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文檔簡介

第食品安全演講稿優(yōu)秀篇通用(8篇)

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇1)

各位老師,同學(xué):大家好!人類的健康與食品息息相關(guān)。食品安全對我們每一個人都很重要,因為食品安全關(guān)系到我們每一個人的身心健康。但當(dāng)今社會太不重視食品的安全。如:豬肉、牛肉中注水;雞、鴨、鵝都是速成;蔬菜中殘留農(nóng)藥;制造火腿噴灑敵敵畏;生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處、被打擊;一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼,讓人們心驚膽戰(zhàn)。其實三無食品就藏我們身邊,我們學(xué)校附近都擺著無數(shù)攤點只要我們一放學(xué),就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲,“小朋友,你聞,多香的美食呀,只要5角錢就夠了?!苯蛔≌T惑的小學(xué)生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。其實這些看去五顏六色挺好看的,可是里面卻含有對人體有害的色素。嚴重影響我們同學(xué)的身體健康。記得有一次放學(xué),我去小攤上買了一杯色彩非常誘人“果凍水”喝。晚上,當(dāng)我還在津津有味地看電視時,肚子開始“翻江倒?!?,疼得我直叫“哎呦、哎呦……”拉了肚子啦,最好只能要連夜媽媽送我到醫(yī)院看病呢!那種滋味真不好受,從那以后,我再也不吃小攤上賣的東西了。一個星期天,我吃過早飯后,隨手拿了張報紙看了起來。突然,一條新聞標(biāo)題吸引了我的眼球:【垃圾食品就是一顆顆的定時炸彈】,我立即仔細看了起來。當(dāng)我看完整篇報道時,不禁驚叫了起來。媽媽聽見我的叫聲,連忙跑過來問我怎么回事。我指著報紙問媽媽:“這些都是真的嗎?”媽媽看了后,給了我答復(fù)“是呀,現(xiàn)在很多食品中含有大量染色素,防腐劑。這些都是化學(xué)物質(zhì),吃了對人體可是有害的,輕者:頭暈,嘔吐,重者則要住院。很多油炸食品的用油確實是地溝油,不信你可以上網(wǎng)查”我打開電腦開始搜索,果真,搜到了很多制作這些食品的資料和視頻,看了那些惡心的視頻,我心里直想吐?,F(xiàn)在我長大了,知道疾病通過空氣傳給食品,我們吃了被污染的食品就等于吃了疾病。還有,有些黑心攤主為了賺更多的錢,會把過期的食品賣給我們,吃了變質(zhì)的食品也會生病。食品安全的問題僅靠相關(guān)人員解決是絕對不夠的,必須動員全社會,積極舉報和揭發(fā)。為了我們能生活在一片健康,安全的藍天下,請大家行動起來:讓食品安全的警鐘長鳴,讓我們攜起手來共創(chuàng)健康,安全的美好家園!我們演講完畢,謝謝大家!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇2)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:大家上午好!此時此刻我能有機會站在這里,內(nèi)心無比激動與感慨!首先請允許,自我介紹一下,我是山東東都食品有限公司的負責(zé)人。98年創(chuàng)辦臨沂市東都經(jīng)貿(mào)有限公司、09年創(chuàng)辦山東東都食品有限公司、11年在東北黑龍江創(chuàng)辦東都旭龍食品有限公司,主要從事食品的生產(chǎn)和銷售等業(yè)務(wù)。長期以來,中國的食品供應(yīng)體系,主要是圍繞增加食品供給數(shù)量問題,而建立起來的,目前中國在農(nóng)業(yè),投入品供給、產(chǎn)地環(huán)境、動物防疫體系、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、食品加工以及銷售等環(huán)節(jié)仍然存在安全隱患,重大食品安全事故屢有發(fā)生,初級農(nóng)產(chǎn)品源頭污染,仍然較重。學(xué)生是祖國的未來,學(xué)生的健康牽動著千萬個家庭的心,因此,保障學(xué)生的身體健康是食品公司、食品行政監(jiān)管部門和學(xué)校義不容辭的責(zé)任和義務(wù),要想把這項工作做好,要求我們必須把的食品安全控制在源頭。民以食為天,食以安為先。前不久,由3位副總理,和15位部長,組成的,國務(wù)院食品安全委員會,正式設(shè)立,食品安全的重要性得到空前顯示。做放心食品企業(yè),鑄百年良心工程,是東都食品公司的企業(yè)宗旨,今天我們東都帶來了一系列綠色、健康、有機、營養(yǎng)的食品給學(xué)校食堂,希望孩子們的生活能得到更好的改善,我公司已經(jīng)形成了以產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售以及物流管理于一體的規(guī)范運作體系,希望為學(xué)校的后勤工作做更強、更有力的保障!救助一個孩子,改變一個家庭,“贈人玫瑰手留余香”這就說明了一個道理:“救人者自救”。也希望孩子們以后能回報家鄉(xiāng),回報社會,勵志成大業(yè),辦大事。同時我也呼吁全社會伸出你們的愛心之手,為青少年,能快樂地生活在同一片藍天下奉獻出自己的力量。今天我感到無比幸福與慚愧,幸福的是我重新走進闊別二十余年的校園,慚愧的是我那不值一提的一點捐獻卻受到如此的重視與歡迎!我希望通過我那微不足道的捐贈,能起到“拋磚引玉”的效果,讓全社會的人都能來關(guān)心、關(guān)注、甚至資助我們的教育事業(yè)。最后祝愿:各位領(lǐng)導(dǎo)、老師工作順利、合家幸福。同學(xué)們:學(xué)業(yè)有成謝謝大家!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇3)

同學(xué)們:大家好!今日我演講的題目是《拒絕垃圾食品,讓我健康成長》!大家可曾注意過,每一天放學(xué)后,路邊的那一些小攤子前就擠滿了同學(xué),都是為了買他們認為最“好吃”價格又便宜的食物——辣條。要明白,那些辣條都是三無食品,是垃圾食品。而這些同學(xué)像得了一件無價之寶一樣開心。同學(xué)們,吃辣條的時候,你必須沒有想過它給你帶來的危害吧?首先,想想那些做食品的材料,都很可怕。據(jù)工商部門調(diào)查,那些路邊三無產(chǎn)品的原料根本不合格。有的是用地溝油來做這個這材料;有的是用死豬肉來做,上頭竟然還有死蒼蠅!你覺得人的胃是鐵做的嗎?再看看,很多三無食品里,都包含“蘇丹紅”,這是一種有毒的物質(zhì),能夠致癌,嚴禁用來做食品。那些食品的包裝上常常沒有廠家的地址。為了保證他們出產(chǎn)的不合格食品不會壞掉,很多的添加防腐劑或人工色素,甚至加入工業(yè)鹽,吃進去后很多的細菌進入人體,引起吐瀉,這些東西一生產(chǎn)出來,它里面所含的味精就嚴重超標(biāo),十分不適合食用。醫(yī)學(xué)專家說,這一些垃圾食品會引起人的記憶力衰退,對青少年的身體很不利,長期吃還會對肝的代謝有很大影響。有些同學(xué)因長期吃路邊的三無產(chǎn)品而得了白血病,有的臉上會長痘痘,長色斑。了解了這些,你還敢吃三無食品嗎?為了不吃到三無食品,同學(xué)們除了要有堅定的意志,抵制垃圾食品,還要掌握一些認識三無食品的技巧:無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期,一般都是用劣質(zhì)材料制作的,沒有保質(zhì)期,質(zhì)量就不可靠?!傲妓幙嗫诶诓。已阅娑谛小!蓖瑢W(xué)們,為了自我的健康,期望大家能拒絕三無食品,能管住自我的嘴。只要能管住自我,就是給自我的未來一片蔚藍的星空!多謝大家!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇4)

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:大家好。我是肉業(yè)高溫一車間的廉景波,很高興為大家演講。今天我演講的題目是《食品安全,從你我做起》?!耙怀谴荷氤撬?,兩河四岸景醉人?!庇眠@樣一句話來形容我們的家鄉(xiāng)河南漯河恐怕是再貼切不過的了。離家四年,我發(fā)現(xiàn)大城市的美好遠無法和我心中的家鄉(xiāng)相比擬。我喜歡徜徉在漯河的沙澧河岸,欣賞美麗的風(fēng)景;我喜歡穿梭在漯河的大街小巷品嘗這個城市帶給我的最獨特,最豐富的美味;我喜歡逢人便說,我驕傲,我是漯河人!漯河,一個中原腹地古老的小城,承載著遠在他鄉(xiāng)的漯河人最深的寄托;漯河,一個中原的食品名城,食品對于這個小城有著非比尋常的意義……那么對于食品來說,最重要的是什么呢?是味道?是口感?還是我們中國人講究的色香味俱全呢?站在一個美食家的角度上來看,正是這些。然而對于我們這些平常的消費者來說,最重要的莫過于“食品安全”??墒?,在如今這個物質(zhì)充裕的社會,在眾多人們一味地追求食品的多樣和美味的同時。一系列的食品安全問題卻頻頻發(fā)生。地溝油,注水肉,蘇丹紅,速成雞,塑化劑,各種各樣違規(guī)添加的防腐劑,添加劑……我們并不想人人都變成化學(xué)家,可是這些我們平常百姓以前從未接觸過的名詞如今卻連三歲孩童都能說的朗朗上口。這說明了什么呢?這說明食品安全問題已經(jīng)被推到了風(fēng)口浪尖上,成為人民群眾最關(guān)心的話題。近些年來,接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,也讓更多的人們開始彷徨,究竟什么還是我們能吃的,什么才是值得我們相信的安全的食品?中國,一個古老的東方大國,一個曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對食品安全時,卻讓我們自己的國民喪失了信心呢?讓我們靜下心來,默默的拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴我們:在追逐利潤的同時,必須堅守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價。作為食品生產(chǎn)企業(yè),食品安全尤其重要,可以毫不夸張的說,食品安全是一個食品生產(chǎn)企業(yè)的靈魂,只有生產(chǎn)出安全健康的食品才能稱得上是一個合格的食品企業(yè)。因此,企業(yè)要嚴格按照國家法律法規(guī),加大食品安全保障力度,從小處著手,不放過每一道工序,每一個細節(jié)的安全保障。說到食品生產(chǎn)企業(yè),我最先想到的就是我們漯河人引以為豪的雙匯集團。過去的四年,我一直在外地上學(xué),家鄉(xiāng)漯河的雙匯集團是我一直引以為傲的企業(yè)。每當(dāng)有人問起我是哪里人,我都會驕傲地說:我是雙匯總部所在地河南漯河人。即使是在雙匯瘦肉精風(fēng)波事件之中,作為一個經(jīng)常把家鄉(xiāng)企業(yè)掛在嘴邊的我也多少受到了一些影響,有嘲諷,有奚落,可是說句心里話,我從未放棄過自己的信任,因為我知道一個從小吃雙匯食品長大的我,并沒有受到什么不好的影響。那時的我只是在他鄉(xiāng)默默地堅守著自己的那份信任和期待。今天,我有幸成為雙匯的一員,我看到了廠區(qū)最醒目位置掛著的“產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品安全大如天”的標(biāo)語,我看到了雙匯嚴格的車間管理制度,看到了每一個雙匯人認真負責(zé)的工作態(tài)度。這一切的一切,更加堅定了我的那份信任和期待!現(xiàn)在的我作為雙匯車間的一線生產(chǎn)員工,作為食品安全生產(chǎn)的把關(guān)者,我能做的,我們大家能做的就是要從本崗位的小事做起,從自己做起,把好食品安全關(guān),不讓任何一件次品從我們手中流入到社會,讓人民群眾吃上安全、放心的肉制品。心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動。讓我們秉持雙匯人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的橋梁,為雙匯的明天,為我們漯河食品產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展譜寫新的篇章!我的演講完了,謝謝大家!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇5)

尊敬的老師、親愛的同學(xué)們,大家上午好:今天我講話的主題是:食品安全關(guān)系你-我-他。食品對于大家來說是必不可少的,正所謂“民以食為天”,正因為如此,食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題,直接的關(guān)系到大家的身體健康。食品安全問題,需要全社會共同的參與。作為學(xué)生,在購買食品應(yīng)注意:1、到正規(guī)商店里購買,不買街頭巷尾的“三無”食品。2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。3、仔細查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準號等。不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。4、食品是否適合自己食用。5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。此外,大家還應(yīng)注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:(一)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。(二)、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。(三)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。(四)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。(五)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。(六)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。老師們、同學(xué)們,為了大家自己的身體健康,讓大家一起努力做好以上幾點。我的講話完畢,謝謝大家!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇6)

敬愛的老師,親愛的同學(xué)們:你們好!“民以食為天,食以安為先”,食品安全大于天,它直接影響到我們每個人的生命健康,我們不容忽視它。然而,現(xiàn)實生活中,食品安全事故時有發(fā)生。只要大家留心,我們就不難從報紙、電視中看到有關(guān)食品安全的報道。日前,臺灣一12歲女童被發(fā)現(xiàn)腎臟萎縮,經(jīng)調(diào)查了解后發(fā)現(xiàn),女童在過去三年里幾乎每天放學(xué)都到小吃店里買炸雞、鹽酥雞等油炸食物吃,再喝一杯汽水或含糖飲料。長期高糖、高油,使腎臟不堪重負,結(jié)果因感冒引發(fā)尿毒癥。醫(yī)生稱,該女童腎臟已壞死,需終生洗腎。朋友,看了這則案例,你有什么感想呢?在這物質(zhì)生活極其豐富的時代,我們可吃的食品應(yīng)有盡有。超市里琳瑯滿目的小吃,供我們?nèi)我馓暨x,餐桌上豐盛的佳肴,任我們盡情享用。我們能吃的東西實在是太多了!面對五花八門的食品,我們一定要管好自己的嘴,注意飲食衛(wèi)生,可不要因為貪吃而傷害身體的健康!現(xiàn)今社會,一些黑心廠家為了賺錢,昧著良心胡作非為,在生產(chǎn)過程中添加各種有害身體健康的物質(zhì)。例如:在釀酒中添加工業(yè)酒精,使用地溝油制作食品,燒雞、烤鵝中添加蘇丹紅,給豬肉里面注水……這一切給我們敲了一個警鐘:在購買食品的時候,不要去那些沒有營業(yè)執(zhí)照、沒有許可證的小店和小攤兒,不要去買那些三無食品。如果你想有一個好身體,不妨做好以下幾點:一、購買有綠色環(huán)保標(biāo)志的食品,拒絕三無食品、“五毛”零食。二、不吃變質(zhì)、腐爛食品。三、不食用發(fā)芽的土豆、未經(jīng)處理的黃花菜、未煮熟的四季豆等。四、生吃蔬菜和水果時要洗凈干凈,避免農(nóng)藥中毒和食物中毒。五、多吃含纖維素較多的食物,如蔬菜、水果、海帶、香菇、芋類以及粗加工的米面等食物。六、要做到葷素搭配,粗細糧互補,不要偏食。七、不要暴飲暴食,特別是在過節(jié)的時候,要控制自己的食欲,保護好我們的腸胃。朋友們,只要我們提高食品安全意識,掌握食品安全知識,我們就會有健康的身體,就會有幸福的生活,就會有完美的人生。快快攜起手來,讓食品安全伴隨我們健康成長!

精選食品安全演講稿優(yōu)秀篇(篇7)

同志們:我們今天在這里召開新區(qū)食品安全委員會全體委員工作會議,主要是研究部署新區(qū)20__年食品安全監(jiān)管工作。剛才食安辦宣讀了《__市__新區(qū)20__年食品安全監(jiān)管實施方案》,食安委相關(guān)成員單位結(jié)合各自職責(zé)就今年的工作進行了安排,都很好。下面,我就如何做好新區(qū)20__年食品安全監(jiān)管再講幾點意見:一、總結(jié)經(jīng)驗、提高認識,進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全。國家歷來重視食品安全工作。20__年起國務(wù)院部署用兩年左右時間,在全國集中開展食品安全整頓,通過兩年的整治,取得了階段性成效。20__年2月17日,為貫徹落實食品安全法,切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),國務(wù)院設(shè)立了食品安全委員會,并由副任食安委主任。20__年一開年,國務(wù)院辦公廳就印發(fā)了《20__年食品安全重點工作安排》,今年“兩會”溫家寶在政府工作報告中提出要大力發(fā)展生產(chǎn),保障主要農(nóng)產(chǎn)品、基本生活必需品、重要生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應(yīng)。并指出要完善食品安全監(jiān)管體制機制,健全法制,嚴格標(biāo)準,完善監(jiān)測評估、檢驗檢測體系,強化地方政府監(jiān)管責(zé)任,加強監(jiān)管執(zhí)法,全面提高食品安全保障水平。過去的一年,各單位充分發(fā)揮監(jiān)管職能,創(chuàng)新監(jiān)管方法和手段,加大執(zhí)法力度,不斷健全工作機制,強化監(jiān)管措施,新區(qū)食品安全監(jiān)管工作取得了一定的成績:“毒豇豆”、“潲水油”等專項整治取得階段性成果,全年未發(fā)生較大食品安全事故,有效保障了新區(qū)人民群眾的飲食安全。這些成績的取得,是新區(qū)食安委各成員單位團結(jié)協(xié)作、共同努力的結(jié)果。在肯定成績的同時,我們更要認識到當(dāng)下新區(qū)食品安全監(jiān)管的迫切形勢。特別是今年__市作為第26屆世界大學(xué)生夏季運動會舉辦城市,承擔(dān)的任務(wù)更重,肩負的責(zé)任更大。近日,許勤市長在調(diào)研大運會食品安全保障工作時要求相關(guān)部門用最嚴格的食品監(jiān)管、最嚴密的組織體系、最嚴厲的處罰措施,確保大運會舉辦期間食品安全工作萬無一失。我們新區(qū)食品經(jīng)營點散、面廣,個別企業(yè)質(zhì)量保障體系不健全、制度落實不到位。應(yīng)該說,新區(qū)食品安全形勢依然嚴峻,我們肩負的責(zé)任依然任重道遠,當(dāng)前和今后一段時間,食品安全工作將面臨著許多新情況、新任務(wù),我們必須保持清醒的頭腦,進一步增強食品安全監(jiān)管工作的責(zé)任感和緊迫感。二、突出重點、明確目標(biāo),努力開創(chuàng)食品安全監(jiān)管工作新局面隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展,食品安全越來越受到全社會的高度關(guān)注。當(dāng)前,食品安全仍處于風(fēng)險高發(fā)期和矛盾凸顯期,“毒奶粉”、“毒豇豆”、“瘦肉精”等食品安全事件層出不窮,花樣不斷翻新,著名品牌“雙匯”卷入瘦肉精,以前瘦肉精主要說的是豬肉,現(xiàn)在山東、河北發(fā)現(xiàn)了“瘦肉精”羊,這些食品安全事件在國內(nèi)乃至國際引起了強烈反響。今年新區(qū)的食品安全監(jiān)管工作,要緊緊圍繞新區(qū)20__年重點工作,完善機制建設(shè),強化監(jiān)督管理。(一)著力強化食品安全體系建設(shè)。一要加強食品安全誠信建設(shè),促進行業(yè)自律。各部門要根據(jù)各自職責(zé)加強行業(yè)培訓(xùn),增強企業(yè)誠信意識,落實企業(yè)食品藥品質(zhì)量安全管理規(guī)范。二要強化食品安全預(yù)警和應(yīng)急體系。制定和完善較大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,切實提高預(yù)防和處臵能力,對可能出現(xiàn)的各種食品安全事故要早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早控制、早處理。三要強化制度建設(shè)。積極探索既符合食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準要求,又符合新區(qū)實際的管理辦法,抓緊研究制定與《食品安全法》相配套的餐飲服務(wù)、保健食品等監(jiān)管制度,保證各項監(jiān)管工作始終在法制化的軌道上運行。要確保食品安全的每個環(huán)節(jié)都有具體的部門管理、具體的人員負責(zé),確保從農(nóng)田到餐桌整條食品安全監(jiān)督鏈的暢通。四要健全食品安全責(zé)任追究機制。從生產(chǎn)到運輸、貯存、銷售,形成全過程監(jiān)管的責(zé)任體系。進一步完善政府及各有關(guān)部門責(zé)任追究的具體辦法,對企業(yè)違法生產(chǎn)經(jīng)營行為嚴肅依法處理,對失職瀆職、造成食品安全事故的,嚴格責(zé)任追究。(二)加速做好食品安全監(jiān)管工作。一要嚴格實施市場準入。對衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證的發(fā)放必須嚴格標(biāo)準、嚴格核查,對不符合發(fā)證條件的生產(chǎn)經(jīng)營餐飲單位堅決不予發(fā)證。二要加大行政執(zhí)法監(jiān)管力度。深入開展食品質(zhì)量衛(wèi)生抽檢和專項檢測,加強日常監(jiān)督,建立食品市場巡查、暗訪、抽查、年審核查、年度考核等制度,增強監(jiān)管的有效性。三要嚴格做好農(nóng)產(chǎn)品安全工作。圍繞綠色食品基地、有機食品基地的建設(shè),大力開辟無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、無公害蔬菜產(chǎn)地、無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地和無公害畜禽產(chǎn)地。要繼續(xù)做好培訓(xùn)教育工作,促進“科學(xué)種田”,普及安全使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,規(guī)范種植、養(yǎng)殖用藥行為。四要加大食品安全專項整治力度。嚴格落實各項食品安全監(jiān)管制度,采取明察暗訪、突擊檢查、追蹤溯源等方式,及時發(fā)現(xiàn)和查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,嚴厲查處食品安全案件。重點對違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)和以及超范圍經(jīng)營等進行專項檢查,提高整治效率。五要深入開展風(fēng)險隱患排查治理。堅持預(yù)防為主,關(guān)口前移,加大對高風(fēng)險單位、品種和環(huán)節(jié)的檢查力度,認真排查梳理安全隱患。尤其是要嚴查薄弱環(huán)節(jié),嚴管難點領(lǐng)域,對發(fā)現(xiàn)的問題,及時采取有針對性的防范和處臵措施,及時加以整改。六要加強監(jiān)督檢查。切實加強對食品安全整頓工作的督導(dǎo)檢查,逐級落實整頓責(zé)任,逐級開展檢查評估。(三)全力推進大運會食品安全保障工作。加強對大運期間食品安全監(jiān)管和整治,清除安全隱患、完善薄弱環(huán)節(jié),形成高效、可靠的監(jiān)管體制機制;加強對大運指定用奶監(jiān)督檢查,督促企業(yè)實行封閉管理,落實全過程登記制度,確保供大運食品生產(chǎn)加工全過程可追溯,督促食品生產(chǎn)企業(yè)對供大運產(chǎn)品出廠批批檢驗、批批留樣,確保出廠食品符合大運食品安全標(biāo)準;加大對**市一號屠宰場檢驗檢疫工作;做好大運會食品安全應(yīng)急預(yù)案,開展應(yīng)急演練,完善及時通報和應(yīng)急處臵機制。三、加強領(lǐng)導(dǎo)、落實責(zé)任,切實提高食品安全監(jiān)管工作水平(一)切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)。兩個辦事處要按照“屬地管理”的原則,對轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責(zé),真正把食品監(jiān)管工作納入經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃,列入政府議事日程。要全面落實領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,主要領(lǐng)導(dǎo)是第一責(zé)任人,要親自抓;分管領(lǐng)導(dǎo)是直接責(zé)任人,要靠前抓。要完善目標(biāo)考核制度,量化考核標(biāo)準,明確目標(biāo)任務(wù)和責(zé)任范圍,形成一級抓一級、層層抓落實的責(zé)任體系。工作中,兩辦事處各有關(guān)部門一定要理清工作思路,找準職責(zé)定位,切實把食品安全工作抓細抓實。(二)切實加強隊伍建設(shè)。做好食品監(jiān)管工作,關(guān)鍵是把機構(gòu)和隊伍建設(shè)好。特別是食品監(jiān)管部門要全面加強組織機構(gòu)、干部隊伍和業(yè)務(wù)能力建設(shè)。要進一步加強對監(jiān)管隊伍的政治和業(yè)務(wù)培訓(xùn),努力打造一支公正嚴明、廉潔勤政、群眾滿意的食品安全監(jiān)管隊伍。(三)切實加強協(xié)調(diào)配合。食品安全工作是一項系統(tǒng)工程,必須協(xié)調(diào)一致、相互配合。兩辦事處各有關(guān)部門要忠于職守,扎扎實實做好監(jiān)管工作,保證在自己負責(zé)的環(huán)節(jié)上不出任何問題。同時,對于一些容易出現(xiàn)職能交叉和監(jiān)管空白的環(huán)節(jié),相關(guān)部門要從大局出發(fā),主動協(xié)商,提出切實可行的解決辦法,互相支持,互相補位,堅決杜絕監(jiān)管脫節(jié)或監(jiān)管空白現(xiàn)象的發(fā)生。新區(qū)食安辦在這方面要做好綜合協(xié)調(diào)工作。另外,還要注重加強綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法,提高安全監(jiān)管的綜合效能。(四)切實加強安全宣傳。要進一步加強食品安全信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),有效收集和利用信息資源,建立食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)基本信息、監(jiān)管信息、監(jiān)測信息、誠信建設(shè)、不良記錄信息等食品安全信息庫。整合信息資源,發(fā)揮信息效用,實現(xiàn)部門間監(jiān)管信息的互聯(lián)互通,形成準確、及時、有效、便捷的信息資源共享網(wǎng)絡(luò)。要充分利用新聞媒體的輿論導(dǎo)向和監(jiān)督作用,宣傳食品安全法律法規(guī)和消費知

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