2023學(xué)年安徽省部分省示范中學(xué)高考生物三模試卷含答案解析

2023學(xué)年高考生物模擬測試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、測試卷卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．在細(xì)胞有氧呼吸過程中，2，4-二硝基苯酚(DNP)能抑制ATP合成過程，但對水的生成沒有影響。下列敘述正確的是A．DNP不會影響有氧呼吸的第一階段B．DNP主要在線粒體基質(zhì)中發(fā)揮作用C．DNP作用于肌細(xì)胞時，線粒體內(nèi)膜上散失的熱能將增加D．DNP能抑制人體血液中葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞，進(jìn)而抑制細(xì)胞有氧呼吸過程2．家蠅對某類殺蟲劑產(chǎn)生抗性，原因是神經(jīng)細(xì)胞膜上某通道蛋白中的一個亮氨酸被另一氨基酸替換。下圖是對甲、乙、丙三個地區(qū)家蠅種群的敏感性和抗性基因型頻率調(diào)查分析的結(jié)果。下列敘述正確的是（）A．上述通道蛋白中氨基酸的改變是基因中堿基對增添的結(jié)果B．甲地區(qū)家蠅種群中抗性基因頻率為22%C．比較三地區(qū)抗性基因頻率可知，乙地區(qū)抗性基因突變率最高D．丙地區(qū)敏感性基因頻率高是自然選擇的結(jié)果3．人體移植器官數(shù)量短缺是一個世界性難題。隨著生物技術(shù)的發(fā)展，科學(xué)家將病人的體細(xì)胞核放入去核的卵母細(xì)胞中，讓重組細(xì)胞發(fā)育為早期胚胎，利用胚胎干細(xì)胞誘導(dǎo)分化為特定的器官，解決了這一難題。下列敘述正確的是（）A．重組細(xì)胞體外培養(yǎng)和微生物培養(yǎng)都加入CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH穩(wěn)定B．加入分化誘導(dǎo)因子可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行定向分化C．誘導(dǎo)分化時加入激素使特定器官移植時不會發(fā)生免疫排斥反應(yīng)D．特定器官細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)與病人體細(xì)胞遺傳物質(zhì)相同4．降鈣素是甲狀腺濾泡旁細(xì)胞分泌的由32個氨基酸脫水縮合生成的鏈狀多肽類激素，主要作用是降低血鈣和血磷含量。下列有關(guān)分析正確的是（）A．甲狀腺濾泡旁細(xì)胞特有的基因經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯合成降鈣素B．降鈣素由高爾基體合成，至少含有一個氨基和一個羧基C．氨基酸分子形成降鈣素時，氨基酸的相對分子質(zhì)量至少減少558D．高血磷患者宜口服降鈣素，以維持機(jī)體血磷含量相對穩(wěn)定5．羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，其維生素及微量元素含量明顯高于牛奶，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。欲利用胚胎工程技術(shù)加快高產(chǎn)奶的薩能山羊的繁殖，下列說法正確的是（）A．為使薩能母羊超數(shù)排卵，可在其飼料中添加適量的促性腺激素B．卵裂期的細(xì)胞數(shù)量增加，但細(xì)胞的體積和細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物的種類會減少C．為提高胚胎利用率，可采用胚胎分割移植等無性繁殖技術(shù)D．生產(chǎn)上可選用原腸胚細(xì)胞進(jìn)行性別鑒定6．如圖1為物質(zhì)A通過質(zhì)膜的示意圖，圖2為質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)模型。據(jù)圖分析，下列敘述正確的是（）A．圖1中物質(zhì)A的轉(zhuǎn)運方式為易化擴(kuò)散B．若物質(zhì)A正在進(jìn)入細(xì)胞，則運輸方向為圖2中的Ⅱ→ⅠC．圖1中物質(zhì)B的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可發(fā)生可逆性形變D．圖2表示的結(jié)構(gòu)模型可用高倍物鏡直接觀察到二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）已知果蠅長翅和小翅、紅眼和棕眼各為一對相對性狀，分別受一對等位基因控制，且兩對等位基因位于不同的染色體上。為了確定這兩對相對性狀的顯隱性關(guān)系，以及控制它們的等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上（表現(xiàn)為伴性遺傳），某同學(xué)讓一只雌性長翅紅眼果蠅與一只雄性長翅棕眼果蠅雜交，發(fā)現(xiàn)子一代中表現(xiàn)型及其分離比為長翅紅眼：長翅棕眼：小翅紅眼：小翅棕眼=3:3:1:1?；卮鹣铝袉栴}：（1）在確定性狀顯隱性關(guān)系及相應(yīng)基因位于何種染色體上時，該同學(xué)分別分析翅長和眼色這兩對性狀的雜交結(jié)果，再綜合得出結(jié)論。這種做法所依據(jù)的遺傳學(xué)定律是_______。（2）通過上述分析，可對兩對相對性狀的顯隱性關(guān)系及其等位基因是位于常染色體上，還是位于X染色體上做出多種合理的假設(shè)，其中的兩種假設(shè)分別是：翅長基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對紅眼為顯性；翅長基因和眼色基因都位于常染色體上，棕眼對紅眼為顯性。那么，除了這兩種假設(shè)外，這樣的假設(shè)還有_____種。（3）如果“翅長基因位于常染色體上，眼色基因位于X染色體上，棕眼對紅眼為顯性”的假設(shè)成立，則理論上，子一代長翅紅眼果蠅中雌性個體所占比例為_____，子一代小翅紅眼果蠅中雄性個體所占比例為_____。8．（10分）通過基因工程研制的某新型基因治療藥物，其本質(zhì)是利用腺病毒和人P53基因（抑癌基因）拼裝得到的重組病毒。人的P53蛋白可對癌變前的DNA損傷進(jìn)行修復(fù)，使其恢復(fù)正常，或誘導(dǎo)其進(jìn)入休眠狀態(tài)或細(xì)胞凋亡，阻止細(xì)胞癌變。該藥物的載體采用第一代人5型腺病毒，其致病力很弱，其基因不整合到宿主細(xì)胞的基因組中，無遺傳毒性；載體經(jīng)基因工程改造后，只對細(xì)胞實施一次感染，不能復(fù)制，不會污染。請回答下列問題：（1）在該藥物的生產(chǎn)中，為了獲得更高的安全性能，在載體一般應(yīng)具備的條件中，科學(xué)家選擇性地放棄了一般載體都應(yīng)該具有的_________________（在“能自我復(fù)制”“有多個限制性酶切位點”“在宿主細(xì)胞中能穩(wěn)定保存”中選答）。檢測P53基因基因是否插入到染色體上，可從分子水平上檢測，方法是___________。（2）如果要獲取人類基因組中抑癌基因P53，可以采取的方法通常包括_____________和人工方法合成。目的基因的大量擴(kuò)增則可以采用_________________技術(shù)，該技術(shù)中需使用一種特殊的酶是_________________。（3）如果要獲得胚胎干細(xì)胞進(jìn)行研究，則胚胎干細(xì)胞可來源于______________的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，或胎兒的原始性腺，也可以通過_________________技術(shù)得到重組細(xì)胞后再進(jìn)行相應(yīng)處理獲得。在培養(yǎng)液中加入_________________，如牛黃酸等化學(xué)物質(zhì)時就可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化，這為揭示細(xì)胞分化和細(xì)胞凋亡的機(jī)理提供了有效的手段。9．（10分）國家863計劃項目“利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白”取得重大進(jìn)展。目前，已經(jīng)成功獲得經(jīng)純化的抗凝血酶Ⅲ蛋白，達(dá)到國際先進(jìn)水平。下面是制作嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器的流程圖，回答相關(guān)問題。（1）與嶗山奶山羊相比，一般不選用小鼠作為乳腺生物反應(yīng)器的主要原因是__________________。（2）PCR擴(kuò)增抗凝血酶Ⅲ基因時，復(fù)性時冷卻溫度的設(shè)定是成功的關(guān)鍵，因為溫度過高會破壞_____之間相應(yīng)堿基的配對。過程③為________________，此過程需將該藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，目的是______________________________________________。（3）過程①需將重組質(zhì)粒注入受精卵內(nèi)，而不是動物體細(xì)胞內(nèi)，其原因是_______________________。（4）在進(jìn)行過程⑤之前，需取囊胚期的___________細(xì)胞做性別鑒定；隨后對篩選的胚胎進(jìn)行分割獲得同卵雙胎。胚胎分割時，要將囊胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割的原因是______________________________。10．（10分）胡蘿卜是傘形科的兩年生草本植物，因其營養(yǎng)豐富且老少皆宜，成為了人們餐桌上一種重要的食材，回答下列有關(guān)問題：（1）胡蘿卜可生吃，可燉煮，還可以制作成泡菜，泡菜發(fā)酵過程中會產(chǎn)生亞硝酸鹽，因此食用前需要檢測泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒，測定亞硝酸鹽含量的常用方法是___________。制作泡菜時，若泡菜壇未密封好，則會因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗，為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類，實驗小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計活菌數(shù)目的接種方法是_____________________，使用該方法統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目偏低，原因是___________________________。統(tǒng)計微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計數(shù)外，還有________________法。（2）胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點，常采用____________法提取胡蘿卜素。（3）芫荽，又名香菜，也是傘形科的一種常見食材，香菜之所以具有香氣，是因為其含有揮發(fā)性精油，精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，不同精油的制備過程不同，這與其原料的性質(zhì)等有關(guān)，柚皮在水中蒸餾時容易焦糊，宜采用_____________法提取柚皮精油；玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，常選擇______________法進(jìn)行提取。11．（15分）正常細(xì)胞不能合成干擾素，但含有干擾素基因。我國科學(xué)家釆用基因工程技術(shù)生產(chǎn)干擾素a-2b已實現(xiàn)量產(chǎn)。具體做法是將產(chǎn)生干擾素的人白細(xì)胞的mRNA分離，反轉(zhuǎn)錄得到干擾素基因。將含有四環(huán)素、氨芐青霉素抗性基因的質(zhì)粒PBR322和干擾素基因進(jìn)行雙酶切，用連接酶連接。將重組載體DNA分子在一定條件下導(dǎo)入大腸桿菌，在培養(yǎng)基中篩選培養(yǎng)，檢測干擾素的表達(dá)量，選出高效表達(dá)的工程菌。請回答：（1）在分化誘導(dǎo)因子作用下，正常細(xì)胞可以擺脫抑制、合成干擾素，該過程發(fā)生的實質(zhì)是________________________________（2）據(jù)下圖分析，構(gòu)建重組載體DNA分子時，可以選用_____兩種限制酶對質(zhì)粒pBR322和干擾素基因進(jìn)行雙酶切，目的是既能保證目的基因和質(zhì)粒正向連接，又能防止_____________________________(答兩點)。（3）將重組質(zhì)粒導(dǎo)入大腸桿菌中，然后將細(xì)菌涂布到含_____的選擇培養(yǎng)基上培養(yǎng)，就可得到含質(zhì)粒PBR322或重組質(zhì)粒的細(xì)菌單菌落；再從每一個單菌落中挑取部分細(xì)菌轉(zhuǎn)涂到含有_____的培養(yǎng)基上，不能生長的絕大部分是含有重組質(zhì)粒的細(xì)菌，原因是_____（4）干擾素在體外保存非常困難，如果將其分子中的一個半胱氨酸變成絲氨酸，在-70°C條件下可以保存半年。實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)變需要直接對_____進(jìn)行修飾或改造，這屬于蛋白質(zhì)工程的范疇。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【答案解析】

據(jù)題意可知，2，4二硝基苯酚(DNP)對[H]與氧結(jié)合形成水的過程沒有影響，但能抑制ATP合成，表明DNP影響線粒體內(nèi)膜的酶催化形成ATP的過程，能量最終以熱能形式散失。【題目詳解】有氧呼吸第一階段能產(chǎn)生ATP，因此DNP會影響有氧呼吸第一階段，A錯誤，根據(jù)題意，DNP主要在線粒體內(nèi)膜中發(fā)揮作用，抑制有氧呼吸第三階段中ATP的合成，B錯誤；根據(jù)題意，DNP作用于組織細(xì)胞時，使線粒體內(nèi)膜的酶無法催化形成ATP，結(jié)果以熱能形式散失，故線粒體內(nèi)膜上散失的熱能將增加，C正確；根據(jù)題意，DNP抑制有氧呼吸第三階段ATP的合成，而紅細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，故DNP對葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞過程無影響，D錯誤。2、D【答案解析】

根據(jù)題意可知，家蠅對某類殺蟲劑產(chǎn)生抗性，其根本原因可能是發(fā)生了堿基對的替換。分析柱形圖可知，雜合子家蠅具有抗性，說明抗性對敏感性是顯性性狀，若用A表示抗性基因，a表示敏感性基因，則甲地區(qū)中aa=78%，Aa=20%，AA=2%，乙地區(qū)中aa=64%，Aa=32%，AA=4%，丙地區(qū)中aa=84%，Aa=15%，aa=1%。【題目詳解】A、抗性性狀出現(xiàn)的原因是通道蛋白中氨基酸的替換，即為基因中堿基對替換的結(jié)果，A錯誤；B、甲地區(qū)中，aa=78%，Aa=20%，AA=2%，抗性基因的頻率為A=1/2×20%+2%=12%，B錯誤；C、甲地區(qū)中抗性基因的頻率為A=1/2×20%+2%=12%，乙地區(qū)中的頻率為A=1/2×32%+4%=20%，丙地區(qū)中抗性基因的頻率為A=1/2×15%+1%=8.5%，故乙地區(qū)抗性基因占比最高，但未知各地區(qū)抗性基因的突變前比例，故無法推斷是哪一地區(qū)突變率最高，C錯誤；D、丙地區(qū)敏感性基因頻率高是自然選擇的結(jié)果，D正確；故選D。3、B【答案解析】

動物細(xì)胞培養(yǎng)的條件：

（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和pH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）?！绢}目詳解】A、細(xì)胞培養(yǎng)應(yīng)在含5%CO2的恒溫培養(yǎng)箱中進(jìn)行，CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH，微生物培養(yǎng)加入CO2的作用是充當(dāng)碳源，A錯誤；B、加入分化誘導(dǎo)因子可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞進(jìn)行定向分化，B正確；CD、若要避免在器官移植時發(fā)生排斥反應(yīng)，應(yīng)進(jìn)行自體移植，即用患者的體細(xì)胞核與去核卵細(xì)胞融合，構(gòu)建重組細(xì)胞，在體外培養(yǎng)，形成胚胎干細(xì)胞，再在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子，使其形成特定的器官，這樣一般不會發(fā)生免疫排斥反應(yīng)，移植器官細(xì)胞中的核遺傳物質(zhì)與病人體細(xì)胞核遺傳物質(zhì)相同，CD錯誤。故選B。4、C【答案解析】

分析題意可知：降鈣素是由32個氨基酸脫水縮合生成的鏈狀多肽類激素，其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)類，據(jù)此分析作答?！绢}目詳解】A、由同一個細(xì)胞發(fā)育而來的個體所有細(xì)胞的基因都一樣，甲狀腺濾泡旁細(xì)胞無特有基因，能分泌降鈣素是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，A錯誤；BD、降鈣素的化學(xué)本質(zhì)為多肽類（蛋白質(zhì)類），其合成部位是核糖體，因蛋白質(zhì)類激素口服會被分解為氨基酸，失去效應(yīng)，故高血磷患者不宜口服降鈣素，B、D錯誤；C、32個氨基酸分子形成降鈣素時，共形成一條肽鏈，脫去31個水分子，故氨基酸的相對分子質(zhì)量至少減少31×18=558，C正確。故選C?！敬鸢更c睛】解答此題需要充分把握題干中降鈣素屬于多肽這一信息，結(jié)合題意分析作答；此外需要明確數(shù)量關(guān)系：脫去的水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。5、C【答案解析】

胚胎工程指對動物早期胚胎或配子所進(jìn)行的多種顯微操作和處理技術(shù)，如體外受精、胚胎移植、胚胎分割、胚胎干細(xì)胞培養(yǎng)等技術(shù)；經(jīng)過處理后獲得的胚胎，還需移植到雌性動物體內(nèi)產(chǎn)生后代，以滿足人類的各種需求。【題目詳解】A、促性腺激素的本質(zhì)是多肽，如果飼喂會被消化道中的消化酶分解，所以不能飼喂，A錯誤；B、卵裂期細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物種類會增加，B錯誤；C、為提高胚胎利用率，可采用胚胎分割移植等無性繁殖技術(shù)，C正確；D、性別鑒定是在囊胚期利用滋養(yǎng)層細(xì)胞作性別鑒定，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】本題考查胚胎工程的相關(guān)知識，考生生要能夠識記受精作用的過程及兩道屏障；識記卵裂期細(xì)胞的特點；明確原腸胚期已經(jīng)發(fā)生了細(xì)胞的分化，細(xì)胞的全能性受到限制。6、C【答案解析】

據(jù)圖1分析，物質(zhì)A從低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運輸，應(yīng)屬于主動轉(zhuǎn)運，其中B物質(zhì)表示載體蛋白。據(jù)圖2分析，Ⅰ側(cè)有糖蛋白，為細(xì)胞膜外側(cè)?！绢}目詳解】A、由圖1可知，物質(zhì)A跨膜運輸時需要與細(xì)胞膜上的物質(zhì)B（載體蛋白）結(jié)合，且運輸方向為低濃度到高濃度，屬于主動轉(zhuǎn)運，A錯誤；B、圖2中Ⅰ側(cè)有糖蛋白，為細(xì)胞膜外側(cè)，物質(zhì)A進(jìn)入細(xì)胞的方向為Ⅰ→Ⅱ，B錯誤；C、圖1中物質(zhì)B為載體蛋白，轉(zhuǎn)運時會發(fā)生可逆性形變，C正確；D、質(zhì)膜模型是人為繪制出來的，顯微鏡下看不到，D錯誤。故選C?！敬鸢更c睛】本題的知識點是生物膜的流動鑲嵌模型，物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶蜅l件，生物膜的結(jié)構(gòu)特點，分析題圖獲取信息是解題的突破口，對于相關(guān)知識的綜合理解應(yīng)用，把握知識的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）4種01（或100%）【答案解析】

（1）從題意分析可知，兩對相對性狀的遺傳分析是從一對相對性狀分析考慮的。分別就翅長和眼色兩個性狀分析故符合孟德爾的一對相對性狀的分離定律，當(dāng)兩對相對性狀的組合也就是自由自合定律的分析特征了。故基因分離定律和基因的自由自合定律（或自由組合定律）。（2）依題意，假設(shè)翅長用（A，a），眼色用（B，b）表示，從子一代分離比可以看出長翅為顯性；第一種♀AaXbXbx♂AaXBY；第二種♀Aabbx♂AaBb；第三種♀AaXBXbx♂AaXbY；第四種♀AaBbx♂Aabb；第五種♀AaXbXbx♂AaXBYb；第六種♀AaXBXbx♂AaXbYb；因此除題意中的2種外，還有四種假設(shè)。（3）依題意，假設(shè)翅長用（A，a），眼色用（B，b）表示，且A長翅為顯性，B棕眼為顯性，則由（AA:2Aa:aa）(XBXb+XbY)可知，子一代的長翅紅眼的沒有雌性個體故占比例為0；而小翅紅眼果蠅全部都是雄性個體故所占比例為1（或100%）。8、能自我復(fù)制DNA分子雜交技術(shù)自然界已有物種分離PCR熱穩(wěn)定的DNA聚合酶（Taq酶）囊胚期核移植分化誘導(dǎo)因子【答案解析】

基因工程中獲得目的基因的方法有三種：①從基因文庫中獲取②利用PCR技術(shù)擴(kuò)增③人工合成，其中利用PCR技術(shù)擴(kuò)增相當(dāng)于DNA分子在體外進(jìn)行復(fù)制，其數(shù)量是呈指數(shù)增長的。載體具備的條件：①能在受體細(xì)胞中復(fù)制并穩(wěn)定保存，②具有一至多個限制酶切點，供外源DNA片段插入，③具有標(biāo)記基因，供重組DNA的鑒定和選擇?！绢}目詳解】（1）據(jù)題意可知，載體經(jīng)基因工程改造后，只對細(xì)胞實施一次感染，不能復(fù)制，不能污染。故在載體一般應(yīng)具備的條件中，科學(xué)家選擇性地放棄了一般載體都應(yīng)該具有的自我復(fù)制功能。檢測P53基因的表達(dá)產(chǎn)物，可從分子水平上檢測，采用DNA分子雜交技術(shù)。（2）如果要獲取人類基因組中抑癌基因P53，可以采取的方法通常包括從從基因文庫獲取和通過化學(xué)方法人工合成。目的基因的大量擴(kuò)增則可以采用PCR技術(shù)，該技術(shù)中因需要高溫處理，故需使用的一種特殊的酶是熱穩(wěn)定DNA聚合酶。（3）在研究中如果要獲得胚胎干細(xì)胞進(jìn)行研究，則胚胎干細(xì)胞可來源于囊胚期的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，或胎兒的原始性腺，也可以通過核移植技術(shù)得到重組細(xì)胞后再進(jìn)行相應(yīng)處理獲得。在培養(yǎng)液中加入分化誘導(dǎo)因子，可以誘導(dǎo)胚胎干細(xì)胞向不同類型的組織細(xì)胞分化?！敬鸢更c睛】本題考查了基因工程的應(yīng)用和胚胎干細(xì)胞的相關(guān)知識，意在考查考生的識記并理解所學(xué)知識，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、小鼠產(chǎn)奶量少兩種引物分別于兩條模板鏈基因表達(dá)載體的構(gòu)建使目的基因在乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)體細(xì)胞分化程度高，恢復(fù)全能性十分困難滋養(yǎng)層防止影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育【答案解析】

圖示是利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白的流程圖，其中①表示卵細(xì)胞的采集和培養(yǎng)，②表示精子的采集和獲取，③表示基因表達(dá)載體的構(gòu)建，④表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞，⑤表示胚胎移植?！绢}目詳解】（1）該工程的目的是“利用嶗山奶山羊乳腺生物反應(yīng)器制備藥用蛋白”，因此相比較于山羊，小鼠的產(chǎn)奶量很少；（2）氫鍵受熱易分解，在PCR擴(kuò)增抗凝血酶Ⅲ基因時，需要將引物加到兩條模板鏈上，溫度過高會破壞兩種引物分別于兩條模板鏈的堿基對；③將目的基因與質(zhì)粒重組，因此屬于基因表達(dá)載體的構(gòu)建；將該藥用蛋白基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起可以使目的基因在乳腺細(xì)胞中特異性表達(dá)；（3）相比較于動物體細(xì)胞，受精卵的全能性更強(qiáng)，體細(xì)胞的化程度高，恢復(fù)全能性十分困難；（4）在進(jìn)行胚胎移植之前，若要進(jìn)行性別鑒定，可以取囊胚期的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行檢測；在胚胎分割時，要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，否則會影響分割后胚胎的恢復(fù)和進(jìn)一步發(fā)育?！敬鸢更c睛】該題的難點是對圖中各項技術(shù)進(jìn)行判定，整個863計劃項目綜合了基因工程、細(xì)胞工程和胚胎工程，考察了學(xué)生對現(xiàn)代生物科技專題的一個綜合把握情況。10、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到只是一個菌落顯微鏡直接技術(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【答案解析】

常用的接種方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法：從植物中提??；從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得；利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，并且不與水混溶。此外，還需要考慮萃取效率、對人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會不會影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?！绢}目詳解】（1）常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目，由于當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，平板上觀察到只是一個菌落，故統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目偏低。統(tǒng)計微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計數(shù)外，還有顯微直接計數(shù)。（2）胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點，常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。（3）柚皮在水中蒸餾時容易焦