家兔營養(yǎng)與飼料配制技術(shù)課件

家兔飼料配制關(guān)鍵技術(shù)

兔的消化生理＊兔需要的營養(yǎng)成分＊家兔常用飼料的種類與特點(diǎn)＊設(shè)計(jì)肉兔飼料的原則＊設(shè)計(jì)飼料配方時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)＊

家兔飼料配制關(guān)鍵技術(shù)2兔需要的營養(yǎng)成分能量蛋白纖維脂肪礦物質(zhì)維生素水功能添加劑總能=消化能+糞能+尿能+甲烷能消化能=總能-糞能代謝能=消化能-甲烷能和尿能能量家兔是為“能”而采食的，配合日糧也要為能量而“轉(zhuǎn)”。對(duì)高能量的日糧，家兔采食到足夠它需要的能量時(shí)，它就不采食了；對(duì)低能量的飼料，家兔就采食多一些，以滿足它對(duì)能量的需要。使家兔在采食的日糧中，能量水平與其他營養(yǎng)總是合乎比例要求。這樣飼料利用才會(huì)經(jīng)濟(jì)合理。能量能量能量水平直接影響生產(chǎn)水平。家兔和其他單胃兔一樣，能自動(dòng)地調(diào)節(jié)采食量以滿足其對(duì)能量的需要。家兔消化道的容量是有一定限度的，因此，其自動(dòng)調(diào)節(jié)能力也是有限度的。當(dāng)日糧能量水平過低時(shí)，雖然它能增加采食量，但仍不能滿足其對(duì)能量的需要，則會(huì)導(dǎo)致家兔的健康惡化，能量利用率降低，體脂分解多導(dǎo)致酮血癥，體蛋白分解多而致毒血癥。若日糧中能量過高，谷物飼料比例過大，則會(huì)出現(xiàn)大量易消化的碳水化合物由小腸進(jìn)入大腸，從而增加大腸的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)異常發(fā)酵，其惡果輕則引起消化紊亂，重則發(fā)生消化道疾病。能量如果日糧中能量水平偏高，家兔會(huì)出現(xiàn)脂肪沉積過多而肥胖，對(duì)繁殖母兔來說，體脂過高對(duì)雌性激素有較大的吸收作用，從而損害繁殖性能。公兔過肥會(huì)造成配種困難等不良后果。控制能量水平，可推遲后備母兔性成熟月齡，然而對(duì)其以后的繁殖機(jī)能是有益的。對(duì)毛用兔，過高的能量供給不僅是個(gè)浪費(fèi)，而且對(duì)毛的產(chǎn)量和質(zhì)量會(huì)產(chǎn)生一定程度的不良影響。因此，要針對(duì)不同種類、不同生理狀態(tài)控制合理的能量水平，保證家兔健康，提高生產(chǎn)性能。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是氨基酸構(gòu)成，所以兔對(duì)蛋白質(zhì)的需要，實(shí)際上就是對(duì)氨基酸的需要。兔需要氨基酸有20多種，有的氨基酸不能在兔體內(nèi)合成或合成量少，稱為必需氨基酸，共有十種，即：賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、組氨酸和精氨酸。其中，賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸極易缺乏，常把這三種氨基酸稱為限制性氨基酸。對(duì)生長兔來說，最必需的有蛋氨酸(含硫氨基酸要求占日糧的0.6％)、賴氨酸(占日糧的0.6-0.8％)。日糧中能量和蛋白質(zhì)含量要有一定的比例。若日糧中的能量不足，將分解大量的蛋白質(zhì)滿足能量的需要，降低了蛋白質(zhì)的價(jià)值；若能量過高，影響家兔的采食量，造成家兔生產(chǎn)力下降?！掷w維的生理功能提供能量維持腸道微生態(tài)平衡促進(jìn)消化系統(tǒng)的發(fā)育增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)

腸道解毒減少異食癖提高種兔的繁殖力

國內(nèi)外大量的試驗(yàn)和生產(chǎn)證實(shí)，低纖維日糧是導(dǎo)致家兔腹瀉的主要誘因。飼喂低纖維、高能量和高蛋白日糧，使過量的碳水化合物在小腸內(nèi)沒有完全被消化吸收而進(jìn)入盲腸。由于過量的非纖維性碳水化合物造成了一些產(chǎn)氣桿菌（如大腸桿菌、魏氏梭菌等）的大量繁殖和過度發(fā)酵，破壞了盲腸內(nèi)正常的微生物區(qū)系和盲腸的正常內(nèi)環(huán)境。具有致病作用的產(chǎn)氣桿菌在發(fā)酵碳水化合物的過程中產(chǎn)生大量的毒素，被腸壁吸收，并使腸壁受到破壞，腸粘膜的通透性增高，大量的毒素被吸收進(jìn)入血液，造成全身性中毒。由于腸道的過度發(fā)酵，產(chǎn)生小分子有機(jī)酸，使后腸滲透壓增高，大量水分子進(jìn)入腸道。又由于毒素的刺激，腸壁蠕動(dòng)加快，造成急性腹瀉，繼而轉(zhuǎn)化成腸炎。維持腸道微生態(tài)平衡

維持腸道微生態(tài)平衡日糧中粗纖維不僅僅提供一定的營養(yǎng)，更重要的是粗纖維對(duì)維持腸道內(nèi)正常消化機(jī)能起到舉足輕重的作用。很多國內(nèi)外養(yǎng)兔者試圖通過提高營養(yǎng)水平（降低纖維，提高能量和蛋白比例）來促進(jìn)兔子的生長，結(jié)果令人失望。不僅不能加速增長，在短短的幾天內(nèi)發(fā)生腹瀉和腸炎，造成大批死亡。對(duì)于發(fā)生腹瀉的兔群，僅僅增加粗飼料（投喂粗飼料，讓其自由采食）而不投喂任何藥物，患兔逐漸恢復(fù)健康。由此可見，粗纖維在維持家兔正常的消化機(jī)能方面發(fā)揮了其它營養(yǎng)所不可代替的作用。調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡微生態(tài)平衡即微生物的生態(tài)平衡，指兔體內(nèi)微生物區(qū)系在一定件下穩(wěn)定的狀態(tài)。微生態(tài)平衡具有保證兔對(duì)飼料的吸收和維持機(jī)體營養(yǎng)平衡及增強(qiáng)免疫力等方面的作用。在飼料配方設(shè)計(jì)時(shí)，主要考慮影響兔體微生態(tài)平衡的幾方面因素。促進(jìn)消化系統(tǒng)的發(fā)育試驗(yàn)表明，不同纖維日糧飼喂仔兔和幼兔，其消化系統(tǒng)的發(fā)育不同。較高的粗纖維含量，可使胃的容積增大，腸道變長增粗，粘膜充分發(fā)育，消化道重量增加。一定的粗纖維對(duì)于胃液、腸液和膽汁的分泌，上皮細(xì)胞的分泌與吸收，起到促進(jìn)作用。一方面是纖維的機(jī)械刺激作用，促進(jìn)粘膜的血液循環(huán)。另一方面纖維分解產(chǎn)生的丁酸為后腸粘膜的代謝提供充足的能源。

增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)腸道的運(yùn)動(dòng)方式有3種，即蠕動(dòng)、鐘擺運(yùn)動(dòng)和分節(jié)運(yùn)動(dòng)。這些復(fù)雜運(yùn)動(dòng)的產(chǎn)生，對(duì)于促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收、糞便的形成和排出起到重要作用。粗纖維以其較大的粒子片段和粗糙的表面刺激胃腸蠕動(dòng)，加速食糜向下部移行。試驗(yàn)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明，適量的粗纖維，可保持糞便的正常狀態(tài)和正常排泄，而過高或過低的粗纖維容易發(fā)生便秘或腹瀉。減少異食癖攝取飼料和自身糞便是家兔的正常采食行為，除此以外的啃食被稱作異食癖，如：食毛、食足、食仔、食土和啃食籠具等。異食癖被劃歸代謝性疾病，不同的異食癖有不同的誘因，但實(shí)踐和試驗(yàn)表明，家兔的很多異食癖與纖維不足有密切的聯(lián)系，尤其是啃食籠具和食毛，在限制采食的情況下異食更加嚴(yán)重。適量的粗纖維含量在消化道吸水膨脹，使家兔產(chǎn)生飽感。家兔門齒具有終生生長的特性，欲保持適宜的長度，必須不斷得到磨損，其中日糧纖維扮演著重要角色。提高種兔的繁殖力不同的日糧組成，家兔的繁殖力不同。以青粗飼料為主飼養(yǎng)的家兔，產(chǎn)仔數(shù)普遍較高，而“精料型”飼料飼養(yǎng)的家兔，產(chǎn)仔數(shù)有降低的趨勢。適量的粗纖維對(duì)于控制種兔的體況，減少脂肪囤積，維持正常的性活動(dòng)起到重要作用。適量的粗纖維可以緩解妊娠早期由于營養(yǎng)水平的過高而造成胚胎死亡。脂肪飼料中的脂溶性維生素A、D、E、K，被家兔采食后，不溶于水，必須溶解在脂肪中，才能在體內(nèi)輸送，被家兔消化吸收和利用。如家兔的日糧中缺乏脂肪，維生素A、D、E、K不能被家兔吸收利用，將出現(xiàn)維生素缺乏癥。脂肪也是畜產(chǎn)品的組成成分，如兔乳中含13.2%的乳脂，兔毛中含0.84％的油脂等。當(dāng)日糧中嚴(yán)重缺乏脂肪時(shí)，家兔表現(xiàn)生長受阻，性成熟晚，睪丸發(fā)育不良；受胎率低，產(chǎn)畸形胎兒，皮膚干燥，掉毛，瞎眼等癥。脂肪過多，會(huì)造成食欲減退，消化不良、過肥和不孕等。脂肪家兔能較好地利用植物性脂肪，消化率為83.3％～90.7％，對(duì)動(dòng)物性脂肪利用較差。日糧中脂肪含多少直接影響家兔的采食量，家兔喜歡吃脂肪含有5％～l0％的日糧；日糧中脂肪含量低于5％或高于20％時(shí)，都會(huì)降低兔的適口性。脂肪的一般添加量：非繁殖成年免2％，懷孕和哺乳母兔3％～5.5％，生長幼兔5％，肥育兔8％。礦物質(zhì)任何一種礦物質(zhì)在家兔體內(nèi)都有其特定的生理功能，任何一種礦物質(zhì)缺乏或過量都會(huì)引起兔體機(jī)能紊亂。磷缺乏會(huì)導(dǎo)致骨骼病變，幼兔和成年兔的典型癥狀是佝僂病和骨質(zhì)疏松癥。家兔缺鈣還會(huì)導(dǎo)致眼球水晶體白濁、痙攣。缺磷則主要表現(xiàn)厭食、生長不良。由于植物性飼料中含鉀多，含鈉和氯極少，所以，家兔很少發(fā)生缺鉀現(xiàn)象，而經(jīng)常缺乏鈉和氯。當(dāng)日糧中缺乏鈉和氯時(shí)，幼兔生長受阻，食欲減退，出現(xiàn)異食癖等。因此，家兔日糧中需添加0．5％的食鹽，但當(dāng)飲水受到限制時(shí)，采食過量食鹽會(huì)引起家兔中毒。家兔缺鎂會(huì)導(dǎo)致過度興奮而痙攣，生長兔生長不良。維生素是維持家兔正常生理機(jī)能的要素。需要量很少的一類低分子有機(jī)物質(zhì)。缺乏這類物質(zhì)將導(dǎo)致代謝障礙，出現(xiàn)相應(yīng)缺乏癥。已確定的維生素有14種，根據(jù)其溶解性，將其分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。脂溶性維生素包括維生素A、D、E、K。水溶性維生素包括維生素B族和維生素C。水水是家兔賴以生存的重要因素，家兔體內(nèi)所含的水約占其體重的70％。水是消化吸收的介質(zhì)，家兔體內(nèi)各種消化液均含有水分。水在胃腸道內(nèi)可刺激胃液分泌，稀釋腸液，使消化的營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收。水是調(diào)節(jié)體溫的重要物質(zhì)，炎熱時(shí)，通過出汗，利用水分的蒸發(fā)消耗熱能，降低體溫。水家兔越小，需水越多。氣溫15～25℃時(shí)，家兔每日飲水量為：活重0.5千克時(shí)100毫升活重3千克時(shí)330毫升4千克時(shí)400毫升哺乳40～50日齡幼兔的母兔2.0～2.5升。家兔的飲水量一般為采食干草量的2.0～2.5倍，夏季約為4倍；哺乳母兔與幼兔飲水更多。水缺水引起的代謝紊亂可使家兔健康受損，且生產(chǎn)力遭到嚴(yán)重破壞。仔兔生長發(fā)育遲緩，增重緩慢，母兔泌乳量降低，兔毛生長速度下降等。當(dāng)家兔體內(nèi)損失20％的水時(shí)，即可引起死亡。家兔具有根據(jù)自身需要調(diào)節(jié)飲水量的能力，因此，應(yīng)保證家兔清潔足量的飲水。有人認(rèn)為兔子喝水多了易發(fā)生腹瀉，這種觀點(diǎn)是片面的，但供水時(shí)應(yīng)保證水的衛(wèi)生，符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)和保持適宜的溫度。有機(jī)酸制劑飼用酶制劑微生態(tài)制劑寡糖(低聚糖)寡肽(小肽)氨基酸螯合物中草藥添加劑功能性添加劑飼用復(fù)合酸化劑在仔幼兔料中添加入復(fù)合有機(jī)酸制劑仔幼兔胃中的pH值從4.5下降至4.2-3.5

飼料中添加酸化劑：＊使胃內(nèi)保持一定的酸度＊可以激活消化酶＊有利于有益細(xì)菌乳酸桿菌的繁殖＊提高營養(yǎng)物質(zhì)消化能力

飼用酶制劑

＊補(bǔ)充家兔內(nèi)源酶的不足＊消除某些飼料中抗?fàn)I養(yǎng)因子＊提高飼料成分的營養(yǎng)價(jià)值微生態(tài)制劑活性微生態(tài)制劑是從畜禽腸道正常菌群中分離培養(yǎng)而得的有益菌種。在腸道內(nèi)占位繁殖成優(yōu)勢菌群，抑制病原菌及有害微生物的生長繁殖，形成腸道內(nèi)良性微生態(tài)環(huán)境。能增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，減輕腹瀉的發(fā)生，有利于斷奶仔豬的生長發(fā)育。

寡糖

促進(jìn)消化道有益細(xì)菌的生長，抑制有害微生物的繁殖。調(diào)節(jié)兔消化道微生物區(qū)系，有利于消化道的生態(tài)環(huán)境。寡糖刺激兔的免疫反應(yīng)，提高兔的免疫力。改善仔幼兔的健康狀況，防止腹瀉。寡肽

肽是動(dòng)物消化道蛋白質(zhì)的主要酶解產(chǎn)物，是迅速吸收的氨基酸供體，其在小腸粘膜的吸收速度要高于相應(yīng)氨基酸的吸收速度。釋放的許多肽具有活性作用，參與機(jī)體的生命活動(dòng)，起著調(diào)節(jié)動(dòng)物體消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌、免疫機(jī)能的生物活性作用。

氨基酸螯合物

提高微量元素的生物利用率促進(jìn)生長、增強(qiáng)免疫功能改善胴體品質(zhì)降低維生素、礦物質(zhì)預(yù)混料中維生素的分解減少微量礦物元素對(duì)環(huán)境的污染。

中草藥飼料添加劑

毒副作用小、無殘留、無耐藥性的獨(dú)特優(yōu)勢。增強(qiáng)仔幼兔免疫力、抗應(yīng)激驅(qū)蟲理氣消食、益脾健胃防病

家兔常用飼料的種類與特點(diǎn)青綠飼料多汁飼料粗飼料能量飼料植物蛋白飼料動(dòng)物蛋白飼料礦物質(zhì)飼料添加劑預(yù)混飼料青綠飼料青綠飼料適口性強(qiáng)，是各類兔最喜歡吃的飼料，尤以葉片多、纖維素少的蔬菜類，栽培牧草、青刈作物、各種樹葉、水生飼料等。青綠飼料的特點(diǎn)是營養(yǎng)豐富，含豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。一般青綠飼料粗蛋白質(zhì)的含量為2％～7％，風(fēng)干后的青綠飼料中蛋白質(zhì)的含量約占干物質(zhì)總量的12％一25％，粗灰分6％～11％。青綠飼料中含豐富的維生素，尤其是胡蘿卜素，每千克青飼料含量可達(dá)50～80毫克。維生素C、E、K，硫胺素、核黃素、煙酸等含量也較豐富，所以青綠飼料是補(bǔ)充家兔維生素的主要來源之一。青綠飼料中缺乏維生素D和B12，應(yīng)注意補(bǔ)充。綠飼料中礦物質(zhì)如按干物質(zhì)計(jì)算，鈣含量為O.2％～2％，磷為O.2％～O.7％。青綠飼料中含有各種微量元素，一般也能滿足家免的需要。青綠飼料含水量在70％一90％之間。青綠飼料來源廣泛，成本低，適口性好，并有刺激消化液分泌的作用。做到全年均衡供應(yīng)青飼料，四季不斷青,養(yǎng)兔效益將會(huì)得到極大地提高。喂青綠飼料注意事項(xiàng)不能喂帶露水、雨水的青綠飼料，否則易引起盲腸發(fā)酵或下?。缓指叩那嗑G飼料應(yīng)陰干后再喂，最好與高粱糠或粗飼料搭配喂，尤其早春季節(jié)，因家兔貪食，喂量過多，常招致傷食或胃腸膨脹。青綠飼料不宜堆放過久，特別是伏天，要防止腐爛變質(zhì)。喂飼霉變飼料輕者引起胃腸炎，重者可導(dǎo)致亞硝酸鹽中毒，甚至死亡。喂前應(yīng)清除砂石、泥土等異物，剔除毒草，如毒芹、蒼耳、蓖麻葉等。夏季喂青綠飼料，特別是雨季，最好同時(shí)喂些蔥、蒜、海帶、車前草等青綠飼料，對(duì)防止腸炎拉稀、球蟲病等有良好效果。多汁飼料多汁飼料主要包括塊根、塊莖和瓜類。如胡蘿卜、甜菜、大蘿卜、地瓜、土豆和南瓜等。塊根類飼料一般含水分75％～90％，粗蛋白1％～2％，粗脂肪0.1％一0.4％，粗纖維素O.6％～15％，礦物質(zhì)1％左右，但鈣和磷含量少，微量元素含量也不多，鉀的含量較高。按干物質(zhì)計(jì)算營養(yǎng)主體是碳水化合物——糖、淀粉、半纖維素、膠質(zhì)物，富含維生素B和C。1千克根莖類飼料，含lO～16克可消化蛋白質(zhì)；50～60克糖，其營養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)100～300克燕麥。3千克土豆相當(dāng)于1千克燕麥。紅色胡蘿卜是兔的理想飼料，含有極豐富的胡蘿卜素(維生素A)，被譽(yù)為家兔的“人參”。喂多汁飼料時(shí)注意事項(xiàng)喂前要清除泥土、雜質(zhì)，徹底洗凈切碎，堅(jiān)持鮮喂和生喂，喂土豆時(shí)必須挖掉芽眼刮掉青皮，患有黑斑病的地瓜不宜喂兔。與高粱、糠麩和粗飼料搭配一塊喂，每次喂量不宜過多，成年兔每天不應(yīng)超過200～300克。最好能與豆科牧草粉混在一起喂，可以彌補(bǔ)蛋白質(zhì)不足的缺陷。注意補(bǔ)充礦物質(zhì)鈣、磷和一些微量元素。

粗飼料粗飼料指含粗纖維較多的植物性飼料。主要包括蒿稈與干草兩大類，是家兔越冬的主要飼料。養(yǎng)兔之所以有強(qiáng)大生命力，是因?yàn)樵S多蒿稈都能喂兔。常用喂兔的蒿稈有下列幾種：禾本科秸稈。谷草、玉米秸、小麥秸、稻草等。這些飼料適口性差，粗纖維多(約28％～39％)，含粗蛋白少(約3％～5％)，粗灰分多，可利用鈣、磷少。豆科秧藤。包括各類豆秸、豆莢皮、花生秧等。紅苕藤。營養(yǎng)豐富，適口性好，各類兔均喜采食。此外，人工栽培的各種干草、野干草、刺槐葉、桑枝條、松針葉等都是家兔較理想的粗飼料。粗飼料常用的牧草有:苜蓿草:苜蓿草苜蓿干草:具有良好的適口性和營養(yǎng)價(jià)值高的特性,長時(shí)間以來一直被認(rèn)為是一種標(biāo)準(zhǔn)的兔飼料。苜蓿含有大量的粗蛋白質(zhì)、豐富的碳水化合物和多種礦物元素及維生素，有“牧草之王”之美譽(yù)。特種草粉

以苜蓿的幼嫩枝葉，調(diào)制而成的草粉，其蛋白質(zhì)含量在25%以上，粗纖維在18%以下，維生素和礦物元素能高出一般草粉50%左右?？梢宰鳛橛淄玫牡鞍踪|(zhì)－維生素補(bǔ)充料。以人工干燥方法制得的草粉，其營養(yǎng)價(jià)值更高一些。這種草粉克服了一般草粉纖維過高的缺陷，在兔飼料中可大量應(yīng)用，特別在病弱兔、仔幼兔、種兔中應(yīng)用在改善身體狀況、提高機(jī)體抗病力、增強(qiáng)免疫力、維持良好的繁殖性能、增強(qiáng)利用年限等方面都有非常顯著的效果。一般草粉

全株苜蓿采用自然或人工方法干燥后粉碎制得的草粉稱為一般草粉。這種草粉與特種草粉相比可利用營養(yǎng)物質(zhì)含量稍低一些，是現(xiàn)在生產(chǎn)中應(yīng)用的主要類型?；ㄉ砘ㄉ碇袪I養(yǎng)物質(zhì)豐富，據(jù)分析測定，花生莖中含有12.9%粗蛋白質(zhì)，2%粗脂肪，46.8%碳水化合物，其中花生葉中的粗蛋白含量高達(dá)20%?；ㄉ聿粌H營養(yǎng)豐富，而且質(zhì)地松軟，各種兔均可食用。

花生秧草捆花生秧草捆花生秧草粉使用花生秧三注意盡管花生秧是家兔良好的粗飼料資源，但使用不當(dāng)也會(huì)產(chǎn)生不良效果。根據(jù)一些兔場診治兔病，發(fā)現(xiàn)一些疾病與飼喂花生秧有關(guān)，比如：發(fā)生腹瀉、脹肚，甚至大面積死亡等。經(jīng)深入調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)問題的根源在于花生秧質(zhì)量。1.含土量超標(biāo)：有些兔場購買的花生秧粉是由飼料商販提供的。飼料商販到農(nóng)村收購花生秧后粉碎。由于按照重量付款，一些賣主沒有對(duì)花生秧進(jìn)行除塵，特別是根部帶有一些泥土及病原微生物，甚至有的人故意添加泥土來增加重量，使花生秧的質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。當(dāng)家兔采食這樣的飼料后，往往發(fā)生消化不良和出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象。因此，在購買花生秧時(shí)，一定要認(rèn)真除塵。用戶在購買時(shí)，可將底部的部分花生秧粉放入水中，觀察沉淀的泥土含量，以此作為判斷花生秧質(zhì)量的依據(jù)之一。

使用花生秧三注意2.花生收獲期正是多雨季節(jié)，容易受潮發(fā)霉。如果沒有來得及晾曬和收藏，經(jīng)過雨淋后容易發(fā)霉變質(zhì)。當(dāng)家兔采食這樣的飼料后，往往出現(xiàn)腹瀉、腹脹。尤其是發(fā)霉飼料引起的腹脹病，近年多發(fā)。其主要特征是很少出現(xiàn)腹瀉，腹脹嚴(yán)重，盲腸干硬如石?；纪镁癫徽?，采食減少或食欲廢絕，磨牙流涎。患此病后很難治愈，多數(shù)數(shù)日內(nèi)死亡。因此，花生秧收獲期一定要避免受到雨淋，應(yīng)盡快晾曬，并妥善保存。粉碎時(shí)應(yīng)認(rèn)真檢查，發(fā)現(xiàn)發(fā)霉的部分，應(yīng)及時(shí)淘汰。3.地膜污染：我國北方一些地區(qū)，在種植花生時(shí)，為了提前播種和提高產(chǎn)量，往往采用地膜覆蓋技術(shù)。由于地膜不容易受到破壞，在收獲花生時(shí)，很多薄膜混在花生秧中。如果不認(rèn)真剔除而混入飼料，被家兔大量采食后，會(huì)發(fā)生大批死亡。2005年山西某兔場為此死亡家兔千余只。其主要表現(xiàn)為消瘦，消化不良，腹瀉或脹肚。死亡后解剖，薄膜黏附在胃和腸黏膜上，黏膜多數(shù)壞死。因此，在收購、粉碎和使用時(shí)一定要加倍注意，防止類似事件的發(fā)生。能量飼料能量飼料指各谷物及其加工的副產(chǎn)物糠麩。能量飼料有體積小，營養(yǎng)豐富，粗纖維含量少，消化率高等特點(diǎn)。喂兔常用的谷物飼料有玉米、高粱、燕麥、大麥、碎米等。玉米、高粱含蛋白質(zhì)約7％一9％，麥類11％一12％，碎米在7%以下。含鈣很低，只有O.2％一O.6％，含磷稍高于鈣，但均屬于植酸磷，利用率低。黃玉米含有少量的胡蘿卜素，其他的谷物含胡蘿卜素很少，B族維生素含量較多。糖麩的蛋白質(zhì)含量比谷物高，一般在14％～15％，而且氨基酸的組成比谷物好。麩皮含蛋白質(zhì)在14％～15％，含蛋氨酸O.18%，胱氨酸0．27％，賴氨酸O.57%，它們之間的比例與營養(yǎng)需要的比較接近。植物蛋白質(zhì)飼料油餅類飼料是家兔的主要蛋白質(zhì)飼料來源。包括豆餅、花生餅、葵花餅、棉子餅、胡麻餅、菜子餅等。豆餅含蛋白質(zhì)約43％，豆粕含蛋白質(zhì)46％，適口性好。賴氨酸含量最高在2．7％一2．9％，與含較氨酸只有O．25％的玉米、高粱相配合，可以提高飼料蛋白質(zhì)的質(zhì)量?；ㄉ炗袔ず兔摎さ膬煞N。優(yōu)質(zhì)的花生仁餅含粗蛋白質(zhì)約40％～50％，賴氨酸含量少，精氨酸和組氨酸含量相當(dāng)多。含鈣、磷少，含硫胺素、煙酸、泛酸多。喂時(shí)應(yīng)與豆餅搭配一塊喂。植物蛋白質(zhì)飼料菜子餅含蛋白質(zhì)35%～37％，含鈣O．5％～O.6％，磷0.6％～O.84％。含硫氨基酸1％一1.6％，賴氨酸1．69％。1干克菜子餅含核黃素約2毫克。但菜子餅含一種毒素，喂時(shí)控制在2％～3％。為了減少毒性，可用100℃熱水浸泡12小時(shí)，或用水浸泡后煮沸1小時(shí)，不斷攪拌，可使毒素消除，然后再喂飼較為安全。棉子餅，帶殼榨油的稱棉籽餅，脫殼的稱為棉仁餅。前者含粗蛋白質(zhì)17％～28％，粗纖維21％左右。后者含粗蛋白36％～40％，粗纖維8％左右。含硫氨基酸1.1％，賴氨酸1．59％。棉子餅含的棉酚有毒性，能引起組織損傷，雄性不育癥。一般占飼料量的2％左右。動(dòng)物性蛋白飼料動(dòng)物性飼料主要直接來源于動(dòng)物及其加工副產(chǎn)品。蠶蛹、魚粉、骨肉粉、鮮奶粉等。這類飼料含蛋白質(zhì)豐富，氨基酸比較完善。鈣、磷含量也高。并且含有植物性飼料所缺乏的維生素Bl2與維生素D(D3)等，是重要的蛋白飼料，但適口性差。

鮮奶主要有牛、羊奶，營養(yǎng)豐富，易消化，可喂種公兔，哺乳母兔補(bǔ)飼。經(jīng)發(fā)酵制成的酸奶喂兔，有預(yù)防消化道疾病的功效，給斷奶仔兔補(bǔ)喂酸奶有利于提高成活率。礦物質(zhì)飼料主要有食鹽、貝粉、骨粉、石灰石粉、碳酸鈣等。食鹽主要補(bǔ)充鈉和氯兩種元素，其余側(cè)重補(bǔ)鈣或磷，有的兼含鈣、磷元素。家兔除需上述礦物質(zhì)外，也需微量元素，如鐵、銅、鉆、錳、鋅、碘等。有促進(jìn)家兔生長，繁殖和維持健康的作用。添加劑預(yù)混料系指專門含有微量元素或維生素、化學(xué)藥物、抗生素、酶、氨基酸、、抗氧化劑、防霉劑、抗球蟲藥物等微量物質(zhì)的飼料。一般在飼料中添加O.5％～4％。添加劑用量雖小但作用卻很大。使用添加劑預(yù)混料是為了提高幼兔、成兔的成活率，防止感染球蟲病。添加劑作用雖很大，但不能濫用。要按兔營養(yǎng)需要或添加劑飼料說明書規(guī)定投給。用前要用十倍或幾十倍的粉狀飼料(通稱載體)混合均勻，而后再混于要應(yīng)用的飼料中，最好當(dāng)天添加當(dāng)天喂，防止氧化變質(zhì)。對(duì)抗生素、驅(qū)蟲類藥物等，應(yīng)定期更換，防止產(chǎn)生抗藥性。兔健壯復(fù)合預(yù)混料＊預(yù)處理微量元素

銅、鐵、鋅、錳碘、鈷、硒＊復(fù)合維生素

脂溶性維生素

VitA、VitD、VitE、VitK

水溶性維生素VitC、VitB族（B1、B2、B6、B12、泛酸、生物素等）＊氨基酸

蛋氨酸、賴氨酸

＊生長促進(jìn)劑

復(fù)合酶制劑有機(jī)酸化劑有益菌培養(yǎng)物復(fù)方中草藥＊抗球蟲劑＊常量元素

鈣、磷、鹽等＊安全抗應(yīng)激因子兔健壯復(fù)合預(yù)混料功能特點(diǎn)補(bǔ)充營養(yǎng)，開胃健脾，增進(jìn)食欲。調(diào)節(jié)機(jī)體平衡，增強(qiáng)物質(zhì)代謝，提高飼料報(bào)酬，節(jié)約飼料。主動(dòng)增強(qiáng)免疫功能，抗病促長。增強(qiáng)抗應(yīng)激能力，減少消化道疾病，提高成活率。健康、安全、無藥物殘留?！?/p>

設(shè)計(jì)兔飼料配方的基本原則科學(xué)性與先進(jìn)性生理性因兔制宜因時(shí)制宜經(jīng)濟(jì)性和市場性安全性和合法性＊科學(xué)性與先進(jìn)性原則飼料配方中包含了兔營養(yǎng)、飼料、原料特性與分析、質(zhì)量控制等的先進(jìn)知識(shí)。各項(xiàng)營養(yǎng)指標(biāo)必須建立在科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，能夠滿足兔在不同階段對(duì)各種營養(yǎng)成分的需要，指標(biāo)之間具備合理的比例關(guān)系，對(duì)相應(yīng)生產(chǎn)出的飼料又具有良好的適口性和利用效率?？茖W(xué)性是飼料配方設(shè)計(jì)的基本原則。

生理性原則飼料的適口性和飼料的體積必須與兔的消化生理特點(diǎn)相適應(yīng)。飼料的適口性直接影響兔的采食量。飼料中粗纖維的含量與能量濃度有關(guān)，也與飼料的體積有關(guān)。飼料中除了應(yīng)滿足兔對(duì)各種營養(yǎng)物質(zhì)的需要外，還需注意日糧中的干物質(zhì)含量，使之有一定的體積，既可吃得下，又可吃得飽，并能滿足營養(yǎng)需要。適口性一組營養(yǎng)較全面而適口性不佳的飼料，也不能說是好飼料。因適口性的好壞直接影響到家兔的采食量。適口性不好，即使飼料的營養(yǎng)價(jià)值很高，也會(huì)降低其飼養(yǎng)效果。如菜籽餅適口性較差，在日糧中單獨(dú)使用，配比不能過高，否則采食量降低，若與豆餅、棉籽餅合用，不但可以提高適口性，還可以做到多種飼料合理搭配，有利于發(fā)揮各種營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高日糧的消化率和營養(yǎng)價(jià)值。適口性好的飼料家兔就愛吃，就可提高飼養(yǎng)效果。在設(shè)計(jì)配方時(shí)，應(yīng)熟悉家兔的嗜好，選用合適的飼料原料。家兔喜吃味甜、微酸、微辣、多汁、香脆的植物性飼料；不愛吃有腥味、干粉狀和有其他異味(如霉味)的飼料。因兔制宜原則要根據(jù)家兔的不同品種、性別、生理階段，參照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料成分表進(jìn)行配制，不可照搬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，也不可千篇一律讓所有的兔子都吃一種料。較耐粗飼的比利時(shí)兔的飼料配方應(yīng)與對(duì)營養(yǎng)要求較高的新西蘭兔的有所區(qū)別。仔兔(補(bǔ)料)、幼兔、后備兔（成兔）、妊娠期及泌乳期等階段的飼料應(yīng)有所區(qū)別。因時(shí)制宜原則設(shè)計(jì)配方要根據(jù)季節(jié)和天氣情況而靈活掌握。在農(nóng)村，夏秋季節(jié)青飼料可以供應(yīng)，只要設(shè)計(jì)精料補(bǔ)充料即可。而在冬春季節(jié)，青飼料缺乏，在配方設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)增補(bǔ)維生素，并適當(dāng)補(bǔ)喂多汁飼料。在多雨季節(jié)應(yīng)適當(dāng)增加干料，在季節(jié)交替時(shí)，飼料應(yīng)逐漸過渡等。多樣性原則

兔子對(duì)營養(yǎng)的需求是多方面的，任何一種飼料都不可能滿足家兔的需要。盡量選用多種飼料合理搭配，以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)的互補(bǔ)，一般不應(yīng)少于3～5種。經(jīng)濟(jì)性原則養(yǎng)兔生產(chǎn)中，飼料的費(fèi)用約占整個(gè)成本的70%-80%。要因地制宜，就地取材，選擇飼料種類，充分開發(fā)當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，精打細(xì)算，巧用飼料，降低成本。在保證營養(yǎng)全價(jià)的前提下，盡量選擇那些當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品、數(shù)量大、來源廣、容易獲得、成本低的飼料種類。要特別注意開發(fā)當(dāng)?shù)氐娘暳腺Y源，如農(nóng)副產(chǎn)品下腳料(酒糟、醋糟、粉渣等)。市場性原則飼料配方應(yīng)從經(jīng)濟(jì)的、實(shí)用的原則出發(fā)。生產(chǎn)中是否采用高投入高產(chǎn)出或低投入低產(chǎn)出的飼養(yǎng)策略，主要取決于市場。對(duì)地方品種兔和散養(yǎng)戶可設(shè)計(jì)較低檔配方，對(duì)外來良種、改良品種和規(guī)模養(yǎng)殖場則應(yīng)設(shè)計(jì)高中檔配方。當(dāng)市場飼料原料價(jià)格低廉而兔產(chǎn)品售價(jià)較高時(shí)，則應(yīng)設(shè)計(jì)高檔次的飼料產(chǎn)品，追求較好的飼養(yǎng)效果和較優(yōu)的飼料轉(zhuǎn)化率；當(dāng)市場飼料價(jià)格堅(jiān)挺而兔產(chǎn)品銷售不暢、價(jià)格走低時(shí)，則可設(shè)計(jì)較低檔次的飼料產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)低成本飼養(yǎng)，保持一般生產(chǎn)成績。安全性原則選擇任何飼料，都應(yīng)對(duì)兔無毒無害，符合安全性的原則。青飼料要防止農(nóng)藥污染；有毒餅類(如棉餅、菜籽餅等)要脫毒處理，在無脫毒或脫毒不徹底的情況下，要限量使用。塊根塊莖類飼料應(yīng)無腐爛。其他精料如玉米、麩皮等應(yīng)避免受潮發(fā)霉。選用藥渣如土霉素渣，四環(huán)素渣、潔霉素渣等要保證質(zhì)量，并限量使用，一般在育肥后期停用。合法性原則

配方設(shè)計(jì)必須遵守國家有關(guān)飼料生產(chǎn)的法律法規(guī).《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《中華人民共和國獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料標(biāo)簽》、《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)品安全要求》等。嚴(yán)禁使用瘦肉精等違禁藥品，控制使用高銅高鋅，盡量使用綠色飼料添加劑（如復(fù)合酶、酸化