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為什么沒有北瓜呢_冬瓜西瓜養(yǎng)殖知識為什么沒有北瓜呢?北瓜和南瓜的區(qū)分是什么?北瓜的功效和作用是啥?下面是我整理的為什么沒有北瓜呢,以供參考,歡迎大家(保藏)并共享喲!
為什么沒有北瓜呢?
有冬瓜、西瓜、南瓜,為啥沒有“北瓜”?其實是有北瓜的,只不過許多地方?jīng)]有這樣的叫法,北瓜有許多別稱,如:玉瓜、筍瓜、大洋瓜、東南瓜、攪絲瓜、印度南瓜。說起這些名稱可能大家不太熟識,那么,“西葫蘆”大家總知道吧,沒錯所謂的北瓜就是西葫蘆。
嘉靖四十年最早記載南瓜的河北《宣府鎮(zhèn)志》即同時記載有北瓜,118種記載南瓜的方志中,南、北兩瓜并載共有25種之多。
“北瓜”屬于半野生植物,由于它的產(chǎn)量低,加之沒有西瓜的甜蜜、冬瓜的芳香以及其他南瓜屬的高產(chǎn)量,因此,人們不太熟悉它。北瓜起源于南美洲的玻利維亞、智利及阿根廷等國,已播種到世界各地,中國的筍瓜可能由印度引入,所以又被叫做“印度南瓜”。
西葫蘆我們常常吃,拿來炒雞蛋絕配,爽口美味,特殊下飯。而且西葫蘆的養(yǎng)分價值高,它的鈣含量極高,每100g的可食部分,就含有22-29mg的鈣含量,因此多吃西葫蘆可補(bǔ)鈣,還特殊好汲取。
北瓜和南瓜的區(qū)分
北瓜葫蘆科南瓜屬一年生蔓生草本植物。莖有半透亮?????的粗糙毛。卷須分叉。葉紙質(zhì),三角形或卵狀三角形?;ù菩弁辏瑔紊?,黃色。果實外形因品種而異,種子白色。
南瓜也是葫蘆科南瓜屬。山東地區(qū)稱作吊瓜,東北地區(qū)稱作倭瓜。可食用,有橘黃色和青色兩種,形狀呈扁圓或不規(guī)章葫蘆外形,未成熟果實皮脆肉質(zhì)致密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。
南瓜瓜柄有明顯的五楞,而北瓜的是圓的,在瓜柄和瓜連接的地方,南瓜會腫脹成帽,而北瓜則干潔凈凈;南瓜瓜頂是花脫落的一個碗口疤,而北瓜則只是一個小圓點,或者僅是柱頭和花萼萎縮形成的一個環(huán)圈。
南、北瓜的差別還有外形方面的,南瓜多是扁圓形,北瓜則多呈葫蘆形。更重要的還是顏色方面的,成熟的南瓜或黃或紅,而北瓜成熟時皮色多為深綠、青黑或像西瓜一樣有條紋。
北瓜的功效和作用
1、預(yù)防糖尿病,北瓜里面含有葫蘆巴堿,是可以讓胰島素分泌變得更多的,這樣就能改善糖尿病以及預(yù)防糖尿病消失。
2、清熱解毒,北瓜中的獨特物質(zhì)可以有效的清除體內(nèi)的熱毒,能夠滋潤自己的肺,北瓜可以對這些狀況得到有效的改善,可以作為幫助治療些病癥的良藥,西葫蘆能夠清熱利尿,潤肺止咳,效果特別顯著,特殊是對于水腫腹脹,也能夠起到很好的治療效果。
3、增加肝腎功能,北瓜可以預(yù)防腎臟或者肝臟消失病變,常常吃一些能夠讓肝腎功能變得更好,也可以讓細(xì)胞變得更加有活力。
4、減肥瘦身,北瓜里面含有特別多的纖維素,能夠讓胃腸蠕動速度變得更快,也可以讓新陳代謝速度變快,減肥的效果特別好。
5、抗癌防癌,北瓜里面還有干擾素,能夠讓身體干擾素產(chǎn)生更多,也可以讓免疫力提高,反抗癌癥反抗病毒的效果特別不錯。
6、美容養(yǎng)顏,北瓜里面含有特別豐富的維生素,能夠讓皮膚細(xì)胞變得更加活躍,皮膚的顏色就能變得更加勻稱,也可以供應(yīng)皮膚所需要的養(yǎng)分,暗沉的狀況就能有所緩解。
北瓜的做法大全
既然知道了北瓜是西葫蘆,也知道了北瓜
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