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文檔簡介
供
應(yīng)
鏈
管
理吳誠博士
2013-10北京大學(xué)匯豐商學(xué)院供應(yīng)鏈管理吳誠博士
2013-10北京吳誠老師(博士)簡介:專業(yè)背景:武漢大學(xué)博士,北京科技大學(xué)碩士。職業(yè)背景:華為、富士康、康佳集團(tuán):采購與供應(yīng)鏈總監(jiān)、
集團(tuán)副總經(jīng)理。培訓(xùn)背景:500多家知名企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),多家高校特聘老
師,北京大學(xué)匯豐商學(xué)院特聘教授。主講課程:《采購成本控制與談判》《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《供應(yīng)商評(píng)估與管理》《倉儲(chǔ)物流與分銷配送管理》《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC》《制造業(yè)供應(yīng)商大會(huì)及行業(yè)論壇》等吳誠老師(博士)簡介:第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場環(huán)境的變化
2.顧客需求的變化
3.產(chǎn)品生命周期的變化
4.企業(yè)競爭模式的變化
......一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場環(huán)境的變化
2.顧客需求其它因素:客戶的控制力度越來越強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低(成本壓力)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度股東對投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營活動(dòng)的全球化趨勢競爭點(diǎn)?其它因素:客戶的控制力度越來越強(qiáng)競爭點(diǎn)?二、供應(yīng)鏈概念 1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?
供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟(jì)鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價(jià)值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".定義:供應(yīng)鏈就是"圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場,百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者。二、供應(yīng)鏈概念 1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈最早來2.什么是精益供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?精益供應(yīng)鏈,英文稱為LeanSupplyChains,它來源于精益管理,將從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到顧客得到產(chǎn)品,整個(gè)過程所必需的步驟和合作伙伴整合起來,快速響應(yīng)顧客多變的需求,其核心是減少、消除企業(yè)中的浪費(fèi),用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。精益供應(yīng)鏈的出現(xiàn),成為減少浪費(fèi)、降低成本、縮短操作周期、提供強(qiáng)化的客戶價(jià)值從而增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢的一種“偉大的方法”:產(chǎn)品和流程模塊化策略延遲生產(chǎn)策略用能力而不是庫存策略建立柔性的生產(chǎn)能力策略......2.什么是精益供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?精益供應(yīng)鏈,英文稱為Lea3.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理企業(yè)外部供應(yīng)鏈管理多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層(StrategicLevel):解決影響企業(yè)物流長期發(fā)展的方針和政策的決策等問題。包括物流中心的數(shù)量、布局、能力,及物流網(wǎng)絡(luò)中的物流方向等。運(yùn)作/戰(zhàn)術(shù)層:(TacticalLevel)按季度或年度更新計(jì)劃的決策。包括采購和生產(chǎn)計(jì)劃、庫存策略、運(yùn)輸策略等。支持/運(yùn)作層(OperationsLevel):每天的物流調(diào)度、運(yùn)輸路線的優(yōu)化、貨物裝卸等決策問題。3.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層(4.供應(yīng)鏈SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織---供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)開發(fā)支持,作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR模型的目的是為了達(dá)成:一致的供應(yīng)鏈流程和術(shù)語一致的績效測量指標(biāo)SCOR包括5個(gè)主流程細(xì)節(jié)層次為3層按照MTS,MTO,ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)分成主流程/使能流程 每個(gè)流程定義包含測評(píng)指標(biāo)最佳實(shí)踐軟件特性等PlanSourceMakeDeliverReturn4.供應(yīng)鏈SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組三、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場需求變化的需要,其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新,這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),增加了協(xié)調(diào)管理的難度三、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)四、供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域KPI的確定—價(jià)值驅(qū)動(dòng)功能層面5大流程KPI(40+10個(gè))ISC層面KPI(5個(gè))供應(yīng)鏈績效衡量供應(yīng)鏈及各功能領(lǐng)域KPIs的確定將幫助鑒定問題產(chǎn)生的原因及相關(guān)的重要影響領(lǐng)域集成供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈可靠性資產(chǎn)利用供應(yīng)鏈柔性及響應(yīng)能力1.及時(shí)齊套發(fā)貨率2.完美訂單履行率3.庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)/周轉(zhuǎn)率4.訂單履行提前期5.供應(yīng)鏈響應(yīng)周期20個(gè)KPI11個(gè)KPI11個(gè)KPI功能優(yōu)秀10個(gè)KPI供應(yīng)鏈成本供應(yīng)鏈可靠性-供應(yīng)鏈在正確的時(shí)間給正確的客戶提供正確的產(chǎn)品供應(yīng)鏈響應(yīng)性-供應(yīng)鏈響應(yīng)客戶需求和為客戶提供產(chǎn)品的速度供應(yīng)鏈柔性-供應(yīng)鏈為贏得或維持競爭優(yōu)勢而響應(yīng)市場變化的敏捷度供應(yīng)鏈成本-供應(yīng)鏈運(yùn)作相關(guān)成本資產(chǎn)利用-管理資產(chǎn)以滿足需求的效果四、供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域KPI的確定—價(jià)值驅(qū)動(dòng)功能層面ISC層五、供應(yīng)鏈在國外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈:初始階段、職能集成階段、內(nèi)部集成階段、外部集成階段。敏捷供應(yīng)鏈:基于互聯(lián)網(wǎng)的信息開放、共享和集成。綠色供應(yīng)鏈:如何使工業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)能夠共同協(xié)調(diào)發(fā)展。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì):供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心,必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈,即產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。供應(yīng)鏈伙伴選擇供應(yīng)鏈庫存技術(shù):供應(yīng)商管理庫存(VMI)、聯(lián)合庫存管理(JMI)……供應(yīng)鏈信息技術(shù)供應(yīng)鏈建模技術(shù):目前供應(yīng)鏈建模技術(shù)主要包括:網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)法、近似方法、基于仿真的方法。五、供應(yīng)鏈在國外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈:初始階段、職能12六、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前第二階段1978—1992年第三階段1992年以后六、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前13七、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜?/p>
相互協(xié)作的雙贏理念
優(yōu)化業(yè)務(wù)及信息流程供應(yīng)鏈管理以市場需求為原動(dòng)力讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)客戶服務(wù)戰(zhàn)略需求傳遞戰(zhàn)略自制與外包仿不了買不來拆不開帶不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。七、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜ο?4八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理(1)資源橫向集成原理(2)系統(tǒng)原理(3)多贏互惠原理(4)合作共享原理(5)需求驅(qū)動(dòng)原理(6)快速響應(yīng)原理(7)同步運(yùn)作原理(8)動(dòng)態(tài)重構(gòu)八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理(1)資源橫向集成原理集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)供應(yīng)鏈一體化管理(橫向、縱向、前向、后化一體化)生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等)物流規(guī)劃與管理(內(nèi)、外部物流、第三方、四方物流)采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理庫存策略與規(guī)劃管理供應(yīng)鏈的信息化管理策略延遲制造管理精益鏈、敏捷鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理ODM、OEM策略選擇九、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法與工具集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)九、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、什么是需求?1.需求分類:獨(dú)立需求、相關(guān)需求(非獨(dú)立需求)成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工藝路線制造周期一、什么是需求?1.需求分類:獨(dú)立需求、相關(guān)需求(非獨(dú)立需求2.需求的復(fù)雜性平均需求需求趨勢季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求2.需求的復(fù)雜性平均需求時(shí)間需求3.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。替代品的價(jià)格互補(bǔ)品的價(jià)格消費(fèi)者的收入水平消費(fèi)者的偏好消費(fèi)者的預(yù)期(對未來商品的價(jià)格以及對自己未來收入的預(yù)期)。消費(fèi)者規(guī)模3.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。4.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)量,建立整合的供應(yīng)渠道,企業(yè)可以獲得下列的好處:質(zhì)量一致性采購管理成本下降采購總成本下降建立長期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟推動(dòng)式采購(訂貨點(diǎn)法)4.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)拉動(dòng)式采購(JIT):拉動(dòng)式采購又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購。準(zhǔn)時(shí)化采購的基本思想是,要求供應(yīng)商按時(shí)按量送貨。準(zhǔn)時(shí)化采購的核心要素為:小批量多批次交貨提前期短交貨期準(zhǔn)質(zhì)量穩(wěn)定拉動(dòng)式采購(JIT):二、需求預(yù)測管理1.計(jì)劃的層次二、需求預(yù)測管理1.計(jì)劃的層次2.銷售預(yù)測銷售預(yù)測:對未來一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的判斷銷售目標(biāo):未來一段時(shí)間內(nèi)期望達(dá)成的銷售水平銷售計(jì)劃:針對銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的市場分析、規(guī)劃、實(shí)施方案制訂等一系列過程及結(jié)果。因此,也可稱之為營銷規(guī)劃一般情況下,銷售目標(biāo)較銷售預(yù)測更具挑戰(zhàn)性和牽引性,銷售預(yù)測是制定銷售目標(biāo)、銷售計(jì)劃的前提。2.1認(rèn)識(shí)銷售預(yù)測:2.銷售預(yù)測銷售預(yù)測:對未來一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的2.2銷售預(yù)測的類型:按時(shí)間劃分:如短期預(yù)測、中期預(yù)測、長期預(yù)測……按產(chǎn)品劃分:如交換產(chǎn)品、傳輸產(chǎn)品、終端產(chǎn)品……按空間劃分:如片區(qū)銷售、省區(qū)銷售、本地網(wǎng)銷售……2.2銷售預(yù)測的類型:按時(shí)間劃分:如短期預(yù)測、中期預(yù)測、長期2.3做銷售預(yù)測的基本原則:不確定性原則:任何預(yù)測都有不確定性,銷售預(yù)測也不例外。時(shí)間越近,預(yù)測的不確定性越小,時(shí)間越遠(yuǎn),預(yù)測的不確定性越大。系統(tǒng)性原則:銷售活動(dòng)受內(nèi)部因素和外界環(huán)境的系統(tǒng)性影響,銷售預(yù)測本身也是一個(gè)系統(tǒng)行為,需要對營銷的內(nèi)外環(huán)境有較清楚地認(rèn)識(shí)。關(guān)聯(lián)性原則:世界上沒有無因的果,也沒有無果的因,要知道未來銷售的結(jié)果不妨對其關(guān)鍵影響要素進(jìn)行分析。相信經(jīng)驗(yàn),相信歷史,但就視變化為本。2.3做銷售預(yù)測的基本原則:不確定性原則:任何預(yù)測都有不確定2.4銷售預(yù)測的方式從需求預(yù)測從歷史預(yù)測從項(xiàng)目預(yù)測2.4銷售預(yù)測的方式從需求預(yù)測2.5銷售預(yù)測的方法銷售人員意見綜合法專家意見綜合法時(shí)間序列法統(tǒng)計(jì)分析法(因果分析法)項(xiàng)目分析法時(shí)間逼近及趨勢分析法2.5銷售預(yù)測的方法三、物料計(jì)劃方法
定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法1.定貨點(diǎn)方法當(dāng)某項(xiàng)目的庫存量降到某一值(定貨點(diǎn))時(shí),產(chǎn)生一個(gè)訂單以獲取一定數(shù)量的(定貨批量)補(bǔ)充庫存。特點(diǎn):1.要求的輸入數(shù)據(jù)少;2.基于過去的需求作出預(yù)測(統(tǒng)計(jì)預(yù)測);3.對所有的項(xiàng)目考慮安全庫存量;三、物料計(jì)劃方法定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用2.MRP方法MRP是物料需求計(jì)劃系統(tǒng)。它根據(jù)需求所決定的主生產(chǎn)計(jì)劃,按BOM清單結(jié)構(gòu)逐層分解,同時(shí)考慮物料的庫存量和計(jì)劃接收量,算出物料的凈需求,再按制造提前期或采購提前期倒排計(jì)劃,確定所需物料的開始生產(chǎn)日期和采購定貨日期。2.MRP方法四、生產(chǎn)調(diào)度與物料齊套管理四、生產(chǎn)調(diào)度與物料齊套管理五、如何有效庫存控制?1.定期庫存控制2.定量訂貨控制3.經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)4.庫存分類及控制方法5.產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法6.JIT準(zhǔn)時(shí)采購/供應(yīng)策略(JIT采購/供應(yīng))7.VMI8.其它控制庫存的可能方法......五、如何有效庫存控制?1.定期庫存控制32第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、采購業(yè)務(wù)的組織原則“簡單、直接、高效、可控”是采購業(yè)務(wù)運(yùn)作的原則。一、采購業(yè)務(wù)的組織原則“簡單、直接、高效、可控”是采購業(yè)務(wù)運(yùn)二、采購業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供應(yīng),一手控制成本,兩手都要抓,兩手都要硬二、采購業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供應(yīng),一手控制成本,兩手都要任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任,只有當(dāng)物料或服務(wù)不能集中接收時(shí),申購和收貨可以由一個(gè)人或責(zé)任部門完成。三、全流程的采購任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任,四、采購戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿,調(diào)動(dòng)資源,對供應(yīng)商進(jìn)行集中認(rèn)證;2.戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商/談判、簽署合同3.建立長期的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系/將供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息上網(wǎng)4.采購總成本的節(jié)約5.有效地供應(yīng)商管理采購中心依據(jù)產(chǎn)品或組織或地域的需要,設(shè)置采購組織,進(jìn)行分散采購,以快速的響應(yīng)和提供優(yōu)質(zhì)采購服務(wù):1.高效地執(zhí)行采購過程/PO執(zhí)行2.滿足計(jì)劃需求/管理往來合同3.及時(shí)的與優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)物料供應(yīng)/處理供貨例外信息4.服務(wù)于生產(chǎn)與內(nèi)部客戶5.采購成本的節(jié)約四、采購戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿,調(diào)動(dòng)資源,對供應(yīng)1.“WIN-WIN”的戰(zhàn)略2.與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的戰(zhàn)略3.采取多種采購方式,并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測的戰(zhàn)略4.電子采購的戰(zhàn)略具體的采購戰(zhàn)略:1.“WIN-WIN”的戰(zhàn)略2.與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴1.一般性策略具體采購措施與方法2.低附加值加工類的采購策略3.高技術(shù)定制加工類的采購策略4.壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類的采購策略5.價(jià)格頻繁波動(dòng)類的采購策略6.配套類的采購策略1.一般性策略具體采購措施與方法2.低附加值加工類的采購策略銷售量時(shí)間銷售曲線利潤曲線成本曲線投入期成長期成熟期衰退期五、根據(jù)產(chǎn)品生命周期來制定采購策略銷售量時(shí)間銷售曲線利潤曲線成本曲線投入期成長期成熟期衰退期五40七、采購模式的選擇1標(biāo)準(zhǔn)訂單2一攬子訂單3VMI4網(wǎng)上采購5跨國采購6訂貨點(diǎn)采購模式7JIT采購管理8MRP方法9電子采購模式10電子商務(wù)采購管理七、采購模式的選擇1標(biāo)準(zhǔn)訂單八、供應(yīng)商選擇流程:對于供應(yīng)商認(rèn)證,我們制定了嚴(yán)格的程序,使業(yè)務(wù)交流能以規(guī)范一致方式進(jìn)行!八、供應(yīng)商選擇流程:對于供應(yīng)商認(rèn)證,我們制定了嚴(yán)格的程序,使1、采購成本的影響因素供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對自己的產(chǎn)品提出的銷售價(jià)格。影響供應(yīng)價(jià)格的主要因素成本結(jié)構(gòu)市場結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu)是影響供應(yīng)價(jià)格的內(nèi)在因素,受生產(chǎn)要素的成本影響,如原材料、勞動(dòng)力價(jià)格、產(chǎn)品技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)水平等。市場結(jié)構(gòu)是影響供應(yīng)價(jià)格的外在因素,包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)政治及技術(shù)發(fā)展水平,具體有宏觀經(jīng)濟(jì)條件、供應(yīng)市場的競爭情況、技術(shù)發(fā)展水平及法規(guī)制約等。九、采購成本管理1、采購成本的影響因素供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對自己的產(chǎn)品提出的銷影響供應(yīng)價(jià)格的次要因素供應(yīng)商成本的高低規(guī)格與品質(zhì)采購數(shù)量多少交貨條件付款條件采購物品的供求關(guān)系生產(chǎn)季節(jié)與采購時(shí)機(jī)供應(yīng)市場中競爭對手的數(shù)量客戶與供應(yīng)商的關(guān)系現(xiàn)金折扣、期限折扣等,刺激采購方能提前用現(xiàn)金付款次要因素:影響供應(yīng)價(jià)格的次要因素供應(yīng)商成本的高低規(guī)格與品質(zhì)采購數(shù)量多少成本構(gòu)成分析價(jià)格分析方法競爭性方案與公布價(jià)格的比較歷史對比內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析價(jià)值與價(jià)格模型2、價(jià)格分析方法成本構(gòu)成分析2、價(jià)格分析方法453、供應(yīng)商的定價(jià)方法供應(yīng)商的定價(jià)方法成本加成定價(jià)法目標(biāo)利潤定價(jià)法采購商理解價(jià)值定價(jià)法競爭定價(jià)法投標(biāo)定價(jià)法賣方市場或供不應(yīng)求的情況下可行以利潤為依據(jù)制定賣價(jià),通過盈虧平衡分析確定。消費(fèi)品尤其是名牌產(chǎn)品,工業(yè)品如設(shè)備的備件。用于寡頭壟斷市場。用于拍賣行、政府采購,也用于工業(yè)企業(yè)如建筑承包、大型設(shè)備制造,以及非生產(chǎn)用原材料(辦公用品、服務(wù))的大宗采購。3、供應(yīng)商的定價(jià)方法供應(yīng)商的定價(jià)方法成本加成定價(jià)法目標(biāo)利潤定價(jià)格折扣付款折扣數(shù)量折扣地理折扣季節(jié)折扣推廣折扣4、價(jià)格折扣付款折扣數(shù)量折扣地理折扣8、降低采購成本的十大手法ValueAnalysis(價(jià)值分析,VA)ValueEngineering(價(jià)值工程,VE)CostandPriceAnalysis(Negotiation(談判)TargetCosting(目標(biāo)成本法)EarlySupplierInvolvement(早期供應(yīng)商參與,ESI)LeveragingPurchases(杠桿采購)ConsortiumPurchasing(聯(lián)合采購\集中采購)DesignforPurchase(為便利采購而設(shè)計(jì),DFP)價(jià)格與成本分析Standardization(標(biāo)準(zhǔn)化)8、降低采購成本的十大手法ValueAnalysis(價(jià)值第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、配送概念在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),按照用戶的訂貨要求,在物流結(jié)點(diǎn)(倉庫、商店、貨運(yùn)站、物流中心)對物料進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并將配好的貨物以合理的方式按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。注:配送是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合,是物流的綜合活動(dòng)形式,是在某一經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi)物流的縮影。在物流配送中心通過有效地利用揀、配貨等理貨工作,使送貨達(dá)到一定的規(guī)模,發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢。一、配送概念在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),按照用戶的訂貨要求,在物流二、配送流程A、一般配送流程供貨企業(yè)供貨企業(yè)供貨企業(yè)用戶用戶用戶用戶進(jìn)貨儲(chǔ)存理貨配貨配裝送貨……“四就”配送:大批量或特殊要求。就廠、就港(站)、就車(船)、就庫二、配送流程A、一般配送流程供貨企業(yè)供貨企業(yè)供貨企業(yè)用戶用戶B、有加工功能的配送流程供貨企業(yè)供貨企業(yè)供貨企業(yè)用戶用戶用戶用戶進(jìn)貨儲(chǔ)存理貨配貨配裝送貨……加工裝貨B、有加工功能的配送流程供貨企業(yè)供貨企業(yè)供貨企業(yè)用戶用戶用戶三、配送的分類按配送物品的種類和數(shù)量多少分類大批量配送、小批量配送、配套(成套)配送。按配送中供給與需求的對象分類企業(yè)間配送、企業(yè)內(nèi)部配送、企業(yè)對消費(fèi)者配送。按配送的時(shí)間和數(shù)量分類定時(shí)配送、定量配送、定時(shí)定量配送、定時(shí)定線路配送、即時(shí)應(yīng)急配送。三、配送的分類按配送物品的種類和數(shù)量多少分類大批量配送、小四、配送合理化的原理和做法標(biāo)準(zhǔn)化原理
合并原理;差異化原理;延遲原理。實(shí)現(xiàn)共同配送;實(shí)現(xiàn)區(qū)域配送;推行準(zhǔn)時(shí)配送系統(tǒng);推行即時(shí)配送;實(shí)行產(chǎn)地直送配送;實(shí)現(xiàn)配送的信息化;實(shí)現(xiàn)配送的自動(dòng)化;實(shí)現(xiàn)配送的條碼化及組合化;提倡多種配送方式最優(yōu)組合;實(shí)行送取結(jié)合。四、配送合理化的原理和做法標(biāo)準(zhǔn)化原理實(shí)現(xiàn)共同配送;五、配送中心配送中心——指作為從事配送業(yè)務(wù)的物流場所或組織,接受提供方提供的多品種大量的貨物,按照多家需求者的訂貨要求,迅速、準(zhǔn)確、低成本、高效率地將商品配送到需求場所的物流結(jié)點(diǎn)設(shè)施??煽醋髁魍ㄐ蛡}庫。五、配送中心配送中心——指作為從事配送業(yè)務(wù)的物流場所六、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備確定系統(tǒng)目標(biāo)功能規(guī)劃選址規(guī)劃作業(yè)流程規(guī)劃設(shè)施設(shè)備規(guī)劃信息系統(tǒng)規(guī)劃系統(tǒng)工程原則價(jià)值工程原則科學(xué)化原則發(fā)展原則六、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)前期準(zhǔn)備系統(tǒng)工程原則七、物流成本分析與控制倉儲(chǔ)成本分析與控制運(yùn)輸成本分析與控制配送成本分析與控制物流包裝成本分析與控制裝卸搬運(yùn)成本分析與控制流通加工成本分析與控制物流信息成本分析與控制其他物流成本分析與控制七、物流成本分析與控制倉儲(chǔ)成本分析與控制第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三案例分析與研討:
某著名通訊設(shè)備制造商供應(yīng)鏈績效模型與KPI指標(biāo)體系分析與研討北京大學(xué)匯豐商學(xué)院案例分析與研討:
某著名通訊設(shè)備制造商供應(yīng)鏈績效模型與KP北京大學(xué)匯豐商學(xué)院ThankYou!祝:各位家庭幸福,事業(yè)輝煌!北京大學(xué)匯豐商學(xué)院ThankYou!祝:各位家庭幸福,事供
應(yīng)
鏈
管
理吳誠博士
2013-10北京大學(xué)匯豐商學(xué)院供應(yīng)鏈管理吳誠博士
2013-10北京吳誠老師(博士)簡介:專業(yè)背景:武漢大學(xué)博士,北京科技大學(xué)碩士。職業(yè)背景:華為、富士康、康佳集團(tuán):采購與供應(yīng)鏈總監(jiān)、
集團(tuán)副總經(jīng)理。培訓(xùn)背景:500多家知名企業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),多家高校特聘老
師,北京大學(xué)匯豐商學(xué)院特聘教授。主講課程:《采購成本控制與談判》《供應(yīng)鏈管理與優(yōu)化》《供應(yīng)商評(píng)估與管理》《倉儲(chǔ)物流與分銷配送管理》《生產(chǎn)計(jì)劃與物料控制(PMC》《制造業(yè)供應(yīng)商大會(huì)及行業(yè)論壇》等吳誠老師(博士)簡介:第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場環(huán)境的變化
2.顧客需求的變化
3.產(chǎn)品生命周期的變化
4.企業(yè)競爭模式的變化
......一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場環(huán)境的變化
2.顧客需求其它因素:客戶的控制力度越來越強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低(成本壓力)產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度股東對投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營活動(dòng)的全球化趨勢競爭點(diǎn)?其它因素:客戶的控制力度越來越強(qiáng)競爭點(diǎn)?二、供應(yīng)鏈概念 1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?
供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟(jì)鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價(jià)值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".定義:供應(yīng)鏈就是"圍繞核心企業(yè),通過對信息流,物流,資金流的控制,從采購原材料開始,制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品,最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商,制造商,分銷商,零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以,一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商(原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商),制造商(加工廠或裝配廠),分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商(大賣場,百貨商店,超市,專賣店,便利店和雜貨店)以及消費(fèi)者。二、供應(yīng)鏈概念 1.什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?供應(yīng)鏈最早來2.什么是精益供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?精益供應(yīng)鏈,英文稱為LeanSupplyChains,它來源于精益管理,將從產(chǎn)品設(shè)計(jì)到顧客得到產(chǎn)品,整個(gè)過程所必需的步驟和合作伙伴整合起來,快速響應(yīng)顧客多變的需求,其核心是減少、消除企業(yè)中的浪費(fèi),用盡可能少的資源最大程度地滿足客戶需求。精益供應(yīng)鏈的出現(xiàn),成為減少浪費(fèi)、降低成本、縮短操作周期、提供強(qiáng)化的客戶價(jià)值從而增強(qiáng)企業(yè)的競爭優(yōu)勢的一種“偉大的方法”:產(chǎn)品和流程模塊化策略延遲生產(chǎn)策略用能力而不是庫存策略建立柔性的生產(chǎn)能力策略......2.什么是精益供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理?精益供應(yīng)鏈,英文稱為Lea3.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理企業(yè)外部供應(yīng)鏈管理多環(huán)節(jié)鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層(StrategicLevel):解決影響企業(yè)物流長期發(fā)展的方針和政策的決策等問題。包括物流中心的數(shù)量、布局、能力,及物流網(wǎng)絡(luò)中的物流方向等。運(yùn)作/戰(zhàn)術(shù)層:(TacticalLevel)按季度或年度更新計(jì)劃的決策。包括采購和生產(chǎn)計(jì)劃、庫存策略、運(yùn)輸策略等。支持/運(yùn)作層(OperationsLevel):每天的物流調(diào)度、運(yùn)輸路線的優(yōu)化、貨物裝卸等決策問題。3.供應(yīng)鏈管理的范圍及層次范圍層次企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略層(4.供應(yīng)鏈SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織---供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)開發(fā)支持,作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)成立于1996年,由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR模型的目的是為了達(dá)成:一致的供應(yīng)鏈流程和術(shù)語一致的績效測量指標(biāo)SCOR包括5個(gè)主流程細(xì)節(jié)層次為3層按照MTS,MTO,ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)分成主流程/使能流程 每個(gè)流程定義包含測評(píng)指標(biāo)最佳實(shí)踐軟件特性等PlanSourceMakeDeliverReturn4.供應(yīng)鏈SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組三、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度(層次)不同,供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國企業(yè)構(gòu)成,所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場需求變化的需要,其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新,這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu),都是基于一定的市場需求而發(fā)生,并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中,用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員,同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員,眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu),增加了協(xié)調(diào)管理的難度三、供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)四、供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域KPI的確定—價(jià)值驅(qū)動(dòng)功能層面5大流程KPI(40+10個(gè))ISC層面KPI(5個(gè))供應(yīng)鏈績效衡量供應(yīng)鏈及各功能領(lǐng)域KPIs的確定將幫助鑒定問題產(chǎn)生的原因及相關(guān)的重要影響領(lǐng)域集成供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈可靠性資產(chǎn)利用供應(yīng)鏈柔性及響應(yīng)能力1.及時(shí)齊套發(fā)貨率2.完美訂單履行率3.庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)/周轉(zhuǎn)率4.訂單履行提前期5.供應(yīng)鏈響應(yīng)周期20個(gè)KPI11個(gè)KPI11個(gè)KPI功能優(yōu)秀10個(gè)KPI供應(yīng)鏈成本供應(yīng)鏈可靠性-供應(yīng)鏈在正確的時(shí)間給正確的客戶提供正確的產(chǎn)品供應(yīng)鏈響應(yīng)性-供應(yīng)鏈響應(yīng)客戶需求和為客戶提供產(chǎn)品的速度供應(yīng)鏈柔性-供應(yīng)鏈為贏得或維持競爭優(yōu)勢而響應(yīng)市場變化的敏捷度供應(yīng)鏈成本-供應(yīng)鏈運(yùn)作相關(guān)成本資產(chǎn)利用-管理資產(chǎn)以滿足需求的效果四、供應(yīng)鏈與功能領(lǐng)域KPI的確定—價(jià)值驅(qū)動(dòng)功能層面ISC層五、供應(yīng)鏈在國外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈:初始階段、職能集成階段、內(nèi)部集成階段、外部集成階段。敏捷供應(yīng)鏈:基于互聯(lián)網(wǎng)的信息開放、共享和集成。綠色供應(yīng)鏈:如何使工業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)能夠共同協(xié)調(diào)發(fā)展。供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì):供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)要以產(chǎn)品為中心,必須設(shè)計(jì)出與產(chǎn)品特性一致的供應(yīng)鏈,即產(chǎn)品的供應(yīng)鏈設(shè)計(jì)策略。供應(yīng)鏈伙伴選擇供應(yīng)鏈庫存技術(shù):供應(yīng)商管理庫存(VMI)、聯(lián)合庫存管理(JMI)……供應(yīng)鏈信息技術(shù)供應(yīng)鏈建模技術(shù):目前供應(yīng)鏈建模技術(shù)主要包括:網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)法、近似方法、基于仿真的方法。五、供應(yīng)鏈在國外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈:初始階段、職能72六、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前第二階段1978—1992年第三階段1992年以后六、供應(yīng)鏈在國內(nèi)的發(fā)展第一階段1978年以前73七、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜?/p>
相互協(xié)作的雙贏理念
優(yōu)化業(yè)務(wù)及信息流程供應(yīng)鏈管理以市場需求為原動(dòng)力讓顧客參與產(chǎn)品設(shè)計(jì)客戶服務(wù)戰(zhàn)略需求傳遞戰(zhàn)略自制與外包仿不了買不來拆不開帶不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。七、供應(yīng)鏈管理的四大支點(diǎn)以顧客為中心強(qiáng)調(diào)企業(yè)的核心竟?fàn)幜ο?4八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理(1)資源橫向集成原理(2)系統(tǒng)原理(3)多贏互惠原理(4)合作共享原理(5)需求驅(qū)動(dòng)原理(6)快速響應(yīng)原理(7)同步運(yùn)作原理(8)動(dòng)態(tài)重構(gòu)八、供應(yīng)鏈管理規(guī)劃的八大原理(1)資源橫向集成原理集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)供應(yīng)鏈一體化管理(橫向、縱向、前向、后化一體化)生產(chǎn)模式分析與流程再造(ETO、ATO、BTO、MTO等)物流規(guī)劃與管理(內(nèi)、外部物流、第三方、四方物流)采購戰(zhàn)略規(guī)劃與管理供應(yīng)商關(guān)系維護(hù)與管理策略推式與拉式生產(chǎn)規(guī)劃與管理庫存策略與規(guī)劃管理供應(yīng)鏈的信息化管理策略延遲制造管理精益鏈、敏捷鏈、綠色供應(yīng)鏈管理策略柔性計(jì)劃與均衡生產(chǎn)管理ODM、OEM策略選擇九、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法與工具集成供應(yīng)鏈管理(如何實(shí)現(xiàn)ISC?)九、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、什么是需求?1.需求分類:獨(dú)立需求、相關(guān)需求(非獨(dú)立需求)成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工藝路線制造周期一、什么是需求?1.需求分類:獨(dú)立需求、相關(guān)需求(非獨(dú)立需求2.需求的復(fù)雜性平均需求需求趨勢季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求2.需求的復(fù)雜性平均需求時(shí)間需求3.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。替代品的價(jià)格互補(bǔ)品的價(jià)格消費(fèi)者的收入水平消費(fèi)者的偏好消費(fèi)者的預(yù)期(對未來商品的價(jià)格以及對自己未來收入的預(yù)期)。消費(fèi)者規(guī)模3.影響需求量的因素商品本身價(jià)格。4.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)量,建立整合的供應(yīng)渠道,企業(yè)可以獲得下列的好處:質(zhì)量一致性采購管理成本下降采購總成本下降建立長期的戰(zhàn)略性聯(lián)盟推動(dòng)式采購(訂貨點(diǎn)法)4.需求的供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的實(shí)施環(huán)境是通過減少供應(yīng)商的數(shù)拉動(dòng)式采購(JIT):拉動(dòng)式采購又稱為準(zhǔn)時(shí)化采購。準(zhǔn)時(shí)化采購的基本思想是,要求供應(yīng)商按時(shí)按量送貨。準(zhǔn)時(shí)化采購的核心要素為:小批量多批次交貨提前期短交貨期準(zhǔn)質(zhì)量穩(wěn)定拉動(dòng)式采購(JIT):二、需求預(yù)測管理1.計(jì)劃的層次二、需求預(yù)測管理1.計(jì)劃的層次2.銷售預(yù)測銷售預(yù)測:對未來一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的判斷銷售目標(biāo):未來一段時(shí)間內(nèi)期望達(dá)成的銷售水平銷售計(jì)劃:針對銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)行的市場分析、規(guī)劃、實(shí)施方案制訂等一系列過程及結(jié)果。因此,也可稱之為營銷規(guī)劃一般情況下,銷售目標(biāo)較銷售預(yù)測更具挑戰(zhàn)性和牽引性,銷售預(yù)測是制定銷售目標(biāo)、銷售計(jì)劃的前提。2.1認(rèn)識(shí)銷售預(yù)測:2.銷售預(yù)測銷售預(yù)測:對未來一段時(shí)間內(nèi)實(shí)際可能的銷售水平的2.2銷售預(yù)測的類型:按時(shí)間劃分:如短期預(yù)測、中期預(yù)測、長期預(yù)測……按產(chǎn)品劃分:如交換產(chǎn)品、傳輸產(chǎn)品、終端產(chǎn)品……按空間劃分:如片區(qū)銷售、省區(qū)銷售、本地網(wǎng)銷售……2.2銷售預(yù)測的類型:按時(shí)間劃分:如短期預(yù)測、中期預(yù)測、長期2.3做銷售預(yù)測的基本原則:不確定性原則:任何預(yù)測都有不確定性,銷售預(yù)測也不例外。時(shí)間越近,預(yù)測的不確定性越小,時(shí)間越遠(yuǎn),預(yù)測的不確定性越大。系統(tǒng)性原則:銷售活動(dòng)受內(nèi)部因素和外界環(huán)境的系統(tǒng)性影響,銷售預(yù)測本身也是一個(gè)系統(tǒng)行為,需要對營銷的內(nèi)外環(huán)境有較清楚地認(rèn)識(shí)。關(guān)聯(lián)性原則:世界上沒有無因的果,也沒有無果的因,要知道未來銷售的結(jié)果不妨對其關(guān)鍵影響要素進(jìn)行分析。相信經(jīng)驗(yàn),相信歷史,但就視變化為本。2.3做銷售預(yù)測的基本原則:不確定性原則:任何預(yù)測都有不確定2.4銷售預(yù)測的方式從需求預(yù)測從歷史預(yù)測從項(xiàng)目預(yù)測2.4銷售預(yù)測的方式從需求預(yù)測2.5銷售預(yù)測的方法銷售人員意見綜合法專家意見綜合法時(shí)間序列法統(tǒng)計(jì)分析法(因果分析法)項(xiàng)目分析法時(shí)間逼近及趨勢分析法2.5銷售預(yù)測的方法三、物料計(jì)劃方法
定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用的兩種物料計(jì)劃方法1.定貨點(diǎn)方法當(dāng)某項(xiàng)目的庫存量降到某一值(定貨點(diǎn))時(shí),產(chǎn)生一個(gè)訂單以獲取一定數(shù)量的(定貨批量)補(bǔ)充庫存。特點(diǎn):1.要求的輸入數(shù)據(jù)少;2.基于過去的需求作出預(yù)測(統(tǒng)計(jì)預(yù)測);3.對所有的項(xiàng)目考慮安全庫存量;三、物料計(jì)劃方法定貨點(diǎn)方法和MRP方法是當(dāng)今制造業(yè)普遍使用2.MRP方法MRP是物料需求計(jì)劃系統(tǒng)。它根據(jù)需求所決定的主生產(chǎn)計(jì)劃,按BOM清單結(jié)構(gòu)逐層分解,同時(shí)考慮物料的庫存量和計(jì)劃接收量,算出物料的凈需求,再按制造提前期或采購提前期倒排計(jì)劃,確定所需物料的開始生產(chǎn)日期和采購定貨日期。2.MRP方法四、生產(chǎn)調(diào)度與物料齊套管理四、生產(chǎn)調(diào)度與物料齊套管理五、如何有效庫存控制?1.定期庫存控制2.定量訂貨控制3.經(jīng)濟(jì)訂貨批量(EOQ)4.庫存分類及控制方法5.產(chǎn)品預(yù)測準(zhǔn)確率的控制方法6.JIT準(zhǔn)時(shí)采購/供應(yīng)策略(JIT采購/供應(yīng))7.VMI8.其它控制庫存的可能方法......五、如何有效庫存控制?1.定期庫存控制92第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三部分采購與供應(yīng)商管理第四部分物流與配送管理第五部分供應(yīng)鏈績效管理北京大學(xué)匯豐商學(xué)院第一部分供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理第二部分需求預(yù)測與計(jì)劃管理第三一、采購業(yè)務(wù)的組織原則“簡單、直接、高效、可控”是采購業(yè)務(wù)運(yùn)作的原則。一、采購業(yè)務(wù)的組織原則“簡單、直接、高效、可控”是采購業(yè)務(wù)運(yùn)二、采購業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供應(yīng),一手控制成本,兩手都要抓,兩手都要硬二、采購業(yè)務(wù)的分工原則一手保證供應(yīng),一手控制成本,兩手都要任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任,只有當(dāng)物料或服務(wù)不能集中接收時(shí),申購和收貨可以由一個(gè)人或責(zé)任部門完成。三、全流程的采購任何個(gè)人或獨(dú)立的責(zé)任部門都不能承擔(dān)多于以上一項(xiàng)的責(zé)任,四、采購戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿,調(diào)動(dòng)資源,對供應(yīng)商進(jìn)行集中認(rèn)證;2.戰(zhàn)略性地選擇供應(yīng)商/談判、簽署合同3.建立長期的供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系/將供應(yīng)商報(bào)價(jià)信息上網(wǎng)4.采購總成本的節(jié)約5.有效地供應(yīng)商管理采購中心依據(jù)產(chǎn)品或組織或地域的需要,設(shè)置采購組織,進(jìn)行分散采購,以快速的響應(yīng)和提供優(yōu)質(zhì)采購服務(wù):1.高效地執(zhí)行采購過程/PO執(zhí)行2.滿足計(jì)劃需求/管理往來合同3.及時(shí)的與優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)物料供應(yīng)/處理供貨例外信息4.服務(wù)于生產(chǎn)與內(nèi)部客戶5.采購成本的節(jié)約四、采購戰(zhàn)略規(guī)劃1.由采購團(tuán)隊(duì)利用量的杠桿,調(diào)動(dòng)資源,對供應(yīng)1.“WIN-WIN”的戰(zhàn)略2.與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的戰(zhàn)略3.采取多種采購方式,并與供應(yīng)商共享采購預(yù)測的戰(zhàn)略4.電子采購的戰(zhàn)略具體的采購戰(zhàn)略:1.“WIN-WIN”的戰(zhàn)略2.與重要供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴1.一般性策略具體采購措施與方法2.低附加值加工類的采購策略3.高技術(shù)定制加工類的采購策略4.壟斷及準(zhǔn)壟斷供應(yīng)類的采購策略5.價(jià)格頻繁波動(dòng)類的采購策略6.配套類的采購策略1.一般性策略具體采購措施與方法2.低附加值加工類的采購策略銷售量時(shí)間銷售曲線利潤曲線成本曲線投入期成長期成熟期衰退期五、根據(jù)產(chǎn)品生命周期來制定采購策略銷售量時(shí)間銷售曲線利潤曲線成本曲線投入期成長期成熟期衰退期五100七、采購模式的選擇1標(biāo)準(zhǔn)訂單2一攬子訂單3VMI4網(wǎng)上采購5跨國采購6訂貨點(diǎn)采購模式7JIT采購管理8MRP方法9電子采購模式10電子商務(wù)采購管理七、采購模式的選擇1標(biāo)準(zhǔn)訂單八、供應(yīng)商選擇流程:對于供應(yīng)商認(rèn)證,我們制定了嚴(yán)格的程序,使業(yè)務(wù)交流能以規(guī)范一致方式進(jìn)行!八、供應(yīng)商選擇流程:對于供應(yīng)商認(rèn)證,我們制定了嚴(yán)格的程序,使1、采購成本的影響因素供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對自己的產(chǎn)品提出的銷售價(jià)格。影響供應(yīng)價(jià)格的主要因素成本結(jié)構(gòu)市場結(jié)構(gòu)成本結(jié)構(gòu)是影響供應(yīng)價(jià)格的內(nèi)在因素,受生產(chǎn)要素的成本影響,如原材料、勞動(dòng)力價(jià)格、產(chǎn)品技術(shù)要求、產(chǎn)品質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)水平等。市場結(jié)構(gòu)是影響供應(yīng)價(jià)格的外在因素,包括經(jīng)濟(jì)、社會(huì)政治及技術(shù)發(fā)展水平,具體有宏觀經(jīng)濟(jì)條件、供應(yīng)市場的競爭情況、技術(shù)發(fā)展水平及法規(guī)制約等。九、采購成本管理1、采購成本的影響因素供應(yīng)價(jià)格是指供應(yīng)商對自己的產(chǎn)品提出的銷影響供應(yīng)價(jià)格的次要因素供應(yīng)商成本的高低規(guī)格與品質(zhì)采購數(shù)量多少交貨條件付款條件采購物品的供求關(guān)系生產(chǎn)季節(jié)與采購時(shí)機(jī)供應(yīng)市場中競爭對手的數(shù)量客戶與供應(yīng)商的關(guān)系現(xiàn)金折扣、期限折扣等,刺激采購方能提前用現(xiàn)金付款次要因素:影響供應(yīng)價(jià)格的次要因素供應(yīng)商成本的高低規(guī)格與品質(zhì)采購數(shù)量多少成本構(gòu)成分析價(jià)格分析方法競爭性方案與公布價(jià)格的比較歷史對比內(nèi)部成本估算-細(xì)節(jié)分析價(jià)值與價(jià)格模型2、價(jià)格分析方法成本構(gòu)成分析2、價(jià)格分析方法1053、供應(yīng)商的定價(jià)方法供應(yīng)商的定價(jià)方法成本加成定價(jià)法目標(biāo)利潤定價(jià)法采購商理解價(jià)值定價(jià)法競爭定價(jià)法投標(biāo)定價(jià)法賣方市場或供不應(yīng)求的情況下可行以利潤為依據(jù)制定賣價(jià),通過盈虧平衡分析確定。消費(fèi)品尤其是名牌產(chǎn)品,工業(yè)品如設(shè)備的備件。用于寡頭壟斷市場。用于拍賣行、政府采購,也用于工業(yè)企業(yè)如建筑承包、大型設(shè)備制造,以及非生產(chǎn)用原材料(辦公用品、服務(wù))的大宗采購。3、供應(yīng)商的定價(jià)方法供應(yīng)商的定價(jià)方法成本加成定價(jià)法目標(biāo)利潤定價(jià)格折扣付款折扣數(shù)量折扣地理折扣季節(jié)折扣推廣折扣4、價(jià)格折扣付款折扣數(shù)量折扣地理折扣8、降低采購成本的十大手法ValueAnalysis(價(jià)值分析,VA)
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