2022年20XX年度生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)事件應對工作總結(jié)評估報告

精品word名師歸納總結(jié)精品word名師歸納總結(jié)------------精選名師優(yōu)秀名師----------精選名師優(yōu)秀名師----------第8頁，共8頁----------河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局關于20XX年度生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作總結(jié)評估報告省應急辦：20XX年，在省委、省政府和省應急辦的領導下，我局嚴格依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)大事應對法》和《河南省突發(fā)公共大事總體應急預案》的要求，全面加強食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作，有效預防、積極應對和妥當處置生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)大事，使食品生產(chǎn)突發(fā)大事造成的危害處于可控狀態(tài)，準時緩解、掌握和排除食品生產(chǎn)質(zhì)量安全風險，最大限度地削減食品生產(chǎn)突發(fā)大事的危害， 為保護全省經(jīng)濟社會穩(wěn)固做出了積極奉獻；依據(jù)《河南省人民政府辦公廳關于做好 20XX年度突發(fā)大事應對工作總結(jié)評估的通知》（豫政辦文,2021. 2號）精神，我局結(jié)合實際對20XX年突發(fā)大事應對工作進行了仔細的總結(jié)、分析和評估，現(xiàn)就有關工作總結(jié)報告如下 :一、基本情形20XX年，全省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)未發(fā)生負有直接責任的重大食品質(zhì)量安全事故，無人員傷亡情形；二、應對工作總結(jié)評估全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)從講政治、講大局的高度，把食品安全應急處置工作列為事關人民群眾生命安全和社會穩(wěn)固的政治任務，統(tǒng)籌支配突發(fā)大事應對工作，加強和完善全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作應急體系建設，積極開展應急演練和風險監(jiān)測預警，加大應急宣揚訓練，妥當處置了各類食品質(zhì)量安全突發(fā)大事；（一）領導重視，周密部署，統(tǒng)籌支配突發(fā)大事應對工作；我局黨組高度重視生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作，執(zhí)行“突發(fā)大事一把手負總責”的工作機制，黨組書記、局長張慶義同志就食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作多次召開黨組會、局長辦公會，就突發(fā)大事應對工作進行專題討論， 召集各有關處室負責人參與，親自對詳細工作進行指導和部署，要求全省各級質(zhì)監(jiān)部門主要領導要親自抓，常抓常議；分管領導要詳細抓，堅持深化基層、靠前指揮、加強和諧、重點督查；一是組織召開20XX年全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)工作會、半年工作會、食品專項整治會等7次全系統(tǒng)會議；省局主要領導和分管領導到會就生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作分別做了重要講話和工作部署；二是制定了《 20XX年全省生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作要點》 《20XX年度生產(chǎn)加工食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作目標考核方法》 將食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作納入對各省轄市局的年終考核目標的一項重要內(nèi)容；三是組織召開了 4次“全省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全分析例會” ；分別對上一季度食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作進行分析、總結(jié)，對下一季度食品安全突發(fā)大事應對工作進行座談、研討和部署；四是狠抓落實，多次開展食品安全突發(fā)大事應對工作督查；省局組織 7 個由副廳級領導任組長的工作組于 3月份，組成10個由副廳級領導帶隊的督查組分別于 6月份和9月份赴全省各地質(zhì)監(jiān)部門對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作進行督導檢查；（二）加強和完善全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品工作應急體系建設； 一是要求全省各級質(zhì)監(jiān)部門全部成立食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作領導小組，制定、完善食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應急處置預案；目前全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)全部達到上述要求；二是要求各級質(zhì)監(jiān)部門加強應急隊伍建設；不斷完善專業(yè)應急救援體系，成立專業(yè)應急分隊；立足于現(xiàn)有的應急救援條件，狠抓應急隊伍建設，充分發(fā)揮專業(yè)應急隊伍在應急治理工作中的重要作用；目前全省市級質(zhì)監(jiān)部門基本建立了食品監(jiān)管、執(zhí)法督查、檢驗檢測、技術(shù)專家等四支食品安全應急隊伍，具備了肯定的應急處置才能；三是要求和督促各個食品生產(chǎn)企業(yè)也要建立健全突發(fā)大事應急處置工作預案，完善有關制度，提升處置應急突發(fā)大事的才能，使應急工作趨于制度化、規(guī)范化；（三）積極開展應急演練，提升實戰(zhàn)水平； 為預防和有效應對食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事的發(fā)生，最大限度削減突發(fā)大事對國家和人民群眾造成人身和財產(chǎn)的缺失，提高和檢驗全省各級質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)應急處置實戰(zhàn)才能，全省各級質(zhì)監(jiān)部門開展了形式多樣的食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應急演練活動；先后多次有方案、有組織、分層次地組織開展了突發(fā)安全生產(chǎn)事故應急演練，全省 18個省轄市質(zhì)監(jiān)局均開展了形式多樣的食品質(zhì)量安全應急演練活,（四）未雨綢繆，積極開展風險監(jiān)測預警工作；1、突出風險監(jiān)測組織保證才能建設； 為了加強河南省食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)風險監(jiān)測的組織領導和才能建設，進一步提高食品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作的針對性、科學性、有效性，全面加強組織領導，進一步完善食品安全問題早發(fā)覺、早研判、早處置、早化解工作機制，在河南省生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作小組的基礎上，籌建成立“河南省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全風險監(jiān)測中心” ，該中心以省局食品處為牽頭單位，以國家糧油制品質(zhì)量檢測中心（鄭州）為技術(shù)依靠單位，適時吸納國家肉制品質(zhì)檢中心 （漯河、國家面粉及制品質(zhì)檢中心（商丘）等技術(shù)機構(gòu)參與，承擔全省生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全風險監(jiān)測工作的組織領導、統(tǒng)一和諧、編制方案、監(jiān)督實施、分析研判、技術(shù)保證等工作；2、突出風險監(jiān)測的組織實施； 一是合理編制監(jiān)測方案，重點針對突發(fā)大事暴露的問題，和我省主導產(chǎn)品、風險程度高的食品、食品原料，特別人群食品，優(yōu)先作為監(jiān)測對象；重點挑選非食用物質(zhì)等化學類污染物，病原微生物等生物毒素，易被超限量、超范疇使用的食品添加劑，列入監(jiān)測方案；先后對1734種食品6369個樣本進行了風險監(jiān)測，監(jiān)測數(shù)據(jù)達 2.1 萬條，樣本監(jiān)測同比增加52個百分點；二是堅持不定期召開專家分析研判會制度，依據(jù)產(chǎn)品監(jiān)測結(jié)果，視情組織有關專家或技術(shù)人員對風險監(jiān)測結(jié)果進行分析研判，以及對重點食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)開展危害因素調(diào)查活動，力求比較全面地把握全省每個食品生產(chǎn)加工行業(yè)、每類產(chǎn)品、每個企業(yè)存在的食品安全危害因素和風險，查找監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)；切實防止發(fā)生區(qū)域性、行業(yè)性的食品安全問題；三是進一步完善河南省食品生產(chǎn)風險預警治理系統(tǒng)，依據(jù)總局歸類的投訴舉報、執(zhí)法監(jiān)管、主動監(jiān)測等八類信息，建立和完善食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)高風險項目風險監(jiān)測制度、 風險預警制度和擔心全食品召回制度；通過風險監(jiān)測，落實企業(yè)風險防范措施；（五）加大應急宣揚訓練，深化群眾應急理念； 積極組織各級各部門主要領導干部帶頭學習《突發(fā)性大事應對法》及相關應急學問；通過電視、報紙、宣揚欄、定期上門開展宣揚訓練等多種手段，常常性開展宣揚訓練，深化了應急理念，提高了應急才能，收到了良好的成效；一是依靠媒體、網(wǎng)絡進行宣揚；我們在河南主流媒體開展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全突發(fā)大事應對工作公益宣傳，營造群防群治的良好氛圍；二是開展食品質(zhì)量安全突發(fā)大事應對進機關、進鄉(xiāng)村、進社區(qū)、進學校、進企業(yè)等“五進”活動；三是實行多種形式，加強訓練培訓；對食品生產(chǎn)加工企業(yè)負責人、主要從業(yè)人員和本系統(tǒng)食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管人員分別進行突發(fā)大事應對培訓； 10 月-11 月，我們舉辦了全省食品生產(chǎn)質(zhì)量安全監(jiān)管人員培訓班，各省轄市局主管局長、食品科長，各縣（區(qū)）局主管局長、食品股長，各市縣區(qū)食品監(jiān)管人員 485 名食品監(jiān)管員參與輪訓；聘請河南省委黨校教授特地講授了《食品安全突發(fā)大事應對》；三、妥當處置一系列突發(fā)案件（大事）今年食品安全案件（大事）發(fā)生多、曝光密集，我局高度重視，主動工作，積極回應社會關注，正確引導輿情，妥當處置了一系列食品安全突發(fā)大事（案件） ，受到了各級政府的夸獎和企業(yè)的贊譽；其中影響較大的有：315出動人員 2035人次，車輛 692臺次，檢查企業(yè) 486家次，共抽取304家次企業(yè)的 484樣本送2個國家級質(zhì)檢中心對沙丁胺醇、 萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅（瘦肉精）等 3 個指標進行了檢驗，并分四批向省內(nèi)主要新聞媒體通報了檢驗結(jié)果；由于時機和內(nèi)容把握恰當，起到了輿論引導、安撫民心、穩(wěn)固社會的積極作用，受到了省委省政府及有關部門的確定和頌揚；緊急處置“塑化劑”大事； 臺灣“塑化劑”大事發(fā)生后，我局兩次召開專題會議進行討論部署，出動執(zhí)法人員 4389人次，車輛3137臺次，對相關食品、食品添加劑 893家次生產(chǎn)企業(yè)進行了監(jiān)督檢查；全省共抽檢運動飲料、果汁、茶飲料、果醬、果漿、膠錠粉類、便利面等 7類食品及相關食品添加劑生產(chǎn)企業(yè) 479家1491個樣品；對疑似涉嫌問題企業(yè)查找緣由、督促整改；妥當處置“沙琪瑪”大事； 央視報道我省鄭州、新鄉(xiāng)存在食品加工黑窩點和個別食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)沙琪瑪時違法添加硼砂的情形后，全省質(zhì)監(jiān)部門針對全省持有有效生產(chǎn)許可證的 41家沙琪瑪生產(chǎn)企業(yè)及 723 家糕點類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，開展專項整治行動；全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員 3754名，出動檢查車輛 668臺次，檢查企業(yè) 1235家次，共對 227批次樣品進行了風險監(jiān)測；對發(fā)覺的違法違規(guī)行為，依法從嚴、從重、從快進行打擊；妥當處置“金黃色葡萄球菌”大事； 媒體報道我省三全、想念部分批次的產(chǎn)品金黃色葡萄球菌項目不合格后，全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動人員 2125人次，車輛 588臺次，檢查速凍食品生產(chǎn)企業(yè)483家次，共抽取涉及水餃、 餛飩、包子等肉餡類速凍面米食品企業(yè)的794 個樣本，確保了全省速凍食品生產(chǎn)質(zhì)量安全，保護了全省速凍食品產(chǎn)業(yè)健康進展；妥當處置“黃曲霉毒素 1大事；國家質(zhì)檢總局抽查發(fā)覺蒙牛、長富純牛奶兩種產(chǎn)品黃曲霉毒素 1項目不符合標準的規(guī)定；X年0月，我局將黃曲霉毒素 1列入乳制品監(jiān)督抽查和風險監(jiān)測重要指標；11月27日，下發(fā)了《關于立刻對乳制品中黃曲霉毒素 1超標問題開展處置工作的通知》 （豫質(zhì)監(jiān)明電, . 號，在全省范疇內(nèi)組織開展乳制品中黃曲霉毒素 1專項監(jiān)督檢查，沒有發(fā)覺被檢出的情形；四、工作建議1、加快建立統(tǒng)一的食品安全風險預警平臺； 進一步整合全省食品安全風險信息治理資源，建立省市縣三級與省政府有關部門共享的信息平臺，為應急決策、基礎信息查詢、通信供應保證，形成食品安全風險信息共享機制，提高全省整體食