食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法

XX市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案辦法

第一條

為規(guī)范本市食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”）備案，根據(jù)\t"s:///zwgk/fgwj/gfxwj/201703/_blank"《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條

本辦法適用于食品生產(chǎn)企業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“企業(yè)”）制定的嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，向本市衛(wèi)生行政部門備案。嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)，是指企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中的食品安全指標(biāo)限值嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的相應(yīng)規(guī)定。企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案是指企業(yè)將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中食品安全相關(guān)內(nèi)容材料向衛(wèi)生行政部門進(jìn)行登記、存檔、公開(kāi)、備查。

第三條

備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為企業(yè)組織生產(chǎn)的依據(jù)，企業(yè)要對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)。保證企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容符合《食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，不得與相關(guān)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和本市地方標(biāo)準(zhǔn)相抵觸。第四條

市衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)全市企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案及管理工作，區(qū)衛(wèi)生行政部門在市衛(wèi)生行政部門指導(dǎo)下開(kāi)展相關(guān)工作，負(fù)責(zé)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料受理等工作。第五條

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容包括標(biāo)準(zhǔn)名稱、編號(hào)、適用范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、食品安全項(xiàng)目及其指標(biāo)值和檢驗(yàn)方法。第六條

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)由企業(yè)編制，一般格式為：Q/（企業(yè)代號(hào)）（四位順序號(hào)）─（四位年號(hào)），其中企業(yè)代號(hào)應(yīng)能反映所在行政區(qū)。第七條

企業(yè)在備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)前，應(yīng)當(dāng)將企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本及嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，在XX市食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)上向社會(huì)公示并征求意見(jiàn)。公示時(shí)間為10個(gè)工作日。公示結(jié)束后，企業(yè)應(yīng)根據(jù)公示反饋意見(jiàn)，修改完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。第八條

企業(yè)辦理企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案，應(yīng)當(dāng)在“XX市食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)”在線辦理，對(duì)提交材料的真實(shí)性、合法性負(fù)責(zé)。應(yīng)向衛(wèi)生行政部門在線提交下列材料，并提交紙質(zhì)材料各一份：（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本；（三）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明（其中應(yīng)包括：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明，公示情況及反饋意見(jiàn)處理的說(shuō)明）；（四）食品生產(chǎn)企業(yè)的企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或生產(chǎn)許可證復(fù)印件。辦理新食品原料企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的，除提供前款規(guī)定的材料外，還應(yīng)當(dāng)提供相應(yīng)的國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門公告證明材料。修訂企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并辦理重新備案的，應(yīng)當(dāng)提交前兩款規(guī)定的材料。已備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有效期屆滿，辦理延續(xù)備案的，只需提交企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案延續(xù)登記表。

提交上述材料復(fù)印件均需加蓋企業(yè)公章。第九條

嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的說(shuō)明包括以下內(nèi)容：（一）依據(jù)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)，并明確相應(yīng)的食品類別；（二）列出嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者本市地方標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)限值。第十條

區(qū)衛(wèi)生行政部門對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案材料及其內(nèi)容是否齊全、是否屬于備案范圍進(jìn)行核對(duì)，并根據(jù)下列情況，即時(shí)或在5個(gè)工作日內(nèi)分別做出處理：（一）不屬于備案范圍的，書(shū)面告知當(dāng)事人不在備案范圍；（二）提交的材料及其內(nèi)容不齊全的，一次性書(shū)面告知當(dāng)事人需要補(bǔ)正的具體內(nèi)容；（三）提交的材料及其內(nèi)容齊全的予以受理。第十一條

市衛(wèi)生行政部門10個(gè)工作日內(nèi)完成備案登記，在標(biāo)準(zhǔn)文本封面標(biāo)注備案登記號(hào)，即時(shí)在XX市食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理系統(tǒng)公布備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本。

第十二條

企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記號(hào)的編排格式：（XX市國(guó)標(biāo)行政區(qū)劃（區(qū)）代碼）（四位順序號(hào)）S-（四位年代號(hào)）。第十三條

食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為五年。有效期屆滿需要延續(xù)備案的，在備案有效期屆滿20個(gè)工作日前辦理延續(xù)備案手續(xù)。逾期未辦理延續(xù)備案手續(xù)的，該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在有效期屆滿后自動(dòng)注銷備案。第十四條

有以下情形之一的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)進(jìn)行修訂重新備案，原備案自動(dòng)注銷：（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期屆滿，需要對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整的；（二）適用范圍和安全性指標(biāo)均發(fā)生變化的。除前款規(guī)定的情形外，需要對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整的，可以提交企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案修改登記表（含修改單和修改說(shuō)明）進(jìn)行備案，原備案登記號(hào)不變。第十五條

集團(tuán)公司所屬企業(yè)適用統(tǒng)一的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，可以由集團(tuán)公司總部或者其所屬任一生產(chǎn)企業(yè)辦理備案，并注明適用的各企業(yè)名稱以及注冊(cè)地址。委托生產(chǎn)食品的，委托方、受委托方均可辦理備案。第十六條

有下列情形之一的，市衛(wèi)生行政部門注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。

（一）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)違反食品安全法律、法規(guī)規(guī)定的；（二）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的；（三）備案材料被查實(shí)為弄虛作假的；（四）企業(yè)主動(dòng)申請(qǐng)注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的；（五）經(jīng)修訂重新備案的。屬于第（一）至第（三）項(xiàng)的應(yīng)告知當(dāng)事人注銷的理由。第十七條

任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在的問(wèn)題，都有權(quán)向市衛(wèi)生行政部門進(jìn)行舉報(bào)。市衛(wèi)生行政部門應(yīng)及時(shí)受理對(duì)備案企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的投訴、舉報(bào)。第十八條

企業(yè)應(yīng)當(dāng)在食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生變化時(shí)，及時(shí)對(duì)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行復(fù)審。市衛(wèi)生行政部門對(duì)已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)管理，發(fā)現(xiàn)或經(jīng)投訴舉報(bào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)存在問(wèn)題，且屬于第十六條第（一）至第（三）項(xiàng)規(guī)定情況的，應(yīng)注銷備案并向社會(huì)公布注銷企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案的相關(guān)信息。第十九條

企業(yè)在企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案中弄虛作假的，衛(wèi)生行政部門除注銷備案外，將把企業(yè)弄虛作假的行為向社會(huì)公布，并向監(jiān)管部門通報(bào)。第二十條

對(duì)本辦法實(shí)施前已經(jīng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，在備案有效期內(nèi)繼續(xù)有效，有效期滿后按本辦法辦理。本辦法不適用于保健食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。第二十一條

本辦法自2017年5月1日起施行。2013年3月26日XX市衛(wèi)健局制定的《