2022-2023學年中圖版高中地理必修二課件：3.1 農(nóng)業(yè)區(qū)位因素 (33張)

第一節(jié)

農(nóng)業(yè)區(qū)位因素南蔬北運和北菜南運

崖州區(qū)位于海南省三亞市。這里土壤肥沃、水源充足,世代居民以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主，積累了豐富的耕作經(jīng)驗。國道、高速公路和鐵路貫穿崖州區(qū)。獨特的自然環(huán)境加上便捷的交通，使崖州區(qū)成為海南冬季大型蔬菜生產(chǎn)和集散地之一。天未亮，崖州區(qū)的道路邊便站滿了等著去摘紅豆的工人。他們要趕在中午前，將采摘的新鮮紅豆運到市場上，賣給遠道而來的商戶。商戶收購后，馬上打包裝車,下午就發(fā)往全國各地的蔬菜批發(fā)市場。

甘肅省蘭州市地處青藏高原、內(nèi)蒙古高原和黃土高原三大高原交會處,利用干冷的氣候條件,當?shù)鼐用裨诟吆０蔚貐^(qū)種植優(yōu)質(zhì)的高原夏菜。高原夏菜指夏季在氣候干冷的高原地區(qū)生長的蔬菜，包括菜花、甘藍和大白菜等。它們對生長環(huán)境要求高，除了氣候干冷，還需要較大的晝夜溫差、充足的光照、清新的空氣。每年7月早晨5點多，菜農(nóng)們就來到菜地里采摘菜花等蔬菜。20多個小時后,這些蔬萊就被運往南方沿海各大城市。思考比較分析海南省三亞市崖州區(qū)和甘肅省蘭州市作為蔬菜產(chǎn)地,各具備哪些有利條件。海南省三亞市崖州區(qū)甘肅省蘭州市自然條件熱帶季風氣候，水熱條件好；地表水豐富，灌溉便利；耕地面積大，土壤肥沃；地勢起伏小地勢高，光照充足，晝夜溫差大，有利于夏菜的生長；位于黃河河谷，土壤肥沃，地勢平坦；夏季黃河徑流量大，灌溉水豐富農(nóng)業(yè)及其發(fā)展變化

農(nóng)業(yè)（概念）指利用動植物和微生物的生長發(fā)育規(guī)律,通過采集、捕撈，以及人工馴化、培育、種植和養(yǎng)殖等途徑，來獲得農(nóng)產(chǎn)品的物質(zhì)生產(chǎn)部門。農(nóng)業(yè)可以分為種植業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和栽培業(yè)等產(chǎn)業(yè)形式。

農(nóng)業(yè)的空間分布最為廣泛。在地球陸地面積中,約11%是耕地，約24%是草原和牧場，約31%是森林和林地。海洋和內(nèi)陸水域則是漁業(yè)生產(chǎn)的場所。

根據(jù)生產(chǎn)力的性質(zhì)和狀況,農(nóng)業(yè)可分為原始農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。閱讀農(nóng)業(yè)的類型

原始農(nóng)業(yè)是在原始的自然條件下，采用簡陋的生產(chǎn)工具，從事簡單農(nóng)事活動的農(nóng)業(yè)。目前只在極少數(shù)地方零星存在。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一般指以人力、畜力和手工工具等為主的勞動方式，其采用世代積累下來的耕作方法和農(nóng)業(yè)技術(shù)，是自給自足的農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在世界上廣泛存在。受科學技術(shù)、社會經(jīng)濟的影響，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也在發(fā)生著巨大的變化。

隨著社會和經(jīng)濟發(fā)展，自給自足的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐漸發(fā)展為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)一般指應(yīng)用現(xiàn)代工業(yè)、現(xiàn)代科學技術(shù)提供生產(chǎn)資料和科學管理方法的社會化農(nóng)業(yè)?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)重視規(guī)模和效益，不斷向有機、觀賞、休閑等方向發(fā)展，衍生出有機農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等新型農(nóng)業(yè)類型。農(nóng)業(yè)對象——種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)、副業(yè)產(chǎn)品用途——自給（型）農(nóng)業(yè)、商品（化）農(nóng)業(yè)投入狀況——粗放型農(nóng)業(yè)、密集型（集約型）農(nóng)業(yè)農(nóng)業(yè)分類影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素

影響農(nóng)業(yè)的區(qū)位因素有很多。其中自然因素主要有氣候、土壤、地形和水源等。農(nóng)業(yè)區(qū)位：

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所在的地理位置2.農(nóng)業(yè)與地理環(huán)境各要素間的相互聯(lián)系實質(zhì)：決策者對農(nóng)業(yè)土地合理利用的選擇

氣候是影響農(nóng)作物分布和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)首要的自然因素。不同的農(nóng)作物有著不同的水熱條件要求。例如，水稻生長需要較多的水分和熱量,分布于溫暖濕潤的地區(qū);橡膠需要生長在年均氣溫較高，且冬季不受寒潮影響的地區(qū)，因此主要集中分布于熱帶地區(qū)。

土壤是農(nóng)作物的生長地,也是農(nóng)作物所需養(yǎng)分的主要來源地。土壤的肥沃程度對農(nóng)業(yè)的影響較大。不同的土壤適宜生長不同的農(nóng)作物。例如，我國南方低山丘陵區(qū)盛產(chǎn)茶葉，不僅受氣候因素的影響，酸性較強的紅壤也是其影響因素之一。土壤：是農(nóng)作物生長的物質(zhì)基礎(chǔ)，不同的土壤適宜生長不同的農(nóng)作物。土壤的肥力、酸堿度、質(zhì)地等影響農(nóng)作物的種類和產(chǎn)量。

地形是影響農(nóng)業(yè)的重要因素。平原地區(qū)地勢平坦、土層深厚、便于灌溉而發(fā)展種植業(yè)。山地、丘陵地形崎嶇,坡度較大,不宜耕種,在開墾種植農(nóng)作物時,容易發(fā)生水土流失，適宜發(fā)展林業(yè)和畜牧業(yè)。中國南方山地茶園處于亞熱帶季風氣候區(qū)，水熱條件好；地勢起伏大，利于排水；酸性土壤，利于茶樹生長。

水源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要影響因素,尤其在干早和半干早地區(qū)表現(xiàn)最為明顯。因此，農(nóng)業(yè)一般布局在靠近水源的地方，如干旱區(qū)的種植業(yè)主要分布于水源豐富的綠洲地帶或河谷地帶。除了自然因素，市場、交通、政策、生產(chǎn)技術(shù)、土地價格和勞動力等社會經(jīng)濟因素也影響著農(nóng)業(yè)區(qū)位的選擇。處于溫帶季風氣候區(qū)，夏季水熱條件好；黑土土壤肥沃，耕地面積廣；地勢平坦，便于推行大型機械化生產(chǎn)方式。處于熱帶沙漠氣候區(qū)，熱量、光照條件好，有適量的灌溉水源。

農(nóng)產(chǎn)品要到市場上銷售，市場對于農(nóng)產(chǎn)品的品種和規(guī)模有較大影響。因此要關(guān)注市場動態(tài)變化、發(fā)展市場需求的農(nóng)作物品種，以獲取較大的收益。

交通運輸條件歷來都是農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇的重要影響因素,距離市場遠，農(nóng)產(chǎn)品運費就會增加。容易腐爛變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品一般布局在交通便捷的地方。交通：擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售范圍

現(xiàn)代交通工具運輸速度大幅提高，運費大幅降低,加之保鮮、冷藏技術(shù)廣泛應(yīng)用，那些易腐爛變質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，如鮮奶、蔬菜等對靠近市場的要求降低，市場范圍日益擴大。由于運輸便利，集約化程度較高的農(nóng)作物生產(chǎn)的區(qū)位選擇可以遠離市場。

政策是各國政府用來調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要手段。例如,20世紀90年代,德國通過補貼推廣向日葵的種植,以提高食用油生產(chǎn)的原料供給。短短兩年時間，德國向日葵種植面積顯著擴大，大片黃色的向日葵田成為德國農(nóng)村的特色景觀。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的改進,如優(yōu)良品種的培育、機械化耕作和化肥的廣泛使用等，常使土地單位面積產(chǎn)量大幅度提高，從而導(dǎo)致生產(chǎn)成本降低。這意味著農(nóng)產(chǎn)品的價格負擔土地費用和運輸費用的能力提高。我國山東省壽光市借助于物聯(lián)網(wǎng)，已經(jīng)實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)智能化監(jiān)控和信息化管理，有利于為農(nóng)作物創(chuàng)造最佳的生長環(huán)境,從而大大提高了農(nóng)作物的品質(zhì)。觀察分析壽光蔬菜大棚的“大棚管家’

山東省壽光市是我國的蔬菜之鄉(xiāng)，是冬暖大棚的發(fā)祥地。如今，該地農(nóng)民利用書本大小的帶天線的“大棚管家”(遠程控制終端)，可以隨時通過手機對棚內(nèi)的溫度、濕度進行調(diào)節(jié)。"大棚管家”根據(jù)專家或菜農(nóng)提前設(shè)定的指標，對棚內(nèi)的溫度、濕度進行監(jiān)測，并提醒菜農(nóng)及時采取大棚通風、降溫或保暖等相應(yīng)措施。分析壽光蔬菜大棚主要改變了哪些農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。太陽輻射能夠進入大棚，地面輻射和大氣輻射不能透過塑料薄膜進入宇宙空間，提高了大棚內(nèi)溫度；減少了大棚內(nèi)水分的蒸發(fā)，保持了大棚內(nèi)濕度，減少土壤營養(yǎng)成分的流失，維持土壤肥力。勞動力素質(zhì)的高低和數(shù)量的多少是重要的農(nóng)業(yè)區(qū)位因素。

勞動力、地價：

江浙地區(qū)城鎮(zhèn)化水平的提高，土地成本和人工成本不斷上漲，致使傳統(tǒng)的蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年下降；而廣西則利用氣候條件優(yōu)越、地價低、農(nóng)村勞動力豐富且價格較低的優(yōu)勢，大力發(fā)展桑蠶業(yè)。對于一個地區(qū)來說，社會經(jīng)濟因素經(jīng)常會發(fā)生變化。因此，農(nóng)民選擇農(nóng)作物品種時，要經(jīng)常關(guān)注社會經(jīng)濟因素的變化，以便及時調(diào)整農(nóng)作物的品種和規(guī)模。隨著社會的發(fā)展,影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的因素會發(fā)生哪些變化?隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，影響農(nóng)業(yè)區(qū)位的社會經(jīng)濟因素不斷發(fā)生變化。市場因素不斷變化；交通運輸不斷發(fā)展，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地可以遠離市場；國家政策調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)；農(nóng)業(yè)技術(shù)的改進使自然條件對農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的影響減弱；勞動力素質(zhì)和數(shù)量影響農(nóng)業(yè)區(qū)位選擇。[易錯提醒]

自然因素是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是重要因素，但不是決定性因素。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，自然因素對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響不斷減小，社會經(jīng)濟因素才是影響農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的決定性因素。案例研究

從杜能區(qū)位論到辛克萊模式

馮·杜能(1783——1850)是德國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學家。1810年，他在德國北部梅克倫堡平原購置了農(nóng)場，并詳細記錄了該農(nóng)場十多年的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)據(jù)。1826年，他出版了《孤立國同農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟的關(guān)系》，在書中提出了在當時條件下農(nóng)業(yè)合理布局的模型，即農(nóng)業(yè)區(qū)位論。

杜能假定，一個大平原中央有一個城市，它與周圍農(nóng)業(yè)地帶組成一個孤立的地區(qū)。如果地區(qū)內(nèi)的氣候、土壤、地形、交通等條件都相同，農(nóng)業(yè)便會爭取接近市場的區(qū)位，因為離市場越遠，農(nóng)產(chǎn)品的運費越高。但越接近城市或市場，地價或租金便越高，農(nóng)民必須提高單位面積產(chǎn)值才能補償昂貴的地租。一個地方選定所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當是最終獲得收益最高的那種農(nóng)產(chǎn)品。

杜能認為，在這個孤立的地區(qū)內(nèi)，將形成以城市為中心、由內(nèi)向外的六個環(huán)帶。這六個環(huán)帶被稱為杜能環(huán)。

第二次世界大戰(zhàn)以來，城市不斷發(fā)展、城市規(guī)模不斷擴張，城市邊緣地帶的農(nóng)業(yè)區(qū)位分布與杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位論所述的分布已截然不同。作為城市用地，如建造工廠或商業(yè)區(qū)等，通常比農(nóng)業(yè)用地獲得的利潤高。因此，城市邊緣地帶的農(nóng)民，在期待土地轉(zhuǎn)為城市用地的心理作用下，多不愿在土地上投入大量資金和勞務(wù)，農(nóng)業(yè)經(jīng)營趨于粗放,這種現(xiàn)象距離城市愈近愈明顯。因為距離城市愈近的土地，由農(nóng)業(yè)用地轉(zhuǎn)為城市用地的可能性愈大，從而使城市邊緣地區(qū)的農(nóng)業(yè)活動，呈現(xiàn)出與杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位模型相反的現(xiàn)象(如圖3—1-14所示）。距城市較遠地區(qū)的土地，由于轉(zhuǎn)變?yōu)槌鞘杏玫氐目赡苄孕?，所以到了城市擴張或發(fā)展?jié)摿K止的臨界點以外，農(nóng)業(yè)分布又回到杜能農(nóng)業(yè)區(qū)位模型。這種區(qū)位的變化是美國地理學家辛克萊研究提出的，人們稱之為“辛克萊模式”。

調(diào)查你所在的城市或最近的城市周圍農(nóng)作物分布情況是否符合杜能的農(nóng)業(yè)區(qū)位論或者辛克萊的土地利用模式。當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品有新的分布特征嗎?你能解釋原因嗎?隨著社會的發(fā)展，杜能理論模型的條件發(fā)生了很大的變化，因而現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)位模式與杜能理論模型已有較大的區(qū)別?？梢越Y(jié)合自己所在的城市或最近的城市周圍農(nóng)作物分布情況進行檢驗。作業(yè)題答案1．(1)糧食剛性需求(市場)，耕地資源限制(土壤、水源等)，省水、省肥、省藥、省力(成本)，科技技術(shù)提高糧食產(chǎn)量(技術(shù))，馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略(政策)，耐寒耐旱(氣候)，緩解資源環(huán)境壓力(環(huán)境)。(2)馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，適應(yīng)性強，在我國很多地區(qū)(包括一些低溫、干旱的地區(qū))，如內(nèi)蒙古、陜西、寧夏、新疆、青海等地區(qū)可以推廣種植。2．(1)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展特點：綜合生產(chǎn)率高，商業(yè)化程度高，生產(chǎn)技術(shù)先進，管理水平高，農(nóng)民素質(zhì)高。(2)地價低，交通便利，距離市場較近，生態(tài)環(huán)境好。3．海南省三亞市：(1)