服務區(qū)管理中績效考核探討模板

服務區(qū)管理中績效考核探討模板2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。服務區(qū)管理中績效考核的探討江蘇連徐高速公路有限公司摘要高速公路服務區(qū)作為高速公路的附屬設施及主要服務單位，是塑造高速公路社會形象的重要窗，是提高高速公路運營收入的重要支撐。當前，高速公路服務區(qū)經營多為自營方式，其經營既要提高社會效益,保證其公益性，又要最大限度地提高經濟效益，而服務區(qū)管理工作中很重要的因素之一服務區(qū)員工的管理，無論是服務還是管理，都是由全體員工參與完成的，她們是搞好服務區(qū)各項工作的主體，是各種生產要素中最活躍和最重要的部分,員工管理工作的好壞，決定著服務區(qū)服務和經營管理工作的好壞。如何利用有效的經濟杠桿作用和考核措施，充分發(fā)揮員工的主觀能動性，建立有效可行的量化、績效考核措施，留住人才，用好人才也是一個值得深入探討的的問題。當前自營模式下的服務區(qū)量化和績效考核中缺乏具體的標準和利于操作可行的辦法，員工的業(yè)績評價大多基于管理者的印象感覺，或是僅憑員工個人自身素質決定,員工貢獻的大小沒有充分的和分配激勵機制有效地結合在一起。圍繞這一問題筆者作了一些粗淺的探討，如有不當之處敬請指正。2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。在高速公路管理中，服務區(qū)的經營服務管理是一個重要的組成部分，服務區(qū)作為高速公路的重要配套設施，承擔著為行駛高速公路的車輛加油、修理以及為司乘人員提供就餐、購物等經營服務。作為高速公路服務區(qū)的經營者認真掌握好高速公路的公益性兼商品性的的屬性，把握好經營性和社會效益性的尺度，使服務區(qū)的管理、經營、服務三者有機的結合。如何搞好經營與管理，主要取決于服務區(qū)員工的管理，充分地調動和發(fā)揮員工的主觀能動性,是搞好服務區(qū)經營管理的重要前提。我們強調員工素質的提高，但不同的職業(yè)、不同的崗位對員工的要求是不一樣的，員工進入服務區(qū)之后，如何將她們置于一種客觀存在的競爭環(huán)境中，重視培養(yǎng)和管理工作的壓力感，同時也使得每一個員工都對完成自己的工作有一種成就感。因此，如何對服務區(qū)的員工工作內容進行量化、績效考核顯得尤為重要。一、建立經營考核目標，實行目標責任管理在談到績效考核時，就不得不講目標管理,在某種程度上，績效考核完全能夠視為目標管理的一部分。如果一個服務區(qū)沒有目標,這個服務區(qū)的各項工作必然被忽視；管理者應該經過目標對下級進行管理。與目標管理緊密相關的是績效考核，如果光有目標而沒有每階段的績效考核，那么這個目標可能永遠不會有實現(xiàn)的一天。要真正實施目標管理，就必須以績效考核為后盾。目標是在一定時期內經營期望的成果，是服務區(qū)的使命在一定時期內的具體化，是衡2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。量服務區(qū)經營管理有效性的標準，是服務區(qū)持續(xù)發(fā)展的”催化劑”。由于服務區(qū)是個群體組織，就需要提前把每個員工工作期內所要達到的成果作為目標加以明確，使應完成的工作責任分明，讓員工承擔起各自的責任，服務區(qū)總體經營目標才能得以實現(xiàn)。依據(jù)高速公路服務區(qū)管理的屬性，其管理目標大致分為經營性目標和社會效益性目標，主要有營業(yè)收入、利潤、服務質量、安全管理、環(huán)境衛(wèi)生等幾類。1、確立營業(yè)收入、營業(yè)費用、毛利率、利潤的目標。高速公路管理公司在對服務區(qū)管理過程中能夠依照歷年的數(shù)據(jù)，根據(jù)發(fā)展運營的情況，切合實際的制定營收利潤的目標。2、確立服務質量目標，安全管理指標、環(huán)境衛(wèi)生指標。諸如責任性投訴、顧客滿意度等都能夠作為重要指標。3、管理公司對服務區(qū)下達各種目標之后，對員工工資總額采取基本工資+績效提成的方式，服務區(qū)根據(jù)具體情況對各種目標進行細分，細分至各個部門、各個班組，部門班組實行績效工資考核。當前連徐高速公路有限公司所轄服務區(qū)中，青山泉服務區(qū)具有一定的區(qū)位優(yōu)勢，以青山泉服務區(qū)為經營管理創(chuàng)新試點，經過創(chuàng)新思路，以多元化經營、差異化定位和專業(yè)化服務打造”高速路上的明珠，司乘人員的家園”的青山泉品牌，實行目標管理、績效考核的方式，進行初步嘗試和探索，取得了一定的效果。借此機會與同行專家進行書面交流,殷切希望能夠提出寶貴意見和改進建議,2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。予以補充完善。下面對服務區(qū)目標管理、績效考核的方法作一簡單介紹：青山泉服務區(qū)在原有經營基礎上進行的餐飲和商品的銷售項目改革。具體實施方案如下：現(xiàn)有的餐飲部快餐經營經過多年的運作，得到了大部分司乘人員的認可，能夠滿足主流客源的需求，但仍有很大的市場潛力。經過經營方式的優(yōu)化改革、分配模式的合理調整，拓展服務內容，激發(fā)服務潛能，能夠創(chuàng)造更大的經營業(yè)績，達到更廣闊的利潤空間。（一）餐飲管理模式采取自營，實行績效工資制。延續(xù)原有的自營模式，保證平穩(wěn)經營局面。同時，要打破分配機制，以班組自主管理和集體績效工資制激勵員工的積極性。1、管理模式。快餐經營項目中，主要以廚房班和餐飲服務班兩個班組組成,由廚房班長為主要負責人，服務班長為次要負責人，實施各項日常管理工作，同時負責牽頭集體績效工資制。東西區(qū)各自獨立經營,內部分配由班組負責,需報服務區(qū)審批,管理公司人力資源部備案。2、用工人數(shù)。為了保證服務質量，保障員工基本權益，每個區(qū)廚房班和服務班需要10人，勤雜工1人。如經營過程中，營收較現(xiàn)階段有大幅提高,用工人數(shù)根據(jù)實際工作需求增配。3、分配方式。2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。服務區(qū)按照一定比率從營收中提取收入，提取后剩余部分均為經營班組集體所有（含快餐直接成本），去除成本，結余用于經營班組的個人分配。根據(jù)歷年管理公司數(shù)據(jù)制定服務區(qū)收入提取營收比例為33.6%員工分配方式采取個人收入為基本工資加績效工資?；竟べY根據(jù)崗位不同劃分為不同基數(shù)，其中每月廚師班長13元、服務班長12元、其它人員10元，績效工資由班組內部根據(jù)工作績效進行分配。原單位支出的福利費及其它各項費用仍由單位支出，原個人繳納的各種費用仍由個人負擔。（二）商品部經營管理模式為自營，實行績效工資制。1、管理模式。東西區(qū)各自獨立經營，商品服務班長作為主要負責人，實施各項日常管理工作，同時負責牽頭集體績效工資制。內部分配由班組負責，需報服務區(qū)審批,管理公司人力資源部備案。2、用工人數(shù)。商品服務班不但需要負責商品部的工作，為了保障員工權益,確保文明服務的質量，每區(qū)需要4人。如經營過程中，營收較現(xiàn)階段有大幅提高，用工人數(shù)根據(jù)實際工作需求增配。3、分配方式。服務區(qū)按照一定比例從營收中提取收入，稅收由經營班組負擔,2020年4月19日資料內容僅供您學習參考，如有不當或者侵權，請聯(lián)系改正或者刪除。商品部績效工資按營收提取6.1%。個人收入為基本工資加績效工資?；竟べY根據(jù)崗位不同劃分為不同基數(shù)其中服務班長12元、其它人員10元，績效工資由班組內部根據(jù)工作績效進行分配。原單位支出的福利費及其它各項費用仍由單位支出，原個人繳納的各種費用仍由個人負擔。經過一定時間的運營，服務區(qū)的經營狀況有了明顯的好轉，員工的競爭意識增強了，服務區(qū)的效益好了，服務質量提高了，員工的待遇就相應提高，從而較好的發(fā)揮員工的主動性和積極性,挖掘員工創(chuàng)新能力和創(chuàng)造價值的能力。二、在實行績效考核時，本著利于操作可行的原則，建立健全科學的業(yè)績評價體系高速公路服務區(qū)的管理中，文明服務、安全、衛(wèi)生、經濟效益狀況等是服務區(qū)管理的重要內容，將諸多管理內容進行科學的量化，結合到員工的實際工作中，并定期進行考核。讓員工明白自己在服務區(qū)中是干什么的,做出的貢獻有多大,應