩繪云龍紋漆案”出土，有趣的是，這漆案上面還擺放了五個寫有“君奉食”的小盤、兩個酒卮、一個耳杯，杯上還放有一雙竹筷，足證漢代時已使用竹筷。⑺古代用筷子的情況也可參考畫像磚。漢代盛行厚葬，墓室中大量使用精美畫像磚，以反映墓主人生前的生活場景，因而留給后人豐富的形象資料。其中在四川出土的東漢畫像磚《宴飲圖》，圖中有七人，正面三人，左、右各二人，座次井然有序，席前樽爵并列，碟碗橫陳，除了案前放有筷子，也有碗中插著筷子的。⑻不少專家認為，長期使用筷子能令人心靈手巧，聰明伶俐，頭腦敏捷。有學者指出，用筷子進食時，要牽動人體三十多個關(guān)節(jié)和五十多條肌肉，有助于刺激神經(jīng)系統(tǒng)的活動。⑼諾貝爾物理學獎得主李政道接受記者訪問時曾經(jīng)說過：“中華民族是個優(yōu)秀民族，中國人早在春秋戰(zhàn)國時期便使用筷子，如此簡單的兩根東西，卻高妙絕倫地運用了物理學上的杠桿原理?！?、本文標題《筷子春秋》中的“春秋”的意思是。（2分）2、本文是從“筷子名稱的由來、、、和“使用原理”等幾方面來介紹“筷子”的，文章的說明順序是。（6分）3、從第④段可知“筷子”取代“匕”成為現(xiàn)今中國最主要的進食工具的原因是：（6分）（1）（2）（3）4、下列對文章內(nèi)容的理解，正確的一項是（）（3分）筷子在秦朝時被稱為“梜”是《禮記》中的記載?！绑纭弊兂山裉斓摹翱辍?，與沿江或沿海的船民有關(guān)?？曜邮俏锢韺W上的杠桿原理在日常生活中的絕妙運用。中國人使用筷子而不使用刀叉，說明中國人只尚文不尚武。參考答案：小題1:歷史小題2:古代使用筷子的情況筷子沿用至今的原因邏輯順序小題3:(1)取材方便、制作容易(2)分量輕、使用靈活(3)取物準確小題4:C小題1:試題分析：從本文介紹筷子的起源與發(fā)展來看，不能判斷“春秋”即指“歷史”。小題2:試題分析：根據(jù)題干的提示，將全文劃分成四個層次，然后概括中間兩層的意思。根據(jù)本題所填空內(nèi)容即可了解本文說明順序為邏輯順序。小題3:試題分析：先從文中了解“匕”，很像今天的羹匙，然后根據(jù)自己的觀察和生活經(jīng)驗從使用和制作等方面來概括筷子的好處。小題4:試題分析：抓住各句信息點，與文段