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組成生物體的有機化合物【組題說明】考點題號糖類、脂質(zhì)3蛋白質(zhì)和核酸4、6、7、8、9、10、15三大類有機物的鑒定11、12、14、16知識綜合1、2、5、12、13一、選擇題共60分1.2022·衡水三模下列有關(guān)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的闡述,錯誤的是①葡萄糖是細胞新陳代謝所需能量的直接素、AT個氨基,則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為m-nD.甜味肽的分子式為C13H16O5N2,則甜味肽一定是一種二肽解析:A正確,根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式,畫出甲硫氨酸的結(jié)構(gòu)式,不難得出答案;B正 確,R基不同決定了不同氨基酸的結(jié)構(gòu)和功能特性的不同;C錯誤,多肽中的氨基數(shù)= R基中的氨基數(shù)+肽鏈數(shù),題中R基中的氨基數(shù)=m-n;D正確,含有2個N原子的 肽鏈,只能是二肽。答案:C11.2022·浙江臺州一調(diào)常溫下進行下列處理,沒有顯色反應(yīng)的是A.把洋蔥根尖放進盛有龍膽紫的玻璃皿中B.用碘液處理淀粉溶液C.在豆?jié){中加入雙縮脲試劑D.在葡萄糖溶液中加入斐林試劑解析:常溫下,根尖細胞中的染色體容易被堿性染料如龍膽紫著色;用碘液處理淀粉 溶液呈現(xiàn)藍色;用雙縮脲試劑處理豆?jié){呈現(xiàn)紫色;但將斐林試劑加入葡萄糖溶液中,需 加熱后才能出現(xiàn)磚紅色。答案:D12.2022·江蘇四市聯(lián)考下列關(guān)于實驗的描述不正確的是A.斐林試劑加入到蔗糖溶液中,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀B.脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色C.蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑鑒定呈紫色D.在沸水浴的條件下,DNA遇二苯胺會被染成藍色解析:蔗糖不是還原糖,加入斐林試劑加熱后不會出現(xiàn)磚紅色沉淀。答案:A二、非選擇題共40分13.9分信息給予與科內(nèi)綜合2022年美國科學家人工創(chuàng)造生命成功。該項目始自1990年, 科學家發(fā)現(xiàn)某種支原體可能是最小、最簡單的細胞,他們測定了該支原體的基因組,發(fā) 現(xiàn)其僅有480個基因??茖W家們認為,能人工合成含有這些基因的DNA分子,并用膜 將其與其他成分包裹后,放在培養(yǎng)基中培養(yǎng),如果它能夠生長和繁殖,組裝細胞就成功 了,即意味著人工組裝生命成功。請分析以上資料,回答下列問題:1根據(jù)你所學的知識,你認為成功組裝的細胞至少含有哪六類化合物?________________________________________________________________________。2組裝細胞生命活動的主要承擔者是________,它在細胞中的功能有 ______________________,它具有上述多項功能的根本原因是 ______________________。3若成功合成所需的DNA分子等物質(zhì)及核糖體后,組裝成完整細胞的關(guān)鍵步驟是 ________,所用到的結(jié)構(gòu)在組裝細胞生命活動中所承擔的功能是________________。解析:1組成細胞的化合物有無機物和有機物,前者包括無機鹽和水,后者包括蛋白 質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)。2蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者,細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)有多種 功能,如組成細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)、催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)等。蛋白質(zhì)功能的多樣性是由 結(jié)構(gòu)的多樣性決定的,DNA的不同決定蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的不同。3在細胞內(nèi)結(jié)構(gòu)和物質(zhì)都 已具備的前提下,下一步當然是“包上膜”,細胞膜在細胞生命活動中所承擔的功能主 要有三點:保護、控制物質(zhì)進出和信息識別。答案:1蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂質(zhì)、無機鹽和水2蛋白質(zhì)組成細胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)、 催化、運輸、免疫、調(diào)節(jié)等DNA分子的多樣性3包上膜保護屏障作用、控制 物質(zhì)進出、信息傳遞識別作用14.9分在不同時間對大豆種子和幼苗中相關(guān)物質(zhì)定量測定之前,進行了蛋白質(zhì)含量變化 的預(yù)測實驗,請?zhí)畛鋵嶒炘?;判斷實驗步驟中劃線部分是否正確,并更正錯誤之處; 寫出實驗結(jié)果。1實驗原理:蛋白質(zhì)________________________,其顏色深淺與蛋白質(zhì)含量成正比。2實驗步驟:①將三份等量大豆種子分別萌發(fā)1、5、9天后取出,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、 定容后離心得到蛋白質(zhì)制備液;②取3支試管,編號1、2、3,分別加入等量的種子萌發(fā)1、5、9天的蛋白質(zhì)制備液;③在上述試管中各加入等量的雙縮脲試劑A和B按比例a配制的混合液,振蕩均勻后,在沸水浴中加熱觀察顏色變化。ba:________________________________________________________________________。b:________________________________________________________________________。3實驗結(jié)果: ________________________________________________________________________。解析:本題為實驗題中的補充完善類題,利用了蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng) 的原理。在實驗時要先加入試劑A,造成堿性環(huán)境,因為只有在堿性環(huán)境中,蛋白質(zhì)才 容易與Cu2+發(fā)生顏色反應(yīng)。若加入過量的雙縮脲試劑B,則CuSO4在堿性溶液中生成 大量的藍色CuOH2沉淀,會遮蔽實驗中所產(chǎn)生的紫色,影響觀察結(jié)果。應(yīng)注意本實驗 無需加熱。答案:1與雙縮脲試劑作用產(chǎn)生紫色反應(yīng)2a:×更正:先與2mL雙縮脲試劑A 混合均勻后,再加入雙縮脲試劑B3~4滴b:×更正:不加熱或直接觀察31、2、3號試管中顏色依次加深15.12分2022·新鄉(xiāng)模擬生物體內(nèi)某些重要化合物的元素組成如下圖所示:1圖中X、Y分別代表何種元素?X________;Y________。2大分子A、C1、C2的共同代謝產(chǎn)物是________,A特有的代謝終產(chǎn)物是________。3a的結(jié)構(gòu)通式可表示為________;由a→A的過程中,有下列數(shù)量關(guān)系:失去水的分 子數(shù)=________分子數(shù)-________數(shù)目。4A可分為A1,…,A5,…,其原因從a分析是因為:①________;②________;③________。從A分析是因為____________________________。從C1分析是因為__________________________。5A1是________,它的功能特性是具有________;A2是________;A3是________,存 在于________中,含有的特殊元素是________;A4是________,存在于________中。6與A5有關(guān)的C1片段在人體其他部位的體細胞中是否存在?簡要說明理由。________________________________________________________________________________________________________________________________________________。7人體某細胞正發(fā)生著C1→2C1的變化,則該細胞處于________;C1→C2的變化叫 ________;與C2相比較,C1的組成成分的特點是________。答案:1NN、60℃L,在B試管 中加入去掉淀粉與還原糖的紅薯提取液2mL,________水浴保溫5分鐘。第二步:向A、B兩試管中加入等量的水浴加溫至60℃的________溶液。水浴保溫5 分鐘。第三步:將____________________注入C試管搖勻后,向A、B試管內(nèi)各加入2mL,, 然后________________。最可能的實驗結(jié)果:_ _______________________________________________________________________。4食用土豆時,消化分解成的葡萄糖,幾乎被小腸上皮細胞全部吸收,該吸收過程需 要__________________。糖尿病病人食用較多土豆,吸收的葡萄糖不同于常人的代謝出 路是 ________________________________________________________________________。解析:1紅薯和土豆都富含淀粉,淀粉是由葡萄糖縮合形成的,淀粉在淀粉酶的作用 下水解生成葡萄糖,由題圖中曲線可看出,60℃時紅薯中還原糖含量最高,說明淀粉酶 在60℃時酶的活性最強。2土豆不含有還原糖,說明土豆細胞內(nèi)由于缺乏淀粉酶導致淀粉不能被分解所致。3本實驗是驗證性實驗,實驗的自變量是提取液的不同,因變量是溶液的顏色變化; 根據(jù)題中提供的實驗試劑分析可知,斐林試劑是用來檢測還原糖的,所以依據(jù)的實驗原 理還有還原糖與斐林試劑混合在沸水加熱的條件下發(fā)生反應(yīng)生成磚紅色沉淀;再根據(jù)曲 線信息,實驗時要將溫度控制在60℃,同時將土豆、紅薯提取液中的淀粉及紅薯提取 液中的還原糖全部去除,避免影響實驗結(jié)果;實驗時要將斐林試劑的甲液和乙液等量混 合后再加入到兩支試管中;A試管的土豆提取液中由于沒有淀粉酶,不能將淀粉催化水 解,不含有還原糖,加入斐林試劑后溶液呈現(xiàn)出氫氧化銅的藍色,B試管中的紅薯提取 液中含有淀粉酶,能將加入的淀粉水解生成還原糖,加入斐林試劑后在沸水加熱的條件 下,還原糖與斐林試劑發(fā)生反應(yīng),生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。4人體小腸上皮細胞吸收葡萄糖是主動運輸,需要載體蛋白質(zhì)協(xié)助并消
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