細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件

細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、細(xì)胞膜（一）細(xì)胞膜的探索歷程結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。1859年，E.Oerton（歐文頓）對植物細(xì)胞膜的通透性的研究發(fā)現(xiàn)，易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。資料1一、細(xì)胞膜（一）細(xì)胞膜的探索歷程結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含資料220世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。資料31925年荷蘭科學(xué)家從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單層分子,測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為2層。資料220世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件資料41959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜的模型：生物膜都是由蛋白質(zhì)(暗)—脂質(zhì)（亮)—蛋白質(zhì)（暗）三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。資料41959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗資料5人——鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（熒光素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)）結(jié)論：細(xì)胞膜具有流動性。1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型。資料5人——鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（熒光素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)）結(jié)論：細(xì)（二）細(xì)胞膜的制備（實(shí)驗(yàn)）1.原理滲透作用（細(xì)胞在低滲溶液中易吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）2.選材人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，更易制備細(xì)胞膜人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種膜性細(xì)胞器，細(xì)胞膜是其唯一的膜結(jié)構(gòu)3.提純方法差速離心（二）細(xì)胞膜的制備（實(shí)驗(yàn)）1.原理滲透作用（細(xì)胞在低滲溶液中（三）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50％主要是磷脂，動物有膽固醇蛋白質(zhì)40％功能越復(fù)雜，種類和數(shù)量越多糖類約2％～10％與信息傳遞有關(guān)想一想：人的肝細(xì)胞和肝癌細(xì)胞膜中這幾種成分所占的比例一樣嗎？紅細(xì)胞的不同發(fā)育時期這幾種成分所占比例一樣嗎？（三）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50％主要是磷脂，動物有膽固醇蛋白（四）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)———流動鑲嵌模型1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型。（四）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)———流動鑲嵌模型1972年，桑格和尼克森排列：磷脂雙分子層是膜的基本支架作用：脂質(zhì)物質(zhì)易通過鑲在表層，嵌插、貫穿其中排列：作用：參與膜的結(jié)構(gòu)；載體蛋白質(zhì)排列：糖蛋白（糖被）排列在膜外側(cè)細(xì)胞識別、保護(hù)、潤滑作用：磷脂蛋白質(zhì)多糖支持蛋白質(zhì)；1.內(nèi)容膜蛋白分布的不對稱性想一想：細(xì)胞膜兩側(cè)蛋白質(zhì)的分布一樣嗎？排列：磷脂雙分子層是膜的基本支架作用：脂質(zhì)物質(zhì)易通過鑲在表層2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動的）膜具有流動性3.功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定（保護(hù)）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，有害物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞產(chǎn)生的抗體、激素和廢物排到細(xì)胞外細(xì)胞膜的控制作用是相對的例：細(xì)胞融合、變形蟲變形、胞吞、胞吐、動物細(xì)胞吸水膨脹等。2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動的）膜具有進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流4.功能特點(diǎn)選擇透過性想一想：細(xì)胞表面的糖被除了具有識別作用外，還有哪些功能？①保護(hù)和潤滑作用，如消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白；②免疫作用，如腫瘤細(xì)胞膜表面的糖蛋白。（載體的種類和數(shù)量）例：不同植物細(xì)胞吸收的離子種類和數(shù)量不同。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流4.功能特點(diǎn)選擇透過性想一想：細(xì)胞表面成分：纖維素和果膠二.細(xì)胞壁功能：支持和保護(hù)想一想：細(xì)胞的邊界為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁？

細(xì)胞膜不僅有保護(hù)作用，還具有選擇透過性，而細(xì)胞壁是全透性的，所以細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界。成分：纖維素和果膠二.細(xì)胞壁功能：支持和保護(hù)想一想：細(xì)胞的邊1.實(shí)驗(yàn)表明，維生素D可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，主要原因是（）A.膜表面的糖蛋白B.膜內(nèi)含相應(yīng)的載體蛋白多C.膜的選擇透過性D.膜的骨架為磷脂雙分子層2.細(xì)胞膜與其完成各種生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）A磷脂分子排列成雙層B兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱C蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層中D膜物質(zhì)分子的運(yùn)動使其具有流動性DD1.實(shí)驗(yàn)表明，維生素D可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，主要3.對某動物進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下示意圖所示，其基本過程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是（）A．細(xì)胞膜具有流動性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率C3.對某動物進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下示意圖所示，其基本過程：4.下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A.蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離B.抗原刺激引發(fā)記憶細(xì)胞增殖分化C.胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對葡萄糖的攝取D.傳出神經(jīng)細(xì)胞興奮引起肌肉收縮A4.下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A三、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能形態(tài)橢球形功能有氧呼吸的主要場所分布（一）線粒體基質(zhì)中有有氧呼吸酶、DNA、RNA、核糖體結(jié)構(gòu)外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)成分代謝旺盛的細(xì)胞線粒體多內(nèi)膜外膜嵴基質(zhì)想一想：細(xì)胞中線粒體的分布是隨機(jī)的嗎？三、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能形態(tài)橢球形功能有氧呼吸的主要場所分布（形態(tài)扁平的橢球形或球形功能分布色素（類囊體薄膜上）、基質(zhì)中有光合酶、DNA、RNA、核糖體結(jié)構(gòu)成分外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)（二）葉綠體光合作用的場所主要在綠色植物葉肉細(xì)胞形態(tài)扁平的橢球形或球形功能分布色素（類囊體薄膜上）、結(jié)觀察葉綠體和線粒體葉綠體呈綠色的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中，不需染色，制片后直接觀察。線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，使活細(xì)胞中的線粒體呈藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色，線粒體能在染液中維持活性數(shù)小時，制片可直接觀察。1．原理觀察葉綠體和線粒體葉綠體呈綠色的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中2．方法和步驟觀察葉綠體制片觀察制作臨時裝片（如黑藻或菠菜葉片）先低倍鏡后高倍鏡可觀察到扁平的橢球形或球形的綠色葉綠體及胞質(zhì)環(huán)流2．方法和步驟觀察葉綠體制片觀察制作臨時裝片（如黑藻或菠菜葉2．方法和步驟觀察線粒體制片觀察制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片（滴健那綠染液染色）先低倍鏡后高倍鏡觀察到藍(lán)綠色的圓球形或短棒狀的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色想一想：健那綠染液用什么配制？為什么？2．方法和步驟觀察線粒體制片觀察制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片（（三）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜連接而成的連續(xù)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能：結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所（三）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜連接而成的連續(xù)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能：結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)組成大囊泡扁平囊小囊泡功能

與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)（對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)）

植物細(xì)胞與細(xì)胞壁形成有關(guān)（與纖維素、果膠形成有關(guān)）（四）高爾基體（單層膜）組成大囊泡扁平囊小囊泡功能與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)植物細(xì)胞（五）溶酶體具有單層膜的囊狀結(jié)構(gòu)溶酶體內(nèi)含有很多種水解酶類，能夠分解很多種物質(zhì)。營養(yǎng)和防御自體吞噬自溶作用功能結(jié)構(gòu)（五）溶酶體具有單層膜的囊狀結(jié)構(gòu)溶酶體內(nèi)含有很多種水解酶類，

液泡膜（單層膜）細(xì)胞液水無機(jī)鹽糖類有機(jī)酸色素蛋白質(zhì)與細(xì)胞的滲透吸水、失水有關(guān)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境，保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)，儲存營養(yǎng)物質(zhì)液泡（六）液泡功能液泡膜細(xì)胞液水無機(jī)鹽糖類有機(jī)酸色素蛋白質(zhì)與細(xì)胞的滲透吸水（七）核糖體分布功能附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所（七）核糖體分布功能附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中細(xì)胞內(nèi)（八）中心體由中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）及周圍物質(zhì)組成功能動物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布結(jié)構(gòu)（八）中心體由中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）及周圍物質(zhì)28動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖28動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別

細(xì)胞器動物細(xì)胞植物細(xì)胞線粒體有有葉綠體無有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有有核糖體有有高爾基體有有溶酶體有無液泡無有中心體有高等無動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞器動物細(xì)胞植物細(xì)胞線粒體有有葉四、細(xì)胞器之間的分工合作3min豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤四、細(xì)胞器之間的分工合作3min豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成細(xì)17min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成17min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)注射3H亮117min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成117min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)注射3H細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件

細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器在功能上既有分工，又有緊密的聯(lián)系。線粒體供能(蛋白質(zhì)的修飾加工、分類、包裝、轉(zhuǎn)運(yùn))核糖體高爾基體細(xì)胞膜翻譯(多肽的折疊與組裝；蛋白質(zhì)的修飾與加工)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡囊泡進(jìn)入肽鏈分泌未成熟蛋白質(zhì)加工、運(yùn)輸成熟蛋白質(zhì)(胞吐)分泌蛋白加工、運(yùn)輸細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器在功能上既有分工，又有緊密的聯(lián)系。五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.組成細(xì)胞器的膜細(xì)胞膜核膜

組成成分和結(jié)構(gòu)相似結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.組成細(xì)胞器的膜細(xì)胞膜核膜組成成分和2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層核膜細(xì)胞膜高爾基體膜細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性小泡2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層核膜細(xì)胞膜高爾基體膜3.各種生物膜在功能上的聯(lián)系4.生物膜系統(tǒng)的作用保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞等過程起決定作用。為多種酶提供附著位點(diǎn)，是許多化學(xué)反應(yīng)的場所。分隔細(xì)胞器（區(qū)室化），保證細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。如分泌性蛋白的合成和分泌3.各種生物膜在功能上的聯(lián)系4.生物膜系統(tǒng)的作用保持細(xì)胞內(nèi)部5.研究生物膜的重要意義闡明細(xì)胞的生命活動規(guī)律細(xì)胞與周圍環(huán)境的物質(zhì)交換蛋白質(zhì)、糖和脂類的合成和運(yùn)輸工業(yè)上模擬生物膜，用于過濾海水，處理污水人工腎——血液透析膜脂質(zhì)體包裹藥物5.研究生物膜的重要意義闡明細(xì)胞的生命活動規(guī)律細(xì)胞與周圍環(huán)境細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件六、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等。成分功能新陳代謝的主要場所，提供所需物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。在細(xì)胞質(zhì)中，除去可分辨的細(xì)胞器以外的膠狀物質(zhì)。六、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶1.下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有（）①葉綠體②肝細(xì)胞③S型肺炎雙球菌④核糖體⑤骨骼肌⑥高爾基體②③⑤B.②③⑤⑥C.①②③⑤⑥D(zhuǎn).①②③④⑤1.下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有（）2.如圖所示某細(xì)胞結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答下列問題（［］內(nèi)填標(biāo)號）：（1）該細(xì)胞為

細(xì)胞，組成該細(xì)胞的化學(xué)元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)占細(xì)胞干重最多的是

，該細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要存在于圖中［］

中。（2）若這是鳥的胸肌細(xì)胞，則該細(xì)胞中的細(xì)胞器［］___較多，因?yàn)樵摷?xì)胞的生理活動需

多。（3）若該圖表示分泌腺細(xì)胞，與其生命活動關(guān)系最密切的細(xì)胞器是［］

。2.如圖所示某細(xì)胞結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答下列問題（［］內(nèi)填標(biāo)號）：（4）若這是人體的一個腸腺細(xì)胞，那么與其合成功能直接相關(guān)的細(xì)胞器［］

的數(shù)目會多一些。若該細(xì)胞為蛔蟲的體細(xì)胞，則應(yīng)沒有的細(xì)胞器是［］

。若這是人類最大的細(xì)胞，則其最大的特點(diǎn)是[]

內(nèi)

分子數(shù)是腸腺細(xì)胞內(nèi)的

。

（5）它與大多數(shù)高等植物細(xì)胞相比，特有的細(xì)胞器是［］

。（4）若這是人體的一個腸腺細(xì)胞，那么與其合成功能直接相關(guān)的細(xì)3.下圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時間具有放射性的分泌蛋白顆粒在細(xì)胞內(nèi)分布情況和運(yùn)輸過程。其中正確的是（）3.下圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時間4.細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體(一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器)發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題。（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a。e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是

，c是

，d是

。4.細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有

特點(diǎn)。（3）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是

等。（4）細(xì)胞器膜、

和

等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價值，如可以模擬生物膜的

功能對海水進(jìn)行淡化處理。（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上5.乳腺上皮細(xì)胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下圖為牛乳腺上皮細(xì)胞合成與分泌乳汁的示意圖，下表為牛乳汁和血漿的部分成分比較。據(jù)圖表回答問題。(1)乳腺上皮細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境是_________，其中的K+可通過_____________方式轉(zhuǎn)運(yùn)到乳腺上皮細(xì)胞。(2)與血漿相比，乳汁中特有的成分是__________________。組織液主動運(yùn)輸乳糖、酪蛋白5.乳腺上皮細(xì)胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下圖為牛乳(3)乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細(xì)胞器是________。(4)合成乳糖的葡萄糖主要來自血漿，還可利用表中血漿的_______________________轉(zhuǎn)化而來。(5)圖表中，不能在乳腺上皮細(xì)胞中合成的生物大分子是__________，在牛乳房出現(xiàn)炎癥時，該物質(zhì)在血漿和乳汁中的含量會__________，該物質(zhì)的作用是____________________________________________。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)氨基酸、甘油三酯免疫球蛋白增加與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮體液免疫功能(3)乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細(xì)胞器是___資料1

黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物體的遺傳性狀主要由細(xì)胞核控制。白美西螈黑美西螈卵細(xì)胞胚胎細(xì)胞核移植黑美西螈去核取核七、細(xì)胞核資料1黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：白美西螈黑美西螈卵細(xì)胞胚胎資料2

蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分化。資料2蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分資料3變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)結(jié)論1：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動。結(jié)論2：細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)是相互依存的，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)只有保持完整性，細(xì)胞才能正常生活。資料3變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)結(jié)論1：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動。資料4

傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。資料4傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)控制生物的性狀沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、分化。細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。（一）細(xì)胞核的功能美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與移植實(shí)（二）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜雙層膜，將細(xì)胞質(zhì)與核內(nèi)物質(zhì)分開；細(xì)胞分裂中，核膜會周期性的消失與重建。核仁合成rRNA及核糖體。染色質(zhì)DNA和蛋白質(zhì)組成，被堿性染料染成深色高度螺旋解開螺旋

染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)分裂間期染色質(zhì)（絲狀）分裂期染色體（棒狀）（二）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜雙層膜，將細(xì)胞質(zhì)與核內(nèi)物質(zhì)分開；核仁合細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)信使RNA經(jīng)核孔蛋白質(zhì)經(jīng)核孔核孔

細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道

細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)信使RNA經(jīng)核孔蛋白質(zhì)經(jīng)核孔核孔細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)葉綠體合成的ATP通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核（）在普通光學(xué)顯微鏡下紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見（）在細(xì)胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息（）核孔是生物大分子可以選擇性進(jìn)出的通道（）判斷正誤××√×葉綠體合成的ATP通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核（）判斷正誤×核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。核膜和核孔都具有選擇透過性。核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì)胞，核孔數(shù)多，核仁較大。凡是無核細(xì)胞，既不能生長也不能分裂，如哺乳動物和人的成熟紅細(xì)胞（高等植物的篩管細(xì)胞）；人工去核的細(xì)胞，一般也不能存活太久。有些細(xì)胞不只具有一個細(xì)胞核，如雙小核草履蟲有兩個細(xì)胞核，人的骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞核多達(dá)數(shù)百個。核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。八、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（一）細(xì)胞的吸水和失水1、滲透作用滲透裝置蔗糖分子水分子蔗糖溶液半透膜清水八、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（一）細(xì)胞的吸水和失水1、滲透作用滲透概念水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，叫滲透作用。條件兩個溶液體系（A和B）及兩者中間的半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差原理溶液A濃度小于溶液B溶液A濃度大于溶液B水分子B→A水分子A→B組成概念水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡，形態(tài)不變2、動物細(xì)胞的吸水與失水小于大于等于外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹2、動3、植物細(xì)胞的吸水與失水植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于滲透裝置的半透膜。3、植物細(xì)胞的吸水與失水植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于滲透裝置的半原理：成熟植物細(xì)胞具有_____________，是一個滲透系統(tǒng)中央大液泡細(xì)胞液濃度＜外界環(huán)境溶液濃度

質(zhì)壁分離細(xì)胞液濃度＞外界環(huán)境溶液濃度質(zhì)壁分離復(fù)原失水吸水想一想：植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是什么？細(xì)胞吸水時，水分子跨膜運(yùn)輸?shù)姆较蛉绾?？原理：成熟植物?xì)胞具有_____________，是一個滲透例1：某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)驗(yàn)開始時長頸漏斗內(nèi)外液面平齊，記為零液面。實(shí)驗(yàn)開始后，長頸漏斗內(nèi)部液面的變化趨勢為(

)B例1：某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖所示的滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置，實(shí)驗(yàn)開始時長頸例2：現(xiàn)有A、B、C三瓶外觀一樣但沒有標(biāo)簽的溶液，已知它們分屬于質(zhì)量濃度為0.1g/mL、0.3g/mL的蔗糖溶液和質(zhì)量濃度為0.1g/mL的葡萄糖溶液。某同學(xué)利用如圖裝置設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn)。(注：圖中半透膜允許溶劑和葡萄糖通過，不允許蔗糖通過)實(shí)驗(yàn)1同時將等量的A液和B液分別放入U形管的左、右兩則，一段時間后，左側(cè)的液面升高；實(shí)驗(yàn)2同時將等量的B液和C液分別放入U形管的左、右兩則，一段時間后，右側(cè)液面高于左側(cè)，再過一段時間后，左側(cè)液面高于右側(cè)。(1)本實(shí)驗(yàn)應(yīng)用的原理____________。(2)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出結(jié)論：A是____________________，B是___________________。(3)用紫色洋蔥鱗片葉探究植物細(xì)胞吸水和失水方式的實(shí)驗(yàn)中，常選用上述A、B、C中的__________________溶液，觀察指標(biāo)主要有________________、__________________及細(xì)胞大小。滲透作用0.3g/mL的蔗糖溶液0.1g/mL的蔗糖溶液0.3g/mL的蔗糖液泡的大小原生質(zhì)層的位置例2：現(xiàn)有A、B、C三瓶外觀一樣但沒有標(biāo)簽的溶液，已知它們分判斷植物細(xì)胞的生活狀況判斷植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的水肥管理生活中殺菌、防腐、腌制食品4、滲透作用原理的運(yùn)用蔗糖溶液0.1g/mL0.2g/mL0.3g/mL0.4g/mL細(xì)胞未分離未分離分離分離判斷植物細(xì)胞的生活狀況4、滲透作用原理的運(yùn)用蔗糖溶液0.1g燒杯內(nèi)盛淀粉漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍(lán)變藍(lán)淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過半透膜不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過半透膜燒杯內(nèi)盛淀粉漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀（二）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.物質(zhì)運(yùn)輸方式比較運(yùn)輸方向特點(diǎn)圖例實(shí)例離子、小分子物質(zhì)自由擴(kuò)散高→低不需載體、ATP水、氧氣、CO2

乙醇、甘油、苯等協(xié)助擴(kuò)散高→低需載體、不需ATP紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動運(yùn)輸?shù)汀咝栎d體、ATP小腸上皮細(xì)胞吸收葡萄糖、氨基酸、無機(jī)鹽等大分子

物質(zhì)胞吞外→內(nèi)需ATP，不跨膜白細(xì)胞吞噬細(xì)菌胞吐內(nèi)→外需ATP，不跨膜分泌性蛋白的分泌（二）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.物質(zhì)運(yùn)輸方式比較運(yùn)輸方向特點(diǎn)圖例2.影響因素（1）物質(zhì)濃度（一定濃度范圍之內(nèi)）物質(zhì)濃度運(yùn)輸速率物質(zhì)濃度運(yùn)輸速率P自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散或主動運(yùn)輸2.影響因素（1）物質(zhì)濃度（一定濃度范圍之內(nèi)）物質(zhì)濃度運(yùn)輸速（2）O2濃度O2濃度運(yùn)輸速率O2濃度運(yùn)輸速率P被動運(yùn)輸主動運(yùn)輸（3）溫度溫度影響分子運(yùn)動速率、膜的流動性及酶的活性而影響物質(zhì)運(yùn)輸速率。（2）O2濃度O2濃度運(yùn)輸速率O2濃度運(yùn)輸速率P被動運(yùn)輸主動1.蛙的神經(jīng)元內(nèi)、外Na＋濃度分別是15mmol/L和120mmol/L。在膜電位由內(nèi)負(fù)外正轉(zhuǎn)變?yōu)閮?nèi)正外負(fù)過程中有Na＋流入細(xì)胞，膜電位恢復(fù)過程中有Na＋排出細(xì)胞。下列判斷正確的是（）A．Na＋流入是被動運(yùn)輸、排出是主動運(yùn)輸B．Na＋流入是主動運(yùn)輸、排出是被動運(yùn)輸C．Na＋流入和排出都是被動運(yùn)輸D．Na＋流入和排出都是主動運(yùn)輸A1.蛙的神經(jīng)元內(nèi)、外Na＋濃度分別是15mmol/L和122.撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、數(shù)目和生理狀態(tài)一致，一份在完全營養(yǎng)液中浸泡一段時間，浸泡后的外表皮稱為甲組；另一份在蒸餾水中浸泡相同的時間，浸泡后的外表皮稱為乙組。然后，兩組外表皮都用質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液里處理，一段時間后外表皮細(xì)胞中的水分不再減少。此時甲、乙兩組細(xì)胞水分滲出量的大小以及水分運(yùn)出細(xì)胞的方式分別是（）A．甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，主動運(yùn)輸B．甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的高，主動運(yùn)輸C．甲組細(xì)胞的水分滲出量比乙組細(xì)胞的低，被動運(yùn)輸D．甲組細(xì)胞的水分滲出量與乙組細(xì)胞的相等，被動運(yùn)輸C2.撕去紫色洋蔥外表皮，分為兩份，假定兩份外表皮細(xì)胞的大小、細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能一、細(xì)胞膜（一）細(xì)胞膜的探索歷程結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。1859年，E.Oerton（歐文頓）對植物細(xì)胞膜的通透性的研究發(fā)現(xiàn)，易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。資料1一、細(xì)胞膜（一）細(xì)胞膜的探索歷程結(jié)論：細(xì)胞膜的組成成分中含資料220世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。資料31925年荷蘭科學(xué)家從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣—水界面上鋪成單層分子,測得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍結(jié)論：細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為2層。資料220世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件資料41959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出生物膜的模型：生物膜都是由蛋白質(zhì)(暗)—脂質(zhì)（亮)—蛋白質(zhì)（暗）三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。資料41959年,羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗資料5人——鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（熒光素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)）結(jié)論：細(xì)胞膜具有流動性。1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型。資料5人——鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（熒光素標(biāo)記實(shí)驗(yàn)）結(jié)論：細(xì)（二）細(xì)胞膜的制備（實(shí)驗(yàn)）1.原理滲透作用（細(xì)胞在低滲溶液中易吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)容物流出，得到細(xì)胞膜）2.選材人或其他哺乳動物成熟紅細(xì)胞動物細(xì)胞沒有細(xì)胞壁，更易制備細(xì)胞膜人或哺乳動物成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和各種膜性細(xì)胞器，細(xì)胞膜是其唯一的膜結(jié)構(gòu)3.提純方法差速離心（二）細(xì)胞膜的制備（實(shí)驗(yàn)）1.原理滲透作用（細(xì)胞在低滲溶液中（三）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50％主要是磷脂，動物有膽固醇蛋白質(zhì)40％功能越復(fù)雜，種類和數(shù)量越多糖類約2％～10％與信息傳遞有關(guān)想一想：人的肝細(xì)胞和肝癌細(xì)胞膜中這幾種成分所占的比例一樣嗎？紅細(xì)胞的不同發(fā)育時期這幾種成分所占比例一樣嗎？（三）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)50％主要是磷脂，動物有膽固醇蛋白（四）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)———流動鑲嵌模型1972年，桑格和尼克森提出了生物膜的流動鑲嵌模型。（四）細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)———流動鑲嵌模型1972年，桑格和尼克森排列：磷脂雙分子層是膜的基本支架作用：脂質(zhì)物質(zhì)易通過鑲在表層，嵌插、貫穿其中排列：作用：參與膜的結(jié)構(gòu)；載體蛋白質(zhì)排列：糖蛋白（糖被）排列在膜外側(cè)細(xì)胞識別、保護(hù)、潤滑作用：磷脂蛋白質(zhì)多糖支持蛋白質(zhì)；1.內(nèi)容膜蛋白分布的不對稱性想一想：細(xì)胞膜兩側(cè)蛋白質(zhì)的分布一樣嗎？排列：磷脂雙分子層是膜的基本支架作用：脂質(zhì)物質(zhì)易通過鑲在表層2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動的）膜具有流動性3.功能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定（保護(hù)）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞細(xì)胞需要的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，有害物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞產(chǎn)生的抗體、激素和廢物排到細(xì)胞外細(xì)胞膜的控制作用是相對的例：細(xì)胞融合、變形蟲變形、胞吞、胞吐、動物細(xì)胞吸水膨脹等。2.結(jié)構(gòu)特點(diǎn)（組成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)大都是運(yùn)動的）膜具有進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流4.功能特點(diǎn)選擇透過性想一想：細(xì)胞表面的糖被除了具有識別作用外，還有哪些功能？①保護(hù)和潤滑作用，如消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白；②免疫作用，如腫瘤細(xì)胞膜表面的糖蛋白。（載體的種類和數(shù)量）例：不同植物細(xì)胞吸收的離子種類和數(shù)量不同。進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流4.功能特點(diǎn)選擇透過性想一想：細(xì)胞表面成分：纖維素和果膠二.細(xì)胞壁功能：支持和保護(hù)想一想：細(xì)胞的邊界為什么是細(xì)胞膜而不是細(xì)胞壁？

細(xì)胞膜不僅有保護(hù)作用，還具有選擇透過性，而細(xì)胞壁是全透性的，所以細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界。成分：纖維素和果膠二.細(xì)胞壁功能：支持和保護(hù)想一想：細(xì)胞的邊1.實(shí)驗(yàn)表明，維生素D可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，主要原因是（）A.膜表面的糖蛋白B.膜內(nèi)含相應(yīng)的載體蛋白多C.膜的選擇透過性D.膜的骨架為磷脂雙分子層2.細(xì)胞膜與其完成各種生理功能極為重要的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）A磷脂分子排列成雙層B兩側(cè)膜物質(zhì)分子排列不對稱C蛋白質(zhì)分子覆蓋或鑲嵌于磷脂雙分子層中D膜物質(zhì)分子的運(yùn)動使其具有流動性DD1.實(shí)驗(yàn)表明，維生素D可優(yōu)先通過細(xì)胞膜擴(kuò)散到細(xì)胞內(nèi)部，主要3.對某動物進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下示意圖所示，其基本過程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束照射一段時間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是（）A．細(xì)胞膜具有流動性B．熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇．根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動速率C3.對某動物進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下示意圖所示，其基本過程：4.下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A.蔗糖溶液使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離B.抗原刺激引發(fā)記憶細(xì)胞增殖分化C.胰島素調(diào)節(jié)靶細(xì)胞對葡萄糖的攝取D.傳出神經(jīng)細(xì)胞興奮引起肌肉收縮A4.下列過程未體現(xiàn)生物膜信息傳遞功能的是（）A三、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能形態(tài)橢球形功能有氧呼吸的主要場所分布（一）線粒體基質(zhì)中有有氧呼吸酶、DNA、RNA、核糖體結(jié)構(gòu)外膜、內(nèi)膜、嵴、基質(zhì)成分代謝旺盛的細(xì)胞線粒體多內(nèi)膜外膜嵴基質(zhì)想一想：細(xì)胞中線粒體的分布是隨機(jī)的嗎？三、細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)及功能形態(tài)橢球形功能有氧呼吸的主要場所分布（形態(tài)扁平的橢球形或球形功能分布色素（類囊體薄膜上）、基質(zhì)中有光合酶、DNA、RNA、核糖體結(jié)構(gòu)成分外膜、內(nèi)膜、基粒、基質(zhì)（二）葉綠體光合作用的場所主要在綠色植物葉肉細(xì)胞形態(tài)扁平的橢球形或球形功能分布色素（類囊體薄膜上）、結(jié)觀察葉綠體和線粒體葉綠體呈綠色的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中，不需染色，制片后直接觀察。線粒體呈無色棒狀、圓球狀等，健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，使活細(xì)胞中的線粒體呈藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色，線粒體能在染液中維持活性數(shù)小時，制片可直接觀察。1．原理觀察葉綠體和線粒體葉綠體呈綠色的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中2．方法和步驟觀察葉綠體制片觀察制作臨時裝片（如黑藻或菠菜葉片）先低倍鏡后高倍鏡可觀察到扁平的橢球形或球形的綠色葉綠體及胞質(zhì)環(huán)流2．方法和步驟觀察葉綠體制片觀察制作臨時裝片（如黑藻或菠菜葉2．方法和步驟觀察線粒體制片觀察制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片（滴健那綠染液染色）先低倍鏡后高倍鏡觀察到藍(lán)綠色的圓球形或短棒狀的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色想一想：健那綠染液用什么配制？為什么？2．方法和步驟觀察線粒體制片觀察制作人口腔上皮細(xì)胞臨時裝片（（三）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜連接而成的連續(xù)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能：結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)的合成和加工以及脂質(zhì)合成的場所（三）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)單層膜連接而成的連續(xù)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)功能：結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)組成大囊泡扁平囊小囊泡功能

與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)（對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝和轉(zhuǎn)運(yùn)）

植物細(xì)胞與細(xì)胞壁形成有關(guān)（與纖維素、果膠形成有關(guān)）（四）高爾基體（單層膜）組成大囊泡扁平囊小囊泡功能與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)植物細(xì)胞（五）溶酶體具有單層膜的囊狀結(jié)構(gòu)溶酶體內(nèi)含有很多種水解酶類，能夠分解很多種物質(zhì)。營養(yǎng)和防御自體吞噬自溶作用功能結(jié)構(gòu)（五）溶酶體具有單層膜的囊狀結(jié)構(gòu)溶酶體內(nèi)含有很多種水解酶類，

液泡膜（單層膜）細(xì)胞液水無機(jī)鹽糖類有機(jī)酸色素蛋白質(zhì)與細(xì)胞的滲透吸水、失水有關(guān)調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境，保持一定滲透壓，保持膨脹狀態(tài)，儲存營養(yǎng)物質(zhì)液泡（六）液泡功能液泡膜細(xì)胞液水無機(jī)鹽糖類有機(jī)酸色素蛋白質(zhì)與細(xì)胞的滲透吸水（七）核糖體分布功能附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中細(xì)胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所（七）核糖體分布功能附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上或游離在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中細(xì)胞內(nèi)（八）中心體由中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）及周圍物質(zhì)組成功能動物細(xì)胞內(nèi)和低等的植物細(xì)胞中與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)分布結(jié)構(gòu)（八）中心體由中心體（由兩個垂直排列的中心粒組成）及周圍物質(zhì)99動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖28動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別

細(xì)胞器動物細(xì)胞植物細(xì)胞線粒體有有葉綠體無有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有有核糖體有有高爾基體有有溶酶體有無液泡無有中心體有高等無動物細(xì)胞與植物細(xì)胞的區(qū)別細(xì)胞器動物細(xì)胞植物細(xì)胞線粒體有有葉四、細(xì)胞器之間的分工合作3min豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤四、細(xì)胞器之間的分工合作3min豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成細(xì)17min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成17min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)注射3H亮117min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

注射3H

亮氨酸，追蹤氨基酸在細(xì)胞中的行蹤豚鼠胰臟腺泡細(xì)胞分泌物形成117min細(xì)胞膜小泡高爾基體核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)注射3H細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件

細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器在功能上既有分工，又有緊密的聯(lián)系。線粒體供能(蛋白質(zhì)的修飾加工、分類、包裝、轉(zhuǎn)運(yùn))核糖體高爾基體細(xì)胞膜翻譯(多肽的折疊與組裝；蛋白質(zhì)的修飾與加工)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)囊泡囊泡進(jìn)入肽鏈分泌未成熟蛋白質(zhì)加工、運(yùn)輸成熟蛋白質(zhì)(胞吐)分泌蛋白加工、運(yùn)輸細(xì)胞內(nèi)的各種細(xì)胞器在功能上既有分工，又有緊密的聯(lián)系。五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.組成細(xì)胞器的膜細(xì)胞膜核膜

組成成分和結(jié)構(gòu)相似結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系五、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1.組成細(xì)胞器的膜細(xì)胞膜核膜組成成分和2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層核膜細(xì)胞膜高爾基體膜細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性小泡2.各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外層核膜細(xì)胞膜高爾基體膜3.各種生物膜在功能上的聯(lián)系4.生物膜系統(tǒng)的作用保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運(yùn)輸、能量交換和信息傳遞等過程起決定作用。為多種酶提供附著位點(diǎn)，是許多化學(xué)反應(yīng)的場所。分隔細(xì)胞器（區(qū)室化），保證細(xì)胞的生命活動高效、有序地進(jìn)行。如分泌性蛋白的合成和分泌3.各種生物膜在功能上的聯(lián)系4.生物膜系統(tǒng)的作用保持細(xì)胞內(nèi)部5.研究生物膜的重要意義闡明細(xì)胞的生命活動規(guī)律細(xì)胞與周圍環(huán)境的物質(zhì)交換蛋白質(zhì)、糖和脂類的合成和運(yùn)輸工業(yè)上模擬生物膜，用于過濾海水，處理污水人工腎——血液透析膜脂質(zhì)體包裹藥物5.研究生物膜的重要意義闡明細(xì)胞的生命活動規(guī)律細(xì)胞與周圍環(huán)境細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能課件六、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶等。成分功能新陳代謝的主要場所，提供所需物質(zhì)和一定的環(huán)境條件。在細(xì)胞質(zhì)中，除去可分辨的細(xì)胞器以外的膠狀物質(zhì)。六、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核苷酸、多種酶1.下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有（）①葉綠體②肝細(xì)胞③S型肺炎雙球菌④核糖體⑤骨骼?、薷郀柣w②③⑤B.②③⑤⑥C.①②③⑤⑥D(zhuǎn).①②③④⑤1.下列細(xì)胞或細(xì)胞結(jié)構(gòu)中能合成多糖的有（）2.如圖所示某細(xì)胞結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答下列問題（［］內(nèi)填標(biāo)號）：（1）該細(xì)胞為

細(xì)胞，組成該細(xì)胞的化學(xué)元素中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)占細(xì)胞干重最多的是

，該細(xì)胞的遺傳物質(zhì)主要存在于圖中［］

中。（2）若這是鳥的胸肌細(xì)胞，則該細(xì)胞中的細(xì)胞器［］___較多，因?yàn)樵摷?xì)胞的生理活動需

多。（3）若該圖表示分泌腺細(xì)胞，與其生命活動關(guān)系最密切的細(xì)胞器是［］

。2.如圖所示某細(xì)胞結(jié)構(gòu)。據(jù)圖回答下列問題（［］內(nèi)填標(biāo)號）：（4）若這是人體的一個腸腺細(xì)胞，那么與其合成功能直接相關(guān)的細(xì)胞器［］

的數(shù)目會多一些。若該細(xì)胞為蛔蟲的體細(xì)胞，則應(yīng)沒有的細(xì)胞器是［］

。若這是人類最大的細(xì)胞，則其最大的特點(diǎn)是[]

內(nèi)

分子數(shù)是腸腺細(xì)胞內(nèi)的

。

（5）它與大多數(shù)高等植物細(xì)胞相比，特有的細(xì)胞器是［］

。（4）若這是人體的一個腸腺細(xì)胞，那么與其合成功能直接相關(guān)的細(xì)3.下圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時間具有放射性的分泌蛋白顆粒在細(xì)胞內(nèi)分布情況和運(yùn)輸過程。其中正確的是（）3.下圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時間4.細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。結(jié)合下面關(guān)于溶酶體(一類含多種水解酶、具有單層膜的囊狀細(xì)胞器)發(fā)生過程和“消化”功能的示意圖，分析回答下列問題。（1）b是剛形成的溶酶體，它起源于細(xì)胞器a。e是由膜包裹著衰老細(xì)胞器d的小泡，而e的膜來源于細(xì)胞器c。由圖示可判斷：a是

，c是

，d是

。4.細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在結(jié)構(gòu)上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上具有

特點(diǎn)。（3）細(xì)胞器a、b、c、d膜結(jié)構(gòu)的主要成分是

等。（4）細(xì)胞器膜、

和

等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。生物膜的研究具有廣泛的應(yīng)用價值，如可以模擬生物膜的

功能對海水進(jìn)行淡化處理。（2）f表示b與e正在融合，這種融合過程反映了生物膜在結(jié)構(gòu)上5.乳腺上皮細(xì)胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下圖為牛乳腺上皮細(xì)胞合成與分泌乳汁的示意圖，下表為牛乳汁和血漿的部分成分比較。據(jù)圖表回答問題。(1)乳腺上皮細(xì)胞所處的內(nèi)環(huán)境是_________，其中的K+可通過_____________方式轉(zhuǎn)運(yùn)到乳腺上皮細(xì)胞。(2)與血漿相比，乳汁中特有的成分是__________________。組織液主動運(yùn)輸乳糖、酪蛋白5.乳腺上皮細(xì)胞合成乳汁所需的營養(yǎng)物質(zhì)由血液供給。下圖為牛乳(3)乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細(xì)胞器是________。(4)合成乳糖的葡萄糖主要來自血漿，還可利用表中血漿的_______________________轉(zhuǎn)化而來。(5)圖表中，不能在乳腺上皮細(xì)胞中合成的生物大分子是__________，在牛乳房出現(xiàn)炎癥時，該物質(zhì)在血漿和乳汁中的含量會__________，該物質(zhì)的作用是____________________________________________。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)氨基酸、甘油三酯免疫球蛋白增加與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮體液免疫功能(3)乳脂的主要成分是甘油三酯，合成甘油三酯的細(xì)胞器是___資料1

黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物體的遺傳性狀主要由細(xì)胞核控制。白美西螈黑美西螈卵細(xì)胞胚胎細(xì)胞核移植黑美西螈去核取核七、細(xì)胞核資料1黑白美西螈核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：白美西螈黑美西螈卵細(xì)胞胚胎資料2

蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分化。資料2蠑螈受精卵的橫縊實(shí)驗(yàn)結(jié)論：細(xì)胞核控制細(xì)胞的分裂和分資料3變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)結(jié)論1：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動。結(jié)論2：細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)是相互依存的，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)只有保持完整性，細(xì)胞才能正常生活。資料3變形蟲的切割實(shí)驗(yàn)結(jié)論1：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的生命活動。資料4

傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：

生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。資料4傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)和核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)論：生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與移植實(shí)驗(yàn)控制生物的性狀沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂、分化。細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的控制中心。細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。（一）細(xì)胞核的功能美西螈核移植實(shí)驗(yàn)蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)變形蟲實(shí)驗(yàn)傘藻嫁接與移植實(shí)（二）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜雙層膜，將細(xì)胞質(zhì)與核內(nèi)物質(zhì)分開；細(xì)胞分裂中，核膜會周期性的消失與重建。核仁合成rRNA及核糖體。染色質(zhì)DNA和蛋白質(zhì)組成，被堿性染料染成深色高度螺旋解開螺旋

染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)分裂間期染色質(zhì)（絲狀）分裂期染色體（棒狀）（二）細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)核膜雙層膜，將細(xì)胞質(zhì)與核內(nèi)物質(zhì)分開；核仁合細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)信使RNA經(jīng)核孔蛋白質(zhì)經(jīng)核孔核孔

細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道

細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)信使RNA經(jīng)核孔蛋白質(zhì)經(jīng)核孔核孔細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)葉綠體合成的ATP通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核（）在普通光學(xué)顯微鏡下紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見（）在細(xì)胞核內(nèi)RNA能夠傳遞和表達(dá)遺傳信息（）核孔是生物大分子可以選擇性進(jìn)出的通道（）判斷正誤××√×葉綠體合成的ATP通過核孔進(jìn)入細(xì)胞核（）判斷正誤×核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。核膜和核孔都具有選擇透過性。核孔的數(shù)量、核仁的大小與細(xì)胞代謝有關(guān)，如代謝旺盛、蛋白質(zhì)合成量大的細(xì)胞，核孔數(shù)多，核仁較大。凡是無核細(xì)胞，既不能生長也不能分裂，如哺乳動物和人的成熟紅細(xì)胞（高等植物的篩管細(xì)胞）；人工去核的細(xì)胞，一般也不能存活太久。有些細(xì)胞不只具有一個細(xì)胞核，如雙小核草履蟲有兩個細(xì)胞核，人的骨骼肌細(xì)胞中細(xì)胞核多達(dá)數(shù)百個。核膜、核仁在細(xì)胞周期中表現(xiàn)為周期性地消失和重建。八、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（一）細(xì)胞的吸水和失水1、滲透作用滲透裝置蔗糖分子水分子蔗糖溶液半透膜清水八、物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式（一）細(xì)胞的吸水和失水1、滲透作用滲透概念水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散，叫滲透作用。條件兩個溶液體系（A和B）及兩者中間的半透膜膜兩側(cè)的溶液具有濃度差原理溶液A濃度小于溶液B溶液A濃度大于溶液B水分子B→A水分子A→B組成概念水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜，從低濃度溶液向高濃度外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞失水皺縮外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞水分進(jìn)出平衡，形態(tài)不變2、動物細(xì)胞的吸水與失水小于大于等于外界溶液濃度________細(xì)胞質(zhì)濃度時，細(xì)胞吸水膨脹2、動3、植物細(xì)胞的吸水與失水植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于滲透裝置的半透膜。3、植物細(xì)胞的吸水與失水植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于滲透裝置的半原理：成熟植物細(xì)胞具有_____________，是一個滲透系統(tǒng)中央大液泡細(xì)胞液濃度＜外界環(huán)境溶液濃度

質(zhì)壁分離細(xì)胞液濃度＞外界環(huán)境