四川農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(專科)期末考試高分題庫全集含答案_第1頁
四川農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(?？?期末考試高分題庫全集含答案_第2頁
四川農(nóng)業(yè)大學營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(?？?期末考試高分題庫全集含答案_第3頁
全文預覽已結束

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

PAGE132660集單選題：膳食蛋白質中非必需氨基酸( )具有節(jié)約蛋氨酸的作用。半胱氨酸酪氨酸精氨酸正確答案：A嬰幼兒和青少年的蛋白質代謝狀況應維持( )氮平衡負氮平衡排出足夠的尿素氮正確答案：D維持人體基本生命活動的能量消耗是( )體力活動耗能基礎代謝非體力活動耗能正確答案：B能促進鈣吸收最經(jīng)濟的措施是( )經(jīng)常在戶外曬太陽經(jīng)常做理療(熱敷)多吃谷類食物正確答案：A野果的營養(yǎng)特點( )CB1D正確答案：A最常見的食物中毒是( )毒蕈中毒化學性食物中毒砷污染食品而引起食物中毒正確答案：D有機磷農(nóng)藥的主要急性毒性機制為（ ）。抑制膽堿脂酶活性致癌性血液系統(tǒng)障礙正確答案：A水俁病是由于長期攝入被（ ）污染的食品引起的中毒。金屬汞砷鉛正確答案：D對有毒金屬鉛最敏感的人群是（ ）。老人兒童男性正確答案：B（10）N-亞硝基化合物可對( )產(chǎn)生致癌性。一種動物大鼠、小鼠多種動物猴（11）我國的食品安全標準規(guī)定，燒烤或熏制的動物性食品中B()P的含量應( )。

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論