學(xué)生實習總結(jié)自我鑒定

Word———學(xué)生實習總結(jié)自我鑒定同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定（通用13篇）

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇1在兒科一個多月的實習即將結(jié)束，本人在兒科期間遵紀守法，嚴格遵守醫(yī)院及兒科的各項規(guī)章制度。

敬重師長，團結(jié)同學(xué)，嚴格要求自己，努力做到不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。

工作中，對待病人和氣可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)理論學(xué)問和基本技能應(yīng)用于實踐。

在帶教老師的指導(dǎo)下，我基本把握了兒科一些常見病的護理以及一些基本操作，是我從一個實習生逐步向護士過度，從而讓我熟悉到臨床工作的特別性與必要性。

在此過程中我不斷鑒定學(xué)習方法和臨床閱歷，盡力提高自立思索、自立解決問題、自立工作的力量，不斷培育自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德。

以前在學(xué)校所學(xué)都是理論上的，現(xiàn)在接觸臨床才發(fā)覺實際工作所見并非想象那么簡潔，并非如書上說寫那么典型，好多時候都是要靠自己平常在工作中的閱歷積累，所以只有扎實投入實習，好好體會才能漸漸積累閱歷。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇2本人通過一個月的實習，我得到了一次較全面的、系統(tǒng)的熬煉，也學(xué)到了很多書本上所學(xué)不到的學(xué)問和技能。

實習完畢了，這個實習是我生命中最難忘的日子，一開頭的時候很怕，現(xiàn)在想來，日子還是過去了，而且可以拿到優(yōu)秀實習生，所以，得到一個啟示：不論遇到什么困難，不要對自己失去信念。在湛師附中實習的六周期間，我獲益良多。除了拓寬了自己的學(xué)問面還提高了自己的執(zhí)教力量。我確立好自己的角色，實現(xiàn)從學(xué)到教的角色轉(zhuǎn)換，運用所學(xué)學(xué)問進行組織教學(xué)，以身立教，從心理上做好當老師的預(yù)備。以真心實意、樂觀主動地向指導(dǎo)老師學(xué)學(xué)問、增才能，用自己的行動換取他們的信任，營造和諧的實習環(huán)境，為我勝利的實習打下了良好的基礎(chǔ)。由于實習目的明確、動機端正，在實習教學(xué)過程中，明確施教對象結(jié)合施教對象的生理和心理特點，備好一份教案后，向?qū)嵙曋笇?dǎo)老師、本組同學(xué)一一征求看法，改了又改，才實施教授，把學(xué)問有機地結(jié)合起來上好每一節(jié)體育課。實習期間除了上好自己的實習課外，我還有目的地聽課、評課，弄清好的好在哪里，差的差在何處，以便自己教學(xué)時作為借鑒，并做好把聽、評課記錄。

在擔當__(_)班的助理班主任時，我能做到三跟，組織了讓青春在拼搏中閃光的主題班會，幫助班主任處理班里的日常工作。以多溝通，多談心的形式，與同學(xué)建立良好的師生關(guān)系，為助理班主任的工作打下了鞏固的基礎(chǔ)。通過助理班主任的工作，自己明白到班主任的工作的重要性和艱難。

總結(jié)自己在實習過程中在存在不少缺點，如：教學(xué)技能、技巧仍較薄弱，專業(yè)基本功不扎實，語言表達不清等。我應(yīng)當既要看到自己的優(yōu)點，也要正視自己的缺點，加強自己的專業(yè)技能的學(xué)習，為做好一名優(yōu)秀的體育老師做好預(yù)備。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇3在兒科一個多月的實習即將結(jié)束，本人在兒科期間遵紀守法，嚴格遵守醫(yī)院及兒科的各項規(guī)章制度。

敬重師長，團結(jié)同學(xué)，嚴格要求自己，努力做到不遲到、不早退、不無故曠工及擅自離開工作崗位。

工作中，對待病人和氣可親，態(tài)度良好，努力將所學(xué)理論學(xué)問和基本技能應(yīng)用于實踐。

在帶教老師的指導(dǎo)下，我基本把握了兒科一些常見病的護理以及一些基本操作，是我從一個實習生逐步向護士過度，從而讓我熟悉到臨床工作的特別性與必要性。

在此過程中我不斷總結(jié)學(xué)習方法和臨床閱歷，盡力提高自立思索、自立解決問題、自立工作的力量，不斷培育自己全心全意為人民服務(wù)的崇高思想和良好的職業(yè)道德。

以前在學(xué)校所學(xué)都是理論上的，現(xiàn)在接觸臨床才發(fā)覺實際工作所見并非想象那么簡潔，并非如書上說寫那么典型，好多時候都是要靠自己平常在工作中的閱歷積累，所以只有扎實投入實習，好好體會才能漸漸積累閱歷。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇4本人虛心謹慎，勤奮好學(xué)。注意理論和實踐相結(jié)合，將所學(xué)的課堂學(xué)問能有效地運用于實際工作中，仔細聽取老員工的指導(dǎo)，對于別人在工作方案中提出的建議，可以虛心聽取。表現(xiàn)出較強的求知欲，并能夠認真觀看、切身體驗、自立思索、綜合分析，敏捷運用自己的學(xué)問解決工作中遇到的實際困難。

工作中踏實肯干，吃苦耐勞。有制造性、建設(shè)性地自立開展工作的思維;

具有肯定的開拓和創(chuàng)新精神，接受新事物較快，涉獵面較寬，在工程計算領(lǐng)域不斷地探究，有自己的思路和設(shè)想。能夠做到聽從指揮，仔細敬業(yè)，工作責任心強，工作效率高，執(zhí)行公司指令堅決。在時間緊迫的狀況下，加時加班、保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。

生活上待人懇切，作風樸實。嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，實習期間，未曾消失過無故缺勤，遲到早退現(xiàn)象，并能與單位同事和諧相處，溝通融洽，擅長取長補短，虛心好學(xué)，注意團隊合作。

實習是我步入社會前的第一課，教會我怎么待人接物，如何處理各種事情。雖然在短短的一個月里看到的只能是工作的一個側(cè)面，學(xué)習的只能是一些初步的方法，但這些對于我是特別重要的。

這次實習告知我，在社會這個高校堂里我還是一個學(xué)校生，還有很長的路要走。要抱著虛心謹慎的態(tài)度，無論大小仔細踏實的完成每一件事，走好每一步。

通過實習，我有信念，將來的路我能更好地走下去!

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇5在商場的的店員實習共計六天，從一個行業(yè)轉(zhuǎn)入服裝行業(yè)，在這個對我來說全新的感到自己在產(chǎn)品學(xué)問的欠缺和對這個行業(yè)的規(guī)章的生疏。于是我從對的產(chǎn)品開頭了解。在一個一個浪漫而寓意深刻的故事里，我知道了服裝陳設(shè)的許多學(xué)問，一個故事就是一組共性風格的陳設(shè)方式，直接把設(shè)計師的創(chuàng)意完全用產(chǎn)品展現(xiàn)出來，不失設(shè)計的原創(chuàng)，直接的讓產(chǎn)品在顧客面前體現(xiàn)他的風格，讓每一個不同的門店都能通過故事把同樣的寓意表達出來，讓服裝的陳設(shè)統(tǒng)一起來。二月份的杭州，這幾每天氣比較溫和，春裝已經(jīng)上市，在繼傾城、后街、吸引之后，黑白天使的故事讓整個品牌的風格體現(xiàn)的是黑白的時尚和簡潔大方的風格。只有了解產(chǎn)品學(xué)問和服裝所體現(xiàn)的設(shè)計創(chuàng)意，把服裝的特點和穿在顧客身上的效果講出來，同時把服裝如何搭配告知顧客，才能激起顧客的購買欲望。從而銷售成交率提高?，F(xiàn)在的銷售已經(jīng)不是完全在賣產(chǎn)品，所以我很喜愛他的每一組故事，讓賣服裝成為賣故事，賣文化。所以我覺得每一個店員要把握他的每一組故事，即使在銷售過程中并不肯定要把我們的故事講出來，但是如何我們能夠把每一組充自我鑒定滿設(shè)計暢想的故事把握嫻熟，就更能抓住部分客戶的心理。

在銷售過程中我的感悟是全部的銷售都是相通的，只是銷售的產(chǎn)品不同而已，所以我們在把握產(chǎn)品學(xué)問的以后，如何讓自己的銷售技巧提高。我覺得在幾天的實習中我總結(jié)出如下幾條：

1、精神狀態(tài)的預(yù)備。

在銷售的過程中，假如銷售人員有一個好的精神狀態(tài)，就會給顧客一種樂觀的、有活力的、上進的氛圍，那么這種樂觀的上進的心情總會影響到客戶，從而，讓顧客感到自己得到一種心情感染，那么才能顧客在我們的門店里多留些時間，總能他選擇一款合適的衣服。精神狀態(tài)的表現(xiàn)還從我們的儀容儀表表現(xiàn)出來，具備肯定禮儀學(xué)問的銷售人員，才能讓顧客感覺到品牌的價值，由于在看一個品牌的時候，我們的銷售人員就是直接體現(xiàn)我們品牌形象的，所以銷售人員素養(yǎng)的提升，也是品牌提升的一個重要的標志。精神狀態(tài)好的好的銷售人員，成交的機率大許多。

2、身體的預(yù)備。

假如我們有一個好的身體，我們才能保持旺盛的精力，才能更好的工作。這幾天，在商場里的站立服務(wù)，讓我感覺到很疲乏，所以我才更能體會到有一個好的身體，才能讓我們更好的全力以赴的工作。所以強健的體魄還是一個有活力有朝氣的團隊所必備的。通過本次的實習，我學(xué)習到了許多東西，我信任將來經(jīng)過我的努力，我會做得更好的!

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇6本人在這兩個月的時間里，我學(xué)到了許多，它不僅讓我更好的了解自己的工作單位、工作環(huán)境，而且讓我得到了從學(xué)校到社會的角色轉(zhuǎn)換的初步閱歷，讓我擁有了較強的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度。

實習期間，我工作仔細，勤奮好學(xué)，踏實肯干，在工作中遇到不懂的地方，能夠虛心向富有閱歷的前輩請教，并能虛心聽取別人提出的工作建議。同時，嚴格遵守單位的各項規(guī)章制度，實習期間，未曾消失過無故缺勤，遲到早退現(xiàn)象，并能與單位同事和諧相處。

在工作過程中也發(fā)覺了自己的不少優(yōu)缺點，我的優(yōu)點是誠懇、熱忱、性格堅毅。我認為誠信是立身之本，所以我始終是以言出必行來要求自己。我也有許多不足之處，在與客戶的溝通過程中明顯感覺到了自己的溝通力量和表達力量有待提高。

我始終在追求人格的升華，注意自我的品德，在平凡的生活中塑造一個健康的我。只要自己努力，我信任在這里我的將來會有光輝絢爛的一天。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇7我來自于__省__幼師學(xué)院，面臨畢業(yè)到來的時候，我在本市的一所幼兒園實習了一個月的時間。時間雖然很簡短，可是收獲卻甚多，心中萌生了很多感受。

在這一個月里，從老師們身上，我看到了為人師表散發(fā)出的刺眼光線，給了我實習生活帶許多啟發(fā)性的思維。在校時總會以為當一位幼兒老師確定很好玩，很簡便，但來到那里我轉(zhuǎn)變了這個想法，每次上完一堂課我都有深的感受：想要當好一名好的幼師真的不是件簡單的事!

看著帶課老師給孩子門上課，我仔細的學(xué)習她的上課方式和管理課堂紀律的方法。即使這樣，我還是遇到了許多在校期間沒有學(xué)過的，究竟試教和正式的時候的心態(tài)是不一樣的。聽課了之后我開頭講課，孩子們還是如我想象中一樣，亂成一團，根本不聽我講課，之后我用小組競賽來管他們的紀律，這樣不但能夠培育他們的團隊精神。還能夠為課堂帶來一些活力。漸漸發(fā)覺，孩子們開頭理解我喜愛我，這是讓我最興奮的一件事了。我才發(fā)覺，原先對待孩子真的是要非常的專心，給他們多一點的關(guān)愛，他們自然就會喜愛你。

組織了幼兒園藝術(shù)節(jié)，我?guī)е嗬锏男“閭H們支配節(jié)目，雖然我在實習期間很勞碌，但感覺到很充實。同時也明白了一件事，要做個好老師除了要有豐富的專業(yè)學(xué)問以外，還必需要有其他課外學(xué)問，這樣才能夠讓你的同學(xué)在和你除了一齊玩之外還能敬重你。這個時候才明白，其實幼師還是很好當?shù)?，只要你端正態(tài)度去對待。就在這樣勞碌的實習生活里，一個月也就這樣過去了。

這個月經(jīng)受的每一天，都已在我心中留下了永久的印記，由于這是見證我這樣一個全新的成長。使我熟悉到正確的人生觀，價值觀。時間就是這樣無情，頭也不回的消逝掉，是的，誰都不情愿被時間丟下。而我們也隨著時間的流走一點一點的成長。而以往的純真也隨著風雨的磨滅轉(zhuǎn)變得成熟?；蛟S這正是成長的代價。每經(jīng)受過一次，收獲就多一些，成長也就又邁進一步。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇8實習的兩個月瞬息即過，鑒定自我表現(xiàn)，有欣慰也有不足。

剛開頭來__實習的時候，遇到了許多心不如意也力所不及的事情，說真的很多時候真的想放棄算了。很多同事當時都會好心的教育我，給我力氣，給我光線。讓我不斷的發(fā)覺自我的潛力和有點，漸漸的在社會本領(lǐng)上有了信念和期望。但境況有時還顯浮躁，做事間或還有馬虎，這是我在日后須牢記心中，并不斷努力改善和加強的地方。

熟悉并融入這個團隊，一向是這兩個月對自我的要求。學(xué)習是拉近距離、融入團隊的方法，兩個月的時間里，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下，向行業(yè)學(xué)習學(xué)問，向前輩請教閱歷，向同事傳授工作技巧，正是在這個過程中，熟悉到自我的弱處和不足，也深刻體會到了團隊的力氣和魅力。

在學(xué)習中做事。任何細節(jié)都有它的專業(yè)規(guī)律，任何人都有其獨特比較優(yōu)勢;養(yǎng)成共性虛心才能不斷提高，踏實肯干才能表現(xiàn)專業(yè)。在中糧見習的期間內(nèi)，努力做好任何一件事情，專心記錄每一個積累。在___部期間，與同事一齊完成___等工作;經(jīng)過踏踏實實的做事，讓自我有了提高的機會，也讓自我感受到自我的價值所在，看到了將來的自我。

我依舊堅信，經(jīng)過踏踏實實做事，虛心低調(diào)做人，并在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫忙下，自我會在中糧得到很好的成長，也會為大中糧的進展貢獻自我的力氣!更何況我已經(jīng)發(fā)覺了自我的社會價值所在。我想我要感謝這次實習所給我?guī)淼臍g快和閱歷，給我的人生添了輝煌的一筆。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇9短暫的一年過去了，經(jīng)受的事不多，能在回憶起的事也不算多。且不說一年，若從有記憶的時候算起，現(xiàn)在又有多少事還總是會魂牽夢繞，放不下呢?時間總是會漸漸的磨去一切記憶，而我們在磨光的地方又重新鐫刻新的我們認為值得記住的但是那卻沒有任何價值的東西。就像這次學(xué)年鑒定，我又能記住多久呢，或許下一刻已經(jīng)遺忘了。

總在牢記輝煌的人將會止步不前，總忘不掉失敗的人會變的畏畏縮縮，而過去的平凡又不在會被記起。所以這一年并沒有什么值得鑒定的，假如必需要寫，或許暑假的實習算得上是一件可以鑒定的事。

行千里路，古人就知道實踐的重要性。我對這次實習也特別重視，現(xiàn)在看來實際效果并沒有我想象的完善，不過我深知道我的想象其實那是幻想。只能在實習后我在回憶自己的所作所為有沒有增加國家的GDP，或者危害國家和人民的平安，現(xiàn)在看來，我的實習效果還是可以的，于我于家于國都是有益的，所以我不必愧疚。

另外這一年里，我又長大了一歲，學(xué)了不少新的學(xué)問，交了許多新的伴侶。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇10為期7個星期的教育實習就快要結(jié)束了，而就在此刻我發(fā)覺自己已經(jīng)愛上了這所學(xué)校，愛上了我的同學(xué)、我的指導(dǎo)老師高老師，第一次品嘗到了作為一位實習生即將離開自己老師和同學(xué)的那份依依不舍。

初為人師，對我而言，難的不是膽識，不是去克服緊急，由于我在讀高中的時候就幫老師上過一些習題課，那時候他們稱我為“毛老師”，而且我還有既是同學(xué)又是同學(xué)的同學(xué)。四年之后，我又聽到了“毛老師”這個稱號，這一次我感覺它是如此的真實。

對我而言，難的正是細節(jié)上的問題。第一次試講時，本以為自己已經(jīng)預(yù)備得很充分了，但課堂上消失了不少的問題，董老師和高老師都給我提出了許多珍貴的看法，指出了我的問題主要是一些細節(jié)問題。比如板書設(shè)計問題，老師語言的簡潔問題，課堂節(jié)奏的掌握問題。這時，我才明白，備課不僅僅是把每個學(xué)問點搞清晰，把上課的流程搞清晰就可以，而是要考慮到很細的地方，比如你的這句話寫到黑板的什么位置，前后兩個學(xué)問點用什么語言來連接等，對于我們初次上課的人尤其是這樣。此后，我多次仔細的聽了高老師的課，依據(jù)兩位老師的看法去找那些不同的細節(jié)，以改正自己的不足，提高自己的教學(xué)技能。

后來高老師給了我不少的課，我在課堂上開頭留意了板書問題、老師用語的精煉和連貫問題以及課堂節(jié)奏的掌握問題，慢慢的找到了一些感覺。每堂課上完后，有要走到教室后，看看這節(jié)課的板書有沒有問題，下次應(yīng)當留意什么，能后想一想：這堂課自己做的好的有那些，不好的地方有那些。我感到，我的教學(xué)力量有了較大的提高，對于學(xué)校課堂有了更清晰的熟悉。

當然，我離一名優(yōu)秀老師還有很大的差距，但我信任這次實習為我打下了肯定的基礎(chǔ)，基本達到了一名合格的老師的水平。

在此，我真心的感謝高老師這一個半月來對我的虛心指導(dǎo)和培育，同時也感謝董老師對我的指導(dǎo)。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇11回顧本學(xué)期的工作方案，我從六個方面進行一下自我鑒定：

一、作為一名幼兒老師，首先應(yīng)當在思想上嚴格遵守師德規(guī)范、喜愛教育事業(yè)，喜愛并敬重每一個孩子。有了這種心境，師生之間就能夠在一種和諧的狀態(tài)中相處，很多事情也迎刃而解。我們要敬重和信任幼兒、關(guān)懷愛惜幼兒，只要是我的同學(xué)，無論活潑、頑皮、或害怕、寧靜，我都會一視同仁。對性格孤僻的幼兒，我會賜予他們更多的關(guān)注，關(guān)心他們樹立起自信，走出自我封閉的誤區(qū)。我班的___，剛來幼兒園自己坐在一角，不和小伴侶們在一起玩。每次我都會把他叫過來和孩子們一起玩。引導(dǎo)他和孩子們漸漸熟識，漸漸融和，喜愛小伴侶，喜愛老師，更喜愛幼兒園。不能冷落任何一個幼兒，讓每個孩子都感覺到老師的關(guān)懷。對活潑開朗的幼兒，我則會供應(yīng)適合他們的展現(xiàn)和表現(xiàn)空間。每天上午或下午我們會播放節(jié)湊感較強的音樂，讓孩子們跳舞表現(xiàn)，展現(xiàn)自己的風采，不受任何壓抑，同時還能帶動一些比較寧靜的幼兒一起唱一起跳。人的感覺是相互的，老師的真誠，孩子是能感受到的。堅持喜愛、敬重每一位幼兒，與之公平相處，讓幼兒接受了你，就會以主動的態(tài)度接受你的教育。

二、本學(xué)期我和闞老師、陳老師共同擔當“__(二)班”的教學(xué)、保育工作。我班共有15名幼兒，和這些可愛的孩子們在一起，我們組成了一個溫馨、其樂融融的小家庭，每個孩子都有自己的小脾氣和共性特點。每次看到孩子們天真絢爛的笑容，很多苦惱的事情也會隨之煙消云散了。

三、由于孩子們年齡小，初來新環(huán)境，許多孩子不能很好的適應(yīng)，怎樣才能讓這些孩子們更快更好的適應(yīng)幼兒園生活呢?我們每次都會和家長溝通溝通，了解孩子的共性特點以及愛好、不良習慣，仔細填寫一日觀看表，與家長準時溝通孩子在園的生活狀況。在與孩子們的接觸中，我們相互熟悉，相互培育和增進感情，孩子們也很快適應(yīng)了幼兒園的生活環(huán)境。俗話說：“良好的開頭是勝利的一半”。在這一學(xué)期里，孩子們的變化很大了，從“哭哭鬧鬧”不情愿上幼兒園的小弟弟、小妹妹變成了會關(guān)懷別人、關(guān)心別人的小哥哥、小姐姐。這些小哥哥、小姐姐不僅學(xué)會了書本上的學(xué)問，更重要的是他(她)們變的自信了、有想法了。他們會發(fā)覺問題、提出問題、解決問題，慢慢喜愛探究一些新奇事物了。我們班的珍寶，在整合課程上動手力量特別強，孩子們情愿貼一些小貼畫，基本上都能正確的貼上。也情愿做一些小手工。

四、擅長與家長溝通。在幼兒園工作中，家長工作是非常重要的，幼兒園的每一項工作都離不開家長的支持與協(xié)作。我的班里還有一個孩子是坐寶寶車的，我們與家長們面對面溝通的機會比較少，于是我們實行電訪和寫寶寶本的方法，定時向家長反饋幼兒在園學(xué)習、生活狀況，同時也聽取家長們的想法和建議。假如有孩子發(fā)生突發(fā)狀況，我們也會準時與家長電話溝通或上門家訪。一學(xué)期來，我通過多種渠道與家長溝通，讓家長準時了解孩子在園的一些狀況，做到家園共育。

五、在日常工作中，有時也會心情會急躁，但是經(jīng)過冷靜和反思過后，特殊是想到孩子們天真的笑臉和很多趣事，心態(tài)就會自然調(diào)整過來，連續(xù)把精力投入到工作中去。

六、在今后的工作中，我更會更加踏實和努力，關(guān)懷和愛惜每一位孩子，讓每一個孩子都能健康的成長。

同學(xué)實習總結(jié)自我鑒定篇12一、實習目的

這次實習是我們畢業(yè)前的一次綜合性實習。本次實習為了拓展我們的學(xué)問面，擴大與社會的接觸面，增加我們在社會競爭中的閱歷，熬煉和提高我們的潛力，以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，學(xué)校允許我們依據(jù)自我所學(xué)的學(xué)問及愛好愛好查找單位實習，進一步運用所學(xué)學(xué)問分析和解決實際專業(yè)問題，提高我們的實際工作潛力，為畢業(yè)實習和頂崗實習打下良好的基礎(chǔ)。

二、實習前的預(yù)備

由于學(xué)校允許我們自我查找實習單位，所以在實習前的一周我們不停的搜尋各方面的信息。還是找不到相宜的，感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放下的時候，看到了川菜府酒樓的聘請信息，由于我們是實習、短期的，怕老板不用我們，于是抱著試一試的心態(tài)去了，沒想到何老板進行交談后，老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)受過很多次找工作失敗的挫折后，我們自我對自我說，這次必需好好的做。

三、實習的資料

“川菜府酒樓”顧名思義，是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿(mào)廣場，規(guī)模屬于中小級，一共三層樓:一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位，雅間可坐客人八到十四位不等。

而我和小齊(齊華卿)在這做的是服務(wù)員，下頭就我們的工作資料和聽從的規(guī)章制度作簡潔的介紹:我們和廚師們一樣都是上午九點上班，上班后先打掃衛(wèi)生，然后十點開飯，十一點迎客，午時兩點下班同樣也是我們吃飯的時間，午時五點上班，上班后也是打掃衛(wèi)生迎客，晚上九點吃飯，九點半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳，廚師們屬于后廚。其中，我們前廳三天一倒班，兩人值班，務(wù)必有一人在大廳，不值班的人能夠到點就下班，而值班的人得等客人走后才能休息，休息時大廳里也務(wù)必留一個人，這是我們的值班制度。由于我們這有三個樓層，所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個樓層，同樣也是三天一倒。

服務(wù)員的詳細工作:上班后打掃各自負責的樓層，擺好餐具，打好熱水，整理好后等著上客，客人來后倒茶水點菜，說到點菜，此刻一般略微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶，當然我們也不例外，他跟手機差不多，很好學(xué)，幾分鐘就能學(xué)會。點完菜后就等著傳菜生傳菜，看到他們后接過來去上菜，上好菜后假如不是很忙的話能夠休息一下，然后客人用完餐后買單，等客人走后，整理桌面就是收臺、撤臺和擺臺，大致就這樣。

四、實習體會

實習，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論學(xué)問，運用到客觀實際中去，使自我所學(xué)的理論學(xué)問有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論就應(yīng)與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過這段時間的實習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。由于環(huán)境的不一樣，接觸的人與事不一樣，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習，從學(xué)習中實踐。并且在中國的經(jīng)濟飛速進展，又加入了世