三年級(jí)上冊(cè)科學(xué)課件-5 鹽和糖的溶解- 鄂教版(共29張PPT)

鹽和糖的溶解水里能“藏”東西嗎？放入水中的食鹽不見了，這是為什么呢？50毫升水能溶解多少食鹽？下面老師來做幾個(gè)實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察，答案就在實(shí)驗(yàn)中。

實(shí)驗(yàn)一食鹽的溶解能力我來說一說實(shí)驗(yàn)器材：燒杯、玻璃棒、量筒、天平、藥匙、食鹽、紙片50ml的水能融

食鹽？量筒用量筒量取水時(shí),水面的彎圓面的最低點(diǎn)要與所要量取的刻度線相平,觀看時(shí)眼睛與刻度線相平。加入一勺食鹽,待這勺食鹽完全溶解后，再加入第二勺食鹽。如此這樣一勺一勺地加入食鹽,會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)?我來說一說50ml水能溶解多少食鹽？50ml水能溶解18g食鹽。50ml水也只能溶解18g白糖嗎？

實(shí)驗(yàn)二鹽、糖的溶解能力我來說一說100ml的水能融白糖？50ml水能溶解多少白糖？50ml水能溶解105g食鹽。210g50ml水能溶解的食鹽和白糖的一樣多嗎？不一樣！常溫下：50ml水能溶解18g食鹽。50ml水能溶解205g白糖。小總結(jié)杯子里的方糖溶解的很慢，現(xiàn)在老師想讓方糖溶解的快點(diǎn)，你有什么好的辦法嗎？攪拌加熱（熱水）碾碎能加快溶解嗎？怎樣加快溶解實(shí)驗(yàn)3運(yùn)用對(duì)比實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證自己的猜想。

對(duì)比實(shí)驗(yàn)：在一個(gè)實(shí)驗(yàn)中，其他條件相同，只改變一個(gè)實(shí)驗(yàn)條件得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，像這樣的實(shí)驗(yàn)就叫做對(duì)比實(shí)驗(yàn)。對(duì)比實(shí)驗(yàn)改變的條件：1個(gè)不改變的條件：多個(gè)√不攪拌攪拌比一比哪個(gè)快攪拌可以加快溶解√冷水熱水比一比哪個(gè)快用熱水可以加快溶解請(qǐng)你按照上面實(shí)驗(yàn)的方法，再做一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明冰糖用什么方法可以加快溶解？研碎能否加快溶解？

不同條件一份冰糖研碎一份冰糖不研碎相同條件1.水量相同。2.水溫相同。3.冰糖數(shù)量相同。4.同時(shí)加入。5.同時(shí)攪拌。把冰糖研成粉末也可以加快溶解通過以上三組實(shí)驗(yàn)，我們可以知道：()、（）、（

）可以加快溶解。攪拌加熱研成粉末小結(jié)：吃糖比賽吃糖塊的方法比賽結(jié)果含在嘴里不動(dòng)

用舌頭翻動(dòng)攪拌把糖塊咬碎咬碎并用舌攪拌溶解得很慢溶解得較慢

溶解得較快

溶解得最快在生活中，人們是怎樣應(yīng)用加快溶解的方法的？延伸：怎樣加快洗衣粉的溶解？歸納總結(jié)1.常溫下：50ml水能溶解1