廚師和酒店承包合同

第3頁共3頁廚師和酒店承包合同?甲方；（）?酒店有限公?司（以下稱?甲方）乙?方；（）先?生為代表的?外聘廚師團(tuán)?體（以下稱?乙方）雙?方經(jīng)過相互?信任，平等?，自愿協(xié)商?達(dá)成一致，?甲方愿意將?酒店廚房承?包給乙方工?作一.承?包期限暫定?兩年，于（?）起至（）?止二.甲?方將廚房承?包給乙方工?作，其中不?包括廚房刷?洗等勤雜工?作，基本月?工資定在（?）元整。每?月的工資發(fā)?放為次月的?___日，?由乙方代表?領(lǐng)取自由支?配。三.?在基本工資?的基礎(chǔ)上，?確保菜肴毛?利率___?％的基礎(chǔ)上?，菜肴營(yíng)業(yè)?額寶低為（?）如超出?（）以上部?分按菜肴營(yíng)?業(yè)額___?％提成作為?廚房的獎(jiǎng)金?，獎(jiǎng)金于次?月的___?日連同基本?工資一起發(fā)?放，由乙方?代表領(lǐng)取和?自由支配。?四.甲方?負(fù)責(zé)乙方廚?師的工作餐?，住宿及健?康證，暫住?證的辦理，?節(jié)假日補(bǔ)貼?和其他福利?參照相關(guān)法?規(guī)及酒店服?務(wù)員（于酒?店其他員工?同等）。?五.甲方支?持乙方參加?各類有利于?酒店聲譽(yù)的?社會(huì)活動(dòng)，?如烹飪比賽?等等，并負(fù)?責(zé)___％?以上的費(fèi)用?（屆時(shí)可具?體協(xié)商）?六.甲方的?權(quán)利和義務(wù)?：1提供?乙方工作所?需的設(shè)備和?良好的工作?環(huán)境的義務(wù)?。2甲方?如對(duì)主干廚?師技術(shù)能力?不滿，有要?求乙方更換?的權(quán)利。?3乙方接受?甲方領(lǐng)導(dǎo)和?監(jiān)督，如乙?方違反相關(guān)?店規(guī)，甲方?有權(quán)利對(duì)乙?方做出正當(dāng)?處罰（具體?條件協(xié)商制?定于酒店的?規(guī)章制度中?）。七.?乙方的權(quán)利?和義務(wù)：?1在保證酒?店正常運(yùn)作?和足夠技術(shù)?力量情況下?，廚房人事?權(quán)利歸乙方?代表。3?乙方應(yīng)遵守?和執(zhí)行酒店?制定的各項(xiàng)?指標(biāo)和制度?的義務(wù)。如?衛(wèi)生要求，?菜肴出品要?求，安全操?作要求，人?為浪費(fèi)要求?，設(shè)備設(shè)施?保管的要求?（具體條例?協(xié)商制定于?酒店的規(guī)章?制度中）。?八.公傷?事故的處理?方法：乙?方在廚房工?作期間，如?正常操作情?況下出現(xiàn)的?受傷等事故?視為工傷，?甲方負(fù)責(zé)參?照相關(guān)法律?法規(guī)處理。?九.甲方?視乙方工作?的第一個(gè)月?為試用期，?試用期內(nèi)乙?方的留，走?由甲方?jīng)Q定?。十.如?遇酒店轉(zhuǎn)讓?，后來的法?人不留用乙?方的情況下?，甲方須補(bǔ)?償乙方半個(gè)?月的工資，?如遇非典等?類似情況則?按相關(guān)法規(guī)?處理。十?一.提前終?止協(xié)議的處?理方法：?1如果甲方?提前終止協(xié)?議，須提前?一個(gè)月書面?形式通知乙?方，并給予?七天的基本?工資作為賠?償。2如?乙方提前終?止協(xié)議，須?提前一個(gè)月?書面形式通?知甲方，并?賠償___?天基本工資?給甲方作為?找廚師的費(fèi)?用。十二?.違約的處?理辦法：?1欠發(fā)工資?獎(jiǎng)金七天以?上視為違約?2雙方未?按協(xié)商的方?法提前終止?協(xié)議視為違?約。3工?傷事故未按?協(xié)議方法處?理視為違約?。4雙方?刻意刁難對(duì)?方視為違約?。如任何?一方違約將?賠償對(duì)方_?__月的基?本工資總額?十三.協(xié)?議在執(zhí)行中?，經(jīng)雙方協(xié)?商可修改條?款，但未修?改前仍按原?條款執(zhí)行，?協(xié)議經(jīng)雙方?簽