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Word-3-杏鮑菇的產地及種植技術，杏鮑菇應該好養(yǎng)嗎，怎么養(yǎng)殖

杏鮑菇是集食、藥、食療于一體的一種風味獨特的菌類。目前市場對鮑魚菇的需求量很大，種植鮑魚菇是一個很好的市場。讓我們來了解一下杏鮑菇的起源和栽培技術。

杏鮑菇的產地有哪些

杏鮑菇是一種原產于亞熱帶地區(qū)的食用菌，目前在世界各地均有栽培。在中國，其主產區(qū)是河北石家莊和保定唐縣。除這兩個地方外，湖南、山東、福建、浙江等地也有種植。

杏鮑菇高產栽培技術

栽培時節(jié)

杏鮑菇是一種中低溫蘑菇。它一年能生產兩季。春秋兩季，1-2月或8-9月可生產蘑菇袋，2-4月或9-12月可生產蘑菇袋。

細菌袋制作

（1）培養(yǎng)基配方及制備

配方一：木屑73%，麩皮25%，石灰1%，石膏1%，水分60%-65%。

配方二：棉籽殼88%，麩皮10%，石灰1%，石膏1%，水分60%-65%。混合原料制成培養(yǎng)物。

（2）套袋、滅菌、接種、培養(yǎng)

將培養(yǎng)物按要求放入細菌袋（大小為22cm）中×密封后，放入滅菌鍋中滅菌。首先，把鍋里的溫度提升到100度℃用大火，然后開頭計時。8-12小時后，會悶4-5小時，然后取出袋子。袋冷卻至常溫后，放入滅菌接種箱（室）中接種，接種量為5%-10%。接種袋送無菌培養(yǎng)室，室溫控制在20℃之間℃和25℃.大約30天后，菌絲能夠長成一個完整的袋子，然后轉移到結果室。培養(yǎng)室應陰暗、通風、不濕潤。

布袋促蘑菇生產

當溫度降到10度時℃-18℃,在地面噴水以改善蘑菇房的濕度。蘑菇屋的散射光要強而光明。

蘑菇生產管理

（1）溫度控制

杏鮑菇子實體形成和生長的溫度范圍窄，對溫度敏感。蘑菇生產的最適溫度為15℃℃-17℃,應當嚴格控制。

（2）濕度調整

在子實體生長久，蘑菇房的濕度較前期低，約為85%。保濕，主要是給地面澆水，不要向果體和袋口噴水。

（3）燈光管理

保持蘑菇房內光芒光明，散射光強（無陽光直射）。

（4）通風

天天開門（窗）2-3次左右，每次通風半小時左右。

收割

從原基形成到心得大約需要10天。當子實體菌蓋直徑達到4cm-6cm（菌蓋分為八部分）時，即可心得。心得后，用紙蓋住袋口，停止噴水。約5天后，噴水增濕，誘導其次茬蘑菇生長。

杏鮑菇的產量主要集中在第一茬。每叢杏鮑菇重可達600g，平均每袋產量可達500g。其次茬后，蘑菇產量下降。

綜上所述，本文介紹了

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