《化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱

《化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱課程英文名BasicChemicalExperiments課程代碼學(xué)分1總學(xué)時(shí)24課程類別學(xué)科基礎(chǔ)課課程性質(zhì)必修先修課程無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)適用專業(yè)環(huán)境工程開課學(xué)院質(zhì)量與安全工程學(xué)院注：課程類別是指公共基礎(chǔ)課/學(xué)科基礎(chǔ)課/專業(yè)課；課程性質(zhì)是指必修/限選/任選。一、課程地位與課程目標(biāo)（一）課程地位化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)不僅為學(xué)生掌握基本知識(shí)、基本技能和基本方法提供了較好的機(jī)會(huì)，同時(shí)也為傳授知識(shí)、能力、創(chuàng)新意識(shí)和研究能力的培養(yǎng)提供了一個(gè)有利的平臺(tái)?！痘瘜W(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》作為一門實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程，是化學(xué)、環(huán)境工程、環(huán)境監(jiān)測等專業(yè)學(xué)生必修的專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課。本課程是以實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練為主的課程，以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，實(shí)踐能力為主要目的。由傳統(tǒng)的無機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容通過去粗取精、重組融合、整合成的一門新的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程。它既是一門獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)課程，又與相應(yīng)的理論課—《無機(jī)化學(xué)》、《分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》有緊密的聯(lián)系。它具有自己的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)思想、教學(xué)內(nèi)容和方法。（二）課程目標(biāo)課程目標(biāo)畢業(yè)要求1．規(guī)范掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作與基本技能，包括：玻璃儀器的清洗；加熱和冷卻方法；常見離子的基本性質(zhì)與鑒定；基本物理常數(shù)的測定方法；典型無機(jī)與有機(jī)化合物的基本分離、純化方法；可見分分光光度法；滴定分析法（含酸堿、配位、氧化還原劑沉淀滴定）等。研究4-1（能夠?qū)Νh(huán)境工程相關(guān)的物理和化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行理論分析，明確問題涉及的參數(shù)、變量及其相互關(guān)系）培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，敢于探索未知，追求真理的能力。培養(yǎng)學(xué)生理論結(jié)合實(shí)驗(yàn)的能力，從實(shí)驗(yàn)獲得感性認(rèn)識(shí)，深入理解和應(yīng)用理論課中的概念、理論，并能靈活運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)學(xué)生具有仔細(xì)觀察進(jìn)而分析判斷實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的能力，正確誠實(shí)記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果；處理實(shí)驗(yàn)結(jié)果時(shí)具有邏輯推理、作出結(jié)論的能力；在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)正確地運(yùn)用化學(xué)語言進(jìn)行科學(xué)表達(dá)、獨(dú)立撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告；具有解決實(shí)際化學(xué)問題的實(shí)驗(yàn)思維能力和動(dòng)手能力。研究4-3（能夠根據(jù)實(shí)驗(yàn)方案選用或搭建實(shí)驗(yàn)裝置，采用科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，安全開展實(shí)驗(yàn)并正確采集數(shù)據(jù)。）二、課程目標(biāo)達(dá)成的途徑與方法課程目標(biāo)教學(xué)環(huán)節(jié)對應(yīng)內(nèi)容課程目標(biāo)1預(yù)實(shí)驗(yàn)及實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)及實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備課程目標(biāo)2實(shí)驗(yàn)課程講授及學(xué)生實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)基本原理及內(nèi)容實(shí)驗(yàn)注意事宜學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程中具體操作課程目標(biāo)2實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)報(bào)告分析1、學(xué)生實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析2、撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告三、課程目標(biāo)與相關(guān)畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系課程目標(biāo)課程目標(biāo)對畢業(yè)要求的支撐程度（H、M、L）畢業(yè)要求4-1畢業(yè)要求4-3課程目標(biāo)1HL課程目標(biāo)2HH注：1.支撐強(qiáng)度分別填寫H、M或L（其中H表示支撐程度高、M為中等、L為低）；四、課程內(nèi)容及基本要求序號(hào)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱學(xué)時(shí)基本要求學(xué)生任務(wù)實(shí)驗(yàn)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)類別1醋酸電離常數(shù)的測定2掌握pH計(jì)的使用方法根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證必做2二價(jià)鐵離子與鄰菲啰啉配合物的組成和穩(wěn)定常數(shù)的測定3掌握分光光度計(jì)的使用方法根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)綜合必做3離子交換法測定硫酸鈣的溶度積2了解離子交換法根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證選做40.1moL/L氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定及有機(jī)酸含量的測定3掌握標(biāo)準(zhǔn)溶液配制方法及酸堿滴定分析的過程。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證必做5雙氧水中過氧化氫的含量測定3掌握高錳酸鉀氧化還原滴定方法。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證必做6直接碘量法測定維生素C的含量3掌握氧化還原滴定分析的過程根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做70.01moL/LEDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定3掌握絡(luò)合滴定分析的操作和過程根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做8自來水總硬度的測定3掌握絡(luò)合滴定操作，學(xué)會(huì)測定水的硬度根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證必做9氯化鋇中鋇含量的測定3掌握重量分析法的操作根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做10熔點(diǎn)的測定3了解熔點(diǎn)測定的意義，掌握毛細(xì)管法測定熔點(diǎn)的操作。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做11重結(jié)晶及過濾3掌握重結(jié)晶法分離和提純的操作。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做12柱色譜法分離甲基橙和亞甲基藍(lán)2了解柱色譜的原理、掌握柱色譜的操作及其應(yīng)用。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做13未知物的鑒定（醛、酮、醇）2了解相關(guān)原理。掌握未知物鑒定的方案，掌握醛、酮、醇的鑒定方法。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做14簡單分餾3了解分餾原理、掌握簡單分餾操作。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。驗(yàn)證選做15肥皂的制作4掌握皂化反應(yīng)原理及肥皂的制備方法化合物的鑒定方法。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。綜合選做16未知物的鑒定（糖類、醇與酸）2根據(jù)所學(xué)知識(shí)，自行設(shè)計(jì)未知物鑒定的方案，掌握醇、酸的鑒定方法。自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，經(jīng)老師審閱后開展實(shí)驗(yàn)，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。設(shè)計(jì)選做17乙酸乙酯的合成4掌握酯化反應(yīng)，學(xué)習(xí)可逆反應(yīng)轉(zhuǎn)化率的提高方法。根據(jù)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書操作，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告綜合選做注：1.實(shí)驗(yàn)性質(zhì)指演示性、驗(yàn)證性、設(shè)計(jì)性、綜合性等；2.實(shí)驗(yàn)類別指必做、選做等。五、考核方式及成績評(píng)定考核內(nèi)容考核方式評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)（依據(jù)）占總成績比例過程考核到課率、實(shí)驗(yàn)操作準(zhǔn)確度、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄點(diǎn)名記錄實(shí)驗(yàn)操作過程中打分40%期末考核實(shí)驗(yàn)報(bào)告實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫內(nèi)容60%考核類別考查成績登記方式百分制六、推薦教材與主要參考書（一）推薦教材：