客房衛(wèi)生管理制度

客房衛(wèi)生管理制度第一條為使客房及客房環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)化聯(lián)合衛(wèi)生服務(wù)的規(guī)范化，客人供給一個潔凈衛(wèi)生、舒坦方便的住宅環(huán)境，依據(jù)酒店衛(wèi)生管理制度特擬訂本規(guī)定。第二條客房部全部職工在做公共衛(wèi)生打掃工作時，一定履行本規(guī)定。第三條一般狀況下應(yīng)依據(jù)以下序次：掛牌潔凈房間-住宅-長住宅-走房-空屋。第四條若開房較緊張，序次稍作改動：掛牌潔凈房間-走房-住宅-長住宅-空屋。第五條房間衛(wèi)生應(yīng)在接到通知或客人走開房間此后，第一時間打掃。衛(wèi)生打掃人員遵從臺班的安排，不得獨斷專行，貪戀方便。房間衛(wèi)生操作規(guī)程為方便記憶，我們將整個操作程序區(qū)分為八個字，即“進”、“撤”、“鋪”、“洗”、“補”、“吸”、“檢”。第一條“進”1）輕輕叩門三次，每次三下，每隔2—3秒鐘。2）報稱“衛(wèi)生清理”。3）慢慢把門推開，把“正在潔凈”牌掛于門鎖上。第二條“撤”1）把小墊毯放在洗手間門口。2）潔凈籃擺放于云石臺靠門一邊。（3）同時帶入二濕一干三條抹布。（4）用垃圾桶收洗手間內(nèi)垃圾。（5）用潔凈劑平均地噴一次“三缸”（洗手盆，抽水馬桶，浴缸）。（6）進房把空調(diào)開大，關(guān)臺燈、床頭燈、落地?zé)?、拉開窗簾。（7）用垃圾桶收垃圾和煙灰缸。（8）撤床單，一張張地撤（注意不要夾帶客人的寢衣和其余物件）。（9）摺絲綿被（向內(nèi)三摺，橫向三摺，齊口向門外）。（10）若房內(nèi)有送餐或加床設(shè)施，需要往返再走一次。第三條“鋪”將倒?jié)崈舻睦凹盁熁腋啄玫较词珠g內(nèi)沖刷并抹潔凈，而后放回房間原處。拿床單和枕套進房內(nèi)鋪床（鋪床要按規(guī)定程序，兩張一齊鋪）。鋪完床以后，順帶把水杯、茶具等撤到布草車上。第四條“抹”1）從門外門鈴開始抹起至門框。2）按順時針方向抹，由上到下，由里到外，抹一圈（邊角位及底部均要抹到。）3）物件要按規(guī)格擺放。4）燈泡、鏡面、電視機要用干抹布。5）抹的過程中應(yīng)默記待增補的物件。6）抹露臺玻璃臺、露臺地板。第五條“洗”1）將用過的皂頭放進潔凈籃。2）洗潔凈的抹布，此中一條濕抹布留下抹洗手間地板。3）用潔凈劑全面噴一次“三缸”，用手刷洗刷臉盆、浴缸和浴缸以上三格瓷片，而后用花灑放水沖刷。4）用毛球洗馬桶（注意二塊蓋板及底座的衛(wèi)生）。5）用干布抹潔凈洗手間水漬（由鏡開始，順時針抹一次，注意小金屬器要發(fā)亮）。6）要默記洗手間需增補的物件。第六條“補”（1）增補洗手間內(nèi)備品，面巾紙和卷紙要摺好角。（2）用濕抹布抹潔凈地板，撤走潔凈籃及小墊毯。（3）增補房內(nèi)物件（注意各樣物件均需按規(guī)格擺好）。（4）增補杯具。第七條“吸”先從露臺吸起，注意吸露臺門軌。吸地毯要順紋向同一方向拖把。吸邊角位（咖啡臺底、梳洗臺底、床頭柜底）。（4）吸洗手間地板（注意吸地板上的頭發(fā)）。（5）吸塵器用完以后繞好放于布草車側(cè)面。第八條“檢”空調(diào)撥到適合地點上。檢查窗簾、床鋪能否齊整，地毯能否有雜物。檢查洗手間鏡、“三缸”、小金屬器能否光潔。關(guān)總開關(guān)，關(guān)門，取回“正在潔凈”牌。第九