2023年福建省莆田市高三第三次模擬考試生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下圖表示某一生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動過程，其中甲、乙、丙代表生物成分，A、B、C、D、E、F代表能量。下列敘述錯誤的是（）A．E表示的是各營養(yǎng)級呼吸作用散失的能量B．A流入甲是通過光合作用實(shí)現(xiàn)的C．C／B的數(shù)值可代表能量由第二營養(yǎng)級流向第三營養(yǎng)級的傳遞效率D．生態(tài)系統(tǒng)中乙的個體數(shù)量可能大于甲2．利用不同的處理使神經(jīng)纖維上膜電位產(chǎn)生不同的變化，處理方式及作用機(jī)理如下：①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導(dǎo)致Cl-內(nèi)流；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中。上述處理方式與下列可能出現(xiàn)的結(jié)果對應(yīng)正確的是A．甲——①，乙——②，丙——③，丁——④B．甲——④，乙——①，丙——②，丁——③C．甲——③，乙——①，丙——④，丁——②D．甲——④，乙——②，丙——-③，丁——①3．下列有關(guān)雙鏈DNA結(jié)構(gòu)和復(fù)制的敘述，正確的是（）A．不同DNA分子中嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比例具有特異性B．DNA的兩條脫氧核苷酸鏈間通過磷酸二酯鍵相互連接C．細(xì)胞中DNA復(fù)制離不開解旋酶、Taq酶、引物、dNTP等D．邊解旋、邊配對可以降低DNA復(fù)制的差錯4．如圖為某家族兩種遺傳病系譜圖，其中有一種遺傳病為紅綠色盲，甲病基因用A、a表示，乙病基因用B、b表示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．甲病為常染色體顯性遺傳病B．若Ⅲ5為正常女性，基因型是aaXBXb或aaXBXBC．Ⅲ1與正常男性結(jié)婚，子女患病的可能性是1/4D．若Ⅲ5為XXY型紅綠色盲個體，最可能由Ⅱ3減數(shù)第一次分裂后期染色體分配異常引起的5．據(jù)分類學(xué)記載，現(xiàn)在地球上生活著的生物約有200多萬種，而且每年都有新種被發(fā)現(xiàn)。近年來在深海中，海底5000米的深海熱泉孔周圍，都發(fā)現(xiàn)了以前沒有記載的生物。據(jù)以上材料分析正確的是（）A．由于變異的多樣性才導(dǎo)致生物物種的多樣性B．從分子水平看，生物的性狀具有多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)的多樣性C．只要有新的基因產(chǎn)生就能形成新物種D．自然選擇會使生物產(chǎn)生有利變異6．下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是A．細(xì)胞器中不一定含有磷脂，但一定含有蛋白質(zhì)B．在電子顯微鏡下拍到的葉綠體結(jié)構(gòu)照片屬于物理模型C．細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動的代謝中心和控制中心D．生物膜是對生物體內(nèi)所有膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱7．現(xiàn)有某種動物的800對雌雄個體（均為灰體）分別交配，每對僅產(chǎn)下一個后代，合計后代中有灰體700只，黑體100只?？刂企w色的顯．隱性基因在常染色體上，分別用R、r表示。若沒有變異發(fā)生，則理論上基因型組合為Rr×Rr的親本數(shù)量應(yīng)該是（）A．100對 B．400對 C．700對 D．800對8．（10分）下列與“中心法則”有關(guān)的敘述，錯誤的是（）A．核酸苷序列不同的基因可表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)B．基因轉(zhuǎn)錄形成的RNA產(chǎn)物中，可能存在氫鍵C．RNA聚合酶具有催化DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)形成的功能D．HIV的遺傳物質(zhì)可直接整合到宿主細(xì)胞的遺傳物質(zhì)中二、非選擇題9．（10分）回答下列有關(guān)光合作用的問題：（1）下圖是茶樹葉片光合作用部分過程示意圖，其中Ⅰ、Ⅱ表示光合作用的兩個階段，a、b表示相關(guān)物質(zhì)，據(jù)圖回答。上圖中階段Ⅱ進(jìn)行的場所是____________，外界光照強(qiáng)度主要通過影響階段____________（Ⅰ/Ⅱ）影響光合速率。在階段Ⅱ，C3的碳元素來自于____________。（2）研究人員通過人工誘變篩選出一株茶樹突變體，其葉綠素含量僅為普通茶樹的56%。一圖表示在25℃時不同光照強(qiáng)度下該突變體和普通茶樹的凈光合速率。另外兩圖表示某光強(qiáng)下該突變體與普通茶樹的氣孔導(dǎo)度（單位時間進(jìn)入葉片單位面積的CO2量）和胞間CO2濃度。①根據(jù)上圖比較突變體與普通茶樹凈光合速率的大小：____________。②根據(jù)圖分析，____________（普通/突變體）茶樹在單位時間內(nèi)固定的CO2多，理由是________________________________________________________________________。10．（14分）下圖表示橙子的兩個用途，果肉可加工為橙汁，富含維生素C；果皮可提取橙皮精油，具有抑菌的作用。請回答下列問題：（1）利用橙子的果肉生產(chǎn)橙汁的過程中，使用果膠酶的目的是___________。酶活性是指___________。（2）為探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，簡要寫出實(shí)驗(yàn)思路___________。（3）提取橙皮精油的方法是___________，此法與玫瑰精油的提取方法不同的原因是___________。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次過濾的目的是___________，第二次過濾的目的是___________。11．（14分）2019年6月17日，新華社發(fā)布《屠呦呦團(tuán)隊(duì)放“大招”：“青蒿素抗藥性”等研究獲新突破》，屠呦呦團(tuán)隊(duì)近期提出應(yīng)對“青蒿素抗藥性”難題的切實(shí)可行治療方案，并在“青蒿素治療紅斑狼瘡等適應(yīng)癥”方面取得新進(jìn)展。某課題組為得到青蒿素產(chǎn)量高的新品系，讓青蒿素合成過程的某一關(guān)鍵酶基因fps在野生青蒿素中過量表達(dá)，其過程圖如下：回答下列問題：（1）圖中酶1是____________，酶2分別是____________。利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的______鍵。在構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的____________中。（2）檢驗(yàn)?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锼鼗蚪M，可以將放射性同位素標(biāo)記的________________做成分子探針與青蒿素基因組DNA雜交。理論上，與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿素DNA形成的雜交帶的量_________（填較多或較少）。（3）據(jù)圖分析，農(nóng)桿菌的作用是____________________________________。判斷該課題組的研究目的是否達(dá)到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿素植株中的________________________。12．蜘蛛絲是自然界中機(jī)械性能最好的天然蛋白纖維，其強(qiáng)度高于制作防彈衣的凱夫拉纖維，有廣泛的應(yīng)用前景，但如何大量獲取蜘蛛絲纖維的問題一直未解決。近期，中國科學(xué)家利用基因工程技術(shù)成功的在家蠶絲腺細(xì)胞中大量表達(dá)蜘蛛絲蛋白。（1）在轉(zhuǎn)基因過程中，若利用圖所示質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體，需要用_____________酶來切割目的基因，該切割方法的優(yōu)點(diǎn)是_____________________________________________(答出一點(diǎn)即可)。（2）為獲取大量的蜘蛛絲基因，常采用_______________技術(shù)對該基因進(jìn)行擴(kuò)增。擴(kuò)增蜘蛛絲基因前，需根據(jù)目的基因的核苷酸序列設(shè)計__________種引物。進(jìn)行擴(kuò)增時需先加熱至90～95℃，加入引物后冷卻至55~60℃，以上調(diào)控溫度操作的目的是____________________。（3）載體中的啟動子是____________酶的識別結(jié)合位點(diǎn)，以便于驅(qū)動遺傳信息的表達(dá)過程；而載體本身的擴(kuò)增，需借助于載體上的_________________；載體上的標(biāo)記基因的作用是_____________________________。（4）研究人員發(fā)現(xiàn)若將蛛絲蛋白31號位的色氨酸替換為酪氨酸，蛛絲韌性可提高50％，這項(xiàng)成果用到的生物工程技術(shù)為____________________________。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【答案解析】

題圖分析：圖中甲屬于生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，乙、丙屬于生態(tài)系統(tǒng)中的消費(fèi)者（乙是初級消費(fèi)者，丙是次級消費(fèi)者），圖中A是流入生產(chǎn)者的能量，圖中乙同化的能量包括流入的能量B和輸入的能量F，圖中丙同化的能量是C，圖中E代表個營養(yǎng)級呼吸散失的能量。【題目詳解】A、根據(jù)以上分析可知，E表示的是各營養(yǎng)級呼吸作用散失的能量，A正確；B、生產(chǎn)者主要是綠色植物，生產(chǎn)者固定太陽能是通過光合作用實(shí)現(xiàn)的，B正確；C、根據(jù)以上分析可知，第三營養(yǎng)級丙同化的能量為C，第二營養(yǎng)級同化的能量為（B+F），故C／（B+F）的數(shù)值可代表能量由第二營養(yǎng)級流向第三營養(yǎng)級的傳遞效率，C錯誤；D、圖中甲為第一營養(yǎng)級，乙為第二營養(yǎng)級，由于數(shù)量金字塔可能存在倒置的現(xiàn)象，因此在生態(tài)系統(tǒng)中乙的個體數(shù)量可能大于甲，如森林生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生蟲災(zāi)時，D正確。故選C。2、B【答案解析】

靜息電位與動作電位：

（1）靜息電位靜息狀態(tài)時，細(xì)胞膜兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外正內(nèi)負(fù)，產(chǎn)生原因：K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)。

（2）動作電位受到刺激后，細(xì)胞兩側(cè)的電位表現(xiàn)為外負(fù)內(nèi)正，產(chǎn)生原因：Na+內(nèi)流，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)。

（3）興奮部位與為興奮部位之間由于電位差的存在，形成了局部電流。將興奮向前傳導(dǎo)，后方又恢復(fù)為靜息電位?！绢}目詳解】①利用藥物Ⅰ阻斷Na+通道，膜外鈉離子不能內(nèi)流，導(dǎo)致不能形成動作電位，對應(yīng)乙；②利用藥物Ⅱ阻斷K+通道，膜內(nèi)鉀離子不能外流，產(chǎn)生動作電位后不能恢復(fù)靜息電位，對應(yīng)丙；③利用藥物Ⅲ打開Cl-通道，導(dǎo)致Cl-內(nèi)流，使膜兩側(cè)電位差變大，對應(yīng)??；④將神經(jīng)纖維置于稍低濃度的Na+溶液中，Na+內(nèi)流量減少，形成的動作電位變小，對應(yīng)甲；綜上分析可知，B正確。

故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查神經(jīng)沖動的產(chǎn)生及傳導(dǎo)，解題關(guān)鍵是理解“細(xì)胞膜內(nèi)外K+、Na+分布不均勻是神經(jīng)纖維興奮傳導(dǎo)的基礎(chǔ)”；掌握興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)過程，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、D【答案解析】

DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的；DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)；兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接起來，形成堿基對且遵循堿基互補(bǔ)配對原則；DNA分子復(fù)制的特點(diǎn)：半保留復(fù)制；邊解旋邊復(fù)制，兩條子鏈的合成方向是相反的?！绢}目詳解】A、在雙鏈DNA中，嘌呤堿基和嘧啶堿基互補(bǔ)配對，故不同DNA分子中嘌呤數(shù)與嘧啶數(shù)的比例數(shù)相等，無特異性，A錯誤；B、DNA兩條脫氧核苷酸鏈間通過氫鍵相互連接，B錯誤；C、細(xì)胞中DNA復(fù)制離不開解旋酶和引物等，但dNTP和Taq酶是在體外PCR擴(kuò)增時的條件，C錯誤；D、DNA分子結(jié)構(gòu)中儲存著遺傳信息，邊解旋、邊遵循（堿基互補(bǔ)）配對原則的復(fù)制方式可以降低DNA復(fù)制的差錯，D正確。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答此題需要熟記DNA分子結(jié)構(gòu)和復(fù)制的相關(guān)知識，并能區(qū)分DNA分子復(fù)制與PCR技術(shù)的聯(lián)系與區(qū)別。4、D【答案解析】

分析系譜圖可知，Ⅱ-1和Ⅱ-2都患甲病，但子代有正常的女兒，說明該病為顯性遺傳，父親患病，女兒不患病，說明基因不在X染色體上，而在常染色體上。兩病中有一種病為紅綠色盲，即伴性遺傳，所以乙病為伴性遺傳，Ⅱ-3和Ⅱ-4都不患乙病，子代有患乙病的兒子，說明乙病為伴X隱性遺傳。據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、根據(jù)上述分析可知，甲病為常染色體顯性遺傳病，A正確；B、Ⅲ-4患有乙病，若Ⅲ-5為正常女性，則Ⅱ-3基因型為AaXBXb，Ⅱ-4基因型為aaXBY，所以Ⅲ-5為正常女性的基因型為aaXBXb或aaXBXB，B正確；C、Ⅲ-1正常，父親患乙病，則Ⅲ-1基因型為aaXBXb，則Ⅲ-1與正常男性（aaXBY）結(jié)婚，子女患?。╝aXbY）的可能性是1/4，C正確；D、Ⅱ-3基因型為AaXBXb，Ⅱ-4基因型為aaXBY，若Ⅲ-5為XXY型紅綠色盲個體，即基因型為XbXbY，應(yīng)為母方減數(shù)第二次后期Xb的姐妹染色體沒有分離，形成了XbXb的異常卵細(xì)胞，與含Y的精子受精后形成的XbXbY個體，D錯誤。故選D。【答案點(diǎn)睛】本題考查常見的人類遺傳病的相關(guān)知識點(diǎn)，遺傳圖譜的分析是解題的關(guān)鍵。意在考查學(xué)生對所學(xué)知識的理解與掌握程度，培養(yǎng)學(xué)生分析圖表和解決問題的能力。5、B【答案解析】

生物多樣性是指，地球上所有的植物、動物和微生物，它們所擁有的全部基因以及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)，包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性；蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性直接決定了生物多樣性?！绢}目詳解】A、變異的多樣性只是提供原材料，生物物種的多樣性的形成還需要環(huán)境條件、隔離、共同進(jìn)化等因素綜合作用，A錯誤；B、蛋白質(zhì)是生物性狀的主要體現(xiàn)者，因此生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性，B正確；C、新物種形成的標(biāo)志是出現(xiàn)生殖隔離，而一個新基因的形成一般無法導(dǎo)致生殖隔離，C錯誤；D、變異是不定向的，改變的環(huán)境對變異具有選擇作用，D錯誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查生物進(jìn)化，解題關(guān)鍵是理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的內(nèi)容，并能結(jié)合信息分析作答。6、A【答案解析】

1、不具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：中心體、核糖體。2、生物膜：細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的統(tǒng)稱?！绢}目詳解】沒有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器不含磷脂，如核糖體和中心體，但所有的細(xì)胞器均含有蛋白質(zhì)，A正確；在電子顯微鏡下拍攝到的葉綠體的結(jié)構(gòu)照片屬于實(shí)物圖，而不是物理模型，B錯誤；生命活動的代謝中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C錯誤；生物膜是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜的統(tǒng)稱，D錯誤。故選A。【答案點(diǎn)睛】易錯點(diǎn)：細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，細(xì)胞代謝的控制中心是細(xì)胞核。7、B【答案解析】

后代分離比推斷法后代表現(xiàn)型親本基因型組合親本表現(xiàn)型全顯AA×AA(或Aa或aa)親本中一定有一個是顯性純合子全隱aa×aa雙親均為隱性純合子顯:隱=1:1Aa×aa親本一方為顯性雜合子,一方為隱性純合子顯:隱=3:1Aa×Aa雙親均為顯性雜合子【題目詳解】根據(jù)分離定律Rr×Rr→3R_(灰體)∶1rr(黑體)，結(jié)合題目信息，理論上基因型組合為Rr×Rr的親本數(shù)量如果是400對，則會產(chǎn)生灰體300只，黑體100只。另外400只灰體子代的400對灰體親本組合則為RR×Rr或RR×RR，B正確。故選B。8、D【答案解析】

中心法則：（1）遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；（2）遺傳信息可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯．后來中心法則又補(bǔ)充了遺傳信息從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA兩條途徑。【題目詳解】A、由于密碼子具有簡并性，因此核苷酸序列不同的基因可表達(dá)出相同的蛋白質(zhì)，A正確；B、基因轉(zhuǎn)錄形成的tRNA中存在雙鏈區(qū)，含有氫鍵，B正確；C、轉(zhuǎn)錄時RNA聚合酶具有解開DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的功能，并以DNA的一條鏈為模板合成RNA，C正確；D、HIV的遺傳物質(zhì)為RNA，故需通過逆轉(zhuǎn)錄形成DNA后才能整合到宿主細(xì)胞的染色體中，D錯誤。故選D?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查中心法則及其發(fā)展，要求考生識記中心法則的主要內(nèi)容及后人對其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記和理解層次的考查。二、非選擇題9、葉綠體基質(zhì)ⅠCO2和五碳化合物光照強(qiáng)度小于a時，突變體的凈光合速率小于普通茶樹的凈光合速率；光照強(qiáng)度大于a時，突變體的凈光合速率逐漸大于普通茶樹的凈光合速率突變體突變體的氣孔導(dǎo)度大，進(jìn)入葉片的CO2多，而其胞間CO2濃度與普通茶樹相近，說明突變體的光合速率較高，能較快地消耗CO2【答案解析】

由題圖可知，Ⅰ表示光反應(yīng)階段，Ⅱ表示暗反應(yīng)階段，a表示[H]，b表示ATP。光照強(qiáng)度大于a時，突變體茶樹的凈光合速率大于普通茶樹。突變體茶樹的氣孔導(dǎo)度大于普通茶樹，而突變體茶樹和普通茶樹胞間CO2濃度相同，說明突變體茶樹利用CO2的能力高于普通茶樹?！绢}目詳解】（1）進(jìn)行暗反應(yīng)的場所是葉綠體基質(zhì)。外界光照強(qiáng)度主要通過影響光反應(yīng)階段，進(jìn)而影響光合速率。階段Ⅱ過程中，CO2和五碳化合物結(jié)合生成三碳化合物，因此C3的碳元素來自于CO2和五碳化合物。（2）由圖可知，光照強(qiáng)度小于a時，突變體的凈光合速率小于普通茶樹的凈光合速率；光照強(qiáng)度大于a時，突變體的凈光合速率大于普通茶樹的凈光合速率。由另外兩圖可知，突變體的氣孔導(dǎo)度大，進(jìn)入葉片的CO2多，而其胞間CO2濃度與普通茶樹相近，說明突變體的光合速率較高，能較快地消耗CO2，因此突變體茶樹在單位時間內(nèi)固定的CO2多?！敬鸢更c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握光合作用的過程以及光合作用的影響因素，分析曲線圖和柱狀圖獲取信息。10、增加出汁量，使橙汁澄清酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力（或酶對化學(xué)反應(yīng)的催化效率）在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度壓榨法水中蒸餾會導(dǎo)致橙皮焦糊和有效成分水解除去固體物和殘渣除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟【答案解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等：（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性．把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法．根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！绢}目詳解】（1）果膠酶能分解果膠，瓦解植物細(xì)胞壁的成分，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，因此果膠酶在利用橙子的果肉生產(chǎn)榨汁中的作用是增加出汁量，使橙汁澄清。酶活性是指酶催化一定化學(xué)反應(yīng)的能力。（2）探究橙汁生產(chǎn)過程中果膠酶的最適溫度，自變量是溫度，無關(guān)變量應(yīng)保持適宜，因此實(shí)驗(yàn)思路是在pH等適宜的條件下設(shè)置溫度梯度，根據(jù)出汁量或澄清程度確定最適溫度。（3）由于橙皮利用水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分水解，因此提取橙皮精油采用的方法是壓榨法。（4）提取橙皮精油的過程中，第一次使用普通布袋過濾除去固體物和殘渣，第二次通過濾紙過濾除去靜置后下層部分中的少量水和果蠟?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查植物有效成分的提取的相關(guān)知識，識記和了解壓榨法的實(shí)驗(yàn)流程是解答本題的關(guān)鍵。11、逆轉(zhuǎn)錄酶限制酶氫T-DNAfps基因、fps基因的mRNA較多農(nóng)桿菌可感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中青蒿素產(chǎn)量【答案解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定：分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【題目詳解】（1）據(jù)圖示可知，酶1促進(jìn)逆轉(zhuǎn)錄的過程，故為逆轉(zhuǎn)錄酶，酶2用于切割目的基因和質(zhì)粒，故為限制性核酸內(nèi)切酶，利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因時，使反應(yīng)體系中的模板DNA解鏈為單鏈的條件是加熱至90-95℃，目的是破壞了DNA分子中的氫鍵，構(gòu)建重組Ti質(zhì)粒的過程中，需將目的基因插入到Ti質(zhì)粒的T-DNA中。（2）檢驗(yàn)?zāi)康幕蚴欠裾系角噍锘蚪M，可用DNA分子雜交法，即將fps基因、fps基因的mRNA做成分子探針與青蒿基因組DNA雜交。由于產(chǎn)量增高，故與野生型相比，該探針與轉(zhuǎn)基因青蒿DNA形成的雜交帶的量較多。（3）將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞中常用的方法是農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，由圖可知，農(nóng)桿菌的作用是感染植物，將目的基因轉(zhuǎn)移到受體細(xì)胞中，判斷該課題組的研究目的是否達(dá)到，必須檢測轉(zhuǎn)基因青蒿植株中的青蒿素產(chǎn)量，若產(chǎn)量增高，則說明達(dá)到了目的?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了基因工程在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用，要求考生識記基因工程的原理、操作工具及操作步驟等，掌握各步驟中的相關(guān)細(xì)節(jié)，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確解答。12、XbaI和SacI防止目的基因自身環(huán)化、防止目的基因反向連接PCR2使DNA解鏈，然后使引物結(jié)合到互補(bǔ)DNA鏈上RNA聚合酶復(fù)制原點(diǎn)重組DNA的鑒別與選擇蛋白質(zhì)工程【答案解析】

1、基因工程的操作步驟包括：目的基因的獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測與鑒定。其中基因表達(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的核心步驟?；虮磉_(dá)載體的構(gòu)建：①過程：一般用同一種限制酶切割目的基因和運(yùn)載體，再用DNA連接酶將目的基因和運(yùn)載體連接形成重組DNA分子。②目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在并且可以遺