全國職業(yè)院校技能大賽（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測）競賽題庫（含答案）

PAGEPAGE117全國職業(yè)院校技能大賽（農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測）競賽題庫（含答案）一、單選題1.原子吸收光譜中，吸收峰可以用()來表示。A、中心頻率和譜線半寬度B、高峰和半峰寬C、特征頻率和峰值吸收系數(shù)D、特征頻率和譜線寬度答案：A2.某物質(zhì)的吸光系數(shù)與下列哪個因素?zé)o關(guān)()A、待測物結(jié)構(gòu)B、測定波長C、儀器型號D、測定溫度答案：C3.用紫外-可見分光光度法測定藥物含量時，注意配制溶液吸光度值在()之間為好A、200~400B、400~760C、0.2~0.7D、1~10答案：C4.在相同條件下，同一樣品進(jìn)行多次測定，測定值有大有小，誤差時正時負(fù)，但通過測量次數(shù)的增加，存在的誤差可減小，這種誤差稱為()A、偶然誤差B、儀器誤差C、試劑誤差D、系統(tǒng)誤差答案：A5.在干燥之前應(yīng)加入精制海砂的樣品是()A、固體樣品B、液體樣品C、濃稠態(tài)樣品D、氣態(tài)樣品答案：C6.分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是()A、分子中價電子運(yùn)動的離域性質(zhì)B、分子振動能級的躍遷伴隨著轉(zhuǎn)動能級的躍遷C、分子中價電子能級的相互作用D、分子電子能級的躍遷伴隨著振動、轉(zhuǎn)動能級的躍遷答案：D7.在色譜法中，樣品是通過()加載到色譜柱中。A、色譜柱B、高壓輸液泵C、進(jìn)樣器D、檢測器答案：C8.兩相溶劑萃取法的原理為()A、根據(jù)物質(zhì)的熔點(diǎn)不同B、根據(jù)物質(zhì)的沸點(diǎn)不同C、根據(jù)物質(zhì)的類型不同D、根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中分配比不同答案：D9.GB2760-2011《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定硝酸鹽類護(hù)色劑的使用量在各類肉制品中的最大使用量為()。A、0.10g/KgB、0.15g/KgC、0.20g/KgD、0.25g/Kg答案：B10.吸收池的裝液量一般不得少于()杯A、1/2B、1/3C、2/5D、2/3答案：D11.氣相色譜儀進(jìn)樣口密封墊漏氣，不太可能會出現(xiàn)（）。A、進(jìn)樣不出峰B、靈敏度顯著下降C、部分波峰變小D、所有出峰面積顯著減小答案：C12.衡量色譜柱選擇性的指標(biāo)是()A、理論塔板數(shù)B、容量因子C、相對保留值D、分配系數(shù)答案：C13.紫外-可見分光光度法，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時，未知溶液的濃度應(yīng)該()A、小于最低的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度B、在最小濃度與最大濃度區(qū)間C、大于最高的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度D、不一定答案：B14.色譜分析中其特征與被測物濃度成正比的是()A、保留時間B、保留體積C、相對保留值D、峰面積E、峰高F、半峰寬答案：D15.原子吸收光譜法是基于氣態(tài)原子對光的吸收符合()，即吸光度與待測元素的含量成正比而進(jìn)行分析檢測的。A、多普勒效應(yīng)B、光電效應(yīng)C、朗伯-比爾定律D、乳劑特性曲線答案：C16.在符合朗伯-比爾定律的范圍內(nèi)，溶液的濃度、最大吸收波長、吸光度三者的關(guān)系正確的是()A、增加、增加、增加B、減小、增加、減小C、減小、不變、減小D、增加、不變、減小答案：C17.在原子吸收光譜法中，吸光度在()范圍內(nèi)，測定準(zhǔn)確度較高。A、0.1—1B、0.1—0.5C、0.1—0.7D、0.1—0.8答案：B18.在相同條件下，同一樣品進(jìn)行多次測定，測定值有大有小，誤差時正時負(fù)，但通過測量次數(shù)的增加，存在的誤差可減小，這種誤差稱為()A、偶然誤差B、儀器誤差C、試劑誤差D、系統(tǒng)誤差答案：A19.測量時，將吸收池的()面置于光路上A、毛面B、光面C、任意D、對角答案：B20.在分光光度法中，對應(yīng)于吸收曲線上的最大吸收點(diǎn)的，在奇數(shù)導(dǎo)數(shù)光譜中是什么值？在偶數(shù)階導(dǎo)光譜上()A、奇數(shù)階、偶數(shù)階、光譜上都是零值；B、奇數(shù)階、偶數(shù)階光譜上都是極值（最大值或最小值）C、奇數(shù)階光譜上是零值，偶數(shù)階光譜上是極值；D、奇數(shù)階光譜上是極值，偶數(shù)階光譜上是零值。答案：C21.原子吸收光譜中，吸收峰可以用()來表示。A、中心頻率和譜線半寬度；B、高峰和半峰寬；C、特征頻率和峰值吸收系數(shù)；D、特征頻率和譜線寬度答案：A22.紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入射光是()A、白光B、單色光C、激光D、混合光答案：B23.分析測定中出現(xiàn)下列情況，屬于系統(tǒng)誤差的是()A、滴定時有溶液濺出B、試樣未經(jīng)充分混勻C、滴定管未經(jīng)校正D、讀錯法碼答案：C24.關(guān)于提高分析準(zhǔn)確度的方法，以下描述正確的是（）。A、增加平行測定次數(shù)，可以減小系統(tǒng)誤差B、回收試驗(yàn)可以判斷分析過程是否存在偶然誤差C、通過對儀器進(jìn)行校準(zhǔn)減免偶然誤差D、只要提高測量值的精密度，就可以提高測量的準(zhǔn)確度答案：A25.在紫外－可見吸收光譜中，助色團(tuán)對譜帶的影響是使譜帶()A、波長變長B、波長變短C、波長不變D、譜帶藍(lán)移答案：A26.氣相色譜檢測器，對含磷、含硫化合物有高選擇型、高靈敏度的檢測器（）A、氫焰離子化檢測器（FID）B、熱導(dǎo)檢測器（TCD）C、電子捕獲檢測器（ECD）D、火焰光度檢測器（FPD）E、氮磷檢測器（NPD)F、質(zhì)譜檢測器(MS)答案：D27.紫外－可見分光光度法中空白溶液的作用是()A、調(diào)節(jié)儀器透光率的零點(diǎn)B、吸收入射光中測定所需要的波長C、調(diào)節(jié)入射光的強(qiáng)度D、消除試劑等非測定物對入射光吸收的影響答案：D28.為了提高石墨爐原子吸收光譜法的靈敏度，在測量吸收信號時，氣體的流速應(yīng)()A、增大B、減小C、為零D、不變答案：C29.色譜分析中，要求兩組分達(dá)到基線分離，分離度應(yīng)是()A、R≥0.1B、R≥0.7C、R≥1D、R≥1.5答案：D30.在分光光度法中，選擇λmax進(jìn)行測定的原因是()A、與被測溶液的pH有關(guān)B、可隨意選擇參比溶液C、濃度的微小變化能引起吸光度值的較大變化，提高了測定的靈敏度D、儀器讀數(shù)的微小變化不會引起吸光度值的較大變化，提高了測定的精密度答案：C31.用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是().A、減少背景干擾B、加速銣離子的原子化C、消電離劑D、提高火焰溫度答案：C32.在原子吸收光譜分析中，塞曼效應(yīng)用來消除()。A、物理干擾；B、背景干擾；C、化學(xué)干擾；D、電離干擾答案：B33.火焰原子吸收分光光度法最常用的燃?xì)夂椭細(xì)鉃?)A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣C、氮?dú)?空氣D、氦氣-空氣答案：A34.實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備用電或線路發(fā)生故障著火時，應(yīng)立即（），并組織人員用滅火器進(jìn)行滅火。A、將貴重儀器設(shè)備迅速轉(zhuǎn)移B、切斷現(xiàn)場電源C、將人員疏散D、撥打119答案：B35.下列哪種色譜方法的流動相對色譜帶的選擇性無影響()A、液-固吸附色譜B、液-液分配色譜C、空間排阻色譜D、離子交換色譜答案：C36.原子化器的作用是()A、吸收光源發(fā)出的特征譜線B、產(chǎn)生足夠多的激發(fā)態(tài)原子C、發(fā)射出原子蒸汽吸收所需要的銳線光源D、將試樣中待測元素轉(zhuǎn)變成基態(tài)原子答案：C37.原子吸收光譜分析儀中的單色器()A、于原子化裝置前,并能將連續(xù)光譜分開單色光B、于原子化裝置后,C、位于原子化裝置前,并能將待測元素的共振線與鄰近譜線分開D、于原子化裝置后,答案：C38.將純苯與組分1配成混合液，進(jìn)行氣相色譜分析，測得當(dāng)純苯注入量為0.435微克時的峰面積為4.00cm2，組分1注入量為0.653微克時的峰面積為6.50cm2，求組分1以純苯為標(biāo)準(zhǔn)時，相對校正因子()A、2.44B、1.08C、0.924D、0.462E、0.410答案：C39.關(guān)于存儲化學(xué)品說法錯誤的是（）：A、化學(xué)危險(xiǎn)物品應(yīng)當(dāng)分類、分項(xiàng)存放，相互之間保持安全距離B、遇火、遇潮容易燃燒、爆炸或產(chǎn)生有毒氣體的化學(xué)危險(xiǎn)品，不得在露天、潮濕、漏雨或低洼容易積水的地點(diǎn)存放C、受陽光照射易燃燒、易爆炸或產(chǎn)生有毒氣體的化學(xué)危險(xiǎn)品和桶裝、罐裝等易燃液體、氣體應(yīng)當(dāng)在密閉地點(diǎn)存放D、防護(hù)和滅火方法相互抵觸的化學(xué)危險(xiǎn)品，不得在同一倉庫或同一儲存室存放答案：C40.在干燥之前應(yīng)加入精制海砂的樣品是()A、固體樣品B、液體樣品C、濃稠態(tài)樣品D、氣態(tài)樣品答案：C41.亞硝酸鹽類護(hù)色劑的功能不包括下列哪一項(xiàng)()。A、護(hù)色作用B、抑菌作用C、增強(qiáng)風(fēng)味D、著色作用答案：D42.以下有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的說法錯誤的是：（）。A、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以是純的或混合的氣體、液體或固體B、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)就是高純的化學(xué)試劑C、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以是按照一定的比例配制的混合物D、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以是按照一定的方法制備的具有復(fù)雜成分的標(biāo)準(zhǔn)樣品答案：B43.在方程id=607nD1/2m2/3t1/6c中，id是表示()A、極限電流B、擴(kuò)散電流C、殘余電流D、平均極限擴(kuò)散電流答案：D44.下列關(guān)于固體樣品制備方法說法正確的是()A、分破碎、過篩、混勻、縮分四步B、用玻璃棒攪拌均勻C、不需要處理直接取樣測定D、顆粒大的樣品取一顆分析答案：A45.在氣—液色譜系統(tǒng)中，被分離組分與固定液分子的類型越相似，它們之間()A、作用力越小，保留值越小B、作用力越小，保留值越大C、作用力越大，保留值越大D、作用力越大，保留值越小答案：C46.氣相色譜，使用氫焰離子化檢測器時，檢測器溫度不低于()A、100℃B、150℃C、200℃D、250℃答案：B47.在用石墨爐原子吸收光譜法法（GFAAS）檢測米粉中重金屬鎘含量時，在重復(fù)性條件下獲得的兩次獨(dú)立測定結(jié)果的絕對差值不得超過算術(shù)平均值的()。A、5%B、10%C、15%D、20%答案：D48.原子吸收分光光度法中的物理干擾可用()的方法消除.A、釋放劑B、扣除背景C、標(biāo)準(zhǔn)加入法D、保護(hù)劑答案：C49.用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定含量（公式：y=10x-0.1，y單位g/mL），測得樣液的吸光度值為0.3，則該物質(zhì)的濃度為（）。A、3g/mLB、30g/mLC、29g/mLD、2.9g/mL答案：D50.用原子吸收分光光度法測定鈣時，加入EDTA是為了消除下述()的干擾。A、磷酸B、硫酸C、鎂D、鉀答案：A51.對于一些吸入或食入少量即能中毒至死的化學(xué)試劑，生物試驗(yàn)中致死量（LD50）在50mg/kg以下的稱為劇毒化學(xué)試劑，以下哪個不是劇毒化學(xué)試劑（）：A、氰化鉀B、三氧化二砷C、氯化汞D、苯答案：D52.下列含有雜原子的飽和有機(jī)化合物均含有n→σ*電子躍遷，則出現(xiàn)此吸收帶的波長較長的化合物是()。A、CH3OHB、CH3ClC、CH3NH2D、CH3I答案：D53.色譜分析中，要求兩組分達(dá)到基線分離，分離度應(yīng)是()A、R≥0.1B、R≥0.7C、R≥1D、R≥1.5答案：D54.高效液相色譜法，分析樣品時流速一般設(shè)定為()A、1ml/minB、2ml/minC、3ml/minD、5ml/min答案：A55.原子吸收關(guān)譜線的多普勒變寬是由于下面原因()產(chǎn)生的A、原子的熱運(yùn)動.B、原子與其他粒子的碰撞C、原子與同類原子的碰撞D、外部電場對原子的影響答案：A56.有關(guān)摩爾系數(shù)的描述正確的是()。A、摩爾吸收系數(shù)是化合物吸光能力的體現(xiàn)，與測量波長無關(guān)；B、摩爾吸收悉數(shù)的大小取決于化合物本身性質(zhì)和濃度；C、摩爾吸收系數(shù)越大，測定的靈敏度越高；D、摩爾吸收系數(shù)越小，測定靈敏度越高。答案：C57.若用氣相色譜測定一有機(jī)試樣，該試樣為純物質(zhì)，但用歸一化法測定的結(jié)果卻為含量60%，其最有可能的原因是()A、計(jì)算錯誤B、試樣分解為多少個峰C、固定液流失D、檢測器損壞答案：D58.色譜儀檢測系統(tǒng)的核心部件是()A、泵B、進(jìn)樣器C、色譜柱D、檢測器E、工作站答案：D59.原子化器的作用是()A、吸收光源發(fā)出的特征譜線B、產(chǎn)生足夠多的激發(fā)態(tài)原子C、發(fā)射出原子蒸汽吸收所需要的銳線光源D、將試樣中待測元素轉(zhuǎn)變成基態(tài)原子答案：C60.用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是()A、減少背景干擾B、加速銣離子的原子化C、消電離劑D、提高火焰溫度答案：C61.檢測小青菜中的痕量含氯農(nóng)藥時，宜選用哪類檢測器()A、FIDB、FPDC、ECDD、TCD答案：C62.在紫外－可見吸收光譜中，助色團(tuán)對譜帶的影響是使譜帶()。A、波長變長；B、波長變短；C、波長不變；D、譜帶藍(lán)移答案：A63.用原子吸收分光光度法測定銣時，加入1%的鈉離子溶液，其作用是()A、減少背景干擾B、加速銣離子的原子化C、消電離劑D、提高火焰溫度答案：C64.C2H2-Air火焰原子吸收法測定較易氧化但其氧化物又難分解的元素(如Cr)時，最適宜的火焰是性質(zhì)()A、化學(xué)計(jì)量型B、貧燃型C、富燃型D、明亮的火焰答案：B65.火焰原子吸收分光光度法常用的燃?xì)夂椭細(xì)鉃?)A、乙炔-空氣B、氫氣-空氣C、氮?dú)?空氣D、氦氣-空氣答案：A66.丙酮的紫外－可見吸收光譜中，對于吸收波長最大的那個吸收峰，下列四種溶劑中吸收波長最短的是()。A、環(huán)己烷B、氯仿C、甲醇D、水答案：D67.極譜分析中，氧波的干擾可通過向試液中()而得到消除。A、通入氮?dú)釨、通入氧氣C、加入硫酸鈉固體D、加入動物膠答案：A68.關(guān)于多譜勒變寬的影響因素，以下說法()是正確的。

A隨溫度升高而增大；A、隨溫度升高而減??；B、隨發(fā)光原子的摩爾質(zhì)量增大而增大；C、隨壓力的增大而減小。答案：A69.以下哪個不是破乳的方法:()A、在水相中加入鹽B、離心后放置C、用玻璃棒攪拌D、冰浴答案：D70.用分光光度計(jì)同時測定混合物中吸收曲線部分重疊的兩組分時，下列方法中方便和準(zhǔn)確的是()A、解聯(lián)立方程組法B、導(dǎo)數(shù)光譜法C、雙波長分光光度法D、視差分光光度法答案：C71.用紫外-可見分光光度法測定藥物含量時，注意配制溶液吸光度值在()之間為好A、200~400B、400~760C、0.2~0.7D、1~10答案：C72.在氣—液色譜系統(tǒng)中，被分離組分與固定液分子的類型越相似，它們之間()A、作用力越小，保留值越小B、作用力越小，保留值越大C、作用力越大，保留值越大D、作用力越大，保留值越小答案：C73.原子分光光度法中，光源輻射的待測元素的特征譜線的光，通過樣品蒸汽時，被蒸汽中待測元素的()吸收。A、離子B、激發(fā)態(tài)原子C、分子D、基態(tài)原子答案：D74.高效液相色譜法，相鄰兩峰分開程度用()來衡量。A、拖尾因子B、保留時間C、峰面積D、分離度答案：D75.原子吸收光譜分析中的單色器()A、位于原子化裝置前,并能將待測元素的共振線與鄰近譜線分開B、于原子化裝置后,并能將待測元素的共振線與鄰近譜線分開C、于原子化裝置前,并能將連續(xù)光譜分開單色光D、于原子化裝置后,并能將連續(xù)光譜分開單色光答案：B76.煤氣中含有O2、N2、CH4、CO物質(zhì)的分離，只要用一根以下色譜柱可以()A、PEG-20MB、5A分子篩C、SE-30D、GDX答案：B77.在原子吸收光譜法中，對于氧化物熔點(diǎn)較高的元素，可選用()A、化學(xué)計(jì)量火焰B、貧燃火焰C、電火花D、富燃火焰答案：D78.如果樣品比較復(fù)雜，相鄰兩峰間距離太近或操作條件不易控制穩(wěn)定，要準(zhǔn)確測定保留值有一定困難時，可選擇以下方法()A、利用相對保留值定性B、加入已知物增加峰高的辦法定性C、利用文獻(xiàn)保留值數(shù)據(jù)定性D、與化學(xué)方法配合進(jìn)行定性答案：B79.在原子吸收光譜法中，對于堿金屬元素，可選用()A、化學(xué)計(jì)量火焰B、貧燃火焰C、電火花D、富燃火焰答案：B80.用原子吸收分光光度法測定鉛時，以0.1mgL-1鉛的標(biāo)準(zhǔn)溶液測得吸光度為0.24，測定20次的標(biāo)準(zhǔn)偏差誤差為0.012，其檢出限為()A、10ug/LB、5ug/LC、15ug/LD、1.5ug/L答案：C81.下列哪種方法是由外層電子躍遷引起的()A、原子發(fā)射光譜和紫外吸收光譜B、原子發(fā)射光譜和核磁共振譜C、紅外光譜和Raman光譜D、原子光譜和分子光譜答案：A82.死時間()A、死時間是指不被流動相保留的組分的保留時間B、死時間是指不被固定相保留的組分的保留時間答案：B83.紫外-可見分光光度法，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時，未知溶液的濃度應(yīng)該()A、小于最低的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度B、在最小濃度與最大濃度區(qū)間C、大于最高的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度D、不一定答案：B84.與火焰原子吸收法相比，石墨爐原子吸收法有以下特點(diǎn)()A、靈敏度低但重現(xiàn)性好B、基體效應(yīng)大但重現(xiàn)性好C、樣品量大但檢出限低D、物理干擾少且原子化效率高答案：D85.使用氣相色譜儀熱導(dǎo)池檢測器時，有幾個步驟，下面哪個次序是正確的()。（1）打開橋電流開關(guān)（2）打開記錄儀開關(guān)（3）通載氣（4）升柱溫及檢測器溫度（5）啟動色譜儀電源開關(guān)A、（1）→（2）→（3）→（4）→（5）B、（2）→（3）→（4）→（5）→（1）C、（3）→（5）→（4）→（1）→（2）D、（5）→（3）→（4）→（1）→（2）E、（5）→（4）→（3）→（2）→（1）答案：C86.樣品預(yù)處理時常采用消化法，其消化的目的是()A、抽提被檢測的組分B、沉淀被檢物質(zhì)C、分解有機(jī)物質(zhì)D、分離有機(jī)物與無機(jī)物答案：C87.氣相色譜，使用火焰離子化檢測器時，檢測器溫度不低于()A、100℃B、150℃C、200℃D、250℃答案：B88.As元素最合適的原子化方法是（）。A、火焰原子化法B、氫化物原子化法C、石墨爐原子化法D、等離子原子化法答案：B89.在色譜法中，()是定量分析的依據(jù)。A、拖尾因子B、保留時間C、峰面積D、分離度答案：C90.四分法的作用是()A、破碎樣品B、分解樣品C、縮分樣品D、摻合樣品答案：C91.水分測定時恒重是要求前后兩次質(zhì)量之差不超過（）?；曳譁y定時恒重是指前后兩次質(zhì)量之差不超過（）。A、2mg，0.5mgB、0.2mg，5mgC、0.5mg，2mgD、5mg，0.2mg答案：A92.分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是()。A、分子中價電子運(yùn)動的離域性質(zhì)B、分子振動能級的躍遷伴隨著轉(zhuǎn)動能級的躍遷C、分子中價電子能級的相互作用D、分子電子能級的躍遷伴隨著振動、轉(zhuǎn)動能級的躍遷答案：D93.在氣相色譜分析的下列因素中，對色譜分離效率影響最大的是（）。A、柱溫B、載氣的種類C、柱壓D、固定液膜厚度答案：A94.在氣相色譜中，影響相對校正因子的因素是()A、柱溫B、載氣種類C、標(biāo)準(zhǔn)物D、固定液性質(zhì)答案：B95.丙酮的紫外－可見吸收光譜中，對于吸收波長最大的那個吸收峰，下列四種溶劑中吸收波長最短的是()A、環(huán)己烷B、氯仿C、甲醇D、水答案：D96.分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是()A、分子中價電子運(yùn)動的離域性質(zhì)；B、分子振動能級的躍遷伴隨著轉(zhuǎn)動能級的躍遷；C、分子中價電子能級的相互作用；D、分子電子能級的躍遷伴隨著振動、轉(zhuǎn)動能級的躍遷。答案：D97.實(shí)驗(yàn)室常用氣相色譜儀的基本組成是（）。(1)光源；(2)氣路系統(tǒng)；(3)單色器系統(tǒng)；(4)進(jìn)樣系統(tǒng)；(5)分離系統(tǒng)；(6)吸收系統(tǒng)；(7)電導(dǎo)池；(8)檢測系統(tǒng)；(9)記錄系統(tǒng)。A、1-3-6-8-9B、2-4-5-8-9C、2-4-5-7-9D、2-4-6-7-9答案：B98.用電位法測定溶液的pH值時，電極系統(tǒng)由玻璃電極與飽和甘汞電極組成，其中玻璃電極是作為測量溶液中氫離子活度（濃度）的()A、金屬電極B、參比電極C、指示電極D、電解電極答案：C99.硝酸接觸皮膚會引起紅腫疼痛，嚴(yán)重者起水泡呈燙傷狀，誤接觸后應(yīng)立即用大量流動水沖洗，再用（）水溶液沖洗，再用清水沖洗。A、2%碳酸氫鈉B、12%硫酸亞鐵C、0.5%硫代硫酸鈉D、2%硼酸答案：A100.下列哪種色譜方法的流動相對色譜帶的選擇性無影響()A、液-固吸附色譜B、液-液分配色譜C、空間排阻色譜D、離子交換色譜答案：C101.為避免液體試樣在干燥過程中可能易形成硬塊或塊狀，可以使用清潔干燥的()。A、醋酸鎂B、磷酸鹽C、氯化鈣D、海沙答案：D102.Van-Deemter方程主要闡述了()A、色譜流出曲線的形狀B、組分在兩相間的分配情況C、色譜峰擴(kuò)張柱效降低的各種動力學(xué)因素D、塔板高度的計(jì)算答案：C103.色譜儀分離系統(tǒng)的核心部件是()A、泵B、進(jìn)樣器C、色譜柱D、檢測器E、工作站答案：C104.添加水平為0.2mg/kg時，正確度回收率范圍應(yīng)滿足（）：A、60%~120%B、70%~110%C、80%~110%D、90%~110%答案：C105.在水果農(nóng)殘檢測的均質(zhì)過程中，需要準(zhǔn)備與盛裝樣品的離心管配套的空離心管的作用是()。A、裝多余的樣品B、裝乙腈，用于清洗均質(zhì)機(jī)C、裝廢液D、用于盛放移液管答案：B106.原子吸收分光光度計(jì)對樣品進(jìn)行分析的檢測程序是（）。A、質(zhì)控樣→待檢樣液→標(biāo)準(zhǔn)溶液B、標(biāo)準(zhǔn)溶液→待檢樣液→質(zhì)控樣C、待檢樣液→標(biāo)準(zhǔn)樣液→質(zhì)控樣D、質(zhì)控樣→標(biāo)準(zhǔn)樣液→待檢樣液答案：B107.紫外-可見分光光度法，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時，未知溶液的濃度應(yīng)該()A、小于最低的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度B、在最小濃度與最大濃度區(qū)間C、大于最高的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度D、不一定答案：B108.用高效液相色譜法單標(biāo)法測定飲料中的日落黃。配置標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為1μg/mL,進(jìn)樣后，測得峰面積為559.4，現(xiàn)將20mL飲料樣品經(jīng)過預(yù)處理濃縮為1mL待測液，進(jìn)樣后，測得峰面積為653.0，則飲料中日落黃的原含量為()μg/mL。A、0.0585B、1.167C、0.585D、0.1167答案：A109.下列不屬于食品防腐劑的是()。A、苯甲酸B、海藻酸鈉C、山梨酸D、山梨酸鉀答案：B110.某化合物在220～400nm范圍內(nèi)沒有紫外吸收，該化合物可能屬于以下化合物中的()類。A、芳香族化合物B、含共軛雙鍵化合物C、醛類D、醇類答案：D111.分子的紫外－可見吸收光譜呈帶狀光譜，其原因是()。A、分子中價電子運(yùn)動的離域性質(zhì)；B、分子振動能級的躍遷伴隨著轉(zhuǎn)動能級的躍遷；C、分子中價電子能級的相互作用；D、分子電子能級的躍遷伴隨著振動、轉(zhuǎn)動能級的躍遷答案：D112.原子吸收分光光度分析中，如果在測定波長附近有被測元素非吸收線的干擾，應(yīng)采用的消除干擾的方法是()A、用純度較高的單元素?zé)鬊、減少狹縫C、用化學(xué)方法分離D、另選測定波長答案：B113.樣品預(yù)處理時常采用消化法，其消化的目的是()A、抽提被檢測的組分B、沉淀被檢物質(zhì)C、分解有機(jī)物質(zhì)D、分離有機(jī)物與無機(jī)物答案：C114.火焰原子吸收光度法測定食品中鉀和鈉時，加入銫鹽的目的是為了消除（）干擾。A、基體B、光譜C、電離D、化學(xué)答案：C115.某色譜峰，其峰高0.607倍處色譜峰寬度為4mm，半峰寬為()A、4.71mmB、6.66mmC、9.42mmD、3.33mm答案：D116.紫外-可見分光光度法，標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度，計(jì)算得到未知溶液的濃度的單位為()A、g/100mlB、g/mlC、與內(nèi)標(biāo)溶液一致D、與標(biāo)準(zhǔn)溶液一致答案：D117.色譜分析中，要求兩組分達(dá)到較好分離，分離度一般()A、R≥0.1B、R≥0.7C、R≥1D、R≥1.5答案：D118.在火焰原子化過程中，伴隨產(chǎn)生一系列的化學(xué)反應(yīng)()反應(yīng)是不可能發(fā)生的。A、電離B、化合C、還原D、聚合答案：D119.取布洛芬加氫氧化鈉液（0.1mol/L）配成0.25mg/ml的溶液，照分光光度法在273nm的波長處測定吸收度為0.780。求布洛芬在該波長處的百分吸收系數(shù)為()A、3.12B、31.2C、312D、3120答案：B120.在下列諸變寬的因素中，影響最大的是()A、多普勒變寬B、勞倫茲變寬C、赫魯茲馬克變寬D、自然變寬答案：A121.丙酮的紫外－可見吸收光譜中，對于吸收波長最大的那個吸收峰，下列四種溶劑中吸收波長最短的是()A、環(huán)己烷B、氯仿C、甲醇D、水答案：D122.標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液時，在運(yùn)算過程中保留（）位有效數(shù)字,取兩人八平行標(biāo)定結(jié)果的平均值為標(biāo)定結(jié)果,報(bào)出結(jié)果取（）位有效數(shù)字。A、5,6B、5,4C、5,5D、4,4答案：B123.用原子吸收分光光度法測定鉛時，以0.1mgL-1鉛的標(biāo)準(zhǔn)溶液測得吸光度為0.24，測定20次的標(biāo)準(zhǔn)偏差誤差為0.012，其檢出限為()A、10ug/LB、5ug/LC、15ug/LD、1.5ug/L答案：C124.經(jīng)典極譜法中由于電容電流的存在，測定的試樣濃度最低不能低于()，否則將使測定發(fā)生困難。A、10-2B、10-8C、10-6D、10-5答案：D125.優(yōu)級純和分析純的試劑代號分別為()A、CP和GRB、GR和ARC、AR和GRD、AR和CP答案：B126.食品中的汞含量測定時，樣品必須采用()方法進(jìn)行樣品前處理。A、低溫灰化B、高溫灰化C、回流消化D、蒸餾法答案：C127.在進(jìn)行樣品稱量時，由于汽車經(jīng)過天平室附近引起天平震動室屬于()A、系統(tǒng)誤差B、偶然誤差C、過失誤差D、操作誤差答案：B128.一般來說，經(jīng)預(yù)處理的樣品，用四分法縮分后，()。A、合成一份B、分成二份C、分成三份D、分成四份答案：C129.氣相色譜，使用氫焰離子化檢測器時，檢測器溫度不低于()A、100℃B、150℃C、200℃D、250℃答案：B130.肌苷注射液含量測定選擇波長248nm處測量，選擇()燈A、鎢燈B、能斯特?zé)鬋、空心陰極燈D、氘燈答案：D131.檢查氣瓶是否漏氣可采用的方法是（）。A、用手試B、用鼻子聞C、用肥皂水涂抹D、聽是否有漏氣聲音答案：C132.為避免液體試樣在干燥過程中可能易形成硬塊或塊狀，可以使用清潔干燥的()A、醋酸鎂B、磷酸鹽C、氯化鈣D、海沙答案：D133.在化合物的紫外吸收光譜中，K帶是指()A、n－σ*B、共軛非封閉體系的n→π*躍遷C、σ→σ*D、共軛非封閉體系的π→π*答案：D134.紫外-可見分光光度法，制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時，由()濃度順序測較好A、低到高B、高到低C、任意D、以上都不對答案：A135.在原子吸收光譜分析中，若組分較復(fù)雜且被測組分含量較低時，最好選擇何種方法進(jìn)行分析？()A、工作曲線法B、內(nèi)標(biāo)法C、標(biāo)準(zhǔn)加入法D、間接測定法答案：C136.紫外－可見分光光度計(jì)法合適的檢測波長范圍是()A、400～800B、200～800C、200～400D、10～1000答案：B137.取布洛芬加氫氧化鈉液（0.1mol/L）配成0.25mg/ml的溶液，照分光光度法在273nm的波長處測定吸收度為0.780。求布洛芬在該波長處的百分吸收系數(shù)為()A、3.12B、31.2C、312D、3120答案：B138.能引起吸收峰頻率發(fā)生位移的是()A、多普勒變寬B、勞倫茲變寬C、自然變寬D、溫度變寬答案：B139.氣相色譜儀的基線是檢測器對()的響應(yīng)信號。A、載氣B、水C、流動相D、檢品答案：A140.在氣-液色譜法中，為了改變色譜柱的選擇性，可進(jìn)行如下哪種操作()A、改變載氣的種類B、改變載氣的速度C、改變柱長D、改變固定液的種類答案：D141.紫外-可見分光光度法，用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時，未知溶液的濃度應(yīng)該()A、小于最低的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度B、在最小濃度與最大濃度區(qū)間C、大于最高的標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度D、不一定答案：B142.色譜柱長2米，總理論塔板數(shù)為1600，若將色譜柱增加到4m，理論塔板數(shù)（/米）應(yīng)當(dāng)為()A、3200B、1600C、800D、400答案：C143.若用氣相色譜測定一有機(jī)試樣，該試樣為純物質(zhì)，但用歸一化法測定的結(jié)果卻為含量60%，其最有可能的原因是()。A、計(jì)算錯誤B、試樣分解為多個峰C、固定液流失D、檢測器損壞答案：B144.下列哪種方法是由外層電子躍遷引起的()A、原子發(fā)射光譜和核磁共振譜B、原子發(fā)射光譜和紫外吸收光譜C、紅外光譜和Raman光譜D、原子光譜和分子光譜答案：B145.兩變量x、y，例如吸光度A與吸光物質(zhì)濃度C，是否存在線性關(guān)系是以()來檢驗(yàn)的。A、相關(guān)系數(shù)B、y=a+bx中b值的大小C、y=a+bx中a值大小D、最小二乘法答案：A146.色譜分析過程中，為了更好地抵消預(yù)處理過程中樣品的損失，宜選擇()方法進(jìn)行定量分析。A、內(nèi)標(biāo)法B、保留時間C、工作曲線法D、標(biāo)準(zhǔn)加入法答案：A147.高效液相色譜法，配制好500ml的流動相甲醇-水（60:40），過濾時選用()過濾。A、濾紙B、砂芯C、微孔濾膜（水膜）D、微孔濾膜（有機(jī)膜）答案：D148.由外部電場或帶電離子、離子形成的電場所產(chǎn)生的變寬是()A、多譜勒變寬B、勞倫茲變寬C、斯塔克變寬D、赫魯茲馬克變寬答案：A149.實(shí)驗(yàn)結(jié)束后用甲醇沖洗色譜柱是為了()。A、保護(hù)進(jìn)樣器B、保護(hù)色譜柱C、保護(hù)檢測器D、保護(hù)色譜工作站答案：B150.用同一臺分析天平稱取下列藥品，相對誤差最小的是()。A、0.9867gB、0.5432gC、0.1222gD、0.4567g答案：A151.下列是影響內(nèi)標(biāo)法定量的化學(xué)因素（）。A、內(nèi)標(biāo)物和樣品組分之間發(fā)生反應(yīng)B、進(jìn)液量改變太大C、檢測器非線性D、載氣流速不穩(wěn)定答案：A152.為避免液體試樣在干燥過程中可能易形成硬塊或塊狀，可以使用清潔干燥的()A、醋酸鎂B、磷酸鹽C、氯化鈣D、海沙答案：D153.下列哪一項(xiàng)不是孔雀石綠和結(jié)晶紫危害？()A、高致癌性B、高致畸性C、高致突變性D、高致成癮性答案：D154.在進(jìn)行樣品稱量時，由于汽車經(jīng)過天平室附近引起天平震動室屬于()A、系統(tǒng)誤差B、偶然誤差C、過失誤差D、操作誤差答案：B155.紫外-可見分光光度法測量讀數(shù)時，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是()A、防止空氣B、防止灰塵C、防止外界光的干擾D、防止溶液濺出答案：C156.用原子吸收分光光度法測定鈣時，加入EDTA是為了消除下述()的干擾A、磷酸B、硫酸C、鎂D、鉀答案：A157.氣相色譜，溶液直接進(jìn)樣體積一般不超過()A、0.1μlB、1μlC、4μlD、10μl答案：C158.在原子吸收光譜分析中，塞曼效應(yīng)用來消除()A、物理干擾B、背景干擾C、化學(xué)干擾D、電離干擾答案：B159.下列氣相色譜操作中，正確的是（）。A、載氣的熱導(dǎo)系數(shù)應(yīng)盡可能與被測組分的熱導(dǎo)系數(shù)接近B、保證最難分離的物質(zhì)完全分離的前提下，盡可能采用較低柱溫C、氣化溫度越高越好D、檢測器溫度應(yīng)略低于柱溫答案：B160.用于分析檢測的可見光波長范圍大約為()A、200~400nmB、400~760nmC、0.2~0.7D、1~10答案：B161.選擇萃取法，萃取劑與原溶劑:()A、以任意比混溶B、能發(fā)生有效的絡(luò)合反應(yīng)C、必須互不相溶D、能產(chǎn)生沉淀反應(yīng)答案：C162.用正交表L16(45)安排實(shí)驗(yàn)有()個處理。A、4B、16C、25D、1024答案：B163.下列關(guān)于原子吸收法操作描述不正確的是（）。A、打開燈電源開關(guān)后，應(yīng)快速將電流調(diào)至規(guī)定值B、空心陰極燈如長期擱置不用，將會因漏氣、氣體吸附等原因而不能正常使用，甚至不能點(diǎn)燃，故每隔3-4個月，應(yīng)將不常用的燈通電點(diǎn)燃2-3小時，以保持燈性能并延長使用壽命C、取放或裝卸空心陰極燈時，應(yīng)拿燈座，不要拿燈管，更不要碰燈的石英窗口，以防止燈管破裂或窗口被沾污，異致光能量下降D、空心陰極燈一旦打碎，陰極物質(zhì)暴露在外面，為了防止陰極材料上的某些有害元素影響人體健康，應(yīng)按規(guī)定對有害材料進(jìn)行處理，切勿隨便亂丟答案：A164.在化合物的紫外吸收光譜中，R帶是指()。A、n→σ*躍遷B、共軛非封閉體系的π→π*躍遷C、σ→σ*躍遷D、n→π*躍遷。答案：D165.氣相色譜實(shí)驗(yàn)過程中，流量計(jì)指示的流量突然加大，主要原因可能是()A、進(jìn)樣的膠墊被扎漏B、穩(wěn)壓閥漏氣C、檢測器接口漏氣D、鋼瓶漏氣答案：A166.對于一價離子的電極電位值測定誤差E，每±1mV將產(chǎn)生約()的濃度相對誤差。A、±1%B、±4%C、±8%D、±12%答案：C167.影響熱導(dǎo)池靈敏度的主要因素是()A、載氣性質(zhì)B、熱敏元件C、電阻值D、池體溫度E、橋電流答案：E168.將純苯與組分1配成混合液，進(jìn)行氣相色譜分析，測得當(dāng)純苯注入量為0.435微克時的峰面積為4.00cm2，組分1注入量為0.653微克時的峰面積為6.50cm2，求組分1以純苯為標(biāo)準(zhǔn)時，相對校正因子()A、2.44B、1.08C、0.924D、0.462E、0.410答案：C169.在原子吸收光譜法中，若有干擾元素的共振線與被測元素的共振線重疊時()。A、將使測定偏高B、將使測定偏低C、產(chǎn)生的影響無法確定D、對測定結(jié)果無影響答案：A170.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)的技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)不少于()人，其中中級以上技術(shù)職稱或同等能力的人員比例不低于40%。A、5B、6C、7D、8答案：A171.在下列化合物中，()在近紫外光區(qū)產(chǎn)生兩個吸收帶。A、丙稀B、丙稀醛C、1，3－丁二烯D、丁烯答案：B172.對結(jié)果有重要影響的儀器的（），應(yīng)按要求進(jìn)行期間核查。A、關(guān)鍵量或值B、基本參數(shù)C、準(zhǔn)確度D、檢測誤差答案：A173.用電位法測定溶液的pH值時，電極系統(tǒng)由玻璃電極與飽和甘汞電極組成，其中玻璃電極是作為測量溶液中氫離子活度（濃度）的()A、金屬電極B、參比電極C、指示電極D、電解電極答案：C174.使用氣相色譜儀熱導(dǎo)池檢測器時，有幾個步驟，下面哪個次序是正確的()，（1）打開橋電流開關(guān)（2）打開記錄儀開關(guān)（3）通載氣（4）升柱溫及檢測器溫度（5）啟動色譜儀電源開關(guān)。A、（1）→（2）→（3）→（4）→（5）B、（2）→（3）→（4）→（5）→（1）C、（3）→（5）→（4）→（1）→（2）D、（5）→（3）→（4）→（1）→（2）E、（5）→（4）→（3）→（2）→（1）答案：C175.在食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中，生物毒性較顯著的重金屬指標(biāo)是()。A、金、銀、銅B、銅、鉬、鋅C、鎘、鉻、汞D、砷、鉛、銅答案：C176.用原子吸收分光光度法測定鈣時，加入EDTA是為了消除下述()的干擾A、磷酸B、硫酸C、鎂D、鉀答案：A177.紫外-可見分光光度法，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時配制標(biāo)準(zhǔn)溶液梯度一般不得少于()個A、3B、4C、5D、6答案：C178.影響熱導(dǎo)池靈敏度的主要因素是()A、載氣性質(zhì)B、熱敏元件C、電阻值D、池體溫度E、橋電流答案：E179.在下列化合物中()在近紫外光區(qū)產(chǎn)生兩個吸收帶。A、丙稀B、丙稀醛C、1，3－丁二烯D、丁烯答案：B180.原子吸收光譜法是基于氣態(tài)原子對光的吸收符合()，即吸光度與待測元素的含量成正比而進(jìn)行分析檢測的。A、多普勒效應(yīng)B、光電效應(yīng)C、朗伯-比爾定律D、乳劑特性曲線答案：C181.為了提高石墨爐原子吸收光譜法的靈敏度，在測量吸收信號時，氣體的流速應(yīng)().A、增大B、減少C、為零D、不變答案：D182.指出下述說法，哪一種是錯誤的（）。A、根據(jù)色譜峰的保留時間可以進(jìn)行定性分析B、根據(jù)色譜峰的面積可以進(jìn)行定量分析C、色譜圖上峰的個數(shù)一定等于試樣中的組分?jǐn)?shù)D、色譜峰的區(qū)域?qū)挾润w現(xiàn)了組分在柱中的運(yùn)動情況答案：C183.氫化物原子化法和冷原子原子化法可分別測定()A、堿金屬元素稀土元素B、堿金屬和堿土金屬元素C、Hg和AsD、As和Hg答案：D184.樣品預(yù)處理時常采用消化法，其消化的目的是()。A、抽提被檢測的組分B、沉淀被檢物質(zhì)C、分解有機(jī)物質(zhì)D、分離有機(jī)物與無機(jī)物答案：C185.RSD又稱相對標(biāo)準(zhǔn)偏差，一般用來表示測試結(jié)果的()。A、合理性B、準(zhǔn)確度C、精密度D、回收率答案：C186.紫外-可見分光光度法定量分析，測量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對()清零。A、空氣B、水C、待測溶液D、空白溶液答案：D187.減小偶然誤差的方法()A、回收試驗(yàn)B、多次測定取平均值C、空白試驗(yàn)答案：B解析：對照試驗(yàn)188.在原子吸收光譜分析中，為了防止回火，各種火焰點(diǎn)燃和熄滅時，燃?xì)馀c助燃?xì)獾拈_關(guān)必須遵守的原則是（）。A、先開燃?xì)?，后關(guān)燃?xì)釨、先開助燃?xì)?，后關(guān)助燃?xì)釩、后開助燃?xì)?，先關(guān)助燃?xì)釪、后開燃?xì)猓箨P(guān)燃?xì)獯鸢福築189.空心陰極燈中對發(fā)射線寬度影響最大的因素是()A、陰極材料B、陽極材料C、燈電流D、填充氣體答案：C190.標(biāo)定HCl溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是（）。A、氫氧化鈉B、鄰苯二甲酸氫鉀C、無水碳酸鈉D、草酸答案：C191.原子化器的作用是()。A、吸收光源發(fā)出的特征譜線B、產(chǎn)生足夠多的激發(fā)態(tài)原子C、發(fā)射出原子蒸汽吸收所需要的銳線光源D、將試樣中待測元素轉(zhuǎn)變成基態(tài)原子答案：D192.分析測定中出現(xiàn)下列情況，屬于系統(tǒng)誤差的是()A、滴定時有溶液濺出B、試樣未經(jīng)充分混勻C、滴定管未經(jīng)校正D、讀錯法碼答案：C193.與朗伯－比爾定律的偏離無關(guān)的因素是()A、光的反射B、光的折射C、非單色光D、吸收池的規(guī)格答案：D194.在下列化合物中，()在近紫外光區(qū)產(chǎn)生兩個吸收帶。A、丙烯；B、丙烯醛；C、1,3－丁二烯；D、丁烯答案：B195.紫外-可見分光光度法測量讀數(shù)時，放置樣品池的暗室的翻蓋必須蓋上，原因是()A、防止空氣B、防止灰塵C、防止外界光的干擾D、防止溶液濺出答案：C196.下列化合物不適合作為紫外吸收光譜的溶劑是()A、環(huán)己烷B、甲醇C、乙腈D、甲苯答案：D197.嚴(yán)禁在化驗(yàn)室內(nèi)存放總量大于()體積的瓶裝易燃液體。A、5LB、10LC、15LD、20L答案：D198.萃取法用到的漏斗是()A、布氏漏斗B、三角漏斗C、分液漏斗D、砂芯漏斗答案：C199.原子熒光法測硒時，加入鐵氰化鉀的目的是（）。A、將Se（VI）還原成Se（IV）B、將Se（IV）還原成Se（VI）C、消除共存Se（VI）的干擾D、消除共存元素的干擾答案：D200.紫外－可見分光光度計(jì)法合適的檢測波長范圍是()A、400～800nmB、200～800nmC、200～400nmD、10～1000nm答案：B201.在原子熒光光譜分析中，硼氫化鉀溶液作為還原劑，水溶液不太穩(wěn)定，一般可加入（）提高其穩(wěn)定性。A、HClB、KOC、水D、HNO3答案：B202.固相微萃取技術(shù)是基于采用涂有固定相的熔融()來吸附、富集樣品中的待測物質(zhì)。A、玻璃棉B、毛細(xì)管C、石英纖維D、活性炭答案：C203.色譜柱長2米，總理論塔板數(shù)為1600，若將色譜柱增加到4m，理論塔板數(shù)（/米）應(yīng)當(dāng)為()A、3200B、1600C、800D、400答案：C204.原子發(fā)射光譜分析法可進(jìn)行()分析。A、定性、半定量和定量B、高含量C、結(jié)構(gòu)D、能量答案：A205.紫外-可見分光光度法定量分析時，透過樣品池的入射光是()A、白光B、單色光C、激光D、混合光答案：B206.可用“四分法”制備平均樣品的是()A、蘋果B、蜂蜜C、鮮乳D、稻谷答案：D207.為了分析苯中痕量水分，應(yīng)選擇用下列哪一種固定相()A、硅膠B、分子篩C、高分子多孔小球D、氧化鋁答案：C208.用于測定低水分含量（＜0.5g/100g）的食品應(yīng)采用()。A、烘干法B、減壓干燥法C、蒸餾法D、卡爾一費(fèi)休法答案：D209.氣相色譜中，可用來進(jìn)行定性的色譜參數(shù)是()A、峰面積B、峰高C、保留值D、半峰寬答案：C210.農(nóng)產(chǎn)品最主要的獸藥殘留是()。A、抗生素類B、瘦肉精C、抗原蟲類D、驅(qū)腸蟲類答案：A211.氣相色譜，溶液直接進(jìn)樣體積一般不超過()A、0.1μlB、1μlC、4μlD、10μl答案：C212.在一定柱長條件下，某一組分色譜峰的寬窄主要取決于組分在色譜柱中的()A、保留值B、分配系數(shù)C、擴(kuò)散速率D、容量因子答案：C213.為了防止玻璃器皿中的Pb對食品中Pb測定的干擾，玻璃器皿必須用()進(jìn)行浸泡處理A、3%B、3%C、10%HClD、10%答案：A214.原子吸收分光光度分析中，如果在測定波長附近有被測元素非吸收線的干擾，應(yīng)采用的消除干擾的方法是().A、用純度較高的單元素?zé)鬊、減少狹縫C、用化學(xué)方法分離D、另選測定波長答案：D215.譜分析中，用注射器取液體試樣，應(yīng)先反復(fù)多次用試樣洗滌注射器，再（緩慢）抽入試樣，并稍多與需要量。如有氣泡，則將針頭（朝上）使氣泡排出。進(jìn)樣時，注射器應(yīng)與進(jìn)樣口垂直，插到底后（緩慢）注入式樣，完成后()拔出注射器。A、緩慢B、迅速C、朝上D、朝下答案：B216.GC-MS-SIM是()。A、全離子掃描模式B、選擇離子檢測模式C、半全離子掃描模式D、質(zhì)譜掃描模式答案：B217.紫外-可見分光光度法定量分析，測量樣品吸光度前必須按清零鍵，該清零是對()清零。A、空氣B、水C、待測溶液D、空白溶液答案：D218.氫化物原子化法和冷原子原子化法可分別測定()。A、堿金屬元素稀土元素；B、堿金屬和堿土金屬元素；C、Hg和As；D、As和Hg答案：D219.氣相色譜儀中，高靈敏度且通用，不僅可以測含量還可用于結(jié)構(gòu)確證的檢測器是（）A、氫焰離子化檢測器（FID）B、熱導(dǎo)檢測器（TCD）C、電子捕獲檢測器（ECD）D、質(zhì)譜檢測器(MS)答案：D220.在化合物的紫外吸收光譜中，K帶是指()A、n→σ*躍遷B、共軛非封閉體系的n→π*躍遷；C、σ→σ*躍遷；D、共軛非封閉體系的π→π*躍遷答案：D221.以下不屬于液－液萃取體系的是()。A、簡單分子萃取B、微波萃取C、離子締合萃取D、螯合萃取答案：B222.原子吸收分光光度法中的背景干擾表現(xiàn)為()A、火焰中被測元素發(fā)射的譜線B、火焰中產(chǎn)生的分子吸收C、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線D、火焰產(chǎn)生的非共振線答案：B223.原子吸收分光光度法中，光源輻射的待測元素的特征譜線的光，通過樣品蒸氣死，被蒸氣中待測元素的()吸收A、離子B、激發(fā)態(tài)原子C、分子D、基態(tài)原子答案：D224.質(zhì)譜圖常以()為橫坐標(biāo)。A、相對強(qiáng)度B、相對豐度C、質(zhì)荷比(m/z)D、峰位答案：C225.以下重金屬檢測技術(shù)中，可以進(jìn)行多元素同時分析的有()。A、HPLC-ICP-MSB、ICP-AESC、ICP-MSD、AAS答案：C226.下列何種物質(zhì)不能在烘箱內(nèi)烘干()A、Na2CO3B、K2Cr2O7C、苯甲酸D、鄰苯二甲酸氫鉀答案：D227.表示色譜柱的柱效率，可以用()A、分配比B、分配系數(shù)C、保留值D、有效塔板高度E、載氣流速答案：D228.紫外-可見分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件中，()的作用是將混合光變成所需單一波長的光。A、光源B、單色器C、吸收池D、檢測器答案：B229.在原子吸收光譜法中，對于氧化物熔點(diǎn)較高的元素，可選用()A、化學(xué)計(jì)量火焰B、貧燃火焰C、電火花D、富燃火焰答案：D230.已知分析天平可稱準(zhǔn)至0.0001g,要使天平稱量誤差不大于0.1%,至少應(yīng)稱取試樣量()A、0.1gB、0.2gC、1.0gD、0.01g答案：A231.原子吸收關(guān)譜線的多普勒變寬是由于下面原因產(chǎn)生的()A、原子的熱運(yùn)動.B、原子與其他粒子的碰撞C、原子與同類原子的碰撞D、外部電場對原子的影響答案：A232.色譜定量分析方法中適用歸一化法的情況是()A、試樣中所有的組分都出峰B、試樣各組分中只有少數(shù)出峰C、大批量試樣的快速分析D、對進(jìn)樣量要求不嚴(yán)答案：C233.某物質(zhì)的吸光系數(shù)與下列哪個因素?zé)o關(guān)()A、待測物結(jié)構(gòu)B、測定波長C、儀器型號D、測定溫度答案：C234.在原子吸收光譜法中，對于堿金屬元素，可以選用()A、化學(xué)計(jì)量火焰B、貧燃火焰C、電火花D、富燃火焰答案：B235.用馬弗爐灰化樣品時，下面操作不正確的是（）。A、用坩堝盛裝樣品B、將坩堝與樣品在電爐上小心炭化后放入C、將坩堝與坩堝蓋同時放入灰化D、關(guān)閉電源后，開啟爐門，降溫至室溫時取出答案：D236.空心陰極燈為下列哪種分析方法的光源()A、紫外-可見吸收光譜法B、原子吸收光譜法C、熒光分析法D、氣相色譜法E、酸度測定法答案：B237.已知分析天平可稱準(zhǔn)至0.0001g,要使天平稱量誤差不大于0.1%,至少應(yīng)稱取試樣量()A、0.1gB、0.2gC、1.0gD、0.01g答案：A238.紫外-可見分光光度法，采用標(biāo)準(zhǔn)曲線法測定溶液濃度時配制標(biāo)準(zhǔn)溶液梯度一般不得少于()個A、3B、4C、5D、6答案：C239.在原子吸收光譜法中，若有干擾元素的共振線與被測元素的共振線重疊時()A、將使測定偏低B、將使測定偏高C、產(chǎn)生的影響無法確定D、對測定結(jié)果無影響答案：B240.高錳酸鉀溶液呈現(xiàn)出紫色的原因是()A、高錳酸鉀溶液本身是紫色B、高錳酸鉀溶液吸收了紫色光C、高錳酸鉀溶液不吸收紫色光D、高錳酸鉀溶液折射了紫色光答案：C241.GC-MS聯(lián)用分析的靈敏度高，尤其適用于()的分析A、揮發(fā)性成分B、不揮發(fā)性成分C、大分子量化合物D、熱不穩(wěn)定化合物答案：A242.高效液相色譜法，色譜峰形狀的好壞用()來衡量。A、拖尾因子B、保留時間C、峰面積D、分離度答案：A243.原子吸收分光光度法中的物理干擾可用()的方法消除.A、釋放劑B、扣除背景C、標(biāo)準(zhǔn)加入法D、保護(hù)劑答案：C244.雙光束原子吸收分光光度計(jì)與單光束原子吸收分光光度計(jì)相比，其突出優(yōu)點(diǎn)是()A、允許采用較小的光譜通帶B、可以采用快速響應(yīng)的檢測系統(tǒng)C、便于采用較大的狹縫寬度D、可以消除光源強(qiáng)度變化及檢測器靈敏變化的影響答案：D245.氣相色譜載氣純度要求很高，至少不得低于()(sp)A、99.99%B、99.95%C、98.99%D、98.95%答案：A246.高壓蒸汽滅菌鍋屬于快開門式壓力容器，當(dāng)發(fā)生壓力超出安全范圍時，通過（）泄壓。A、安全閥B、壓力閥C、水位閥D、溫度計(jì)答案：A247.常用于表征色譜柱柱效的參數(shù)是()A、理論塔板數(shù)B、塔板高度C、色譜峰寬D、組分的保留體積答案：A248.色譜分析中，要求兩組分達(dá)到較好分離，分離度一般()A、R≥0.1B、R≥0.7C、R≥1D、R≥1.5答案：D249.在原子吸收光譜分析中，以下測定條件的選擇正確是()A、在保證穩(wěn)定和適宜光強(qiáng)下，盡量選用最低的燈電流B、總是選擇待測元素的共振線為分析線C、對堿金屬分析，總是選用乙炔-空氣火焰D、由于譜線重疊的概率較小，選擇使用較寬的狹縫寬度答案：A250.易燃化學(xué)試劑理想存放溫度是多少？允許存放最高室溫不得超過多少？()A、0～10℃，30℃B、-4～4℃；30℃C、0～5℃，25℃D、-4～4℃，35℃答案：B251.為了防止玻璃器皿中的Pb對食品中Pb測定的干擾，玻璃器皿必須用()進(jìn)行浸泡處理。A、3%B、3%C、10%HClD、10%答案：A252.在氣-液色譜法中，為了改變色譜柱的選擇性，可進(jìn)行如下哪種操作()A、改變載氣的種類B、改變載氣的速度C、改變柱長D、改變固定液的種類答案：D253.高效液相色譜法，更換流動相時必須進(jìn)行()操作A、過濾B、加熱C、脫氣D、重新設(shè)置參數(shù)答案：C254.區(qū)別n→π*和π→π*躍遷類型，可以用吸收峰的()。A、最大波長；B、形狀；C、摩爾吸收系數(shù)；D、面積。答案：C255.在紫外－可見吸收光譜中，助色團(tuán)對譜帶的影響是使譜帶()A、波長變長B、波長變短C、波長不變D、譜帶藍(lán)移答案：A256.氣相色譜檢測器，幾乎對所有物質(zhì)都有響應(yīng)的檢測器是（）A、氫焰離子化檢測器（FID）B、熱導(dǎo)檢測器（TCD）C、電子捕獲檢測器（ECD）D、火焰光度檢測器（FPD）E、氮磷檢測器（NPD)F、質(zhì)譜檢測器(MS)答案：B257.為了分析苯中痕量水分，應(yīng)選擇用下列哪一種固定相()。A、硅膠B、分子篩C、高分子多孔小球D、氧化鋁答案：C258.液相色譜分析中，在色譜柱子選定以后，首先考慮的色譜條件是()A、流動相流速B、流動相種類C、柱溫答案：B259.原子吸收分光光度法中的背景干擾表現(xiàn)為()A、火焰中被測元素發(fā)射的譜B、火焰中產(chǎn)生的分子吸收C、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線D、火焰產(chǎn)生的非共振線答案：B260.下列幾種化學(xué)計(jì)量火焰，產(chǎn)生溫度最高的是()。A、乙炔+氧化亞氮B、乙炔+氧氣C、氫氣+氧化亞氮D、氫氣+氧氣答案：A多選題1.以下哪些屬于質(zhì)量分析器？()A、四極桿B、雙聚焦C、離子漂移管D、大氣壓電離源答案：AB2.下列選項(xiàng)正確的是（）。A、固定液是氣相色譜法的固定相B、N2是氣相色譜流動相C、氣相色譜法主要用來分離沸點(diǎn)低，熱穩(wěn)定性好的物質(zhì)D、氣相色譜法是一個分離效能高，分析速度快的分析方法答案：BCD3.改變?nèi)缦聴l件，可減少板高H（即提高柱效）()A、增加固定液含量B、減慢進(jìn)樣速度C、增加氣化室溫度D、增加載氣流速E、減少填料的顆粒度F、降低柱溫答案：CEF4.氣相色譜法，液體固定相中載體應(yīng)具備的特點(diǎn)()A、多孔性B、化學(xué)惰性C、化學(xué)活潑性D、熱穩(wěn)定性E、一定的機(jī)械強(qiáng)度F、易粉碎性答案：ABDE5.紫外-可見分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件為()A、光源B、色譜柱C、打印機(jī)D、在線脫氣裝置E、吸收池F、進(jìn)樣器G、單色器H、高壓輸液泵答案：AEG解析：I、數(shù)據(jù)記錄裝置

J、檢測器6.按流動相的物態(tài)可將色譜法分為()A、氣相色譜B、液相色譜C、固相色譜D、混合色譜答案：AB7.固相萃取柱使用包括以下哪些步驟：()。A、活化B、淋洗C、上樣D、洗脫E、過濾答案：ABCD8.消化溫度過高，易造成()A、消化率降低B、硫酸銨的分解C、泡沫溢出D、氮損失答案：BCD9.給定被測組分后，色譜分離過程中，影響分配系數(shù)K的因數(shù)有()A、固定相的性質(zhì)B、流動相的性質(zhì)C、溫度D、流動相和固定相的體積答案：BC10.石油裂解氣C1—C4的分析應(yīng)選哪種固定相()A、分子篩B、高分子多孔小球C、氧化鋁D、活性炭答案：BC11.屬于化學(xué)分離法的有()A、沉淀分離法B、掩蔽法C、磺化法D、皂化法答案：ACD12.下列屬于四位有效數(shù)字的是()A、1.5000B、0.1001C、1.010D、pH=10.68答案：BC13.高效液相色譜法檢測器，下列為通用型檢測器的是()A、紫外-可見光檢測器B、熒光檢測器C、電化學(xué)檢測器D、蒸發(fā)光散射檢測器E、示差折光檢測器F、質(zhì)譜答案：DEF14.基質(zhì)固相分散的作用是()。A、均化B、提取C、凈化D、濃縮答案：ABC15.消化時還可加入（）作為催化劑。A、硫酸鉀B、硫酸銅C、氧化銅D、氧化汞答案：BD16.消化溫度過高，易造成()。A、消化率降低B、硫酸銨的分解C、泡沫溢出D、氮損失答案：BCD17.在HPLC法中，為改變色譜柱選擇性，可進(jìn)行如下哪種操作()A、改變流動相的種類和配比B、改變固定相的種類C、改變填料粒度D、改變色譜柱的長度答案：AB18.氣相色譜，熱導(dǎo)檢測器()可選用()為載氣A、氧氣B、氫氣C、氯氣D、氮?dú)釫、氦氣答案：CD19.紫外光譜的應(yīng)用包括物質(zhì)的()。A、溶解度測定B、性狀觀察C、含量測定D、鑒別答案：CD20.下面屬于有機(jī)物破壞法的有()。A、干灰化法B、濕法消解C、微波消解D、糊化答案：ABC21.下列為原子吸收分光光度計(jì)的必需結(jié)構(gòu)部件的是()A、光源B、原子化器C、單色器D、檢測器E、吸收池F、高壓輸液泵答案：ABCD22.紫外光譜的應(yīng)用包括物質(zhì)的()A、溶解度測定B、性狀觀察C、含量測定D、鑒別答案：CD23.消化操作，重要的是要控制好哪些因素()。A、硫酸銅的量B、消化溫度C、消化時間D、氮損失答案：BCD24.紫外-可見分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件為(AEGIJ)A、光源B、色譜柱C、打印機(jī)D、吸收池E、單色器F、高壓輸液泵G、數(shù)據(jù)記錄裝置H、檢測器答案：ADEGH25.吸收池使用的正確的是()A、手持光面B、溶劑洗滌2~3次C、待測液潤洗2~3次D、擦鏡紙擦干吸收池外壁E、濾紙擦干吸收池外壁答案：BCD26.消化溫度過高，易造成()A、消化率降低B、硫酸銨的分解C、泡沫溢出D、氮損失答案：BCD27.氣相色譜常用的載氣有()A、氧氣B、氫氣C、氯氣D、氮?dú)釫、氦氣答案：BDE28.脂類測定最常用的提取劑有（）。A、乙醚B、苯C、石油醚D、二甲苯答案：AC29.氣相色譜常用的載氣有()A、氧氣B、氫氣C、氯氣D、氮?dú)釫、氦氣答案：BDE30.高效液相色譜法檢測器，下列為通用型檢測器的是()A、紫外-可見光檢測器B、熒光檢測器C、電化學(xué)檢測器D、蒸發(fā)光散射檢測器E、示差折光檢測器F、質(zhì)譜答案：DEF31.用液相色譜儀測定四環(huán)素族抗生素殘留時，應(yīng)配有()。A、紫外檢測器B、示差檢測器C、質(zhì)譜檢測器D、熒光檢測器答案：AC32.減壓濃縮適于分析哪類樣品()A、對熱不穩(wěn)定樣品B、熱穩(wěn)定性樣品C、易揮發(fā)樣品D、非揮發(fā)性樣品答案：AC33.紫外-可見分光光度計(jì)必需的結(jié)構(gòu)部件為()A、光源B、色譜柱C、打印機(jī)D、在線脫氣裝置E、吸收池F、進(jìn)樣器G、單色器H、高壓輸液泵答案：AE34.指出下列哪些參數(shù)改變會引起相對保留值的增加()A、柱長增加B、相比增加C、降低柱溫D、流動相速度降低答案：ACD35.依據(jù)GB5009.35-2016，人工合成著色劑的檢測，預(yù)處理一般用()提取，制成水溶液，進(jìn)入高效液相色譜分離檢測。A、固相萃取法B、聚酰胺吸附法C、液-液分配法D、凝膠分離法答案：BC36.吸收池使用的正確的是()A、手持光面B、溶劑洗滌2~3次C、待測液潤洗2~3次D、擦鏡紙擦干吸收池外壁E、濾紙擦干吸收池外壁答案：BCD37.表示色譜柱效率可以用()A、理論塔板數(shù)B、分配系數(shù)C、保留值D、塔板高度E、載氣流速答案：AD38.高分子多孔小球與其它固體吸附劑比較，其特點(diǎn)是()A、有大的孔容B、有大的比表面C、有親水基團(tuán)D、無親水基團(tuán)E、是一種強(qiáng)的極性吸附劑答案：ABD39.消化溫度過高，易造成()。A、消化率降低B、硫酸銨的分解C、泡沫溢出D、氮損失答案：BCD40.紫外可見分光光度計(jì)的吸收池有（）兩種材質(zhì)。A、玻璃B、水晶C、鹵化鈉答案：AB41.屬于溶劑提取法的有()。A、蒸餾法B、萃取法C、浸提法D、過濾法答案：BC42.減壓濃縮適于分析哪類樣品()。A、對熱不穩(wěn)定樣品B、熱穩(wěn)定性樣品C、易揮發(fā)樣品D、非揮發(fā)性樣品答案：AC43.在氣液色譜中，首先流出色譜柱的組分是()A、吸附能力小的B、吸附能力大的C、溶解能力大的D、揮發(fā)性大的E、溶解能力小的答案：DE44.樣品預(yù)處理主要經(jīng)過()幾個過程。A、提取B、排除干擾組分C、濃縮D、分離答案：ACD45.載氣相對分子質(zhì)量的大小對()兩相有直接影響。A、渦流擴(kuò)散項(xiàng)B、分子擴(kuò)散項(xiàng)C、載氣流速D、傳質(zhì)阻力項(xiàng)答案：BD46.下列物質(zhì)中可用來直接配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的有（）。A、固體NaOHB、濃鹽酸C、基準(zhǔn)K2CrO7D、基準(zhǔn)CaCO3答案：CD47.在色譜分析中，下列選項(xiàng)中起到濃縮作用的步驟是（）。A、超聲提取B、氮吹C、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)D、離心答案：BC48.火焰原子化過程中樣品分子轉(zhuǎn)換為原子要經(jīng)過的變化過程有（）。A、蒸發(fā)過程B、解離過程C、激發(fā)過程D、電離過程答案：AB49.氣相色譜，熱導(dǎo)檢測器()可選用()為載氣A、氧氣B、氫氣C、氯氣D、氮?dú)釫、氦氣答案：CD50.氣相色譜法，液體固定相中載體大致可分為()兩類A、硅膠B、硅藻土C、非硅藻土D、凝膠E、苯乙烯答案：BC51.下列哪些是氮吹技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)？()A、同時處理多個樣品B、適合大量溶劑的揮發(fā)C、適合小體積定容D、能隔絕氧氣，保護(hù)樣品答案：ACD52.下面是還原糖的是（）。A、乳糖B、麥芽糖C、葡萄糖D、蔗糖答案：ABC53.下列關(guān)于原子吸收分光光度計(jì)說法正確的是()。A、原子吸收分光光度計(jì)的光源主要是空心陰極燈B、霧化器的作用是使試液霧化C、測定時，火焰的溫度越有利于測定D、火焰原子化法檢測重現(xiàn)性通常高于石墨法答案：ABD54.下列為原子吸收分光光度計(jì)的必需結(jié)構(gòu)部件的是()A、光源B、原子化器C、單色器D、檢測器E、吸收池F、高壓輸液泵答案：ABCD55.原子吸收分光光度計(jì)，根據(jù)原子化器的不同，分為()A、熱導(dǎo)檢測器B、火焰原子化C、石墨爐原子化D、火焰光度檢測器E、氫化物發(fā)生原子化F、冷蒸氣發(fā)生原子化答案：BC56.下面屬于有機(jī)物破壞法的有()。A、干灰化法B、濕法消解C、微波消解D、糊化答案：ABC57.屬于微波消解方法優(yōu)點(diǎn)的是()。A、加熱速度快、加熱均勻B、試劑用量少、低空白C、節(jié)能高效D、可同時處理多個樣品答案：ABCD58.原子吸收分光光度計(jì)，根據(jù)原子化器的不同，分為()A、熱導(dǎo)檢測器B、火焰原子化C、石墨爐原子化D、火焰光度檢測器E、氫化物發(fā)生原子化F、冷蒸氣發(fā)生原子化答案：BCEF59.下面屬于有機(jī)物破壞法的有()A、干灰化法B、濕法消解C、微波消解D、糊化答案：ABC60.將1000ug/mL鎘標(biāo)準(zhǔn)儲備液稀釋配置5.0ug/mL鎘標(biāo)準(zhǔn)使用液，可逐級稀釋成()。A、10mg/L、500ug/L和5ug/LB、100mg/L、1mg/L、50ug/L和5ug/LC、1mg/L、50ug/L和5ug/LD、100mg/L、50ug/L和5ug/L答案：AB61.屬于化學(xué)分離法的有()。A、沉淀分離法B、掩蔽法C、磺化法D、皂化法答案：ACD62.氣相色譜法，液體固定相中載體大致可分為()兩類。A、硅膠B、硅藻土C、非硅藻土D、凝膠E、苯乙烯答案：BC63.哪類樣品在干燥之前，應(yīng)加入精制海砂（）。A、蔬菜B、果醬C、面包D、肉答案：BD64.脂溶性維生素測定前樣品需經(jīng)過（）。A、皂化B、水洗C、有機(jī)溶劑提取D、蔗糖答案：ABCD判斷題1.比色皿配對的目的，是為了消除或降低參比池和樣品池對光的吸收、反射、折射等的不一致所導(dǎo)致的誤差。()A、正確B、錯誤答案：A2.氣-液色譜柱的固定液在常溫下可以不為液體，但在使用溫度下一定呈液體狀態(tài)。()A、正確B、錯誤答案：A3.遇火、遇熱會引起燃燒爆炸或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)、產(chǎn)生有毒氣體的危險(xiǎn)化學(xué)品不得露天存儲，如露天臨時存放，則需要采用適當(dāng)?shù)恼趽跷镎谏w。（）A、正確B、錯誤答案：B4.在色譜分離過程中，單位柱長內(nèi)，組分在兩相間的分配次數(shù)越多，分離效果越好。()A、正確B、錯誤答案：A5.共振熒光譜線為原子熒光法分析的分析譜線。（）A、正確B、錯誤答案：B6.在凝膠柱色譜法中，分子量大的組分先出柱。()A、正確B、錯誤答案：A7.原子吸收光譜是由氣態(tài)物質(zhì)中基態(tài)原子的內(nèi)層電子躍遷產(chǎn)生的。()A、正確B、錯誤答案：B8.氣相色譜儀中，高靈敏度且通用，不僅可以測含量還可用于結(jié)構(gòu)確證的檢測器是()A、正確B、錯誤答案：B9.石墨爐原子化法比火焰原子化法的原子化程度高，所以試樣用量少。()A、正確B、錯誤答案：A10.高效液相色譜法，進(jìn)樣分析前，基線一定要在零點(diǎn)并走至基本水平。()A、正確B、錯誤答案：A11.在色譜分離過程中，單位柱長內(nèi)，組分在兩相間的分配次數(shù)越多，分離效果越好。()A、正確B、錯誤答案：A12.在紫外光譜中，發(fā)色團(tuán)指的是有顏色的并在近紫外和可見區(qū)域有特征吸收的基團(tuán)()A、正確B、錯誤答案：B13.對于難揮發(fā)和熱不穩(wěn)定的物質(zhì)，可用氣相色譜法進(jìn)行分析。()A、正確B、錯誤答案：B14.光譜曲線測定，校正基線是為了消除空白溶劑在測定波長范圍內(nèi)也有吸收的干擾。()A、正確B、錯誤答案：A15.色譜分析中，理論塔板數(shù)代表色譜柱的柱效，理論塔板數(shù)越高，代表分離度越好。()A、正確B、錯誤答案：B16.火焰原子吸收光譜法，火焰溫度越高產(chǎn)生基態(tài)原子越多，所以火焰溫度越高越好。()A、正確B、錯誤答案：B17.在原子吸收分光光度分析中，如果待測元素與共存物質(zhì)生成難揮發(fā)性的化合物則會產(chǎn)生負(fù)誤差。()A、正確B、錯誤答案：A18.氣柱色譜柱入口壓力提高，組分的容量因子減小。()A、正確B、錯誤答案：A19.某樣品中含有氰戊菊酯，在氣相色譜儀上出現(xiàn)兩個色譜峰，數(shù)據(jù)處理時應(yīng)將標(biāo)樣和樣品中兩個峰面積分別加和后代入公式計(jì)算。（）A、正確B、錯誤答案：A20.紫外-可見分光光度計(jì)在使用的過程中，為了避免儀器吸潮，不要將樣品室中的干燥包取出。()A、正確B、錯誤答案：B21.比色皿裝液的高度必須超過儀器光孔的高度。()A、正確B、錯誤答案：A22.精密儀器在不使用的時候，應(yīng)該蓋上遮塵布以防止灰塵。()A、正確B、錯誤答案：A23.精密儀器開機(jī)時，要先連接好電源再打開儀器電源開關(guān)。()A、正確B、錯誤答案：A24.原子吸收光譜是由氣態(tài)物質(zhì)中基態(tài)原子的內(nèi)層電子躍遷產(chǎn)生的()A、正確B、錯誤答案：B25.已經(jīng)配對好的比色皿不可以交叉使用，是為了防止污染。()A、正確B、錯誤答案：B26.火焰原子分光光度計(jì)，在點(diǎn)火前，一定要先打開燃?xì)?，然后再打開空氣壓縮機(jī)。()A、正確B、錯誤答案：B27.用電位法以pH計(jì)測定溶液的pH值時，可以直接在pH計(jì)上讀出待測溶液

PH值，而不必用標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液先定位。()A、正確B、錯誤答案：B28.某試樣的色譜圖上出現(xiàn)三個色譜峰，該試樣中最多有三個組分。()A、正確B、錯誤答案：B29.超聲波提取食品中防腐劑，其原理主要是利用超聲波的空化作用以及機(jī)械熱效應(yīng)等，加速防腐劑從樣品中溶出到溶劑中。()A、正確B、錯誤答案：A30.在火焰原子吸收光譜儀的維護(hù)和保養(yǎng)中，為了保持光學(xué)元件的干凈，應(yīng)經(jīng)常打開單色器箱體蓋板，用擦鏡紙擦拭光柵和準(zhǔn)直鏡。（）A、正確B、錯誤答案：B31.聚酰胺吸附法的原理是分子基團(tuán)上的酰氨基可與羥基酚類、酸類、醌類、硝基等化合物以氫鍵結(jié)合而被吸附。()A、正確B、錯誤答案：A32.每日允許攝入量ADI值是國內(nèi)外評價食品添加劑安全性的首要和最終依據(jù)。()A、正確B、錯誤答案：A33.在原子發(fā)射光譜分析中，自吸現(xiàn)象與自蝕現(xiàn)象是客觀存在且無法消除。()A、正確B、錯誤答案：B34.因?yàn)橥干涔猓ɑ蚍瓷涔猓┖臀展獍匆欢ū壤旌投砂坠?，故稱這兩種光為互補(bǔ)光。()A、正確B、錯誤答案：A35.誤差有絕對誤差和相對誤差,絕對誤差有正有負(fù),相對誤差也有正有負(fù)。()A、正確B、錯誤答案：A36.測量的偶然誤差是由不確定的偶然因素引起的,因而是可以避免的。()A、正確B、錯誤答案：B37.最常用的去除基質(zhì)效應(yīng)的方法是，通過已知分析物濃度的標(biāo)準(zhǔn)樣品，同時盡可能保持樣品中基質(zhì)不變，建立一個校正曲線。（）A、正確B、錯誤答案：A38.色譜柱理論塔板數(shù)n與保留時間的平方成正比，組分保留時間越長，色譜柱理論塔板數(shù)越大，值越大，分離效率越高。()A、正確B、錯誤答案：B39.液體分成清晰的兩層后，就可進(jìn)行分離。分離液層時，下層液體應(yīng)經(jīng)旋塞放出，上層液體應(yīng)從上口倒出。()A、正確B、錯誤答案：A40.已經(jīng)配對好的比色皿不可以交叉使用，是為了防止污染。()A、正確B、錯誤答案：B41.消解溫度取決于所用酸的沸點(diǎn),在低沸點(diǎn)的揮發(fā)性酸（如硝酸）中加入高沸點(diǎn)的難揮發(fā)性酸（如硫酸）可提高消解溫