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粵教版科學(xué)五年級上冊4.29《物質(zhì)的燃燒》教學(xué)設(shè)計課題物質(zhì)的燃燒單元4學(xué)科科學(xué)年級5學(xué)習(xí)目標(biāo)科學(xué)知識1、燃燒是一種常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象2、可以燃燒的物質(zhì)稱可燃物3、物質(zhì)的燃燒必須具備三個條件科學(xué)探索1、聯(lián)系生活實際判斷哪些物質(zhì)是可燃物,哪些物質(zhì)是不可燃燒的。2、通過實驗探索,可燃物燃燒時必須具備哪些條件科學(xué)態(tài)度1、認(rèn)識燃燒與生活的密切關(guān)系2、增強防火意識重點1、燃燒是一種常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象2、可以燃燒的物質(zhì)稱可燃物3、物質(zhì)的燃燒必須具備三個條件難點1、聯(lián)系生活實際判斷哪些物質(zhì)是可燃物,哪些物質(zhì)是不可燃燒的。2、通過實驗探索,可燃物燃燒時必須具備哪些條件教學(xué)過程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)問題情境:戶外野營、燒烤的時候,可以用什么材料來生火呢?戶外運動者可以用什么材料生火取暖?篝火晚會點燃的是什么材料?你會選擇枯葉、干柴還是土塊?學(xué)生思考回答激發(fā)興趣講授新課一、活動1:可以燃燒的物質(zhì)1、導(dǎo)入:燃燒是一種常見的物質(zhì)變化現(xiàn)象。從遠(yuǎn)古時代開始,人類已經(jīng)掌握了鉆木取火的方法。【歷史傳說】相傳燧人氏從鳥啄燧木出現(xiàn)火花而受到啟示,就折下燧木枝,鉆木取火。他把這種方法教給了人們,人類從此學(xué)會了人工取火,用火烤制食物、照明、取暖、冶煉等,人類的生活進(jìn)人了一個新的階段?!拘≈R:鉆木取火的方法】①找到合適的木材做鉆板,再找到合適的樹枝做鉆頭,然后把鉆板邊緣鉆出倒“V”形的小槽。②在鉆板下放入一個易燃的火絨或者枯樹葉,然后雙手用力鉆動,直到鉆出火來為止。2、燃燒與人類的生活有著密切的聯(lián)系。引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實際回答?!窘處熖崾尽繜?、照明、冶煉、取暖等3、在通常情況下,哪些常見的物質(zhì)可以燃燒,哪些不可以燃燒?比如:蜂窩煤、液化石油氣、酒、火柴、磚、玻璃、鐵盤【填寫表格】可燃燒物質(zhì)和不可燃燒物質(zhì)可燃燒物質(zhì)不可燃燒物質(zhì)【教師小結(jié)】許多物質(zhì)可以燃燒,我們把這些可以燃燒的物質(zhì)稱為可燃物。二、活動2:誰更容易燃燒在可燃物中,哪些物質(zhì)更容易燃燒?,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行模擬實驗。1、工具與材料:酒精燈、木片、煤塊、火鉗2、實驗操作同時點燃木塊和煤塊,比較哪種物質(zhì)先燃燒起來?!緶剀疤崾尽渴褂镁凭珶魰r要注意安全3、觀察下列可燃物,比較這些物質(zhì)從加熱到點燃所需時間的差異。紙、棉花、煤4、討論(1)為什么可燃物燃燒的時間不一樣呢?【教師點撥】物質(zhì)的燃燒需要一定的溫度,達(dá)到足夠的溫度才能燃燒。不同物質(zhì)的燃燒所需的溫度不同。(簡稱:燃點)【展示常見可燃物燃點表】(2)加熱時間的長短與溫度之間是什么關(guān)系?【教師點撥】加熱時間越長,溫度就越高,燃點也越高;可燃物的燃點越低,越容易著火,火災(zāi)危險性也就越大。三、活動3:蠟燭能夠燃燒多久除了溫度外,燃燒還會受到哪些因素影響呢?1、實驗工具與材料:工具與材料:鐵盤、蠟燭、燒杯、火柴、秒表2、實驗操作①用兩個大小不同的燒杯同時分別罩住正在燃燒的蠟燭②觀察蠟燭燃燒情況,記錄兩支蠟燭燃燒的時間3、注意事項①為了安全,蠟燭放到鐵盤中②燒杯倒扣后不要留有縫隙③為實驗效果明顯,燒杯容積差別稍大一些4、實驗記錄燒杯容積/毫升蠟燭燃燒時間/秒【教師點撥】如果換一個更大的燒杯,蠟燭燃燒的時間是否會更長?5、根據(jù)數(shù)據(jù)繪制圖表,分析蠟燭燃燒的時間有什么規(guī)律?!窘處燑c撥】燒杯容積越大,蠟燭燃燒的時間越長。6、討論:為什么蠟燭的燃燒都會熄滅?7、小結(jié):物質(zhì)的燃燒需要哪些一定的條件?【教師提示】物質(zhì)的燃燒需要一定的條件:物質(zhì)本身是可燃物,有助燃的空氣(或氧氣)以及達(dá)到燃燒的溫度。這三個條件必須同時具備,缺一不可。四、課堂練習(xí)(一)判斷下列說法正誤1、可以燃燒的物質(zhì)稱為可燃物。()2、通常情況下,報紙、木屑、泡沫、鐵鍋等物質(zhì)都可以燃燒。()3、蠟燭燃燒時間長短與助燃的空氣有關(guān)。()4、木片和煤塊同時點燃,煤塊先燃燒起來。()5、鉆木取火改變了人們的生活方式。()6、燃燒是一種常見的物質(zhì)燃燒現(xiàn)象。()(二)在赤壁之戰(zhàn)中,周瑜的軍隊點燃戰(zhàn)船,熊熊燃燒的戰(zhàn)船借助東風(fēng)直沖曹軍的木船,使曹軍的木船燃起大火。根據(jù)右圖所示燃燒的條件填寫:曹軍的木船是______________________,木船燃燒的條件是:⑴____________________________⑵____________________________五、拓展提高:粉塵爆燃現(xiàn)象加快可燃物的燃燒,可以讓物體與氧氣的接觸面積增大,當(dāng)可燃物變?yōu)榉蹓m時,與氧氣充分接觸,一旦遇到火源就會發(fā)生爆燃甚至爆炸。所以,在廚房千萬別撒面粉,切記!切記!六、作業(yè)布置結(jié)合本節(jié)課所學(xué)知識,想一想如何滅火?學(xué)生注意聽學(xué)生回憶生活回答問題學(xué)生聯(lián)系生活進(jìn)行辨別學(xué)生認(rèn)識工具與材料學(xué)生實驗操作,比較觀察,回答:木塊先燃燒起來!教師做演示實驗,學(xué)生觀察比較:紙時間最短,棉花次之,煤時間最長學(xué)生回答學(xué)生看表數(shù)據(jù),加以辨別學(xué)生根據(jù)實驗觀察回答學(xué)生認(rèn)識工具與材料學(xué)生按要求試驗,觀察學(xué)生填寫觀察表學(xué)生思考回答學(xué)生繪制圖表,分析規(guī)律學(xué)生交流回答:蠟燭的燃燒需要氧氣的支持。當(dāng)燒杯里的氧氣用盡時,蠟燭就會熄滅。學(xué)生總結(jié)歸納學(xué)生獨立完成學(xué)生認(rèn)真聽學(xué)生課后思考認(rèn)識燃燒對人類生活的重要性了解常見的可燃物了解可燃物的燃燒需要一定的溫度即燃點,不同物質(zhì)的燃點是不同的了解蠟燭的燃燒還需要氧氣了解物質(zhì)燃燒所需要的必要條件檢測基本知識掌握情況和知識的運用情況增強防范意識鞏固課堂知識課堂小結(jié)通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們知道燃燒是一種常見的物質(zhì)變化過程,可以燃燒的物質(zhì)稱為可燃物,物質(zhì)的燃燒必須具備三個條件。在科學(xué)探究中
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