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文檔簡介

Word———新店開業(yè)活動(dòng)策劃方案通用3篇

新店開業(yè)促銷方案篇一

一、酒店路牌指引。

二、宣揚(yáng)單:主要在開業(yè)前3天發(fā)放,在各大街道繁華路口。晚17:00——20:00發(fā)放,1萬份左右。

三、高消費(fèi)小區(qū)及公司夾報(bào)(越秀區(qū)):1萬份,于酒店開業(yè)前一天分發(fā)。

四、短信發(fā)送:

1、針對(duì)移動(dòng),聯(lián)通等客戶通過手機(jī)群發(fā)。

五、宣揚(yáng)海報(bào)張?zhí)?/p>

六、酒店開業(yè)前布景:外部各單位賀條很多、充氣拱門5個(gè)(從大門處開頭排)、大門上方紅布橫幅。

七、酒店內(nèi)部:

1、聯(lián)系印刷公司印制20__年臺(tái)歷(11月中旬)200份,掛歷200份,分發(fā)各單位、或者作為客戶贈(zèng)送。

八、網(wǎng)頁宣揚(yáng):可在開業(yè)后完善、內(nèi)容豐富多彩,盡量多關(guān)于酒店及旅游方面的相關(guān)學(xué)問、新聞、做到圖文并茂。

九、簡便宣揚(yáng)單:為了防止客戶接到宣揚(yáng)單順手扔,所以簡便設(shè)計(jì)肯定要吸引以及可以有用途的,現(xiàn)一般有:

1、名片大小,正面為酒店正面外景背景、上浮文字為20__年的日歷。后為酒店的優(yōu)待活動(dòng)。

十、協(xié)議價(jià)和VIP卡簽訂,營銷部主要針對(duì)大客戶,有力量消費(fèi)的個(gè)人和單位進(jìn)行上門推廣。

十一、與各訂房中心及旅行社簽訂,加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣揚(yáng)及提高知名度。

新店開業(yè)促銷方案篇二

一、活動(dòng)主題:

玩轉(zhuǎn)時(shí)尚,盛啟豪禮

二、活動(dòng)時(shí)間:

20__年6月5日-6月7日

三、活動(dòng)內(nèi)容:

試營業(yè)全場8.8折、開業(yè)活動(dòng)、購物有折有禮、全場兩件7.8折:

試衣有禮:凡進(jìn)店試衣者礦泉水一瓶;

買就送購物即送價(jià)值30元精致項(xiàng)鏈;

購物299滿送價(jià)值59元高檔眼鏡;

購物499滿送價(jià)值電風(fēng)扇。

四、VIP特惠:

1、活動(dòng)期間購物即可享受單品9折,先辦理VIP后買單。

2、VIP服務(wù):糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費(fèi)享用

五、活動(dòng)物料:

1、廣宣品:吊旗10張,展架KT臺(tái)卡4張

2、VIP專用:可樂2瓶,果粒橙2瓶,礦泉水2箱,糖果2包斤

3、門口布置:紅色地毯30米,花拱門1個(gè),禮品長條桌1個(gè)

4、氛圍道具:氣球3包,禮炮4個(gè),高花籃6個(gè),音響、話筒

六、員工支配:

收銀組1人崗位:收銀打包整理、迎賓組輪番崗位:禮貌迎賓、引導(dǎo)購物、宣揚(yáng)組2人崗位:營造氛圍發(fā)放禮品,截流,外場氛圍、銷售組4人崗位:導(dǎo)購全天班;

店務(wù)組1人崗位:端茶倒水、拿貨、幫助收營員、會(huì)議組1人崗位賣場指揮協(xié)調(diào)時(shí)段會(huì)議總結(jié)、員工統(tǒng)一工服、高跟鞋,統(tǒng)一妝容,頭發(fā)需盤起;

迎賓語送賓語統(tǒng)一:您好丹妮鷺,新店開業(yè),歡迎選購;

七、激勵(lì)方案:

店員:連單2件嘉獎(jiǎng)5元連單4件嘉獎(jiǎng)15元連單6件嘉獎(jiǎng)30元;店鋪:開業(yè)三天每天完成第一嘉獎(jiǎng)店鋪100元,其次指標(biāo)嘉獎(jiǎng)200第三指標(biāo)嘉獎(jiǎng)500。

新店開業(yè)促銷方案篇三

1、前言

中國辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探究和進(jìn)展中,漸漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。川菜是中國南方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統(tǒng)川菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。當(dāng)今的餐飲行業(yè),進(jìn)展趨勢可概括為:進(jìn)展非??焖?,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場不斷富強(qiáng)。然而,富強(qiáng)的同時(shí)意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷進(jìn)展壯大。

2、市場/企業(yè)分析

四川的餐飲市場存在激烈的競爭,自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總。一個(gè)酒店要獲得勝利,必需具備以下基本條件:

一、擁有自己的特色;

二、全面的(質(zhì)量)管理;

三、足夠的市場運(yùn)營資金;

四、創(chuàng)新,不斷推陳出新。

這些條件缺一不行,否則,就如曇花一現(xiàn)。這也是很多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又快速消逝的緣由所在。公司需通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時(shí)又要不斷的積累雄厚的管理、技術(shù)、資本。

3、營銷策劃

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿足,只有顧客滿足了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的勝利又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。在這開店慶時(shí)期,借此時(shí)機(jī),我們以顧客滿足營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合,作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。

一、本次店慶活動(dòng)目的:增加酒樓的品牌影響力,提升酒樓的知名度和美譽(yù)度;提升酒樓形象,增加酒樓競爭力;加強(qiáng)員工的忠誠度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作樂觀性;呈現(xiàn)文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升酒樓的文化;提升酒樓銷售額,增加利潤;為長期進(jìn)展進(jìn)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間:20__年12月13日至22日,共計(jì)10天。(圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞,消退日期空檔。)

三、地點(diǎn):成都市劉氏魚館。

四、參加人員:酒樓全部員工、前來就餐的顧客等。

五、營銷主題:顧客滿足、員工滿足、管理提升、文化創(chuàng)新。

4、詳細(xì)方案策劃

(一)、SP方案

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間,全部員工一律微笑服務(wù),細(xì)致急躁,讓顧客乘興而來,滿足而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。策劃如下:12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽,在大廳設(shè)立一個(gè)特地版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”,并賜予物質(zhì)獎(jiǎng);

2、特價(jià)。

①每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如當(dāng)次消費(fèi)滿100元,加贈(zèng)2碟涼菜;滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等;

③打折,這是一個(gè)快速提高銷售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有方案發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物,增加與客人親近感,擴(kuò)大宣揚(yáng)面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而有用、美麗大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。抽獎(jiǎng)方案:主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”凡是于13日至22日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的顧客均可以參與。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,嘉獎(jiǎng)“微山湖一日游”,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。

(二)、內(nèi)部營銷方案

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理策略,核心是進(jìn)展員工的顧客意識(shí),在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,先對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一位員工將所面對(duì)的其它員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文競賽。內(nèi)部員工征文:“我的選擇——___魚館”

要求:

1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)受、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、談?wù)撐?、詩歌皆可?/p>

3、截止時(shí)間為12月20日。盼望全體員工樂觀投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

4、成本節(jié)省競賽。通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提高其的樂觀性。

(三)、產(chǎn)品營銷方案

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推動(dòng)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、養(yǎng)分化;在家宴的菜譜上,注意菜肴的養(yǎng)分搭配,平衡膳食,滿意人們的健康要求。劇烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔養(yǎng)分滋補(bǔ)菜品。

(四)、文化營銷方案

1、借店慶11周年之機(jī),向消費(fèi)者宣揚(yáng)公司的企業(yè)文化,增加公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。策劃如下:13日至22日店慶期間,設(shè)立大型宣揚(yáng)板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返。

2、店堂現(xiàn)場氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、POP等。

(五)、廣告營銷方案

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店依據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不行片面追求掩蓋率,造成廣告的鋪張。

作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右,《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣揚(yáng)(費(fèi)用優(yōu)待)。硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,以取得更好的效果。詳細(xì)發(fā)布可為:店慶前兩天發(fā)布一次,13日發(fā)布一次,18日發(fā)布一次。利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。

5、店慶現(xiàn)場布置

一、所用媒介:氫氣球、條幅、公司吉利物、大型宣揚(yáng)海報(bào)、宣揚(yáng)單、展板、POP(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀(jì)念品等

二、店慶時(shí)酒店外觀:氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉利物熱忱向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)待項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的慶賀單位的條幅;進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門前一過,就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、店內(nèi)景觀:服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱忱洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致急躁;地面光可

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