化妝品原料檢驗(yàn)課件

第四章化妝品原料檢驗(yàn)第一節(jié)概述化妝品是由各種原料按照一定配方通過(guò)加工而成。原料的安全性決定了化妝品的安全性。原料質(zhì)量指標(biāo)變動(dòng)，成品質(zhì)量波動(dòng)，原料中帶入有毒有害物質(zhì)，更會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量事故。第四章化妝品原料檢驗(yàn)第一節(jié)概述化妝品化妝品行業(yè)出現(xiàn)的一些質(zhì)量問(wèn)題：唇膏中蘇丹紅、牙膏中二甘醇、去屑洗發(fā)水中酮康唑、滑石粉中的石棉、護(hù)膚品中的重金屬等。檢驗(yàn)報(bào)告由供貨商出具，不具備對(duì)原料中所含有毒有害物質(zhì)的完備驗(yàn)證手段?；瘖y品行業(yè)出現(xiàn)的一些質(zhì)量問(wèn)題：唇膏中蘇丹紅、牙膏中

因此，加強(qiáng)原料的管理，建立相應(yīng)的法規(guī)、制度，建立原料的甄別方法和技術(shù)手段。具備化妝品原料的相關(guān)知識(shí)、了解原料中可能存在的有毒有害物質(zhì)。因此，加強(qiáng)原料的管理，建立相應(yīng)的法規(guī)、制度，建立原料1.按來(lái)源天然和合成。一、原料的分類2.按應(yīng)用

基質(zhì)和輔料?；|(zhì)是化妝品的主體，體現(xiàn)了化妝品的性質(zhì)和功用；輔料是對(duì)化妝品的成型（穩(wěn)定）、色、香和某些特性起作用，用量相對(duì)較少，但必不可少。1.按來(lái)源天然和合成。一、原料的分類2.按應(yīng)用化妝品原料基質(zhì)原料輔助原料油質(zhì)原料膠質(zhì)原料粉質(zhì)原料溶劑原料乳化劑抗氧劑保濕劑防腐劑賦香劑著色劑其他化妝品原料基質(zhì)原料輔助原料油質(zhì)原料膠質(zhì)原料粉質(zhì)原料溶劑原料乳二、原料監(jiān)管的相關(guān)法規(guī)為了杜絕和消除在化妝品生產(chǎn)中使用或?yàn)E用不符合規(guī)定的原料，做了嚴(yán)格規(guī)定，并納入日常監(jiān)督工作。二、原料監(jiān)管的相關(guān)法規(guī)為了杜絕和消除在化妝品1.實(shí)行原料名單制度《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》第八條規(guī)定，“生產(chǎn)化妝品所需原料、輔料以及直接接觸化妝品的容器和包裝材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。衛(wèi)生部《中國(guó)已使用化妝品成分名單》（2003年版）整理了截止2000年底中國(guó)已使用化妝品成分3265種，其中一般化妝品原料2136種，特殊化妝品原料546種，天然化妝品原料（含中藥）563種。1.實(shí)行原料名單制度《國(guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》（衛(wèi)監(jiān)發(fā)[2007]264號(hào)）翻譯了美國(guó)CTFA（

CosmeticToiletryandFragranceAssociation，

PersonalCareProductsCouncil(PCPC)）《化妝品原料字典》所收錄的國(guó)際化妝品原料名稱（INCI名稱InternationalNomenclatureCosmeticIngredient），共12072種。全成分標(biāo)識(shí)時(shí)必須使用《目錄》中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)中文名稱。申報(bào)化妝品衛(wèi)生許可時(shí)，涉及化妝品原料名稱時(shí)，應(yīng)提供《目錄》中規(guī)定的中文名稱?！秶?guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》（衛(wèi)監(jiān)發(fā)[20072.實(shí)行化妝品新原料審批制度

國(guó)內(nèi)首次使用于化妝品生產(chǎn)的天然或人工的新原料（包括在國(guó)外已使用的化妝品原料）必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)?！痘瘖y品衛(wèi)生監(jiān)督條例》第九條規(guī)定：“使用化妝品新原料生產(chǎn)化妝品，必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)?；瘖y品新原料是指在國(guó)內(nèi)首次使用于化妝品生產(chǎn)的天然或人工原料”。2.實(shí)行化妝品新原料審批制度3.規(guī)定化妝品禁限用物質(zhì)

《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版）除對(duì)化妝品成品做出要求外，也列出了禁用物質(zhì)、限用物質(zhì)、限用防腐劑、限用防曬劑、限用著色劑和暫時(shí)允許使用的染發(fā)劑目錄。禁用物質(zhì)是指不得用于化妝品的成分；限用物質(zhì)是指僅在特定限制條件下使用的物質(zhì)，限用物質(zhì)目錄規(guī)定了限用物質(zhì)的適用范圍、成品中允許的最大濃度和使用條件，以及需要標(biāo)明的警示內(nèi)容等。

3.規(guī)定化妝品禁限用物質(zhì)4.化妝品原料管理流程4.化妝品原料管理流程化妝品原料檢驗(yàn)課件第二節(jié)化妝品基質(zhì)原料檢驗(yàn)一、油質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目1.化妝品中常用的油質(zhì)原料主要由天然和合成兩大類，包括油脂、蠟類、烴類、脂肪酸、脂肪醇和酯類，是化妝品的一類主要原料。（椰子油、山茶油、棕櫚油、蓖麻油、牛脂、羊毛脂、蜂蠟、巴西棕櫚蠟、卵磷脂、膽甾醇、鯨蠟醇、硬脂醇、硬脂酸、凡士林、液體石蠟、固體石蠟、地蠟）第二節(jié)化妝品基質(zhì)原料檢驗(yàn)一、油質(zhì)原料檢測(cè)2.油脂原料的質(zhì)量指標(biāo)及重要檢測(cè)項(xiàng)目油脂是由多種高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯。用于化妝品的原料，以天然油脂為主。質(zhì)量指標(biāo)：外觀、色澤、密度、熔點(diǎn)、折射率、黏度、酸值、碘值、皂化值、不皂化物等2.油脂原料的質(zhì)量指標(biāo)及重要檢測(cè)項(xiàng)目油脂是由多種高二、粉質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目粒度很細(xì)的固體粉末。主要起著色、增稠、懸浮、保濕、遮蓋、柔滑、附著、摩擦等作用，是粉狀面膜的基質(zhì)原料。二、粉質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目粒度很細(xì)的固體粉末。主要

1.常用的粉質(zhì)原料多為無(wú)機(jī)粉體：鈦白粉、滑石粉、高嶺土、膨潤(rùn)土、云母、煅石膏、淀粉、氧化鋅、氧化鎂、碳酸鈣、氧化鈣、碳酸氫鈣、氫氧化鋁。

脂肪酸的鹽類如硬脂酸鋅等1.常用的粉質(zhì)原料多為無(wú)機(jī)粉體：鈦白粉2.質(zhì)量指標(biāo)和檢驗(yàn)項(xiàng)目組成（包含化學(xué)組成及相關(guān)成分的含量比例）、外觀（形態(tài)、顏色、氣味）、細(xì)度及顆粒大小、pH、水溶物含量、酸溶物含量、含水量、密度、金屬含量2.質(zhì)量指標(biāo)和檢驗(yàn)項(xiàng)目組成（包含化學(xué)組成及三、膠質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目作用：對(duì)乳液和混懸液等分散體系起穩(wěn)定作用；對(duì)乳液、蜜類等半流體起增稠作用；對(duì)膏霜類半固態(tài)起增黏或凝膠化作用；還具有膠黏、成膜、穩(wěn)定泡沫及保溫等作用。三、膠質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目作用：對(duì)乳液和混懸液等分常用的膠質(zhì)原料為水溶性聚合物，包括有機(jī)天然聚合物（膠原蛋白、聚多糖類）、有機(jī)半合成類聚合物（改性纖維素、淀粉類、海藻酸類、多糖類衍生物）、有機(jī)合成類聚合物（聚乙烯醇、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸）和無(wú)機(jī)水溶性聚合物（膨潤(rùn)土、硅酸鋁鎂）常用的膠質(zhì)原料為水溶性聚合物，包括有機(jī)天然聚2.質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)項(xiàng)目外觀、pH、黏度、揮發(fā)物含量、微生物和灼燒殘?jiān)康取?.質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)項(xiàng)目外觀、pH、黏度、揮四、溶劑原料的檢驗(yàn)作用：除了做溶劑外，還起揮發(fā)、分散、賦型、增塑、保香、收斂等作用四、溶劑原料的檢驗(yàn)作用：除了做溶劑外，還起揮1.常用溶劑乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯二甲酸二丁酯、棕櫚酸異丙酯、豆蔻酸異丙酯、癸二酸二乙酯、甘油、丙二醇、丙酮、乙醇、水1.常用溶劑乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯二甲酸二2.質(zhì)量指標(biāo)和檢查項(xiàng)目外觀、色澤、密度、折射率、黏度、指標(biāo)物含量、蒸發(fā)殘?jiān)?.質(zhì)量指標(biāo)和檢查項(xiàng)目外觀、色澤、密度、折第三節(jié)化妝品輔助原料的檢驗(yàn)第三節(jié)化妝品輔助原料的檢驗(yàn)香料是能被嗅覺(jué)嗅出香氣的物質(zhì)，是配制香精的原料；香精則是由數(shù)種香料按照一定比例調(diào)和成具有某種香氣或香韻及一定用途的調(diào)和香料。香料香精行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)。一、香精香料的檢驗(yàn)香料是能被嗅覺(jué)嗅出香氣的物質(zhì)，是配制香精的原

1.分類

（1）分類：根據(jù)來(lái)源：天然香料、合成香料和混合香料；按結(jié)構(gòu)：萜烯類、芳香類等1.分類2.香精香料的管理和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際上，立法和管理主要靠行業(yè)自律。有ISO、食品香料工業(yè)國(guó)際組織（IOFI）、國(guó)際日用香精工業(yè)協(xié)會(huì)（IFRA）、美國(guó)食用香料和萃取物制造協(xié)會(huì)（FEMA）等機(jī)構(gòu)。2.香精香料的管理和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際上，立法和我國(guó)，《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》以歐美化妝品指令為藍(lán)本，結(jié)合中國(guó)實(shí)際增刪制定。

香精香料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)，《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》以歐美化妝品指令為藍(lán)檢測(cè)指標(biāo)：相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香精香料技術(shù)指標(biāo)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存及保質(zhì)期等。

香料的檢測(cè)指標(biāo)：色狀、香氣、密度、折射率、旋光度、冰點(diǎn)、溶混度、酸值、酯值、特征組分含量等檢測(cè)指標(biāo)：相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香精香料技術(shù)指標(biāo)要求日用香精的檢測(cè)指標(biāo)：色澤、香氣、折射率、密度、重金屬、pH、乙醇中的溶解度等。此外，還有禁用、限用物質(zhì)。

由于香精是若干香料和添加劑的混合物，即便同一香型的香精，配方也可能有很大差別，很難制訂一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，一般采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。日用香精的檢測(cè)指標(biāo)：色澤、香氣、折射率、密度檢驗(yàn)的目的：分析理化性質(zhì)、組分含量，判別香氣質(zhì)量，過(guò)程質(zhì)量控制。3.香精香料檢測(cè)技術(shù)概述檢驗(yàn)的目的：分析理化性質(zhì)、組分含量，判別香氣（1）特點(diǎn)多樣性和特殊性（1）特點(diǎn)多樣性和特殊性（2）檢測(cè)技術(shù)分類感官檢驗(yàn)、理化性質(zhì)和成分分析。感官檢驗(yàn)包括香氣質(zhì)量、香勢(shì)、留香時(shí)間、香味、色澤等；理化性質(zhì)包括密度、折射率、溶解度、熔點(diǎn)、酸值、碘值等；成分分析具有種類繁多，含量不多的特點(diǎn)，包括樣品采集、預(yù)處理、測(cè)定，以色譜法為主。（2）檢測(cè)技術(shù)分類感官檢驗(yàn)、理化性質(zhì)和成分分析。感官檢驗(yàn)包括二、表面活性劑的檢驗(yàn)1.分類及使用情況（結(jié)構(gòu)和分類；應(yīng)用）；2.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)；感官和理化指標(biāo)）；3.基本性能檢驗(yàn)（表面張力測(cè)定、臨界膠束濃度測(cè)定、HLB值測(cè)定）。二、表面活性劑的檢驗(yàn)1.分類及使用情況（結(jié)構(gòu)和分類；應(yīng)用）HLB值：親水親油平衡值，指表面活性劑親水基和親油基在大小和力量上的平衡程度的量。陰、陽(yáng)離子表面活性劑的HLB在1～40；非離子表面活性劑在1～20。HLB值決定著表面活性劑的活性和用途。表面活性劑在水中的溶解性與HLB有極大關(guān)系。親油性表面活性劑的HLB小，親水的大，小于10的屬親油性，大于10屬于親水性。HLB值：親水親油平衡值，指表面活性劑親水基和親油基在大小和發(fā)泡力的測(cè)定即產(chǎn)生泡沫的效能乳化力的測(cè)定4.定性分析（確定類型）；元素定性分析；官能團(tuán)分析（確定結(jié)構(gòu)）5.定量分析置換法：發(fā)泡力的測(cè)定即產(chǎn)生泡沫的效能4.定性分析（確定類型）直接兩相滴定法直接兩相滴定法陰離子表面活性劑和陽(yáng)離子表面活性劑定量締合反應(yīng)的方法。在水和三氯甲烷的兩相介質(zhì)中，在酸性混合指示劑存在下，用陽(yáng)離子表面活性劑氯化芐蘇鎓滴定。直接兩相滴定法直接兩相滴定法陰離子表面活性劑和陽(yáng)離陰離子活性物和陽(yáng)離子染料（溴化底米鎓）生成締合物，此締合物溶于三氯甲烷中呈粉紅色。在滴定過(guò)程中，水中的陰離子活性物質(zhì)與氯化芐蘇鎓反應(yīng)，氯化芐蘇鎓取代締合物中的溴化底米鎓，三氯甲烷層紅色褪去，終點(diǎn)時(shí)，稍過(guò)量的氯化芐蘇鎓與陰離子染料（酸性藍(lán)-1）生成締合物，溶解于三氯甲烷層中呈藍(lán)色。陰離子活性物和陽(yáng)離子染料（溴化底米鎓）生成締合物，此締合物溶在陽(yáng)離子染料和陰離子染料混合指示劑存在的兩相（水-氯仿）體系中，用標(biāo)準(zhǔn)陰離子表面活性劑滴定樣品中的陽(yáng)離子活性物。樣品中的陽(yáng)離子表面活性劑與陰離子染料生成締合物進(jìn)入氯仿呈藍(lán)色，滴定中，陰離子表面活性劑取代陰離子染料，終點(diǎn)時(shí)，與陽(yáng)離子染料生成締合物進(jìn)入氯仿層成粉紅色。在陽(yáng)離子染料和陰離子染料混合指示劑存在的兩相（水-氯仿）體系三、著色劑——色素

1.著色劑的用途提高產(chǎn)品的吸引力；調(diào)整原料對(duì)產(chǎn)品色調(diào)的影響；區(qū)分產(chǎn)品品種。2.著色劑分類染料和顏料顏料分無(wú)機(jī)和有機(jī)顏料，染料分天然和合成染料。顏料一般不溶于水或有機(jī)溶劑，染料可溶于水或有機(jī)溶劑。三、著色劑——色素1.著色劑的用途顏料的檢驗(yàn)包括：顏色、遮蓋力、吸油量、耐水性、耐酸性、耐堿性、耐溶劑性、耐光性、耐熱性、篩余物含量等；染料的檢驗(yàn)包括：溶解度、pH值、水分含量、篩分細(xì)度、不溶物含量、白度等顏料的檢驗(yàn)包括：顏色、遮蓋力、吸油量、耐水性第四章化妝品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)第四章化妝品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)第五章化妝品成品綜合檢驗(yàn)對(duì)化妝品終產(chǎn)品的要求：原料使用符合“規(guī)范”要求；合理使用情況下安全；微生物總數(shù)符合要求和致病菌不得檢出；有毒物質(zhì)，如鉛、汞、砷和甲醇的限量符合要求；理化指標(biāo)符合要求。第五章化妝品成品綜合檢驗(yàn)對(duì)化妝品終產(chǎn)品的要求：原料使用符

1.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)目錄；2.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)具體指標(biāo)（感官、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)）3.化妝品成品的關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品分類》GB/T18670-2002將化妝品分為皮膚用、毛發(fā)用、指（趾）甲用和口唇（齒）用四大類1.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)目錄；化妝品衛(wèi)生許可檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品行政許可檢查管理辦法》（化妝品行政許可管理規(guī)范）（國(guó)食藥監(jiān)許[2010]82號(hào)），分：微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目、衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目、毒理學(xué)試驗(yàn)項(xiàng)目（非特殊用途化妝品、特殊用途化妝品）、人體安全性檢驗(yàn)項(xiàng)目、防曬化妝品功效評(píng)價(jià)檢驗(yàn)項(xiàng)目化妝品衛(wèi)生許可檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品行政許可檢化妝品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目化妝品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：一般要求、對(duì)產(chǎn)品的要求（菌和有害物質(zhì)）、衛(wèi)生化學(xué)指標(biāo)要求（p217）化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：一般要求、對(duì)產(chǎn)品的要求（菌化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定了31個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法，有常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目。化妝品的衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定了31個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法，有禁用物質(zhì)（40mg/kg），常在增白、美白化妝品中非法添加，危害及癥狀。檢驗(yàn)方法有AAS法、二硫腙分光光度法、溶出法一、鉛的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)（40mg/kg），常在增白、美白化禁用物質(zhì)(1mg/kg)，硫柳汞（乙基汞硫代水楊酸鈉）具有良好抑菌作用，允許用在眼部化妝品，最大使用濃度0.007%。硫化汞為紅色顏料，用于口紅和胭脂，氯化汞違法用于化妝品，可在短期內(nèi)起到美白、祛斑作用。危害及癥狀。二、汞的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)(1mg/kg)，硫柳汞（乙基汞硫代檢驗(yàn)方法有冷原子吸收法、氫化物發(fā)生原子熒光法、二硫腙分光光度法。檢驗(yàn)方法有冷原子吸收法、氫化物發(fā)生原子熒光法禁用物質(zhì)(10mg/kg)。危害及癥狀。三、砷的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)(10mg/kg)。危害及癥狀。三檢驗(yàn)方法有氫化物發(fā)生原子熒光法、分光光度法、氫化物發(fā)生原子吸收法。檢驗(yàn)方法有氫化物發(fā)生原子熒光法、分光光度法、微生物檢驗(yàn)（自學(xué)）微生物檢驗(yàn)（自學(xué)）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)化妝品標(biāo)簽是指粘貼或連接或印在化妝品銷售包裝上的文字、數(shù)字、符號(hào)、圖案或置于銷售包裝內(nèi)的說(shuō)明書。

化妝品標(biāo)簽是制造商與消費(fèi)者溝通的重要方式，是向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品信息的重要手段，也是制造商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾。。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)化妝品標(biāo)簽是指粘貼或連接或印在化化妝品標(biāo)簽內(nèi)容的完整、準(zhǔn)確是保障消費(fèi)者知情選擇和安全使用的必要條件，具有重要的法律地位。

當(dāng)前化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的主要問(wèn)題是：生產(chǎn)日期、有效期、限用日期標(biāo)識(shí)不規(guī)范；以虛假、夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者等?；瘖y品標(biāo)簽內(nèi)容的完整、準(zhǔn)確是保障消費(fèi)者知情選國(guó)家實(shí)行標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查制度，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)有積極意義。國(guó)家實(shí)行標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查制度，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)一、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理（一）化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)一、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理（一）化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)（二）近年來(lái)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)需要關(guān)注的修訂內(nèi)容對(duì)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求除了原先規(guī)定的要標(biāo)注產(chǎn)品名稱、制造商名稱地址、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或生產(chǎn)批號(hào)和限制使用日期、企業(yè)的生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、應(yīng)注明的安全警示、使用指南和儲(chǔ)存條件等外，以下幾點(diǎn)修訂內(nèi)容要特別關(guān)注：（二）近年來(lái)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)需要關(guān)注的修訂內(nèi)容對(duì)化妝品標(biāo)簽1.化妝品全成分標(biāo)注（2010年6月17日起執(zhí)行），與之配套的INCI中文譯名（化妝品成分國(guó)際命名（INCI）中文譯名）和《國(guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》；（2）實(shí)際生產(chǎn)加工地的標(biāo)注；（3）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)；（4）限制商品過(guò)度包裝要求；（5）化妝品命名規(guī)定和化妝品命名指南。1.化妝品全成分標(biāo)注（2010年6月17日起執(zhí)行），與之配（三）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)2009年國(guó)家有關(guān)部門相繼發(fā)布了《化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》（意見征集稿）和《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23350-2009。（三）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)2009年國(guó)家有關(guān)部門相繼發(fā)布《化品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》妝今后將有三種詞語(yǔ)會(huì)從化妝品包裝上消除：虛假夸大用語(yǔ)，如“特效、高效”等；明示或暗示對(duì)疾病有治療作用和效果，如“除螨、殺菌”等；醫(yī)療術(shù)語(yǔ)，如中藥或中草藥等?！痘访Q標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》妝今后將有三種詞語(yǔ)會(huì)從化妝品包裝上《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》GB23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》GB23350—21、過(guò)度包裝的形式

結(jié)構(gòu)過(guò)度。包裝層數(shù)過(guò)多，有的商品包裝體積過(guò)大，實(shí)際內(nèi)裝產(chǎn)品很小，誤導(dǎo)消費(fèi)者；一盒餅干打開幾層大大小小的盒子后，里面只有幾片；還有的商品采用過(guò)厚的襯墊材料，保護(hù)功能過(guò)剩；材料過(guò)度。用材過(guò)于考究，大大增加了包裝成本。耗材過(guò)多，分量過(guò)重。一盒標(biāo)價(jià)3000元的茶葉，金屬盒上鑲嵌著彩色石頭，里面是瓷盒，襯著綢緞，茶葉只有300克，帶上包裝卻有數(shù)斤；1、過(guò)度包裝的形式結(jié)構(gòu)過(guò)度。包裝層數(shù)過(guò)多，有的商品包裝體積裝潢過(guò)度。外觀漂亮，名不副實(shí)；裝潢過(guò)于華麗、說(shuō)詞過(guò)于溢美。商家往往盲目采用上好的包裝原材料，增加包裝成本，有的甚至還在商品中附加幾倍甚至幾十倍于商品價(jià)值的禮品，提升商品價(jià)格。一種低度白酒，一盒一瓶，５００毫升，標(biāo)價(jià)２１８０元，因?yàn)椤白咸茨尽钡陌b盒里還有一條“水晶”龍。

一種年夜餃子，一盒３０個(gè)，共５４０克，標(biāo)價(jià)為５１８元，因?yàn)榻鹌岷凶永镞€有一條１８Ｋ鍍金手鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年僅包裝廢棄物就白白扔掉2800多億元，不僅浪費(fèi)資源，而且污染環(huán)境，而處理這些包裝垃圾又要花費(fèi)大量金錢裝潢過(guò)度。外觀漂亮，名不副實(shí)；裝潢過(guò)于華麗、說(shuō)詞過(guò)于溢美。2、過(guò)度包裝的危害

浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料使用原生材料，是中國(guó)的緊缺資源。過(guò)度包裝大量使用，而沒(méi)有回收利用，會(huì)造成很大的浪費(fèi)。

污染環(huán)境。大量包裝廢棄物，加重對(duì)環(huán)境的污染。中國(guó)包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3，而在體積上更達(dá)到1/2之多，且排放量以每年10％的驚人速度遞增。過(guò)度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀，最后全變成了生活垃圾。

2、過(guò)度包裝的危害浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料使用原生材損害社會(huì)利益。首先過(guò)度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。其次傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，造成了過(guò)度包裝在市場(chǎng)上的泛濫，企業(yè)為了追求更高的利潤(rùn)，利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi)，企業(yè)營(yíng)利可能會(huì)有明顯上漲，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這無(wú)疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，不利于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。

損害社會(huì)利益。首先過(guò)度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，被強(qiáng)加了額外的誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等，誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng)，有悖于我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段國(guó)情；更有害的是，過(guò)度包裝的節(jié)日禮品被有些人作為“遮羞布”，搭配著貴重的有價(jià)證券、禮品甚至金錢，大開賄賂之道。誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天3、過(guò)度包裝的對(duì)策

制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明確地把過(guò)度包裝列為商業(yè)欺詐行為，按照反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法規(guī)進(jìn)行日常監(jiān)管處罰在產(chǎn)業(yè)政策的設(shè)計(jì)上，要體現(xiàn)出“反對(duì)過(guò)度包裝”的導(dǎo)向。從稅收政策和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策上，鼓勵(lì)一般商品的“無(wú)再包裝”和高檔消費(fèi)品的“簡(jiǎn)單包裝”，強(qiáng)調(diào)包裝要無(wú)害于生態(tài)環(huán)境、人體健康并可循環(huán)或再生利用。

3、過(guò)度包裝的對(duì)策制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)國(guó)家的對(duì)策目前世界上已有許多國(guó)家對(duì)過(guò)度包裝制定了限制性的法律、法規(guī)。在以環(huán)境保護(hù)為主題的《都伯林宣言》的基礎(chǔ)上，西歐各國(guó)先后制定了限制過(guò)度包裝的相關(guān)法律法規(guī)。德國(guó)于1991年、1995年分別制定了包裝法令、循環(huán)經(jīng)濟(jì)法和垃圾法；荷蘭于1991年出臺(tái)了包裝盟約；奧地利在1992年制定了包裝法規(guī)；法國(guó)也于1993年、1994年先后制定了包裝法和包裝廢棄物運(yùn)輸法、對(duì)商品包裝空隙率和包裝成本做出嚴(yán)格限制，而且禁用木質(zhì)品包裝食品和化妝品。

有關(guān)國(guó)家的對(duì)策目前世界上已有許多國(guó)家對(duì)過(guò)度包裝制定了限制性的日本相繼推出了再生資源利用促進(jìn)法、包裝容器回收法和包裝新指引等法律法規(guī)，規(guī)定盡量縮小包裝容器的體積，容器內(nèi)的空位不應(yīng)超過(guò)容器體積的20%；包裝成本不應(yīng)超過(guò)出售價(jià)的15%，包裝應(yīng)正確顯示產(chǎn)品的的價(jià)值，以免對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。同時(shí)，商品禮盒包裝適當(dāng)化綱要中規(guī)定：包裝容器的間隙原則是不可超過(guò)整個(gè)容器的20%；商品與商品之間的間隙必須在1cm以下；商品與包裝箱內(nèi)壁間隙必須保持在5mm以下；包裝費(fèi)用必須在整個(gè)產(chǎn)品價(jià)格的15%以下。

日本相繼推出了再生資源利用促進(jìn)法、包裝容器回收法和包裝新指引美國(guó)只要有下列情況者，均屬欺騙性包裝：包裝內(nèi)有過(guò)多的空位包裝與內(nèi)容物的高度差異太大；非技術(shù)上所需，無(wú)故夸大包裝等。韓國(guó)過(guò)度包裝屬違法行為，廠商如果不依照政府規(guī)定減少產(chǎn)品的包裝比率和層數(shù)，最高會(huì)被罰300萬(wàn)韓元。同時(shí)韓國(guó)還采取三大措施規(guī)范廠商：一是檢查包裝；二是獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)示；三是對(duì)違反包裝規(guī)定的罰款處理。全球共同的聲音－可持續(xù)發(fā)展呼喚環(huán)保包裝時(shí)代的到來(lái)。美國(guó)只要有下列情況者，均屬欺騙性包裝：包裝內(nèi)有過(guò)多的空位包裝我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品GB23350-20092009-03-31發(fā)布2010-04-01實(shí)施我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)限制商品過(guò)度包裝要求1、基本要求包裝材料、結(jié)構(gòu)和成本應(yīng)與內(nèi)裝物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng)，減少用量單一材質(zhì)、可循環(huán)再生、回收利用合理簡(jiǎn)化包裝結(jié)構(gòu)及功能考慮包裝全生命周期成本，考慮對(duì)環(huán)境的影響及產(chǎn)生的相關(guān)成本1、基本要求包裝材料、結(jié)構(gòu)和成本應(yīng)與內(nèi)裝物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng)2、強(qiáng)制性限量要求§4.2（1）包裝空隙率商品類別包裝空隙率飲料酒≤55%糕點(diǎn)≤60%糧食≤10%保健食品≤50%化妝品≤50%其他食品≤45%

注：當(dāng)內(nèi)裝產(chǎn)品所有單件凈含量均不大于30mL或30g，其包裝空隙率不應(yīng)超過(guò)75%；當(dāng)內(nèi)裝產(chǎn)品所有單件凈含量均大于30mL或30g，并不大于50mL或50g，其包裝空隙率不應(yīng)超過(guò)60%。2、強(qiáng)制性限量要求§4.2（1）包裝空隙率商品類別包裝（2）包裝層數(shù)糧食（原糧及其初級(jí)加工品）——2層及以下其他——3層及以下（3）包裝成本

除初始包裝之外的所有包裝成本的總和不應(yīng)超過(guò)商品銷售價(jià)格的20%（2）包裝層數(shù)糧食（原糧及其初級(jí)加工品）——2層及以下3、限量指標(biāo)計(jì)算方法§附錄A（1）包裝空隙率計(jì)算

[Vn—（1+k）V0]X=—————————×100%Vn

式中：

Vn——商品銷售包裝體積（mm3）

V0——商品初始包裝的總體積（mm3

）

k——商品必要空間系數(shù)，k取值為0.6外切最小長(zhǎng)方體體積3、限量指標(biāo)計(jì)算方法§附錄A（1）包裝空隙率計(jì)算（2）包裝層數(shù)計(jì)算完全包裹指定商品的包裝均認(rèn)定為一層初始包裝為第0層，接觸初始包裝的完全包裹的包裝為第1層，以此類推，銷售包裝的最外層為第N層，N即是包裝的層數(shù)僅計(jì)算對(duì)銷售包裝層數(shù)有限量要求的商品的包裝層數(shù)（2）包裝層數(shù)計(jì)算完全包裹指定商品的包裝均認(rèn)定為一層（3）包裝成本與銷售價(jià)格比率計(jì)算CY=×100%P式中：C——包裝成本（第1層到第N層總和）P——產(chǎn)品銷售價(jià)格包裝成本——商品制造商銷售價(jià)格——銷售合同或市場(chǎng)正常銷售價(jià)格（3）包裝成本與銷售價(jià)格比率計(jì)算C有關(guān)包裝的其他要求包裝材料——無(wú)毒無(wú)害涂料、油墨、粘結(jié)劑標(biāo)簽——食品：質(zhì)檢總局102號(hào)令、

GB7718、GB13432等

化妝品：質(zhì)檢總局100號(hào)令、

GB5296.3等警示說(shuō)明開啟方法認(rèn)證標(biāo)志——標(biāo)實(shí)相符、與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)相符包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T191有關(guān)包裝的其他要求包裝材料——無(wú)毒無(wú)害食品包裝、容器問(wèn)題部分產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，有有害物質(zhì)殘留部分產(chǎn)品的使用性能差降解性能達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求食品包裝、容器問(wèn)題部分產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，有有害物食品包裝／容器類

食品包裝容器及材料分類

（GB/T23509-2009）塑料制品：與食品接觸的塑料薄膜、包裝袋、容器,例如：聚乙烯（PE)、聚丙烯(PP)、聚偏二氯乙烯(PVDC)、聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯(PET)紙制品：直接與食品接觸的各種原紙、紙制無(wú)菌包裝材料，以及其他各類生物降解材料制品（包括紙板涂膜型、紙漿模塑型、植物纖維模塑型、食用粉模塑型）的食品容器復(fù)合材料制品:紙塑復(fù)合型、紙鋁復(fù)合型、塑塑復(fù)合型、鋁塑復(fù)合型金屬制品；橡膠制品；陶瓷制品；玻璃制品；其他制品食品包裝／容器類聚氯乙烯（PVC）中氯乙烯單體，紙制品中的氯聯(lián)苯（PCB），粘合劑、印刷油墨中的可溶、可揮發(fā)物質(zhì)和有害重金屬等被列為在食品、醫(yī)藥以及可能與兒童接觸的產(chǎn)品包裝中限制使用的材料。用聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯（PET）替代聚氯乙烯（PVC），用聚丙烯（PP）替代聚苯乙烯（PS）等。從目前的發(fā)展趨勢(shì)看，PVC

有可能完全退出包裝市場(chǎng)。聚氯乙烯（PVC）中氯乙烯單體，紙制品中的氯聯(lián)苯（PCB），要點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)研究的性能保護(hù)性能保護(hù)內(nèi)容物、防止變質(zhì)、保護(hù)質(zhì)量機(jī)械強(qiáng)度、防潮、耐腐蝕、耐熱、透光、氣密性、保香、防異味操作性能易包裝、易填充、易封合、適應(yīng)機(jī)械自動(dòng)包裝與操作剛性、挺度、滑爽性、易開口、熱封性好、防靜電商品性能造型與色彩美觀、能產(chǎn)生陳列效果、提高商品價(jià)格和購(gòu)買力透明度好、表面光澤性好、適應(yīng)印刷、不帶靜電、不被污染方便使用性能便于開啟和提取內(nèi)裝物易開啟、易攜帶經(jīng)濟(jì)性能價(jià)效比最佳材料性能、設(shè)備費(fèi)用要點(diǎn)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)研究的性能保護(hù)性能保護(hù)內(nèi)容物、防止變質(zhì)、保護(hù)質(zhì)量第二節(jié)化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容《消費(fèi)者使用說(shuō)明化妝品通用標(biāo)簽》（GB5396.3-2008）規(guī)定了化妝品銷售包裝標(biāo)簽必須標(biāo)注的基本內(nèi)容，即：產(chǎn)品名稱、制造者名稱和地址、內(nèi)裝物量、日期標(biāo)志、許可證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，必要時(shí)應(yīng)注明的安全警告、使用指南和儲(chǔ)存條件。從2010.6.17起要求全成分標(biāo)注。第二節(jié)化妝品標(biāo)簽必須標(biāo)注的內(nèi)容《消費(fèi)者使用說(shuō)明化妝品一、術(shù)語(yǔ)和定義標(biāo)簽粘貼或連接或或印在化妝品銷售包裝上的文字、數(shù)字、符號(hào)、圖案或置于銷售包裝內(nèi)的說(shuō)明書。銷售包裝不包括中盒和外箱內(nèi)裝物一、術(shù)語(yǔ)和定義標(biāo)簽粘貼或連接或或印在化妝品銷售包裝上的文展示面可視面（不包括說(shuō)明書）凈含量保質(zhì)期展示面二、必須標(biāo)注的內(nèi)容二、必須標(biāo)注的內(nèi)容1.產(chǎn)品名稱指化妝品銷售包裝內(nèi)裝物的名稱?；瘖y品名稱一般由商標(biāo)名、通用名、屬性名三部分組成。1.產(chǎn)品名稱指化妝品銷售包裝內(nèi)裝物的名稱?；瘖y品名稱一般由商標(biāo)名：即商標(biāo)，分注冊(cè)商標(biāo)與非注冊(cè)商標(biāo)；通用名：為國(guó)家或某一行業(yè)中所共用，反映一類商品與另一類商品之間根本區(qū)別的規(guī)范化稱謂。通用名應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確、科學(xué)，可以是描述產(chǎn)品的主要原料、用途、功效成分或產(chǎn)品功能的文字。屬性名：表明產(chǎn)品的客觀物理形態(tài)的用詞，如膏、霜、水等。標(biāo)注位置：商標(biāo)名：即商標(biāo)，分注冊(cè)商標(biāo)與非注冊(cè)商標(biāo)；2.生產(chǎn)者的名稱和地址標(biāo)注在可視面上。2.生產(chǎn)者的名稱和地址標(biāo)注在可視面上。3.凈含量標(biāo)注在展示面或可視面上。實(shí)際質(zhì)量或體積，固體用g，液體用ml，半固態(tài)兩者皆可。有中文、數(shù)字和法定計(jì)量單位組成3.凈含量標(biāo)注在展示面或可視面上。化妝品原料檢驗(yàn)課件4.日期標(biāo)注標(biāo)注在可視面上（生產(chǎn)批號(hào)除外）。必須標(biāo)注的重要內(nèi)容。（可任選一種）（1）生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；（2）生產(chǎn)批號(hào)和限期使用日期4.日期標(biāo)注標(biāo)注在可視面上（生產(chǎn)批號(hào)除外）。5.許可證編號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)注在可視面上。5.許可證編號(hào)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)標(biāo)注在可視面上。6.特殊用途化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)7.進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)文號(hào)8.全成分標(biāo)識(shí)6.特殊用途化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)7.進(jìn)口化妝品衛(wèi)生許可批準(zhǔn)化妝品原料檢驗(yàn)課件11醉翁亭記

1．反復(fù)朗讀并背誦課文，培養(yǎng)文言語(yǔ)感。

2．結(jié)合注釋疏通文義，了解文本內(nèi)容，掌握文本寫作思路。

3．把握文章的藝術(shù)特色，理解虛詞在文中的作用。

4．體會(huì)作者的思想感情，理解作者的政治理想。一、導(dǎo)入新課范仲淹因參與改革被貶，于慶歷六年寫下《岳陽(yáng)樓記》，寄托自己“先天下之憂而憂，后天下之樂(lè)而樂(lè)”的政治理想。實(shí)際上，這次改革，受到貶謫的除了范仲淹和滕子京之外，還有范仲淹改革的另一位支持者——北宋大文學(xué)家、史學(xué)家歐陽(yáng)修。他于慶歷五年被貶謫到滁州，也就是今天的安徽省滁州市。也是在此期間，歐陽(yáng)修在滁州留下了不遜于《岳陽(yáng)樓記》的千古名篇——《醉翁亭記》。接下來(lái)就讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)這篇課文吧！【教學(xué)提示】結(jié)合前文教學(xué)，有利于學(xué)生把握本文寫作背景，進(jìn)而加深學(xué)生對(duì)作品含義的理解。二、教學(xué)新課目標(biāo)導(dǎo)學(xué)一：認(rèn)識(shí)作者，了解作品背景作者簡(jiǎn)介：歐陽(yáng)修(1007—1072)，字永叔，自號(hào)醉翁，晚年又號(hào)“六一居士”。吉州永豐(今屬江西)人，因吉州原屬?gòu)]陵郡，因此他又以“廬陵歐陽(yáng)修”自居。謚號(hào)文忠，世稱歐陽(yáng)文忠公。北宋政治家、文學(xué)家、史學(xué)家，與韓愈、柳宗元、王安石、蘇洵、蘇軾、蘇轍、曾鞏合稱“唐宋八大家”。后人又將其與韓愈、柳宗元和蘇軾合稱“千古文章四大家”。

關(guān)于“醉翁”與“六一居士”：初謫滁山，自號(hào)醉翁。既老而衰且病，將退休于潁水之上，則又更號(hào)六一居士?？陀袉?wèn)曰：“六一何謂也？”居士曰：“吾家藏書一萬(wàn)卷，集錄三代以來(lái)金石遺文一千卷，有琴一張，有棋一局，而常置酒一壺?！笨驮唬骸笆菫槲逡粻?，奈何？”居士曰：“以吾一翁，老于此五物之間，豈不為六一乎？”寫作背景：宋仁宗慶歷五年(1045年)，參知政事范仲淹等人遭讒離職，歐陽(yáng)修上書替他們分辯，被貶到滁州做了兩年知州。到任以后，他內(nèi)心抑郁，但還能發(fā)揮“寬簡(jiǎn)而不擾”的作風(fēng)，取得了某些政績(jī)?！蹲砦掏び洝肪褪窃谶@個(gè)時(shí)期寫就的。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)二：朗讀文章，通文順字1．初讀文章，結(jié)合工具書梳理文章字詞。2．朗讀文章，劃分文章節(jié)奏，標(biāo)出節(jié)奏劃分有疑難的語(yǔ)句。節(jié)奏劃分示例

環(huán)滁/皆山也。其/西南諸峰，林壑/尤美，望之/蔚然而深秀者，瑯琊也。山行/六七里，漸聞/水聲潺潺，而瀉出于/兩峰之間者，釀泉也。峰回/路轉(zhuǎn)，有亭/翼然臨于泉上者，醉翁亭也。作亭者/誰(shuí)？山之僧/曰/智仙也。名之者/誰(shuí)？太守/自謂也。太守與客來(lái)飲/于此，飲少/輒醉，而/年又最高，故/自號(hào)曰/醉翁也。醉翁之意/不在酒，在乎/山水之間也。山水之樂(lè)，得之心/而寓之酒也。節(jié)奏劃分思考“山行/六七里”為什么不能劃分為“山/行六七里”？

明確：“山行”意指“沿著山路走”，“山行”是個(gè)狀中短語(yǔ)，不能將其割裂?！巴?蔚然而深秀者”為什么不能劃分為“望之蔚然/而深秀者”？明確：“蔚然而深秀”是兩個(gè)并列的詞，不宜割裂，“望之”是總起詞語(yǔ)，故應(yīng)從其后斷句?！窘虒W(xué)提示】引導(dǎo)學(xué)生在反復(fù)朗讀的過(guò)程中劃分朗讀節(jié)奏，在劃分節(jié)奏的過(guò)程中感知文意。對(duì)于部分結(jié)構(gòu)復(fù)雜的句子，教師可做適當(dāng)?shù)闹v解引導(dǎo)。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)三：結(jié)合注釋，翻譯訓(xùn)練1．學(xué)生結(jié)合課下注釋和工具書自行疏通文義，并畫出不解之處。【教學(xué)提示】節(jié)奏劃分與明確文意相輔相成，若能以節(jié)奏劃分引導(dǎo)學(xué)生明確文意最好；若學(xué)生理解有限，亦可在解讀文意后把握節(jié)奏劃分。2．以四人小組為單位，組內(nèi)互助解疑，并嘗試用“直譯”與“意譯”兩種方法譯讀文章。3．教師選擇疑難句或值得翻譯的句子，請(qǐng)學(xué)生用兩種翻譯方法進(jìn)行翻譯。翻譯示例：若夫日出而林霏開，云歸而巖穴暝，晦明變化者，山間之朝暮也。野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰，風(fēng)霜高潔，水落而石出者，山間之四時(shí)也。直譯法：那太陽(yáng)一出來(lái)，樹林里的霧氣散開，云霧聚攏，山谷就顯得昏暗了，朝則自暗而明，暮則自明而暗，或暗或明，變化不一，這是山間早晚的景色。野花開放，有一股清幽的香味，好的樹木枝葉繁茂，形成濃郁的綠蔭。天高氣爽，霜色潔白，泉水淺了，石底露出水面，這是山中四季的景色。意譯法：太陽(yáng)升起，山林里霧氣開始消散，煙云聚攏，山谷又開始顯得昏暗，清晨自暗而明，薄暮又自明而暗，如此暗明變化的，就是山中的朝暮。春天野花綻開并散發(fā)出陣陣幽香，夏日佳樹繁茂并形成一片濃蔭，秋天風(fēng)高氣爽，霜色潔白，冬日水枯而石底上露，如此，就是山中的四季?！窘虒W(xué)提示】翻譯有直譯與意譯兩種方式，直譯鍛煉學(xué)生用語(yǔ)的準(zhǔn)確性，但可能會(huì)降低譯文的美感；意譯可加強(qiáng)譯文的美感，培養(yǎng)學(xué)生的翻譯興趣，但可能會(huì)降低譯文的準(zhǔn)確性。因此，需兩種翻譯方式都做必要引導(dǎo)。全文直譯內(nèi)容見《我的積累本》。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)四：解讀文段，把握文本內(nèi)容1．賞析第一段，說(shuō)說(shuō)本文是如何引出“醉翁亭”的位置的，作者在此運(yùn)用了怎樣的藝術(shù)手法。

明確：首先以“環(huán)滁皆山也”五字領(lǐng)起，將滁州的地理環(huán)境一筆勾出，點(diǎn)出醉翁亭坐落在群山之中，并縱觀滁州全貌，鳥瞰群山環(huán)抱之景。接著作者將“鏡頭”全景移向局部，先寫“西南諸峰，林壑尤美”，醉翁亭坐落在有最美的林壑的西南諸峰之中，視野集中到最佳處。再寫瑯琊山“蔚然而深秀”，點(diǎn)山“秀”，照應(yīng)上文的“美”。又寫釀泉，其名字透出了泉與酒的關(guān)系，好泉釀好酒，好酒叫人醉?！白砦掏ぁ钡拿直惆抵型赋觯缓笠觥白砦掏ぁ眮?lái)。作者利用空間變幻的手法，移步換景，由遠(yuǎn)及近，為我們描繪了一幅幅山水特寫。2．第二段主要寫了什么？它和第一段有什么聯(lián)系？明確：第二段利用時(shí)間推移，抓住朝暮及四季特點(diǎn)，描繪了對(duì)比鮮明的晦明變化圖及四季風(fēng)光圖，寫出了其中的“樂(lè)亦無(wú)窮”。第二段是第一段“山水之樂(lè)”的具體化。3．第三段同樣是寫“樂(lè)”，但卻是寫的游人之樂(lè)，作者是如何寫游人之樂(lè)的？明確：“滁人游”，前呼后應(yīng)，扶老攜幼，自由自在，熱鬧非凡；“太守宴”，溪深魚肥，泉香酒洌，美味佳肴，應(yīng)有盡有；“眾賓歡”，投壺下棋，觥籌交錯(cuò)，說(shuō)說(shuō)笑笑，無(wú)拘無(wú)束。如此勾畫了游人之樂(lè)。4．作者為什么要在第三段寫游人之樂(lè)？明確：寫滁人之游，描繪出一幅太平祥和的百姓游樂(lè)圖。游樂(lè)場(chǎng)景映在太守的眼里，便多了一層政治清明的意味。太守在游人之樂(lè)中酒酣而醉，此醉是為山水之樂(lè)而醉，更是為能與百姓同樂(lè)而醉。體現(xiàn)太守與百姓關(guān)系融洽，“政通人和”才能有這樣的樂(lè)。5．第四段主要寫了什么？明確：寫宴會(huì)散、眾人歸的情景。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)五：深入解讀，把握作者思想感情思考探究：作者以一個(gè)“樂(lè)”字貫穿全篇，卻有兩個(gè)句子別出深意，不單單是在寫樂(lè)，而是另有所指，表達(dá)出另外一種情緒，請(qǐng)你找出這兩個(gè)句子，說(shuō)說(shuō)這種情緒是什么。明確：醉翁之意不在酒，在乎山水之間也。醉能同其樂(lè)，醒能述以文者，太守也。這種情緒是作者遭貶謫后的抑郁，作者并未在文中袒露胸懷，只含蓄地說(shuō)：“醉能同其樂(lè)，醒能述以文者，太守也。”此句與醉翁亭的名稱、“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”前后呼應(yīng)，并與“滁人游”“太守宴”“眾賓歡”“太守醉”連成一條抒情的線索，曲折地表達(dá)了作者內(nèi)心復(fù)雜的思想感情。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)六：賞析文本，感受文本藝術(shù)特色1．在把握作者復(fù)雜感情的基礎(chǔ)上朗讀文本。2．反復(fù)朗讀，請(qǐng)同學(xué)說(shuō)說(shuō)本文讀來(lái)有哪些特點(diǎn)，為什么會(huì)有這些特點(diǎn)。(1)句法上大量運(yùn)用駢偶句，并夾有散句，既整齊又富有變化，使文章越發(fā)顯得音調(diào)鏗鏘，形成一種駢散結(jié)合的獨(dú)特風(fēng)格。如“野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰”“朝而往，暮而歸，四時(shí)之景不同，而樂(lè)亦無(wú)窮也”。(2)文章多用判斷句，層次極其分明，抒情淋漓盡致，“也”“而”的反復(fù)運(yùn)用，形成回環(huán)往復(fù)的韻律，使讀者在誦讀中獲得美的享受。(3)文章寫景優(yōu)美，又多韻律，使人讀來(lái)不僅能感受到繪畫美，也能感受到韻律美。目標(biāo)導(dǎo)學(xué)七：探索文本虛詞，把握文言現(xiàn)象虛詞“而”的用法用法

文本舉例表并列 1.蔚然而深秀者；2.溪深而魚肥；3.泉香而酒洌；4.起坐而喧嘩者表遞進(jìn) 1.而年又最高；2.得之心而寓之酒也表承接 1.漸聞水聲潺潺，而瀉出于兩峰之間者；2.若夫日出而林霏開，云歸而巖穴暝；3.野芳發(fā)而幽香，佳木秀而繁陰；4.水落而石出者；5.臨溪而漁；6.太守歸而賓客從也；7.人知從太守游而樂(lè)表修飾 1.朝而往，暮而歸；2.雜然而前陳者表轉(zhuǎn)折 1.而不知人之樂(lè)；2.而不知太守之樂(lè)其樂(lè)也虛詞“之”的用法用法

文本舉例表助詞“的” 1.瀉出于兩峰之間者；2.醉翁之意不在酒；3.山水之樂(lè)；4.山間之朝暮也；5.宴酣之樂(lè)位于主謂之間，取消句子獨(dú)立性

而不知太守之樂(lè)其樂(lè)也表代詞 1.望之蔚然而深秀者；2.名之者誰(shuí)(指醉翁亭)；3.得之心而寓之酒也(指山水之樂(lè))【教學(xué)提示】

更多文言現(xiàn)象請(qǐng)參見《我的積累本》。三、板書設(shè)計(jì)路線：環(huán)滁——瑯琊山——釀泉——醉翁亭風(fēng)景：朝暮之景——四時(shí)之景山水之樂(lè)(醉景)風(fēng)俗：滁人游——太守宴——眾賓歡——太守醉宴游之樂(lè)(醉人)

心情：禽鳥樂(lè)——人之樂(lè)——樂(lè)其樂(lè)與民同樂(lè)(醉情)

可取之處

重視朗讀，有利于培養(yǎng)學(xué)生的文言語(yǔ)感，并通過(guò)節(jié)奏劃分引導(dǎo)學(xué)生理解文意，突破了僅按注釋疏通文義的桎梏，有利于引導(dǎo)學(xué)生自主思考；不單純關(guān)注“直譯”原則，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的“意譯”能力，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注文言文的美感，在一定程度上有助于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。

不足之處

文章難度相對(duì)較高，基礎(chǔ)能力低的學(xué)生難以適應(yīng)該教學(xué)。

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1．反復(fù)朗讀并背誦課文，培養(yǎng)文言語(yǔ)感。

第四章化妝品原料檢驗(yàn)第一節(jié)概述化妝品是由各種原料按照一定配方通過(guò)加工而成。原料的安全性決定了化妝品的安全性。原料質(zhì)量指標(biāo)變動(dòng)，成品質(zhì)量波動(dòng)，原料中帶入有毒有害物質(zhì)，更會(huì)導(dǎo)致質(zhì)量事故。第四章化妝品原料檢驗(yàn)第一節(jié)概述化妝品化妝品行業(yè)出現(xiàn)的一些質(zhì)量問(wèn)題：唇膏中蘇丹紅、牙膏中二甘醇、去屑洗發(fā)水中酮康唑、滑石粉中的石棉、護(hù)膚品中的重金屬等。檢驗(yàn)報(bào)告由供貨商出具，不具備對(duì)原料中所含有毒有害物質(zhì)的完備驗(yàn)證手段?；瘖y品行業(yè)出現(xiàn)的一些質(zhì)量問(wèn)題：唇膏中蘇丹紅、牙膏中

因此，加強(qiáng)原料的管理，建立相應(yīng)的法規(guī)、制度，建立原料的甄別方法和技術(shù)手段。具備化妝品原料的相關(guān)知識(shí)、了解原料中可能存在的有毒有害物質(zhì)。因此，加強(qiáng)原料的管理，建立相應(yīng)的法規(guī)、制度，建立原料1.按來(lái)源天然和合成。一、原料的分類2.按應(yīng)用

基質(zhì)和輔料?；|(zhì)是化妝品的主體，體現(xiàn)了化妝品的性質(zhì)和功用；輔料是對(duì)化妝品的成型（穩(wěn)定）、色、香和某些特性起作用，用量相對(duì)較少，但必不可少。1.按來(lái)源天然和合成。一、原料的分類2.按應(yīng)用化妝品原料基質(zhì)原料輔助原料油質(zhì)原料膠質(zhì)原料粉質(zhì)原料溶劑原料乳化劑抗氧劑保濕劑防腐劑賦香劑著色劑其他化妝品原料基質(zhì)原料輔助原料油質(zhì)原料膠質(zhì)原料粉質(zhì)原料溶劑原料乳二、原料監(jiān)管的相關(guān)法規(guī)為了杜絕和消除在化妝品生產(chǎn)中使用或?yàn)E用不符合規(guī)定的原料，做了嚴(yán)格規(guī)定，并納入日常監(jiān)督工作。二、原料監(jiān)管的相關(guān)法規(guī)為了杜絕和消除在化妝品1.實(shí)行原料名單制度《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》第八條規(guī)定，“生產(chǎn)化妝品所需原料、輔料以及直接接觸化妝品的容器和包裝材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)”。衛(wèi)生部《中國(guó)已使用化妝品成分名單》（2003年版）整理了截止2000年底中國(guó)已使用化妝品成分3265種，其中一般化妝品原料2136種，特殊化妝品原料546種，天然化妝品原料（含中藥）563種。1.實(shí)行原料名單制度《國(guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》（衛(wèi)監(jiān)發(fā)[2007]264號(hào)）翻譯了美國(guó)CTFA（

CosmeticToiletryandFragranceAssociation，

PersonalCareProductsCouncil(PCPC)）《化妝品原料字典》所收錄的國(guó)際化妝品原料名稱（INCI名稱InternationalNomenclatureCosmeticIngredient），共12072種。全成分標(biāo)識(shí)時(shí)必須使用《目錄》中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)中文名稱。申報(bào)化妝品衛(wèi)生許可時(shí)，涉及化妝品原料名稱時(shí)，應(yīng)提供《目錄》中規(guī)定的中文名稱?！秶?guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》（衛(wèi)監(jiān)發(fā)[20072.實(shí)行化妝品新原料審批制度

國(guó)內(nèi)首次使用于化妝品生產(chǎn)的天然或人工的新原料（包括在國(guó)外已使用的化妝品原料）必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)?！痘瘖y品衛(wèi)生監(jiān)督條例》第九條規(guī)定：“使用化妝品新原料生產(chǎn)化妝品，必須經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)?；瘖y品新原料是指在國(guó)內(nèi)首次使用于化妝品生產(chǎn)的天然或人工原料”。2.實(shí)行化妝品新原料審批制度3.規(guī)定化妝品禁限用物質(zhì)

《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版）除對(duì)化妝品成品做出要求外，也列出了禁用物質(zhì)、限用物質(zhì)、限用防腐劑、限用防曬劑、限用著色劑和暫時(shí)允許使用的染發(fā)劑目錄。禁用物質(zhì)是指不得用于化妝品的成分；限用物質(zhì)是指僅在特定限制條件下使用的物質(zhì)，限用物質(zhì)目錄規(guī)定了限用物質(zhì)的適用范圍、成品中允許的最大濃度和使用條件，以及需要標(biāo)明的警示內(nèi)容等。

3.規(guī)定化妝品禁限用物質(zhì)4.化妝品原料管理流程4.化妝品原料管理流程化妝品原料檢驗(yàn)課件第二節(jié)化妝品基質(zhì)原料檢驗(yàn)一、油質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目1.化妝品中常用的油質(zhì)原料主要由天然和合成兩大類，包括油脂、蠟類、烴類、脂肪酸、脂肪醇和酯類，是化妝品的一類主要原料。（椰子油、山茶油、棕櫚油、蓖麻油、牛脂、羊毛脂、蜂蠟、巴西棕櫚蠟、卵磷脂、膽甾醇、鯨蠟醇、硬脂醇、硬脂酸、凡士林、液體石蠟、固體石蠟、地蠟）第二節(jié)化妝品基質(zhì)原料檢驗(yàn)一、油質(zhì)原料檢測(cè)2.油脂原料的質(zhì)量指標(biāo)及重要檢測(cè)項(xiàng)目油脂是由多種高級(jí)脂肪酸與甘油生成的酯。用于化妝品的原料，以天然油脂為主。質(zhì)量指標(biāo)：外觀、色澤、密度、熔點(diǎn)、折射率、黏度、酸值、碘值、皂化值、不皂化物等2.油脂原料的質(zhì)量指標(biāo)及重要檢測(cè)項(xiàng)目油脂是由多種高二、粉質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目粒度很細(xì)的固體粉末。主要起著色、增稠、懸浮、保濕、遮蓋、柔滑、附著、摩擦等作用，是粉狀面膜的基質(zhì)原料。二、粉質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目粒度很細(xì)的固體粉末。主要

1.常用的粉質(zhì)原料多為無(wú)機(jī)粉體：鈦白粉、滑石粉、高嶺土、膨潤(rùn)土、云母、煅石膏、淀粉、氧化鋅、氧化鎂、碳酸鈣、氧化鈣、碳酸氫鈣、氫氧化鋁。

脂肪酸的鹽類如硬脂酸鋅等1.常用的粉質(zhì)原料多為無(wú)機(jī)粉體：鈦白粉2.質(zhì)量指標(biāo)和檢驗(yàn)項(xiàng)目組成（包含化學(xué)組成及相關(guān)成分的含量比例）、外觀（形態(tài)、顏色、氣味）、細(xì)度及顆粒大小、pH、水溶物含量、酸溶物含量、含水量、密度、金屬含量2.質(zhì)量指標(biāo)和檢驗(yàn)項(xiàng)目組成（包含化學(xué)組成及三、膠質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目作用：對(duì)乳液和混懸液等分散體系起穩(wěn)定作用；對(duì)乳液、蜜類等半流體起增稠作用；對(duì)膏霜類半固態(tài)起增黏或凝膠化作用；還具有膠黏、成膜、穩(wěn)定泡沫及保溫等作用。三、膠質(zhì)原料檢測(cè)項(xiàng)目作用：對(duì)乳液和混懸液等分常用的膠質(zhì)原料為水溶性聚合物，包括有機(jī)天然聚合物（膠原蛋白、聚多糖類）、有機(jī)半合成類聚合物（改性纖維素、淀粉類、海藻酸類、多糖類衍生物）、有機(jī)合成類聚合物（聚乙烯醇、聚乙二醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚丙烯酸）和無(wú)機(jī)水溶性聚合物（膨潤(rùn)土、硅酸鋁鎂）常用的膠質(zhì)原料為水溶性聚合物，包括有機(jī)天然聚2.質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)項(xiàng)目外觀、pH、黏度、揮發(fā)物含量、微生物和灼燒殘?jiān)康取?.質(zhì)量指標(biāo)和檢測(cè)項(xiàng)目外觀、pH、黏度、揮四、溶劑原料的檢驗(yàn)作用：除了做溶劑外，還起揮發(fā)、分散、賦型、增塑、保香、收斂等作用四、溶劑原料的檢驗(yàn)作用：除了做溶劑外，還起揮1.常用溶劑乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯二甲酸二丁酯、棕櫚酸異丙酯、豆蔻酸異丙酯、癸二酸二乙酯、甘油、丙二醇、丙酮、乙醇、水1.常用溶劑乙酸乙酯、乙酸丁酯、苯二甲酸二2.質(zhì)量指標(biāo)和檢查項(xiàng)目外觀、色澤、密度、折射率、黏度、指標(biāo)物含量、蒸發(fā)殘?jiān)?.質(zhì)量指標(biāo)和檢查項(xiàng)目外觀、色澤、密度、折第三節(jié)化妝品輔助原料的檢驗(yàn)第三節(jié)化妝品輔助原料的檢驗(yàn)香料是能被嗅覺(jué)嗅出香氣的物質(zhì)，是配制香精的原料；香精則是由數(shù)種香料按照一定比例調(diào)和成具有某種香氣或香韻及一定用途的調(diào)和香料。香料香精行業(yè)是朝陽(yáng)行業(yè)。一、香精香料的檢驗(yàn)香料是能被嗅覺(jué)嗅出香氣的物質(zhì)，是配制香精的原

1.分類

（1）分類：根據(jù)來(lái)源：天然香料、合成香料和混合香料；按結(jié)構(gòu)：萜烯類、芳香類等1.分類2.香精香料的管理和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際上，立法和管理主要靠行業(yè)自律。有ISO、食品香料工業(yè)國(guó)際組織（IOFI）、國(guó)際日用香精工業(yè)協(xié)會(huì)（IFRA）、美國(guó)食用香料和萃取物制造協(xié)會(huì)（FEMA）等機(jī)構(gòu)。2.香精香料的管理和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際上，立法和我國(guó)，《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》以歐美化妝品指令為藍(lán)本，結(jié)合中國(guó)實(shí)際增刪制定。

香精香料國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。我國(guó)，《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》以歐美化妝品指令為藍(lán)檢測(cè)指標(biāo)：相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香精香料技術(shù)指標(biāo)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存及保質(zhì)期等。

香料的檢測(cè)指標(biāo)：色狀、香氣、密度、折射率、旋光度、冰點(diǎn)、溶混度、酸值、酯值、特征組分含量等檢測(cè)指標(biāo)：相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了香精香料技術(shù)指標(biāo)要求日用香精的檢測(cè)指標(biāo)：色澤、香氣、折射率、密度、重金屬、pH、乙醇中的溶解度等。此外，還有禁用、限用物質(zhì)。

由于香精是若干香料和添加劑的混合物，即便同一香型的香精，配方也可能有很大差別，很難制訂一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，一般采用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。日用香精的檢測(cè)指標(biāo)：色澤、香氣、折射率、密度檢驗(yàn)的目的：分析理化性質(zhì)、組分含量，判別香氣質(zhì)量，過(guò)程質(zhì)量控制。3.香精香料檢測(cè)技術(shù)概述檢驗(yàn)的目的：分析理化性質(zhì)、組分含量，判別香氣（1）特點(diǎn)多樣性和特殊性（1）特點(diǎn)多樣性和特殊性（2）檢測(cè)技術(shù)分類感官檢驗(yàn)、理化性質(zhì)和成分分析。感官檢驗(yàn)包括香氣質(zhì)量、香勢(shì)、留香時(shí)間、香味、色澤等；理化性質(zhì)包括密度、折射率、溶解度、熔點(diǎn)、酸值、碘值等；成分分析具有種類繁多，含量不多的特點(diǎn)，包括樣品采集、預(yù)處理、測(cè)定，以色譜法為主。（2）檢測(cè)技術(shù)分類感官檢驗(yàn)、理化性質(zhì)和成分分析。感官檢驗(yàn)包括二、表面活性劑的檢驗(yàn)1.分類及使用情況（結(jié)構(gòu)和分類；應(yīng)用）；2.相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)（標(biāo)準(zhǔn)；感官和理化指標(biāo)）；3.基本性能檢驗(yàn)（表面張力測(cè)定、臨界膠束濃度測(cè)定、HLB值測(cè)定）。二、表面活性劑的檢驗(yàn)1.分類及使用情況（結(jié)構(gòu)和分類；應(yīng)用）HLB值：親水親油平衡值，指表面活性劑親水基和親油基在大小和力量上的平衡程度的量。陰、陽(yáng)離子表面活性劑的HLB在1～40；非離子表面活性劑在1～20。HLB值決定著表面活性劑的活性和用途。表面活性劑在水中的溶解性與HLB有極大關(guān)系。親油性表面活性劑的HLB小，親水的大，小于10的屬親油性，大于10屬于親水性。HLB值：親水親油平衡值，指表面活性劑親水基和親油基在大小和發(fā)泡力的測(cè)定即產(chǎn)生泡沫的效能乳化力的測(cè)定4.定性分析（確定類型）；元素定性分析；官能團(tuán)分析（確定結(jié)構(gòu)）5.定量分析置換法：發(fā)泡力的測(cè)定即產(chǎn)生泡沫的效能4.定性分析（確定類型）直接兩相滴定法直接兩相滴定法陰離子表面活性劑和陽(yáng)離子表面活性劑定量締合反應(yīng)的方法。在水和三氯甲烷的兩相介質(zhì)中，在酸性混合指示劑存在下，用陽(yáng)離子表面活性劑氯化芐蘇鎓滴定。直接兩相滴定法直接兩相滴定法陰離子表面活性劑和陽(yáng)離陰離子活性物和陽(yáng)離子染料（溴化底米鎓）生成締合物，此締合物溶于三氯甲烷中呈粉紅色。在滴定過(guò)程中，水中的陰離子活性物質(zhì)與氯化芐蘇鎓反應(yīng)，氯化芐蘇鎓取代締合物中的溴化底米鎓，三氯甲烷層紅色褪去，終點(diǎn)時(shí)，稍過(guò)量的氯化芐蘇鎓與陰離子染料（酸性藍(lán)-1）生成締合物，溶解于三氯甲烷層中呈藍(lán)色。陰離子活性物和陽(yáng)離子染料（溴化底米鎓）生成締合物，此締合物溶在陽(yáng)離子染料和陰離子染料混合指示劑存在的兩相（水-氯仿）體系中，用標(biāo)準(zhǔn)陰離子表面活性劑滴定樣品中的陽(yáng)離子活性物。樣品中的陽(yáng)離子表面活性劑與陰離子染料生成締合物進(jìn)入氯仿呈藍(lán)色，滴定中，陰離子表面活性劑取代陰離子染料，終點(diǎn)時(shí)，與陽(yáng)離子染料生成締合物進(jìn)入氯仿層成粉紅色。在陽(yáng)離子染料和陰離子染料混合指示劑存在的兩相（水-氯仿）體系三、著色劑——色素

1.著色劑的用途提高產(chǎn)品的吸引力；調(diào)整原料對(duì)產(chǎn)品色調(diào)的影響；區(qū)分產(chǎn)品品種。2.著色劑分類染料和顏料顏料分無(wú)機(jī)和有機(jī)顏料，染料分天然和合成染料。顏料一般不溶于水或有機(jī)溶劑，染料可溶于水或有機(jī)溶劑。三、著色劑——色素1.著色劑的用途顏料的檢驗(yàn)包括：顏色、遮蓋力、吸油量、耐水性、耐酸性、耐堿性、耐溶劑性、耐光性、耐熱性、篩余物含量等；染料的檢驗(yàn)包括：溶解度、pH值、水分含量、篩分細(xì)度、不溶物含量、白度等顏料的檢驗(yàn)包括：顏色、遮蓋力、吸油量、耐水性第四章化妝品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)第四章化妝品生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量檢驗(yàn)第五章化妝品成品綜合檢驗(yàn)對(duì)化妝品終產(chǎn)品的要求：原料使用符合“規(guī)范”要求；合理使用情況下安全；微生物總數(shù)符合要求和致病菌不得檢出；有毒物質(zhì)，如鉛、汞、砷和甲醇的限量符合要求；理化指標(biāo)符合要求。第五章化妝品成品綜合檢驗(yàn)對(duì)化妝品終產(chǎn)品的要求：原料使用符

1.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)目錄；2.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)具體指標(biāo)（感官、理化指標(biāo)和衛(wèi)生指標(biāo)）3.化妝品成品的關(guān)鍵控制檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品分類》GB/T18670-2002將化妝品分為皮膚用、毛發(fā)用、指（趾）甲用和口唇（齒）用四大類1.化妝品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)目錄；化妝品衛(wèi)生許可檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品行政許可檢查管理辦法》（化妝品行政許可管理規(guī)范）（國(guó)食藥監(jiān)許[2010]82號(hào)），分：微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目、衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)項(xiàng)目、毒理學(xué)試驗(yàn)項(xiàng)目（非特殊用途化妝品、特殊用途化妝品）、人體安全性檢驗(yàn)項(xiàng)目、防曬化妝品功效評(píng)價(jià)檢驗(yàn)項(xiàng)目化妝品衛(wèi)生許可檢驗(yàn)項(xiàng)目《化妝品行政許可檢化妝品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目化妝品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)項(xiàng)目衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：一般要求、對(duì)產(chǎn)品的要求（菌和有害物質(zhì)）、衛(wèi)生化學(xué)指標(biāo)要求（p217）化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化妝品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：一般要求、對(duì)產(chǎn)品的要求（菌化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定了31個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法，有常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目和非常規(guī)檢驗(yàn)項(xiàng)目?；瘖y品的衛(wèi)生化學(xué)檢驗(yàn)化妝品衛(wèi)生規(guī)范規(guī)定了31個(gè)項(xiàng)目的檢驗(yàn)方法，有禁用物質(zhì)（40mg/kg），常在增白、美白化妝品中非法添加，危害及癥狀。檢驗(yàn)方法有AAS法、二硫腙分光光度法、溶出法一、鉛的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)（40mg/kg），常在增白、美白化禁用物質(zhì)(1mg/kg)，硫柳汞（乙基汞硫代水楊酸鈉）具有良好抑菌作用，允許用在眼部化妝品，最大使用濃度0.007%。硫化汞為紅色顏料，用于口紅和胭脂，氯化汞違法用于化妝品，可在短期內(nèi)起到美白、祛斑作用。危害及癥狀。二、汞的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)(1mg/kg)，硫柳汞（乙基汞硫代檢驗(yàn)方法有冷原子吸收法、氫化物發(fā)生原子熒光法、二硫腙分光光度法。檢驗(yàn)方法有冷原子吸收法、氫化物發(fā)生原子熒光法禁用物質(zhì)(10mg/kg)。危害及癥狀。三、砷的檢驗(yàn)禁用物質(zhì)(10mg/kg)。危害及癥狀。三檢驗(yàn)方法有氫化物發(fā)生原子熒光法、分光光度法、氫化物發(fā)生原子吸收法。檢驗(yàn)方法有氫化物發(fā)生原子熒光法、分光光度法、微生物檢驗(yàn)（自學(xué)）微生物檢驗(yàn)（自學(xué)）標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)化妝品標(biāo)簽是指粘貼或連接或印在化妝品銷售包裝上的文字、數(shù)字、符號(hào)、圖案或置于銷售包裝內(nèi)的說(shuō)明書。

化妝品標(biāo)簽是制造商與消費(fèi)者溝通的重要方式，是向消費(fèi)者傳達(dá)產(chǎn)品信息的重要手段，也是制造商對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾。。標(biāo)簽標(biāo)識(shí)檢驗(yàn)化妝品標(biāo)簽是指粘貼或連接或印在化化妝品標(biāo)簽內(nèi)容的完整、準(zhǔn)確是保障消費(fèi)者知情選擇和安全使用的必要條件，具有重要的法律地位。

當(dāng)前化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的主要問(wèn)題是：生產(chǎn)日期、有效期、限用日期標(biāo)識(shí)不規(guī)范；以虛假、夸大宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者等?；瘖y品標(biāo)簽內(nèi)容的完整、準(zhǔn)確是保障消費(fèi)者知情選國(guó)家實(shí)行標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查制度，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)有積極意義。國(guó)家實(shí)行標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查制度，對(duì)保護(hù)消費(fèi)者健康權(quán)一、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理（一）化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)一、化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理（一）化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的相關(guān)法律標(biāo)準(zhǔn)（二）近年來(lái)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)需要關(guān)注的修訂內(nèi)容對(duì)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的要求除了原先規(guī)定的要標(biāo)注產(chǎn)品名稱、制造商名稱地址、凈含量、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或生產(chǎn)批號(hào)和限制使用日期、企業(yè)的生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、應(yīng)注明的安全警示、使用指南和儲(chǔ)存條件等外，以下幾點(diǎn)修訂內(nèi)容要特別關(guān)注：（二）近年來(lái)化妝品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)需要關(guān)注的修訂內(nèi)容對(duì)化妝品標(biāo)簽1.化妝品全成分標(biāo)注（2010年6月17日起執(zhí)行），與之配套的INCI中文譯名（化妝品成分國(guó)際命名（INCI）中文譯名）和《國(guó)際化妝品原料標(biāo)準(zhǔn)中文名稱目錄》；（2）實(shí)際生產(chǎn)加工地的標(biāo)注；（3）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)；（4）限制商品過(guò)度包裝要求；（5）化妝品命名規(guī)定和化妝品命名指南。1.化妝品全成分標(biāo)注（2010年6月17日起執(zhí)行），與之配（三）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)2009年國(guó)家有關(guān)部門相繼發(fā)布了《化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》（意見征集稿）和《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB23350-2009。（三）化妝品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)2009年國(guó)家有關(guān)部門相繼發(fā)布《化品名稱標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》妝今后將有三種詞語(yǔ)會(huì)從化妝品包裝上消除：虛假夸大用語(yǔ)，如“特效、高效”等；明示或暗示對(duì)疾病有治療作用和效果，如“除螨、殺菌”等；醫(yī)療術(shù)語(yǔ)，如中藥或中草藥等?！痘访Q標(biāo)簽標(biāo)識(shí)禁用語(yǔ)》妝今后將有三種詞語(yǔ)會(huì)從化妝品包裝上《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》GB23350—2009《限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品》GB23350—21、過(guò)度包裝的形式

結(jié)構(gòu)過(guò)度。包裝層數(shù)過(guò)多，有的商品包裝體積過(guò)大，實(shí)際內(nèi)裝產(chǎn)品很小，誤導(dǎo)消費(fèi)者；一盒餅干打開幾層大大小小的盒子后，里面只有幾片；還有的商品采用過(guò)厚的襯墊材料，保護(hù)功能過(guò)剩；材料過(guò)度。用材過(guò)于考究，大大增加了包裝成本。耗材過(guò)多，分量過(guò)重。一盒標(biāo)價(jià)3000元的茶葉，金屬盒上鑲嵌著彩色石頭，里面是瓷盒，襯著綢緞，茶葉只有300克，帶上包裝卻有數(shù)斤；1、過(guò)度包裝的形式結(jié)構(gòu)過(guò)度。包裝層數(shù)過(guò)多，有的商品包裝體積裝潢過(guò)度。外觀漂亮，名不副實(shí)；裝潢過(guò)于華麗、說(shuō)詞過(guò)于溢美。商家往往盲目采用上好的包裝原材料，增加包裝成本，有的甚至還在商品中附加幾倍甚至幾十倍于商品價(jià)值的禮品，提升商品價(jià)格。一種低度白酒，一盒一瓶，５００毫升，標(biāo)價(jià)２１８０元，因?yàn)椤白咸茨尽钡陌b盒里還有一條“水晶”龍。

一種年夜餃子，一盒３０個(gè)，共５４０克，標(biāo)價(jià)為５１８元，因?yàn)榻鹌岷凶永镞€有一條１８Ｋ鍍金手鏈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)每年僅包裝廢棄物就白白扔掉2800多億元，不僅浪費(fèi)資源，而且污染環(huán)境，而處理這些包裝垃圾又要花費(fèi)大量金錢裝潢過(guò)度。外觀漂亮，名不副實(shí)；裝潢過(guò)于華麗、說(shuō)詞過(guò)于溢美。2、過(guò)度包裝的危害

浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料使用原生材料，是中國(guó)的緊缺資源。過(guò)度包裝大量使用，而沒(méi)有回收利用，會(huì)造成很大的浪費(fèi)。

污染環(huán)境。大量包裝廢棄物，加重對(duì)環(huán)境的污染。中國(guó)包裝廢棄物的年排放量在重量上已占城市固體廢棄物的1/3，而在體積上更達(dá)到1/2之多，且排放量以每年10％的驚人速度遞增。過(guò)度包裝產(chǎn)生的成本相當(dāng)可觀，最后全變成了生活垃圾。

2、過(guò)度包裝的危害浪費(fèi)大量資源。包裝工業(yè)的原材料使用原生材損害社會(huì)利益。首先過(guò)度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，被強(qiáng)加了額外的巨額包裝費(fèi)。其次傷害了企業(yè)利益。激烈的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，造成了過(guò)度包裝在市場(chǎng)上的泛濫，企業(yè)為了追求更高的利潤(rùn)，利用夸大包裝裝飾功能的方法從消費(fèi)者身上取得更多的價(jià)值。在短期內(nèi)，企業(yè)營(yíng)利可能會(huì)有明顯上漲，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這無(wú)疑不利于企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，不利于建設(shè)節(jié)約型社會(huì)。

損害社會(huì)利益。首先過(guò)度包裝侵害了消費(fèi)者的利益，被強(qiáng)加了額外的誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天價(jià)月餅、天價(jià)洋酒、天價(jià)保健品等，誘發(fā)了社會(huì)奢侈之風(fēng)，有悖于我國(guó)處于社會(huì)主義初級(jí)階段國(guó)情；更有害的是，過(guò)度包裝的節(jié)日禮品被有些人作為“遮羞布”，搭配著貴重的有價(jià)證券、禮品甚至金錢，大開賄賂之道。誘發(fā)社會(huì)奢侈風(fēng)氣，暗藏腐敗行為，加劇社會(huì)不和諧。各地出現(xiàn)的天3、過(guò)度包裝的對(duì)策

制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)明確地把過(guò)度包裝列為商業(yè)欺詐行為，按照反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法和消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法等法規(guī)進(jìn)行日常監(jiān)管處罰在產(chǎn)業(yè)政策的設(shè)計(jì)上，要體現(xiàn)出“反對(duì)過(guò)度包裝”的導(dǎo)向。從稅收政策和產(chǎn)業(yè)準(zhǔn)入政策上，鼓勵(lì)一般商品的“無(wú)再包裝”和高檔消費(fèi)品的“簡(jiǎn)單包裝”，強(qiáng)調(diào)包裝要無(wú)害于生態(tài)環(huán)境、人體健康并可循環(huán)或再生利用。

3、過(guò)度包裝的對(duì)策制定和完善主要商品的包裝標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)國(guó)家的對(duì)策目前世界上已有許多國(guó)家對(duì)過(guò)度包裝制定了限制性的法律、法規(guī)。在以環(huán)境保護(hù)為主題的《都伯林宣言》的基礎(chǔ)上，西歐各國(guó)先后制定了限制過(guò)度包裝的相關(guān)法律法規(guī)。德國(guó)于1991年、1995年分別制定了包裝法令、循環(huán)經(jīng)濟(jì)法和垃圾法；荷蘭于1991年出臺(tái)了包裝盟約；奧地利在1992年制定了包裝法規(guī)；法國(guó)也于1993年、1994年先后制定了包裝法和包裝廢棄物運(yùn)輸法、對(duì)商品包裝空隙率和包裝成本做出嚴(yán)格限制，而且禁用木質(zhì)品包裝食品和化妝品。

有關(guān)國(guó)家的對(duì)策目前世界上已有許多國(guó)家對(duì)過(guò)度包裝制定了限制性的日本相繼推出了再生資源利用促進(jìn)法、包裝容器回收法和包裝新指引等法律法規(guī)，規(guī)定盡量縮小包裝容器的體積，容器內(nèi)的空位不應(yīng)超過(guò)容器體積的20%；包裝成本不應(yīng)超過(guò)出售價(jià)的15%，包裝應(yīng)正確顯示產(chǎn)品的的價(jià)值，以免對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生誤導(dǎo)。同時(shí)，商品禮盒包裝適當(dāng)化綱要中規(guī)定：包裝容器的間隙原則是不可超過(guò)整個(gè)容器的20%；商品與商品之間的間隙必須在1cm以下；商品與包裝箱內(nèi)壁間隙必須保持在5mm以下；包裝費(fèi)用必須在整個(gè)產(chǎn)品價(jià)格的15%以下。

日本相繼推出了再生資源利用促進(jìn)法、包裝容器回收法和包裝新指引美國(guó)只要有下列情況者，均屬欺騙性包裝：包裝內(nèi)有過(guò)多的空位包裝與內(nèi)容物的高度差異太大；非技術(shù)上所需，無(wú)故夸大包裝等。韓國(guó)過(guò)度包裝屬違法行為，廠商如果不依照政府規(guī)定減少產(chǎn)品的包裝比率和層數(shù)，最高會(huì)被罰300萬(wàn)韓元。同時(shí)韓國(guó)還采取三大措施規(guī)范廠商：一是檢查包裝；二是獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)示；三是對(duì)違反包裝規(guī)定的罰款處理。全球共同的聲音－可持續(xù)發(fā)展呼喚環(huán)保包裝時(shí)代的到來(lái)。美國(guó)只要有下列情況者，均屬欺騙性包裝：包裝內(nèi)有過(guò)多的空位包裝我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)限制商品過(guò)度包裝要求食品和化妝品GB23350-20092009-03-31發(fā)布2010-04-01實(shí)施我國(guó)強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)限制商品過(guò)度包裝要求1、基本要求包裝材料、結(jié)構(gòu)和成本應(yīng)與內(nèi)裝物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng)，減少用量單一材質(zhì)、可循環(huán)再生、回收利用合理簡(jiǎn)化包裝結(jié)構(gòu)及功能考慮包裝全生命周期成本，考慮對(duì)環(huán)境的影響及產(chǎn)生的相關(guān)成本1、基本要求包裝材料、結(jié)構(gòu)和成本應(yīng)與內(nèi)裝物的質(zhì)量和規(guī)格相適應(yīng)2、強(qiáng)制性限量要求§4.2（1）包裝空隙率商品類別包裝空隙率飲料酒≤55%糕點(diǎn)≤60%糧食