植物栽培技術(shù)培訓(xùn)

爭(zhēng)做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐”活動(dòng)培訓(xùn)第1頁(yè)，共38頁(yè)。

為了提高中小學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法，激發(fā)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的興趣，推動(dòng)科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，北京教學(xué)植物園、北京市勞動(dòng)技術(shù)教育研究會(huì)于2014年3月——7月舉辦“北京市中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐”活動(dòng)。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手栽培植物，觀察植物從種子萌發(fā)到開(kāi)花結(jié)果的全過(guò)程，體驗(yàn)勞動(dòng)的辛勤與快樂(lè)，在進(jìn)行種植、觀察、記錄和管理的同時(shí)，養(yǎng)成做事細(xì)心和持之以恒的好習(xí)慣，在科學(xué)實(shí)踐中體會(huì)到動(dòng)手參與的快樂(lè)?；顒?dòng)背景：第2頁(yè)，共38頁(yè)。（一）參賽范圍中學(xué)初一、初二學(xué)生；

（二）提供的資源

免費(fèi)提供所需的植物種子（矮植番茄、百日草、珊瑚豆），花盆1個(gè)，營(yíng)養(yǎng)土1份和營(yíng)養(yǎng)液1瓶第3頁(yè)，共38頁(yè)。第一、規(guī)則解讀第二、矮番茄和五彩椒的栽培技術(shù)第三、怎樣做植物的成長(zhǎng)記錄第四、怎樣做植物的管理記錄主要內(nèi)容第4頁(yè)，共38頁(yè)。

1.評(píng)獎(jiǎng)：一、規(guī)則解讀初評(píng)（校內(nèi)）評(píng)一、二、三等獎(jiǎng)（北京市）：第5頁(yè)，共38頁(yè)。

初評(píng)：

6月22日前，由參與活動(dòng)的學(xué)校教師根據(jù)“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐活動(dòng)評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行初評(píng)，評(píng)選出35個(gè)優(yōu)秀作品（30+5）評(píng)出的5名由評(píng)委會(huì)評(píng)選出一、二等獎(jiǎng)。所有獎(jiǎng)?wù)呔兄鬓k單位頒發(fā)證書(shū)。其余30人為三等獎(jiǎng)評(píng)一、二、三等等獎(jiǎng)：第6頁(yè)，共38頁(yè)。2.參加評(píng)比的學(xué)生需上交的材料（包括紙質(zhì)和電子稿）植物生長(zhǎng)管理觀察記錄1份(原始記錄紙質(zhì)復(fù)印件；掃描、拍照的電子版)記錄植物生長(zhǎng)的5張電子版照片（從播種到開(kāi)花結(jié)果不同階段）心得體會(huì)1篇（紙質(zhì)和電子版）第7頁(yè)，共38頁(yè)。3評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)1.材料是否齊全；2.照片是否正確反映植物的生長(zhǎng)過(guò)程；3.植物生長(zhǎng)觀察管理記錄是否認(rèn)真詳實(shí)；4.心得體會(huì)是否有真情實(shí)感；5.植物生長(zhǎng)發(fā)育好（碩果累累）。第8頁(yè)，共38頁(yè)。（1）學(xué)生參加培訓(xùn)。（2）從輔導(dǎo)教師處領(lǐng)取盆、土、種子和營(yíng)養(yǎng)液等（材料來(lái)了之后再通知領(lǐng)取的地點(diǎn)和時(shí)間）。（3）認(rèn)真觀察植物從一粒種子成長(zhǎng)為幼苗，直到開(kāi)花結(jié)果的生長(zhǎng)過(guò)程，將你觀察到的植物的變化用日記的形式記錄下來(lái)，形成“觀察記錄”。（4）用照片來(lái)記錄植物生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的變化過(guò)程（照片不少于5張）。4.“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐”學(xué)生參與指南第9頁(yè)，共38頁(yè)。（5）認(rèn)真總結(jié)在植物栽培過(guò)程中得到的的經(jīng)驗(yàn)、收獲和感悟，形成“心得體會(huì)”，題目自擬。（6）服從教師的指導(dǎo)和安排，按時(shí)上交材料。（7）上交材料電子稿要求：題目三號(hào)字，正文小四號(hào)字，行距20磅。第10頁(yè)，共38頁(yè)。二、盆栽矮番茄和五彩椒的栽培技術(shù)第11頁(yè)，共38頁(yè)。（一）播種時(shí)間如果在溫室中或家中栽培，除夏季酷熱不能栽培外，其他時(shí)間均可栽培北方地區(qū)多數(shù)植物一般在3月下至4月上中旬?！扒迕髑昂?，種瓜點(diǎn)豆”。第12頁(yè)，共38頁(yè)。（二）選擇土壤什么是好土？疏松透氣、保水、保肥力強(qiáng)、排水好、有一定的保水性、弱酸性的土壤。買土：市面上出售的優(yōu)質(zhì)土：已經(jīng)配置好腐葉土、肥料等，可直接使用。包裝上有“適合作物”，要注意看。果實(shí)類要求土壤配比

：園田土：松針土：蛭石：沙子=4：4：1：1第13頁(yè)，共38頁(yè)。（三）播種的方法常見(jiàn)的播種方法有：點(diǎn)播法（穴播法）撒播法第14頁(yè)，共38頁(yè)。常見(jiàn)播種方法簡(jiǎn)介

按一定的距離挖穴，每穴播1-2粒種子，然后覆土2～3厘米。覆土后，輕輕鎮(zhèn)壓表面，使土壤和種子緊密結(jié)合。適合大粒種子的播種。1）點(diǎn)播法第15頁(yè)，共38頁(yè)。2）撒播法

整平土面，澆足水，將種子均勻撒于盆內(nèi)，覆細(xì)沙土。適合小粒種子的播種。為了撒種均勻可與細(xì)沙混合后再播種。注意：關(guān)鍵是覆土厚度。以看不見(jiàn)種子為原則。第16頁(yè)，共38頁(yè)。圖示播種過(guò)程：1243第17頁(yè)，共38頁(yè)。（四）、對(duì)環(huán)境條件的要求1、溫度不耐寒，屬于喜溫植物。種子發(fā)芽最適溫度25-27℃，5-6天，珊瑚豆20天左右，可出齊芽。在15℃時(shí)發(fā)芽約需15天。出芽后，耐低溫的能力逐漸增強(qiáng)。幼苗期最適生長(zhǎng)溫度20℃，能保證幼苗健壯生長(zhǎng)。開(kāi)花期最適溫度為15--20℃。低于10℃難于授粉，易引起落花落果；高于35℃發(fā)育不全，易落花。果實(shí)成熟期適宜溫度在25℃以上。第18頁(yè)，共38頁(yè)。2、光照

性喜陽(yáng)光。對(duì)光照的要求因生育期而不同。種子在黑暗條件下容易發(fā)芽。幼苗生長(zhǎng)的時(shí)期則需要良好的光照條件。光照充足，幼苗節(jié)間短粗，葉厚色深，適應(yīng)性強(qiáng)，有利于生長(zhǎng)發(fā)育，結(jié)果多。光照不足，幼苗節(jié)間伸長(zhǎng)，葉薄色淡，適應(yīng)性差，植株不會(huì)開(kāi)花；總之，在室內(nèi)置于南窗前，溫度適宜，營(yíng)養(yǎng)條件良好，一般都能進(jìn)行花芽分化、開(kāi)花和結(jié)果。第19頁(yè)，共38頁(yè)。3、水分植物在各生育期的需水量不同。種子發(fā)芽期：需要吸收水分。因?yàn)榉N皮較厚，吸水較慢。最好進(jìn)行浸種、催芽，可以促進(jìn)發(fā)芽。幼苗期：為保壯苗，要控制澆水。初花期：植株生長(zhǎng)量增大，需水逐漸增加，特別是果實(shí)膨大期應(yīng)保持盆土潮潤(rùn)，不然果色無(wú)光澤。注意：要防止盆內(nèi)積水，否則造成落葉，落花、落果。第20頁(yè)，共38頁(yè)。澆水的原則：澆水時(shí)間：夏天應(yīng)在早晨或傍晚澆水，不能在中午澆水。冬季應(yīng)選擇天氣好的上午或中午?！耙?jiàn)干見(jiàn)濕”，不干不澆，澆要澆透。第21頁(yè)，共38頁(yè)。水質(zhì)：

雨水最理想，其次為河水、井水和池塘水。自來(lái)水要晾一天再用，使水中氯氣充分揮發(fā)。從節(jié)約水資源的角度來(lái)講，最好用我們生活中的廢水，如：淘米水、養(yǎng)魚(yú)水、洗菜水。注意：不要澆洗衣物的剩下的水。第22頁(yè)，共38頁(yè)。（五）做標(biāo)簽第23頁(yè)，共38頁(yè)。第24頁(yè)，共38頁(yè)。（六）、管理溫度光照水分肥料間苗、定苗松土修剪—去黃葉病蟲(chóng)害防治第25頁(yè)，共38頁(yè)。植物營(yíng)養(yǎng)調(diào)理劑（觀花型）小苗階段：苗期噴1-2次；蕾期噴1次。1瓶蓋（20ml）兌水1000ml開(kāi)花結(jié)果期：15—20天施一次稀薄液肥。1瓶蓋（20ml）兌水500ml1、施肥時(shí)間

種子萌發(fā)之前不施肥。第26頁(yè)，共38頁(yè)。施肥應(yīng)注意的問(wèn)題薄肥勤施。施肥可以結(jié)合澆水，盆土稍干再施肥。第27頁(yè)，共38頁(yè)。2、光照和通風(fēng)

多數(shù)開(kāi)花、結(jié)果的植物屬于喜光植物。矮番茄和五彩椒是喜光植物，所以要把它們放到太陽(yáng)光下養(yǎng)護(hù)。通風(fēng)條件好，光照充足，植株生長(zhǎng)健壯。

注意：五彩椒不宜與茄科作物連作（即種過(guò)辣椒、番茄、茄子等作物的土壤不能直接用來(lái)種五彩椒）。第28頁(yè)，共38頁(yè)。3、間苗、定苗什么叫間苗：把多余的苗拔掉叫間苗。拔掉什么樣的苗？留下什么樣的苗？去除并生苗、過(guò)密苗及病弱苗。留下壯苗。

什么是壯苗？壯苗的形態(tài)特征：莖粗壯，節(jié)間短，葉片較大而厚，葉色正常，植株生長(zhǎng)整齊。第29頁(yè)，共38頁(yè)。4、松土

苗期松土，使空氣通透，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，又可達(dá)到保水與除草的目的。松土的方法：用工具把2-3厘米表土弄疏松。第30頁(yè)，共38頁(yè)。5、病蟲(chóng)害防治：掌握“常檢查、早發(fā)現(xiàn)、早治理”的原則病害的治理：發(fā)現(xiàn)葉片上有黃色、褐色、黑色斑點(diǎn)等染病癥狀，要及時(shí)去除染病葉片。蟲(chóng)害的治理：對(duì)于大些的蟲(chóng)子，用小木棍去掉即可。小的蟲(chóng)子可以用香煙1支或幾個(gè)煙頭，加熱水100毫升，并攪拌，浸泡24小時(shí)，過(guò)濾后噴霧或涂抹。家庭養(yǎng)花最好不噴農(nóng)藥，以免污染環(huán)境。隨時(shí)注意通風(fēng)，降低濕度以減輕病害發(fā)生。第31頁(yè)，共38頁(yè)。三、怎樣做植物的成長(zhǎng)觀察管理記錄（一）成長(zhǎng)記錄的形式：表格的形式日記敘述的形式哪種形式都要有圖片。（二）成長(zhǎng)記錄大致包含以下幾個(gè)部分：標(biāo)題，如：×××的成長(zhǎng)記錄觀察記錄人簽名第32頁(yè)，共38頁(yè)。3、觀察內(nèi)容發(fā)芽的過(guò)程：幼苗何時(shí)出土，子葉何時(shí)展開(kāi)，子葉的顏色、形狀、大小，真葉長(zhǎng)出的過(guò)程，真葉的顏色、形狀、大小。長(zhǎng)大的過(guò)程：莖的高度、葉的數(shù)量有什么變化。開(kāi)花的過(guò)程：何時(shí)長(zhǎng)出花蕾，何時(shí)花朵綻開(kāi)，花的形狀、顏色、大小，何時(shí)花瓣凋謝。果實(shí)膨大、成熟的過(guò)程：果實(shí)顏色、形狀、大小的變化。以及發(fā)現(xiàn)植物發(fā)生變化時(shí)自己有什么感受。第33頁(yè)，共38頁(yè)。管理記錄：在什么地點(diǎn)播的種？是學(xué)校？是家里？什么時(shí)間進(jìn)行的播種？種的是哪種植物？采用的是哪種播種方法？操作步驟有哪些？說(shuō)明放置地點(diǎn)、光照的情況。幾月幾日，你給做了什么？如：幾點(diǎn)（早晨、中午、傍晚等）澆的水？澆的什么水？哪天施肥了？濃度是多少？發(fā)現(xiàn)植物葉子變黃時(shí)，你是怎樣做的？第34頁(yè)，共38頁(yè)。填寫觀察記錄要求：

要真實(shí)，看見(jiàn)了就寫；沒(méi)看見(jiàn)不要憑想象去寫。第35頁(yè)，共38頁(yè)。觀察管理記錄要有好的格式，書(shū)寫規(guī)范，讓人看了一目了然第36頁(yè)，共38頁(yè)。預(yù)祝同學(xué)們?nèi)〉煤玫某煽?jī)！第37頁(yè)，共38頁(yè)。內(nèi)容梗概爭(zhēng)做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐”活動(dòng)培訓(xùn)。爭(zhēng)做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐”活動(dòng)培訓(xùn)。評(píng)一、二、三等獎(jiǎng)（北京市）：。6月22日前，由參與活動(dòng)的學(xué)校教師根據(jù)“中小學(xué)生植物栽培實(shí)踐活動(dòng)評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行初評(píng)，評(píng)選出35個(gè)優(yōu)秀作品（30+5）。評(píng)一、二、三等等獎(jiǎng)：。2.參加評(píng)比的學(xué)生需上交的材料。（4）用照片來(lái)記錄植物生長(zhǎng)發(fā)育不同階段的變化過(guò)程（照片不少于5張）。（7）上交材料電子稿要求：題目三號(hào)字，正文小四號(hào)字，行距20磅。如果在溫室中或家中栽培，除夏季酷熱不能栽培外，其他時(shí)間均可栽培。北方地區(qū)多數(shù)植物一般在3月下至4月上中旬。點(diǎn)播法（穴播法）。按一定的距離挖穴，每穴播1-2粒種子，然后覆土2～3厘