供應(yīng)鏈庫存管理

供應(yīng)鏈管理設(shè)計(jì)與制作

全書主要內(nèi)容 第一章供應(yīng)鏈第二章供應(yīng)鏈管理第三章供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)與運(yùn)營第四章供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系第五章供應(yīng)鏈采購管理第六章供應(yīng)鏈生產(chǎn)管理

第七章供應(yīng)鏈物流管理√第八章供應(yīng)鏈庫存管理

第九章供應(yīng)鏈信息技術(shù) 第十章供應(yīng)鏈管理策略 第十一章供應(yīng)鏈績效評價(jià)與激勵(lì)機(jī)制 第十二章供應(yīng)鏈的業(yè)務(wù)流程再造與組織結(jié)構(gòu)第八章供應(yīng)鏈庫存管理【知識目標(biāo)】1．理解庫存的概念以及庫存控制的作用和意義；2．掌握供應(yīng)鏈庫存信息的傳遞方式和庫存管理形式；3．了解供應(yīng)鏈庫存管理面臨的問題；4．掌握VMI管理和聯(lián)合庫存管理系統(tǒng)第八章供應(yīng)鏈庫存管理【技能目標(biāo)】1．畫出某條供應(yīng)鏈庫存信息的傳統(tǒng)示意圖；2．畫出VMI管理系統(tǒng)的軟、硬件示意圖。第八章供應(yīng)鏈庫存管理【案例導(dǎo)讀】海信的零庫存管理第一節(jié)庫存及其管理的基本概念第二節(jié)供應(yīng)鏈庫存管理模式第三節(jié)供應(yīng)鏈庫存管理面臨的問題第四節(jié)先進(jìn)的供應(yīng)鏈庫存控制技術(shù)【技能訓(xùn)練】臺灣雀巢與家樂福的VMI計(jì)劃第八章供應(yīng)鏈庫存管理海信的零庫存管理【案例導(dǎo)讀】零庫存與市場競爭零庫存與數(shù)字化管理第一節(jié)庫存及其管理的基本概念一、庫存的概念1.庫存的定義

庫存(Inventory或Stock)是指企業(yè)用于未來的生產(chǎn)、服務(wù)或銷售但暫時(shí)處于閑置狀態(tài)的儲存物品或商品第一節(jié)庫存及其管理的基本概念一、庫存的概念2.庫存的分類經(jīng)常庫存(CycleStock)在途庫存(In-transitStock)生產(chǎn)庫存(In-processStock)季節(jié)性庫存(SeasonalStock)促銷庫存(PromotionalStock)投機(jī)性庫存(speculativeStock)積壓庫存庫存(DealStock)第一節(jié)庫存及其管理的基本概念經(jīng)常庫存(CycleStock)，是指在確定需求情況下為企業(yè)的補(bǔ)給系統(tǒng)提供支持的庫存。安全庫存(SafetyStock)，是指企業(yè)為應(yīng)對需求和交付周期的不確定性而準(zhǔn)備的緩沖庫存。比如，大量突發(fā)性訂貨、交貨期突然延期等。在途庫存(In-transitStock)，是指處于運(yùn)輸狀態(tài)或?yàn)榱诉\(yùn)輸目的而暫時(shí)處于儲存狀態(tài)的物品。生產(chǎn)庫存(In-processStock)，是指處于加工狀態(tài)以及為了生產(chǎn)的需要暫時(shí)處于儲存狀態(tài)的零部件、半成品或成品。第一節(jié)庫存及其管理的基本概念季節(jié)性庫存(SeasonalStock)，是指為了滿足特定季節(jié)中的特定需要而建立的庫存，或者對季節(jié)性出產(chǎn)的原材料在出產(chǎn)的季節(jié)大量收購所建立的庫存。促銷庫存(PromotionalStock)，是指為了應(yīng)對企業(yè)的促銷活動產(chǎn)生的預(yù)期銷售增加而建立的庫存。投機(jī)性庫存(speculativeStock)，是指企業(yè)為了避免因商品價(jià)格上漲造成損失或?yàn)榱藦纳唐穬r(jià)格上漲中獲得利潤而建立的庫存。積壓庫存或呆滯庫存(DealStock)，是指因沒有市場需求而賣不出去的或因物品變質(zhì)、變壞而不再有效用的庫存。第一節(jié)庫庫存及及其管理理的基本本概念二、庫存存控制的的作用1．庫存存控制在在企業(yè)經(jīng)經(jīng)營中的的作用2．庫存存控制在在供應(yīng)鏈鏈中的作作用第一節(jié)庫庫存及及其管理理的基本本概念三、庫存存管理的的意義1．有利利于資金金周轉(zhuǎn)2．促使使生產(chǎn)管管理更為為合理3．有利利于順利利地進(jìn)行行運(yùn)輸管管理，也也有助于于有效地地開展倉倉庫管理理工作第一節(jié)庫庫存及其管管理的基本本概念四、庫存管管理的目標(biāo)標(biāo)1．庫存成成本最低2．庫存保保證程度最最高3．不允許許缺貨4．限定資資金5．快捷第一節(jié)庫庫存及其管管理的基本本概念四、庫存管管理的目標(biāo)標(biāo)1．庫存成成本最低2．庫存保保證程度最最高3．不允許許缺貨4．限定資資金5．快捷第一節(jié)庫庫存及其管管理的基本本概念五、庫存成成本簡介1．購入成成本2．訂貨費(fèi)費(fèi)用(或稱稱訂購成本本)3．保管(儲存)費(fèi)費(fèi)用4．缺貨成成本第二節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理模式式一、供應(yīng)鏈鏈庫存信息息的傳遞方方式傳統(tǒng)的供應(yīng)應(yīng)鏈信息流流第二節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理模式式一、供應(yīng)鏈鏈庫存信息息的傳遞方方式應(yīng)鏈管理環(huán)環(huán)境下的信信息流第二節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理模式式一、供應(yīng)鏈鏈庫存信息息的傳遞方方式一體化的庫庫存控制模模式第二節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理模式式二、供應(yīng)鏈鏈的庫存管管理形式1．自動庫庫存補(bǔ)給法法2．共同庫庫存管理法法3．供應(yīng)商商管理庫存存法4．制造商商管理庫存存法第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題一、供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下的庫存存問題1.供應(yīng)鏈鏈的戰(zhàn)略與與規(guī)劃問題題（1）沒有有供應(yīng)鏈的的整體觀念念（2）庫存存控制策略略簡單化（3）產(chǎn)品品的過程設(shè)設(shè)計(jì)沒有考考慮供應(yīng)鏈鏈上庫存的的影響第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題一、供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下的庫存存問題2.供應(yīng)鏈鏈的運(yùn)作問問題（1）對用用戶服務(wù)的的理解與定定義不恰當(dāng)當(dāng)（2）忽視視不確定性性對庫存的的影響（3）缺乏乏合作與協(xié)協(xié)調(diào)性第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題一、供應(yīng)鏈鏈管理環(huán)境境下的庫存存問題3.信息方方面的問題題（1）不準(zhǔn)準(zhǔn)確的交貨貨狀態(tài)數(shù)據(jù)據(jù)（2）低效效率的信息息傳遞系統(tǒng)統(tǒng)第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題二、供應(yīng)鏈鏈的不確定定性與庫存存1．供應(yīng)鏈鏈中的不確確定性分析析（1）供應(yīng)應(yīng)鏈上不確確定性的表表現(xiàn)形式（2）供應(yīng)應(yīng)鏈的不確確定性的來來源銜接不確定定性供應(yīng)鏈的不不確定性的的來源供應(yīng)商的不不確定性生產(chǎn)者的不不確定性顧客的不確確定性第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題二、供應(yīng)鏈鏈的不確定定性與庫存存1．供應(yīng)鏈鏈中的不確確定性分析析供應(yīng)鏈上的的不確定性性的原因預(yù)測水平?jīng)Q策信息決策過程第三節(jié)供供應(yīng)鏈庫存存管理面臨臨的問題2．供應(yīng)鏈鏈的不確定定性對庫存存的影響二、供應(yīng)鏈鏈的不確定定性與庫存存（1）銜接接不確定性性對庫存的的影響（2）運(yùn)作作不確定性性對庫存的的影響第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)一、VMI管理系統(tǒng)統(tǒng)1．VMI的定義VMI是一一種在用戶戶和供應(yīng)商商之間的合合作性策略略，以對雙雙方來說都都是最低的的成本擾化化產(chǎn)品的可可獲性，在在一個(gè)相互互同意的目目標(biāo)框架下下由供應(yīng)商商管理庫存存，這樣的的目標(biāo)框架架被經(jīng)常性性監(jiān)督和修修正，以產(chǎn)產(chǎn)生一種連連續(xù)改進(jìn)的的環(huán)境合作性原則則雙贏互惠原原則目標(biāo)一致性性原則連續(xù)改進(jìn)原原則第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)一、VMI管理系統(tǒng)統(tǒng)2．VMI的基本思思想VMI系統(tǒng)統(tǒng)突破傳統(tǒng)統(tǒng)的條塊分分割的庫存存管理模式式，以系統(tǒng)統(tǒng)的、集成成的管理思思想進(jìn)行庫庫存管理，，使供應(yīng)鏈鏈系統(tǒng)能夠夠獲得同步步化的運(yùn)作作。第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)一、VMI管理系統(tǒng)統(tǒng)3．VMI的實(shí)施方方法(1)建立立顧客情報(bào)報(bào)信息系統(tǒng)統(tǒng)(2)建立立銷售網(wǎng)絡(luò)絡(luò)管理系統(tǒng)統(tǒng)(3)建立立供應(yīng)商與與分銷商(批發(fā)商)的合作框框架協(xié)議(4)組織織機(jī)構(gòu)的變變革第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)一、VMI管理系統(tǒng)統(tǒng)VMI的支支持技術(shù)（1）ID代碼（2）EDI／Internet（3）條碼碼（4）連續(xù)續(xù)補(bǔ)給程序序第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)二、聯(lián)合庫庫存管理1．聯(lián)合庫庫存管理的的基本思想想地區(qū)分銷中中心體現(xiàn)了了一種簡單單的聯(lián)合庫庫存管理思思想第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)二、聯(lián)合庫庫存管理2．聯(lián)合庫存管管理的模型型第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)二、聯(lián)合庫庫存管理3．聯(lián)合庫庫存管理的的實(shí)施策略略（1）建立立供需協(xié)調(diào)調(diào)管理機(jī)制制（2）發(fā)揮揮兩種資源源計(jì)劃系統(tǒng)統(tǒng)的作用（3）建立立快速響應(yīng)應(yīng)系統(tǒng)（4）發(fā)揮揮第三方物物流系統(tǒng)的的作用第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)三、多級庫庫存優(yōu)化與與控制1．多級庫庫存控制的的概念多級庫存系系統(tǒng)根據(jù)不不同的配置置方式，有有串行系統(tǒng)統(tǒng)、并行系系統(tǒng)、純組組裝系統(tǒng)、、樹形系統(tǒng)統(tǒng)、無回路路系統(tǒng)和一一般系統(tǒng)第四節(jié)先先進(jìn)的供應(yīng)應(yīng)鏈庫存控控制技術(shù)三、多級庫庫存優(yōu)化與與控制2．多級庫庫存控制的的方法非中心心化策策略中心化化(集集中式式)策策略第四節(jié)節(jié)先先進(jìn)的的供應(yīng)應(yīng)鏈庫庫存控控制技技術(shù)三、多多級庫庫存優(yōu)優(yōu)化與與控制制3．多多級庫庫存控控制的的內(nèi)容容（1））明確確庫存存優(yōu)化化的目目標(biāo)（2））明確確庫存存優(yōu)化化的邊邊界（3））明確確庫存存優(yōu)化化的效效率（4））明確確采用用的庫庫存控控制策策略第八章章供供應(yīng)鏈鏈庫存存管理理【技能能訓(xùn)練練】臺灣雀雀巢與與家樂樂福的的VMI計(jì)計(jì)劃雀巢公公司概概況雀巢與與家樂樂福的的合作作現(xiàn)狀狀實(shí)施VMI所取取得的的成果果第八章章供供應(yīng)鏈鏈庫存存管理理【技能能訓(xùn)練練】臺灣雀雀巢與與家樂樂福的的VMI計(jì)計(jì)劃技能訓(xùn)訓(xùn)練題題:1．雀雀巢和和家樂樂福的的關(guān)系系現(xiàn)狀狀如何何？2．為為了實(shí)實(shí)施VMI，雀雀巢和和家樂樂福作作了哪哪些工工作?3.VMI的的運(yùn)行行給雀雀巢和和家樂樂福取取得了了什么么成果果?4.設(shè)設(shè)想想雙方方的合合作能能夠滿滿足消消費(fèi)者者什么么樣的的個(gè)性性化需需求？？5.你你認(rèn)認(rèn)為他他們的的合作作可能能會采采用什什么樣樣的物物流方方式？？9、靜靜夜夜四四無無鄰鄰，，荒荒居居舊舊業(yè)業(yè)貧貧。。。。12月月-2212月月-22Thursday,December8,202210、雨中中黃葉葉樹，，燈下下白頭頭人。。。09:44:0309:44:0309:4412/8/20229:44:03AM11、以我獨(dú)獨(dú)沈久，，愧君相相見頻。。。12月-2209:44:0309:44Dec-2208-Dec-2212、故故人人江江海海別別，，幾幾度度隔隔山山川川。。。。09:44:0309:44:0309:44Thursday,December8,202213、乍見翻疑疑夢，相悲悲各問年。。。12月-2212月-2209:44:0309:44:03December8,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。08十二月月20229:44:03上午09:44:0312月-2215、比不了了得就不不比，得得不到的的就不要要。。。十二月229:44上午午12月-2209:44December8,202216、行動出出成果，，工作出出財(cái)富。。。2022/12/89:44:0309:44:0308December202217、做前，能能夠環(huán)視四四周；做時(shí)時(shí)，你只能能或者最好好沿著以腳腳為起點(diǎn)的的射線向前前。。9:44:03上上午9:44上上午09:44:0312月-229、沒沒有有失失敗敗，，只只有有暫暫時(shí)時(shí)停停止止成成功功！！。。12月月-2212月月-22Thursday,December8,202210、很很多多事事情情努努力力了了未未必必有有結(jié)結(jié)果果，，但但是是不不努努力力卻卻什什么么改改變變也也沒沒有有。。。。09:44:0309:44:0309:4412/8/20229:44:03AM11、成功功就是是日復(fù)復(fù)一日日那一一點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)小小小努力力的積積累。。。12月月-2209:44:0309:44Dec-2208-Dec-2212、世間間成事事，不不求其其絕對對圓滿滿，留留一份份不足足，可可得無無限完完美。。。09:44:0309:44:0309:44Thursday,December8,202213、不知香積積寺，數(shù)里里入云峰。。。12月-2212月-2209:44:0309:44:03December8,202214、意志堅(jiān)堅(jiān)強(qiáng)的人人能把世世界放在在手中像像泥塊一一樣任意意揉捏。。08十十二月20229:44:03上午午09:44:0312月-2215、楚塞三三湘接，，荊門九九派通。。。。十二月229:44上午午12月-2209:44December8,202216、少年年十五五二十十時(shí)，，步行行奪得得胡馬馬騎。。。2022/12/89:44:0309:44:0308December202217、空山山新雨雨后，，天氣氣晚來來秋。。。9:44:03上上午9:44上上午09:44:0312月-229、楊柳散和和風(fēng)，青山山澹吾慮。。。12月-2212月-22Thursday,December8,202210、閱閱讀讀一一切切好好書書如如同同和和過過去去最最杰杰出出的的人人談?wù)勗捲??！?9:44:0309:44:0309:4412/8/20229:44:03AM11、越越是是沒沒有有本本領(lǐng)領(lǐng)的的就就越越加加自自命命不不凡凡。。12月月-2209:44:0309:44Dec-2208-Dec-2212、越是是無能能的人人，越